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导读： 贝妈观点 小朋友的晚饭 要做到食物多样化，保证营养均衡 ， 满足孩子的生长发 需要 ，提高孩子的 身体 免疫力。 一，这个阶段孩子 的 饮食需求 是什么 宝宝大概在3--4岁左右就入园了，这一阶段的孩
贝妈观点 小朋友的晚饭 要做到食物多样化，保证营养均衡 ， 满足孩子的生长发 需要 ，提高孩子的 身体 免疫力。
一，这个阶段孩子 的 饮食需求 是什么
宝宝大概在3--4岁左右就入园了，这一阶段的孩子活力十足，精力旺盛，身体处在快速生长的阶段， 各方面的营养既要充足，又要均衡，要适当摄入肉，蛋，奶，新鲜的蔬菜和水果。
我家有两个宝宝，其中一个在上幼儿园。 作为妈妈，每天都是想着怎么给孩子搭配好一日三餐，做到营养全面，下面我把我给孩子准备的几道晚餐也是孩子特别喜欢吃的推荐给你
二，孩子经常吃的晚餐推荐
（一），鱼虾等海鲜类
1，时蔬腰果虾仁
1），将虾洗净，剥掉虾壳，除去虾线，加入少许盐，料酒，蛋清腌制一会
2），将豌豆洗净，放到热水锅内焯水3-5分钟后捞出沥干备用
3），锅内放油烧热，放入虾仁翻炒变色后加入豌豆和腰果，继续翻炒5分钟左右，放入适量食盐调味出锅。
这道菜富含蛋白质，维生素等微量元素。也可以加入其它时蔬，比如胡萝卜，玉米粒，西蓝花等，营养丰富色泽鲜艳。我儿子非常喜欢，这是他的必点菜之一
2，清蒸鲈鱼
做法：
1），葱切断，姜切片备用，另外再将葱姜各切丝备用
2），鲈鱼去内脏洗净后，在鱼身两面打上花刀，将鱼身上均匀抹上料酒，食用盐适量，花刀处和鱼肚内放入葱段，姜片，腌制15分钟
3），蒸锅加水，大火烧开，将腌好的鱼放入盘内，大火蒸8分钟左右
4），关火后2分钟将鱼取出，倒掉盘内多余的水，取出葱段姜片，将备好的葱姜丝放在鱼身上
5），取干净的锅，下入适量食用油，大火烧热，起锅将油浇在葱姜丝上
6），最后淋入适量蒸鱼豉油
鲈鱼刺少而肉质鲜美，富含蛋白质，适合补脑。另外红烧黄花，红烧鲳鱼刺少味美，也可以经常做给孩子吃
（二），肉类
1，肉末内脂豆腐
1），将买来的内酯豆腐取出装入盘内，用刀在豆腐上划刀
2），将瘦肉剁成肉末。或用现成的肉馅均可，锅内放油，油热后放肉末均匀翻炒，肉变色后加入适量酱油，食用盐继续翻炒，5分钟后盛出撒在豆腐上面
3），取蒸锅，水开后，将豆腐放入蒸锅内，中火蒸8分钟左右，取出即可
孩子非常喜欢这道菜，简单快速，口感好，营养高，孩子用勺子挖着吃，肉末和豆腐混合在一起美味十足。也可以换成普通豆腐，但是口感没有内酯豆腐好。
2，红烧牛肉
1），取一块新鲜的牛肉冷水浸泡2--3小时，将血水泡出
2），牛肉切成大小均匀的方块，胡萝卜洗净切滚刀块，葱切段，姜切片备用
3），将切好的牛肉块冷水下锅，水开后，打出浮沫，将牛肉洗净
4），炒锅内下油，油热后下入少量冰糖翻炒至棕色下入牛肉块翻炒，一并下入葱段姜片，加入适量生抽，老抽，食用盐继续翻炒。
5），翻炒后加入适量温水，没过牛肉即可
6），大火煮开后，将牛肉倒入砂锅，加盖小火慢炖1个小时，加入胡萝卜继续慢炖
7），40分钟后，大火收汁出锅，撒上白芝麻，葱花点缀
