酒店婚宴营销策划方案

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酒店婚宴营销策划方案,第1张

酒店婚宴营销策划方案
导读: #策划# 导语营销策划方案是最常见的策划书之一,一份好的营销策划书会收到非同凡响的营销效果。以下是 整理的酒店婚宴营销策划方案,欢迎阅读! 酒店婚宴营销策划方案篇一 一、任务概述  饭店位于上海的虹桥高级商住区,以商务客人、会议

#策划# 导语营销策划方案是最常见的策划书之一,一份好的营销策划书会收到非同凡响的营销效果。以下是 整理的酒店婚宴营销策划方案,欢迎阅读!

酒店婚宴营销策划方案篇一

一、任务概述

 饭店位于上海的虹桥高级商住区,以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上,可以看到悠闲散步、运动健身的客人,幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源,进一步拓展经营市场,拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点,预计能给饭店带来15%的销售收入。

 二、市场分析

 据不完全统计,目前上海饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力,主要有如下一些优势:

 (1)饭店环境优雅,“够派头”、上档次;

 (2)有客房,可供客人闹新房;

 (3)配套服务内容多,节省了客人的精力。

 新人们对婚礼及婚宴的态度是:结婚是一辈子的事情,应当隆重一些,但他们又不想为此花费太多的精力。显然,婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中,大多价格在1000多元,如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海饭店中,花园饭店的婚宴起价每桌为1888元,他们有别于一般的饭店婚宴。

 三、饭店环境、设施和服务项目概况

 1、饭店的地理环境

 饭店位于虹桥路中段,虹桥路是上海西区的一条重要通道,周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外,这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区,如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。

 2、饭店的服务设施优势

 饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的,拥有上海商务饭店中的花园,森林般自然、安静、怡人,品种达上百种之多的花卉,把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面,你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓,偶尔在你不经意时,会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。

 饭店的客房掩隐在树林之中。客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等,可享受免费送报、擦鞋等服务。

 3、饭店服务项目

 1)四季厅宴会厅,可容纳250人同时用餐,供应中式菜点。营业时间为上午11点至晚上11点。

 2)末莉厅装潢华丽,可容纳100人宴请。营业时间为11∶00至24∶00。

 3)莲花厅是一个点菜厅,有茶位150个,经营上海菜为主。营业时间为7∶00至24∶00。

 4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅,德国厨师主理。营业时间为7∶00至24∶00。

 5)饭店还提供野外烧烤,可供近千人举办野外冷餐会。

 饭店的综合部是沪上设施、项目最齐全的综合部,拥有室外标准网球场、室内标准游泳池、壁球、桌球、保龄球、健身房等健身娱乐项目。

 四、婚宴目标顾客

 饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等,这些客人层次高、消费额大,对饭店产品服务质量要求高,对环境也比较挑剔,所以,婚宾客人的层次也要高些。根据饭店的特色,通过设计独特的婚宴包价,将目标市场定位在月收入3000元以上的白领阶层是可能的。每桌筵席的为:1588+15%服务费。

 五、竞争对手情况

 略

 六、婚宴产品组合方案

 根据上述分析,饭店应利用独特的资源优势,设计竞争对手所没有、所无法模仿的产品,就有可能取胜。

 (一)婚礼形式

 1、中西式婚礼仪式

 在美丽的花园草坪上,缕缕阳光,小鸟嬉闹……乐队在演奏者欢快的乐曲,迎宾**、先生穿着中式(或西式)盛装,按中式(或西式)程序欢迎新人们……绿色的草坪,嫣红的地毯,专业的服务,让您倍感与众不同的温馨爱恋,纯洁的纱裙飘拂在草坪浪漫的微风里。让新人们记住这花、这天、这气氛、这日子。(饭店提供迎宾**、先生和经验丰富的司仪,代请乐队。)

 2、焰火晚会(价格视婚宴规模商议)

 当筵席结束后,夜色中星星闪闪,灯光点点的花园里,喜庆的焰火在空中缤纷。人们拥着新人,这样的情景,使婚宴进人高潮。(饭店位于内环线之外,允许放焰花,这是一个有利条件。)

 3、浪漫同心结仪式

 在花园里,有许多高大的树木,新人们可以把心爱的物品挂上树,佳偶天赐,眷属终成,爱的坚定与永恒在此同心留驻。(饭店提供精心设计的升降台)

