怎么做好肯德基送餐员

2023-12-03 20:32:23 员工 0 49

怎么做好肯德基送餐员,第1张

怎么做好肯德基送餐员
导读：　要想想做好肯德基送餐员，也就是现在所说的“骑手”，首先要想了解送餐员主要的工作内容，熟悉流程之后再细化每一项的工作，一步步做到尽善尽美。一句话宗旨就是：将新鲜的食物以最快的速度给送到客户手中。　一、肯德基外卖员的主要职责有：

　要想想做好肯德基送餐员，也就是现在所说的“骑手”，首先要想了解送餐员主要的工作内容，熟悉流程之后再细化每一项的工作，一步步做到尽善尽美。一句话宗旨就是：将新鲜的食物以最快的速度给送到客户手中。

　 一、肯德基外卖员的主要职责有：

　1、熟悉该餐厅的商圈；

　2、规划快捷有效的行车路线；

　3、安全快捷的到达顾客家中；

　4、道路有状况的向餐厅汇报；

　5、遵守交通规则；

　6、保证餐点准确性；

　7、微笑服务顾客，做到为客疯狂；

　8、遇到顾客抱怨，应仔细倾听，给予答复。不能解决的应向与餐厅经理联系。

　 二、肯德基外卖员的具体工作如下：

　1、确认外卖单数及货品。从外卖负责人结果包装好的外卖，并初步确认地址。确认外卖包装完好后，将产品稳固地放置在外卖箱中。从外卖负责人处拿取订单，确认外卖的数量的数量和订单数相符后由外卖负责人记录下此次外卖数量。检查是否有订单上的电话号码漏写或无法清除辨认并及时修正。

　2、送货上门。在出发前提前用电话告知客人外卖即将送达，推荐用语：“您好，肯德基外卖马上就到，麻烦您下楼拿一下，谢谢！”在得到客人肯定回答后挂断电话，语气要求和善礼貌。

　3、结算：在每天的午餐时间和晚餐时间结束后分别结算两次。结算时先统计出当前的总订单数并和外卖负责人确认，如有差错要找出原因。

　 三、肯德基外卖员的注意事项如下：

　1、首先，待厨房出品完毕后，外卖员或服务员应将货物与清单一一对照，检查无误后再打包，以防多送、少送、误送、漏送等情况发生。

　2、其次，外卖员必须熟悉本餐厅外卖范围内的基本地理情况和路径，在送外卖的途中，不论是骑车或者步行，都必须遵守交通规则，注意安全，相互谦让，在横穿马路或过十字路口时，必须走斑马线，遵守：“红灯停、绿灯行，”“一停二看三通过，右边通行才安全”的交通规则。防碍其他行人或车辆应该礼貌道歉。外卖员切记不要在途中、街上逗留、玩乐，必须以最快的`速度在第一时间将东西送到。

　3、当来到一个小区门口或一幢大厦楼下时，不要擅自进入，应当在门岗处止步（停车），礼貌地向保安打招呼，并介绍自己来者何事，经充许后方可入内，外卖车更不要随便驶入小区，应该征求保安的意见，在小区、街道指定的地方规范地靠边停放，不要防碍其他行人和车辆，以及其他不良影响，如果对本小区不熟悉，应该请问保安要到的地方该怎么走，不可在小区内乱窜。当你达到目的地停放好车辆后，取出外卖物应随手锁车和关闭好外卖箱。

