
导读:公司午餐补贴可以根据月底实际考勤天数发放也可以按月定时定量发放。目前有些企业为了方便,会选择专业福利供应商来给员工提供午餐福利。午餐福利是专为企业打造的员工午餐解决方案,兼顾补贴下发与统一供餐两种模式,满足企业多样化的员工午餐福利需求。补贴
公司午餐补贴可以根据月底实际考勤天数发放也可以按月定时定量发放。
目前有些企业为了方便,会选择专业福利供应商来给员工提供午餐福利。午餐福利是专为企业打造的员工午餐解决方案,兼顾补贴下发与统一供餐两种模式,满足企业多样化的员工午餐福利需求。
补贴下发:企业将午餐福利预算以午餐额度的方式发放给员工,供员工自由兑换所需商品或服务。
统一供餐:企业根据午餐预算选定餐馆及菜品,员工提前选定套餐,餐馆根据要求定时配送。
要做好员工午餐福利,还要注意以下几点:
兼顾多种需求——企业预算下发/公司统一订餐,满足多种需求,无缝转换。
确保合法合规——仅供餐饮类消费使用,形式与实质匹配,符合国家相关法规。
一站全面统筹——统一供餐/补贴下发,关爱通定期结算,并提供专属数据报告。
覆盖多样场景——整合优质平台/连锁企业;覆盖到店就餐、外卖、统一供餐、食材采购等多种场景,兼顾员工自由及特殊时期的安全。
高效资金规划——计入福利科目,节约企业成本;先消费后结算,资金风险可控
兼容自有供应——可兼容企业食堂或其他已有供应商(需对方配合),保障原有使用习惯与供应体系。
为了加强食堂的管理,方便外来人员的就餐问题,可制定,下面我给大家介绍关于的相关资料,希望对您有所帮助。
第一条目的
为方便员工,体现公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。
第二条适用范围
本管理制度适用于公司员工。
第三条责职划分
1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。
2、行政部负责协调相关事宜,并对食堂进行整个管理。
第四条基本内容
一、员工餐的标准
员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。
1、员工餐的餐食规格
每餐可做3道菜式,包括:一荤、一素、一汤。
二、餐食费用标准
1、员工餐的费用标准原则上每年调整一次,于每年年底由行政部提出调整方案经相关领导稽核,报总经理和董事长批示后执行。
2、目前公司员工餐费标准:员工/10元/天其中早餐15元,午餐45,晚餐45元
3、“标准”是指除去人工工资,水、电、燃油、装置以外的大米、荤菜、素菜、佐料的成本价。
三、员工餐的费用及质量控制
1、员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作,公司行政部安排负责人进行原料采购。行政部应建立每日采购明细帐,以随时备核。
2、公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式,即根据实际采购金额进行报销,但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供实际票据。
3、行政部每月应定期抽查一次,了解并核实进货的数量和质量。
四、用餐时间、地点及方式
1、就餐时间及地点按公司规定执行:早餐时间:7:00——8:00;午餐时间:11:30——12:30;晚餐时间:17:30——18:30。
2、用餐地点:员工食堂。公司所有员工都须在食堂就餐,严禁在办公场所用餐,严禁把饭菜带出厂外。
五、用餐方式:员工应依次排队就餐。
第二章食堂进货采购制度
第一条食品采购要求
一、不得采购、加工、销售腐烂变质、假冒伪劣、不经检疫、有毒的食品,如有发现从严处罚并追究经营单位及当事人的责任,并由其承担一切后果。
二、禁止购进掺假、掺杂、伪造影响营养卫生的食品。
三、禁止采购超过保质期限的食品。
四、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品禁止进货。
五、购进货物,根据用量情况,坚持适量、勤购、保持新鲜。
六、食品由专人按需采购,专人验收食物的质和量,不符合卫生要求的食品坚决退换。
七、食品验收后入库,专人保管。
第二条采购流程
一、厨师在每周四之前将下周的菜谱拟好交行政人事部,行政人事部和采购员对菜谱进行稽核并根据实际情况对菜谱进行适当的调整,调整后下达下周的采购申请单,行政人事部经理签字同意后,方可进行采购。如因故需进行调整的,需经行政部同意后方可进行调整采购,并如实记录采购明细。