 4、水上婚礼(价格视婚宴规模商议)

 饭店的室内游泳池宽敞、气派,在蓝色的水波上搭一舞台,上铺红地毯。婚礼仪式就在这里举行。蓝色是永恒,爱情是蓝色的。(饭店布置)

 5、花好月圆宴

 经典欧陆风尚的花园自助茶(苓人200元起)上海滩的户外草地餐厅,让人生中最美的一季永存真挚的诗篇。

 (二)婚宴产品组合

 1、龙凤呈祥宴(每席1588+15%服务费)

 凡惠顾10席以上,可获赠:

 (1)蜜月房一晚(或提供豪华行政房一晚,补差价88元);

 (2)客房内精美鲜花篮和鲜果蓝各一份;

 (3)次日沙逊花园西餐厅欧式自助早茶两份

 (4)婚宴中雪碧、可乐、青啤畅饮(2小时);

 (5)提供主桌鲜花布置;

 (6)提供音响设备;

 (7)提供大巴士一辆接送客人(30公里内);

 (8)提供来宾泊车车位。

 2、玫瑰双人行(每席1888+15%服务费)

 凡惠顾10席以上,在获赠1~8项基础上再增加或升级为:

 (9)第1项中蜜月房升级为秦华行政房;

 (10)第3项升级为次日早餐送房服务;

 (11)提供隆重婚礼仪式(视当日天气而定);

 (12)提供迎宾花门1个;

 (13)提供香槟塔;

 (14)主桌赠送张裕大香槟1瓶;

 (15)赠送三层喜庆蛋糕1只;

 (16)嘉宾签名册1本;

 (17)举行浪漫同心结仪式(视当日天气而定);

 (18)制作婚礼VCD(像带由新人提供)。

 3、豪华连理宴(每席2388+15%服务费)

 凡惠顾10席以上,在获赌1-18项基础上再增加或升级为:

 (19)第9项中蜜月豪华行政房两晚;

 (20)入住期间,综合部所有项目(美容、按摩除外)对新婚夫妇免费开放

 (21)每桌赠送鲜橙汁两筒;

 (22)主桌赠送龙凤立雕1座

 (23)每桌赠送王朝干红1瓶

 (24)主桌赠送进口香槟1瓶

 (25)赠送天然精美押花1幅。

 4、宝贵同心宴(每席2888+15%服务费)

 凡惠顾10席以上,在获赠l~25项基础上再增加或升级为:

 (26)第9项中蜜月豪华行政房升级为豪华套房两晚;

 (27)提供婚宴前花园婚礼仪式的迎宾饮料(雪碧、可乐、锦碧矿水、青啤);

 (28)每桌赠送王朝干红两瓶;

 (29)赠送量身定做的主题漫画、饭店婚房布置;

 (30)奉送价值1000无的龙柏消费券。

 七、广告策划

 (一)广告创意和策略

 主题:XX——您的爱情伊甸园

 表现:

 1、强调森林花园特色。自然之美。

 2、花园别墅前铺着红地毯,升向绿色的草地深处;这是典型的东方色彩,烘托喜庆气氛。

 3、蓝色的湖面,宇轩楼阁,曲桥漏水;象征爱的永恒。

 4、白领、球星等的婚礼。

 5、树上挂着同心结纪念品。

 6、阳光从窗口进入婚房,桌上是精美的早餐。

 策略:

 1、让顾客知晓饭店的婚宴产品。

 1)各媒体发广告(2010年3用开始)

 2)策划球星的婚宴(2010年5月)

 3)邀请沪上白领人士参加饭店游园会(2010年6月)

 2、加深对龙柏婚宴产品的印象。

 1)电视台密集广告(2010年9月,每天有30秒,连续一个月)

 2)与电视台“爱情牵手”专栏合作办一次节目,地点在饭店花园

 3、提示顾客

 2020年开始每月一次广告,每季一次形象推广活动。

 (二)媒体策略

 1、《上海新娘》杂志

 这走一本面向上海将要结婚的年轻人的杂志,针对性很强。作2009年5用一2010年5用全年广告。

 内容:饭店婚宴形象、饭店婚宴产品、新人在饭店办婚宴的专访

 费用预务:RMB37800

 2、《That’s shang hai》、《Shang hai Talket》

 这两份刊物面向在沪外籍人士和白领阶层,而这些读者是饭店婚宴的重要客人,他们对浪漫婚宴的向往及消费能力,决定了他们会在阅读刊物的休闲阶段,有兴致看龙柏的婚宴广告。作全年广告。

