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导读：据了解，很多外卖骑手与平台并不是“雇佣员工”的关系，由于骑手的流动性太大，很多都只工作一两个月，所以站点只会为骑手购买意外险等商业保险，但是基本不会交社保。如果公司不帮忙交的话可以自己缴纳的，要是在自己的户口所在地生活，直接去自己当地的社保
据了解，很多外卖骑手与平台并不是“雇佣员工”的关系，由于骑手的流动性太大，很多都只工作一两个月，所以站点只会为骑手购买意外险等商业保险，但是基本不会交社保。
如果公司不帮忙交的话可以自己缴纳的，要是在自己的户口所在地生活，直接去自己当地的社保局就能缴纳居民社保了。不过只能缴纳养老保险和医疗保险
假如自己平时工作生活并不在户口所在地，也不是在职员工，但是又需要缴纳社保的话，建议去网上找一些信得过的社保代缴机构买社保。当然这个肯定需要一定的手续费用。
员工就餐补贴方案有：现金补贴、集体用餐、预订配送的方式。
1、现金补贴：企业可以设立一种现金补贴的制度，让员工可以根据自己的口味和需求在指定的餐厅或者超市自行消费。这种方式不仅可以满足员工的个人喜好，也可以提高员工的满意度，因为他们可以在自己的工作之余享受到更多的福利。
2、集体用餐：企业可以与餐厅或者食堂进行合作，为员工提供美味的餐食。这种方式可以保障员工的餐饮需求，同时也可以让员工在工作之余享受到美食的乐趣。此外，集体用餐的方式也可以增强员工之间的交流和团队精神，从而提高整个团队的凝聚力。
3、预订配送的方式：企业可以与外卖平台或者餐厅进行合作，为员工提供便捷、快速的配送服务。这种方式可以节省员工的时间，让他们可以在工作之余更加轻松地享受到美食。此外，预订配送的方式也可以让员工有更多的选择，他们可以根据自己的口味和需求选择不同的菜品。
员工餐补的作用：
1、提高员工工作效率：员工在享受员工餐补的同时，可以减少午餐或晚餐的外出时间，从而提高工作效率和工作质量。
2、减少企业成本压力：如果员工自带午餐或晚餐，企业的餐食支出将相应减少，这可以降低企业的成本压力和负担。
3、增强员工归属感：员工餐补可以增加员工对企业的归属感和忠诚度，促进员工之间的交流和合作，从而提高企业的生产力和竞争力。
4、改善员工生活状态：员工餐补可以为员工提供更加便捷、舒适的用餐环境，改善员工的生活状态，从而提高员工的幸福感和满意度。
员工餐补贴方案有：减免外卖费用、提供自助餐厅、餐补补贴。
1、减免外卖费用：公司可以与当地的餐饮企业合作，为员工提供一定的优惠，减免外卖费用。例如，每月为员工提供一定金额的餐饮券，员工可以在指定的餐馆使用，享受折扣或者免费餐饮服务。这种方案可以帮助员工节省餐费开支，提高员工对公司的满意度。
2、提供自助餐厅：公司可以在办公地点或附近设立自助餐厅，为员工提供各种美食选择。自助餐厅可以提供多样化的饭菜，让员工享受美味的同时，也可以提高员工的工作效率和幸福感。公司可以与专业的餐饮公司合作，提供高品质的饮食服务，并设定适当的餐费补贴标准。
3、餐补补贴：公司可以根据员工的工作时间和情况，给予一定金额的餐费补贴。例如，在员工加班时，公司可以提供额外的餐费补贴。或者对于需要频繁出差的员工，也可以给予一定的餐费报销。这种方案可以让员工在工作期间不再为饭菜开销担忧，提高员工的工作积极性和工作满意度。
员工餐补贴方案设计注意事项：
1、员工意见反馈：公司需要积极收集和分析员工的意见和需求，不断改进和完善餐补方案，提高员工满意度和忠诚度。
2、食品安全：公司需要注意食品的安全和卫生问题，严格控制食品的制作、储存和销售过程，避免食品安全问题。
3、用餐环境：公司需要提供舒适、干净的用餐环境，让员工在用餐时感到愉悦和舒适。
4、用餐方式：公司可以根据员工的工作和生活情况，提供不同的用餐方式和选择，如自带餐具和食材、在公司食堂或餐厅用餐等，以满足不同员工的需求和要求。
5、费用控制：公司需要合理控制膳食支出，确保餐补方案的经济性和可行性。
现在越来越多的人开始点外卖，但随着外卖订单的增长，外卖配送环节也出现了痛点：
痛点一、运力分配不均
在外卖高峰期/恶劣天气情况下，外卖平台骑手不够用，订单配送往往不及时，消费者体验差、商家惨遭差评，而主做代取的骑手（如达达、顺丰同城、UU跑腿等）却无单可接，配送资源分配严重不均，消费者、商家、骑手无一获利。
痛点二、接单效率低下
有的商家为了摆脱困境，使用多家运力平台，一个单子多家抢，但因需要商家反复切换系统发单，反而影响了接单效率。特别是遇到外卖订单高峰期，商家无法做到统一管理，很有可能造成错单、漏单、延误接单等问题，不仅会给顾客带来不便，也会给商户造成损失。
痛点三、配送成本过高
商家合作的单一配送平台配送计价规则固定，无法将价格做到最优化。而选择自配送的商家，也会因为需手动接入第三方配送平台，无法实现自动发单，可能导致在高峰期错失订单。因此一些自配送商家专门雇人进行接单管理和配送，但这反而提高了商家的配送成本。
这时候，聚单客聚合配送为解决以上痛点应运而生。聚单客聚合配送采用大数据+AI智能调度系统，创造性地实现了订单端和配送端的“双聚合”，一端整合了数十家主流订单平台（如美团、饿了么、京东到家等），另一端整合数十家主流运力平台（如美团配送、蜂鸟即配、顺丰同城等），并以“中台”的角色将两端打通，把多渠道订单和各大平台骑手资源进行智能匹配，让商家享受到高效率、低成本、便捷化的配送服务。
外卖配送综合解决方案：
1、多元对接 保证接单效率
