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导读：1、灶王龛大多设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。2、供上神像之后人们就在灶王神位前供上红糖糯米饭团，条件好的人家也会用大鱼大肉和好酒供奉。习俗来讲在灶神上天之前要请他吃上一顿。3、供奉好以后，把香点上再把灶君的画像从墙上请下来，与
1、灶王龛大多设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。
2、供上神像之后人们就在灶王神位前供上红糖糯米饭团，条件好的人家也会用大鱼大肉和好酒供奉。习俗来讲在灶神上天之前要请他吃上一顿。
3、供奉好以后，把香点上再把灶君的画像从墙上请下来，与事先准备好的纸钱一起，拿到院外烧了，同时燃放鞭炮。意思是让他老人家上天言好事，快快走，再等他回宫降吉祥。
4、每年腊月二十三送灶神，为了讨好灶王爷，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，东北地区是把关东糖用火融化，涂在在灶王爷的嘴上，意思是粘住他的嘴，以免在玉皇大帝前说这家人的坏话。
5、大年三十的晚上，也就是新的一年即将开始的时候还要迎接灶王爷从天上归来。传说除夕夜灶神要引领诸神来人间过年，所以那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。接完灶神以后，才轮到祭拜列祖列宗，然后才开始吃年夜饭，举家团聚过大年了
1、送灶时，在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、祭灶对联等，灶王神位前需供上红糖糯米饭团，点上香，再把灶君画像从墙上请下来，与事先准备好的贡品一起，拿到院外烧了，同时燃放鞭炮，这样送灶王爷的礼仪就完成了。
2、关于送灶王爷的时间，不同的地域，不同的民族，供奉的习俗亦不相同。北方地区送灶王爷的时间多在每年的农历十二月二十四日，南方地区多在农历十二月二十三日，又称祭灶节。祭灶节民间讲究吃粘糕、饺子、麻糖、杀年猪、年粽、火烧、广东糖等等。
3、送灶王上天后，各家各户便开始大扫除，把厨房及居室内外扫得干干净净，准备各种丰盛的食物过春节。除夕日的下午，在爆竹声和孩子们的欢声笑语中，人们在厨房里恢复灶王的位置，把灶王迎了回来。
腊月里，最重要的节日，莫过于送灶王爷了。相传，灶王爷为天上仙界的神仙，主管着人间的烟火与柴米油盐。因此，每年腊月人们送灶王爷时，可谓是毕恭毕敬，生怕怠慢了灶王爷，同时亦希望灶王爷能上书天界神仙，来年给自家的炉灶增添柴米油盐以及食禄口福。今天，我们就从民俗的角度来探讨一番，腊月该如何送灶王爷。
一、腊月的节气
“腊月”为农历的十二月份，是一年之岁尾，正值寒冻。据《风俗通义》记载：“腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”腊月为新旧交替的月份，因此就延伸出许多祭祀、打猎的活动，送灶王爷就是其中之一，因此腊月亦别名为“祭祀之月”。
二、如何供奉灶王爷
灶王爷为人间的炉灶之神，主管一家全年的食禄口福，因此最宜在厨房供奉灶王爷。祭灶的最佳地点为炉灶台上方，或者炉灶旁边，如果福主厨房有专门供奉灶王爷的神台亦可在神台上摆放供品。其奉祀的供品大多为鸡、猪、鱼“三牲”、麦芽糖、水果、清茶、香等。在奉祀的同时，亦可说些吉利喜庆的话来增添来年的食禄口福。
三、送灶王爷的时间
不同的地域，不同的民族，供奉的习俗亦不相同。北方地区送灶王爷的时间多在每年的农历十二月二十四日，南方地区多在农历十二月二十三日，而一些少数民族，亦会有其它的送灶王爷时间。
要让灶王爷上天述职的时候说好话。
二十三，敬送灶君上西天。有壮马，有草料，一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。
古时候，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。故封为：东厨司命主、人间监察神、一家之主等。
腊月二十三黄昏入夜之时，一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上糖瓜等。并将糖瓜涂在灶王爷嘴的四周，边涂边说：“好话多说，不好话别说。
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小年，即每年农历腊月廿三或廿四，是祭祀灶王爷的节日。它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，其主要活动有两项：扫年和祭灶。除此之外，还吃灶糖的习俗，有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。
腊月二十三，又称“小年”，是民间祭灶的日子。据说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。
祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。
祭灶的由来
祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。
先秦时期，祭灶位列“五祀”之一（五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为门、井、户、灶、中雷；或说是行、井、户、灶、中雷）。祭灶时要设立神主，用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎，设置笾豆，迎尸等等。带有很明显的原始拜物教的痕迹。