 内容:XX的婚礼形象、完善的健身设施、自然之美

 费用预算:RMB53000

 3、《申江服务导报》、《新闻报》

 这是沪上多数年轻人喜欢的两份报,一份以休闲为主,一份以经济信息为主。

 内容:婚宴产品

 费用预算:RMB70000

酒店婚宴营销策划方案篇二

一、主题

 美满良缘由天赐满意婚宴在XX

 二、总体思路

 充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到XX”为主题的营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

 三、活动时间

 XXXX年XX月至XXXX年XX月

 四、活动内容

 1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

 2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

 3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

 4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

 5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

 6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

 7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

 8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

 五、婚宴套餐标准

 1、百年好合宴688/桌(10人)

 2、金玉良缘宴788/桌(10人)

 3、珠联璧合宴888/桌(10人)

 4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)

 5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

 六、宣传推广

 1、把此次活动内容配以说明制作成宣传折页

 —报纸夹放

 —闹市区人员发放

 —与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。

 —放置在饭店各营业点。

 2、电梯间POP/大堂POP

 把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。

 七、部门分工

 1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

 2、餐饮部餐饮部前厅前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。

 3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

 4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

 5、房务部负责婚房的准备工作。

 6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。

 八、费用预算

 1、绢花拱门:235米2米=XXX元(可长期使用)

 2、普通喷绘喷绘:X元/平方米XX平方米=XXX元(姓名处粘贴,整体可重复利用)

 3、桌花:35元/份1份=35元

 4、婚房:豪华单人间XXX元/间夜

 5、蛋糕:180元/份

 7、宣传折页:X/张XX张=XXX元

 8、报纸夹放费:X元/张XXX张=XXX元

 9、电梯间POP:XXX元/幅2幅=XXX元

 九、附宣传折页样(略)

 十、备注

 本方案尚属草案,不足与不到之处需结合实际情况加以调整,请相关部门经理参与讨论后再定。

武汉高铁工作的送房子是指为公司员工提供的一种福利措施,即在工作期间,给予员工一个住房补贴或提供住房。送房子的具体形式可能包括:

1 提供公寓或宿舍:公司为员工提供特定房产的公寓或宿舍,员工在工作期间可以在这些房产中居住,公司一般会承担租金或房租的一部分。

2 提供购房补贴:公司给予员工一定的购房补贴,员工可以根据自己的需要和条件选择购买自己的住房。

3 提供住房贷款:公司为员工提供住房贷款,帮助员工提前购买住房,分期归还贷款。

总之,通过“送房子”这样的方式,公司可以为员工提供更好的居住环境,增强员工的归属感和忠诚度,提高员工的工作积极性和幸福感。同时,公司也可以通过此项福利来吸引和留住人才,提高企业的竞争力。

一、 杨幂的巴掌脸

杨幂的颜值是特别高的,那么尤其是她的脸是特别小的。厄在我镜头里面我们可以看到杨幂的脸只有巴掌大小,那么很多人都说是因为发型的原因,实际上不是的,就算杨幂的整张脸露出来也只有巴掌大小,因为她是小脸女星中唯一一个真正的巴掌脸。所以说他的颜值一直都是在线的,那么也受到了很多人的青睐,他也是特别努力的,成为现在无人能敌的一线女星。

二、 衣品特别的好

杨幂的一品是公认的好的,因为他所有穿的衣服都可以带动一股潮流,那么网络上有很多杨幂同款的衣服卖的都是特别火的,那么很多人认同他的衣服,就是因为他穿的衣服都是特别时尚特别好看的。并且特别适合我们现实生活中穿不会像有的明星的穿着打扮特别的另类,这样在现实生活中根本是穿不出去的。

三、 人品好

杨幂的人品也是特别好的,那么他对待员工也是非常的好,福利也是特别多的,那么每年都会带员工出去玩耍,那么员工结婚的时候还会送车送房,所以说在杨幂的手下干活也是特别的幸福的。并且杨幂也是一个特别独立的艺人,那么他自己开了工作室,在他旗下的艺人有很多都已经红起来了,比如说迪丽热巴就是她一手带起来的。

