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导读：汤饼之会的意思是指孩子出生第三天举行宴会。汤饼之会出处明·程登吉《幼学琼林》第二卷：“三朝洗儿，曰汤饼之会；周岁试周，曰睟盘之期。”扩展资料：1、弄瓦之喜nòng wǎ zhī xǐ解释：弄瓦:古人把瓦给女孩玩,希望她将来能胜任女工旧时常用
汤饼之会的意思是指孩子出生第三天举行宴会。汤饼之会出处明·程登吉《幼学琼林》第二卷：“三朝洗儿，曰汤饼之会；周岁试周，曰睟盘之期。”
扩展资料：
2、弄璋之喜nòng zhāng zhī xǐ解释：是古人把璋给男孩玩，希望他将来有玉一样的品德。旧时常用以祝贺人家生男孩。出处：“弄璋、弄瓦”典出《诗经·小雅·斯干》，“乃生男子，载寝之床，载衣之裳，载弄之璋。……乃生女子，载寝之地，载衣之裼，载弄之瓦。”
3、呱呱坠地gū gū zhuì dì解释：形容婴儿出生或事物问世。出处：苏曼殊《断鸿零雁记》第三章：“尔呱呱坠地，无几月，即生父见背。”
成语接龙：汤饼之会→ 会逢其适 → 适者生存 → 存心不良 → 良时吉日 → 日异月新 → 新硎初试 → 试才录用 → 用非所学 → 学有专长
“汤饼”是如何发展起来的我为大家带来相关内容，感兴趣的小伙伴快来看看吧。
中国是传统美食大国，特别是在国家一统、经济繁荣的太平盛世，老百姓生活比较安定的情况下，饮食文化更加丰富多彩。在汉唐之际，汤饼是最受中国人喜爱的食品之一，广泛流行于北方地区。它制作方式多样，有着丰富的文化意义。
"汤饼"中的"汤"，指的是热水;"饼，并也，溲面使合并也。"汤饼就是一种将面粉溲过以后煮制而成的面食。在汉代，凡入炉烤熟而食者称胡饼，水煮而食者为汤饼。胡三省在《通鉴》注中说："汤饼者，碾麦为面，以面作饼，投 之沸煮之。黄庭坚所谓'煮饼深注汤'是也。"因此，汤饼是下在汤里煮的面食，如汤面条、汤面片、面疙瘩等的统称。
从汉代汤饼出现开始，汤饼就一直享有极高的地位，是上层贵族才能经常享用的美食。《后汉书 · 李固传 》上说:"帝尚能言, 曰:`食煮饼, 今腹中闷, 得水尚可活' 。"可见皇帝也是经常吃汤饼的。据《汉书-百官公卿表》记载，汉代宫廷少府有专门的"汤官"，职责就是专职为皇帝制作汤饼，可见当时汤饼的地位及其受欢迎程度之高。
《世说新语》上有个故事，说的是三国时的著名文学家何宴是一个有名的美男子。他生来皮肤极为白净，魏明帝老是怀疑何宴脸上是抹了白粉，就想了一个六月三伏天请何宴吃汤饼的办法，来试探何宴到底有没有涂脂抹粉。何晏吃汤饼吃得大汗淋淋，拿着毛巾不断擦汗，但是怎么擦还是面色洁白。魏明帝哈哈大笑，方才相信何晏并没有擦粉，而是天生肤白。
博饪
到了南北朝时期，汤饼的种类更加细化，出现了水饮、博饪等不同的种类。《齐民要术-饼法》中对这两种做法有着详细的记载："以细绢筛面而成，调肉汁，待冷溲之。水引则搓如箸大，一尺一断，盘中盛水浸。博饪搓如大指许，二寸一断，搓使极薄，急就火煮之。皆直光白可爱，滑美殊常"。从上述记载可以看出，"水饮"类似今天的面条，"博饪"则类似今天的面片或者面疙瘩。与今天做法不同的是，"水饮"和"博饪"是需要用肉汁去和面的，现代人煮面食已很少采用这种和面的方法了。
