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导读：天气渐热，也到了晚上约友吃烧烤的时节了，很多朋友的选择是喝着冰镇啤酒吃着烤肉，和朋友聊着天这样的情景，但这样的搭配并不科学，那么吃烧烤喝什么饮料好呢？下面一起来看看吧！吃烧烤无疑是中国人最喜欢的美食之一，然而很多爱吃烧烤的人，却因为烧烤店可
天气渐热，也到了晚上约友吃烧烤的时节了，很多朋友的选择是喝着冰镇啤酒吃着烤肉，和朋友聊着天这样的情景，但这样的搭配并不科学，那么吃烧烤喝什么饮料好呢？下面一起来看看吧！
吃烧烤无疑是中国人最喜欢的美食之一，然而很多爱吃烧烤的人，却因为烧烤店可能不卫生，那今天小编来给大家推荐下吃烧烤喝什么饮料好，可以保护我们的胃部!
1与香气物质有很大关系。
食品在热处理过程中，香气成分的变化十分复杂。美拉德反应也叫羰氨反应，是非常常见的一种，也是应用十分广泛的一种，如烤面包。
美拉德反应的产物十分复杂，与受热温度、时间、水分等都有关系。通常， 当温度较高、受热时间较长，生产的香气物质会有所增加，而烧烤就有这样的优势。
不过，除了美拉德反应外，食物加热过程中发生的糖类热解、油脂分解、氨基酸分解等也会产生一些香气物质。比如，烤韭菜在烧烤过程中，其含有的一些二硫化物在受热时会分解产生一些芳香的硫醇，所以，烤熟后不仅辛辣味减弱，而且还会产生甜味。
羊肉串等肉类食品，烧烤过程中脂肪分解、氨基酸分解也有很多香气物质。
2与历史文化也有点关系
人类结束茹毛饮血时最先开始就吃烧烤的食物，主要是方便，有火源就直接烤。什么煮、炒等等都是后面慢慢发展起来的，更何况是现在的微波、高压等，都是科技进步很久之后才发展起来的。这样看来，人类对烧烤食物的喜爱，历史也挺久了。
吃烧烤喝什么饮料好一：
1、吃烧烤喝大麦茶好
大麦茶是将大麦炒熟后在经过沸煮而得，闻起来有浓浓的大麦香味，它不但开胃还能助消化，特别适合老人儿童饮用。
2、吃烧烤喝橘子汁、柠檬汁好
因为烧烤吃起来的时候会比较油腻，喝一些果汁之类的饮品，可以排除胃里的油腻负担。
3、吃烧烤喝酸奶、乳酸菌饮品好
酸奶里含有乳酸发酵成分，烧烤之前喝一些有助于开胃，烧烤后喝，有帮助消化。
吃烧烤喝什么饮料好二：
4、吃烧烤喝烧酒好
吃烧烤，无论是韩国烧烤还是普通的中式烧烤，韩国烧酒绝对是上好的辅佐饮料，完全不会比啤酒差，因为从度数，入口等多方面来讲，韩烧不像啤酒那样占胃容积。
5、吃烧烤不宜喝凉啤酒碳酸饮料
对于烧烤加冰镇啤酒的“经典组合”，营养师说，冷热交替刺激会令胃部不适，还容易导致腹泻。因此，尽量不要喝冰镇的啤酒，烧烤时可搭配一些小菜，菜中加点姜丝，生姜性温和，可以缓解喝冰镇啤酒导致的寒凉。此外，可乐等碳酸饮料由于含糖量高、营养素含量少、容易导致脱钙，也不建议搭配烧烤饮用。
1、芹菜汁。芹菜汁能够帮助解除吃烧烤时的油腻感，还能够帮助清肠胃。另外，芹菜汁中含有的丰富的纤维素能够加速肠道蠕动，帮助排毒的同时也能够帮助洗刷肠道内的脂肪。
2、绿茶。绿茶能够在一定程度上帮助分解毒素，帮助预防吃完烧烤后身体出现的上火。并且绿茶在帮助清除积聚在体内的毒素的同时还能够帮助清脂，有效预防吃烧烤后出现的肥胖。提醒:茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿的发育不利。
3、大麦茶。大麦茶是将大麦炒熟后在经过沸煮而得，闻起来有浓浓的大麦香味，它不但开胃还能助消化，特别适合老人儿童饮用。
4、橘子汁或柠檬汁。烧烤比较油腻，所以吃烧烤时或者吃完烧烤后喝一些橘子汁或柠檬汁之类的果汁饮品，可以排除胃里的油腻负担。
新开的烧烤店，吸引人的方法：赠送饮品、借助互联网平台、借助会员卡方式进行营销等。
1、赠送饮品
很多的顾客在烧烤店都会点饮品，虽然数量不多，但是几乎每桌都要点。因此，烧烤店可以通过赠送饮品的方式来吸引顾客的进店消费。相对来说，饮品的成本也不会太高，但是对于吸引顾客有着很大的帮助，这也是不少烧烤店常见的一种营销策略。
2、借助互联网平台
现在随着互联网的发展，人们对于互联网的关注度也越来越高，创业者在进行烧烤店营销时，也可以借助互联网平台进行营销。比如，通过发送朋友圈或者短视频的方式来赠送优惠券或者折扣卡，更能够吸引不少顾客参加活动，而且还能够吸引这些顾客的亲朋好友对烧烤店产生兴趣，增加了解。
3、借助会员卡方式进行营销
现在不少的店铺都会通过办理会员卡的方式吸引顾客，而且效果很不错，因此烧烤店也可以通过办理会员卡的方式进行营销。烧烤店在办理会员卡时，可以选择充值或者积分的方式给顾客办理，针对办理会员卡的顾客一定的优惠，这样也能够增加烧烤店跟顾客之间的联系，便于顾客再次光顾烧烤店。
开烧烤店的注意事项
1、串一定要做大，至少不应该小于其它店，要保持始终如一，这样才能揽住客人。做的口味一定要好，有特色。
2、要和服务员与师傅处好关系，和善相待；年节适当的多开点，比每月多开工资效果要好的多。饭店属于服务型的行业，也就是服务的质量将在一定程度上决定客流和饭店的发展。
3、客人来了，应该马上将茶水送上去，不要让客人的桌子空着，要让客人坐下来后，就有事做；一旦菜开始上了，就应该马上将客人的所用的酌料上齐，不要耽误客人的就餐或引起客人不满的情绪。
吃烧烤的时候，人们常常在想喝什么饮料，因为烧烤比较油腻，占胃，所以，不建议大家去喝碳酸饮料，啤酒之类的饮品。
大麦茶
大麦茶是将大麦炒熟后在经过沸煮而得，闻起来有浓浓的大麦香味，它不但开胃还能助消化，特别适合老人儿童饮用。
橘子汁 柠檬汁
因为烧烤吃起来的时候会比较油腻，喝一些果汁之类的饮品，可以排除胃里的油腻负担
酸奶 乳酸菌饮品
酸奶里含有乳酸发酵成分，烧烤之前喝一些有助于开胃，烧烤后喝，有帮助消化
烧酒
吃烧烤，无论是韩国烧烤还是普通的中式烧烤，韩国烧酒绝对是上好的辅佐饮料，完全不会比啤酒差，因为从度数，入口等多方面来讲，韩烧不像啤酒那样占胃容积
