公司为什么会提供员工餐?

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公司为什么会提供员工餐?,第1张

公司为什么会提供员工餐?
导读:员工餐的成本因公司规模、地区、员工人数等因素而异,很难给出一个具体的数字。一般来说,公司提供员工餐的成本包括食材、厨师工资、餐具、清洁等多个方面。在一些大型企业,公司可能会设立专门的食堂,提供多种菜品供员工选择,成本会相对更高。而在一些中小

员工餐的成本因公司规模、地区、员工人数等因素而异,很难给出一个具体的数字。一般来说,公司提供员工餐的成本包括食材、厨师工资、餐具、清洁等多个方面。在一些大型企业,公司可能会设立专门的食堂,提供多种菜品供员工选择,成本会相对更高。而在一些中小型企业,公司可能提供简单的快餐或者让员工自己带饭,成本则会相对较低。

至于员工何时能够实现中餐自由,这需要考虑多方面的因素。一方面,公司需要考虑到员工的需求和福利,提供适当的员工餐服务。另一方面,员工也需要理性消费,不盲目追求高档餐饮而导致浪费和消费过度。同时,政府和社会也需要加强对餐饮企业的监管,促进行业规范化、标准化,提高食品安全和服务质量。只有在大家共同的努力下,员工才能够享有更多的餐饮自由,同时也能够保证行业的健康和可持续发展。

免费。根据查询深圳市安科讯实业有限公司官网信息显示,该公司成立于1999年,是一家集产品研发、生产和销售为一体的高新技术企业,员工2300多人,员工餐标准为每人每天20元,由公司承担,所以是免费的。

使用企业食堂刷卡消费系统以后,企业用餐人员可以选用多种支付方式,目前市面上比较常见的有刷脸、刷卡、扫码等方式,而且这些支付方式都是非常高效的,这将大大提高用餐人员点餐、用餐的整体效率。而作为商户,在收费方式多样化且方便快捷的背景下,只需要专心备餐即可。这样一来从点餐到用餐,不管是用餐人员还是商户,整体的效率都得到了不小的提升。

企业食堂刷卡消费系统可以帮助商户自动记账,这直接就避开了错记、漏记的风险,并且账目清晰可查,帮助商户有效规避损失。

食堂运营管理混乱

对于企业,尤其是跨区域企业来说,食堂的整体管理是相当有难度的,因为有很多跨区域的企业食堂在不同区域通常会采用不同的管理规范,而整体上并没有统一的管理规范,这就会造成管理混乱,规范执行难以落地,管理无法精细化等情况的发生。

 制定员工食堂管理制度,目的是切实做好公司食堂各项工作,保证公司食堂各项工作有章可循,维护公司食堂运作的正常秩序,保障广大员工的切身利益。下面是我为你带来的员工食堂管理规定的内容,欢迎参阅。

 员工食堂管理规定1

 为了加强食堂管理,为员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,确保员工的正常就餐及食品卫生安全,特制定本规定。

 一、厨师负责食堂粮食、蔬菜的采购,要计划采购、精打细算、厉行节约。应讲究职业道德,严禁采购、烹调变质食物,防止食物中毒;并注意经常收集员工建议,不断改善工作水平和服务质量,做到饭熟菜香,味美可口,饭菜足量,平等待人。

 二、厨房操作间内的设施与用具摆放要整齐有序,地面无污水、无杂物;餐厅要清洁、卫生,确保食堂卫生符合规定的标准要求。公用餐具使用后要清洗干净并消毒;垃圾应及时处理;食堂内禁止吸烟,不得大声喧哗,不得随地吐痰,不得乱堆乱放。违者罚款10/次,三次以上(含三次),罚款50元/次。

 三、要爱护餐厅用具,不贪小便宜,对放置于公共场所内的任何物件,不得随意搬动或挪作它用。对无故损坏各类设备、餐具者,应照价赔偿。

 四、食堂工作人员必须注意做好个人卫生,应每年进行一次健康检查。做到勤剪指甲、勤洗手,勤换、勤洗工作服,工作期间穿戴工作服,坚持洗手后操作。

 五、做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备及气闸阀门等,确保其处于安全状态后,方可离去。

 六、坚持按时开饭,食堂一日三餐,品种要经常变化,调节食物式样,讲求营养均衡,每周日制定下周食谱,合理安排好每天的用餐量,不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。

 七、要以己度人、文明就餐。就餐人员应严格遵守就餐时间(上午6:50-7:50,中午12:00-13:30,下午18:00-19:30;冬令时下午17:30-19:00),禁止提前就餐;就餐时,应先在“就餐情况登记表”的相应位置打上“√”。出外就餐的员工,须至少提前2小时告知食堂工作人员。

