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导读：汕头的特产有西陆的黑面点杨梅，东丽的猪脚饭，潮汕的绿豆糕，黄花山的桂圆，黄花山的芒果，南澳的石榴，清炖鹅肠，贵屿的油饼，虾米笋干，糖葱煎饼，潮汕的春卷，汕头的牛肉丸，潮绣。汕头特产一：西胪乌酥杨梅西樵乌苏杨梅是广东汕头的特产。它有着非常悠久
汕头的特产有西陆的黑面点杨梅，东丽的猪脚饭，潮汕的绿豆糕，黄花山的桂圆，黄花山的芒果，南澳的石榴，清炖鹅肠，贵屿的油饼，虾米笋干，糖葱煎饼，潮汕的春卷，汕头的牛肉丸，潮绣。
汕头特产一：西胪乌酥杨梅
西樵乌苏杨梅是广东汕头的特产。它有着非常悠久的历史，在元朝就开始种植了。杨梅产区地理环境独特，背风向阳，气候温和湿润，雨量充沛，光照充足，非常适合杨梅的生长。生产出的杨梅色泽深紫，色泽鲜艳均匀，果肉厚脆，果仁小而脆，酸甜可口，口味独特。
汕头特产二：潮汕绿豆糕
绿豆糕是广东汕头的传统名吃。入口香甜，别有风味。它不仅是一味适合时令的美味药饼，更是张琳饮食文化创造的营养食品。堪称潮汕地区中秋糕点的佼佼者。中秋节和国庆节前后，张琳人喜欢用绿豆糕作为礼物送给朋友和亲戚，尤其是老人、妇女和儿童。
汕头特产三：东里猪脚饭
东丽猪脚饭是广东汕头的传统名吃。它最初起源于东里的街边小吃——半碗堆。顾名思义，半碗堆就是将一两只用传统卤水工艺腌制的猪蹄堆在东里，供顾客食用。东丽猪脚饭选用优质的泰国香米烹制而成，软滑有弹性，入口香气四溢。东丽的猪脚饭在上世纪80年代初才走上规模化经营的道路，正式登上高雅殿堂。
1、广东潮汕的特产分食品和非食品，食品有老妈宫粽球、西天巷蚝烙、福合埕牛肉丸、新兴街炒糕稞。非食品类的有潮绣和潮汕抽纱和。
2、汕头老妈宫粽球是一种很特别的粽子，它借助妈祖信仰的灵光，由一种普通节食，变成一种适宜四时享用的不普通食物．在1920年前后，一位叫张强德的开始在老妈宫附近摆摊卖粽球．其制作非常讲究；选料精细（选用颗粒饱满的糯米），创意独特（有甜咸双拼料馅），不惜工本（咸料馅有香菇．虾米．腊肠．方鱼末．莲子．栗子和经腌制的南乳鬃头肉），过去店里还悬挂一块写着”食定正知”的横匾，后来演绎成一句在社会上流传广泛的俗语；”老妈宫粽球－－食定正知”，过去潮汕人每逢行船出洋都要前来祭拜妈祖，祈求保佑平安．在老妈宫门口，会顺手买几个粽球作供品，祭拜后一路上幔幔将它们吃了，又好吃又耐饥。
3、西天巷蚝烙，蚝烙为潮汕传统食品，市场炒卖或家庭膳食均极普遍．1930年前后，杨二首先在升平路西天巷口营业，后来又有胡锦兴，姚老四等人相继在附近继续专卖．为了生意竟争，他们各自设法提高烹制技术和质量，形成了驰名海内外的西天巷蚝烙．蚝烙以鲜蚝（学名牡蛎）为主料，以鬃头肉煎成的猪油．上等雪粉．鲜鸭蛋为配料，辣椒酱．上等鱼露．葱粒等为调料．用料专选达濠蚝仔．雪粉．葱粒拌匀下平底锅（俗称煎鼎），用旺火厚箐肠部的脂肪烙煎，淋上蛋浆，并配入适量上等鱼露．辣椒酱．煎至两面呈金**．品尝时放上洗净切碎的芫荽和配上上等鱼露为作料．具有外酥里嫩，香脆鲜美的特点．
4、福合埕牛肉丸，福合埕，原来是老市区的一个地名，在20世纪60年代，这里以煤铺脚陈氏的牛肉丸店为代表的”福合埕牛肉丸”就已远近闻名．牛肉丸，首先要把选好的牛肉去膜，切成厚片，再置肉片于大木板上，用木槌边捶边翻动，用荔枝木槌最好，捶肉用力必须均匀快幔适度，肉浆以用手抓起放下，肉不黏手为度，非常费工夫．
5、新兴街炒糕稞，早在20世纪40年代，炒糕稞烹制行家徐春松便在汕头市新兴街茂成号专营闻名，号称老徐炒稞．用优质白米浆加工蒸熟，用猪油．白糖．鲜虾．猪肝．瘦肉．鲜蚝等配料，再加上沙茶辣酱．味精．鱼露．雪粉水．上汤炒匀注重火候，色泽金黄鲜艳，香味飘溢．
6、潮绣与粤绣与苏绣、湘绣、蜀绣合称中国四大舌绣。潮汕刺绣属粤绣范围．在海内外素享盛誉。据史籍记载，唐贞观年间(公元627—649年)潮汕已有刺绣工艺，经过历代沿革，逐步形成独特风格。潮绣主要特点是构图严谨，疏密得体，针法繁多，色彩丰富，庄重浑厚，最突出的是托地垫高，利用金、银线镶嵌，形似浮雕，质感强烈，这就是著名的“钉金垫浮”。此外还有绒绣、金绒混合绣、纱绣，珠绣等。
