水果蔬菜超市经营模式
导读： 水果蔬菜超市经营模式 水果蔬菜超市经营模式，在生活中，有一些人是喜欢吃水果的，于是决定开一家蔬菜水果店的，但是却不知道如何经营才是比较好的，我和大家一起来看看水果蔬菜超市经营模式的相关资料。 水果蔬

水果蔬菜超市经营模式

水果蔬菜超市经营模式，在生活中，有一些人是喜欢吃水果的，于是决定开一家蔬菜水果店的，但是却不知道如何经营才是比较好的，我和大家一起来看看水果蔬菜超市经营模式的相关资料。

水果蔬菜超市经营模式1

新手开水果店经营技巧，第一是先要选好水果店店址。建议最好选择车站、码头、菜市、医院附近。车站、码头的特点就是旅客多，人流量大，而且这些旅客由于忙着赶时间，购买水果也不怎么讨价还价。至于医院，很多去看望病人的家属及亲朋好友都愿意在医院附近买水果，毕竟离医院近，提不了多久。

新手开水果店经营技巧，第二是水果一定要新鲜。这个就要求新手每天要早起，去当地的水果批发市场进货。在进货的时候，要多转转水果批发市场，多了解各种水果的价格，要货比三家，要仔细查看水果的成色，多和批发市场的水果批发老板讨价还价。

新手开水果店经营技巧，第三是水果种类齐全，花样众多。如果你的水果店品种单一，就只有几种水果，那给人的感觉就是规模不大，给顾客选择的余地也不大。但如果你的水果店品种多，那顾客就感觉你的水果店规模大，经营的时间久，也愿意花时间在你水果店买水果。

新手开水果店经营技巧，第四是水果的摆设需整齐、陈列需整洁。你的水果店摆放有序、整洁，就会给人一种清新的感觉。感觉你注重卫生，注重存放。当然，如果你的水果店乱放乱摆，那会给人一种脏、乱、差的感觉，顾客也不愿意在你的水果店购物。

新手开水果店经营技巧，第五是适当进行促销。对于一些价格不贵的水果，可以以接近成本的价格进行促销，以吸引顾客。促销的时候，可以在水果店里用牌子写促销广告，比如说什么真情回报老顾客，让利销售等等。也可以用喇叭广播的形式宣传让利销售回馈顾客等等。

新手开水果店经营技巧，第六是建立外卖渠道。水果的外卖也是很重要的，这就要求新人多去附近跑跑，多和附近的单位、学校、居民沟通，看看他们有什么需要，并且留下你的名片，让他们有需要用你水果的时候，你会很快送货上门。水果的外卖渠道一旦打开后，你的水果生意就很好做了。

新手开水果店经营技巧，第七是建立网上销售。你应该在国内知名的网站注册个卖店。你的卖店主要以销售你们当地出产的特色水果为主，同时附带些你的水果店的一些水果销售。当然，销售这种当地的特色水果一定把外包装搞好，外包装一定要美观，耐看。

水果蔬菜超市经营模式2

一、门店选址

蔬菜水果店的经营位置，对于一个蔬菜水果店而言，至关重要。优越的经营位置可以为门店带来巨大的利润空间和客户流量。就比如在医院附近就有很多规模较大蔬菜水果专卖店，病人在医院住院时，多少会有一些亲朋好友来看望，而我国探病的传统就是携带水果。为了面子好看，人们在探病时往往都会挑选包装好看的水果篮，经过了良好包装的水果价格远高于未进行包装的水果，这就给医院附近的蔬菜水果更大的利润空间了。

二、蔬菜水果挑选和储藏

蔬菜水果拥有易腐烂、难保鲜的特殊性。在进行蔬菜水果的挑选和储藏时，学会蔬菜水果的挑选和储藏技巧是要务，因为良好蔬菜水果的挑选和储藏技巧可以减少蔬菜水果日常经营的损耗，而减少蔬菜水果的日常经营损耗是蔬菜水果店获得利润，增加营销利润的基础之一。

三、提供配送服务

蔬菜水果作为人们日常需求的生鲜商品，人们每日都会进行购买，但是有时人们会想偷点懒，而不想前往门店进行购买，如果蔬菜水果店能够为附近的消费者提供配送服务，不仅可以满足消费者的需求，同时还可以增加蔬菜水果店经营范围，收揽更多的消费者。

