认干儿子要准备些什么东西

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认干儿子要准备些什么东西,第1张

认干儿子要准备些什么东西
导读:“认干亲”要选择一个吉日举行仪式。干爹、干妈送给干儿子、干女儿的东西一定要有饭碗、筷子和一把长命锁,另外,还要有一套小衣服、鞋袜、帽子、围嘴和兜肚等。过去,为了这些札物,有钱的人家都是到首饰店定做银碗银筷,或者到护国寺、白塔寺喇嘛那里去买木

“认干亲”要选择一个吉日举行仪式。干爹、干妈送给干儿子、干女儿的东西一定要有饭碗、筷子和一把长命锁,另外,还要有一套小衣服、鞋袜、帽子、围嘴和兜肚等。

过去,为了这些札物,有钱的人家都是到首饰店定做银碗银筷,或者到护国寺、白塔寺喇嘛那里去买木碗,以免小孩因失手而打碎。

认干亲的简介:

婴儿时期拜认的干亲可能是永久性的,终身保有这种关系,也有可能是临时性的,多则三五年,少则匆匆一晤,从此各不相干。

“认干亲”的对象有的是人,也有的是物。其目的是为了让孩子好养,“认干亲”一般都喜欢认儿女较多或贫寒的人家做义父、义母,因为儿女多的人家,孩子就像成群的小动物一样,容易长大;另外,贫寒的人家,小孩一般较多,又不娇贵,反而容易养活。

北京有哪些赏月的最佳地点推荐呢?接下来就为小伙伴们详细介绍一下吧!大家想要趁着中秋赏月可一定不要错过了这些好去处哦!快来一起看看有哪些最佳景点吧!

1、北京卢沟桥

中秋赏月最经典

推荐理由:品味旧时“燕京八景”

卢沟晓月是古时北京八景之一,其意境是由远山、近水、晓月、美桥之情趣,相互映衬,浑然一体而构成的。卢沟桥一带“每当晴空月正,野旷天低,曙色苍苍,波水淼淼”。

卢沟桥在北京广安门外西南,横跨永定河上。是我国古代北方最大的石桥。桥全长二百六十六米,宽八米,桥东端有碑亭,石碑正面为乾隆手书“卢沟晓月”四字,背面为乾隆书卢沟桥诗。

卢沟桥至京城三十余里,在交通不太发达的古代,差不多是半天的路程。出京的客人上午在京城吃罢饯别酒,启程上路,来到卢沟河畔已是夕阳西下之时了。客人们不得不找地投宿准备来日早行。于是此处逐渐发展为京城西南的第一个歇宿点。我们从元代《卢沟伐木图》上看到当时卢沟河畔茶肆酒馆、招商旅店之繁华及策马驱车、步行担担、风尘仆仆客人之景象,描绘得淋漓尽致。留宿的客人,一觉醒来,已鸡鸣三遍,洗漱登程,首先感觉是晓月当空,东方露出鱼肚白色,天空残月倒挂,大地似银“卢沟桥上月如霜”,此时方可真正体会到“卢沟晓月”之意。金朝礼部尚书翰林学士赵秉文的一首卢沟诗:“河分桥柱如瓜蔓,路人都门似犬牙,落日卢沟桥上柳,送人几度出京华”。

2、北京中央电视塔

中秋赏月最高位

中央广播电视塔是集广播电视发射和旅游观光、餐饮娱乐为一体的综合性建筑,是北京现代化的一个重要标志。中央广播电视塔的夜景照明也是一绝,曾被评为首都夜景照明工作一等奖。在晚上,仰视中央电视塔,如同一个大灯笼一样挂在空中。

中央电视塔的露天_望平台是世界高塔中最大的,可以360度俯瞰北京城。并且有20倍可自动调节的望远镜免费提供给游人观看。紧靠平台围墙摆着一排白色的矮凳,这也是中央电视塔的人性化服务之一。这排矮凳是专门为孩子们设置的,可以让他们踩在上面,俯瞰风景。向远处望去,看到了高楼林立的城区,东南方向的长安街,西北面的颐和园,都一目了然。

3、北京国贸三期

推荐理由:现代登高赏月

到距离月亮最近的地方赏月现在已经成了京城潮人们的追求。北京最高的楼在哪里呢其实在近20年来,北京城几乎每天都有地标性建筑拔地而起,位于京城心脏地带的国贸三期在一片呼声中归于平静后,最近又开始热闹起来。直通80层的直梯,仅需40秒就能抵达,由于攀升速度达每秒10米,能让人产生类似飞机起飞或下降式的耳涨感,当从顶层降至一层的感觉尤为强烈。站在如今的紫禁之巅,透过餐厅内的望远镜,那些昔日的“北京第一高楼”尽收眼底:京城大厦、京广中心、银泰中心所以,中秋赏月,这里真是离月亮最近的地方。居高临下,鸟瞰京城,都市美景一览无余,确有心旷神怡之感。当然,消费也是不菲的。

4、北京北海

中秋赏月最悠闲

推荐理由:太液池上赏天光月影

北海是城中赏月的好去处。历史上无数帝王将相曾在这里观景赏月、吟诗作画,留下了“风月清华瀛四季,水天朗澈绕三洲”的美妙诗句。乘游湖画舫或驾一叶小船游曳在太液池上,天光月影,清晰如画。城堡上的月色格外清冽、明朗,明月仿佛触手可及,让人萌生“乘风归去”之念。怎能不令人心驰神往

5、北京月坛公园

推荐理由:明清两代帝王祭祀月神的地方

月坛公园地处北京市西城区,是明清两代帝王祭祀月神的地方。是北京著名的五坛八庙之一,始建于明嘉靖年间,是首都著名古典园林。园内古建为市级文物保护对象。园内种植了大量松柏树木,还有修缮了的古建筑,钟楼、天门、神库等古建筑均保存完好。

月坛公园分为南北两部分:北园以内坛为基础进行恢复,安排适当的活动场地。现月坛北园保存较为完整的古建筑有:具服殿;东、北天门;钟楼;重新复建的东、北、南三侧内坛墙;西侧有古坛墙遗址;祭坛、神库、祭器库、宰牲亭和神厨现由中央电视台发射台占用。

