有那些关于茅台酒的故事？
导读：　　我们的茅台酒，其前身或为雏型，进入史书记载，也就在这一中国酿酒术的辉煌时期。《史记》载：汉使唐蒙在南越(今广东)吃到枸酱，回到长安问蜀贾人，蜀贾人说“独蜀出枸酱，多持窃出市夜郎。”后经历史学家反复考证，这种酒应出在夜郎境内或蜀国的西南角

　　我们的茅台酒，其前身或为雏型，进入史书记载，也就在这一中国酿酒术的辉煌时期。《史记》载：汉使唐蒙在南越(今广东)吃到枸酱，回到长安问蜀贾人，蜀贾人说“独蜀出枸酱，多持窃出市夜郎。”后经历史学家反复考证，这种酒应出在夜郎境内或蜀国的西南角(今遵义地区)，商人为了逃避政府倍赋而“窃市”夜郎其它地区牟利。公元前111年(元鼎六年)汉武帝派唐蒙前往南方给夜郎王和滇王授印，那肯定是直入夜郎王府了，这个回长安还问枸酱的汉吏，当然就一定大吃特吃茅台酒的雏型——枸酱了。为此《中国茅台酒传说》中的《唐蒙与枸酱酒》进行了艺术的创造性描述：唐蒙奉旨入蜀开拓夷道……唐蒙便特意改道，从川江南沿赤水河专门经过茅台村，受村民击铜鼓热烈欢迎，并天天吃我们的老“茅台”，就连他的小老婆病死征途，也要埋在茅台村后山上，可以酒家为邻，以寄托唐蒙对枸酱酒的深情。故事虽系民间创作，但事件却与历史吻合。证明我们的茅台酒前身，因其美不胜言而令汉室官吏垂涎，进入了司马迁的《史记》，早已扬名天下，并为后来国酒的诞生，奠定了坚实的酿制技术基础。

　　古往今来，人们倾慕茅台酒，神往佳酿。茅台酒故事中的《刘邦畅饮枸酱酒》，说了投入刘邦部下的濮人部队，因为常喝从家乡带来的枸酱而战无不胜。刘邦因母丧神崩，萧何为其送来了枸酱，畅饮后神色大振，方知濮军勇战奥秘，故而日夜里思饮枸酱。这一传说真假无考，却说明了人们对茅台酒的颂扬由来已久。而酒与政治家与文人名士种种，历代均有传闻和记载：北宋赵匡胤、明代朱元璋借酒夺权；南朝刘义隆的酒释仇恨；春秋楚庄王、秦穆公、唐代裴度以酒施恩；汉相陈平、曹参以酒保全自身；魏晋竹林七贤以酒避祸；项羽“鸿门宴”、齐王“军法监酒”、关羽“单刀会”以酒为政治斗争工具；三国刘备、北魏拓跋焘、明末李自成以酒拢络人心；杜甫、白居易，清代王鼎以酒抨时弊。更有三国时吴国名士郑泉，看破红尘，以酒为伴作神仙度日，并说：死后愿亲人把他埋在陶器作坊旁，百年后有人把头骨挖出当酒壶，仍与酒亲近，那便死而无憾了。魏晋竹林七贤中的美男子阮籍，无意于仕途，能做官也不去做，而听说步兵厨营人(煮饭的)善酿酒，为了酒要求当了步兵校尉，且居然可以一醉六十天。七贤中的另一人刘伶，酒后常赤身屋中接待礼法之人，别人笑他无礼貌，他说天是我屋，房是我裤，你们钻到我裤裆来了，还笑我无礼讥讽虚伪礼仪。因而皮日休诗云：“他年谒帝言何事，请赠刘伶作醉侯。”

