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导读：做蔬菜配送生意的方法：一、供应链建设餐饮类客户很注重生鲜产品的价格，因为餐饮行业对毛利润率要求较高，自然对原材料价格把控很严，打动餐饮客户的第一点一定是价格。那么，对于蔬菜配送企业来说，就需要自身供应链建设很完备，能采购到合适货源，这样才能
做蔬菜配送生意的方法：
一、供应链建设
餐饮类客户很注重生鲜产品的价格，因为餐饮行业对毛利润率要求较高，自然对原材料价格把控很严，打动餐饮客户的第一点一定是价格。那么，对于蔬菜配送企业来说，就需要自身供应链建设很完备，能采购到合适货源，这样才能保证自身利润。
二、分拣快、下单快
餐饮类客户下单有个很明显特点，就是菜品少，总量相对较大，那么就需要蔬菜配送企业的分拣人员有足够高的效率来处理订单，这样才能及时将蔬菜配送到客户手中。
下单快，是指这类型客户一般采用电话、微信等传统方式下单，导致配送公司无法快速统计订单，无法快速分发任务，所以需对下单方式做改变。
三、配送及时性
餐饮类客户一般分散在各个区域，有一定区间间隔，但是配送时间又比较相近。这就需要蔬菜配送企业合理规划配送路线，保证配送及时性。
四、售后服务
餐饮类客户一般备货量不多，且单品量少，如果需换货，或者货品用完，需及时补货，这就需要蔬菜配送企业能及时响应其需求，不影响客户生意。
做好蔬菜配送电商要做好以下几点：
1、产品服务的定位。
我们是做生意，首先就要确定好我们做生意的目标人群是哪些？人群最关注的是什么产品？然后我们根据人群需要，推广运营，进行产品服务，以及思考产品的盈利模式是怎样。
2、客户获取。
客户是我们的上帝，那客户怎么来？我们只有通过各种活动、各种方法来吸引顾客，产品宣传来添加目标客户，有了首批客户后，就会要维护，要通过活动裂变更多的精准客户才是王道。
3、管理社区群。
蔬菜配送电商最重要的就是社群，我们必须要把社区群的气氛搞好，要活跃，每隔一定的时间发一些社群福利，让我们社群的用户不要离开我们的社群，也要组织几个关键意见领袖，让他们在里面活跃气氛，带领大家消费。
流程如下：
1、在站长的领导下，完成公司的配送工作并做好后勤保障服务。
2、根据客户下单地址，保证客户订单安全、及时准确送达客户手中；
3、复核订单数量，保障配送货物的准确性；
4、保障配送过程中客户商品的安全、卫生、新鲜度等；
5、保证骑行时准守交通规则，务必保障人身安全；
叮咚买菜模式解读
叮咚买菜团队前身是叮咚小区APP，2017年5月转型家庭买菜业务并更名为“叮咚买菜”。
截至 2019年1月初叮咚在上海已有 200 余个前置仓，覆盖崇明以外上海全部区县，日单量约15万单，月销售额超1亿元。2019年进入杭州市场，计划在杭州开设200个前置仓。
用户在叮咚买菜APP选菜下单，线下配送团队29分钟内，无起送费、0配送费送货上门。
粗略统计叮咚买菜APP的菜品，蔬菜有200多种，肉蛋和禽类大概有220种左右，海鲜水产不到100种，水果也有100多种，剩下的是调味品、零食等相对非高频的产品。
从这个结构可以看出，和过去生鲜电商以水果作核心品类不同，蔬菜被叮咚作为核心品类。蔬菜加上肉禽蛋类，基本满足中国普通家庭做菜的荤素搭配需求。蔬菜+肉禽蛋+调味品+海鲜水产的品类组合也可以看出是围绕整个厨房做饭场景。叮咚是希望用户在自己这里可以一键完成厨房做饭所需的所有采购需求。
而在配送时间上，叮咚强调29分钟内到家（实测会有超时5-10分钟）。虽然对于大部分用户来说，通常买菜做饭这件事并不那么急迫，以往的一小时达已经可以满足用户，但是30分钟内时间点却给了用户更大、更直接的体验感和满足感。叮咚的前置仓基本围绕人口密集的社区设立，覆盖周边3公里的配送范围。
小来家附近就有一个叮咚买菜的前置仓。这个前置仓位于一个居民楼下的沿街商铺内，周边有多个成熟和新入住的小区。前置仓不对外营业，目测有60平左右，从外部观察有水产区，蔬菜区、粮油等分区。
操作环境：叮咚买菜App 9370
不同平台资金流向可能不同，最通用的两种：
1、货到付款
客户通过外卖平台在商家下单，商家收到订单后，打印-炒菜-打包，交给配送员，配送员送到客户手上时，收现金。
一般是配送员完成当天的工作后统一向商家结算该交商户的费用和自己的薪资。
如果平台是收费或提佣金的，一般是月底由平台的工作人员来商户这里收取佣金。
2、在线下单支付
客户通过外卖平台在商家下单，并直接在线支付货款。商家收到订单后，打印-炒菜-打包，交给配送员，配送员送到客户手上就完成。
配送员完成当天工作后向商家结算 自己的薪资；如果平台是收费或提佣金的，同上一种。
客户所付款项，实际到了网站平台的账户上，餐厅一般只能几天后才能向平台提现，然后平台工作人员人工向餐厅账户打款。
3、存在平台向客户补贴情况时，流程如下：
一般的补贴限制为在线支付订单。
