烤鹅和烧鹅的区别

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烤鹅和烧鹅的区别,第1张

烤鹅和烧鹅的区别
导读:甜酸烤鹅 主 料: 生全鹅21斤。 配 料: 川椒末、绍酒、葱珠、蛋、面粉等适量。 做 法: 将鹅身抹上卓油、绍酒、川椒末、葱珠后,用烹炉烤熟,切小块用云吞皮世成碟面大小。另用蛋、面粉搅成糊状,将鹅块“穿衣”,即蘸面糊下镬油炸,皮微赤即起,

甜酸烤鹅

主 料: 生全鹅21斤。

配 料: 川椒末、绍酒、葱珠、蛋、面粉等适量。 做 法: 将鹅身抹上卓油、绍酒、川椒末、葱珠后,用烹炉烤熟,切小块用云吞皮世成碟面大小。另用蛋、面粉搅成糊状,将鹅块“穿衣”,即蘸面糊下镬油炸,皮微赤即起,加桔油备蘸。

特 点: 皮酥肉美,细嚼多香。

一、主 料

宰净肥鹅1只(2000克),桂皮5克,川椒3克,八角5克,甘草5克,南姜50克,芫荽25克,酸甜菜150克,胡椒油25克,精盐50克,深色酱油250克,白糖50克,绍酒50克,湿淀粉50克,生油1500克(耗100克)。

二、做 法

1、先将桂皮、八角、川椒、甘草装进小布包,扎口后放入瓦盆,加清水(3000克)和酱油、精盐、白糖、绍酒,用中火煮滚后,放入肥鹅,转用慢火滚约10分钟,然后倒出鹅腔内的汤水,再放入盆中,边煮边转动,约30分钟至熟(用筷子插入胸肉无血水滚出即熟)。取出晾凉后,片下两边鹅肉,脱出四柱骨,把鹅骨剁成方块,用湿淀粉20克拌匀,另用湿淀粉30克涂匀鹅肉及皮,待用。

2、用中火烧热炒鼎,下生油,候油烧至五成热时(约160摄氏度),先放进鹅骨,后放进鹅肉炸(皮要向上),约3分钟后端离火位炸浸,边炸,边翻动,约炸7分钟后再端回炉上;继续炸至骨硬,皮脆,呈金**时捞起,把油倒回油盆。将鹅骨放入盘中,鹅肉用斜刀切成长6厘米,宽4厘米的块片盖在骨上面,用酸甜菜和芫荽叶拌边,将胡椒油淋在上面,以潮汕甜酱或梅膏酱佐食。

三、特 点

色泽紫红,皮脆肉嫩,甘香味浓,蘸甜酱食,具有潮汕风味。

脆皮烧鹅做法

烧鹅为广东名菜,制作要求很高,操作难度大。成菜要求色泽红润均匀,皮脆肉嫩。在操作中有很多细节需要掌握好。烧鹅皮不脆有很多原因,下面就烧鹅的具体操作方法和细节介绍如下:

原料 鹅1只(重约2千克)。

调料 皮水适量(皮水兑制比例为:75千克白醋,1瓶广东米酒,半瓶大红浙醋,3个柠檬切片,上笼蒸化即可),干料(盐5千克,味精25千克,白糖10千克,五香粉、沙姜粉、蒜香粉、胡椒粉、八角粉各50克,肉桂粉80克,十三香两包拌匀即可),湿料(生抽5千克,八角1千克,鹅油10千克,蒜头、干葱3千克,用小火熬30分钟即成)。

制坯

鹅治净,在腹内用干料擦匀,再加入50克熬好的湿料,用铁针缝好,上钩,将头盘好,挂在通风处风干,也可用风扇吹干表皮。再上皮水,用刷子蘸上皮水适量,均匀地刷在鹅身上,在翅膀下边多刷一点,刷匀以后挂在通风处或用风扇吹干,即成鹅坯。