四、次品处理

蔬果非常容易腐坏，所以次品处理显得尤为重要。在国外很多水果店都有自己的榨汁机器，以及沙拉柜。水果过熟的话就拿这两样东西来消耗。不仅处理了次品，而且这两个东西利润非常高。如果次品太多，实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子，用透明纸包上，写上更低的价格销售。

五、陈列要丰富，价格标签要做大一些

水果店内能看到的区域水果摆放尽量多一些，否则客户在外面往里面一看，真的感觉很不饱满。有时间就把水果都打包一下，分小盒包装一下，用那种盘子加保鲜膜，让水果的红色和**显露出来，成熟水果的颜色对顾客有刺激作用。

水果蔬菜超市经营模式3

如何经营蔬菜水果店旺，关键就是要靠你的技术，美味之所以打动人心，就是技术在做佳的支持。而餐饮的店面是市场上常见的店面，操作方式普通，资金门槛低、回笼快，这种项目大好处是：具有大限度的重复消费性。

这是餐饮项目的创业优势。但有些餐饮项目需要的技术门槛较高，加上市场竞争激烈、强势产品的启动资金稍大，创业后期，创业者往往对运作方式感到陌生，不易操控。如何经营大食堂中式快餐店旺，如果创业者决定选择创业餐饮，可以采取多种方式入门，保障多元化的经营。

如何经营蔬菜水果店旺，在菜品的选择上一定要突出自己店面的特色，感官时代，特色是重要的，有了自己的特色在经营中就能更胜一筹，在风险判断上必须果断，选择佳的口味产品作为店面的主打，在服务上一定要有高的素质，好的服务就能保障你的客源量。

很多时候很多人总是分不清生鲜配送和物流配送的区别，总是有人傻傻的问我，你们是做那个物流的吧？听说现在物流配送可是大热啊，什么时候发了财来带我去耍耍呗。我总是要摇头苦笑，是是是，等我发财了，大家一起发财。

你可能会疑惑，那你到底是做什么的？

正如我上面所说的，我是一个做生鲜配送的菜三代。我爷爷以前是担着个扁担在大街小巷里卖菜的菜农，我父亲是在菜市场上有了一个档口的菜贩子，我？就是一个刚毕业即将接过父亲担子的小菜佬。

大学专业是物流配送的我刚开始也以为生鲜配送和一般的仓储物流是一样的，在毕业回了家以后我就恨不得大展拳脚，想让老爹同意买辆冷链车，想让老爹同意我去将家里的菜品像标准商品一样整理，想让老爹同意将家里的生意转移到互联网上

我想了很多很多，但似乎却从未想过它是否真的能够实施。

每当这个时候，父亲总是摇头，这个行当不是你想的那么简单。年轻气盛的我确实不服气，我已经是大学毕业，读了这么多年书，没吃过猪肉还没见过猪走路嘛？终于，在我的死缠烂打之下，父亲终于同意了让我看铺子一段时间。

那个时候我差点兴奋的唱起了歌，那一天，我就坐在档口里，想象着怎么用我七寸不烂之舌来打动客户购买我家的菜品，这个时候档口的电话响了，沉浸在幻想中的我没有注意，知道过了很久我才回过神来跑过去接听。电话一通，就是一阵噼里啪啦的话语传来：“老陈，你可终于接电话了，听好了，我要萝卜”在还没回过神来的时候，对面已经报完单挂断了电话，留下了一脸懵逼的我。

我看了一下我记下的需要配送的蔬菜名称只有五六个，其他压根就没有听明白，对面大叔那浓厚的口音我实在没有信心再听一次能听明白，但我只能硬着头皮重播回去，在心里哀嚎这比英语听力难多了的苦闷中继续接受大叔的洗礼

好不容易缠着大叔报完所有单，我开始将需要的蔬菜整理，嘴里念念有词，冬瓜要5斤，枸杞叶要3斤一番折腾后，看着地上掰到了地上的完好的菜叶，我已经挫败的说不出话来，为什么蔬菜这些产品就不能像普通的标准商品一样要什么就直接拿，还要进行粗加工呢，这可真浪费时间。

此时已经没有那么多时间给我吐槽，赶着送菜的我跟父亲喊了一声我去送货了，就开了家里的三轮出了门，但我却没想到再回来已经是四个小时后，我可耻的迷路了，结果送过去的菜品客户不满意，又没有按时送到，还是靠着父亲一阵赔笑道歉才搞定，这让我的失落已经突破天际。

看到我情绪低落，父亲主动跟我搭话，瓜娃子，还觉不觉的这个行当简单？我摇了摇头，难。父亲吐了吐烟圈，还早着咧。食材配送这个行业从来就没有那么简单，这里面的水可深着呐，小看它的人刚进来往往会碰的头破血流，以后你还是跟着我好好学吧。