每一个订单，客户打入餐厅在平台账目的金额实际比真实物价低，比如15元的单，客户仅支付10元，剩余5元，由平台向餐厅账户补上。餐厅的提现如上一段所诉。
另外在提现上面，平台有那么几天十几天的资金滞留。不过目前使用的三餐美食系统可以绑定商户自己的收款账户，钱不经过平台，直接打入商户自己的收款账户。
扩展资料：
现金流量按其来源性质不同分为三类：经营活动产生的现金流量、投资活动产生的现金流量和筹资活动产生的现金流量。
分析现金流量具有以下作用：
1、对获取现金的能力作出评价；
2、对偿债能力作出评价；
3、对收益的质量作出评价；
4、对投资活动和筹资活动作出评价。
外卖行业发展：
1、餐厅打包：打包形式是最早出现的外卖形式，虽然古老，却延续至今。
2、电话订购：相对于餐厅打包，电话订购以其无需上门的优势，很大的刺激了外卖行业的发展。
3、网站订购：随着互联网的发展，使外卖行业得到了迅猛的发展。学生和白领成为网站订购的主力。随之也发展起来很多互联网订餐企业。
—外卖
—现金流
问题的根源是因为商品信息管理混乱导致，以及内部信息传递不及时所导致的。据我所知在很多生鲜行业的加工配送中，由于生鲜商品的非标特性，经常会出现实际出库斤两与下单斤两不符的情况，那么这就需要我们所使用的商品进销存系统拥有更智能的数据处理能力，基于这点，这边你可以参考隶属于观麦的“订单管理系统”，观麦是垂直于生鲜行业存在的一个软件开发团队，针对题主提到的这种情况，在订单系统中可以管理订单和采购的对比情况，商品出库时，系统自动化实现实际斤两出库操作，配送前就可以清楚地知晓客户真实的订单明细和配送明细，避免出现货不对版的情况，这样可以大大减少客诉量，真正提高客户信任度。
美团骑手app怎么派单几分钟后才接单
1、首先电脑端商家登录，查看订单。其次打开订单设置，点开顾客下单。最后点开预计配送时间设置，选择“设置”自主配送时间即可。
2、五分钟内。外卖抢单标准是五分钟内，众包也是继承这个标准的，不过众包骑手自由度大，可以直接拒接，有时候看到自己的单子一直没人接，不是系统不派发出去，而是骑手不愿意接单。
3、预订单在单量正常的情况下提前40分钟骑手接单，因为预定单是有固定时间送达的所以比正常单子会早派给骑手一会，下预定单要记得给商家备注一些自己的要求，让商家不要提前做，否则饭菜放凉了很难吃。
4、买家在商户下单，商家接单进入下一流程，商家接单这个步骤就会有一个预计送达时间了，一般是40分钟左右。商家接单的同时，美团平台就会自动分配给附近的外卖骑手。
5、美团外卖骑手接单一般是通过美团转送APP、美团众包APP、美团跑腿APP这三个手机客户端的，下载后提交个人相关资料审核通过后就可以通过客户端等待系统派单即可。
6、打开手机，在手机应用商店中下载美团众包APP，下载完成后点击打开进去主页面。在主页面中输入注册美团骑手所使用的手机号，点击获取验证码，收到验证码后输入到验证码对话框，点击登录。
骑手同时接三四单技巧是什么1、避开拥堵路段/办公楼；避免拥堵路段，在上下班高峰期，这个时候路上的车辆非常多，会耽误很多时间。而办公楼有很多会没有电梯，上下电梯花很多时间也是正常的，如果爬楼梯会大大增加送餐速度。
2、首先，需要下载一个美团骑手APP到手机桌面，可以在手机软件商店或者网页上面下载。安装好美团骑手抢单APP后，打开该软件进入界面，然后选择自己需要的功能，有平台选择、有单提示等等。
3、骑手可以同时接四个单。但是他们一次同时接的好几单，都是同一路线，可以一次性全接下，挑选顺路的商家及顾客，这样就比较高效省时间，这样可以用最少的时间多送几单可以赚的多，只要他们算好时间就不会超时。
4、可以的同时接几单，是根据你的权限或者等级来的，达达最开始是2单，美团是5单，蜂鸟也是5单。之后跑得多，等级高可以接多点，一般接几单的要么近，要么就是顺路的，一般都是顺路的，不然两个方向，跑不过来，会超时的。
5、开启自动接单：美团骑手可以选择开启自动接单，系统会根据骑手目前的送单路线为骑手优先抢单。热力地图：骑手可以通过美团自带的热力地图找到单量较多的地点，设置好常驻地点后，系统也会优先给骑手派单。
6、当然还有一些能够在众多单每次只跑近的单子才能再众多骑手收入中脱颖而出，因为接多单是有补助的，并且距离和金额虽然成正比，但是比例和配送时间比起来就大大不如了。
跑美团外卖的技巧和方法1、抢单技巧：这和你所处的地区有关，外面多的自然单子多，你可以打开你的美团众包，看看这个地区的单子，如果多，那就很好抢，手机的配置不要卡就好，还有信号要好。
2、跑外卖的方法如下：跑订单的时候，尽量接一个区域的订单，多接一些顺路的订单。多跑跑经常送订单的区域，熟悉一下，这样在送餐的时候，能尽快找到对应的客户所在位置。
3、有一个好的电瓶车，是必要的条件，速度快，故障少，为送餐做好最基本的准备。通过美团众包抢单成功后，要在第一时间到达商家，把餐取走。