烤制

生上炉火,待火苗燃到约一尺高时,将鹅坯放入炉中,背部正对火源,腹部正对炉壁,盖上炉盖,3分钟后再观察一下火势,如果火苗太高,则将炉盖上的火门关小点,如果火苗太低,则将火门开大一点。烤10分钟后将鹅翻转烤腿部,腿部要正对火源。8分钟后再翻面烤另一只腿。注意腿部一定要正对火源,要以火源为基点,否则位置不对,鹅受热位置不对,颜色肯定不对,皮就不会脆。这样再烤8分钟,观察一下颜色是否均匀,如不均匀则可以有针对性地再烤1-2分钟补色,出炉即可。

装盘

如果是现做现卖,烧鹅出炉后砍成条摆在卤花生上,从盘边浇上少许热卤水(烧鹅肚子里的原汤)后即成;如果烧鹅冷了,走菜时需要用六成热的油淋烧鹅表皮,至皮脆色泽红润时即可砍条装盘。

操作要领 1码味时盐味要恰当,如果盐味淡了,烤出来后没有回味。当然如果咸了就会将香味全压了。按以上干料的比例调配是没有问题的。配制干料时,肉桂粉的量要适量多一点才能突出其特殊香。2调制湿料时,要用小火慢慢熬出各种原料的香味,不可用大火,否则香味出不来。3烤制时,火力是关键,如果火力太大,上色会太快,可能还没烤熟但颜色就深了,这样烤出来皮肯定不脆。火力要求均匀,以火苗约20厘米高为宜。4烤制时鹅的位置是很重要的,腹部是不能对着火源的,要背部正对火源。烤腿部时,腿的外侧正对火源。有的厨师在烤制时,爱以自己为基准,千万要注意,炉子是圆的,要以火源为基点,位置要对准,否则烤出来的成品很难达到要求。

皮水的调制

如果皮颜色不红,可适量加大糖的比例;如果皮不脆,可在皮水中多放一个柠檬。在皮水中加点麦芽糖也是可以的,要上笼蒸化才行。广东名菜脆皮烧鹅的制作方法

“烧鹅”是粤菜中的一道传统名菜,它以整鹅烧烤制成。成菜色泽金红,鹅体饱满,且腹含卤汁,滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块,其皮、肉、骨连而不脱,入口即离,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食,更显风味别具。

粤菜“烧鹅”以广东出产的优质鹅种“乌鬃鹅”制成。此鹅生长期短,体型适中,肉厚骨小,肥腴鲜美,是制作“烧鹅”的绝佳原料。当然,如读者所在地无乌鬃鹅,则可选其它优质鹅种代替。

下面便介绍粤菜“烧鹅”的制作方法。

原料:仔鹅1只 姜末10克 蒜茸20克 葱末30克 精盐10克 白糖30克 料酒30克 玫瑰露酒20克 味精10克 五香粉5克 二汤、蜂蜜、白醋、枧水各适量 酸梅酱味碟4个

制法:

1�仔鹅宰杀后治净,从肛门处开口掏出内脏,斩去鹅掌及翅尖,用清水将鹅的腹腔冲洗干净。

2�用姜末、蒜茸、葱末、精盐、白糖、料酒、玫瑰露酒、味精、五香粉加适量二汤调匀,制成味汁;另将蜂蜜、白醋、枧水调匀,制成脆皮水。

3�将味汁从肛门开口处灌入鹅的腹腔,再用针线将开口缝住,使味汁不致漏出。

4�将鹅头部向上,接着把气枪的气嘴从鹅颈杀口处伸入颈腔,再用左手将颈部和气嘴一起握住,然后右手按压气枪,将空气慢慢打入鹅体皮下脂肪与结缔组织之间,使之胀满。

5�取出气嘴,用手将鹅的颈部握住,随后把鹅体放入沸水锅中烫约半分钟,再用冷水浇淋鹅的表皮,使之降温稍凉,然后把脆皮水均匀地刷在鹅的表皮上,完成后即把鹅挂在阴凉通风处晾干。