聚单客聚合配送已经和数十家主流运力平台（如美团配送、蜂鸟即配、达达、顺丰配送、闪送、UU跑腿等）达成战略合作关系，将他们的骑手资源整合到一起，完美链接到数十家主流订单平台（如美团、饿了么、微盟、有赞、抖店、京东到家等）。商家使用聚单客APP发单，可以在众多运力资源中挑选最合适的进行配送，大大提高了接单效率，有效避免了外卖订单高峰期运力少或无人接单的情况。
2、打通渠道 统一管理订单
聚单客打通了商家在多个外部渠道的订单——美团、饿了么等，并可管理商家旗下所有门店。也就是说，一个系统可以进行多平台多渠道的店铺的管理，商家无需来回切换各个APP。另外，后台各门店数据也是一目了然，便于商家进行精细化运营管理。
3、多平台比价 配送既省又快
聚单客提供多个授权配送平台的配送价格，让商家灵活进行价格比对，根据自身不同需求，节约成本、灵活派单。商家使用聚单客APP发起配送后，系统自动显示可使用运力&价格，商家可按需求选择运力，多平台运力同时抢单，谁先抢到谁配送，又省又快。
4、支持绑定自有运力
聚单客APP支持绑定自有运力，也可直接使用平台运力（平台已对接数十家平台运力），满足不同需求场景。
5、骑手位置实时同步
为了给消费者提供优质的配送服务，商家还可以在订单在配送过程中可实时查看当前配送状态和骑手定位，及时获取信息，做好客户服务 ，减少店铺的差评和投诉。
6、支持随用随充 不占用资金
聚单客和两大支付巨头微信和支付宝有合作关系，支持开启随用随充，发一单的钱扣一单的钱，无需海量充值，避免资金被占用
这是最合适的！
村的学习和实践科学发展观，研究报告
村党支部在深入学习和实践科学发展观活动中，村的特点和具体情况相结合，从实际出发，确定坚持科学发展，构建和谐新农村“为主题的研究和实践活动，并成立了党支部书记为组长的专项调查工作组。通过走访，召开座谈会，现场办公会议和其他形式的生产社会的理解的深度，广泛征求各方意见，找到我村近年来在贯彻落实科学发展观，认真分析查找和限制影响的突出问题，在我村在科学发展观，深刻分析原因，进一步明确深入贯彻落实科学发展观的问题。的发展，探索建设社会主义新农村道路的方向，思路和措施，认真梳理总结，形成研究报告。
科学发展观的第一要义是发展。如果被比作一座大厦的新农村建设，经济发展的基础建设。如果你不增加的经济发展，进而更好的目标难以实现。
A他们的村庄基本情况
村，原名在，县乡，现在所拥有的司法管辖区。有四组村民区，1428亩耕地的户籍人口288（124），村级班子总志伟3，村民委员会，27名成员。 村是一个以农业为基础的传统一代的农业村，种植作物，玉米产量最高的乡镇之一，主要农作物有玉米，大豆，谷物等。自2004年以来，村里的奶牛养殖逐步回升，有一个乡著名的奶牛村，增加农民收入，目前人均纯收入2000元。近年来，我村，按照发展生产，生活富裕，文明，村容整洁，管理民主“的要求，深入动员社会力量参与新农村建设，努力促进社会和谐，集体经济越来越多，村民的收入水平逐年提高，各项社会事业的长足进步。在我村建设的杰出成就，中兴村建有沼气池，以达到节能的目的，科学利用环境资源。完成的混凝土铺筑村道路，提高产品质量的流量。通水每家每户，每个家庭都有电，水电资源的充分沟通，大大提高了，和我的村一级，为经济建设奠定了坚实的基础，在未来的2009年新的广阔的农村文化广场，种植各种绿色植被广场花园。在村子里的新的广阔舞台，极大地丰富了文化生活在农村地区。
由于已经进行了深入的研究和实践科学发展观活动中，我村党支部认真贯彻落实镇党委，丰富的干部大下访活动，以做好在农村管理的要求和精神，服务工作，维护社会稳定为目标，以加强两委班子建设，提高党员素质的重点，狠抓村集体经济建设，显着增强了党组织的战斗力和凝聚力，党员的先锋模范作用得到更好的发挥。
II。通过研究，农村工作存在的主要问题
1，党员管理教育不能满足新形势的需要。随着老年农村党员，文化层次低，结合党员的一小部分去工作，教育管理的难度，影响农村基层党组织建设。
2，员工村，社区的服务意识和“以人为本”的思想经验尚未学会深层渗透忽视深入学习足够的知识能力培养的回收，许多新事物，新知识的学习主系统，现代知识缺乏技能，学习的需要，加强新农村建设的知识。
3，工作量不断增加的人力，物力和财力，地方缺乏农村基层工作。存在的主要问题：第一，村民委员会的任务越来越重，村民委员会承担的城市属性分配各自的单位越来越多的工作，但我们的工作细广泛的方面。 “万线的上面和下面一根针”的位置，使村委会工作人员身兼数职，并影响新农村建设，办公条件的村庄和村民文体活动需要进一步提高，上级的要求农村和更标准化的建设要求的提高，相应的类型，从而使原来的办公室空间是远远不能满足。和村庄，村里的常住人口的近七千人，但村里还没有一个开放的篮球场或文化广场，特别是村民小组没有一个家长会的地方。
农业产业化基地建设的成效不是很突出。近年来，村在省，市，镇，农业部门的大力支持，投入了大量的资金来从事农业的道路，电网，水利建设，初步形成了大田（地名）的粉葛基地在西方阿妹的农田整治的基础建设下村后两个委员会的不断努力，大多数农民都非常支持和协调这项工作。然而，即使少量的农户签订协议经常重复，难以维护和包装浅的麻烦，或阻挠施工过程中。
5，系统的执法是不够的。这些年来，从中央到地方各级，以完善社会主义制度建设，国家和地方政府制定了很多法律，法规的立法原意是好的，但法律制度的强度不够深入宣传部门缺乏等因素的影响，导致在司法难度的增加。评估不能用于此目的的计划生育法规的实施，对法院的支持和合作，以及镇，村计生人员采取暴力手段，在过去的工作，所以时间延迟，效果并不明显。另一方面，大部分的农村土地承包合同管理合同，承包商主要是当地村民，已订明的合同的规定，但仍有一些村民欠承包机型，部分原因是亏损的时刻无力偿还一些“老赖”的心理。