 

以上总结的就是杨幂的巴掌否是真正的巴掌脸,上这个肯定是真的,因为她是脸部特别小的,毕竟就是因为脸部小她的颜值才会那么的高。

朋友是老师结婚时可以送文房四宝、字画、鲜花、新婚娃娃以及按摩器等礼物。其中文房四宝比较适合送给一些教文科的老师,文科老师很多都会有书法的爱好,因此新婚时送给老师一套文房四宝也是比较合适的。以上就是关于问题“朋友是老师结婚时送什么礼物最合适”的解答,接下来是关于礼物的补充内容,有兴趣的观众欢迎继续观看。

关于礼物的补充

1、字画:有部分老师其实会比较中意字画,而字画可以是购买他人的,也可以是自己写的,购买他人的质量可能会比较好,而自己写的则意义会比较大。

2、鲜花:我们也可以在老师结婚时送上一些鲜花,而鲜花可以选择百合、康乃馨以及剑兰等种类。

3、新婚娃娃:我们也可以选择送一些新婚娃娃,这样也有着祝福老师新婚快乐、幸福美满的美好寓意。

4、按摩器:我们也可以送一个按摩器给老师,因为老师日常的工作中可能需要长时间站立,所以给老师送一个按摩器就可以让老师放松肌肉,所以送按摩器也是比较合适的。

老师可以收学生礼物吗

山东淄博结婚风俗:聘 媒

旧时男婚女嫁皆由家长包办,通媒结亲,即所谓“父母之命,媒妁之言”。一些穷苦人家因生活所迫,有的将女儿卖给人家当童养媳,亦有的实行换亲,即互易其女为儿媳。婚龄一般男大女小,男的到十五、六岁,甚至十二、三岁即有父母央人求亲,更有甚者“指腹为婚”,订“娃娃亲”。也有女方托媒说婆家的,叫“倒提媒”。媒人受托后,往返男女两家串通撮合,双方家庭为慎重起见,暗中打听情况,并请算命先生“合八字”,如无相克和不中意处,即可订亲。也有通过串门子、走亲戚等方式相亲的。淄川的情况稍有不同,待媒人把亲事说定后,须再请一媒成为双数后,才送柬订婚。

建国后,男女结婚多为自由恋爱,亦有靠人从中牵线的,叫“介绍人”或“红娘”,双方经过了解后商定婚事。

 

山东淄博结婚风俗:订 亲

旧时又称“送柬”或“换帖”,是双方初步落实婚姻意图的一种书面形式。男家请人用红纸将求亲之意写成小帖,封面再写上吉祥的祝词,以及“敬求金诺”、“恭侯金诺”之类表示求亲的字样,由媒人连同男家准备的衣料、首饰、化妆品、聘金等“彩礼”,用一对大红包袱包裹,送往女家。女家收到柬帖后即回帖,加“谨遵台命”、“仰遵玉言”等表示同意结亲的字样,并附回礼,由媒人带回男家。多以鞋帽、文房四宝等作回礼,淄川则回以香、艾(意为相爱)、盐(意为有缘)、麦(意有福),每样用红纸包成两包。临淄则以糕若干(按新娘年龄,每岁1对)、茶碗1对、10双高粱莛、9双筷子作回礼,取意“十停九稳”。然后男家备席答谢媒人。

订亲这一习俗至今仍然沿用,一般男女双方同意后,再由双方家长出面走动,以示承认,并向女方赠送聘礼,即算订婚。近年来,在部分人中要彩礼之风大盛。

 

山东淄博结婚风俗:择 吉

即男方选定举行婚礼的日期。一般男家须托媒人到女家“要媳妇”,女方将嫁女的生辰八字用大红纸写好(博山叫“年命帖”)交媒人带回男家,男方据此请卜人选定“行嫁月”、“吉日良辰”和喜神所在的方向,叫“查日子”。同时还要算出迎亲、送亲之人在属相上的忌讳,用大红纸一式两份写好,叫“年命帖”,由媒人送往女家,叫“送日子”,而且还要向女方送聘礼。博山多习惯送钱一宗,叫“盒子钞”,女家用其中一部分置办嫁妆,留一部分给嫁女压柜子,叫“子孙钱”。桓台县则惯以鸡、鱼、肉、菜、面、枣、栗子等,随“年命帖”用食盒抬送女家,上贴“禧”字,俗称送“上头盒”。“送日子”之后男女双方即准备婚嫁物品,男家所缝制的被子多在四角放少许棉籽,取“辈辈有子”之意;女家亦请儿女双全的妇女帮助“棉被子”,多在四角放些红枣、花生、制钱、栗子等物,取意“早生贵子”。

