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导读： 1、我想问问扬州特产有哪些可以带走的2、扬州有什么特产可以带 扬州能带走的特色3、扬州特产有哪些4、扬州必买特产 扬州有什么必买的特产5、扬州有哪些特产扬州有什么特产适合送人1、扬州剪纸特色指数：★★★★★推荐指数：★★★★★扬州是我国剪
- 1、我想问问扬州特产有哪些可以带走的
- 2、扬州有什么特产可以带 扬州能带走的特色
- 3、扬州特产有哪些
- 4、扬州必买特产 扬州有什么必买的特产
- 5、扬州有哪些特产扬州有什么特产适合送人
1、扬州剪纸
特色指数：★★★★★推荐指数：★★★★★扬州是我国剪纸流行最早的地区之一。唐代，扬州已有剪纸迎春的风俗。扬州剪纸线条清秀流畅，构图精巧雅致，形象夸张简洁，技法变中求新，形成了特有的“剪味纸感”和艺术魅力，为中国南方民间剪纸艺术的代表之一。推荐：扬州工艺美术馆，扬州市盐阜东路沿河街50号。参考价格：20-30元。2、扬州漆器
特色指数：★★★★★推荐指数：★★★★★扬州漆器生产历史悠久，早在两千多年前的汉代就饮誉海内。漆器装饰纹样大量摹刻“扬州八怪”等名人书画，更提高了扬州漆器的艺术欣赏价值。推荐：双东历史街区，扬州市广陵区东关街和东圈门周边（近东城）。参考价格：几十至几百元不等。3、扬州玉器
特色指数：★★★★★推荐指数：★★★★★扬州玉器历史悠久，以白玉、碧玉、翡翠、玛瑙、珊瑚、绿松、青金、水晶等为原料，分人物、花卉、鸟兽、炉瓶四大类。推荐：扬州玉器厂，扬州市邗江区广储门外街6号。参考价格：100-200元不等。4、扬州酱菜
特色指数：★★★★★推荐指数：★★★★☆扬州酱菜历史悠久，清代乾隆年间即被列入宫廷早晚御膳的小菜。清宣统三年（1911年），曾荣获国际博览会奖章。酱菜具有鲜、甜、脆、嫩四大特点，讲究色、香、味、形，不加防腐剂、着色剂，保持蔬菜的自然风味，低盐低糖营养丰富。主要品种有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、甜酱瓜、香心菜、什锦菜等，可以购买真空包装的酱菜回家。推荐：三和四美酱菜，扬州市广陵区东关街180号。参考价格：30-70元。
1、高邮双黄蛋。不知道高邮是用了什么黑科技，自古以来那边的双黄蛋一直远近闻名，基本都是双黄的。
2、董糖。扬州的董糖是扬州传统甜食，董糖为明朝翰林编修董璘所制，这个糖还比较甜，可能现在人吃不太惯，但我觉得还是很好吃的，又暴露了甜党的本质。
3、魁龙珠是扬州富春茶社特制的茶叶，其制作方法被列为全国非物质文化遗产名录。与一般绿茶不同，这款茶叶可以说是茶叶中的鸡尾酒，他配合了安徽黄山的魁尖、浙江杭州的龙井、江苏扬州的兰珠混合窨制而成，有一江水泡三省茶的说法，其中龙井取其味，兰珠取其香，魁尖取其耐泡，口感丰富醇香。
江都方酥 方酥是大众化的传统扬式糕点之一，已有一百多年生产历史。初为圆形，状如蛤蟆，故名蛤蟆酥。后改为方形，更名方酥，又名小方酥。 此品选用上等面粉，绵白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黄丁、橘饼等香料，经发酵、和酥、包酥，多层折叠成型，用文火烘烤而成，香酥可口。 秦邮董糖 秦邮董糖是扬州高邮的传统名特产品，已有三百多年历史。原名酥糖，之所以称董糖，有两种说法。一说以此糖为董姓师傅所制而得名，一说此糖为明末清初秦淮名妓董小宛所创，故名。 董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原料，手工精制而成，色泽呈深麦**，厚薄均匀，入口酥软，味美香甜，老少皆宜，是馈赠亲友的佳品。 酱菜 酱菜具有鲜、甜、脆、嫩四大特点，讲究色、香、味、形，不加防腐剂、着色剂，保持蔬菜的自然风味，低盐低糖营养丰富。 产品生产过程：包括腌、酱 、切、缸四大工序，腌制过程采用双腌法、卤泡法等方法。