　4、再次，当来到顾客的住宅或办公室门口时，若因天黑或楼梯间光线太暗等，应先将楼道灯打开，然后检查自己的仪容仪表。将自己的衣服（扣子、拉链、衣领、袖口）、帽子、胸牌等整理好后，方可敲门，以示对顾客的尊重。若因门铃损坏或对未装置电子门铃的住房，应用手轻轻敲门，连敲三下，不可用力太重。敲完门后，应安静地站立在正门开门的一旁等待。当顾客打开门后，应主动自报家门并礼貌地问好，当着客人的面打开保温袋或打包盒，每递交一样东西时都必须双手递送并向客人介绍这是什么。当顾客问你价额时你不要答不上来或在兜里找清单，让顾客在一旁等着，而应该讯速、准确地报价，这样才能让顾客感到你的专业与熟练，更能增加顾客对你的信任和认可，把所有东西交给客人以后，再向客人收钱，并注意识别真，在找零时应向顾客出示清单。

　5、交易时应该站在门口，未经允许不得进入顾客的屋内。不管是递物品或是在接收钱时，都必须双手接送，身体前倾，面带微笑，也不能吝啬你口中的“谢谢”二字。

　6、交易完毕后，应礼貌地向顾客告别，并随手轻轻地帮顾客把门掩上，然后离去。在离开小区时，也别忘了给保安打个招呼或说声“谢谢”。回到餐厅后，应立即到收银位结帐，当面清点无误后方可离开。

　送餐这份工作，也需要一些工作能力。例如计算好最佳路线，另外收钱时要想办法避免假钱，还有下个地图方便不知道具体路线的时候做参考。另外送餐经常风吹日晒，夏日买好防晒衣，带好透气口罩很重要。至于薪资，要在具体城市做参考。最后一点，送餐是个辛苦的工作，路上也要注意安全！加油！

司机送货岗位职责

　送货是很多司机的本职工作，下面就是我为您收集整理的司机送货岗位职责的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦！

篇一：司机送货岗位职责

　1、按照部门经理的工作安排，将厂家发送过来的商品及时取运回来，仔细核对单据与物品的数量规格，严禁出现损坏、遗失现象，每发生一次，扣除全部绩效奖金，并按照经济损失大小另外赔偿；