问题的原因是多方面的，从根本上说，是农村工作机制并不完善，从而影响推进新农村建设，限制农村管理水平。
III。对策与建议。
1，加强对农村党员的管理和教育。要开展以下工作：详细整理一个地区的党员，根据党员的年龄，工业，文化指导，调整原来的11组机构的自然片8组机构，理顺管理体制建立;执行党的好仓补助，激励，发展个人的责任，增强责任感;农村党员，建立和完善党员目标管理为载体，系统的严格的组织生活，开展民主“创先争优”评比活动，活动提高党员素质;五大举措每个党员在本人自愿的前提下，退休干部，教师，自觉参与生产和社会事务组，成长和完善相关工作指定团队建设;六个充分利用远程教育网络，党员干部在农村地区的广东省，良好的原则，政策，法律和法规，党和国家的宣传，做好农业技术培训。
2，切实加强农民工队伍建设。加强村“两委队伍建设，党支部的工作人员到村庭院，长期组的村民，村民代表有一个计划，目的教育，定期参加组织学习或附近的城镇和村庄学会学习，让他们扩大他们的视野，更新观念，提高自己的知识，提高员工的学习能力和解决实际问题的能力。
3，建立和完善工作机制，提高农村建设。一是提高工作人员的效率，合理分配工作，暂时解决人手不足的集体经济允许的情况下，适当增加人手。在村任职调整的灵活性，个别场地，如农家书屋的建设可以解决缺乏空间形式与民间的合作，争取各级政府的支持下，建设中的灯光村里的少数民族居住区的中心，篮球场，同时在每一个村民小组，采取的第一个5边疆建设休闲公园，不仅为客户提供一个休闲的好去处，但也做了父母的聚会场所。
4，巩固农业生产基地。 （根据实际情况改写）一西阿妹的农田整治项目投资15亿元，完成主堤的河流，施工，村干部做相关的清苗补偿，争取两只基金支持村委会在四月初，西雅尾农田基础建设现场会召开，会议对雨季的到来，加强了监督施工队完成农路硬底化建设的泵站;做临时的农田灌溉和排水设施，继续保持现有的大田基于葛根基础设施的维修计划村委会反承包生产队土地承包基地未来的统一管理;发挥农产品流通使用的合作来解决问题农产品的销售，农业技术培训班，定期提高种养殖业水平;第五届网络媒体的宣传沙栏粉葛，打响品牌，，六个接触食品，药品企业积极探索深化处理问题。
5，加大执行力度，规则及规例。首先，计划大型普法活动的开展在未来几年提高广大人民群众的积极性，参与小测验的形式，确立收集的未偿还款项领导小组，由村主任主持，村民不能履行的条款，按照法律规定，谈合同，做的还款计划，大量的拖欠和态度不好村民向法院提起诉讼强制执行。在拖欠村民的宣传，并规定所有集体和村民投票不得参加第三轮的土包。三项建议：用于此目的，规划行政主管部门强制执行法院和电视上公布，和实施监禁处理的建议符合条件的评估。
“两委”，以加快解决的研究工作中发现的问题，制定了相应的对策和建议，党支部书记认真履行第一责任人的人投入足够的努力去实现它，其他成员团队负责的工作要认真做好研究工作，解决问题，用自己的实际紧密结合起来，促进单位变更风格的研究活动，促进各系统的建立和实施，群众满意的推动学习实践科学发展观活动的实际效果。
附：
（一）坚持科技创新，依靠科学和技术发展农业发展后劲
多年来，我村始终坚持党的基本线，打破一个路径的经济发展村的特征，农业始终坚持的“非农业不稳定”的方式发展，依靠科学技术，以传授新技术，以广大农民新的知识，通过演示实验，引导农民采用良种，良法从事的培育和种植经济作物。科技种田我村粮食生产增长从过去的70万公斤，同比增长近6倍的400万公斤，500元的村民人均收入由$ 5,800。
（二）继续优化林业结构，提高林业发展的整体水平
我的村庄使用现有的山场做活经济文章在林业部门，永庆村是典型的丘陵地带，两山一水一场，山场面积近4000亩。近年来，村里多接触引进的常州和武汉凯迪公司的老板张国庆，充分利用他们的资金和技术，以现有的土地转包出去，既能增加收入的人，并学习技术，生态农业良性循环打下了坚实的基础。
（C）科学规划，努力发展村办企业
我的村庄村企业整合现有的私有企业，主要处理的毛刷厂，刷柄厂作为一个领导力村的经济发展，使用支持“部+协会模式创新的发展思路私有企业的发展，从在过去的几十万美元至1000万元的民营企业，以解决部分剩余劳动力的问题，也导致了我的农村剩余劳动力的收入增长。
（D）科学规划，不断推进农村基础设施建设
我村已建成区面积的？500平方米的办公楼，计划生育服务室，为民代理办公室，党员活动室，设备齐全的电视网络台。建在村部广场设施目前正在规划中。 138公里的道路全部硬化村当家塘村庄内所有装修，三湾河大桥不久前建成通车。这两个委员会是的双糖村民组规划线，我村建立的新型农村电网移动。
（五）加强领导班子建设
村委会的队伍是团结的团队，有效的战斗的同志可以光明正大的，主要原则，小事讲风格，团结，可以有意识地做。工作工程和互相帮助，互相配合，可以是一个领导集体劳动分工，全心全意求发展村。
二，存在的突出问题
要进行的学习，研究，广泛征求意见，召开民主生活会，谈的问题，群众对领导班子进行了认真查摆和梳理存在的突出问题，在落实科学发展观的区域：
（A）拧紧松动的现象存在的学习，了解学习的重要性还有待进一步提高。
首先，知识和态度，对学习缺乏。制定了学习制度和学习计划，但繁重的工作任务是负责农村工作的正常范围，每个领导班子成员，集中学习时间是不够的，而不是放在一个重要的位置，学习为工作服务的，只要的工作是不错的，学习并不重要，缺乏毅力。