保持了蔬菜本身的色泽、脆度、鲜度、酱制采用传统工艺制作的稀甜酱酱制，香味浓郁；切制块形有丁、丝、条、块、片、角等搭配齐全。 食用，调味，有的品种还有治疗疾病之功效，馈赠亲友价廉物美，也是宴席上受欢迎的爽口菜。主要品种有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、甜酱瓜、香心菜、什锦菜等。 扬州酱菜历史悠久，清代乾隆年间，即被列入宫廷早晚御膳的小菜。清宣统三年(1911年)，曾荣获国际博览会奖章。1903年，获西湖博览会金质奖。1931年，获北平全国铁路沿线物品展览会一等奖。1979年，被评为江苏省优质产品。生产扬州酱菜的厂家，以“三和”、“四美”两家酱品厂最负盛名。 界首茶干 高邮界首陈西楼的五香茶干，久负盛誉。相传乾隆皇帝下江南，路经界首，闻岸上香味扑鼻，叫差役查询，原来是煮五香茶干的香味。乾隆帝品尝后大为赞赏。从此，界首茶干便列为贡品，名扬四方。1927年，荣获西湖博览会一等奖。 界首茶干呈扁圆形，色泽酱红，肉细嫩微黄，颇似鸡肉，清香可口。"陈西楼"商标的五香茶干，包装考究，是馈赠亲友的上等礼品。 双黄鸭蛋 双黄鸭蛋是扬州高邮的特产，因一只蛋内有两个蛋黄，故名。鸭生双黄，是因为这里食料好，鸭体壮，连续排卵，形成双黄，甚至三黄。高邮咸鸭蛋，向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红橘流丹，赏心悦目，别具风味。 牛皮糖 牛皮糖号称“扬州一绝”，是扬州特产，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州，后因战争频繁而失传于世。有关科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品得以重新问世，并使其在保持原有特色的基础上加以创新，使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态。目前已有多种口味面世。甜度低、色泽明、香甜味美、口味适中、老少皆宜。
1，千层油糕
千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。
2，翡翠烧卖
翡翠烧卖是江苏地方传统名点，由扬州市富春茶社创始人陈步云首创。“要得甜先放盐”，放盐提鲜衬甜，能保持叶绿素。此点是扬州点心双绝之一。皮薄馅绿，色如翡翠，糖油盈口，甜润清香。
3，秦邮董糖
秦邮董糖又叫酥糖，是江苏高邮地区的传统名点，已有600多年历史。是元旦、春节等节日馈赠佳友的首选礼品，但该产品有一定的季节性，不适合在气温高的地区或季节储运。
4，高邮界首茶干
高邮界首茶干是江苏省高邮地区界首镇的一道传统小吃，陈西楼五香茶干，呈扁圆形，色泽酱红，肉细嫩黄，颇似鸡脯。清香可口，味美香醇，2014年界首茶干被列为国家地理标志产品。
5，高邮双黄鸭蛋
高邮双黄鸭蛋是高邮的特产，地方传统名菜之一。高邮一带盛产高邮鸭(又名高邮麻鸭，是全国三大名鸭之一)产蛋多，蛋头大，蛋黄比例大，尤以善产双黄蛋而驰名中外。
接下来就是扬州的零食了，扬州的零食可能种类没有那么多，可以说都是一些特产吧，因为实在没有谁会把酱料当做是特产吧。现在我们就来介绍一下吧。
三和四美先来说说扬州的酱菜，扬州的酱菜获得了很多奖。酱菜还有南北之分，你们知道吗？南方已三和四美为代表，特点就是鲜甜脆嫩，乳黄瓜、酱芽姜、萝卜头听起来就是脆脆的。还有比较精致的，比如什么什锦菜、宫廷龙须等。
高邮双黄蛋这是淮扬地区的特产，因为水比较优质，所以鸭体强壮，连续排卵，形成双黄，甚至三黄。高邮咸蛋的特点就是质细而油多，筷子头扎下去，红油就冒出来了。
牛皮糖牛皮糖，也是扬州一绝。越嚼越有劲。
大麒麟阁糕点大麒麟阁的糕点有很多，但是每一样的味道都是很不错的，大麒麟阁也是扬州的一大特色，因为味道确实是非常棒的了。冒着吃胖的风险在吃。
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