二、每周菜谱出来以后,应同时张贴到食堂内,供员工参考。
三、采购人员每天如实应填写食堂采购清单,如实记录每天供菜情况。月 作采购汇总表报行政人事部稽核。
四、对于油、调味品、大米等食品每月25号前报采购申请表,行政部审批后即可采购。
五、行政人事部每月要对食堂采购费用进行稽核,费用出现异常时应进行分析并及时采取相应的解决措施。
第三章食堂就餐管理
第一条、食堂是为公司员工服务的,公司食堂的好坏直接关系到就餐人员的身体健康。遵守各项制度是每个就餐人员的职责,为此需要大家做到以下几点:
一、食堂每日供应三餐,全体就餐人员必须按规定时间就餐,不准带与工作无关人员就餐。
二、就餐人员进入食堂后,必须排队打饭,不许插队。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。
三、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤,不许故意造成浪费。
四、食堂内保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必须在指定位置摆放并重叠整齐。
五、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德,如有损坏须照价赔偿,情节严重者予以。
六、节约用水,做到人走即断水。
七、来访人员需享用员工餐,应经部门负责人同意后到食堂就餐。
八、如有违反以上规定者,行政部有权给予处理,从当月工资中扣除。情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或除名。
九、员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次10元。
十、食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入,违者1次10元。
十一、就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费,违者1次30元。
第二条、
一、外来就餐人员分以下几种:
1、免费就餐的人员工作餐。
2、需安公司标准付费的人员。
3、在小餐厅免费就餐人员。
二、就餐流程
1、对于在食堂零星免费就餐的的外来人员,部门接待人员在就餐前到行政部进行登记后领取就餐券,然后再带领就餐人员去公司食堂进行就餐。附件一:免费就餐登记表
2、对于需经常在公司进行免费就餐的外来人员,部门接待人员应先办理就餐申请单由部门经理、分管领导批准后,到行政部进行登记一次性领取就餐券,交给就餐人员去食堂就餐。如就餐券用完工作还未结束则重新进行申请并登记。附件二、用餐券领用申请单
3、对于在小餐厅免费就餐人员,部门接待人员应事先填写小餐厅就餐申请表,部门经理批准后交行政人事部安排就餐。附件三:小餐厅用餐申请单
4、对于需按公司标准收费的的用餐人员,应由接待人员填写就餐申请表,申请表中应注明是否收费、一天用几餐、大约工作周期等情况,由部门经理、分管领导批准后到行政人事部进行登记并一次性领取餐券,行政人事部在登记时应注明领用餐券的明细,并且计算出金额,由就餐人员代表签字确认。如就餐券用完工作还未结束则重新进行申请并登记。
5、对于收费人员如果工作结束后餐券还未用完,则直接退回到行政人事部,并且在备注栏上进行核减。
6、餐券分类:免费早餐红色,免费中、晚餐蓝色,付费早餐**,付费中、晚餐白色。
7、食堂打饭人员应严格控制就餐人员,对于不是本公司的外来人员就餐,一律凭券供餐。
三、外来人员用餐汇总
1、行政人事的登记人员每月底将本月外来人员用餐情况进行汇总,制作报表报财务部。
第三条就餐人数统计
一、行政人事部每天上午10点前统计各部门用餐人数。
二、如有外来人员就餐的部门请部门接待人员在中午就餐前到行政人事部登记并办理相关的手续。
三、晚上有加班的部门在4点数之前将晚上加班人数报到行政人事部。
第四章食堂卫生基本要求
第一条食堂在加工食品时,要做到生进熟出。
第二条食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。
第三条食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗,做好个人卫生,不留长指甲,不涂指甲油,不戴饰物,上岗前和便后应洗净双手,操作时穿戴清洁的白色工作衣帽,不得吸菸。