学习方法和缺乏对一些创新的学习方法和学习形式。学习指导实践是不够的，发展中的问题，把握生活必须是法律。要研究问题，解决问题的学习，在工作中遇到的困难和矛盾，有时把握不住主要矛盾和矛盾的主要方面，抓不住问题的实质和根本。
（B）的工作是全面，协调和可持续发展意识的缺乏。
由于村领导班子素质参差不齐，干工作过多地依赖于老经验，老做法，加上与当前农村发展状况有所改善，有时是会坚持的成绩，困难和风险，面对自满未来估计整村的未来发展没有想太多，看的远，我们需要在今后的工作中予以纠正。
（C）以人为本，不够关心群众。
交流不足的团队成员和广大农民群众，和心脏听取意见和建议还停留在表面上，不知道有足够的了解群众的思想，生活中的实际困难的人，一直没有完全解决。
问题
上述问题，结合实际，全面分析，并进行了深入的分析，主要是：
加强学习差距。最主要的原因是意识形态的麻烦，别有一种强烈的不学习的积极性，需要进一步提高认识。
工作创新意识不强，薄弱村的可持续发展，这主要是因为我们的思想不够解放，创新的能力有待进一步提高，工作的重点转移到全面，协调和可持续发展之路。
3，关心群众之间的差距。最主要的原因是没有足够的贯彻以人为本的精神，在广大党员和基层干部没有太多的时间，及时了解群众的思想，体积农民群众的困难是没有必要的。
第四，在研究和实践有了新的认识
所有成员的团队永庆村通过学习和实践科学发展观和科学发展观，更好地促进该地区的经济又好又快发展，用更深刻的认识。
（A）永庆村的想法，为以后的学习和贯彻落实科学发展观，建设社会主义新农村的事业中的重要性和必要性有了新的认识。
当前的经济和社会发展情况，学习和贯彻落实科学发展观，具有非常重要的历史意义和现实意义，是促进社会和谐，健康，快速发展具有十分重要的意义。我村学习实践科学发展观活动所进行的研究和实践，特别是在建设一个更清醒的认识到落实科学发展观，社会主义新农村建设工作。目前，我村的发展是在一个关键时期，经济的快速发展，但也有很多问题，作为新农村建设试点单位，只有深刻贯彻落实科学发展观，以科学发展观为指导的概念农村工作，以确保该地区的经济发展的健康。
（B）的发展思路，坚持全面，协调，可持续发展的概念的重要性有了新的认识。
农村发展是直接关系到广大人民群众的切身利益，农民和更正确导向的发展理念。目前，许多干部只凭借这两个在新农村建设的经验，没有真正的思想指导他们的科学发展，应根据什么样的理念，思想，科学的管理，缺乏经济建设和发展的农村制度，一个清晰的认识。深切地感受到学习实践活动，我的村两委团队制订和落实科学发展观的重要性和紧迫性，加强全面，协调，可持续发展的概念，需要有一个清晰的认识。已经进行了研究与实践，村领导班子的重点是加强我村指导长期发展的思路，以帮助开发我村实际的短期和长期发展规划，并收到很好的效果。
（C）在工作的途径和方法，坚持全面，协调，可持续的科学发展观的基本要求有了新的认识。
通过学习实践活动，领导班子的关键，认识和解决的问题，在我村工作的方式和方法，认真贯彻落实科学发展观，实现全面，协调和可持续发展村经济，提高农业发展水平，从而带动农村经济的发展，大横。
未来的总体思路落实科学发展观的发展，目标，任务和具体措施？
在深入调查研究，征求他们的意见，我村的基础上确定的总体思路？未来的发展目标和任务，以落实科学发展观，如下：
（一）总体思路
作为出发点，以改善农民的生产和生活，以培养新型农民为立足点，重点产业基础，解决扶贫和发展的角度，以加强组织建设为突破口，改善农村面貌为着力点。
（B）的具体任务目标
武汉凯迪公司的的桐油树种植基地1，林业局支持的战斗，租用500强亩山场，种植油桐在未来的几十年中，由在村集体经济发展和改善村民的驱动收入。
2，山场的优势，我有救了，常州的张国庆老总资金的引进，种植花卉，苗木我在我的山场，村山农场利用闲置土地闲置变废为宝。
继续巩固和发展水产养殖，猪场投资双龙在相公片建设，以解决部分失业人员的就业问题。双龙公司的猪苗采用的优惠政策，从其他渠道增加农民收入。
4，双糖村民小组31村庄整治13公里道路硬化，道路两侧的绿化，美化，和政治，村庄环境尽快努力实现。
5，增加了村中心的建设，以进一步增加亮点，完善的设施系村里的广场，小农民休闲广场建设，中心村的形成人与自然之间的和谐。
6，优质的服务支持，完成了两个水库除险加固工程，和家塘的蓄水项目时，确保农业灌溉率达到100％。
第六，具体的措施来加强自身建设的两个委员会，团队
加强两个委员会，团队的思想建设，提高水平。坚持学习每两周一次，我们准备的学习笔记。深入研究邓小平理论和“三个代表”重要思想的重要思想的十七届三中全会精神和科学发展观，提高分析问题和解决问题的能力。
2，加强干部和群众之间的关系，牢固树立群众观念。转变工作作风，深入到群众，从群众的热点，难点问题开始的发展，广大人民群众，让人民群众得实惠。
3，团队成员的两个委员会，以自律，清正廉洁，树立一个好榜样，加强自身建设。要做到影响和带动全体党员和群众的良好形象，处理的事情，公正廉洁，以身作则，以增强影响力和感召力，亲和力增强凝聚力。
基础研究是需要做一点点改写，如果你掌握的具体数额增加了一些数据，这样更有说服力。
最符合您的标准。
2021年企业员工食堂管理方案范文（精选6篇）
为了确保事情或工作有效开展，时常需要预先制定方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么应当如何制定方案呢？下面是我收集整理的2021年企业员工食堂管理方案范文（精选6篇），希望对大家有所帮助。
企业员工食堂管理方案1
一、食堂卫生管理制度
为保证食品卫生，保障全体员工的身体健康，给就餐者提供一个清洁、卫生、舒适的就餐环境，根据《食品卫生法》有关规定，特制定卫生管理制度如下：