如今,在一些比较封建保守的家庭里,尤其是几世同堂的大家庭,儿孙结婚仍沿用“查日子”、“送日子”这一习俗,许多禁忌也沿袭至今。部分青年人多选在“五一”、“十一”、元旦等节假日结婚。

 

山东淄博结婚风俗:送严房

亦有叫送圆房、送缘方的。一般是在结婚前一日,女家派人把嫁妆送至男家,叫送严房,桓台俗称“下妆奁”。临淄多是在吉日前最后一个双日送嫁妆。博山居民多是由男方派人到女家搬取嫁妆,叫“搬严房”。淄川居民在此之前还有“催妆”的习惯,即在结婚前两三日内男方送食盆一架给女家,内装酒、肉、栗、枣等物,皆为双数,此后女家才派人“送严房”。从前的嫁妆,一般人家多是两铺两盖、桌椅、箱柜、座钟、脸盆等,贫穷者从简,只送茶具等桌上用品。无论贫富,“长命灯”一对是必不可少的,就是现在有了电灯,也作为摆设照送不误。嫁女妆奁内多贮枣、栗,谓之“早立子”(亦说取“夙兴”、“慎栗”之义)。送取严房所用的工具皆饰以浓厚的吉庆色彩,所用的绳子要染一段红色,用的车辆、扁担、盒、柜等要贴上写有“喜”字的红纸帖,底面用红纸铺垫,桌、椅、床、柜等陪嫁木器上要挂以角形红布等。这一日亲朋邻里多持礼品往贺,称“贺喜”(旧时称“添饭”),向待嫁的女子家里送喜礼叫“ 填箱”。礼品过去多以馒头等食品相送,现多送现金、喜幛等。喜礼要一笔不漏地记入帐簿,俗称“喜簿”,以备将来还礼。无论何种形式的喜礼,都要讲吉利,不送谐音不雅的物品,如钟(终)、梨(离)、缎子(断子)等。一般也不送单数。男家要备宴酬谢宾客(多在宴前先下请帖,后再派专人敬请),博山叫作“待行人”。这天一般都要请亲朋邻居共同帮忙,主持操办喜事的头目叫“大总”,由他按照主家的意图来安排各项事宜,“大总”一般由懂这套礼仪的长者担任。