第四条管理人员必须每天进行食品质量验收工作,并做好记录。 第五条腐败变质,油脂酸败、霉变、生虫、污秽、混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。
第六条食品必须烧熟煮透,供应的熟食品应在备餐间记忆体放和供应,不得供应生食水产品、生冷拌莱和改刀的熟食卤味。
第七条食品分类、分架、隔墙离地存放,做到先进先用。
第八条接触食品的容器、工具用后应及时清洗干净,妥善保管。接触生、熟食品的容器和工具要有明显标志,严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
第九条经常保持食堂和餐厅的环境整洁,清洁用工具不得与食品同池清洗。垃圾箱和泔脚桶要加盖,并定期清理。
第五章食堂卫生检查标准
第一条仓库:
一、定型包装食品按类别品种上架,堆放整齐,食品与非食品不得混放。 二、食品进出做到先进先出,易坏先用。 第二条灶面:
一、每日炒菜结束后,作料桶加盖,工器具放置有序。 二、灶面周围墙砖保持清洁,油烟机、地面不留污垢及油垢。 第三条工作间:
一、蒸饭板、消毒箱、淘萝、蒸饭工作台、水池等用品整洁。 二、熟食板、餐具每餐消毒30分钟以上,保持地面清洁。 第四条餐厅:
一、餐厅内做到四无:无鼠、无蟑螂、无蛛网、无寄生虫。
二、做到餐厅内桌椅、地面、门窗整洁。地面无垃圾、无积灰、无痰迹。 第五条个人卫生:
一、个人做到四勤,不在工作场所抽菸,不许对食品打喷嚏,不许戴耳环、戒指。
二、开始工作前,上厕所后,处理被污染物后从事与食品生产无关的其他活动,操作期间应经常洗手。
第六章食堂人员上岗及管理制度
第一条食堂工作人员,必须是能严格按照卫生要求做好食堂卫生的人员,必须认真学习《中华人民共和国食品卫生法》以及相关法规。
第二条食堂人员必须是个人卫生习惯好,讲究卫生的人员。 第三条食堂人员上岗前必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽。
第四条食堂人员必须是健康、无传染病者,每年按照防疫部门要求进行定期体检,取得健康证后方能上岗。
第五条食堂人员应按菜谱和行政人事部的接待通知进行工作,不得私烹饪,发现一次30。
第七章食堂消毒制度
第一条食堂工作人员进入食堂前必须更衣、带帽。 第二条食堂所用的熟食餐具,不得外借。 第三条生熟餐具严格分开,不得混用。 第四条熟食餐具每天用餐后必须全部进入消毒。 第五条厨房间门窗勤关,杜绝有害昆虫进入。
第八章食堂清洁卫生制度
第一条食堂必须坚持每天一小扫,每周一大扫,有脏随时扫。 第二条食堂餐具,每次用餐后必须进行清洗、消毒。
第三条清洗食品必须按照初洗、精洗、清洗过程严格分开,未精洗的食品不得进厨房。
第四条食堂内根据现有的防蝇蚊设施,进一步加强灭蚊蝇措施,做到消灭蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害动物。
第五条非食堂有关工作人员,禁止进入食堂操作间。
第六条工作人员要树立服务意识,对员工态度要热情、周到、友好,不急、不燥、不烦,不能与员工发生任何争吵。
如果是外卖的荤菜大概是鸡腿,大排,牛肉,鸡排等,另外配个鸡蛋或火腿,加两素菜,如包菜,茄子,土豆丝等,小荤西红柿炒鸡蛋等,家常菜就好,一般10块吧,我们这里外卖都是这样的,如果有小水果送会有优势,但是大家也更偏爱可以像食堂一样可以选菜的。
工作餐:是你所在单位提供餐食,需要在所在单位吃。
餐补:就是用餐补助,公司不给管饭,然后给你一些现金作为补助。不在单位吃。
参考资料
合理的工作餐应该要做到这点。
荤菜以鱼虾、鸡鸭为先,其次选择猪牛羊肉,这样可以减少脂肪的摄入;素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充,颜色越绿,所含维生素越丰富,小青菜、油麦菜、空心菜都是价廉的选择;红绿兼备就是除绿色蔬菜之外,还可以隔三差五吃一些红色蔬菜,如西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素的食物,可以有效提高机体抗氧化能力,振奋精神。
1点菜时尽量少点油炸食品,一周最好不要超过两次。
2如果菜肴上淋着一层明油,建议你筹办一杯白开水,菜在水中涮一下再吃。
3餐后吃个水果。水果中含有2%左右的膳食纤维,可以减少脂肪和胆固醇的吸收,同时增进 胃肠道蠕动,有助于调节胃肠功效。就膳食纤维的含量来说,梨稍高其他水果区别 不大。