　2、按照各店上报的要货计划，及时配送到各店，严格按照发货流程进行，严禁出现错送、损坏、遗失现象；对于顾客临时需要的货品，也要及时配送。

　3、合理选择运输路线，节约时间和费用，提高工作效率；

　4、做好车辆的保养维修工作，平时注意保持良好的驾驶习惯，爱护车辆，保证车辆的良好出勤率；

　5、行车过程中严格遵守交通规则，确保人身车辆安全。停车位停车并锁好车门，防止车辆、货物或个人物品丢失；

　6、认真填写出车记录，严格控制配送成本；

　7、下班后将车辆停放于指定位置，锁好车门，公司内部人员因公用车须经总经理同意后方可出车，严禁公车私用；

　8、完成领导交办的其他工作。

篇二：司机送货岗位职责

　送货司机在工作的过程中责任重大，从出车前到送货安全到达，作为送货司机应严格执行本公司规章制度

　（1）送货司机上午上班时间为早4：30，上班后自动签到划考勤。

　（2）每天出车前实施出车前准备，检查车辆刹车，轮胎气压、机油、

　燃油、水、车门是否正常，行驶证、驾驶证、车辆保险等物品是否齐备，保证车辆安全

　（3）洗漱及早餐

　（4）早餐完毕后，听从库管员的指挥，根据销售出库单，装货，保

　证单货一致。装货前确认并清点，装货完成后，必须再次认真核对（主要核对总数量及单品数量是否与所持的送货出库单一致，如有错误及时与库管员沟通调配）

　（5）送货途中安全行驶，不违反交通规则，停车时不能影响正常交

　通，下车要锁好车门，按时到岗，及时送货，不松懈出车，按顺序和行车路线行驶，完成送货过程。

　（6）送货员要穿着整洁，车身干净，清洁，无污渍，对订货客户要

　及时，途中耽误不能及时送货，要和公司取得联系，方便公司另行派车。

　（7）对顾客的抱怨要有耐心倾听，做好解释工作；做好客情，按规

　定及时调换货。顾客对本公司提出的意见和建议做好记录，回后交由经理

　（8）不得无帮拖延送货时间或拒不；上班时间不办私事。任何时候，

　司机必须随身携带手机并且保持开机，对公司领导或管理人员的

　呼叫，应立即应答，当月三次以上通讯联系不上，给予经济处罚。

　（9）送货司机要认真管理所使用的车辆，还有所持的欠条、销售单、

　现金等公司物品，如果丢失，全额赔偿。出纳交给送货司机的`欠条，送货司机要打收到欠条的证明。另外送货司机必须在送货单上签上自己的名字，以此证明此自己是该销售单送货人，收款人，欠条签字的证明人身份。经理，出纳，库管，财务要对销售单回收的现金以及收回的欠条做多重审核审查。并由相关人员在单据上进行审查签字。

　（10）送货司机要听从库管，经理和公司管理人员的调配和安排。

　协助库管进行库存盘点，根据值日表进行卫生清洁工作。送货司机回到公司后要完成公司的报帐流程。填写当日送货日报表，并将现金和欠条交给出纳，完成好财务接接过程。

篇三：司机送货岗位职责

　一、基本要求：

　1、要具有高度的责任心、态度端正，对客户热情；

　2、必须服从上级领导的工作安排和调配；

　3、送货驾驶员职责（附：货车司机管理制度）

　二、具体职责：

　1、送货员必须遵守国家法律、法规、遵守公司章程,遵守公司各项管理制度及各规定、决定。

　2、接到仓库送货通知售息，送货员要及时按仓库出据的票据提货、送货。

　3、在出库提货前，送货员要检查货物数量正确性，开具票据，并在票据上注明签字。散货不得拉回，散货必须入筐；如散货拉回，当事人自已装卸。

　4、送货人员可以在票据上注明提货物品的提货实际情况提货再送货。

　5、按票据填写送货日期、时间、地址，提货当日必须办理入库手续。

　6、送货人员必须签字出库单，工作失误，若造成公司损失，送货人员赔偿相关损失。

　7、送货部负责公司所有的送货工作，在库房装货时必须按送货单所列商品的名称、规格、数量、颜色逐一与库房人员当面点清；

　8、装载货物后不得无故改变行程,拖延送货时间；

　9、货物离开公司后，如出现损坏、少数、丢失等情况，我司根据原因由事故责任人承担，如责任人为送货人员,我公司将从其工资中按该批货物的成本价格扣除。

　10、送货员送货到客户处时，因质量、规格、毁损或其它原因客户要求退货的，送货员验收后必须于送货当天退回车间，并与库管员作好交接手续。

　11、送货人员必须对送货的货品、退回的货品负责，不能找任何理由推萎；

　12、未经允许，不私自公车私用。

　13、完成上级领导交办的其它工作。

　附：司机管理制度

　为了更好的加强司机管理，确保安全运输，本公司司机除了必须遵守《中华人民共和国道路交通法》及相关规章制度外，还应遵守本公司一下规章制度：

　1、司机应具有国家承认的驾驶证件，同时有良好的驾驶技术，才能进入司机班组。

　2、上班不迟到、早退。

　3、司机应该爱惜公司车辆，平时注意车辆的保养，经常检查车辆的主要部件，每周至少用一天的时间对自己所驾驶的车俩进行检查，确保正常。

　4、司机每天应抽出适当时间擦洗自己的车辆（包括车内、车外）。

　5、司机发现所驾驶车辆有故障时应立即填写保修单，描述车俩出现的症状，以方便维修员维修车辆，维修完要对维修好的车辆进行确认，没维修好的要当时提出异议。

　6、出车前要检查车辆水、电、油、及其他性能是否正常，发现不正常时应立即检查原因，处理不力的要及时报修。

　7、当停车时一定要熄火，并下车协助装卸，装卸完毕后确定车辆箱体已关闭方可发车。

　8、司机对所有驾驶车辆的各种有效的证件有效性经常检查，出车时一定要保证证件齐全。

　9、不准私自出车，不准擅自改变行车路线，不准将车辆给非司机驾驶

　10、不准违章作业，对所运输的物品要高度负责，捆绑牢固，认真检查，文明装卸。出库前要核实送货数量与所开票据是否相符，不相符的要立即解决，到达发货地点如发现所运物品又丢失损坏等现象，必须立即上报并积极配合查找。

