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导读：中秋节过后，我们都可以肉眼的看到超市、商铺的月饼都下架了。那么那些卖不完的月饼去哪了。 一、降价促销 中秋节一过，大部分的月饼都会进行低价处理。比如14块钱一个的月饼，中秋过后可能8块钱就能交易了。 二、员工福利 有的超市卖不完的月饼会作为
中秋节过后，我们都可以肉眼的看到超市、商铺的月饼都下架了。那么那些卖不完的月饼去哪了。
一、降价促销
中秋节一过，大部分的月饼都会进行低价处理。比如14块钱一个的月饼，中秋过后可能8块钱就能交易了。
二、员工福利
有的超市卖不完的月饼会作为员工福利而送给员工。也有的商铺会自己低价卖出去或者自己吃。
三、厂家回收，二次开发
月饼卖不完，扔了又可惜，商家就会把月饼里的莲蓉、豆沙、蛋黄等馅料取出来再利用。月饼富含油脂、糖分，本身营养含量就低，放了一段时间后其中的营养，尤其是矿物质等微量营养素会进一步损失。
如果把月饼的馅料再拿来"二次开发"，月饼馅料里除了热量外，其他的营养价值就非常低了。
网传去哪儿月饼礼盒暗示裁员，于是去哪儿内部员工表示这是被恶意曲解了。中秋之际，别人就是单纯的发个月饼。因此这背后之人之所以会传出这样的消息，无非就是看热闹不嫌事大罢了。
一、月饼礼盒暗示裁员，去哪儿内部员工表示：被恶意曲解
近日在网络上有人发了一个动态，动态字样就是：去哪儿都团圆。也正因为这样有人说团圆二字，团圆中的字”才员“，谐音读起来就是裁员。也就因为这样，很多人都在网络上猜测去哪儿旅行，这是在暗示裁员。但事实并非如此，去哪儿旅行的内部员工也对此事进行了说明，说礼盒其实是4年前，2018年中秋，礼盒并不是今年的，而且它的实际意思就是去哪儿都团圆，并没有暗示目前裁员的意思，这是被恶意曲解了。
二、背后之人目的：看热闹不嫌事大
就连去哪儿旅行内部员工都说这个礼盒是4年前的礼盒了，而且也并没有裁员的意思。背后之人之所以会发这种消息，无非就是在看热闹罢了，因为最近有很多家公司都在裁员，所以就有人看热闹不嫌事大，故意把一个中秋月饼礼盒上面字的意思给恶意歪曲了。所以说这个事情被一些有心之人，临中秋之际竟然说去哪儿旅行要裁员，简直就是无中生有。不过对于这些人的想法也很正常，毕竟心理黑暗的人看什么都是黑暗的，别人就是发了一个普通的月饼礼盒表示祝福，而且礼盒还是18年的时候发的，都过去4年了，还有人把照片给翻出来，真的是”用心良苦“，对于这种为了黑而黑的行为，我只能说这些人可真是闲的没事干，一天天只知道当键盘侠，简直愚蠢。
没卖掉的月饼去处有打折促销、二次加工成点心、用作饲料、赠送员工。
1、打折促销
超市、商场和厂家会优先选择打折售卖未售完的月饼。这是一种常见的处理方式，吸引了一些喜欢吃月饼的人群，以及会过日子的家庭主妇，他们在中秋节后购买折扣月饼带回家享用。
2、二次加工成点心
有些月饼厂商会对未售完的月饼进行二次加工。他们去掉月饼的饼皮，保留月饼内馅，然后制作成新的点心甜品，如莲蓉蛋黄酥等。这种创意方式不仅避免了浪费，还创造了美味的点心。
3、用作饲料
剩余的一部分月饼最终被回收，打包卖给了饲料厂。这些月饼被粉碎后，作为饲料供给鸡、鸭、鹅和猪等农场动物。这种方式确保了食物资源的充分利用。
4、赠送员工
一些厂家和商场会将未售完的月饼当作员工福利，赠送给员工和他们的家人。这不仅有助于清理库存，还有助于改善员工关系。
月饼简介