　　数风流人物，还看今朝；数酒中极品，当首推茅台。《周总理与茅台酒》的故事中，周恩来气度非凡，借茅台、《梁山伯与祝英台》“两台”在日内瓦大扬国威，使国家、国酒、国人受世人瞩目；英国首相与铁托在周总理的宴席上争抢茅台酒空瓶，可见我们茅台酒的地位与魅力；美国总统与日本首相对茅台酒的赞誉，说明了中国的国际地位和茅台酒的真正价值，没有强大的国度，就不会有名产的真正光华。在《许世友与茅台酒》故事中，许世友喝茅台酒，喝得公私分明，喝出了将军的人品，他咕噜几下一瓶茅台酒下肚，为了表明对文革的反对，要上大别山打游击，表现了一代英豪的非凡气慨。陈毅、贺龙二元帅也很挚爱茅台酒，更有铁娘子撒切尔夫人喝醉了茅台酒、卓别林认识了真正的“男子汉”等等故事，读来一如饮酒，令人陶醉。 司马相如与卓文君的爱情故事，千古传颂不衰，也因酒为主线。县令王吉极为佩服司马相如的气度才华，交往甚密，首富卓王孙为提高名望，也要巴结县令与司马相如，一日酒宴款待，其女儿卓文君也在场，一代骄娃，一代才子，暗中窥视顿生爱慕，席间司马相如借酒抒怀，针对卓文君弹奏了烩炙人口的《凤求凰》，自此心心相印，卓文君星夜私奔一贫如洗的司马相如，就靠了开酒店为生。后世多有诗词赞叹，唐许诨诗云：“酒够花一树，何暇卓文君。”薛能诗云：“戍客烽楼迥，文君酒幔斜。”杜甫诗云：“相如逸才亲涤器，子云识字终投阁。”

　　无独有偶，茅台酒故事中王演招婿，满花因酒结良缘，仙女临河赐酒香，仙蝶引泉酿佳酒，也成了茅台酒佳话。

1976年10月9日，晚上10点多，熊向晖接到了叶剑英侄子叶选基的一个电话。

挂掉电话后，熊向晖兴奋地叫醒已经睡着的妻子，吩咐道“把几年前叶帅赠予的茅台拿出来！”

熊向晖在战争年代，一直从事的是***的情报工作，与叶剑英几乎没有交集，新中国成立后，熊向晖的工作性质发生转变，开始跟着周恩来从事外交工作。

这时，他们也只是因为周恩来的缘故，有过短暂接触，直到1969年发生了一件大事，两人才真正熟识起来。

1969年2月19日， 毛泽东在住处召见了四位老战友，他们分别是陈毅、徐向前、聂荣臻和叶剑英。

毛泽东言简意赅地告知了这次邀请他们的原因，“请你们几位老总研究一下国际问题。”

那时候，中苏交恶，至于中美，从新中国成立后便是无邦交的状态。而在这个世界上，大多数有影响力的国家，总是离不开美国或是苏联，为了不使中国陷入孤掌难鸣的境地，毛泽东必须改变现有状态。

几天后，震惊世界的“珍宝岛事件”爆发，中苏之间彻底变成个随时会引爆的火药桶。

一边是有着新仇旧怨的苏联，一边是虎视眈眈的美国，中国又该何去何从呢？

4月1日，中共九大开幕， 按照毛泽东的意见，陈毅、徐向前、聂荣臻、叶剑英四人当选中央委员。

这次会议上，初步确定了中国的外交方向：我们做好充分准备，准备他们大打、准备他们早打，准备他们打常规战争，也准备他们打核大战。

九大之后，周恩来问陈毅国际趋势报告研究得怎么样了，陈毅错愕，“九大报告是既成的政策，还要研究吗？”

