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导读： 商务礼仪之餐桌礼仪 餐桌是商务谈判最常见的地点，以下是我整理的商务礼仪之餐桌礼仪，欢迎参考阅读！ 餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。 （一）就座和离席 1、应等长者坐定后
商务礼仪之餐桌礼仪
餐桌是商务谈判最常见的地点，以下是我整理的商务礼仪之餐桌礼仪，欢迎参考阅读！
餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。
（一）就座和离席
1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
（二）香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的'大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领 口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
（三）餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地，可请侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌赔罪，反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能 抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。
23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。
;个人觉得送客户一瓶好的白酒和一条香烟并不是最好的选择，烟酒对于人们来说还是一个危害的存在，抽多了烟，喝多了酒都对人体健康会有损害，不如送茶来得实际一点。
当然送礼主要是看送礼对象喜欢什么，需要什么，要适当投其所好，帮人解决问题，简单来说，送礼要能够满足对方的需求。如果客户就是比较喜欢烟酒，那送一瓶好的白酒和一条香烟是个非常不错的选择。
给客送礼需要注意礼品不要过于贵重，礼物过重不切实际，给人感觉很有压力感。所谓礼轻情意重，也就是说为了加深感情而送的礼品，而并不是在意礼品的价值，而在也是一份情谊。
其实，加深感情和讨好是两回事，当你的这份感情真诚并且美好，就不会显得肤浅，而是真心实意的表达感谢之情了。
客户送礼小技巧：
1、如果想送礼的客户是一个财力雄厚的人，那么送礼就需要考虑到心意了，而不是金钱来衡量的了。建议，送的礼物要具有收藏意义的，例如艺术品、手工艺品、名家字画等。
2、有的客户物质条件都比较好的，如果想要送礼也是要考虑到他的个人爱好。因为他们基本上也比较喜欢追求健康环保的生活，所以送给他们的礼物最好具有生活情趣的东西。如精致的摆件、盆栽植物等，不仅可以当作观赏摆设，而且还非常实用。
3、还有一种客户就是帮助过你的人，虽然他们或许物质条件不是很丰厚，但是送礼也要注重心意，否则会给人感觉是在施舍，反倒起了反作用。因此送给他们的礼物最好是实用的。例如，生活必备品，或是自己手工制作的生活品，都是具有意义的。
这种东西要懂得投其所好，喜欢抽烟喝酒的话最好，无所谓饭前饭后的，也无所谓有人没人，就可以趁机给他打开“中华”或“茅台”啦！主要是会圆场，这个就看你自己的造化了。
除了烟酒外的任何礼品都不要在饭桌上直接奉上，那样领导脸上挂不住，你的事也难办。最好邀请吃饭前跟他联系，有机会单独一起的时候可以给他，当然也要看环境，不能在大街上送，更不能在他办公或居住的场所送，正所谓人多眼杂嘛！可以在车里送，送他上车的时候，顺便将礼品扔进车里。
其实，我个人不提倡吃饭前后马上送礼，你可以在饭局结束时找个理由，就说有机会去拜访之类。然后，找个机会再送，这样不会显得很唐突。
希望对你有所帮助。
我在上看见的：给你截取了部分中国餐桌礼仪总结
中国餐桌上的礼仪归结以下几点：
一．入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼．
第二,进餐时先请客人、长者动筷子夹菜时每次少一些离自己远的菜就少吃一些吃饭时不要出声音喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝不要一边吹一边喝有的人吃饭喜欢用咀嚼食物特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来这种做法是不合礼仪要求的特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象
第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思";对不起;"请原凉"之内的话以示歉意
第四;如果要给客人或长辈布菜最好用公筷也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯菜是一个一个往上端的如果同桌有领导,老人,客人的话每当上来一个新菜时就请他们先动筷子或着轮流请他们先动筷子以表示对他们的重视
第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上
第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯
第七:最好不要在餐桌上剔牙如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴
第八:要明确此次进餐的主要任务要明确以谈生意为主还是以联络感情为主或是以吃饭为主如果是前着,在安排座位时就要注意把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感如果是后着只需要注意一下常识性的礼
饮食礼仪
节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,
饮食礼仪第九:最后离席时必须向主人表示感谢或者就此
时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。