7、潮汕抽纱以亚麻布、苎麻布、玻璃纱、化纤织物和彩色绣线为原料，采用抽绣，钩织、刺绣等工艺，制成精美的装饰性日用品，品种繁多，行销五大洲loo多个国家和地区。潮汕抽纱有服装、台布、枕套、被套、床罩、手帕、窗帘、盘垫等，图案以花卉为主，清新雅致。
潮汕特产有哪些可以带走的,潮汕特产有什么可以带走的，是许多旅游爱好者们比较想了解的，接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。
潮汕特产有哪些可以带走的
一、达濠鱼丸。达濠鱼丸，广东省汕头市濠江区特产，国度地舆标志产物。达濠鱼丸色泽呈红色或灰红色，形状呈圆球状，形状残缺、平均，构造布局慎密，富裕弹性，味道、气息鱼香浓烈、滋味鲜美。
二、汕头牛肉丸。汕头牛肉丸，汕头市特产。牛肉丸作为广东省潮汕最闻名的传统小食之一，在汕头已有近百年汗青，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面增添了嚼头。
3、西胪乌酥杨梅。西胪乌酥杨梅，广东省汕头市潮阳区西胪镇特产，中国国度地舆标志产物。早在600多年前，西胪镇就曾经最先莳植杨梅，品种首要以乌梅和红梅两大类为主，种类首要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。个中，乌酥杨梅被看做是杨梅中的“极品”。
4、老妈宫粽球。老妈宫粽球是广东汕头久负盛名的传统特产小食。它以糯米为主料，外形为六角球状，制造工艺要求严酷，是一种口味怪异的粽子。该小食产生于20世纪20年月，由张强德父子创建。
5、东湖西瓜。东湖西瓜产于汕头市的达濠区东湖村，东湖西瓜因瓜质精良而著名，是闻名的潮汕特产之一。东湖西瓜特征是瓜形滚圆，个重10多千克，外皮青白斑纹相间，中心白条纹，容易识别。其瓜皮薄肉黄，入嘴沙脆无渣，清甜爽口，贮时不易变质，略藏味更香甜。
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1、荔枝荔枝，无患子科，荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品。2、束砂束砂，状如雪砂，是一种具有广东潮汕地方特色的传统小吃，属于潮式甜点。它以花生仁和白糖为主要原料，经过手工工艺制作，做成颗粒状，经过包装，可以保持较长时间。它有分甜、咸口味。是潮汕人配茶和节日送客礼物的佳品。3、潮州柑潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一！也是潮州菜常用的烹调原料。潮州柑在潮汕地区栽培历史悠久潮州柑至今已有一千三百多年的历史。潮汕地区山清水秀，气候宜人，是南方的水果之乡，一年四季都能闻到瓜果的清香在空气中回荡。在琳琅满目的水果中，被誉为柑桔皇后的潮州柑更是名闻遐迩。4、潮绣潮绣，潮州刺绣（潮绣）与广州刺绣（广绣）总称粤绣，是中国四大名绣之一！发源并流行于今潮汕地区。潮绣始于唐代，形成风格于明、清，流传于国内及东南亚一带。按刺绣工艺分为绒绣、线绣、金银线绣、金绒混合绣等四大类，具体法分为绣、垫、贴、拼、缀五种二百余种针法。绣品用于剧服、道具、庙宇装饰等。自清代以来，潮州妇女多勤纺织，女子到了十一二岁，其母即为预制嫁衣，家家户户都会织缍刺绣。5、汕头牛肉丸牛肉丸作为广东省潮汕最著名的传统小食之一。在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。
1、潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，也是潮州菜常用的烹调原料。潮汕地区山清水秀，气候宜人，是南方的水果之乡，一年四季都能闻到瓜果的清香在空气中回荡。
2、潮汕贡菜，酱菜类食品，用大芥菜切成丝（条），稍晒干，加入食盐、姜末、少许白砂糖、适量白酒经腌制而成，味香醇、酥脆十分可口。