6�将晾干的鹅挂入烤炉中,用果木木炭烧中火慢烤,烤至鹅肉熟透时,改用大火将鹅的表皮烤至酥脆,取出,先倒出鹅腹内的卤汁,将鹅斩件装盘,再淋上卤汁,随酸梅酱味碟上桌蘸食即可。

操作要领:

1�应选用鹅龄为90天左右、体重为3500克左右的肥嫩仔鹅,且鹅体表面须无瘀血及伤痕。

2�调制味汁时加多少二汤,应当视鹅的腹腔大小而定。一般以味汁灌至腹腔灌至1/3为度。汤汁灌好后,还需将鹅体平放一段时间,以使汤汁均匀地浸渍腹腔。

3�打气以打至八成满为宜,不宜打得过满。且打气后不可用手拿鹅的胸脯等部位,以免留下凹痕。

4�刷脆皮水时要刷得均匀,否则鹅烤出来后表皮色泽不一致。

5�挂入炉中烤制时,一定要掌握好火候,且要将鹅在炉中转动几次�亦可使用自动转炉 ,使之受热均匀。

6�为了让鹅的表皮光滑油亮,也可在烤制过程中,在鹅的表皮刷几次香油。

圣诞节习俗 西方人以红、绿、白三色为圣诞色,圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。红 色的有圣诞花和圣诞蜡烛。绿色的是圣诞树。它是圣诞节的主要装饰品,用砍伐来的杉、 柏一类呈塔形的常青树装饰而成。上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花,还点燃着圣 诞蜡烛。 红色与白色相映成趣的是圣诞老人,他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。西方儿童在 圣诞夜临睡之前,要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子,等候圣诞老人在他们入睡后把礼物 放在袜子内。在西方,扮演圣诞老人也是一种习俗。 圣诞树 据称,圣诞树最早出现在古罗马12月中旬的农神节,德国传教士尼古斯在公元8世纪 用纵树供奉圣婴。随后,德国人把12月24日作为亚当和夏娃的节日,在家放上象征伊甸园 的“乐园树”,上挂代表圣饼的小甜饼,象征赎罪;还点上蜡烛,象征基督。 到16世纪,宗教改革者马丁路德,为求得一个满天星斗的圣诞之夜,设计出在家中布 置一颗装着蜡烛的圣诞树。不过,西方关于圣诞树的来历流行着另一种说法:有个善良的 农民,在圣诞节那天,热情地招待了一名流浪的孩子,临别时,孩子折下一树枝插在地上 树枝立即长成大树,孩子指着这树对农民说,每年今日,树上都长满礼物,以报答你们的 盛情。所以,今天人们所见的圣诞树上总是挂满了小礼物。 荷斯利设计的。卡片上画的是一个贵族家庭,三代人一齐举杯对一位不在场的亲友表示祝 贺。当时他印了1000张,没有用完的印刷厂就以每张1先令的价钱卖出。圣诞卡就这样诞生 了。 圣诞歌 长期以来,一直流行的圣诞歌主要有三个,一个是《平安夜》;一个是《听,天使报 佳音》;第三个是《铃铛儿响叮当》。 圣诞老人 圣诞老人原指公元4世纪时小亚细亚专区 的主教尼古拉,他因和蔼可亲 慷慨济贫万里闻名。到了6世纪,东方把他尊称为圣尼古拉。由于民间有关尼 古拉的传说中,都联系到少年儿童和礼物,从此,圣诞老人便成为专门在圣 诞节向孩子们送礼物的慈祥老人的形象。到了18世纪,通过文学和绘画,圣 诞老人逐渐成为身穿红外衣的白胡子、白眉毛老人形象。 圣诞卡 世界上第一张圣诞卡是1843年英国人亨利高乐爵士提议,由约翰卡尔葛 圣诞礼物 据《圣经》记载,来自东方的圣人在耶稣降生的时候赠送礼物,这就是圣诞老人为儿 童赠送礼品习俗的由来。