6、北京后海

中秋赏月最小资

推荐理由:北京后海月光下的京味

中秋后海赏月,堪称怀旧与情调俱佳,而且一定可以找到你中意的方式度过。最简单、浪漫的,莫过于沿着后海边的石栏漫步,只要体力够好,绕后海一周怎么也要一个小时,特别适合恋爱中的年轻男女。偏重享受的,选择就更多了,酒吧、餐厅,还有更热闹的club,不过每逢节日这些场所必定人满为患,所以如果有特别喜好最好提前订位,尤其是户外临水的座位。更讲究的,可以预订一些餐厅的船餐,一边划船一边品美食,而且可以亲手放只祈福的红色河灯。但既然是节日,就别抱怨人多拥挤和商家借机涨价,更别因此破坏了赏月的好心情。

地址:北京市西城区后海北沿50号(近鼓楼西大街)

7、北京什刹海

怎么也熬不过什刹海,那里肯定是全北京最后一个收船的地方,而且有很多个码头,无论你从哪个方向到什刹海,都有能下水的地方。什刹海的五个下水码头为:荷花市场的“好梦江南”码头从平安大道来比较近,就在酒吧街的入口;最东边的“什刹海划船”码头和“好梦江南”码头隔海相对;银锭桥旁的“地安门游船”码头在地安门商场后门,离烤肉季非常近;后海北沿的码头是很隐蔽的一个码头,不太容易被发现,码头旁边有一块“烟波柳渡”的大石头,从德胜门来最近;后海公园旁的码头在后海公园旁边,开车不太方便,只能走过去。

地址:北京市西城区后海北沿50号(近鼓楼西大街)

8、北京天文馆

中秋赏月最科技

推荐理由:体验高科技的仿真天象奇景

中国第一座天文馆、国家3A级景区。位于西直门外大街,与动物园毗邻。是目前大陆唯一一所以天文学普及、宣传和教学内容为主的大型专业天文科普场馆。1957年9月建立。位于动物园的西馆分老馆、新馆两部分,总建筑面积24万平方米。主要参观设施包括光学天象厅、SGI数字宇宙剧场、4D科普剧场、3D动感剧场、天文展览厅和大众天文台。馆内还设有多媒体天文教室、天文书店、天文仪器、教具以及餐饮销售网点等公共服务设施。

光学天象厅在老馆内,有近50年的历史。它是一个直径235米象征天穹的建筑构造,容纳600个座位。大厅中央置有大型天象仪,并辅以多种功能的光学投影器,进行各种天象模拟表演。该厅由于设备陈旧,功能滞后,已难于满足使用要求。对此,近期正在对设备进行更新。SGI数字宇宙剧场,4D科普剧场,3D动感剧场和大众天文台均分布在新馆内。

地址:北京市西城区西直门外大街138号

有很多做银饰的品牌设计的的饰品都很好看啊。

比如香港的正生银饰,以925和999的银饰为主打。目前已经创立70多年了,很多去香港玩的妹子很喜欢把它家银饰作为礼物送给亲朋好友

款式非常的 时尚 ,并且涵盖的种类非常多,从大人到小孩都有,并且价钱都徘徊在几十块到二三百之间,非常的平价。

第二家是来自TB上的一家店铺 叫做时轩银饰,这家店铺主要就是手链和项链,设计的非常有个性,有点小粗犷的格调但是又很多精致的细节在,很漂亮

第三家店,也是来自某宝,SUZYACC韩国饰品。我超爱它家的银戒指,都是时下非常时髦流行的款式,搭配着戴超好看

最后这家店,小宝纯银饰品,喜欢精致风的少女一定要逛逛看,作为一家双皇冠店,这家式样精致感真的没得说

银作为一种贵金属,尤其受女孩子们的欢迎;也因为她的特殊属性,想我这样的银匠就将其打造成了各种各样的款式,以衬托出佩戴者的优雅。所以一款银饰到底好不好看,就得从它的款式来看,这银饰到底衬不衬人。

比如上面这款桃花手镯的设计,就很有感觉,有不少女孩子都很喜欢。桃花手镯,毋庸置疑,自然意味着桃花旺旺;而且桃花大小不一,有种桃花开时,张弛有度的感觉。此外,这款桃花手镯更是古风爱好者的绝配,想象一下,一身粉色汉服,戴上这个桃花手镯后,漫步在桃花树下的感觉,简直不要太美好了。

好看的银饰,自然少不了项链,今天雪儿给大家推荐这款樱花项链。编制链精致细小,搭配樱花,戴上绝对是仙女本人了。这款项链,看上去就很有灵气,女孩子戴上之后更是灵气十足,活泼惹人喜爱。当然,这也是男生们送女孩子礼物的首选列表之一啦。

再来看看这款桃花发簪,看到这里相信簪娘们已经控制不住自己了。造型小巧精致,加上银的自带属性光泽,更是彰显它的优雅迷人之处。

不难看出,今天雪儿给大家推荐的都是古风系列,因为在雪儿看来古风搭配真的超美。但是好看的银饰绝对不止与这些。银饰总归还是物件,而咱们没个人对于这些物件的审美标准都是不一样的,可以说,只要是有人喜欢的饰品,它就可以是好看的。所以,大家只管去挑选自己喜欢的银饰就好啦。

以上是雪儿的一些分享,希望对大家有用。

首先我们看什么是银饰:

银饰是指用银制成的各种各样的装饰品。银为贵金属之一。

925银是925%的银加入75% 的铜及其它合金,使得银的硬度和光泽都有所改善。925银:含银不小于925‰,印记为S925或银925。

925银(sterling silver)为银饰的国际标准,因为硬度增强,所以主要用于制作工艺比较复杂的 时尚 银饰品,而足银相对较软,不适合镶嵌宝石或精细款式,一般用于制作传统的吊坠等。

银饰的话好看的有很多,其中吊坠就非常先气质。925纯银,不会掉色,有着足够的亮度。作为项链,整都很精细的刻画着。

当然除了吊坠以外,有很多采用银饰做的胸针,非常好看。

用银饰作为胸针,佩戴后不会产生掉色的行为,在佩戴后会有更加高贵典雅的风姿。银饰胸针在价格上也会非常划算,整体是一个性价比非常高的首饰。

并且佩戴胸针本身就是一个能够让人提升气质,从别人的角度来看,就是佩戴胸针的人更加注重细节的体现,从而使整体的搭配更加有层次性,体现高品质生活。

银己成为许多代人最喜欢的贵金属 。它可以装饰,治愈,刷新和高贵的生活。从 历史 上看,银饰是女人用来提高和美化自己身体和其他人区分开来。它们具有带给女人味,色彩和优雅感的优点。的确可以用漂亮的银色珠宝来装饰自己的衣服。我把我所了解的跟大家分亨下,希望帮到您。