1、贯彻执行“食品卫生法”，实行卫生五四制。
2、餐厅及厨房内保持空气清新无异味、地面、门窗、墙面、排风扇、照明灯具、吊扇洁净，无灰尘及蜘蛛网。室内无蝇、无鼠、泔水桶洁净并加盖；
3、桌椅、物品、设备洁净、无污垢及油腻、定位放置；
4、生熟食品及刀、案、容器分开，放入冰箱的熟食品盖好，无交叉污染。
5、各种蔬菜等食品必须清洗干净，先洗后切，防止食物营养成分流失，餐具每天必须进行高温灭菌消毒。
6、食堂工作人员要养成良好的卫生习惯，做到“四勤”：勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤剪指甲。工作时衣帽整洁，定期健康查体，无传染性疾病，不穿工作服上厕所。
7、食堂工作人员分发食品前要洗手，一律使用食品夹，开饭时要戴口罩，上班不吸烟，不随地吐痰，不面对食品咳嗽、打喷嚏。
8、不供应变质、不洁食品。无食物中毒发生。
9、经常保持室内外清洁卫生，每日一小扫，每周一大扫。抹布、墩布洗净、定位悬挂，无异味。
二、食品原料采购索证制度
1、采购员采购食品（包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备），要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单，同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符，不得涂改、伪造。
2、所索取的检验合格证明由采购部门妥善保存，以备查验。
3、不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料，以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。
4、不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品。
5、验收员在验收食品时，要检查所收购食品有无检验合格证明，并做好记录。
三、库房管理制度
1、仓库内要定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，无老鼠、无苍蝇，经常开窗或机械通风设备通风，保持干燥。
2、主食、副食分库房存放，食品与非食品不能混放，离墙垫高，防止受潮霉变。食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。
3、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品，未索证的食品不得验收入库。
4、做好食品数量、质量入库登记，做好先进先出，易坏先用。
5、食品按类别、品种分架，隔墙、离地整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。
6、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存，贴有明显标识。生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。
7、冷冻设备定期化霜，保持霜薄（不超过1cm）、气足。
8、经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。
9、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作。不得在仓库内抽烟。
四、食堂工作人员卫生知识培训制度
1、工作人员卫生知识培训的时间与健康检查的时间同期进行，并且每年复训一次，培训合格方可上岗。
2、除了卫生部门有组织的培训以外，根据本单位的实际情况和季节特点不定期地对食堂工作人员进行卫生知识培训。
3、卫生知识培训必须作为长期的基础性工作来抓，做到经常性培训与重点培训相结合，从而不断提高从业人员的卫生意识。
五、冰箱化霜、消毒制度
1、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作；
2、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录；
3、半月进行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：
⑴进行彻底化霜，清除冰霜；
⑵用洗洁精将冰箱内外彻底擦拭，清除污垢；
⑶再用清水擦洗干净；
⑷最后用1%含氯消毒液擦洗一次。
六、食堂卫生检查制度
为保证食品卫生，防止“病从口入”，保障全体员工的身体健康，根据《食品卫生法》有关规定，特制定食堂卫生检查制度：
1、医院要成立食品卫生领导小组，食品卫生有专人管理和负责。
2、卫生许可证应悬挂于醒目处，工作人员应体检、培训合格后，持有效的健康证方可上岗。
3、工作人员每年体检一次，凡患有传染病都不得参加接触食品工作。
4、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生。
5、做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗。
6、食用工具每天用后应洗净，保持洁净，食（用）具做到“一刮、二洗、三过清、四消毒、五保洁。”
7、不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒、有害、超过保质期的食物。