　12、出车在外或出车归来时，停放车辆一定要注意选取停放位置，不能再不准停车的路段或危险路段停车，司机离开车辆时要锁好门窗防止车辆被盗。

　13、坚决杜绝酒后驾驶和疲劳驾驶，如发生交通事故要保护现场，及时报告办公司和有关部门，不得擅自处理。

　14、每次出车司机记录好送货地、所送货物、出库时间、到达时间和行驶公里数。

　15、及时将各厂的空位器具清回，并全部卸车，放到空位器具存放点，当班工作必须挡板完成，不允许留给下一班。

　16、按照部门规定加油时间加油，加油完成后作好记录，并确认签字

篇四：司机送货岗位职责

　一、安全出车

　（一）、出车前车况检查

　1、出车前检查汽车水箱水、汽油、机油、轮胎状况。

　2、检查车辆所载商品是否完好，并保证商品在途的安全、完好是否完整

　（二）、出车前送货单对照确认

　出车前先到公司文员处领送货单，领送货单时，要合理安排好送货路线，并在领单本上及送货单送货员处签名，最后把送货单存根联交给文员。

　（三）、仓库提货

　司机凭送货单提货，提货时，要遵循“先进先出”的原则，安排好客户货物的摆放顺序，要和仓管员点清货物数量，规格，并把仓管联交给仓管员，如果某种产品缺货时，仓管员要划单签名，是急送客户，没有送货单的，要在仓管员签领本上写清楚提货产品数量，规格并签名，过后再补单。运送产品要小心轻放，不得乱丢重摔，造成损坏的由违纪者负全部责任。

　(四)、送货到客户地址后，要有礼貌的和客户打招呼，如：你好，老板，我们是金州批发部（亮博公司）的送货员，我们送XX产品过来了，你看安排放在哪个位置。码好货后，要和老板当面点清货物数量﹑规格并收货款（黄联给客户，红联给公司财

　务做账）不是现金客户，要求老板在送货单上写清楚已收货，未付款，签名﹑日期﹑（有公章的要加盖公章），离开时也要礼貌的和老板打招呼，如：老板，好生意，我们走了。

　（五）、遇到客户不收货的，要查明原因，协调不行的，主动联系业务员，由业务员协调，有退换货的，联系相关部门主管，同意后方可退换货，退货商品，由文员打退单，商品交给仓库入库。

　（六)、找不到客户地址的，把货物退货仓库,仓管签字确认，最后把单交到文员做作废单。

　（七)、当天送完货后，要回公司把当天的货款及未付款的单据交给财务，货款及未付款的单据要和财务当面点清楚，双方对好后方可离开，否则出错由当事人承担；因送货时间太晚，财务下班，货款金额超过2000元时，要把货款交给陆总或门面，低于2000元的，自己保管好，第二天早上交给财务；下班时，司机要把汽车停在指定的位置，并且要锁好大锁，锁好车门，拿上行使证和钥匙交给公司。

　（八)、途中安全行驶

　自觉遵守交通规则，不开快车，不闯红灯，

　（九)、停车要安全

　1、停车时不能影响正常交通，下车要锁好车门

　2、按时到岗，及时送货，不松懈出车

　3、出入库要严格按顺序和行车路线行驶，损坏货物，按进

　货价赔偿。

　（十）、车体清洁

　定期对车体内外完全清洁，禁止脏乱有异味，违者严正考核

　二、规范服务

　（一）、仪表整洁

　1、穿着干净整洁