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导读：可以的，订婚可以送挂鱼，送鱼代表年年有鱼是吉祥，福气的意思。中国地大物博，有各式各样的风土人情，各地的婚俗都不一样，像是初次拜访送的礼就五花八门，回礼同样也是充满了特色。但不管天南地北，咱中国人都讲究一个礼尚往来，一般情况下，男方第一次登门
可以的，订婚可以送挂鱼，送鱼代表年年有鱼是吉祥，福气的意思。中国地大物博，有各式各样的风土人情，各地的婚俗都不一样，像是初次拜访送的礼就五花八门，回礼同样也是充满了特色。但不管天南地北，咱中国人都讲究一个礼尚往来，一般情况下，男方第一次登门都不会空手而来，所以女方家长zui好早点备下回礼，解释观察满意就可以送出。在我国的传统文化中，鱼是一种富贵的象征，我们常常也能在很多宴席上，看到鱼的存在。送鱼代表着年年有余，象征着美满幸福。在订婚礼中，带鳞的鱼是非常重要的一项，有着美好的寓意和象征。和猪头肉一起代表着有鱼有肉，说明两个人今后的生活，也会大富大贵，和和美美，女方嫁到男方家里也不会吃苦，能享福。
仙桃市境内河湖密布，水系发达。水产品淡水鱼类中以汉江等河湖的野鱼为上，鱼塘养殖的鱼为大众化的水产食品。其鱼类主要有：草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、青鱼、黑鱼、鲢鱼、黄古鱼等。在这些鱼类中，仙桃人餐桌上最常见的是鲫鱼；最常吃的是煎鲫鱼、豆瓣鲫鱼、鸡蛋鲫鱼清炖、油炸小鲫鱼、鲫鱼火锅；最喜欢喝的是鲫鱼汤。“鱼头肉尾”比如我，比别人还要“好吃”，从小就爱吮鲫鱼头，说是吃了脑袋瓜子会变得聪明。
鲫鱼，也叫“喜土鱼”（性喜偎土）具有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。鲫鱼的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。
产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效地催足乳水。所以，当地有看望产妇送鲫鱼的习俗，尤其是送野鲫鱼最为敬。催奶当然还有猪蹄汤。
鲫鱼杂食，以水生植物为主，也喜吃小鱼、小虾、小螺和昆虫，喜欢群居。鲫鱼分为野生和养殖，现在市面上已经看不见野生的鲫鱼，养殖的鲫鱼饲养既方便，生长快。一般生活在水底。
野鲫鱼鱼鳞颜色为青褐色，体型较长，腹部较窄，眼睛是青黑色的，野鲫鱼肚肠少，迟开里面比较干净，野鲫鱼吃的是天然的植物类，消化系统简单，肠胃干净腮中无泥沙。
养殖鲫鱼鱼鳞颜色显出亮白，体型较短，腹部较宽，眼睛有红斑。养殖鲫鱼的肚肠多，里面有些脏。养殖鲫鱼吃的是饲料，属于杂食，无法完全消化。另外，因为鱼塘水浅、水质等关系，养殖鲫鱼的腮中就经常能看见泥沙。
鲫鱼适宜在冬天吃，因为此时最为肥美，而春、秋二季鲫鱼因产卵繁殖，体瘦而味淡。冬天里，烧一碗萝卜丝煎小鲫鱼，鱼和萝卜会冻住，那“鱼冻子”的蒜味鲜浓，萝卜甜酸，又可口、又下饭。
仙桃的鲫鱼汤常见的有清汤鲫鱼、萝卜鲫鱼汤、莴笋鲫鱼汤、黄瓜鲫鱼汤、豆腐鲫鱼汤、黄花菜鲫鱼汤、金针菇鲫鱼汤、笋衣鲫鱼汤、豌豆粉鲫鱼汤、酸菜鲫鱼汤太多了，说不完，总之，我把它叫美味鲫鱼汤。
青菜萝卜保平安、秋冬萝卜赛人参。我爱用白萝卜与鲫鱼同炖；豆腐鲫鱼汤营养丰富，做起来也不复杂，我也喜欢如果说萝卜鲫鱼汤是我的“命”的话，有了豆腐鲫鱼汤，我是连命都不要了！
豆腐鲫鱼汤的主要原料鲫鱼两条，一块钱的豆腐。其大致做法是：
1、鲫鱼去鳞、去肠杂、留鱼籽，在鱼身两面各斜划二刀，洗干净后抹盐腌10分钟。
2、锅烧辣，放入食油，油热，放姜片爆香，将鱼两面煎黄。
3、加水适量，放些葱段，加些料酒，加盖煮沸后用小火煮10—20分钟，至鱼汤呈乳白色。
4、嫩豆腐切成2厘米左右的小块。
5、开盖放盐、放豆腐，再烧片刻就可以了；放葱花，放调味品如味精、鸡精等，即可出锅。
仙桃的鲫鱼汤，历史悠久，风味独特，汤汁乳白，清爽不腻，鲜美可口。萝卜鲫鱼汤最为出名，关于这萝卜鲫鱼汤，家乡还有这么一个小故事，说某人穷吃不起鱼，某天有邻居买鱼回来，他拎了一只白萝卜过去请求搭伙，并保证自己绝不吃鱼，只吃煮在汤里的萝卜，邻居想没有什么损失，也就答应了。于是两人一起做了一道萝卜鲫鱼汤。最后到吃萝卜的人吃了个心满意足。吃鱼的人傻了眼，才知道炖完萝卜的鱼虽也还清甜，但鲜美的味道可是大不如前，而吸收了鱼肉鲜甜的萝卜，绵软入味。
家乡的萝卜鲫鱼汤深深地印在我的脑海里！鲫鱼汤的余香常飘进我的美梦，牵动着游子的情怀。何时才能再喝上一碗家乡的鲫鱼汤啊！
河南特产适合送人礼物
河南是中华文明的发祥地之一,也是中国重要的农业大省和人口大省。河南位于我国中部地区、黄河中下游,地处华北平原南缘、豫东丘陵西沿,全省东西长7255公里,南北宽602公里,土地面积166万平方公里。
河南省有9个地级市、1个省直管县级市、52个县级单位。其中省会郑州是河南省的省会城市、国家中心城市、中原城市群核心发展区、综合通枢纽、商贸物流中心、国际综合枢纽。
在河南有很多地方特色美食,比如:开封灌汤包子、道口烧鸡;洛阳水席、洛阳燕菜、洛宁豆角焖面;平顶山汝阳刘记蒸肉、叶县豆腐脑、县肘子等等,都是当地非常出名的美味佳肴。
除了这些之外,还有很多地方特产,如:焦作四大怀药、安阳三熏等。下面就为大家介绍几种适合送给朋友或者亲戚的河南特产吧!
