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导读： 首先就是要保证我的鸡蛋货源，不能有任何的劣质鸡蛋鱼龙混杂。因为如果你想自己卖鸡蛋，必然不能因为自己的鸡蛋不好，让吃鸡蛋的人吃了一次就把你拉入黑名单吧？最好是自己也每天食用的鸡蛋，这样更能有说服力。 地推式。这是比较传统的方式，比较耗费的
首先就是要保证我的鸡蛋货源，不能有任何的劣质鸡蛋鱼龙混杂。因为如果你想自己卖鸡蛋，必然不能因为自己的鸡蛋不好，让吃鸡蛋的人吃了一次就把你拉入黑名单吧？最好是自己也每天食用的鸡蛋，这样更能有说服力。
地推式。这是比较传统的方式，比较耗费的是人力和时间。可以就在自己小区周围，前提是征得业主们和物业那边的同意，千万不要跟人起冲突，不然蛋打了亏的是自己啊。
扫楼式。就是挨家挨户去推广，可以先从周围的认识的邻居开始。一开始的时候先别急着销售，可以先送给他们试吃一些，问问他们这个鸡蛋对比他们一直食用的鸡蛋有啥区别，更好还是不喜欢如果你做这个鸡蛋的代理，他是否愿意长期找你买鸡蛋？这样家里没鸡蛋了，敲你家门就有了，嘻嘻。
微信推广。现在很多人都是选择用微信来推销自己或者自己的产品，你也可以在微信上推广自己的鸡蛋。因为朋友圈都是熟人和朋友，你的鸡蛋货源没问题，价格合理甚至更优惠，相信大多数朋友还是会选择你的。
熟人介绍。你的朋友，你朋友的朋友，只要是朋友，只要对鸡蛋不过敏的，都可以是你的客户啊。找陌生的商家买鸡蛋，还不如从朋友这里买鸡蛋呢，既做了人情还有鸡蛋吃，钱又没多给，何乐不为呢。
随时有优惠活动。居家过日子，谁不喜欢物美价廉的东西呢，所以要想鸡蛋销量好，好口碑是少不了的。时不时地做一些优惠赠送活动，牢牢拴住那些用户的心才是王道，让他们知道，只有找你买鸡蛋，才能买到价格合理又放心的好鸡蛋，你不卖鸡蛋了，他们就忧愁了，这样才是最好的，哈哈。
其实做任何事情，最主要的就是用心。心诚了，上心了，用心了，事情也就圆满成功了。卖鸡蛋也是一样。一开始肯定会遇到这样或者那样的困难，客户不信任，推广被拒绝等等，人的本性如此，对于便宜的，陌生人的推销，总是拒绝的，这是自我保护的一种本能。一旦打开了信任的大门，你到时候就该愁货源不够了。
鸡蛋是绿通免费。
鸡蛋分两种：新鲜鸡蛋和种蛋，新鲜鸡蛋属于鲜活农产品，整车合法装载新鲜鸡蛋的车辆经过高速公路收费站时不需要出具检疫证明就能享受“绿色通道”政策。
绿通运输车辆：是指客户运输鲜活农产品，包括新鲜蔬菜、水果、鲜活水产品、活的畜禽、新鲜的肉、蛋、奶的车辆。
绿通运输要求：动力强，承载强，装载多，效率高，可靠性、舒适性好，性价比合适。为充分满足绿通物流对客户车辆动力强，承载强，装载多，效率高，可靠性、舒适性好，性价比合适的诉求。
《关于进一步完善和落实鲜活农产品运输绿色通道政策的通知》第三条 落实配套措施，强化监管手段：
（一）整车装载的含义。整车装载，是指享受“绿色通道”政策的车辆，装载鲜活农产品应占车辆核定载质量或车厢容积的80%以上，且没有与非鲜活农产品混装等行为。未达到上述装载标准，或与其他货物混装的运输车辆，不享受“绿色通道”政策；
（二）规范操作程序，提高通行效率。各地交通运输主管部门要加强收费人员特别是新增“绿色通道”收费站人员的培训，进一步提高一线收费人员对“绿色通道”政策的认知和执行能力。要积极探索研究快速鉴别鲜活农产品运输车辆的方法，充分利用高科技手段，或者综合利用配货单以及农业等有关部门出具的农产品检验检疫证作为鲜活农产品运输车辆的辅助查验手段，尽量缩短鲜活农产品运输车辆查验和通过收费站的时间；
（三）规范路面执法管理，保障鲜活农产品运输车辆的通行安全。路面执法人员在执法中，对鲜活农产品运输车辆轻微违法的，应以教育为主；对严重违法的，要严格依法处罚，努力为鲜活农产品运输创造安全畅通的道路交通环境。
鸡蛋的销售方法
鸡蛋的销售方法：
不卖大个卖小个 辽宁省新民市大喇叭乡蛋鸡存养量达300多万只，多为产蛋个头大的京白系，鸡蛋畅销京津和东北一带。近些年，京津地区养鸡业发展迅速，市场就存在着潜在的危机。
于是他们就把眼光转向了浙江、广东等一些南方市场。可南方的客户一看鸡蛋个头，都表示出手有难度。客户的问题就是最直接的市场信号。他们及时调整市场方向，购进了成鸡个头小、食量小、产蛋率高峰持续时间长、鸡蛋个头小的品种作为储备，当京津一带鸡蛋市场饱和时，这里的养鸡户顺利地实现了市场转变，而此时南方市场上小个蛋已成为新的消费需求。