英国少年儿童在圣诞前夕把长统袜子放在壁炉旁,相信圣诞老人 在夜里会从大烟囱下来,给他们带来满袜子的礼物。法国的少年儿童把鞋放在门口,让“ 圣婴来时把礼物放在鞋里面。” 圣诞大餐 正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下,共 进节日美餐。 圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年。这种风俗盛于美国。英国人的圣诞大餐是烤鹅, 而非火鸡。奥大利人爱在平安夜里,全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大 餐,其中,火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少,同时伴以名酒,吃得大家欢天喜地。 各国圣诞节习俗 法国法国中部的色日尔斯地方,每年圣诞节前后几天必降大雪,白雪皑皑,令人清新。在西方人眼里,白色圣诞是一种吉祥。在法国,马槽是最富有特色的圣诞标志,因为相传耶稣是诞生在马槽旁的。人们大唱颂赞耶稣的圣诞歌之后,必须开怀畅饮,香槟和白兰地是法国传统的圣诞美酒。 芬兰芬兰在12月圣诞节前后,漫山遍野都是怒放的紫罗兰,掩映在白色的大地上,望去一片紫红色,紫色圣诞使人心旷神怡。 英国和德国英国人和德国人一样,圣诞节喝啤酒,吃烤鹅,他们更喜欢利用圣诞节假日外出旅游。 美国美国人过圣诞节着重家庭布置,安置圣诞树,在袜子中塞满礼物,吃以火鸡为主的圣诞大菜,举行家庭舞会。 瑞士瑞士人在圣诞节前4个星期,就将4支巨型的蜡烛点燃,放在由树枝装饰成的一个环里,每周点1支,当点燃第4支后,圣诞节就到了。 丹麦丹麦人对不合意的圣诞礼物,可去商店兑换价格相似的其他商品。 澳大利亚澳大利亚是南半球的国家之一。12月底,正当西欧各国在寒风呼啸中欢度圣诞节时,澳大利亚正是热不可耐的仲夏时节。因此在澳大利亚过圣诞节,到处可以看见光着上身汗水涔涔的小伙子和穿超短裙的姑娘,与商店橱窗里精心布置的冬日雪景、挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞老人,构成澳大利亚特有的节日图景。这种酷暑和严冬景象的强烈对比,恐怕在西方国家是独一无二的。父母给子女最好的圣诞礼物,莫过于一副小水划。圣诞节弄潮是澳大利亚的一大特征。节日晚上,带着饮料到森林里举行“巴别居”野餐。人们用石头垒的露天灶中用枯树枝生火、上面架一块铁板,把香肠、牛肉、鲜鱼等放上去煎。吃饱喝足后,就跳起“迪斯科”或“袋鼠舞”,一直闹到深夜才结束。喝醉了的,便往草地上一躺,在如雷的鼾声中迎接圣诞老人的莅临。 波兰在波兰每年12月25日、26日举行,家家户户都要装饰圣诞树,大街小巷都有圣诞树上的装饰品出卖。节日里亲友之间相互祝贺,互赠礼品,表示友好。晚间吃饭时桌布下边要放一些草,以示耶稣的降生。晚饭很丰富,但不能吃肉。夜间12时后,全家去教堂礼拜。圣诞节期间,一般不到别人家中做客,但主人盛情邀请者例外。 保加利亚据保加利亚的历法,圣诞节是灵魂出没、妖邪猖狂的日子。因此,人们要借助火来驱妖镇邪。圣诞节前夜,家家都燃起火堆,一直燃到天亮,不得熄灭,否则会招来横祸。由男人取圣诞木点火进屋并高声念道:“圣诞节降临,牛、羊、猪、马长满圈,麦苗出满垅,人人走好运。”在屋里等候的人则齐声回答:“阿门!”