这道牛肉火候，时间到了，香烂软糯，孩子非常喜欢吃，连汤都不剩
（三），家常青菜类
家中常做的青菜比如醋溜土豆丝，西红柿鸡蛋，清炒莴笋等。
（四），汤/粥类
1，山药排骨玉米汤
1），将新鲜的排骨洗净斩块，焯水备用
2），山药去皮，切块泡入水中备用，玉米切段
3），砂锅内放入温水，将排骨下锅，放入葱姜段，适量料酒，八角花椒适量，大火煮开后转中小火慢炖40分钟
4），放入山药，玉米，撒盐继续煮30分钟左右，关火出锅
汤鲜味美，孩子非常喜欢里面的玉米和山药，汤能喝一大碗，不过这道汤需要花时间煲，如果时间紧张的话，也可以放在周末做给孩子吃。
2，至于粥的话，我一般是晚上给孩子煮点粥，因为流食比较容易消化，如小米南瓜粥，山药粥，燕麦粥，黑米粥，八宝粥等。
（五），主食类
我还经常提前包好一些小混沌或者饺子放冰箱里，有时候忙的来不及做晚饭就拿出来应应急。或者提前包好一些大包到时拿出来热热吃。
给宝宝吃晚饭，还需要注意以下几点：
(一)，清淡饮食为主，多食用青菜，豆制品等，忌大鱼大肉，忌油腻不好消化的实物
（二），吃完饭后活动一下，带孩子散散步，适度运动一下。忌坐着不动或很快上床休息
总结贝妈觉得，家长应该根据孩子自己的特点去给孩子提供营养全面的晚餐。
孩子幼儿园的每日食谱一般都会提前公布，家长可以参考一下，晚饭和宝宝在幼儿园的每日食谱互相搭配，宝宝既能摄入更多的营养，又不会出现因为吃到重复的食物而不愿意再吃的现象。
拿我家大宝来说，大宝在幼儿园是三餐两点，早中晚三餐，上午和下午各有点心，水果，牛奶或者酸奶。看他们的食谱，营养基本上很全面，早上蛋类，面食，中午有鱼或者肉，蛋白质充足，下午四点左右家常晚餐，基本上是一道菜，一碗汤或粥，还有一点面食。
但他经常一回家就喊饿，刚开始上幼儿园的时候，我们担心他在幼儿园吃不饱，回家给他补充各种营养，记得那个冬天他的咳嗽一直不断，带他去看中医，医生说积食，晚上不要吃太饱。后来我们就慢慢摸索出规律来，一放学回来先不吃东西让他玩一会，等晚饭做好了，跟大人一起吃， 不重复做幼儿园当天吃过的饭菜，少量多种类搭配吃，尽量不吃单一种类。
以上是我给上幼儿园的宝宝做的晚餐推荐，希望能够帮助到你。
我小孩上中班，每天在学校的活动量很大，放学回来就喊肚子饿，所以晚上给他搭配营养均衡，有荤有素
1：蜜汁鸡翅，鱼丸炒芹菜，蒜香秋葵，汤
2：牛肉炒山药，酱汁鸡腿菇，鲈鱼汤
3：蒜香鸡腿，西红柿炒鸡蛋，家常豆腐
4：四季豆炒肉，蒸鱼翅，西红柿菌菇豆腐汤
等等每天都会换的煮，让孩子吃不腻
有了小孩从来都是在家煮饭，希望家人吃的营养又卫生，看到他们的身体 健康 再累都值得
我家就有一个幼儿园的小朋友，每次放学以后，要么很久不吃饭，要么一放学就嚷嚷着饿了。这样回来，就不一定还愿意吃东西了。基于这个原因，我老妈做了一款特别好看有好吃的“六六大顺”。
里面主要用到的是鹌鹑蛋，基围虾，西蓝花三种，都是很 健康 的食物，而且味道、营养方面也可以充分满足。下面我讲一下做法。
一、虾、蛋拼盘