月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在中国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。
月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。
没卖掉的月饼有以下两种处理途径：成为职工福利、返回厂家以低价卖给饲料厂。
1、成为职工福利
特别是那些在保质期内的月饼，大部分都会作为职工的福利销售或者发放给员工，不过现在的厂家一般都按需生产，一些没有销售完的月饼回厂后，会分给公司的员工。这是一个未销售完月饼的一个去处。
2、返回厂家以低价卖给饲料厂
一般来说大型的商超会跟月饼供应商签好合同，卖不完的月饼会返还给他们。尤其是中秋后一周之内就会返回到厂家手中。厂家会将这些退回来的月饼以低价卖给饲料厂，一般来说只需要成本就行。
饲料厂收到之后会将月饼全部捣碎，然后再加入某些食物，将其做成各种动物的饲料，如狗粮，猫粮等等。当然做成动物饲料之后，价格往往会翻上几倍十几倍。所以中秋节退回的月饼，商家根本不愁卖。
月饼的保质期
月饼的保质期有20~90天。月饼的保质期主要受馅的影响，也受包装的影响，水果馅的月饼一般只能保存一个月左右，豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些，冰皮月饼保质期最短，仅仅只有15~20天，还需要放冰箱中保存。
不同品牌的月饼的保质期不尽相同，保存期最长的90天，最短的只有十几天，还有的标着45天或者60天。因为烘焙后月饼仍保持一定的水分和油脂，因此保质期不能像饼干等脱水食品一样有很长的时间。
保质期的长短受原料质量、生产环境、生产设备和包装技术等多种因素的制约，尤其是生产环境和包装材料对保质期的影响。现代化的工厂是在无菌的条件下进行，杜绝了污染源，因此这种环境下进行生产、包装的月饼保存期更长。
而采用手工生产的，虽然能够达到卫生的条件，但是不能达到无菌的程度，或多或少会染菌，因此即便是采用相同的包装，保质期也会缩短。
公司做法不妥甚至是违法的
首先，员工离职后，解除了跟原单位的劳动合作关系，单位要给员工一定的时间去进行工作交接和梳理个人私人物品，不能随便处理。
其次，员工可能因为特殊情况，比如疫情防控不能及时去单位取走自己的私人物品，单位应该妥善保管或者放在某个地方，并通知员工取走，可以限定时间周期，但必须跟员工说清楚，过期了再处理就合法合理了。
第三，如果单位没有跟你沟通擅自处理了你的私人物品你可以跟单位协商赔偿事宜，协商不成可以起诉他。具体就看你的东西值不值当这样处理了。
反正你的原单位确实不厚道，离职也算是正确的选择。
每年中秋节之前，大街小巷都是月饼的身影，可是中秋过后，月饼就全部下架，好像一夜消失一样。但是你们知道消失的月饼哪里去呢？又会怎么处理呢？来让我们一起看看几种处理方法。
01、厂家回收再出售。对于超市卖不完的月饼，他们不会留着，统统都打包回去给厂家。而厂家对这些卖不出去的月饼，一般会进行打折处理，让边远地区人购买，比如节前买6元一个月饼，节后2元一个，或者是10元6个月饼等等。
实在连打折都无法出售的情况，厂家就会把剩下不多的月饼都扔掉，把月饼盒留下来，等待第二年再接着用。
02、厂家把月饼当成饲料卖。要是厂家月饼剩余量实在多，也不用担心，饲料厂会在中秋节之过，找上门收购月饼。他们可以把这些月饼带回来，进行加工就变成猪、鱼等动物爱吃饲料。