1银链

银链平均长度为45厘米,非常适合男士和女士,它既可以单独佩戴,也可以与吊坠一起佩戴,也可以戴上银色或精美或宝石的项链。

2银色遏制链

它是男士和儿童的理想手链。这款刻纹链条懂慎而个性化,由于链环选择众多,因此可提供多种款式。

3细银戒指

银戒指总是容易佩戴和选择,您只需要选择合适的迟寸即可。它们可以轻松与其它珠宝一起使用。

4银色图章戒指

男士经常戴的戒指,也是女人戴的戒指。

5银色耳环

干净利落,使用这些耳环时,您一定会做出正确的选择

6银圈耳环

它们像以往一样 时尚 ,就像吊坠耳环一样。可以根据大小选择。

我了解到银饰品有:银戒指,银手镯,耳环银和银项链。在这里给大家提供些作品参考下,说不准会为您给男人或女人做出正确的选择,送出满意的礼物。欢迎留言交流!

一般的贵金属首饰都会有正规的标志,那么识别银饰就变的很简单:只要看银饰品的不显眼的地方有没有钢印就可以(如戒圈内侧、项链连接处、挂坠底面等等):

银首饰有以下几个钢印

1:纯银:有“S925”或“Ag925”的标志(前者多一点),表示了此金属含银量为925%。这是最常见的标志,是市面上最常见的首饰银,也是一般卖银的(不要往歪了想!)常用的标志。

2:足银:有“S990”或“Au990”的标志(后者多一点),表示了此金属含银量为99%(相当纯啊!)。这种标志多用于:银锭、银元宝、银摆设等大件银饰上。

3:包银、镀银:有“SL”或“FS”的钢印,就说明了这种首饰是镀银的,其价值不用我说了吧!

4:没有钢印的:那就极有可能是普通金属了

么银饰好看?我感觉我们贵州少数民族的银饰好看。

市面上的银饰材质一般分为925银和足银两种。

925银又叫做“国际标准银”。它是由925%的银和75%的铜构成的。相比足银,有硬度并更加坚韧,适合镶嵌各种配石。用925银制作的银饰精美而赋有高级的质感。

足银加工的银饰更加粗圹,多数属于民族风情的。因为纯度达到99%或者999%,所以大多数用于制作手镯或者银梳子银碗银杯子等。

至于什么银饰好看,我觉得这是“萝卜白菜,各有所爱。”喜欢哪种风格的都有。有的喜欢 时尚 浪漫的设计,有的喜欢个性狂野的造型,有的追求简朴素雅,有的喜欢复古典雅的韵味。

我给大家看几款我比较喜欢的银饰吧!

比如这个月亮拥抱猫咪的纯银吊坠。整体实心纯银铸造的。采用了分色电镀。月亮的部分,在抛光的纯银上电镀18k金,使它金光闪闪。而且月亮还做出了拟人化的面孔和胳膊的造型。猫咪的部分采用了硫化工艺。就是让纯银的猫咪用特殊药水使它提前硫化成黑色。这样就出现了一只可爱的小黑猫。金色的月亮闭着眼仿佛睡着了,它的胳膊紧紧拥抱着一只栩栩如生的小黑猫。整体吊坠都给人一种非常强烈的童话带入感。令人遐思无限!

这个小熊猫的吊坠也是我非常喜欢的!

一只憨态可掬的小熊猫坐在月亮上,抱着一根金色的竹子。

这个吊坠采用了镶嵌分色电镀和滴釉的工艺。月亮上方镶嵌了一颗闪闪发亮的锆石。

锆石自然界本来是有这种矿物的,但是非常难以找到达到宝石级的。因此前苏联科学家研制出了“立方氧化锆”。这种晶体在最初是用来代替钻石的。它有着高于钻石的色散值,经过钻石型切割后,能够折射出更加五彩缤纷的火彩!而且它的硬度很高,达到85度。比天然水晶(硬度7),天然黄玉(硬度8)还要高,可以切出棱角尖锐完美的裸石。现在它广泛应用于各种饰品行业。银饰也大量采用它作为主要配石。

那只小熊猫耳朵和眼睛部位采用了黑色滴釉,完美的塑造出了一个可爱的小熊猫。它怀里的竹子做的金色电镀。吊坠整体都做了白金电镀。

925银饰在表面做白金电镀,现在已经成为主流工艺。各个品牌和厂家都会在925银饰表面做这种电镀。为的就是给银饰加保护层,避免它早早的氧化变色。同时还可以增加亮度,使银饰更加闪亮,增加高级感。

这是个925纯银的男士貔貅吊坠。

这个吊坠粗圹霸气。上面一只威风凛凛的貔貅,口中叼着一枚金钱。背景部分还做出了七星图案。搭配彩色圆珠。虽然说是男士吊坠,却给人一种美轮美奂的感觉。

这是个纯银的口琴,可以吹响的。

这个口琴是泰国进口的,它吊牌上的字母就是这个口琴的泰国品牌。

这个口琴采用的也是925银。当然内部口琴的部分不是。另外表面那个**的齿轮也是用铜来做的。

这个口琴,我真的是一见倾心!主要是被它表面上的花纹和造型给吸引住了。

夜空中繁星点点,猫咪坐在月亮上,好不浪漫!而口琴的另一面,是时钟和齿轮。好像暗示着人的一生,从出生那一刻,命运之轮就开始转动了。很有预示和玄妙的感觉!

这口琴的价格昂贵。我也曾经看到过国产的这个纯银口琴。在外观上几乎没什么区别。甚至国内这个还要好看一点。重量我也称过,相差不大,国内版的比它还要重一两克。但是价格仅仅是它的三分之一。我觉得可能是品牌溢价吧,再说了,进口的还有关税呢。

但是后来我偶然吹了吹这两个口琴,这才发现了更大的差异。泰国这个吹起来更轻松,也就是轻轻一吹就响了。而国产的这个,要多用点力才能吹响,没有泰国这个吹起来轻松。

我想,可能里边的机芯品质也有差异吧,要不怎么差三倍的价格呢?