周恩来告诉他，“当然要研究”，并给他详细解释了，毛泽东为什么要交给他们这个任务。

因为这四位是身经百战的老帅，有战略眼光，对瞬息万变的国际形势有独到认识，所以这个任务才会交付于他们。

而当前任务，也不是要跟美苏“打仗”，而是要寻得机会占据主动权，陈毅恍然大悟，立即召开老帅开会。

细心的周恩来考虑到四位老帅都上了年纪，特意叫熊向晖去协助他们。 熊向晖擅长外交，还懂得外语，一定会成为四位最得力的助手。

此后的每个周六，大家都会聚在一起开会，谈论的重点大都是中苏关系与中美关系。

观点达成一致后，会由熊向晖整理记录，上报给周恩来审核，没有问题就会汇报给毛泽东。

最终，《对战争形势的初步估计》出炉，里面提出了与九大政策不同的看法：

虽然从当前局势来看，中美、中苏似乎都是不可调和的关系，实际上，中国在其中并不是毫无主动权。

因为美苏之间也是针锋相对的，甚至他们的矛盾大于中美之间的矛盾，美国为了对付苏联，会想要与中国缓和关系，也会急于和中国建立联系，这一点是我们可以利用的。

于是，陈毅向周恩来建议： 打开中美关系！

后来发生的事情大家都知道了，1972年2月21日，尼克松访华，打开了中美正常建交的大门。

共同经历此事后，熊向晖对叶剑英越发敬佩，他打从心里愿意跟叶剑英接近。因此，他常去叶剑英家中看望，两人互相为师，熊向晖会听从叶剑英的教诲和启示，叶剑英也会向熊向晖讨教一些国际事务方面的问题。

8月，熊向晖出任中国驻墨西哥首任大使，身处不同的国家，两个人却从没断过联系。

有段时间，熊向晖特别想念国内的茅台酒，叶剑英听说此事，给他写了《夜宴》的两句诗“频移杯影泻忘醉，几次琼香对笑论”，调侃他对茅台的特殊感情。

1973年5月，熊向晖回国述职，结束后准备返回墨西哥前， 叶剑英派了人去送行，对方给熊向晖捎来5瓶茅台酒 ，这可是叶剑英的珍藏。

同时，叶剑英还给熊向晖写了封信：

这酒，熊向晖自然没舍得喝，连同信件一起，被视为传家宝一般珍藏了起来。

不久后，熊向晖回国任职，他去叶剑英那里走动的更方便更频繁了。1974年6月的一天，熊向晖去到叶剑英家中，两个人聊到了周恩来。

熊向晖惊觉，自己已经一个多月没见到周恩来了，便向叶剑英打听，“总理最近在做什么？”

叶剑英叹了口气，

叶剑英并没有告知熊向晖，周恩来患上的是癌症，但是从叶剑英的神情中，熊向晖感觉到了，周恩来的情况可能不是很好。

1976年1月8日，周恩来病逝，叶剑英悲痛欲绝，他主动打电话，约熊向晖去自己那里谈心。

2月2日，中央发布“一号文件”：

熊向晖满心疑惑，自己前段时间去看望叶剑英，他还好好的，怎么突然就生病了？

带着一丝不解和担心，熊向晖赶紧去到叶剑英家中，开门后，见叶剑英身体无恙，熊向晖总算放下心来。

看见熊向晖的叶剑英也非常高兴，拉着他的手不停的说，“我要写信给毛主席，报告我还能工作。”

中午，叶剑英专门吩咐厨师，拿出家中最好的酒菜招待熊向晖，两个人把酒言欢，谈古论今。

吃完饭，叶剑英又把熊向晖带到一间会议室，会议室中拉着一张宽大的**幕布，叶剑英神秘地靠近熊向晖，“今天招待你，看京戏片。”

**开场后，熊向晖发现是谭富英的《空城计》，叶剑英笑着对他说，“这还是我从毛主席那里借来的呢，借光了！”

熊向晖看叶剑英心情不错的样子，忍不住跟着高兴，“我也算是借光了。”

两人对视一眼，哈哈大笑。

后来，随着朱德、毛泽东的相继去世，叶剑英开始忙碌起来，10月9日晚上10点多，叶剑英的侄子叶选基给熊向晖打去了一个电话。

电话中，叶选基告诉熊向晖一个好消息，听到这个消息后，熊向晖激动的将已经睡着的妻子叫醒，“把几年前叶帅赠予的茅台拿出来！”