最关键是这个时候购买月饼，价格实在给力，作为饲料来说妥妥的经济又实惠，营养还是倍棒的。
03、厂家会把多余的月饼捐给福利院，献爱心。
还有一些厂家，临近中秋，实在剩余太多月饼，为了避免浪费，企业做点好事。他们就会把月饼无偿送给养老院，奉献自己一片爱心。
也许有小伙伴会想，那月饼会过期不，这个时候肯定没有过期。月饼都保质期，中秋过后能放多一个月左右，送人是完全没有问题的。
04、发给员工作为福利。还有一些厂家，回收回来月饼也不多，他们往往会把剩下月饼都当成员工福利。通通发放给员工，算是犒劳他们加班赶货的回报。
总而言之，中秋过后，月饼回收利用实在高，厂家会榨干月饼最后的一点价值。实在不行就全部销毁，反正应该要挣的钱都挣到。
是生产环节出了问题。
女生切月饼切出电线是月饼的生产环节，出了问题，很可能是在月饼生产过程中调制月饼馅料的时候混入了电线，生产员工没有发现，直接把电线包在了月饼中，然后上市销售。这个女生所购买的月饼应该不是正规厂家生产的，或者厂家存在安全质量问题，对食材的卫生与安全把控不严，这个女生可以向相关部门投诉，也可以向商家索赔。
女生开学的时候带个月饼与室友一起分享，在没有切开的时候有个室友就吃了一口，随后女孩用刀想把月饼切开，却怎么也把它切不开，最终使用蛮力把月饼切开以后，发现月饼中间居然有很长的一块黑色电线，让人感觉特别恶心，而开始已经吃了月饼的同学马上就吐了。这个同学感觉恶心反胃，特别生气。
这个月饼肯定是在生产环节出了问题，因为包装和销售环节都不可能把电线放入月饼的中间，而且出现在月饼的馅料中，只能说月饼在生产的时候调馅不卫生不安全咋不混入以后生产员工没能及时发现，导致食品出现了质量安全问题。但也有网友认为，馅料中出现这么大的电线根本不科学，怀疑是生产员工故意而为，是想坑自己的老板一把。具体怎么回事还要看生产厂家的回应。
女生只在这一块月饼中发现了电线，其他月饼切开以后没有异物存在，但他们也不敢再继续吃，总担心这样的月饼不卫生不安全，于是把月饼扔掉了。其实女生没有必要把月饼扔掉，因为月饼是食物，按照食品安全法的相关规定生产不符合生产标准的食品或者存在质量安全的食品，应该向消费者进行赔偿。生产厂家或者经营者应该向消费者赔偿价款10倍的损失，不足一千元按一千元计算，也就说女生的这个月饼去找商家或者生产厂家交涉能获得千元赔偿款。
中秋节过后剩下的月饼，怎处理？一是大降价给街边摊位贱卖，二是给畜禽鱼鳖蛙蛇等类作饲料，三是留作下一年再生再用(前几年网络暴光的“南京冠心园”就是其中的一例)。
另外可制作其他食品，例如广东有名的特产特式小吃“鸡仔饼"。据传“鸡仔饼"的起源是由剩下的月饼而制造。话说清末民初时期，广州西关一大户人家，家中有一佣人，美丽聪明勤快玲利，深得主人赏识，名字叫“小凤"。一年中秋节后，她把主人家吃剩的月饼集中搓碎搓烂，再用手工做成一个一个不规则的小饼，重新烘焙一遍。众人吃后觉得特别甘香可口好吃，大加赞赏，因其名字叫小凤，因此主人家及众人把这种用月饼改制后的小饼叫“小凤饼“。因广东人的习惯把“蛇猫鸡"雅称为“龙虎凤"，凤即是鸡，小凤即是鸡仔。后来人们把“小凤饼“戏称“鸡仔饼"。这便是“鸡仔饼"的由来。
由于“鸡仔饼"大受欢迎，为满足人们及市场的需求，商家便用其他原料代替月饼，而且用料及工艺和配方不断改进，现在的“鸡仔饼"已经和月饼没有什么关系了。
大家好！我是三农领域创作者千面人生之来过。很高兴受邀回答关于中秋过后，那些没卖出去的月饼是怎么处理的问答。