8、生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明显标记，分类存放，不得混放。
9、搞好操作间卫生，冷菜配餐所用工具必须专用，并有明显标志。
10、保持仓库整洁，食品应做到有分类、有标志，离地离墙保管。
11、食堂要有防蝇、防鼠等措施，严防生物污染。
12、及时处理好垃圾，垃圾桶应有盖和标记，搞好“三防”工作。
13、要求食堂管理人员每日自查一次，管理领导小组每月检查1-2次，发现问题及时上报和处理。
七、食堂安全管理要求
1、食堂安全保卫工作由食堂负责人实施监督，人员定点定岗，责任落实到人。
2、使用各种炊事机械设备必须严格执行操作规程，专人使用保养。工作中要精神集中，不准说话聊天，必须穿工作服和帽子，杜绝人身事故发生。
3、注意用电安全，机器使用后必须关闭总电源。人人注意节电、节水，发现问题及时报告，及时处理，避免责任事故的发生。
4、使用煤气时要检查煤气装置，发现漏气及时修理，开着火人不准离开，以防火灾事故的发生。工作人员都要掌握灭火器的使用方法，记住火警电话119。
5、下班前，负责人要检查煤气、水。电、门窗是否关闭好，做好防盗、防寒等安全工作。
6、提高警惕，搞好安全保卫，无关人员不得进入厨房，严防贪污盗窃和破坏。
7、严格执行蔬菜农药检测制度。
8、保证48小时留样制度。
企业员工食堂管理方案2学校食堂是学校后勤保障的重要环节，也是学校安全防范的重要环节，稍有不慎，就会给师生生命造成严重威胁，为了确保学校的安全稳定，确保师生生命财产安全，确保鼓楼教育和谐、平安、稳定发展，特制订本方案。
一、食堂工作要求
1、加强领导，提高认识，高度重视学生食堂管理与监督工作。学校要以“师生生命第一”、“安全重于泰山”为指导思想，充分认识学校食堂工作的重要性和紧迫性，要以保障教师、学生饮食卫生安全和预防学生传染病为重点，围绕学校食堂工作中的薄弱环节，结合实际，制定具体的实施方案，切实抓好学校食堂管理工作。
2、密切配合，强化监督，把学校食堂管理工作落到实处。学校食堂管理工作必须坚持预防为主的工作方针，实行具体责任人具体实施，分管领导主管督查，校长监督指导的工作机制。必须建立健全学校食堂安全工作责任制，做到责任到人、人员到岗、措施到位。分管领导、校长要强化责任、经常性监督指导，发现问题及时提出整改意见，对违反操作规程，和整改不到位的食堂相关责任人应依照学校有关条例严肃处理。学校对食堂从业人员要进行食品卫生知识、工作职责和法律法规培训，增强从业人员遵纪守法意识，提高学校食堂管理水平。从业人员必须进行健康检查，确保持证上岗。要加大对学校食堂操作流程，货物购买，货物存放的检查力度，严禁不合格食品流入校园，确保师生饮食安全。要建立学校食堂定期检查责任制，签订责任书，实施档案管理，一级抓一级，层层落实责任制，一旦出现中毒事件，立即启动追究机制，努力将学校食堂安全管理工作纳入依法管理的轨道。
3、突出重点，扩大宣传，确保学校食品卫生安全。要把食品卫生管理工作重心下移，重点抓好具体责任人、分管领导、校长对学校食品卫生监督和考核，并日常量化，张榜公布。严厉打击购买、制售假冒伪劣食品的不法现象。要开展不同形式的学校食品卫生知识宣传活动，倡导健康饮食和卫生习惯，做好学生健康教育工作。加强食品卫生安全工作：食品卫生安全工作要严把七关，预防食物中毒：
①严把采购关，坚持采购索证制度（食品卫生许可证、检验检疫合格证、食品生产日期），落实采购、验货人员的责任制。
②严把储藏关，食品储藏标识要清楚，位置要合理，生、熟分储，预防过期食品。
③严把制作关，不准制作的食品、不合格的食品要坚决杜绝进入操作间，操作人员必须把好关囗。
④严把保管关，当餐食品要保温、保洁；过餐食品要放置好冰箱保鲜，用时必须经高温彻底加热；坚持留样制度。
⑤严把从业人员关，要落实从业人员的健康证，操作要规范，合符规程。
⑥严把环境关，要防治四害，有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫；要有纱窗、纱门等防护设施，工作人员的工作服要清洁消毒。
⑦严把餐具关，餐具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。
4、做好安全防火工作：食堂应设有专职或兼职的安全管理人员；锅炉、煤气的使用要严格按操作规程进行。
二、具体措施
1、建立学校食堂管理、检查、监督的长效机制，制定食堂管理办法。
2、建立健全各种岗位责任制。
3、加大食品卫生安全工作的宣传、检查力度，提高全员饮食安全意识。要求学校食堂张贴《食品卫生法》制定食品卫生管理办法，建立健全必要的食品卫生管理规章制度，并接受所有师生的监督与检查。
4、加强内部管理，所有食堂购买的货物必须经过具体责任人和相关领导的检查验收，堵塞漏洞，杜绝隐患。有关领导、工作人员定期、不定期到食堂抽查相关食品质量问题，发现问题，立即整改。
三、食品原料的采购
1、定购熟食品应当确认生产经营者有有效的食品卫生许可证，把好食物采购关。严禁腐烂、变质和超过保质期限的食品入库。
2、购买肉类及其制品时，必须购买卫生免疫部门检验合格的。
3、严禁购买病死、毒死或死因不明的禽、畜及水产制品，严禁购买动物内脏、下水，四季豆，发芽的土豆，从源头上预防中毒事件。
4、使用的洗涤剂、消毒剂等应当对人体安全、无害。
四、食堂工作要求
1、厨房保持清洁、整齐。
2、餐具、食品容器干净，并按规定消毒，放置有序。
3、食品生、熟分开，食品分区清洗。
4、饭菜符合卫生要求，杜绝腐烂、变质食品，防止食物中毒。