这个耳环最开始我对它无感。后来有一位老顾客。她是个东北女人。当时她看了我家很多耳环都不满意。我就打开图库给她找了几个看。她竟然一眼就相中了这个黑色耳环,价格不考虑,就要这个了!

等收货后我打开一看实物,当时就被它惊艳了!真是一对超级漂亮的耳环!照片难以体现它的美!

这个也是泰国进口的,非常有分量。那个顾客一看到实物更加欣喜,二话不说就买了两对耳环走了。

于是我补货的时候就拿了一对红色的耳环试试。果然红色的没有黑色的有高级感。不怎么好看。所以我留着自己戴了。

这种耳环是泰银工艺的。就是做旧,硫化它。让它呈现出一种古旧的感觉。它表面除了红色的滴釉,还有排列整齐的马克赛配石。

马克赛是泰银首饰重要的配石。泰银首饰就是以它为特色的。马克赛,又叫钨钢石,是泰国特有的合成石。它具有永不褪色的独特光泽,据说非常难于加工。这也让它成为了泰银首饰的独有标志。

这个泰银花朵戒指也是我的心头好!

它造型别致,花朵硕大而立体。一朵大花旁边搭配一朵小花,显得更生动自然。花蕊根根分明,顶部还镶嵌了几颗红色的锆石点缀。整个戒指都镶满了闪闪发亮的马克赛石。散发着神秘高贵独特的韵味。

这只大牛头我也是一眼就很喜欢!

它立体感很强,威武霸气,孔武有力!弯弯的粗大牛角,瞪起的眼睛,宽厚的牛鼻,有种天生的雄壮气势!

它同体采用925银,精工制作。牛头上一颗仿的绿松石作为点缀,让它灵动而不单调!

最妙的是,牛头坠的背面也做出了牛头的图案!可见设计者是非常细心的!这个设计既实用又美观!

怎么样?有没有喜欢银饰的朋友?也一起来交流一下吧!

女生,潘多拉,男生克罗心

据史料记载,摔瓦盆源于2300年前的周未。庄子 ″见田氏已死,解将下来,…把瓦盆为乐器,鼓之成韵,倚棺而作歌:"…敲碎瓦盆不再鼓,伊是何人我是谁!"…庄生歌罢,又吟诗四句…。大笑一声,将瓦盆打碎。…庄生遨游四方,终身不娶。或云遇老子于函谷关,相随而去,已得大道成仙矣。诗云:"…请看庄生鼓盆事,逍遥无碍是吾师"。

庄子也是古代之圣人,虽不与孔孟齐名,但决非凡人。他妻死鼓盆碎盆而庆成仙的故事,一直流传下来;沿用至今,长子摔瓦盆便源于此。

笔者老家出殡不是摔瓦盆,而是摔瓦。这项仪式至少有 4 层寓意:

一是节哀。 尽快从悲痛的阴影里走出来。人死如灯灭,有死才有生,新陈代谢,由此世界万物不断由低级向高级进化,推动人类的发展。否则,光生不死,人类永远停留在起点上,世界也容不下。由生到死,这是一个自然淘汰的过程。"红白喜事",一语道破了生与死的辩证关系。庄子是圣人,早就看透了凡间之事,所以老婆死了才鼓瓦盆为乐,摔瓦盆庆贺。

二是祷祈。 希望逝者到阴曹地府以后岁岁(碎碎)平安,长眠安息。

三是期冀。 逝者宁为玉碎,不为瓦全,瓦碎为玉,高尊一级,到阴间做一个刚直不阿,高尚磊落之鬼雄。

四是决别。 做一了断。生者也要学庄子,把不舍悲哀化为力量,继承遗愿,延续香火,振奋精神,继续前行。

百里不同风,十里不同俗。民间送殡时,要让长子摔瓦盆的习俗,通常来说是我国大部分地区的习俗,不管在农村还是城镇,至今依然沿用。

只不过这种民间习俗在农村保存得更加完整,城镇因为殡葬方式的改变,这种民间习俗大多已消失,或被其他的仪式所取代。 然而,我国民间不是所有的地方都有摔瓦盆这种仪式。比如说长江以南的一些地区,就没有这种习俗。

长江以南一些地区,民间也有摔陶瓷用具之类的习俗,但是,那也是比较少的现象,其指向性非常明确。也就是去世老人在去世前久病在床,经常有用药罐熬药,这种药罐不同的地方,使用的陶瓷品种不同,其名称也不同,有的用土陶罐,有的用沙罐,有的用砵罐,有的用土沙锅等。出殡时(有的在烧床铺草,或衣服时摔掉),由孝子把药罐摔碎,寓意是老人走了,他们的疾病也就消除了,既不让疾病随老人而去,也不让疾病留在家中。如果去世的老人无疾而终,就没有这道程序。因此, 此类摔陶瓷罐与摔瓦盆,在民俗内涵上完全不同,其中的民俗寓意也不相同。

有摔瓦盆习俗的地方,摔瓦盆是丧事中一个很重要的环节,也是出殡时一道不可或缺的程序。 摔掉瓦盆,民间俗称

、丧盆、老盆、孝盆等,是专为死者焚烧纸箔的瓦盆。 地方不同,瓦盆的样式略有不同,有的地方为实心底,有的地方要在盆底留一个孔。民间以为人死后,到阴间要花钱,于是,就将纸箔打造出银锭和铜钱的样子,用火焚化,这样就可以给死者送钱了。人们又担心送去的钱被野鬼抢走,只能用瓦盆焚化,才不会被抢走。

有一些地方习俗,在瓦盆内焚化的纸箔灰,要用黄纸包起来,盖棺前放到棺材内,有的地方则没有这种习俗。出殡时,长子要把丧盆顶在头上,就在启灵之际,将丧盆摔到地上(有的地方摔了丧盆后,接着起灵),摔得越碎越好。但摔瓦盆的人只能摔一次,如果摔到地上摔不破,长子就不能再摔,而是由抬棺的人将瓦盆踩碎。毕竟有的地面的泥土是软的,摔下去不易破碎,也就是因为民间屡屡出现过这种情况,有的地方专门预备了一块砖头,就解决了瓦盆摔不破的问题,同时这块砖也被赋予了一定的民俗内涵。