圣诞节习俗

西方人以红、绿、白三色为圣诞色,圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。红

色的有圣诞花和圣诞蜡烛。绿色的是圣诞树。它是圣诞节的主要装饰品,用砍伐来的杉、

柏一类呈塔形的常青树装饰而成。上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花,还点燃着圣

诞蜡烛。

红色与白色相映成趣的是圣诞老人,他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。西方儿童在

圣诞夜临睡之前,要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子,等候圣诞老人在他们入睡后把礼物

放在袜子内。在西方,扮演圣诞老人也是一种习俗。

圣诞树

据称,圣诞树最早出现在古罗马12月中旬的农神节,德国传教士尼古斯在公元8世纪

用纵树供奉圣婴。随后,德国人把12月24日作为亚当和夏娃的节日,在家放上象征伊甸园

的“乐园树”,上挂代表圣饼的小甜饼,象征赎罪;还点上蜡烛,象征基督。

到16世纪,宗教改革者马丁路德,为求得一个满天星斗的圣诞之夜,设计出在家中布

置一颗装着蜡烛的圣诞树。不过,西方关于圣诞树的来历流行着另一种说法:有个善良的

农民,在圣诞节那天,热情地招待了一名流浪的孩子,临别时,孩子折下一树枝插在地上

树枝立即长成大树,孩子指着这树对农民说,每年今日,树上都长满礼物,以报答你们的

盛情。所以,今天人们所见的圣诞树上总是挂满了小礼物。 荷斯利设计的。卡片上画的是一个贵族家庭,三代人一齐举杯对一位不在场的亲友表示祝

贺。当时他印了1000张,没有用完的印刷厂就以每张1先令的价钱卖出。圣诞卡就这样诞生

了。

圣诞歌

长期以来,一直流行的圣诞歌主要有三个,一个是《平安夜》;一个是《听,天使报

佳音》;第三个是《铃铛儿响叮当》。

圣诞老人

圣诞老人原指公元4世纪时小亚细亚专区 的主教尼古拉,他因和蔼可亲

慷慨济贫万里闻名。到了6世纪,东方把他尊称为圣尼古拉。由于民间有关尼

古拉的传说中,都联系到少年儿童和礼物,从此,圣诞老人便成为专门在圣

诞节向孩子们送礼物的慈祥老人的形象。到了18世纪,通过文学和绘画,圣

诞老人逐渐成为身穿红外衣的白胡子、白眉毛老人形象。

圣诞卡

世界上第一张圣诞卡是1843年英国人亨利高乐爵士提议,由约翰卡尔葛

圣诞礼物

据《圣经》记载,来自东方的圣人在耶稣降生的时候赠送礼物,这就是圣诞老人为儿

童赠送礼品习俗的由来。英国少年儿童在圣诞前夕把长统袜子放在壁炉旁,相信圣诞老人

在夜里会从大烟囱下来,给他们带来满袜子的礼物。法国的少年儿童把鞋放在门口,让“

圣婴来时把礼物放在鞋里面。”

圣诞大餐

正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下,共

进节日美餐。

圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年。这种风俗盛于美国。英国人的圣诞大餐是烤鹅,

而非火鸡。奥大利人爱在平安夜里,全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大

餐,其中,火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少,同时伴以名酒,吃得大家欢天喜地。

各国圣诞节习俗

法国法国中部的色日尔斯地方,每年圣诞节前后几天必降大雪,白雪皑皑,令人清新。在西方人眼里,白色圣诞是一种吉祥。在法国,马槽是最富有特色的圣诞标志,因为相传耶稣是诞生在马槽旁的。人们大唱颂赞耶稣的圣诞歌之后,必须开怀畅饮,香槟和白兰地是法国传统的圣诞美酒。