4在办公室就餐对比 快,因此中午休息时间一般对比 富裕 。建议你饭后到外面左近 散溜达否则一天八、九个小时都在电脑前坐着,一是影响视力,二是小腹和臀部容易产生赘肉。
5点菜时,最好有荤有素,素菜数目为荤菜的两倍以上为好;
6在菜的烹饪法子 上,建议更多选择清蒸、凉拌、水煮等,避免油脂超标。
7绝对不可漠视主食。之所以称之为“主食”,原因就在于其在饮食中有非常首要 的地位 。对于60公斤的男士,要维持工作中茂盛的精力 ,午餐最好要吃到半斤米饭,或者一个半馒头。
8面食搭配小菜,如凉拌牛肉、鸡肉等,以保证身体对蛋白质的需要 ,下午3点左右再吃个水果,补充维生素和矿物质,保持营养素的均衡。
9强烈建议不要带吃剩的饭菜。最好是早上起来现做,如果实在不愿意早上费时间,电要头天晚上做好后先把第二天要带的饭菜留出,但要注意饭菜凉后放冰箱冷藏。
10最好不要带鱼和海鲜,因为它们是大肠杆菌孳生 的温床,最容易腐烂变质。
11要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行,以防微波加热时进一步毁坏其营养 成分。
12自带饭也要考究 营养素的均衡。一是要有主食,二是注意蛋白质的补充,要有肉、奶、蛋或者豆制品,三是有蔬菜,如果是绿叶菜,注意不要烹饪过度。
13空腹时最好不要吃水果。因为水果中含有较多的有机酸和单宁粪物质,有些水果还含有活性很强的蛋白酶类,可能对胃产生 刺激和危害,出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。
14减脂期间,水果是膳食的一个很好补充。但单纯以水果代餐并不可取。正餐可以吃到5~6分饱,餐后再吃个水果。
不管你以哪种法子 解决午餐,只要存心,都可以吃得舒心,吃出健康。
工作餐管理办法
1、目的
为加强后勤保障,促进安全生产工作,规范员工工作餐管理,特制定本办法。
2、适用范围
公司全体员工。
3、职责
31工作餐的管理归口综合部,具体负责安排、检查、核实、整改工作餐和计发工作餐补贴等的相关事宜。
32各单位每月27日前将本单位员工出勤和工作餐补贴情况交综合部核查、汇总,迟报扣罚单位负责人10元/天,如有瞒报、漏报,一经查实,对责任人处罚3元/人次。
33财务部负责审核汇总后报总经理审批同意后发放。
4、补贴办法
41员工工作餐补贴标准为:每人每天补贴3元,按实际出勤天数计算。
42员工每月出勤天数以《公司员工工作制度》规定的出勤工作日为上限,每月不超过26天。
43员工工作时间外出用餐,一经查实,取消当月工作餐补贴,同时视情节轻重处罚。特殊情况需征得公司主管领导同意。
参考资料:
系统接单至商家取餐,使用交通工具将餐送至用户手中。
百度外卖送餐员工的工作流程是:
1、送餐员每人负责一个片区、统一着装、电动车;
2、系统接到单,对应负责片区的外卖员同事;
3、骑小电驴前往(在线支付居多)商家,周边半个小时之内;
4、送餐至顾客手中,使用外卖人员的服务用语。
送餐员的职责包括:
1、熟悉该餐厅的商圈;
2、规划快捷有效的行车路线;
3、遵守交通规则 ,全快捷的到达顾客家中;
4、道路有状况的向餐厅和用户反映,保证餐点准确性;
5、微笑服务顾客,,遇到顾客抱怨,应仔细倾听,给予答复。
这乍得一听是不是有些不合逻辑?终究在今年的人们都很困难,不论是个人还是公司。假如有免费的饭食,坚信很少有人不以为然的。
但是一切在想象之中一直美好,为何目前很多工厂员工挑选出来用餐也不愿在工地吃免费体验饭食,在其中毫无疑问拥有诸多缘故,接下来小编就梳理出4大主要因素,若有存在的不足,还望大家填补。
一、饭补
伴随着时代的发展,饭补逐步形成了薪资结构不可或缺的一部分之一,不同类型的公司针对饭补的概念不一样。但对于大部分工厂而言,饭补这个概念与正常的办公楼公司或是稍有着不同的,要记住,工厂生产线薪水以钟头结算,因此饭补算得上额外褔利。
但对于办公楼企业而言,饭补更重要的是将职工工资整体上的一个分拆。简单而言,便是把你面试的时候所谈薪水,再进一步拆分为标准工资再加上各种各样补助。
倘若职工一旦休假,那样扣去费用并不是很简单就可计算出来的,纵使职工向上级反映,上级领导也总是能用各种理由推辞你,可以说是真有苦难言。
一般来说,员工餐厅本来就含有褔利特性,即然不因以营利为目的,因此在口感上,就有些不尽如人意了。因此,职工喜爱在外用餐可能就很容易理解了,终究口感能够多种多样挑选嘛!