到了唐代，汤饼更是经常活跃在人们的日常生活中，还出现了新的做法"冷淘"。它和传统的汤饼最主要的区别在于温度的高低。具体作法是先把类似玉壶、盆之类的器皿里面放入冰块或冰水, 再将煮好的面投进去冷却而成, 食用起来如"冰上齿 "，特别是在夏季信用，令人倍感清爽。当时最受喜爱的冷淘面是用槐叶汁和面而成, 杜甫在《槐叶冷淘》诗中就详细的描述过这种汤饼:"青青高槐叶, 采掇付中厨。新面来近市, 汁滓宛相俱 ……万里露寒殿, 开冰清玉壶。 君王纳凉晚, 此味亦时须。"
冷淘
唐代汤饼的调味品也变得更加丰富, 可以在其中加入醋、芝麻、酱、姜、葱、肉桂、桂皮、花椒、盐等, 制作方法也更加复杂, 有揉、切、 抻、揪、煮等多种环节 ，如此美味的面条, 受欢迎程度可想而知。
除此之外，唐人还把汤饼用于食疗。晋殷的 《食医心鉴》中便记载了这一类的汤饼的制作方法："面四两，鸡子清四枚，以鸡子清搜面作饼，熟煮于豉汁中座，可治脾胃气弱、见食呕吐 、瘦薄无力"。
唐诗中有关汤饼的诗歌也很多，如李欣的"菊花辟恶酒，汤饼茱萸香"，孟郊的"鸡省露浓汤饼热，风池烟暖诏书成"，都是唐朝人喜爱汤饼的反映。当时上自帝王将相，下至庶民百姓，都爱吃并且常吃汤饼，连唐代公主们的早餐都常是由粥和汤饼组成，只不过这些汤饼是经过精心加工的罢了。
可作食疗的汤饼
唐朝长安城内多槐树，连皇城内的承天门大街两侧，都植有整齐的行道槐树。所以唐代公主们最喜欢将槐叶与面粉作成汤饼，煮熟后放入凉水中冷却，吃 起来凉爽可口，别有风味。槐叶性凉，富含植物蛋白，能清心、泄热，味虽苦，但经开水中 一焯，之后又在凉水中一激，苦味大大减少，反而会有一股鲜美的味道。这种方法制作的汤饼，碧绿清香、味道清爽，极合少女们的口味，公主们早餐的餐桌上出现它的身影，也就不奇怪了。
汤饼四季皆可食用, 尤其在冬天, 热汤饼更是成为底层老百姓驱寒的首选食物。所以民间有"玄冬猛寒，涕冻鼻中;充虚解战，汤饼为最"的说法。北方地区冬季漫长而又寒冷，古代又没有暖气空调，汤饼可以连汤带饼同食，滚烫的面汤可以帮助人们驱走寒冷，所以唐朝的北方地区流行正月初一必食汤饼的风俗。当时河北、陕西一带，过年祭祀祖先之后，全家老小一起吃年夜饭，桌上必有汤饼，谓之"冬馄饨年馎饦"，"中夕祭余分馎饦，黎明人起换钟馗"是当时北方地区的普遍民俗。
长寿面
唐朝还有个风俗，一般人家生子第三日要做"汤饼会"，邀请亲朋好友参加。在这种宴会上，少不了汤饼中的"水饮"。因为"水饮"与现代的面条相近，形状又长又瘦，谐音"长寿"，是对新生孩子的一种祝福。同样，老人的寿宴也少不了汤饼，其寓意也是祝老人寿比南山。这个风俗一直保留到了今天。现代人过生日，大多都要吃一碗"长寿面"，这种习俗已是中华民族饮食文化的一个重要组成部分。
还有很多地区有着六月六日吃汤饼的风俗。这一天吃的汤饼叫做"辟恶饼"。因为六月初六正值暑期高温，很多人贪凉，容易患上感冒，而汤饼是热食，在盛夏之际吃下去容易使人流汗，感冒往往不治而愈，从而达到祛除瘟病, 祛邪避灾的效果。
唐代夏至日也有食用汤饼的风俗。民间有"冬至馄饨夏至面"之说，夏至这天，家家俱食冷淘面，这是因为汤饼形状细长, 代指夏至白昼之长，这一天吃汤饼，也寄托了老百姓消除灾难, 平安长寿的愿望。
冬至馄饨
唐朝人还出现了许多独创的花样饼食，这是古代劳动人民创造力的体现。唐代洛阳有一位绰号"赵大饼"的师傅，"精于饮暨，能造大饼。海三斗面僻一枚，大于数间屋。 或大内宴聚，或豪家有广筵,多于众宾内献一枚，裁剖用之，旨有余矣。虽亲密爵分，莫知僻造之法，以此得大饼之号"。这位赵师傅当是饼界奇人，能用三斗面制造出一张大过数间房屋的大饼，一张饼就够数桌人信用，放在今天估计可以打破吉尼斯世界纪录，可见高手往往在民间。