芬兰芬兰在12月圣诞节前后,漫山遍野都是怒放的紫罗兰,掩映在白色的大地上,望去一片紫红色,紫色圣诞使人心旷神怡。

英国和德国英国人和德国人一样,圣诞节喝啤酒,吃烤鹅,他们更喜欢利用圣诞节假日外出旅游。

美国美国人过圣诞节着重家庭布置,安置圣诞树,在袜子中塞满礼物,吃以火鸡为主的圣诞大菜,举行家庭舞会。

瑞士瑞士人在圣诞节前4个星期,就将4支巨型的蜡烛点燃,放在由树枝装饰成的一个环里,每周点1支,当点燃第4支后,圣诞节就到了。

丹麦丹麦人对不合意的圣诞礼物,可去商店兑换价格相似的其他商品。

澳大利亚澳大利亚是南半球的国家之一。12月底,正当西欧各国在寒风呼啸中欢度圣诞节时,澳大利亚正是热不可耐的仲夏时节。因此在澳大利亚过圣诞节,到处可以看见光着上身汗水涔涔的小伙子和穿超短裙的姑娘,与商店橱窗里精心布置的冬日雪景、挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞老人,构成澳大利亚特有的节日图景。这种酷暑和严冬景象的强烈对比,恐怕在西方国家是独一无二的。父母给子女最好的圣诞礼物,莫过于一副小水划。圣诞节弄潮是澳大利亚的一大特征。节日晚上,带着饮料到森林里举行“巴别居”野餐。人们用石头垒的露天灶中用枯树枝生火、上面架一块铁板,把香肠、牛肉、鲜鱼等放上去煎。吃饱喝足后,就跳起“迪斯科”或“袋鼠舞”,一直闹到深夜才结束。喝醉了的,便往草地上一躺,在如雷的鼾声中迎接圣诞老人的莅临。

波兰在波兰每年12月25日、26日举行,家家户户都要装饰圣诞树,大街小巷都有圣诞树上的装饰品出卖。节日里亲友之间相互祝贺,互赠礼品,表示友好。晚间吃饭时桌布下边要放一些草,以示耶稣的降生。晚饭很丰富,但不能吃肉。夜间12时后,全家去教堂礼拜。圣诞节期间,一般不到别人家中做客,但主人盛情邀请者例外。

保加利亚据保加利亚的历法,圣诞节是灵魂出没、妖邪猖狂的日子。因此,人们要借助火来驱妖镇邪。圣诞节前夜,家家都燃起火堆,一直燃到天亮,不得熄灭,否则会招来横祸。由男人取圣诞木点火进屋并高声念道:“圣诞节降临,牛、羊、猪、马长满圈,麦苗出满垅,人人走好运。”在屋里等候的人则齐声回答:“阿门!”

美国新年和中国新年分别是什么时候? 大哥,中国新年 从来都是 阴历啊 大年三十儿是最后一天 正月初一是新年第一天挖埂 呵呵,,至于美国 应该是过圣诞节 他们是公历(阳历)12月25日 。

美国的新年是哪一天啊? 美国的节日繁多,名称琳琅满目,什么马丁・路德金日,总统日,国旗日,老兵节,等等等等,让人眼花缭乱。不过,真正重要的节日,也就那么几个。按照日期依次排列下来,是新年,情人节,复活节,独立日,万圣节,感恩节和圣诞节。

美国的元旦新年,和圣诞节相比,过得有些悄无声息。这也可以理解。在许多美国人看来,圣诞才是一年新的开始。在经过了圣诞的狂喜之后,新年的到来,显得有些多余似的。

和新年的冷清相比,2月14日的情人节要热闹许多。到了这一天,人人都会忙着发送卡片,分派巧克力,购买鲜花,和家人朋友聚餐,表达彼此间的情意。当然,最甜蜜的,是恋爱中的情侣。最开心的,我想,应该是鲜花店的老板。情人节这一天,鲜花简直是卖疯了。

复活节在我们中国人看来,显得有些陌生,但在美国,复活节却是相当重要的宗教节日,其重要性仅次于圣诞节。庆祝复活节,一方面是庆祝耶稣的复活,感谢他为人类所做的牺牲奉献。另一方面,是庆祝春节的到来,万物在经过了冬天的严酷考验之后,开始复苏,欣欣向荣。