 八、就餐人员须自觉维护餐厅卫生,除清洗碗筷外,禁止进入操作间。

 九、客饭原则上应由办公室下发通知单后方可就餐,如因特殊原因未及时下单时,饭后厨师应及时到办公室补单,客饭月底结算时将以办公室下单为依据进行结算。老总(冯总、狄总、王总)带人临时就餐的,以老总签字为准。除此外,严禁任何人以任何方式私自带人到餐厅就餐。私自带外人就餐者,将从其当月工资中扣除其相应的就餐费用。

 此规定自下发之日起执行,此前与之相左之规定同时作废。

 办 公 室

 员工食堂管理规定2

 一)严格遵守公司的一切 规章制度 。按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销假,未经同意不得擅自离开工作岗位。

 二)树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,食品足称,平等待人。

 三)遵守 财经 纪律。员工就餐一律收(缴)饭菜票,禁止收取现金。炊事人员按规定每月交缴就餐费,严格登记手续。任何人在食堂就餐须按规定标准收费。不得擅自向外出售已进库的物品。

 四)坚持实物验收制度,搞好成本核算。做到日清月结,帐物相符。每月盘点一次,每月上旬定期公布帐目,接受员工的监督。

 五)爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记,有帐目,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人),不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者,要照价赔偿。

 六)做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。

 七)计划采购,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。

 八)安排好员工就餐排队问题,缩短排队时间,按时开膳。每天制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,可事前有预约和通知。

 九)做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查,做好防盗工作。

 十)加强管理,团结协作,严格执行各类规章制度,圆满完成各项工作任务。

 员工食堂管理规定3

 第一项 责任人及管理范围

 1、由集团行政部负责公司厨房管理。

 2、由集团行政部——后勤专员负责管理厨房物料购买、卫生、就餐人数、菜单管理。

 3、后勤专员负责提供午餐时回来就餐人数,并安排好晚回公司人员的午餐。 4、厨房厨师为厨房工作第一责任人,负责公司午餐及晚餐的烹制、卫生打扫。公用餐具的清洗及消毒。

 5、厨师要按照公司提供的菜单烹制午餐。

 6、厨房烹制物料不足时,由厨师填写《采购申请单》提交后勤专员,由后勤专员核实后并报集团行政总监审批后,安排购买。 第二项 厨师管理

 1、负责午餐伙食物料(肉类、蔬菜等非主食原料)的购买。调味品、主食原料及清洁用品等短缺时,提前向后勤专员申请补足。

 2、保证食物原料的新鲜,清洁卫生,无毒无害,保证公司员工的身体健康。 3、按后勤专员提供的就餐人数烹制午餐,只可多不可少。(注:份量或份数,以节约、合理为原则)。

 4、饭后打扫厨房,保证厨房的的干净卫生,做到餐具、厨具洗刷干净,摆放整齐,地面拖洗干净,关闭各电器电源,将抹布洗干净挂起,垃圾倒送,保证水池、下水管道通畅,如有异常,及时反映。

 5、公用物品(筷子、碗)每2天用开水煮沸10分钟。

 6、厨房冰箱不得存放私人物品,每周清理一次,保证冰箱清洁无异物、无异味。

 7、负责保管厨房餐具,员工个人餐具由自己保管,放在指定位置并符合厨房管理规定。

 8、保证午餐荤素搭配、营养合理,按时开饭。

 9、每天剩余食物用保鲜膜封好, 收藏 。第二天及时食用,第二天仍未吃完,必须倒掉。

 10、爱护和节约粮食、副食品和易耗品,节约用水、用电、用气。 11、如第二天休息,要预留第二天要用的基本伙食物料,并将当天的各种餐具清洗干净,以备第二天用。

 12、请假需提前1天以上时间,告知行政专员,以便行政专员安排工作。 第三项 厨房工作管理

 1、每天厨师到公司后,进行称菜,(每天必称)然后进行登记。每周报销一次。

 2、每日早会后人力资源部将公司到勤人数告知厨师。

 3、午餐前将晚回公司就餐的人员名单告知厨房,进行留饭菜,保证每位晚回员工回来能够就餐。

 4、每日午餐后,在下午上班前检查厨房卫生,厨具摆放整齐,洗刷干净,垃圾倒掉,水池干净。地面无污渍污水、抹布全部洗干净晾开、剩饭、菜盛起放好、断开所有电源及煤气开关。