我首先说明一点，中秋节之前的月饼，我绝对不会买来吃的。很久以前，我就认识一些做月饼的老板，也曾亲自看见过他们做月饼的过程。再强调一下，肉馅的月饼千万别再吃了，下面介绍的过程会让你更恶心。
月饼老板们往往会在中秋节来临之季，提前大量加工月饼，而且刚开始的价格会很高，中秋节过后再低价促销。但是每年都会有大量的月饼卖不完。那么剩下的月饼怎么办呢？他们不会把月饼扔掉的，因为那是钱！处理的方法很简单，晒干，打碎，密封装好，等下一个中秋节再加工一下，就成了新鲜上市的月饼了。你想不到吧？每年你吃到的月饼有可能就是去年，年复一年剩下的月饼吧！
还有就是肉馅的加工，首先绝对不是新鲜的，正规途径来的肉，加工程序会让你看了更恶心。当时我参观的时候，三天都吃不下饭。他们拿来一口大铁锅，在一间密闭的房间内加工，在外面就能闻到一股恶臭，而且肉的采购是在半夜三更的时候进行，加工过程基本上不会展示给外人看，我当时也只看到了结果，黑乎乎的肉在酱油一样的汁里煮着，还可以看到飘浮着的蛆，不是一条两条，多得让你想吐。然打碎做成肉馅，肉松之类，这就是肉馅的月饼。
直到现在，我基本不买月饼，谁要送我月饼，我也会转手送给别人！由其是大牌月饼，云南某明星代言的月饼，我曾吃到过恶心的东西，那是厂里发的，之后我更不吃月饼了。
在中秋的这一天，我们都会买月饼吃，市面上也是出现了很多种类的额月饼，基本上都是在中秋前后的这几天卖的比较火，等到过了中秋之后，月饼的销售额就会大部分下滑，甚至都不会有人买了。其实也只是在过节的时候才会去买这些礼品，平时并不会去买月饼吃。在每年的中秋来临之际，很多厂家就会生产很多的月饼，等到中秋节之后没卖完，超市里的月饼就会突然的不见了，那么这些月饼会去到哪里呢？
不知道大家想过没有，像这些月饼的保质期并不是很长时间，基本上糕点的时间都不是很长。就算月饼是用真空包装的，难道真的能卖个一两年吗？显然是不可能的。其实那些没有卖完的月饼，厂家都是有几个方法来把它们处理掉的。我们经常能见到的就是月饼大促销，原价满多少就会送多少，或者就是一直优惠，经过这个方法就能卖出一大半的月饼。
也有一部分的厂家会把月饼收回去，不过大家不要误会，如果这些月饼都过期了，厂家也是不敢等到来年再拿出来卖的。一般的情况下，厂家只是想要回收掉那些月饼的礼盒而已。其实礼盒装的月饼，基本上还是礼盒很贵，月饼其实并不值多少钱。不过也有很多人担心，会不会有一些黑心商家把月饼的馅儿给取出来重新做成其他的糕点卖给老百姓。不过呢，如果大家发现了额，也是可以举报的，因为这是违反了食品安全法。
其实除了一些精品的月饼礼盒被厂家收走之后，市场上还是存在着一些中低端的月饼，不过这些不太好的月饼的去向真的是不得而知了。也许在很多超市卖到最后卖不出去的时候，很多厂家为了能够降低亏本的程度，就会选择低价卖给超市。不过呢，有的超市会用这些低价的月饼来搞活动或者就是当成福利发给员工，这样也就避免了月饼的浪费，厂家也能够少亏一点。
不过等到超市实在是卖不出去了之后，也就只能退回给厂家了。万一这些月饼不能退回，那么也是要处理掉的，在这个时候就会有很多的饲料厂出现了，他们用很低的价格从超市里收回，给他们养殖的动物，也不是很浪费。
其实现在很多的厂家，或者代理商，经过了这么多年的销售经验，一般也是能知道卖出多少量的月饼，也就不太会浪费。厂家也会按照每年的定量来生产这些月饼，也不会出现月饼的剩余。随着现在月饼的口味越来越多，但是很多人还是很期待五仁的月饼，基本上五仁月饼都是自己做的，吃的也是放心的。