就像圣诞老人和圣诞树是圣诞节的象征一样,兔子和鸡蛋是复活节的标志,它们象征着活力和丰产。到了复活节这天,商店里通常会高挂可爱夸张的卡通兔子。人家房前的树上,缀满装着糖果的彩色塑料鸡蛋,任它们随着微风轻轻摇摆。有孩子的人家,早早地,带着孩子去社区聚会场所,品尝美味食品,参加各种各样的游戏。更多的人,则去教堂,和众多的教友一起过节。

有意思的是,复活节的日期并不确定。它的日期确定有些复杂,通常是在3月20日后第一个满月之后的第一个星期天。在西方,复活节有可能落在3月23日至4月26日的任何一天。由于这样的安排非常复杂,据说要经过570万年后,同样日期的复活节,才有可能重复一次。

美国的独立日,相当于我们中国的国庆节。在7月4日这一天,当地 往往会安排热闹的国庆 。去年,我和几位中国朋友跑去看了热闹。美国的国庆 ,显得有些松散但是非常快乐。各种民族各种肤色各种年纪各行各行的人,穿戴本民族最有特色的服装,或是本职业的制服,在街上或载歌载舞或吹吹打打,一路逍遥而过。有调皮的孩子,从人群中钻出来,在队伍旁边手足舞蹈,一路紧跟,也没关系,反正警察叔叔也不管。

美国10月31日的万圣节,其实就是我们中国人所说的鬼节。和我们中国人对鬼节的避讳相比,美国人好像非常喜欢这个节日,尤其是孩子,10月还没开始,就在热切地盼望万圣节的到来。

从起源上来说,万圣节也算是一个宗教节日,它表示活力四射的夏天已经结束,冷酷的代表死亡的冬天正在来临。到了这一天,孩子们会装扮成各种古怪恐怖的鬼魂样子,敲邻居家的门讨要糖果。 想来,美国人快乐的万圣节,对于孩子的心理成长,也有着积极的作用,它使得孩子对于死亡这样沉重的话题,能够用一种乐观的心态去对待。

11月的第四个星期四,是美国的感恩节。这一天,最倒霉的要算是火鸡了。因为这一天,几乎所有的家庭都会烤一只火鸡,全家一同分享。当然,也有一只最幸运的火鸡,按照美国人的风俗,得到总统的赦免而幸免一难。

感恩节的设立,最初的意思,是为了感谢上帝的慷慨,使得大地丰收,人们可以收获粮食。在美国最流行的解释是,为了感谢当地土著印第安人,在新移民刚来新大陆的时候,给了他们非常重要的帮助。如今,感恩节成了美国家庭聚会的重要节日。

美国最重要的节日,当属12月25日的圣诞节。关于圣诞的来源和历史,人们了解得也最清楚。在美国人看来,最富有诗情画意的圣诞节,是在白雪皑皑的日子里,全家围坐在火炉边品尝美食。可惜,这样的白色圣诞节,并不容易遇到。