这种摔瓦盆背后到底有什么样的寓意,各地因为摔瓦盆来源有各种版本,版本不同,其中的寓意也就有了差别。这里从中选取三种比较有代表性的版本。

1、摔瓦盆之人就是家业公认的继承者

有这种说法的地方,传说摔瓦盆的典故来源于春秋末的一位名人,叫范蠡。为当时著名的政治家、军事家、经济学家,中国早期商业理论家,后来被民间商界尊称为“商圣”,并被后世尊之为财神、商祖、制陶行业的祖师爷。

传说范蠡因烧制陶器,发了大财。范蠡是一个能艰苦创业,又能广散钱财救济贫民的人。他发财致富后,在每年的三月十五和十月十五,设棚为穷人施粥饭。范蠡的善举,得到了老百姓尊重,愿意跟随他学习制陶器的人纷至沓来,他就把制作陶器的技术毫无保留地传授给当地民众。

范蠡没有儿子,他的家业也就没有继承人,他想,自己的家业总得传给一个人才好。范蠡经过长久的思考,想出了一个办法。

范蠡把乡邻中那些有威望的人都请到家里来。他拿出制作非常精美的陶瓷盆,让大家帮忙出主意,如果他百年后该怎么处理这个陶瓷盆。于是,人们七嘴八舌地说起来,有的人说要把陶瓷盆献给侯王;有的人说用红缎子包把陶瓷盆起来,收藏起来,大家想你的时候就拿出来看看。范蠡对大家的这些说法都很不满意。

这时,坐在最前面的一个年轻人说:“人在物在,人去物去。到你百年后出殡的那天,我把陶瓷盆摔碎了,你也就可以带走了。”范蠡非常赞同年轻人的建议,他对大伙说道:“百年后,我的这份家业就让这个年轻人继承吧,今天请来的高邻都是证人,还烦请大家给做个证!”

据说,从此以后,民间有老人去世时,都要买一个瓦盆,让去世老人的继承人在棺材前把瓦盆摔碎。这就是民间“摔瓦盆”的来源。也因为如此,老人出殡时,谁有资格摔瓦盆,谁就请公认的家业继承人。

直到今天,民间为孝子之中的长子摔瓦盆的讲究,也就是沿袭了古代“立嫡以长不以贤,立子以贵不以长”原则的遗风。也就是说,旧时摔瓦盆的顺序是:由嫡长子摔瓦盆,没有嫡长子,则由嫡长子的儿子中的长子摔瓦盆。如果嫡长子和嫡长孙不在了,就由嫡子中的老二,以此类推,最后才是庶子。

新中国成立后,已经消灭了一夫多妻制,因此, 现在的民间摔瓦盆的顺序是:长子摔瓦盆,长子不在了,由长子长孙顶上来,没有长子和长子长孙,就由次子顶上来,以此类推。

现在家庭中儿女少,有的人家没有儿子,只有女儿,那通常由女儿摔瓦盆。农村家庭如果有两个以上女儿,通常由确定留在家里的女儿摔,或者儿女结婚后所生儿女随母姓的女儿摔。独生女,理所当然让女儿来摔。

2、为了让亡者不要忘掉阳间的亲人

按照旧时民间迷信的说法,人死之后,其灵魂进入阴间,要踏上黄泉路,路上要过奈何桥,过了奈何桥到达望乡台。在这里,亡灵会最后一次回过头来看看人间的家乡,从此与人间之事就没有了任何关系。然后就进入了阴曹地府的阎罗殿,由九殿阎罗根据亡灵生前在人世间所作所为,是善行还是恶举,决定将亡灵打入地狱,还是投胎转世为人。

被九殿阎罗打发投胎转世为人的亡灵,从阎罗殿出来,必须要到孟婆庄报到。孟婆是阴曹地府专门负责“由阴转阳”工作。每一位亡灵投胎之前,必须要喝一碗“孟婆汤”,也叫“迷魂汤”。据说喝了“孟婆汤”就可以把前生的事忘得一干二净。现在如果有人记性不好,记不得前面的事情和教训,或者有些人怎么劝都不听等,往往被人斥之为喝了“孟婆汤”,或者喝了“迷魂汤”,其中的来源就是民间的这种迷信传说。

现在有一些方的瓦盆,在烧制的时候,特意做成留一个孔的盆底,据说,这是阳间之人对孟婆耍了一个心眼,其目的就是,当亡灵拿出随身携带的瓦盆盛“孟婆汤”时,“孟婆汤”就可以从盆底漏掉,这样亡灵就不用喝“孟婆汤”。因为没有喝“孟婆汤”,他们也就忘不掉阳间的亲人。

因此, 这些地方认为,出殡时摔瓦盆,就是为了让亡灵把瓦盆及钱财带到阴间。这虽然是一种迷信的说法,但也说明人世间的亲人对亡者怀有无限思念之情,才编出这样的一种说法。

3、摔瓦盆是为了模仿古代孝子

关于摔瓦盆来源于古代孝子的说法,民间各种版本繁多,各说各话,但是每一个故事都非常感人。主要故事情节是这样的:

古代乡村一户人家,父亲早亡,只有母子两人相依为命。母亲既当爸又当妈,起早贪黑下地干活。为了不让儿子挨饿,母亲把一个瓦盆放在家里的柜子顶上,里面放有食物,儿子饿了就到瓦盆里拿东西吃。日复一日,儿子习惯了到瓦盆里拿吃东西的方式,肚子饿了就到盆里去拿。后来,母亲把儿子送入学堂读书,儿子发愤读书,中了功名,做了官。也就正当他接到任命书的那一天,她母亲因操劳过度,病倒了,不久就去世了。

儿子非常伤心,日夜守着柜子顶上那个瓦盆痛哭止。亲戚邻里怕儿子哭坏身体,就聚在一起商量,决定把那个瓦盆摔掉,但是,因为儿子一直在守着那个瓦盆,无法下手。母亲出殡的那天,儿子头上顶着那个瓦盆,跪在棺材前哭得死去活来,昏了过去。在场的人趁着这个机会,将瓦盆给摔碎了。当儿子醒来的时候,人们向儿子解释说,摔碎瓦盆,是为了让他母亲带走。

从此以后,民间就开始流行孝子顶瓦盆、摔瓦盆以表孝心,这也就成为一些地方摔瓦盆寓意表孝心的习俗。也因为有了这种说法,我国一些民间办丧事时,不是有孝子摔瓦盆,这些地方通常儿子只顶瓦盆,摔瓦盆则由亲朋好友完成。