在超市里买新鲜的基围虾。鹌鹑蛋煮好剥好，煮好后立马放凉水里面浸才好剥皮。西兰花洗净用开水煮熟备用。胡萝卜就用生的，因为胡萝卜也可以生吃嘛。鹌鹑蛋用小刀在顶端大头那部分上下切一刀，把切掉的蛋白拿出来，方便做嘴巴。胡萝卜切片再切条，中间再切开一点做分叉的舌头，这是一个很精细的活，得多点耐心。基围虾挑虾线后放点盐，生抽，生姜，醋煮熟。虾煮好后剥皮，留下尾巴，把胡萝卜做好的舌头安好，芝麻做眼睛，芝麻只要放上面就不会掉下来。
另一款，是我朋友推荐的，尝试着做了一次以后，发现，这些色彩艳丽的食物对幼儿园的小朋友吸引力真的是巨大的。这个做法就分步骤好了。
二、薯泥彩椒鸡腿焗饭
很多小朋友都喜欢吃薯条，土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。
步骤1：将彩椒和胡萝卜切成块状备用。
步骤2：将适量米饭蒸熟。
步骤3：土豆洗干净，放进微波炉，高火10分钟，去皮，用勺子捣碎，加入黄油拌匀。
步骤4：再加入牛奶、盐、胡椒粉拌成土豆泥备用。
步骤5：热锅温油爆香蒜米，加入鸡腿肉翻炒3分钟，加入蔬菜，旺火继续翻炒5分钟，加盐、胡椒调味，备用。
步骤6：把做好的薯泥铺在焖好的热米饭上，再铺上炒好的蔬菜鸡肉， 再刨些芝士在最表面。
步骤7：烤箱预热200度，放中层上下火烤10分钟，芝士融化颜色浅黄即可。
这两款食物在幼儿园放学的时候可以看情况做，第一款适合在学校吃饱了的，第二款适合在学校没怎么吃，肚子饿的。
虾仁炒米饭
第一，蒸好的米饭，虾仁，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，葱，酱油，盐，鸡精。
第二，把蒸好的米饭放入盆里，取出一颗鸡蛋，把鸡蛋的蛋黄打入米饭中，蛋黄和米饭搅拌一起，尽量把蛋黄裹在米饭粒上，剩下的蛋清，放入碗中备用，在取一颗鸡蛋，打入刚刚放蛋清碗中，把虾皮剥掉，那牙签，把虾背上有一根黑线挑出，也就是所谓的虾线，把虾切成小块，黄瓜洗干净，也切成小块，胡萝卜也切成小块，葱，切成，葱花，备用。
第三，锅里倒油，等待油温升高，把鸡蛋倒入锅中翻炒，把鸡蛋炒成碎块，然后把炒好的鸡蛋，放入碗中备用，锅里继续倒油，把葱花放入油中，爆香，然后把切好的虾仁，黄瓜，胡萝卜，放入锅中继续翻炒，然后在把刚刚用蛋黄搅拌好的米饭倒入锅中翻炒，就可以出锅了。
椒盐排骨
第一，猪排骨，要买小排，白芝麻，花椒，八角，椒盐，小葱，蒜，生姜，鸡蛋，面粉，普通面粉就可以，盐，味精，料酒，酱油。
第二，把猪排，倒入盆里浸泡半个小时，捞出，把排骨水分沥干净，倒入盆中备用，锅里烧水，把花椒，八角倒入锅中煮，把煮好的花椒八角水，倒入排骨中，不要把花椒八角倒进去，然后把盐，味精，料酒，生姜，酱油，适量，蒜拍扁，倒入排骨中腌制半个小时。
第三，拿碗，把面粉，倒入碗中，鸡蛋打入面粉中，加入水，水要适量，搅拌成糊，一定要均匀，把腌制好的排骨，放入搅拌好的糊裹匀，然后锅中倒入油，等油温升高，把裹好糊的排骨放入锅中炸，炸到金黄捞出，最后把炸好的排骨上面撒入椒盐，把切好的葱花撒上和白芝麻即可，就可以吃了。
凉拌三丝
第一，土豆，胡萝卜，西粉丝，盐，鸡精，酱油，香油，食用油，蒜，葱
第二，把土豆洗赶紧，把土豆皮削掉，切成丝，拿一个盆，盆里放入凉水，把切好的土豆丝，放入水中，防止土豆丝变黑，胡萝卜也洗赶紧，切成丝，也放入水中，把蒜切成碎末，把葱也切成葱花。