搬送嫁妆、贺喜、宴请宾客这些习俗相沿至今。

山东淄博结婚风俗:娶 亲

旧时娶亲一般有“大娶”、“小娶”之分,但其含义各地又稍有不同。“大娶”,男家备官轿、花轿两乘,吹鼓手、彩旗前引迎娶。新郎换上新装,多是身穿长袍马褂,头戴瓜皮帽或大礼帽,胸佩大红花,乘官轿在先。另一乘花轿为新娘备用,去时由幼童或新郎之弟或妹乘坐,名曰“压轿”,轿门上要贴写有“吉星高照”的红符。“大娶”一般白天进行,只有少数阔少结婚采用。“小娶”,男家只发花轿一乘和灯笼火把到女家迎亲,多为平民百姓结婚采用。淄川的“小娶”多在夜间进行,博山则均在夜间进行。关于夜间娶亲,有这样一个传说:旧时,博山有一个恶霸翟三胡,是一个色魔,不论谁家娶亲,他都享受初夜权,百姓为逃脱这一厄运,便在夜间偷偷将新娘娶回家。相沿成俗,直至今日。不论大娶、小娶,男方到女家迎亲必须带皮袄、红毡,否则女家不发人。至女家,行“求婚礼”,新娘头蒙红纱,由父辈或兄长抱入轿内,亦有用椅抬入轿内,意思是脚不沾娘家的土。并有兄弟或近亲的两人相送,名曰“送客”。临淄还有“押轿”的习惯,有小辈二人提水壶扶轿杆跟在两旁。旧时,博山一带新娘上轿有被“抢 ”上轿的传说。结婚那天,新郎带车或轿,跟着一帮人到女家去“抢亲”,新娘的兄弟背着她跑,伴娘在后面卫护,新郎则带人追赶,经过一阵象征性地争夺后,才把新娘请上轿子。上轿前,新娘手中多要拿些东西,桓台多是手抱书和如意钩(用红纸包装),博山的新娘多要带些手帕,以备应付闹房的人。起轿后,一路不能落轿,路遇坟墓、庙宇、奇石、怪树等,均以红毡遮蔽。桓台县居民还有沿途送“过街面”的习俗,进村燃火把迎之。轿至男家门前,花轿面对喜神所在的方位落定,有的地方这时故意将大门关闭,让花轿在门前停一会儿,谓之“顿性子”,目的是使新娘的性格绵软,进门后服婆家的管教。待男家大门顶压一对红砖、两双筷子,门框贴“青龙”、“赤虎”,红毡铺地后,时辰已到,鞭炮齐鸣,新娘由两“架女”相扶下轿,新郎在前引导,路过门坎时门坎放一红纸裱糊的马鞍子,新娘由嫁女搀扶迈过,叫“过门”,意在“前进平安”。在新娘向院内走时,一路有人向其身撒五谷杂粮、彩色纸屑,目的在于驱邪。院内摆放香案,夫妻拜天地,抛“长命火烧”。此后,新郎要用一条红绸牵着新娘走向洞房,到洞房门口,新郎给新娘挑去“蒙头红”。桓台居民还惯以把蒙头红抛到房上去,然后才入洞房。新娘进入洞房后,朝喜神所在的方位坐下,谓之“坐时辰”,同时吃随身饭——从娘家带来的面条——在开水锅里一烫即捞出,不能煮熟,此时有人会问“生不生”,新娘只能说“生”字,取生养孩子之意。傍晚,新郎新娘喝合卺酒,俗称“交心酒”、“合婚酒”,亲朋开始闹房。

与此同时,新郎家须设宴招待女方的送客,并约定新娘归家的日期,后返回(淄川境内送客返回时还要将新娘之套脚红袜带回)。有的地方是次日女家携礼来探望,议回门期,名曰“圆饭”。周村的居民女方来“圆饭”的人所带的礼物必须有一对鲜鱼,男家回礼亦必须有一条鲜鱼,叫“两头子有鱼”。

新婚第二天,新郎新娘上坟祭祖,博山、桓台多在第三天祭祖,谓之“上喜坟”。三日这天,博山的新娘还要送婆婆一条新裤,有“待要富,三日给婆婆做条裤”的谚语。

建国后,迎亲习俗逐步有了一些改革。不再用轿迎娶。50年代境内农村多用马车,城区多用自行车,“送客”亦随车陪行,新娘亦不再蒙红头巾。还有以彩旗鼓乐为先导,秧歌队迎娶的。“文化大革命”时期,曾一度实行“革命”结婚,农村多以锄、镰、锨、镢为嫁妆;城区则以赠“红宝书”为时髦,且多半步行至婆家。近年来用面包车、小轿车迎娶的渐多。但一些禁忌、讲究,如夜间娶亲、持红毡迎亲、“顿性子”、闹洞房、上喜坟等习俗仍沿袭至今。

夫妇“拜天地”之俗在农村一些地区仍保留。现在绝大多数地区结婚典礼多是向主婚人致敬、向父母致敬、互相敬礼,主婚人、来宾、新人讲话即大礼告成。进入80年代,又提倡举行集体婚礼,新郎新娘们欢聚一堂,由单位领导当主婚人表示祝贺,分发喜糖、喜烟,此外还有“旅行结婚”等形式。

 

山东淄博结婚风俗:住日子

一般是新婚第3天,新娘返回娘家,多由女家接送,男家须备席招待。当天返回的叫“回门”,亦有在娘家住6日或8日的,叫“住日子”。返回婆家时,女家备礼多在一早返回,意在吉利。至此,大礼告成。这种“回门”、“住日子”的习俗依旧流传。

 

以上就是山东淄博传统婚嫁习俗,现在某写习俗已经简化,不过传统的婚嫁习俗还是很有意思的吧。