摔瓦盆的习俗已经有2000多年了,我这里不是摔而是用棒子敲碎,在此之前家里的子侄辈还要在瓦盆上钻眼。

按照长辈的传下来的说法是:人这一辈子有善念,也有恶念,行善事,也做恶事,而在人终老之后,所有的恶事都要接受阴司的审判,而所有恶事都会被装在瓦盆里面让逝者喝下去,为了让逝者少喝,所以需要子侄辈在瓦盆上钻眼,让这些恶事尽可能的漏下去。而最终摔瓦盆也是这个意思,尽可能的摔碎,让恶事多流走,先人少受罪。这个民俗还是依据孝和恕的理念流传下来,意味着人死之后一切善和恶都已经终结,让逝者早日安心进入下一个轮回。所谓的长子摔瓦盆,则是体现了嫡庶和长幼的观念,嫡长要承担更大的责任。

“国之大事,在戎在祀”,任何一个文明对祭祀都非常看重仪式感。而从丧礼来说,作为长辈的身后事,是人生最后一个仪式。摔瓦盆是这个仪式的开始,随着瓦盆的碎裂声,升棺起步,哭丧一系列仪式开始,到最后入土祭祀,都有自己的规矩。一趟仪式下来,既寄托了生人的哀思,也让逝者安息。

他薅住她的头发,把她用力的按在地上,打了几拳,然后恶狠狠的说道: “你死了没人给你摔老盆儿。”。

女人被男人死死的按住无法反抗,她涨得满脸通红 说不出话来,只能任由这个男人厮打,周围的群众听到响声,赶忙将其拉开。

随后男人扬长而去,只留下女人披着凌乱的头发蹲在地上哭泣!

这个情景是多年以前,两个邻居打架,男邻居比较横,因为他家里有两个儿子,这天又一点小事和女邻居打了起来。

女人哪是男人的对手,一拳就把她打翻在地,随后就出现了开头的一幕。这个时候女邻居床上除了哭泣也别无办法,她确实只有三个女儿,没有人摔老盆。

什么叫摔老盆?

所谓的摔老盆,就是家里的老人去世,出殓的时候,一般是长子会拿着类似花盆的动东西,狠狠的摔在地上。这并不是少数地方的陈规陋习,这个习俗已经经历了2000多年之久。

摔老盆这件事一般都是由家里的长子完成,别人也没话说,如果长子去世,那就换长孙来完成。

如果长子长孙都去世了,那才轮得上次子。

一个家族里的长子那是最重要的。从摔老盆中就可见一斑。

摔老盆是有讲究的,这边起棺那边就把高高的把老盆举起,随后重重的摔在地上,越碎越好,取意岁岁平安。

衰老盆也和古代皇帝继承差不多。有长子的话长子摔,没有长子换长孙,没有长孙,才轮到次子,三子,四子。这个长幼有序,嫡庶观念很重。任何人不得僭越。

家里没有儿子只有女儿的,那就找侄子说,没有亲侄子的找堂侄子。但是摔确实有一个前提,谁摔了盆子就等于过继必须继承老人的部分遗产。

因此那些没有儿子的家庭,很是肉疼,却也没有办法,毕竟嫁出去的女儿泼出去的水,在家里是没有话语权的。白白看着父母,操劳半辈子,挣下的家业被别人所继承,那滋味是有多懊恼。

有的时候骂人最狠的话就是“你不得善终”这里所指的善终并不是人活着的时候风调雨顺,也包括去世的时候没有人给摔老盆。

长子无论在皇宫贵族还是普通家庭里,地位都是不可撼动的。虽然普通家庭里没有多少遗产可继承,但是所赋予长子的权利是别人不能比的。

特别是在古代时期,一个男人娶个三妻四妾,如果你是家中的长子又是嫡出,那个地位简直如泰山压顶,一般谁敢说话呀?

大家可参考《红楼梦》中的贾宝玉和贾环兄弟,贾宝玉虽然不是长子,但是他的长兄已经去世,他是又家里的嫡出,既然大哥没了,那他就是老大。

而贾环就不同了,不但是个庶出,自己平时也不争气,做事唯唯诺诺,整个贾府里没有人喜欢他,甚至连吓人都不会拿他当主子。

贾环虽然出生大活人家,但是他的日子很不好过,还不如普通人家的孩子快乐。

大约十几年前吧,附近有个50多岁的男人去世,去海上作业,结果掉海里死了,连个尸首都没找着,这个男人有4个女儿,他的大女儿已婚已育,他最小的女儿也读了高中,除了三个女儿以外他还有一个三岁的儿子。

他三岁的儿子由于是家里唯一的男孩子,那肯定是长子,入殓的时候,就在起棺那一刻,他的叔叔抱起来这个孩子,拿着他的手摔老盆,第一次由于孩子太小没有拿稳,老盆稳稳的掉在地上,只是裂了一条缝。

这个时候人,有一个人以迅雷不及掩耳之势,抬起脚,迅速将老盆踩了个稀巴烂……

这个摔是有讲究的,不能够摔第二次,如果摔不坏的话就会有人给踩烂,祈求一个岁岁平安。

“摔老盆”在古代很多作品中都有记载,比如:

摔瓦盆的寓意有好几种说法,有一种说法是,人在有生之年所吃的的食物,浪费了的都会在十殿阎王审罪时让你喝下,有的孝子怕父母受罪,都会把瓦盆底部钻上好多小孔,这样食物端到手就漏完了所以就可以少喝点。

摔盆是给死去的人送碗,要不然阎王就会让你趴在你有生之年浪费的食物池中喝完。所以说现在提出光盘行动,食物千万别浪费,要不然十殿阎王可不饶你。

有的地方也叫摔老(lao)盆!都是长子摔。就是说父母老去,从此长子担起全家的责任。这一声盆碎的声音,就是是儿女心碎的声音,随着这一声盆碎,与父母阴阳相隔。从此永远告别父母,不再奢望去父母那里吃饭了。

还有的地方习俗是谁摔老盆子,谁继承家产。我们这有一家老人去世了,让儿子摔盆子扛幡,儿子说老人把财产都给了女儿,说什么也不肯摔盆子,扛灵幡。实在没有办法,女儿给摔的瓦盆,打着灵幡。

摔瓦盆,又名“摔老盆”,有开枝散叶,延绵后人之意,瓦盆越碎,后代越茂盛

生离死别,阴阳两隔,虽然骨肉情深,无奈世道险恶!今日出了门,从此不是一个世界,摔锅砸盆,家中再无你一日三餐,冷暖自知,一路走好!莫回头!