唐人也喜欢在烹饪上推陈出新，把外来饼食加以改造，推出新的品种。"油饼"就是从胡饼中改进而成的一种饼食。其作法是用羊肉一斤切薄，分层置于胡饼中，间隔撒以胡椒、豆豉，然后涂上酥油入炉烤，待羊肉半熟时即可。这种加了羊肉馅的油饼，既香又酥，味道鲜美，深受富商大贾、达官显贵的青睐，成为豪门餐桌 上重要的食品。
燠饼
还有一些饭店善于制作一种"燠饼"。其制作方法是将肉在油中熬熟, 拌以盐、酒和作料, 腌藏在瓮中。这种饭的汤饼并不是下锅用水煮熟的，而是用蒸笼蒸熟，再拌以腌好燠肉，是川派独特做法。
唐代后期，随着农业生产的发展，小麦在南方也得到了大面积推广。原料的普及使得南方地区原本只有贵族才能食用的汤饼变得平民化。在南方的七月初七"乞巧节"上，南方姑娘都要将家里的院子打扫干净，将时鲜瓜果和与两枚红皮鸡蛋一同煮熟的汤饼摆在院子里，并且洒上香粉，请牛郎、织女享用。在当时南方风俗中，牵牛星是男子耕作收获的象征，织女星又代表了女性的心灵手巧，这种用汤饼和时鲜瓜果祭祀牛郎织女的做法，表达了古代人民对男耕女织生活方式的肯定，以及少男少女们对爱情的憧憬。
梅花汤饼
汤饼在发展过程中，形状的样式越来越丰富多彩，出现了梅花汤饼、鸭花汤饼、免汤饼等各种各样的形态，制作方法也越来越繁杂多样。比如"梅花汤饼"，就需要事先收集雪天梅花上的积雪化为雪水，埋在地下。需要制作时，取这种雪水和面做饼皮，"每一叠，用五分铁凿如白梅花样者，凿取之。候煮熟，乃过于清鸡汁内，每客止二百余花。"这种汤饼的制作方法是用梅花状的模子，将梅花雪水和面制成的汤饼做成梅花状，再加入清鸡汤煮熟，形色俱佳，味道之鲜美，可想而知。所以在讲究"食不厌精"的贵族之中，非常流行。
汤饼也是军中重要的军粮。唐军在出征时，每位将士都会带上一种叫"古楼子"的汤饼，它是由胡饼发展演变而来的饼类面食。具体作法是，用羊肉一斤切薄，分层置于胡饼中，间隔撒以胡椒、豆豉，然后涂上酥油，入炉烤制而成。这种胡饼既香又酥，方便携带，深受军官们的欢迎。士兵们的"古楼子"羊肉的份量要少一些，但制作方法基本一样，是士兵征战沙汤时补充体力的重要补给。
古楼子
宋代以后，"汤饼"开始成为所有无馅水煮面食的通称。宋朝的张师游在他的《倦游杂录》中说道："今人呼煮面为汤饼，今蝴蝶面、手托面、水滑面、切面、挂面、馄饨、冷淘之类是也。"汤饼逐渐成为了百姓的家常便饭, 受到社会民众的普遍喜爱。
靖康之乱后，大量北方人南下, 南北饮食习惯的逐渐融合。据《梦粱录》中记载: "向者汴京开南食面店, 川饭分茶, 以备江南往来大夫, 谓其不便北食故耳。 南渡以来, 凡二百余年, 则水土既惯, 饮食混淆, 无南北之分矣。"由此可见, 南宋的面食店在临安已经十分普遍, 食用人群也不仅限于北方人, 汤饼受到了广泛欢迎。而大量的北方人民南迁，也使得小麦在南方得到了大面积推广和种植，从这时起，汤饼和由汤饼发展出来的各种面食，成为中国人日常生活中离不开的美食，哺育了一代代中华儿女。
“孩提”在古代指2~3岁的儿童，最早见于《孟子解析·尽心上》的“孩提之童，无不知爱其亲也”，指的是刚刚会笑，还需要家长抱着的幼儿，也泛指幼儿时期。
古人对于孩子的称呼有哪些
1、汤饼：指出生三天小孩。古时候幼儿出生三天，家人就会邀亲友吃汤饼，所以将幼儿称为汤饼。
2、初度：周岁。战国，屈原《离骚》“皇览揆余初度兮，肇锡余以嘉名”。释义：尊敬的先祖啊，仔细揣度我刚刚下凡的时辰和啼声，通过占卜赐给了我相应的美名。后称生日为初度。