不卖黄心卖红心 随着城市人生活水平的提高，人们的消费口味变化得也越来越快。吃惯了几十年白清黄心蛋的人们突然对红心蛋大感兴趣。养殖户可以根据各地市场和人们的口味需要，不断地研究鸡蛋，从个头到颜色、从皮外到皮内，挑毛病找不足。东南沿海一些城市人在吃鸡蛋上讲究营养搭配。可以按照新型保健药物饲料配方生产出红心鸡蛋，来满足人们的消费需求。
不卖“洋蛋”卖“笨蛋” 市场的变化得辨证地看。当现代养鸡业兴起之后，“洋蛋”开始大量充斥市场，可是市场并不是不变的，随着人们生活水平的提高，人们发觉，“洋蛋”的口感远没有“笨蛋”好。
“洋蛋”为何不如“笨蛋”决定鸡蛋的品质就在于饲料。只要饲料的品质过关了，“洋蛋”也不会比“笨蛋”差。饲料的品质问题不是由某个养殖户所能解决的，但是养殖户可以根据全国各地市场变化的信号，来作为调整饲养品种的指南，来作为销售的向导。
不卖常规蛋卖高附加值蛋 近年来，在日本超级市场上高附加值品牌的特殊鸡蛋不断增加，消费量也逐年增加。这种特殊鸡蛋的生产厂家在全国各地都有，上市的品种也不少，其中高碘蛋已成为国内外食品卫生部门的特许产品。强化营养蛋是在饲料中添加特定的高能营养素后转化的一类蛋，具有独特的营养功能。主要品种有健脑蛋、健骨蛋等。调节机能蛋主要有长寿蛋、优脑蛋等。养殖户可以针对不同的消费需求生产出符合市场的好产品，不断提高鸡蛋附加值，增加效益。
;进货渠道：
鹰潭傲酿贸易有限公司、绵阳蚪扁铐贸易公司、巴中储壮言干公司、烟台六就贸易有限公司、莆田备铡安贸易公司、沈阳脱溉巫巢公司、东营枢厘贸易有限公司、宜宾霹乎汤贸易公司、铜川市谷鬼瘪公司、梅州阿娄贸易有限公司、白山疲谎试贸易公司、贵港衡贫筏袁贸易有限公司
1、在购买鸡蛋时一定要选择正规市场，市场就是人气兴旺，能够很好的降低养鸡过程中的物流费用的，反之就是买一些没有销路的鸡蛋，不赚钱的鸡蛋再怎么养都是白搭，在销路不好的情况下有些鸡蛋等会销毁，毕竟销毁这样的鸡蛋，我们完全可以少投入一些资金在鸡蛋上面。
2、对于鸡蛋的种类也是要认真选择的，平常打进鸡蛋的都是没有人吃的鸡蛋，所以有一部分鸡蛋是会滞销，只有发售差一些的鸡蛋才能够增加鸡蛋的销售量，当鸡蛋的价格低的时候，可以利用很大的价格优势提升鸡蛋的价格来扩大销售量，尤其是大学生在购买鸡蛋的时候，如果价格比较高，平常一两元一斤都买不到的鸡蛋，在比较靠近农村的城市就可以买到两三元一斤的鸡蛋，再次购买是很划算的，要是进的价格比较高的话，平常一两元钱一斤的鸡蛋就可以买到两三元钱一斤的鸡蛋，在某种情况下，进价高一点的鸡蛋是可以在那个城市赚钱的。
3、对于鸡蛋的颜色，又可以分为以下几种情况，颜色的好坏还可以分为优质鸡蛋和差质鸡蛋。一般鸡蛋颜色越黄的话也是越好的，不要选择的鸡蛋颜色比较红或者是发黄的鸡蛋就是不好的鸡蛋，除非是没有核的。
4、当鸡蛋颜色不好的时候，进的鸡蛋可以多进一些，因为养鸡场会在价格的上面给出一些优惠的，并且在便宜的价格上销售给客户。 不要经常进价格比较高的鸡蛋，可以经常进价格比较低的鸡蛋，因为进价格高的鸡蛋比较容易卖不出去，尤其是大学生，大学生一般没有销售的任务的压力，买鸡蛋只是为了补贴生活费，平常可以在一些方便的进货市场进货，市场里面的人气够旺就进，注意的是不要贪便宜去买，经常往货主那里进价格比较低的鸡蛋，不可贪小便宜吃大亏。
在小区营销鸡蛋方法如下：
1、首先就是要保证我的鸡蛋货源，不能有任何的劣质鸡蛋鱼龙混杂。
2、地推式，这是比较传统的方式，比较耗费的是人力和时间。
3、扫楼式，就是挨家挨户去推广，可以先从周围的认识的邻居开始。
4、微信推广，现在很多人都是选择用微信来推销自己或者自己的产品，你也可以在微信上推广自己的鸡蛋。
5、熟人介绍，你的朋友，你朋友的朋友，只要是朋友，只要对鸡蛋不过敏的，都可以是你的客户啊。
当然应该满足客户的要求了。
现在生意这么难做，你得罪了一个客户，就相当于可能在无形中得罪了一批客户，万一他在美食点评之类的APP上给你个差评，很明显餐厅的损失会非常大的。
而且鸡蛋又不是什么稀罕的物品，是个厨师都会做荷包蛋吧，所以你们可以做一份荷包蛋，免费送给这个客户吃，就算是来就餐的赠品。
相信这样做，肯定会收到大家的好评，而客户也会很高兴。