我们没有这个规矩,摔药罐子倒是有的,但是摔药罐子也要看什么情况,通常都是父母或死者生前长期病患缠身,摔药罐子是图一个吉利的传统风俗,代表这病灾随着药罐子的打破而消失不再。

摔药罐子在死人出殡仪式上,当棺材已经缚好将要出殡之时,棺材上面放着一熬中药的瓦罐,里面还象征性放点中药或者真的药渣,死者的遗霜或是家中长子把药罐端起狠狠摔在地上,旁边一长者随着说:所有灾疾随死者一起消失,从今后平安无事也。

本地的丧事还有另一个习俗要用上瓦盆,这个我们称之为“买水砵”,本地的一个传统习俗叫“买水”,孝子孙和众小辈亲戚排列成行,在吹班的引领下到溪边或河边汲取一盆清水,杵工用盆中清水为死者梳洗头面,然后才能穿戴寿衣入殓。

不过这个瓦盆也不能摔,它摆在死者灵前直至百日才终,孝家媳妇每日酒饭敬拜时还要倒换瓦盆中清水,此瓦盆在百日期满才随灵桌一同撒去,并把这些摆设丢到某个山边有竹林的山脚下。

整个送殡流程是在道家思想指导下进行的,道家视死如生,道家相信生死轮回,那么摔盆就要到道家找源头。

《庄子·至乐》记载“庄子妻死,惠子吊之,庄子则方箕踞鼓盆而歌”,意思是“庄子的妻子死了,惠子前往表示吊唁,庄子却正在分开双腿像簸箕一样坐着,一边敲打着瓦盆一边唱歌。”这里可以看出来,送殡时灵堂摆放瓦盆的风俗已经存在。

至于庄子最终悟透生死,鼓盆成大道,一高兴,敲碎瓦盆,成为了南华老仙,飘然而去。

所以送殡时摔瓦盆,并不一定是长子,丈夫也可以,瓦盆原本是用来配乐,寄托哀思的。

我们关中西部宝鸡乡下,出嫔时,把在灵堂烧了七天的阴纸灰陶盆,由长子或长孙,头顶着走出村子,在出村的第一个十字路口,用力摔碎。讲究是尽量第一次摔碎,复摔不吉利!

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北京的特产有哪些

北京的特产有:北京烤鸭、北京果脯、北京面人、怀柔板栗、平谷大桃。

1、北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。

2、北京果脯

北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品,均被农业部认定为绿色食品。

3、北京面人

北京面人是指以面粉、糯米粉、甘油或澄面等为原料制成熟面团后,用手和各种专用塑形工具,捏塑成各种花、鸟、鱼、虫、景物、器物、人物、动物等具体形象的手工技艺。俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。

4、怀柔板栗

怀柔板栗是北京市怀柔区特产。2020年2月26日,北京市怀柔区怀柔板栗中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。

5、平谷大桃

平谷大桃,北京市平谷区特产,中国国家地理标志产品。平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区,主要栽培品种有大久保、14号、京艳、老24号,燕红等。

北京有哪些特产?

北京有哪些特产?

导语:关于北京特产,各位知道有哪些吗?以下是我整理的北京特产,供各位参阅,希望对大家有所帮助。

北京特产介绍

北京酥糖

北京酥糖是中国三大名糖之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名,其中,又以“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。一律选用优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”,经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。

在哪买得到:北京各大超市均有销售

驴打滚

驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜,就是一次不能吃太多,两三个就可以了,小心吃多了不消化哦!

在哪买得到:护国寺小吃、隆福寺小吃、九门小吃

京八件

京八件相信刚来北京的人都听过,做的最好的属稻香村了,“京八件”就是八种形状、口味不同的特色京味糕点,糕点上会写福、禄、寿、喜字,然后和太师饼、椒盐饼、枣花糕等放在一起就拼成了京八件,这个特产礼盒很适合送给长辈们。

在哪买得到:北京稻香村

糖葫芦

有单包装的小冰糖葫芦,小孩子很喜欢吃,和大街小巷卖的现做的冰糖葫芦味道还不一样,味道酸酸甜甜的,独立包装干净又卫生,家里有小孩子的亲们可以考虑买点这个

在哪买得到:北京各大超市均有销售

茯苓饼

北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。因为滋补性强加上慈禧爱吃,所以身价百倍。凡到北京的`外地人,大都要到王府井买几盒带回去,以馈赠亲友。

在哪买得到:王府井百货大楼、北京稻香村

北京烤鸭

北京烤鸭不必多说,地球人都知道。大到中华老字号“全聚德”“便宜坊”,小到大街小巷的各大超市,均有销售。想买最正宗的,当然是去老字号了,不过要做好排大队的准备,春节前烤鸭销售可是相当火爆的,你们懂的。赶时间的小伙伴们,也可以选择超市或者火车站、航站楼等地方的商铺,也都能买得到。

在哪买得到:全聚德、便宜坊、北京各大超市、火车站、航站楼商铺

北京特色美食街

簋街

簋街是北京最著名的餐饮街之一,一公里多长的大街两侧,密密地排列着150多家商业店铺,其中餐饮业占了90%。其餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二条街来。簋街靠近北京的第一使馆区,这也使得这里的国外游客和在京工作的外国客人非常多。

簋街的另一特色是夜市兴隆,即便其他街区夜深人静,这里仍旧灯火辉煌,很多客人正觥筹交错,品味美食。

推荐美食:麻辣小龙虾、麻辣肉蟹

地址:东直门内大街

交通:地铁北新桥站、东直门站,635路东内小街下,406路、674路东直门北小街南口下

后海酒吧街

有人说,后海酒吧是靠“细节”和“京味儿”取胜的。的确,后海酒吧街最浓的是文化味儿。

那里保留着北京原生态的小胡同、四合院,配着这股子老北京的建筑范儿,酒吧街里有悠扬的歌声和怀旧的文化气息。

推荐酒吧:后海天堂、后海ZOO

地址:西城区后海银锭桥附近

交通:5路、635路公交车铸钟厂下;60路、124路鼓楼下。

鲜鱼口美食街

鲜鱼口街以“鱼”为元素,街口有座“鱼形”花门,两条大鲤鱼红体金麟高高跃起。鲜鱼口与布巷子胡同交汇口,搭建了一座“鱼跃龙门”。街区内的砖雕、井盖、城市家具、路灯均以“鱼”为主题。路面都是水波“鱼鳞”状铺装。