灶君的传说
廿三灶神，也称灶王、灶君、灶王爷、灶公灶母、东厨司命等，中国古代神话传说中的司饮食之神。灶君本人，早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。晋以后则列为督察人间善恶的司命之神。
自人类脱离茹毛饮血，发明火食以后，随着社会生产的发展，灶就逐渐与人类生活密切相关。崇拜灶神也就成为诸多拜神活动中的一项重要内容了。故《礼记·祭法》中“王为群姓立七祀”，即有一祀为“灶”，而庶士、庶人立一祀，“或立户，或立灶”。
中国古代就有祭祀灶神的。魏晋以后，灶神有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称，“灶神，姓苏，名吉利，妇名搏颊”。唐李贤注引《杂五行书》又称，“灶神名禅，字子郭，衣黄衣，披发，从灶中出”。灶神初为女神，或称是老妇，或称是美女，说法诸多。
大约出于清代的《敬灶全书》则称，灶君姓张，名单，字子郭,当属男神。现在民间供奉的东厨司命定福灶君，是一对老夫妇并坐，或是一男两女并坐，即灶君和灶君夫人的画像。
中国道教兴盛之后，曾借《经说》之论，将灶神说成是一位女性老母。“管人住宅。十二时辰，善知人间之事。每月朔旦，记人造诸善恶及其功德，录其轻重，夜半奏上天曹，定其簿书”。后来就发展成了既有灶君爷爷，又有灶君奶奶之说。在不同的地区里，灶君夫妇又由不同的人选来充当，同时伴随着当地流行的民间传说故事。
剪窗花
剪好窗花后贴在屋子里，给家里增添了许多过年的喜气。
窗花图案有各种动、植物、人物等掌故，如喜鹊登梅，孔雀戏牡丹 ，狮子滚绣球 ，三羊(阳)开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧寿，犀牛望月，莲(连)年有鱼(馀)，鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。
沐浴理发
民间有"有钱没钱，剃头过年"的说法。而沐浴理发的活动，多集中在小年前后进行。
《1》奉祀灶神：
每年农历十二月二十四日，灶神上天，报告人间功过，定人祸福。
——因此，北方习俗于农历十二月二十三日晚上奉祀灶君，焚香祀送。
——南方习俗于农历十二月二十四日晚上奉祀灶君，焚香祀送。
——旧时亦有士绅家于二十三日送灶，百姓家二十四日送灶之别。
《2》灶神介绍：
灶神又称灶王爷，灶君，灶君司命，灶神星君。中国民间传说灶神每年腊月二十三晚（也有二十四一说），上天汇报，正月初四日返回人间。是神话传说中等级最低的地仙。
——祭灶神的历史：
中国民间祭祀灶神的历史十分悠久。魏晋以后，灶神有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称，“灶神，姓苏，名吉利，妇名博颊”。
冀中地区供张奎、高兰英。
——祭灶神寄托了中国劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。
应该怎么做？
1》准备好祭品：祭果、酒和菜
——具体包括年糖年饼：象征生活甜甜蜜蜜；年糕：象征年年高；荸荠：也叫马蹄，象征有钱；甘蔗：象征日子节节高。菠菜：要有根的，红色的根须象征日子红红火火；大蒜苗：象征过日子很会算
2》农历二十三祭灶：要有酒
农历二十四祭灶的不要酒(黄酒或老酒即可)；豆腐：上面印有红色“福”字的最好；其他：糖果、桔子等都可。一般十样，或不少于十样。十，代表十全十美；给灶神烧纸钱，一般烧金元宝。
3》祭灶时间：
农历二十三全天、二十四晚上六点前祭灶均可。
4》不同时间祭灶：
——农历二十三祭灶要供酒，二十四祭灶的不要供酒，灶神怕汇报时满口酒气。
——农历二十三供的可以以腥的为主，二十四供的以素的为主。
5》如果有的东西买不到，那就有几样是几样，其他的可以自己添加。
6》祭灶神要说祝福语：
供的时候你可以跟灶神说说话，请灶神上去为你家多说好话等等。
7》租的房子没有灶神：
如果是租的房子，没必要供灶神，因为租的房子没有灶神。要供还是让老家的人供吧。
小年的时间是每年黄历十二月二十三日与二十四日的交接期，祭祀灶神、送灶神回天庭，鞭炮声震响，古代俗称“过小年”或“小年下”。早在我国宋代就有记载将每年的黄历十二月二十四日这一天叫做“交年”。
祭灶流程
准备：
①贡桌或供台
②黄纸或红纸
③灶神牌位和对联(上天言好事 下地保平安 横批 一家之主)或灶神贴画
④祈福三支香(祈福自己及家人福禄寿齐备）
⑤清香三支香(戒定真香，祈愿身口意清净)
⑥蜡烛（酥油灯）一对，茶或水单数，糖果或素点心单数。
⑦灶神疏文一封。
注意事项：
①祭祀时间：小年当天黄昏举行
②迎接灶神时间：北方正月初四，南方正月初五。
③迎接流程：接灶神的仪式很简单，只要在灶台上重新贴一张新的灶神即可（若是家里环境不允许，可将灶神画或者灶神牌位用红布封好放于厨房橱柜中，干净位置，平常不要碰到，或者用胶带粘贴于橱柜内上方）
正式祭灶流程
①清扫现场卫生，个人洗浴，正衣冠，找一个贡桌或祭台，上面铺设黄布（厨房橱柜上放一块纸板或者隔板也可）。
③贴灶神画(可购买或自己绘制)或简单地贴牌位对联也可。
④供奉放香炉、神烛（酥油灯）、疏文等于神位前。
(无神位可在厨房灶或水槽旁边设置或者房间的西边布置，也可直接灶前设案)。
⑤供奉糖果、素点心及当地特色点心 总数量3/5/7都可以，于灶神位前点燃一对神烛（酥油灯）。
⑥燃香三支，两次上香，第一次上香 祈愿家人福禄寿圆满；第二次上香，祈愿自己持戒，断恶修善，圆满，精进。
⑦(三称恭请灶君司命)作揖行礼，奉茶或清水 ，作揖行礼，奉还债金或纸钱 作揖行礼。
⑧宣读疏文，答谢一年眷佑之功，为无心所犯之罪愆请求宽宥，祈求来年之福德。
⑨化疏，火盆内用纸钱送化，注意先焚化疏文，后焚化灶神牌位或灶神画，最后化还债金或纸钱，酬谢。
⑩待香火完后，三鞠躬后则礼成，撤案。