回到家，我开始了深刻的反省，对于生鲜配送，我确实是过于小视了。生鲜配送非常考验一个人的经验，对于不同种类的，不同产地的菜品要有深刻了解，还要懂得菜品加工，了解价格变化，这里绝不是我这种小年轻可以一蹴而就的。

不过我还是觉得我原来的想法有一点是没有错的，生鲜配送企业要实现互联网转化，只有利用互联网的力量来进行工作，才能有效的控制人力成本跟损耗，才能更有效率的服务于客户，实现良性循环，获得更多客户。

在用电脑记过一次单后，我发誓我再也无法接受电话下单了。

第二天，我就开始上网搜索是否有关于食材配送的系统，没想到这一查还真的有很多，不过在多次比较后，他选择了观麦系统进行适用。虽然价格上它可能不是第一选择，但吸引他的是观麦开发的这套系统并不像其他公司那样，在没有任何实际操作的支持下，靠着天马行空意*出来。从小农女创办开始，观麦就一直在为小农女提供技术支持，其开发的每一个功能都经过了严格的筛选与测试，并且拥有丰富的用户数据支撑，不管是客户下单的微信商城搭建，还是对于高价值的肉类实际斤两出库，观麦都是做的尽善尽美。

而且初次之外，观麦系统还能提供像进销存管理，财务报表，司机配送，等强大的功能，实现了系统业务流程的闭环，真正的实现传统生鲜配送商的互联网转型，这绝对契合我的初想。

在试用了一段时间后，我也说服了父亲购买了这套观麦系统，成效是巨大的，规范的作业流程让我们的效率大大提升，也节省了很多不必要的支出。

只要用好手里的每一份资源，菜鸟也有可能顶翻老鸟。

近年来，生鲜配送行业在市场的需求下发展迅猛，传统的配送产业逐渐向智能化管理配送转型，而这过程中少不了配送管理系统的帮助。如今市面上有众多的生鲜配送管理系统哪家比较好用？该以什么标准判断？观麦生鲜配送管理系统是个不错的选择。

                                   

生鲜配送系统哪家好？首选观麦，观麦生鲜智能分拣的关键是采用智能化分拣管理系统，除了实现称重的基本功能外，还可以将实际称重数量一键保存到电脑分拣系统中，同时电脑连接的打印机会打印出订单标签，这样的操作过程前后不过10余秒。分拣工不用走动就完成了订单分拣、数据录入的工作。能给企业都来相当多的好处，具体如下：

一、零出错率

观麦智能分拣会自动生成订单标签，标签包含客户名称、订单实重等关键信息，可直接粘贴在订单包装上，这样就防止工作人员放错位置。发车前司机可通过司机APP核对订单信息，再次查错，确保无误，规避售后纠纷的发生。

二、流水线作业提升效率

分拣工本质上是劳动性员工，工作内容越单一重复性越高，那么效率就越高，这就是流水线的规模经济效应。应用观麦生鲜配送管理系统分拣让分拣工专心执行打包称重的单一动作，分拣之后将订单小包放上传送带，投框人员依据订单标签放入对应的客户框中，过程中减少员工搬运，工作更加轻松，生鲜损耗也更低。

三、员工绩效精细化管理

观麦生鲜配送管理系统中可配置多个分拣工账号，指派不同的分拣任务。这样的好处在于每个分拣工每天完成多少分拣量，分拣了哪些单品都一目了然，通过轮换分拣品类，还可以监测每个员工分拣的出成率的高低，一定程度上制约了员工随意扒皮等不规范行为，这样月底结算时绩效高低就好办多了，订单出了错也可以根据订单分拣记录追责到个人。

分拣，是生鲜配送企业中最重要的工作之一，更是生鲜品质把控的一道重要关卡。分拣的效率直接影响客户满意度。所以，使用一款优良的分拣配送管理系统是非常必要的事情，而观麦生鲜配送管理系统非常适合如今生鲜配送企业，有意向的朋友可以关注观麦科技官网，了解更多。

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水果蔬菜招啥代理？有利润支撑吗？微商代理制本来就是高利润高泡沫才能做的事情，一个水果蔬菜谁给你做代理？不如踏踏实实去做内容，做直播，养活自己先，别一天到晚做发财梦