 5、监督员工用餐浪费、可对浪费严重者警告、处罚。

 6、对于由于公事晚回员工,厨房工作者未能清理厨具时,有责任清理。厨房工作者请假或 其它 原因导致需要安排卫生值日时,按内勤值日表顺序进行。

 7、集团行政部对误餐人员、餐数进行统计,并做报表,于每月1-3日跟考勤表一起递交部门主管审核后交财务。

 8、安排晚餐,下班前告知留守公司人员晚餐烧制情况。 9、厨房伙食物料的购买,先申请,后经主管安排后购买。 第四项 就餐管理

 1、员工就餐时,由厨师打菜、自己打饭。打饭时注意自己吃多少打多少,做到不浪费、倒饭,经发现者,且无正当理由者,给予警告一次,第二次罚款10元,3次以上将对此人重新考核。由公司全体员工监督,集团行政部执行。

 2、公司食物、物品、餐具未经允许,任何员工私自打包或带走,特殊情况必须申报集团行政部。

 3、饭后洗碗前,将碗内剩余饭菜倒干净再洗,防止堵塞下水道,违者,第一次警告,以后按50元/次罚款。

 4、饭后将洗干净的碗筷按要求放置在规定位置,不可乱放,否则发生丢失、混用公司概不负责。

 5、对厨房饭菜有意见或好的建议可向行政专员反映,不得互相议论或指责厨师。

 6、以上几项有屡教不改者,公司将予以辞退。

 中大集团行政办颁布 

员工食堂管理规定4

 第一章总则

 第一条目的

 为方便员工,体现公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。

 第二条适用范围

 本管理制度适用于公司员工。

 第三条责职划分

 1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。

 2、行政部负责协调相关事宜,并对食堂进行整个管理。

 第四条基本内容

 一、员工餐的标准

 员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。

 1、员工餐的餐食规格

 每餐可做3道菜式,包括:一荤、一素、一汤。

 二、餐食费用标准

 1、员工餐的费用标准原则上每年调整一次,于每年年底由行政部提出调整方案经相关领导审核,报总经理和董事长批示后执行。

 2、目前公司员工餐费标准:员工/10元/天(其中早餐15元,午餐45,晚餐45元)

 3、“标准”是指除去人工工资,水、电、燃油、设备以外的大米、荤菜、素菜、佐料的成本价。

 三、员工餐的费用及质量控制

 1、员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作,公司行政部安排负责人进行原料采购。行政部应建立每日采购明细帐,以随时备核。

 2、公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式,即根据实际采购金额进行报销,但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供实际票据。

 3、行政部每月应定期抽查一次,了解并核实进货的数量和质量。

 四、用餐时间、地点及方式

 1、就餐时间及地点按公司规定执行:早餐时间:7:00——8:00;午餐时间:11:30——12:30;晚餐时间:17:30——18:30。

 2、用餐地点:员工食堂。公司所有员工都须在食堂就餐,严禁在办公场所用餐,严禁把饭菜带出厂外。

 五、用餐方式:员工应依次排队就餐。

员工食堂管理规定5

 食堂是为公司员工服务的,遵守食堂管理规定是每个就餐人员的职责,因此请大家严格按以下管理规定执行:

 第一条 保持好食堂内环境卫生,禁止乱丢一切杂物。就餐后所剩的饭菜渣及餐纸等必须倒入垃圾桶内,并将用过的餐具洗刷干净,并放到指定位置。餐后收拾达到卫生标准,将垃圾放入楼下垃圾桶。

 第二条 严格爱护食堂公物及餐具,使用时做到轻拿轻放,避免出现损坏的情况。个人的餐具其他人不能使用。

 第三条 食堂操作间,除厨师外其他人员不得随意进入。

 第四条 为了便于月末统计员工就餐情况及应收饭费金额,请各位员工就餐前先进行就餐登记。

 第五条 不得在餐厅食堂公共场所吸烟,节约用水、电、气。

 第六条 以上条款违者罚款50元。

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2 食堂就餐管理规定范文

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4 员工餐厅管理制度

5 公司食堂管理制度

6 公司食堂管理规定范文

 关于饭堂通告范文篇一

为了更好的为大家做好后勤保障,营造一个良好的就餐环境,提高就餐质量,特提出以下要求:

一、报餐1提前一餐挂牌报下一餐,请假、休假、停餐需把饭牌挂到“停餐栏”。2已报餐者不吃饭,造成浪费,需付成本费10元/餐;如挂牌报餐,已打菜未取回饭牌的,警告2次未有改善者,当报餐不吃饭处理,视同未就餐,给予10元/餐浪费处理。3临时改餐的,必须在就餐前2小时告知人力资源部。4临时加报的客餐,必须在就餐前2小时告知人力资源部;5天以上的客餐需自带餐具。5凡未报餐者,一律不提供饭菜。

二、就餐

1公司食堂每天提供早、中、晚、宵夜(晚班人员)4餐,早餐时间:07:20-07:50;中餐时间:12:00-12:40(当班保安、制管11:30);晚餐时间:18:00-18:40(夜班17:30);夜宵时间:(晚班人员)23:30-00:10,所以人员必须遵守用餐时间,不得提前或者推后用餐。