第三，锅中烧水，等待水开以后把切好的土豆丝，胡萝卜丝，放入开水中，煮一下，千万别时间长了，捞出后，再放入凉水中，最后煮粉，应为粉丝煮的相对时间长，煮好粉丝捞出，也放凉水中备用，然后从凉水中捞出，放入盘中，把盐，鸡精，酱油，香油倒入，拌均匀即可。
对于上幼儿园的小朋友来说，大多都会在幼儿园里形成较为合理、科学地饮食规律，并且一直在幼儿园里按着园里的科学搭配食用食物。其实，大多数的家庭都会在孩子三岁的时候将其送到幼儿园中，开始了集体式的生活模式。
而对于这么大的孩子来说，应该有一个 健康 的饮食态度。并且这么大的孩子可能对吃有广泛的兴趣，尽管这样，这么大的孩子也可能有一些特别喜欢的食物，甚至每天喜欢的食物都不一样。
去学校给孩子们买啥吃的如下：
1、坚果类零食，比如说碧根果，夏威夷果，开心果，松子，杏仁，腰果等，而且坚果比较好携带，坚果香味浓郁，酥香四溢，口感甚佳。坚果还含有丰富的营养元素，有一些还具有抗衰老，润肺止咳的功效。
2、水果干，比如大枣，桂圆干，苹果干，菠萝干，香蕉干，葡萄干，芒果干等。而且多吃水果干能把果皮的纤维全吃进去，适合消化不良和怕冷人群。加上水果干的矿物质含量比鲜水果还高，抗氧化物质特别丰富。
3、辣条，上学零食必备之一！五毛一包，物美价廉，美味好吃，方便携带。但是要适可而止，毕竟辣条吃多了对我们的身体也不好。
4、果冻，由食用明胶加水、糖、果汁制成。果冻亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。而且多吃果冻可以增加肠道内的湿润度，改善便秘。
5、薯片，膨化食品是很多人的最爱，在看**，看书，聊天或者闲暇时候打发时间的必备物品。而且薯片很好携带，只有包装和桶装两种，其独特的口感让人难忘。
拓展内容：
现在有很多不健康的饮食和生活方式，面对儿童身心健康问题，家长和学校的责任不容忽视。众所周知，营养健康是儿童成长过程中最基本的需求之一。因此在选择儿童节食品时，应当特别注意以下几点：
1、营养成分：儿童节的食品应该富含各种营养成分，如钙、铁、锌、维生素等，以满足儿童身体发育的需要。一个良好的营养结构能够促进孩子们的健康成长，增强其抵抗疾病的能力。
2、食品安全：购买儿童节的食品时，一定要注意安全性和卫生性，以防止食品污染和细菌感染。此外，注意检查食品保质期和生产厂家等信息，选择合格的食品。
3、口味美好：尽管营养和安全是儿童节食品的重要标准，但口味好是孩子最关心的问题。对于选择儿童节食品，一个口感怡人，味道可口的食品，能够让孩子们更好地享受儿童节的快乐气氛。
总之，为儿童提供一个欢乐、有趣、健康、安全的儿童节，对培养他们的健康心理和认知发展具有十分重要的意义。因此，选择安全营养的食品，确保孩子的健康，同时也能增强他们的快乐感和尊重感。
很多家长很愁孩子的一日三餐，尤其是早餐，刚起床孩子可能本来就没啥胃口，如果早餐做的不合适，那孩子也就只是看看，没有食欲。那早餐做什么给孩子吃好呢？
其实，单纯这样说，有点笼统，也得看孩子年龄多大了。那接下来京妈就按不同的年龄段，从营养的角度，来说说自己的看法和建议。