这个街区里老字号餐馆聚集,各式招幌迎风招展,古香古色的牌匾、抱柱楹联,让整条街区愈发古朴雅致,突显出历史文化和北京特色。

推荐品牌:便宜坊烤鸭、天兴居炒肝、锦芳小吃、永丰莜面、烤肉季、金糕张。

地址:西城区前门步行街内。

交通:地铁2号线前门下。

雁栖不夜谷

“雁栖不夜谷”位于怀柔区,包括神堂峪、莲花池两个自然风景区,以及神堂峪、官地、石片、长元、莲花池、西栅子、八道河、交界河、大地、头道梁、北湾11个行政村,区域内有民俗户485户,垂钓园、度假村108处,可同时容纳12万人就餐和住宿。

雁栖镇农民利用当地特产虹鳟鱼,自发形成了民俗旅游的“虹鳟鱼一条沟”,后升级为“雁栖不夜谷”,并从餐饮发展为旅游度假、休闲养生、餐饮垂钓、观光采摘、文化体验为一体的综合旅游示范区。

推荐体验:虹鳟鱼垂钓、民俗接待

地址:怀柔区雁栖镇不夜谷

交通:京承高速-怀柔口出-京密路-开放环岛转向雁栖湖方向,可见“不夜谷”大牌子。

护国寺街

这里以护国寺小吃店为主体,餐饮街以传承北京小吃为基础,挖掘创新,独家创制了集小吃精品和清真特色美食的“小吃宴”。风味小吃选料精细、造型美观,技法多样,蒸、炸、煮、烙俱全,或绵软或酥脆,或咸鲜或香甜,秉承了几百年北京宫廷和民间小吃的精华。

整套宴席极具北京地方风味特色,且文化底蕴丰富,为京城名人雅士和市民所眷爱。

除小吃店外,这里还有以麻辣凉面为主营品种的新川面馆,以刀削面和家常菜为主营品种的杏园餐厅,以烩面为主营品种的金百穗餐厅,以淮扬菜为主菜的玉华台饭庄,以清真菜为主菜的望德楼餐厅等。

推荐食品:各种老北京小吃

地址:西城区护国寺街

交通:22路、690路、609路护国寺下;地铁4号线平安里A口出

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北京有什么特产

北京的特产有北京烤鸭、北京果脯、北京面人、怀柔板栗、平谷大桃、昌平草莓、冰糖葫芦等,还有老北京布鞋以及一些老北京特色工艺品。北京特产种类丰富,都是极具代表性的特色产品。

北京有什么特产

北京烤鸭是最具有北京风味的代表作,有着“天下第一美味”之称。

北京的著名景点有天安门广场、天坛公园、八达岭长城、颐和园、圆明园遗址公园等。

有北京特色民俗文化有北京四合院、北京胡同、北京京剧、北京相声等。

北京十大特产盘点

北京十大特产盘点

走南闯北,浏览名川,自然也少不了品尝各具特色的美食了。如下为旅游网为大家带来的北京十大特产盘点,供大家参考。

一:北京烤鸭

北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。

二:二锅头酒

二锅头酒是北京的传统白酒,属普通白酒。

红星二锅头酒是京文化典型代表,当之无愧的北京特产了。

三:北京艾窝窝

艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小。形如球状,质地粘软,口味香甜。不仅北京人喜欢这款小吃,就是进京的外地人也常常要品味一下这款闻名全国的清真小吃。

四:茯苓夹饼

六十多年历史的着名风味品店稻香春,专门把北京的茯苓夹饼作为本店的重点自产自销品种之一。这家商店生产的夹饼选料考究,作工精细。用高级淀粉烙制的外皮,其薄如纸,其白似雪,夹心则精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽适口,且价格低廉,可作经常食用的保健食品。目前,北京已有多处生产茯苓夹饼,以稻香春产品为佳。

五:北京酥糖

北京酥糖是中国三大名糖之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名。

红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。一律选用优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”,经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。目前,北京各大超市均有销售。

六:桂花陈酒

桂花陈酒,在中国已有3000多年的酿造历史。

北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒,以多年陈酿的上等白葡萄酒为基酒,配以桂花为香料,是一种高级无药料的滋补饮料酒。色泽金黄,晶莹明澈,有鲜美的桂花清香和葡萄酒的醇香,香气协调馥郁,酒味芳香醇厚,微酸微甜,酸甜适口,满口生香,回味绵长,饮后幽雅宜人,有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。

七:稻香村食品

走进稻香村的门店,不光是精细考究的各式糕点、新鲜的熟肉、用豆制品做成的几十种全素宫廷菜、各种干果炒货,还有在别处难得一见的江米酒酿、年糕、炒红果等传统美食令人垂涎欲滴,再加上豁亮的玻璃柜台,专门用来收钱找钱的不锈钢小盘小夹,设专人找兑零钱,营业员一年四季一水儿的白大褂、白帽子,包熟食用油纸、盛糕点用纸袋这些别具特色的“老讲究”更是透着亲切。而稻香村营业部每天门庭若市,早已成为北京商业中最热闹的一景。

八:怀柔板栗

怀柔栽培板栗历史悠久,是燕山板栗的主要产区之一。板栗营养丰富,既可生食,也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉,也可做为糕点、佳肴的佐料。据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面小窝头,后传至民间,成为著名的北京小吃之一。

九:炸咯吱盒

它可做点心用来招待客人,亦可做汤、做馅、焦溜、爆炒,也可荤可素,为节日的餐桌添彩。

制作咯吱盒的原料非常广泛,麦、米、豆、谷,或是高粱玉米都可以做咯吱盒。碾磨成粉,调水成浆,上炉火摊成薄如蝉翼形如满月的煎饼;再均匀洒上少许香菜末和椒盐,卷成卷切成寸长段,滚油炸之,即成咯吱盒。颜色如淡黄,入口酥脆,五谷香沁人肺腑。

十:北京果脯

北京果脯由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品。

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