我也在想这个问题家里10吨水果，不知道如何处理了

感谢邀请您想做水果电商，必须满足5个条件。

1吸粉是所有变现的前提，吸粉肯定少不了了做活动策划，通过活动策划吸引对水果感兴趣的目标用户。

2活动推广，通过活动推广让你的活动有巨大的曝光，进而吸引目标客户通过活动关注你为好友，成为你的粉丝

3个人ip包装，设计微信号的头像，封面，以及每天内容的包装。

4内容输出指定计划每天发布粉丝和客户喜欢的内容，增加粉丝和用户的黏性

5有了前面的铺垫，下一步就需要设计转化路径，需要配合销售成交路径，以及开场话术，成交话术这些肯定少不了，前面都需要规划。搭建自己的销售crm系统，不断优化运营环节。

招代理首先你的水果有品牌支撑吗，水果质量有没有特殊之处或者特殊口味，水果本身就没有做代理的，大众产品，除非你做的是品牌水果可以做代理，当然你打造的品牌价值就要走高端路线，不然代理商怎么赚钱，这一切流程你就要想到。

其次引流问题，引流那就需要你做视频做自媒体把你的产品特性过人之处展现出来给大众，并且要持续输出有价值的内容，不然你怎么能让你的代理商信任你的产品给他带来可靠的利润以及源源不断的价值，有价值才能走代理商模式，没有价值代理商卖谁的产品不是卖，为什么要代理你的产品。开始宣传就要从种植开始，然后种植过程中的一切种植技术以及自己种植的过程以及产品成熟的一些过程，让大家看到你的产品与众不同之处，或者无农药种植等一些给普通水果不同之处，当然一定要建立在消费者能认知的范围之内，这样你的产品比别人好，还有品牌招代理商就容易多了。

问我就问对了，我做水果批发好多年。做水果微商，首先需要你的货源有优势，品质和售后要保证！

其次招代理的话，先从身边的人开始。找几个有能力的人发展成为你的代理，设计你的代理机制。只要坚持下来，不能心急项目，一定会越做越大的。

微信好友圈是个最直接的引流方式，首先得产品质量合格，售后有保障，可以找一些朋友或者有意向的好友招代理，零投资零成本，东西好价格优势相信会有很多人愿意的

你可以通过直播的形式，毕竟现在这个行业也是非常火爆的，通过多个平台来招代理商也是OK的，最主要是靠自己的一个引流，做微商的途径有很多种，需要人脉需要资源需要货源，人脉最重要还是精准引流，引流最好是自己产品所销售的主要人群，这个的话，可以使用里德助手，可以一键添加附近的人，还有群发的小功能。微商人群就是需要便捷的小功能帮助自己。希望对你有帮助

你是怎么做水果微商的，可以教教我吗，我今年也是家里百多亩果园，我现在就是头疼，怎么卖呢？

我分享一下给你吧，我也是个做微商的也卖水果，至于怎么去引流客户吧，你可以试试用辅助软件里德助手来操作的了，而且也有挺多同行在用。

朋友圈啊，直播带货啊都是可以的呀，更何况现在技术那么发达，那些辅助工具啊都是可以利用到的，例如里德助手啊那些，很多人在使用，你拿来引流是再好不过的了。

1、产品标准不统一：生鲜类蔬果很难象商超内的标准品（非生鲜商品）那样可以完全固定某个产品的克重，客户只能接受多，不能接受少于包装的克重，实际操作某些产品时有困难；

2、产品损耗较大：生鲜蔬菜水果由于季节、温度的不同，很难存储，容易发生变黄、出水、发干、发黑，难以让客户收到时满意和接受；

3、供应商配送成本高：生鲜农产品基地有些离市区较远，必须提前一天预订，第二天根据订单进行新鲜采摘配送，降低物流成本：客户市场有些消费者不习惯第二天、第三天收货这种方式；

4、配送容易损坏：由于配送过程中的挤压、碰撞，蔬果容易发生挤烂、变形的情况，客户接收时会有较多投诉造成单量减少；

5、运营成本高：普通蔬菜水果价格低，配送网站需要的运营成本包括市场推广成本如果以菜市场做价格基础，蔬果这类产品的利润难以维持开支，因此较多的网站只销售利润稍高的有机食品；

6、有机食品短期内难以拓大市场：有机食品属于小众消费群体，在中国市场短期内难以让消费者信任和产生购买习惯，因此一直没有一家有机食品网站做大；

7、大众消费习惯：尽管商超内均有小包装蔬菜类产品，但中国消费者的习惯大部分还是停留在以按斤称重购买的形式；