2用餐人员进入食堂后,必须自觉排队打饭,严禁有插队、替他人打饭行为。

3员工不得将早、中、晚餐、夜宵带入办公室、宿舍等地方食用。

4员工在用餐过程中,不得将饭菜扔到桌子、椅子、地上;用完餐后,自觉将桌上的残留物清理干净。

5员工用餐后的餐具自行清洗,放到食堂指定地点。

6 食堂内不准许抽烟喝酒、不准随地吐痰、不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

7 在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护桌椅、餐具等食堂品,凡私自损坏食堂公物的,一律照价赔偿。

8 凡食堂无关人员,严禁进入食堂操作间;严禁对食堂操作人员有危险、辱骂等不妥行为。

以上规定自2013年12月22日正式执行,请各位员工自觉遵守。如有违反以上规定者食堂人员给予当事人口头警告,不听劝告者上报人力资源部,视情节轻重,扣行政分2-10分(1分=当月工资÷100)。

人力资源部

年十二月十六日

关于饭堂通告范文篇二

食堂是为公司员工服务的,公司食堂的好坏直接关系到每个就餐员工的身体健康。遵守各项制度是就餐人员的职责,要想共同营造一个安全、卫生的用餐环境,请大家必须做到以下几点:

一、食堂开饭时间规定为11:30,请大家按时到食堂打饭。

二、食堂做饭时,除做饭师傅外其他人员不得随意进入厨房。(如用卫生间请使用厂区内卫生间)

三、就餐人员进入食堂后,不许对食品打喷嚏、讲话,以免口水喷入饭菜中;禁止大声喧哗,会影响到夜班同事休息,由食堂师傅监督。

四、食堂内保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱扔垃圾,剩的饭菜倒入垃圾桶内,(做到吃多少打多少,不许故意造成浪费。)

五、食堂师傅要保持食堂环境清洁,将装菜餐盘每次使用前必须开水消毒,坚持每天一小扫,每周一大扫。

六、为了便于月末统计员工就餐费用,如夜班、外出、调休等当天不就餐的人员,由本人或部门负责人提前一天告知办公室,办公室及时通知食堂师傅当天就餐人数及给外出人员留饭。如有违反以上规定者,给予罚款处理,从当月工资中扣除!

年月日

  关于饭堂通告范文篇三

各位员工:

为改善员工工作生活条件,满足员工就餐需求,公司于5月开办了职工食堂(属于外包送菜形式)。从目前运行看,部分员工经常性出现未报备的情况下不就餐现象,严重干扰食堂正常的菜肴烧制,造成不必要的浪费。

为此,食堂外包方对公司提出了交涉,如长期以往下去,将退出外包。现公司决定重新对原申报就餐人员进行实名确认并登记(另附),若确实达不到外包方核定的相应人数,公司无法补贴外包方亏损,只好关闭食堂。

请广大员工从大局着想,方便个人中午就餐,认真确认并填报就餐人姓名。凡填报过的人员,若今后出现不就餐(出差、休假等特殊情况除外)的,每餐5元个人自行补助给食堂(弥补食堂的损失),同时不享受公司5元/餐的就餐补贴。凡未登记的人员,不能保证就餐需求,若临时提出就餐需求的,必须在12:00时后视饭餐剩余情况再安排就餐。每天对未就餐的人员进行OA通报。请各部门(以二级部门为单位)在明天(7月15日)上午下班前将《就餐确认登记表》由就餐人员本人签名后,反馈到综合部李烨处,综合部将根据人员的变动,每季度统计1次就餐人数。

特此通知。

公司综合部

年7月14日

1关于饭堂节约通告

2食堂就餐通告

3食堂管理通告

4饭堂卫生通告

5饭堂节约粮食通告

6食堂杜绝浪费通告

就是在食堂用餐的时候应注意的事项或者食堂有什么事情比如用餐时间的更改,有新的菜品要公布的时候都会用食堂用餐通知的形式张贴出来,告知用餐人员。

举例食堂用餐通知:

根据公司作自时间规定并结合员工实际情况需要,公司食堂就餐时间规定如下:

早餐:7:00----- 7:30 

中餐:12:00-----12:30 

晚餐:19:00-----19:30 

同时,公司对食堂就餐问题做如下规定:

1及时就餐,不拖拉。

2就餐时间需排队等候,不插队。

3要注意公共卫生,进食堂不可随地吐痰,不可向地面泼水、扔杂物,剩余的饭菜倒在餐厅外的垃圾桶内。

4节约粮食,吃饱吃好,不超量打饭,以免造成不必要的浪费。