5、员工上岗须穿工作服，窗口服务人员需戴口罩、手套（一次性），佩戴工作证上岗。
6、粮、油、猪肉、鸡、鸭等主要食品应有产品质量检验合格证、动植物检疫合格证、卫生许可证、营业执照、产地，每天购进的货应有发票或小票凭证。
7、建立食堂值班责任制，严防不法分子的破坏，增强防范意识。
企业员工食堂管理方案31、医院必须办好职工食堂，要做到民主管理，改善服务态度，提高烹调质量，降低成本，严格执行实行《食品卫生法》。
2、轮派值班人员，对夜班及因公迟下班的职工要做到有热食供应。
3、伙食管理及食堂工作人员对各种票证及实物，要严格手续、妥善保管、定期清理，按月公布帐目，接受群众监督和有关部门检查。
4、伙食收支单据，以原始凭证为准。购买的各种食物，均由保管员验收盖章（签字）。
5、食堂工作人员要注意个人卫生，定期进行健康检查，发现传染病立即隔离，待身体康复，确无传染性后再恢复食堂工作。未经健康检查证明无传染病者，不得调入食堂工作。
6、食堂要经常保持室内外环境整洁，消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它害虫及其滋生条件，地面和墙壁应用便于冲洗的材料制成。应当有防蝇、防尘、防鼠、洗涤、洗手、餐具消毒、污水排放和存放废弃物质（垃圾）的设备。
7、食堂不得采购霉烂变质食物，生食和熟食、食品和原料都要分开存放，防止污染。
8、提高警惕，搞好安全保卫，无关人员不得进入厨房，严防贪污盗窃和破坏。
9、创造良好的进餐环境，配餐人员应着干净的工作服配餐，随时保证桌面、地面、坐椅的干净，不能用脏手端拿进餐人员的碗筷。
10、服从后勤主管的领导，接受员工和病员对饮食工作的监督，对要求整改的工作应限期完成。
进餐人员“五注意”
1、依次排队在窗口买饭。
2、不穿工作服进食堂。
3、装修工人不穿沾有灰和泥浆的衣服进食堂。
4、不随意进入食堂工作间。
5、不乱丢乱倒饭菜。
食堂人员“四做到”
1、穿干净工作服配餐。
2、不用脏手端拿碗筷。
3、配餐时不与人闲聊，谈笑。
4、勤收碗筷，随时保持桌椅清洁。
企业员工食堂管理方案4餐厅是学生进餐的场所，保持餐厅的环境清洁、卫生，是保证学生正常进餐和学生食品卫生安全的重要环节。为此，特制定餐厅卫生管理制度：
1、食堂工作人员必须身体健康，患有(如：肝炎，肺结核等)传染病的教师严禁进入食堂。
2、食堂工作人员必须保证食堂的卫生，灶台、操作台等不得有积尘，地面必须保持干净，不得有积灰。
3、食堂的炊具用完后必须当日清洗干净并消毒，并做到放物有序。
4、食堂的餐具用过一次后，必须用洗洁精清洗干净并消毒后才能重复使用。
5、食堂的工作人员，不得让其他教师和外来人员进入食堂。
6、因执周教师的渎职和疏忽大意而造成的卫生安全事故，视其情节，给予批评教育、扣发当月活津贴、扣发年终目标奖等处罚。情节严重、触犯法律者，移交司法机关，追究起责任。
7、对库存各种物品，食用品的规格、性能、保管注意事项，保质保鲜期。
8、帐物相符，即要求库存商品帐，入库、出库记录同实物相符。
9、库内各种物品的保管符合要求。生熟分离，种类分离，各种物品的存放离墙离地。
10、在质量问题的物品，食用品不入库。
11、物品的出库坚持先入先出的原则。
企业员工食堂管理方案5一、目的
为了规范公司饭堂管理工作，共同营造一个卫生、美观、优雅有序的`用餐环境，特制定本制度。
二、餐费标准
1、公司为员工免费提供正常工作日工作午餐，如不在公司用工作午餐，公司不予额外餐补。
2、工作午餐标准为一荤一素一汤一米饭。菜量由厨工进行分配，米饭、汤等由员工根据个人情况自取。
3、早餐和晚餐由员工自行解决，公司按正常出勤给予早餐1元，晚餐4元的餐补。如请假或其他非公务事由缺勤者，不予补贴。
4、报餐：为节约成本，合理分配菜量，请各部门用餐人员，在上午9:30前将用餐安排报总经办前台，如未有通报者，则默认为正常用餐。如未及时通报造成饭菜浪费者，作为日常行为表现的考核参考之一。
三、用餐纪律
1、用餐时间：12:00-13:00
2、用餐地点：在饭堂门口制定位置文明就餐，不得在办公区域用餐。
3、餐具应轻拿轻放，不得损坏盘、碗、筷等，有意破坏饭堂公用物品者，按价赔偿。
4、用餐时不得将餐具带出制定区域之外，用餐完毕请将餐盘放置在指定的位置。
5、力行俭省节约，饭食多少盛多少，杜绝剩菜剩饭;
6、用餐过程应注意维护公共卫生，食物残渣放置在餐盘上倒入回收桶。
7、饭堂内及就餐区禁止吸烟;
四、饭堂安全管理
1、未经许可，除饭堂工作人员外任何人员不得进入厨房;
2、厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放置;
3、厨房及就餐区严禁吸烟;
4、使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生;
5、饭堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。
6、管理人员要经常督促、检查，做好防盗工作。
五、饭堂的卫生管理
(一)饭堂卫生要求
1、饭堂人员必须于开餐前完成就餐区及厨房的清洁工作：
2、将餐桌上的剩余物倒入垃圾桶内;
3、用洁净的抹布擦两次以上桌面，保证桌面无水迹、油污;
4、保证厨房、就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑;
5、饭堂人员将餐桌、椅凳摆放整齐;
6、饭堂的墙、天花板应每周清洁，以保证墙面、天花板上无蜘蛛网;
7、饭堂的灯具、消毒柜、排风扇、灶台等每天清洁一次，以保证清洁;