3、垂髫：指童年。古时候童子未冠，头发下垂，因而以“垂髫”代指幼小的儿童。
4、孺子：儿童。西汉，司马迁《史记》：“孺子可教矣。”，释义：年轻人有出息，可以把本事传授给他。
5、总角：总，聚束；角，小髻，意为收发结之，即儿童的发髻向上分开的样子，俗称小丫角，因此称童年时代为总角。
6、始龀：龀，儿童换牙，即脱去乳牙长出恒牙。按生理常规，男孩八岁、女孩七岁时换牙，“始龀”便成了童年的代称。
7、膝下：幼年，言子女幼年仅能依附父母的膝下，常在父母跟前，因此旧时表示幼年儿童。
面条,又叫长寿面,脸即面，脸长即面长，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。生孩子送的面条称为喜面。
生日那天吃面条，源于“弄璋之喜”。古时，生了男孩称为“弄璋”，宋人马永卿在《懒真子》中说“必食汤饼者，则世欲所谓‘长命’面也。”面条已经成为祝福新生儿长命百岁的象征。
学习机、益智玩具或者书
生日礼物是指在他人的生日时，为了表达了人与人之间最温馨最美好的心意。最好的生日礼物不一定是最贵重的。生日礼物所传达的是对他人最诚挚的希冀与祝愿，可以增进情谊，传达爱意。
朋友家小孩生日送礼物的选择
一是可以送学习机，如果朋友小孩有学英语，可以送个点读机，小朋友应该会蛮感兴趣的。
二是送些益智玩具，比如大型的积木，男孩可送变形金刚，女孩可以送换装芭比娃娃。这些适合比较小的孩子。
三是可以送套装书，小一点的孩子可以送些绘本合集，大点自己能认字的孩子可以送十万个为什么，上了初中的孩子可以送名著。
生日礼物的起源
据记载，天宝十载(公元751年)安禄山生日，唐玄宗赐予他的生日礼物有金花大银盆、金镀银盖碗、金平脱酒海、马脑盘、玉腰带等36件器物，杨贵妃赠金平脱装、内漆半花镜、玉合子、玳瑁刮舌篦、耳篦、犀角梳等物品多件。
这时皇宫中“掌(杨)贵妃刺绣织锦七百人，雕镂器物又数百人，供生日及时节庆“。可知这时对生日是很重视的。李晟生日，“中堂大宴”，女儿不顾婆婆生病，专程赶来祝贺寿诞。
玄宗即位前，与王皇后度过了一段艰难的生活，皇后的父亲王仁皎曾脱下自己身上穿的衣服，换了一斗面，为玄宗喂生日汤饼。
李部与妻子情谊深厚，不管条件优劣、撰食丰俭，都要想法庆贺生日，及第后回江南，经过苏州时，苏州刺史邀请他一起游茶山，李部要赶回家为妻子过生日，坚持不允。苏州刺史给他胡琴、焦桐、方物等，要他将这些礼物寄回家表示心意李部无奈之下，作《寄内》诗:“广谢家生日好风烟，柳暖花香二月天。金凤对翘双翡翠，蜀琴新上七丝弦。鸳鸯交颈期千载，琴瑟和谐愿百年。应恨客程归未得，绿窗红泪冷涓涓。”留下了一段千古佳话。
正是在民间盛行的庆贺生日的风气影响之下，皇帝的生日在唐代竟然成了全国上下都要庆贺的“诞节”。
为什么过生日要吃鸡蛋 中国人有一个习惯就是在过生日时要吃鸡蛋。 吃鸡蛋的人本不是过生日的人，而是过生日的人的母亲，但是因为母爱的原因而改变了．只要是有人过生日的时候，过生日的那人就要到母亲的那里跪拜的，感谢母亲把自己降生来世上，而且要拿最好的东西去孝敬母亲．在当时就只有鸡蛋是算最好的东西了。所以，过生日要吃鸡蛋就这样成为了习俗（对于那些母亲已经过世就的到墓地拿鸡蛋祭奠），但是当时的条件十分的艰苦，连饭都吃不饱的穷人母亲看到自己的孩子饿的厉害就偷偷的把鸡蛋给了孩子吃，而鸡蛋是有营养，又便宜的食物，而且有很多好的含义，作滚运、鸡蛋是圆的，剥开后蛋青白白嫩嫩很是干净，蛋黄也是圆的，孩子过生日吃一个代表着这一年象鸡蛋一样无暇，并且最重要的是这一年象鸡蛋一样“骨碌”就过了，无病无灾，顺顺利利。 