2岁前的孩子
早餐可以根据孩子平时的饮食习惯来安排，有的孩子可能和大人同步，按正常的流程：刷牙、洗脸、吃早饭；但有的孩子习惯醒来先喝奶，然后过一个多小时再吃早饭。
不管是什么时候吃早饭，给2岁前的孩子准备早饭，可以有粥（各种粥，换着花样喝，如小米粥、大米粥、八宝粥等）、鸡蛋（煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、煎鸡蛋、鸡蛋饺等都可以）、小花卷、小馄饨、小面条等，能再配点蔬菜或豆制品就更好了，毕竟孩子小，也吃不了多少，早餐做的精致很重要。
京妈建议：
在中国，早餐的种类也还是挺多的，那不同的早餐，可以换着花样吃，一方面利于多种食物的摄入、补充不同的营养，另外也可预防孩子挑食偏食、偏食；
不要每天早上都给孩子准备同样的早餐，大人都会吃腻，更别说孩子了，尤其是挑食的孩子，更需要花点心思精心准备早餐。
2岁后的孩子
2岁以后的孩子，可以吃的早餐种类就更多了，那家长也就不必那么烦恼了，可以变换更多的花样、做不同的早餐给孩子吃了。
整体原则是：食物种类多、做的精致、吃的好！早餐要吃的像皇帝嘛~具体的参考如下：
1、主食类
也就是所谓的“饭”，可以做小包子、小花卷、彩色小馒头、小饺子、小馄饨、面条（汤面里可以多加些食材，如熟肉、蔬菜、鸡蛋、豆制品、虾仁等）、自制三明治（面包片、蔬菜、肉等，可以切的小一点）、小饼子、炒米饭等。
2、奶、粥汤类
喝奶的孩子可以喝配方奶、牛奶等，早餐不喝奶的孩子可以喝豆浆（最好是自己打的豆浆）、各种粥汤（很多家长喜欢给孩子做疙瘩汤，除了面疙瘩，再加点蔬菜等，味美营养多）、豆腐脑等；
PS：最好每天都能保证给孩子喝奶，不管是配方奶还是牛奶，有助补充蛋白质和钙。
3、蛋类
鸡蛋是很有营养且价格实惠的食材，要帮助孩子养成从小吃鸡蛋的习惯，很多孩子不爱吃鸡蛋，家长也太管，会以“孩子不爱吃”为借口就不再给孩子吃了。
鸡蛋可以补充优质蛋白、补铁等，还是应该从小培养孩子爱吃鸡蛋，如白水煮蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋羹等。
PS：当然也可以把鸡蛋换成鹅蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。
4、蔬菜水果类
有时候早上起床也不太有胃口，因为早餐可以做的清淡些，不必做大肉菜，但可以清炒素菜，或是做成凉拌菜等，配着主食吃，如果早上喝汤、汤里有蔬菜，或是煮的面条、面条中加了蔬菜，就可以不用再额外配菜了。
另外，还可以准备些水果，切成小块，若是能摆个小造型就更棒啦，孩子一定会很喜欢。
5、坚果
早餐还可以准备点坚果给孩子吃，量不必太多，“每日坚果”最好，也就是一小份装成一袋的那种，里面坚果种类多、数量也刚好。
以上的这些都是建议，供家长们参考，当然，家长也可以根据实际情况，如不同地域、季节、孩子饮食情况等，做合适又有营养的早餐给孩子吃。最后，也祝孩子们都吃嘛嘛香、身体棒棒！
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