3、潮汕橄榄菜是潮汕美食文化的重要组成部分，具有丰富的营养价值和药膳的功效，其精细、讲究的制作技艺在潮汕地区已有上千年历史。
4、潮汕牛肉丸即潮州，汕头，揭阳三个地区牛肉丸的统称，是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种。
5、潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。皮酥脆，馅咸香。
1、达濠鱼丸达濠鱼丸，广东省汕头市濠江区特产，国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色，形态呈圆球状，形态完整、均匀，组织结构紧密，富有弹性，滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。2、汕头牛肉丸汕头牛肉丸，汕头市特产。牛肉丸作为广东省潮汕最著名的传统小食之一！在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面增加了嚼头。3、西胪乌酥杨梅西胪乌酥杨梅，广东省汕头市潮阳区西胪镇特产，中国国家地理标志产品。早在600多年前，西胪镇就已经开始种植杨梅，种类主要以乌梅和红梅两大类为主，品种主要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中，乌酥杨梅被看作是杨梅中的极品。4、老妈宫粽球老妈宫粽球是广东汕头久负盛名的传统特产小食。它以糯米为主料，外形为六角球状，制作工艺要求严格，是一种口味独特的粽子。该小食产生于20世纪20年代，由张强德父子创立。5、东湖西瓜东湖西瓜产于汕头市的达濠区东湖村，东湖西瓜因瓜质优良而闻名，是著名的潮汕特产之一。东湖西瓜特点是瓜形滚圆，个重10多公斤，外皮青白花纹相间，中间白条纹，容易辨认。其瓜皮薄肉黄，入嘴沙脆无渣，清甜爽口，贮时不易变质，略藏味更香甜。
潮汕特产有：潮汕牛肉丸、潮州春饼、银屏蚝烙、普宁豆干、沙浦酥糖、潮汕蚵仔煎、潮州柑、老妈宫粽球、凤凰单丛茶等。这些都是比较方便携带的。
1、潮汕牛肉丸作为潮汕最著名的传统小食之一已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸牛筋丸两种。
2、潮州春饼是独广东潮州特色美味的小吃又名潮州春卷，它星长方形金黄美观味浓香郁皮酥脆，馅咸香。
3、银屏蚝烙属潮汕地区小吃，与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别，里面食材丰富，鲜味更上一层。
4、普宁豆干是潮汕地区的民俗小吃，特产之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石、卤水制成的豆制品。
5、沙浦酥糖产于汕头市的达濠珠浦村，食时松脆，香甜爽口，是以花生豆为主料精细制作而成的糖食。
6、潮汕蚵仔煎是潮汕地区经典的传统小吃之一，仔为闽南语，指牡蛎，区别于其他地区的蚵仔煎。
7、潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，种植历史悠久，味甘而香，也是潮州菜常用的烹调原料。
8、老妈宫粽球是潮汕地区久负盛四绝名的传统名小食，节日食俗。它以糯米为主料，外形为六角球状，是一种口味独特的粽子。
9、凤凰单丛茶是潮州市潮安区特产，出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。
你在哪个地方，不同地方不同的，例如汕头牛肉丸，揭阳乒乓粿（有礼品盒），炮台南糖，肉脯，潮州也有凤凰单枞茶等等，对了，潮汕还有许多小糕点，这个要在小巷子找，例如什么菊花糕，花生糕，芝麻软糖啊，芝麻糕等等的，还有鸡蛋酥。我一般是带花生糕和乒乓粿还有肉脯。花生糕和肉脯可以即食，带去给同事，乒乓粿要蒸热，还有礼品盒，送长辈。有时候还会带凤凰茶。