以后就传开了．后来的母亲们都被她感动了，都一一效仿着她．因此，传了下来。 民间还有一种说法，有关源于《诗经 商颂 玄鸟》“天命玄鸟,降而生商”的典故，讲述远古时名叫简狄之妇外出游玩时，遇到一枚燕卵，吞服后怀孕，生出“契”。后来“契”成了殷商的始祖。契是一个很有优秀的人．所以，后世的人们都希望自己的孩子像他那样优秀，于是就送燕子蛋给生育孩子的人们表示祝福，可燕子蛋不好找，就用鸡蛋代替了。 为什么过生日要吃面条呢 这要从两个关于中国古代皇帝的故事说起 民间相传，过生日吃面条的习俗源起汉代，说起来还是误会所致。有一天，汉武帝与几个近侍闲聊长寿之道。甲说"人的脸长，寿缘就长"，乙说"人中长一寸，可活一百岁"。东方朔笑道："怪不得彭祖骨瘦如柴，人中倒有八寸。"汉武帝不信："哪有这等怪模怪样的人"东方朔说："脸长就长寿，人瘦脸就长，可知彭祖一定是瘦子了。人中长一寸，可活一百岁，彭祖活了八百岁，他的人中想必有八寸之长了。"汉武帝笑痛肚皮，那两个首倡歪论的近侍也羞惭不已。此事传到宫外后，竟有人把东方朔的"冷面滑稽"真当一回事了，而且把"脸"传成"面"，把"瘦"传成"寿"。于是"脸长人瘦"就成了"面长人寿"，并由此演绎出吃长面条祝寿的习俗。有些人还特别讲究把面条切成八寸长，那就是想要寿比彭祖了。 有人认为，这个故事能从民俗语源学的角度揭示过生日吃面条的寓意，以面条的亦长亦瘦(细)的特点，作为长寿的象征。 另有一种看法认为，过生日吃面条的习俗源起"汤饼会"。"汤饼"是面条的另一种叫法。汤饼会本是古代的一种庆贺诞育的礼仪：婴儿出生三日或满月时，亲友们前来祝贺，主人家则举办宴席答谢，其中照例应有一道汤煮面条，故称汤饼会。此后，这道食品又成为每次生日祝贺宴会上所必备，它最初的意义应该是对出生之喜的纪念，随着时间的推移逐渐流变为对长寿的预祝。《新唐书·玄宗王皇后传》载，开元时，王皇后恩宠渐衰，颇不自安，某日向丈夫哭诉说："陛下独不念阿忠脱紫半臂易斗面，为生日汤饼邪"是说唐玄宗处藩邸时，其丈人王仁皎(阿忠，王皇后对其父仁皎的称呼)曾经用一件短袖上衣(半臂)换来一斗面粉给他做生日面条。由此可知，第一，过生日吃面条的习俗至少在唐代已经流行；第二，这种习俗应是从"汤饼会"的祝诞礼仪孳生出来，故名"生日汤饼"，不含祝寿之意。 为会么过生日要吃蛋糕，许愿，吹蜡烛。 在古希腊的时候，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯，这是一个非常美丽，非常聪明，非常善良的女神。她一直保佑着希腊人民，因此每年在她生日庆典上，人们总是要在祭坛上供放好吃的 锋蜜饼和很多点燃的蜡烛，他们认为这样才能形成一种神圣的气氛，才能表示他们对月亮女神的崇敬之情。久而久之，这样的习惯就转移到了家庭里面，古希腊人出于对孩子的疼爱，于是，在给孩子庆祝生日的时候，也开始在餐桌上摆上蛋糕之类的东西，并且在上面放上很多点亮的小蜡烛，因为他们相信这些点燃的蜡烛具有很神秘的力量，一定会带来好运的，所以他们就会让小孩子在蜡烛面前许下自己的一个愿望，然后一口气把蜡烛吹灭，那么月亮女神就一定会实现这个孩子的愿望的。就这样，这种习惯一直流传了下去，并且还流传了出去，几乎是成为了全世界人民的一种共同的习俗。