二、排队等候时间久
吃饭时间高峰时段必须排长队这是有目共睹的,特别是对工厂有食堂职工而言,因为下班了点都是不变的,想一想那样一大金钱人,原本休息日也不多,再排这么长时间的队,再好心情也被挤没有了,因此出去吃就成为了一大选了。
三、消耗处罚
公司不如院校,尤其是企业工厂,各种各样管理制度加于身,条规章例都和处罚挂勾。尽管饭堂为职工免费提供员工餐,可是职工肯定不能辜负,一经发现,就要面临处罚的境地。与其说这般,不如出去吃呢!
自然,消耗个人行为本就是不正确的。但是大家也知道,工厂食堂和高校食堂彻底没有可比性,那一个饭食口味真是要多差有多差,想要不消耗也不行,加上也有管控处罚,出来用餐真是随心所欲的不好。
四、手颤难题
食堂阿姨的手颤不光仅限于院校,工厂都没有躲过这一定律。别以为食堂饭菜有免费的,口感也一般,但打饭阿姨仍旧会把这个绝技呈现出来。
何况食堂饭菜口感是欠佳,可每星期会出现个那样几回例外,算得上公司的福利吧!但是应对食堂阿姨的手颤,这类褔利针对职工而言确实提不起来多大兴趣了,至外用餐可能就事出有因了,借此机会还能够放松一下,何乐而不为?
员工餐厅本身就是为员工服务的,假如不重视服务理念,不提高服务质量和饭食口味,职工并对失去信赖,那样员工餐厅也就是个摆放,何况购置食材和做菜都一个步骤,常用小点心激励员工对公司有信任感不好吗?
就消耗难题,许多工厂逐渐引入智慧食堂系统,自助餐厅线、自选餐线使企业道别食物浪费现象,响应国家“节约粮食”,有利于提高企业形象,排长队时长降低,职工拥有了更多休息日。智慧食堂,工厂新食堂“高科技”。
大家公司的饭堂引入智慧食堂系统了没有?除开自选餐,自助餐厅外,智慧食堂还拥有更多信息科技哟!对于此事,你好生羡慕吗?
员工就餐补贴方案有:现金补贴、集体用餐、预订配送的方式。
1、现金补贴:企业可以设立一种现金补贴的制度,让员工可以根据自己的口味和需求在指定的餐厅或者超市自行消费。这种方式不仅可以满足员工的个人喜好,也可以提高员工的满意度,因为他们可以在自己的工作之余享受到更多的福利。
2、集体用餐:企业可以与餐厅或者食堂进行合作,为员工提供美味的餐食。这种方式可以保障员工的餐饮需求,同时也可以让员工在工作之余享受到美食的乐趣。此外,集体用餐的方式也可以增强员工之间的交流和团队精神,从而提高整个团队的凝聚力。
3、预订配送的方式:企业可以与外卖平台或者餐厅进行合作,为员工提供便捷、快速的配送服务。这种方式可以节省员工的时间,让他们可以在工作之余更加轻松地享受到美食。此外,预订配送的方式也可以让员工有更多的选择,他们可以根据自己的口味和需求选择不同的菜品。
员工餐补的作用:
1、提高员工工作效率:员工在享受员工餐补的同时,可以减少午餐或晚餐的外出时间,从而提高工作效率和工作质量。
2、减少企业成本压力:如果员工自带午餐或晚餐,企业的餐食支出将相应减少,这可以降低企业的成本压力和负担。
3、增强员工归属感:员工餐补可以增加员工对企业的归属感和忠诚度,促进员工之间的交流和合作,从而提高企业的生产力和竞争力。
4、改善员工生活状态:员工餐补可以为员工提供更加便捷、舒适的用餐环境,改善员工的生活状态,从而提高员工的幸福感和满意度。
关于工作餐安排的通知
各部门及全体员工:
为了保证员工能够安全、省心、经济的解决午餐问题,经公司研究决定,从xx年x月x日起开始供应工作日员工工作餐,现将具体事宜通知如下:
一、工作餐时间:周一至周五提供员工午餐。
二、工作餐享受范围:公司全体员工。
三、餐费标准:工作餐费x元/人/次(具体标准按市场价格浮动),公司补贴x%,个人支付x%;
四、工作餐结算方式:每月人事行政部根据实际用餐情况核算餐费,由财务部在工资中扣发;
五、相关要求




















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