1驻马店小磨香油
"小磨香"是中国传统食品中的瑰宝,其制作技艺已被列为国家级非物质文化遗产名录,被专家称为中国传统工艺的明珠。
驻马店小磨香油采用传统的石碾工艺生产,原料为芝麻,经过筛选、去杂、炒熟、研磨、沉淀、过滤等十几道工序精制而成,具有色泽金黄透亮,香味浓郁持久,口感细腻醇厚等特点。
2南阳独山玉
南阳独山玉因产于南阳市方城县城北15公里的独山镇而得名,又称南阳翠玉,是我国著名的玉石品种之一。
独山县境内地质结构复杂多样,矿藏资源十分丰富,已发现的矿物种类达30多种。其中,金红石、绿柱石、电气石、萤石、沸石、石榴子石、蛭石板、辉绿岩、蛇纹石化橄榄岩、钾长石化斜长岩、黑云母、蓝线铁锰榴辉岩、白云母、滑闪片麻岩、细粒石英砂等10种矿体储量较大。
3新乡封丘金银花茶
封丘金银花茶始载于明代《本草纲目》,被誉为中药一绝。它是以金银花为主料加工而成的袋泡茶,含有多种营养成分。
4鹤壁淇河鲫鱼
淇河鲫鱼肉质肥嫩鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙钠及维生素A、B族维生素、烟酸等。经测定,淇河鲫鱼的脂肪含量高于鲤鱼,并含有较高的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量很高,易消化。
5平顶山鲁山生姜
鲁山药农自古就有种植生姜的习惯。早在春秋时期(公元前8世纪),孔子带领周游列国时曾路过鲁山下姜坡村一带,当时村民便用当地的土产——生姜招待孔子的们。
到了唐代,《诗经》中有"彼茁者葭",指的就是当时的鲁山药农种植的生姜。《本草纲目》记载:"姜辛而不劳,可蔬、可和、可果,乃益寿之仙品"。
6安阳林州粉条
林州市素有"北方粉条之乡"的美称。该市的红薯粉丝以品质优良闻名全国,所产的红薯淀粉洁白细腻,久煮不老不糊,味道鲜美可口。
7开封菊花
开封菊花又名或白菊花,原产地在今河南省杞县。北宋时已有栽培的记载。明清时代已成为主要商品。现主产区仍集中在今开封市郊区和兰考县等地。
8濮阳壮馍
濮阳市范县的壮馍是用优质精面粉为原料制成,皮薄筋软,色白味香,食用方便。
9许昌禹州钧瓷
钧瓷是中国陶瓷艺术中的一朵奇葩,被称为国宝。它创制于唐,盛于宋,复烧至今已有1300多年的历史。
我们可以用土豆炖鸡汤，由于马铃薯中带有丰富多彩的木薯淀粉，因此吃完之后可以立即的补充我们人体的动能，此外我们假如用土豆炖鸡汤得话会出现马铃薯的香气，也是十分好吃的做法。在煲鸡汤的情况下还能够在里面加一些与众不同的中草药材，例如一些养胎安胎的药，还能够加一些补充营养元素的中草药材。它除开对孕妇的人体有益处外。也有着中草药材与众不同的香气。1黄芩大家都知道，黄芩做为一位中草药材，可具有益肺抑汗、补气血健脾的作用。孕妇在产后后，经常气血虚、易冒虚汗，还会继续有脸色腊黄、奶水过少的状况，而老母鸡汤茯苓功效辛温，在这其中添加黄芩这一味中药材，即可具有许多的改进功效。在生完孩子的一周后，黄芪炖鸡汤，孕妇就可以刚开始服用。2党参党参既能补气血，也可以益气养血。孕妇分娩全过程中，很多流血，气血亏虚，疲倦困乏、脸色苍白，也合适在月子鸡汤中放进党参，它能让身体血红蛋白浓度提升、红细胞增多，针对坐月子期内，人体的加快修复也是有非常好的功效。3枸杞子枸杞的功效是扶正固本、扶正祛邪，它针对提高孕妇的机体功能及其抗病性工作能力、身心健康修复都是有较强的功效。在月子鸡汤中放进枸杞子，具有缓解疲劳的作用，对提升肌糖原和肝糖原的储藏量也明显，对皮肤病的医治也是有一定功效。
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