妻子小心翼翼地将珍藏的酒拿出来，熊向晖倒上一小杯，一饮而尽。

1982年，熊向晖向中央提出：从调查部副部长、统战部副部长的位子上退下来。他打算回家将自己这一生回顾一下，写成回忆材料。

10月的一天，熊向晖却突然接到一通电话，电话是中信董事长荣毅仁打来的，

熊向晖大吃一惊，他才从调查部副部长和统战部副部长的位子上退下来没多久，对去中信工作的事情一无所知。

没过多久，中组部就找到熊向晖谈话，这时候，熊向晖才搞清楚前因后果，原来， 是叶剑英和聂荣臻两位老帅推荐的。

他们听说熊向晖准备退休了，立即向中央建议，

于是，1982年10月9日，熊向晖被任命为中信党组书记、副董事长兼副总经理。

中信全称为“中国国际信托投资公司”，是改革开放后，为引进外资和技术，由荣毅仁创办的。

从无到有，荣毅仁付出了常人难以想象的艰辛，如今，中信需要熊向晖这样一位特殊人物来管理公司。

上任伊始，熊向晖就遇上了政府精简机构，中信属于国务院直属部级企业，一开始制定的人员编制是60人，可是随着规模不断扩大，如今已有206人了，属于严重超编。

可是从中信公司所承担的职能来看，它又属于编制严重不足的情况，这种特殊情况，自然需要熊向晖这个特殊人物出场了。

首先，熊向晖和荣毅仁分别向国务院反映了情况，并及时沟通，后来他又做出大胆决策：中信现在的人事最好冻结，同时向国务院打报告，要求扩编到800人。

听到这个人数，荣毅仁有些犹豫，毕竟在国家要求精简机构的关口上，提出这个要求，会不会有些不合时宜。

两人商量了一下，最后将数字定为500人，并写成报告向国务院审批，过程中，熊向晖一直配合荣毅仁向各部委及国务院说明情况，国务院召集相关部门商量后，同意了中信扩编的请求，最终人数定为400人。

1983年6月9日，在中信工作还不到一年的熊向晖再次向中央打报告，说自己想退休了，荣毅仁知道后，马上给国务院写了封信，

除了荣毅仁，中信不少员工也跟熊向晖建立了深厚的感情，听说他要走，纷纷挽留。

鉴于这种情况，熊向晖只能继续留在中信，1985年8月，熊向晖辞去党组书记一职，仍继续担任副董事长一职，1989年1月，熊向晖才正式离休。

送给岳父的酒肯定选择是茅台，五粮液，二锅头，这三种酒是最好的啦。

要看你的岳父最喜欢喝哪一种酒了，我的岳父最喜欢喝二锅头的，所以我每次去的话都是送二锅头的，就得投其所好呀，当然，茅台和五粮液也是必不可少的。

二锅头

烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等，还有辅料，如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经过粉碎后加水，蒸熟，再加入酵母，搅拌均匀后入窖发酵，一般要5天后酒醅出窖，这是第一锅。出酒后，要把蒸锅中的料取出，经过扬场，把这些料冷却、松散开，而后还要加入少量的新原料和酵母，搅拌均匀后再入窖发酵，这才完成一个班次的工作。5天后再取出用来烧酒，为第二锅，这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”，其实就是“快曲”酒。

茅台和五粮液

茅台，五粮液是白酒行业的老大，老二，五粮液虽不及老大茅台那么硬，但也是铁棒一根，走到哪都吃香。甚至在一些浓香区比茅台还好使。五粮液今年推出了第八代，号称酒质更好，但价格也更高。

有的人懂酒，爱酒，这时送酒要投其所好，喜欢收藏的，就送可以收藏的酒款喜欢品饮爱喝二两的，就送爱喝的那口儿，对就是这个味，喜欢什么香型，就送什么香型的。

总而言之，要送人家喜欢的，而不是你喜欢的。有的人对酒有深刻的认知和品饮喜好，这个时候就要用心思去选独特的酒了。