8、饭堂人员每日在开饭后完成就餐区、餐具、厨具的清洁工作：
9、将需要清洁的餐具、厨具分别放置;
10、用洁净的抹布将使用过的佐、配料等物品清洁后，整齐放置在指定地点;
11、用洁净的布清洗厨具、餐具、灶台两次以上，直至干净，保证无油污、污渍;
12、将清洁干净的餐具抹干、放入消毒柜内消毒;
13、用清洁干净的拖布清洁工作间地面，直至干净、无水迹;
(二)食物采购要求
1、严格执行“三不”，即不购买变质的食物和含有农药残毒的蔬菜，不使用过期伪劣的食品和调味品，不混放或混切生熟食物。
2、采购的物品应保证新鲜，严禁购买病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品;
3、总经办前台负责对所购食物进行验收核实，保证新鲜卫生，符合食物标准。一定要确保食品在保质期内使用，严禁使用过期食物。
4、总经办前台将每天采购的物品等级在采购收支表上，并做出统计。
(三)餐具卫生规定
1、每餐开饭前一小时必须开启消毒柜对餐具进行消毒，厨具应用开水浸泡消毒。
2、所有餐具、炉具，必须经过“一洗、二唰、三冲、四消毒、五保洁”。
六、饭堂人员的管理
(一)要求
1、饭堂人员严禁挪用采购款，严禁以少报多;
2、饭堂人员应礼貌待人，热情服务，不得刁难就餐人员;
3、饭堂工作人员应按总经办提供的菜谱准备，并按时、保质、保量提供菜品。
4、严格遵守公司各项规定，讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。
5、工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。
6、严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。
7、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
8、工作中严格按伙食标准精打细算，以最大限度内尽量做到色香味，花样、品种多样化。
9、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
10、每天清理，确保厨房环境卫生。
(二)奖惩
1、遵守公司各项管理规定，违者罚款10-100元，情节严重者承担赔偿责任并辞退。
2、保证为员工提供卫生、合理的饮食，不得采购劣质、腐烂、过期食物，违者公司予以辞退，并承担相应经济责任，情节严重者将送公安机关处理。
3、保证厨房餐具及饭堂环境清洁卫生，若达不到检查要求，处以警告处分并罚款10-100元。
4、为员工提供好的服务与质量较高的伙食，若接到员工有效投诉，视其情况处以20-100元罚款。
5、采购厨房物资、菜品、调料必须如实记录开支，不得谎报，否则予以辞退并赔偿公司损失，情节严重者以“贪污”论处，并送公安机关处理。
6、妥善保管、使用饭堂用具、电器等物品，不得故意损坏，损坏物品原值赔偿并处以50元以上罚款;
7、对就餐人员一视同仁，若发现徇私、态度恶劣情况发生，予以降级处分并罚款50-100元，情节严重者予以辞退。
8、应对菜品准备的量进行合理控制，杜绝浪费，若发现浪费现象处以警告并罚款50-100元，情节严重者予以辞退。
9、饭堂菜品、用具严禁带回家，否则视贪污处理并处以100元以上的罚款或薪资降级，情节严重者予以辞退。
10、服从工作安排，发现问题应及时报告上级，不服从工作安排者扣罚50-100元，严重者予以辞退。
11、准时开伙，不得消极怠工，否则处以警告并扣罚50-100元，严重者辞退。
12、遵守饭堂安全管理规定，未经许可，带外来人员进入饭堂工作区者罚款50元，严重者辞退。
13、擅自用药水灭蝇、灭鼠者或擅自将有毒物品带入饭堂工作区者，一经发现立即辞退，情节严重者送公安机关处理。
七、饭堂账目结算
1、每天早上9：00，总经办前台将日均购菜金额交给厨工采购，实行多退少补原则。总经办对购菜数量和数量进行统计与监督。
2、每月1-5日，行政人事部将上月菜单量收据及该月米油收据进行统计并请款;
3、每月10日前，行政人事部根据饭堂支出情况，就餐人员明细等，编制饭堂帐务表并存档。
八、本管理制度解释权归总经办。
企业员工食堂管理方案61、就餐管理
外来客人就餐，需经公司办公室发客餐单，食堂方能接纳；
无特殊情况，食堂要保证按时开饭，就餐人员应遵守就餐时间；
员工就餐完毕须将剩余饭菜倒入泔水桶内，不得将剩余饭菜留在桌上。
2、食品卫生管理
剩余饭菜留在桌上。
各种蔬菜、海产品等要先洗后切，无泥沙杂物，无霉烂变质，杜绝食物中毒；
各类食品应分类存放，主副食品、原辅料（待加工食品）、成品分开存放，食品不得与杂物混放，防止食品交叉污染；
食堂工作人员要按防疫要求，必须每年进行一次身体检查，不合格者一律不准上岗；
保持餐厅整洁，灶台、炊具、案板、餐桌等清洁无垢，摆放整齐，地面无油污、无味、无杂物。
3、设备管理
炊事设备等要建立管理帐目，明确保管人员责任，加强维护，保证设备使用完好；
加强爱护公物教育，对蓄意污损或破坏餐厅公共设施者，除照价赔偿外，将处以500元以下罚款。
4、日常工作管理
严把进货验收关，食品及原材料采购必须二人以上，采购的食品原辅料须经主管人员验收合格方可使用或入库，并经主管人员在清单上签字备查。
每月制作食堂收支报表，须保持收支平衡，并上报主管部们；
食堂工作人员必须履行本岗位职责，工作时间一律按规定穿戴工作服、工作帽；遵守各项规章制度，以优质服务为宗旨，完成各项工作任务。
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