美国的节日

1 新年(New Year’s D>>

西方都是哪些节日都在什么时候啊 三、 德国 1。圣诞节(weihnachten) 圣诞节是德国最终要得节日。就像中国的春节,圣诞节的假期是12月25――26日,但很多的企业和 机关都从12月24放到元月2,3号的。 2。元旦(neujahr) 元旦的庆祝活动主要在除夕,即12月31日夜晚举行。晚上很热闹,人们燃放鞭炮(不过现在可是惯的很严的),欢呼新年的到来。为了欢庆新年,很多大的城市都要放烟火的,举办音乐会。很多的同学都要在元旦之前给教授和亲朋好友寄送祝福的贺卡的!!! 3。狂欢节(karneval/fasching/fastnacht) 2月10日左右是狂欢节。这一节日在科隆,美因此等沿莱茵河流域的城市的庆祝规模盛大。这一天人们着盛装,带上各种假面具,载歌载舞到街上 。各种彩车驶上街头。站在车上的人们象街道两旁的人群撒糖果,巧克力和玩具等! 4。复活节(ostern) 复活节在每年过春节月圆后第一个星期日和星期一,日期不过定,一般在三月底四月初。复活节是德国的第二大传统节日,他是最国老的基督教节日。至今仍保留着种种习惯,如节前准备复活兔子和复活节彩蛋,以此来欢庆春回大地,万象更新。复活节方家两天!!! 5。国庆节(nationalfeiertag) 两德同一的庆祝节日,10月3日,放假一天,没有什莫庆祝活动!! 四、 法国 1,一月6日:帝王节。在糕点铺内,人们纷纷购买甜饼,这种甜饼内含有一种叫蚕豆的小东西。家中最小的成员,把眼睛蒙上,将甜饼分给大家:这是JEANE姑姑的,这是爸爸的,这是DESPOYES先生的。。。“每人吃甜饼时都避免咬到蚕豆。吃到蚕豆的人将封为国王(皇后),并挑选他的皇后(国王)。全家人或朋友们举杯高颂:“国王干杯,皇后干杯。” 2,二月2日:圣蜡节,这是一个宗教及美食的双重节日。这一天,家家都做鸡蛋薄饼,鸡蛋饼煎得又薄又黄,向太阳似的金**。它飘起来后,孩子们注视着它,如果它直接落在谁的口里该多好呀! 3,四月1日:愚人节。 4,五月1日:劳动节和铃兰花节。 5,七月14日,法国国庆节。国庆前夕,法国所有的城市燃放烟火,整个巴黎的所有街道,人们载歌载舞。次日清晨,人们观看阅兵式。法国的大假开始了。 6,法国的大假于8月31日开始。尽管 的多方努力,几乎所有的法国人都在同一时间休假。许多工厂歇业,大批商店关门。 7,十一月1日。是冥节。在陵园,墓地被菊花点缀。尽管墓地的沉痛气氛,小学生为本年假期的头一日而欣喜若狂。 8,11月25日,是圣-喀德琳节,是个地道的巴黎地方节日。25岁尚未婚嫁的年轻姑娘们梳妆成圣-喀德琳。这些庆祝圣-喀德琳节的姑娘在位于与其同名的大街上的圣女雕像前献花圈。这一天做了许多**和绿色的小帽子,一个比一个新颖。在大的女装店内,人们跳舞,喝香宾。喀德琳是当日的女皇。 9,十二月25日:圣诞节。这可称为节中节,她是严冬里的光芒,为人们带来欢乐。 星星,雪花,松树,礼品,铃铛组成图画。孩子们清扫烟筒,找出他们最大号的鞋,圣诞老人上路了。。。

外国过年是什么时候, 西方国家过圣诞节,但不是过年。统一来说是元旦那天才是过年。那天人人都会说:很佩纽约!

外国新年风俗有哪些? 英国:元旦前一天,家家户户都必须做到瓶中有酒,橱中有肉。英国人认为,如果没有余下的酒肉,来年便会贫穷。除此之外,英国还流行新年“打井水”的风俗,人们都争取第一个去打水,认为第一个打水人为幸福之人,打来的水是吉祥之水。英国人在除夕的深夜,常带上糕点和酒出去拜访,他们不敲门,就径直走进亲友家去。按英国人的风俗,除夕千夜过后,朝屋里迈进第一只脚的人,预示着新的一年的运气。如果第一个客人是个黑发的男人,或是个快乐、幸福而富裕的人,主人就将全年吉利走好运。如果第一个客人是个浅黄头发的女人,或是个忧伤、贫穷、不幸的人,主人在新的一年中将遭霉运,会遇上困难和灾祸。除夕在亲友家作客的人,在未交谈前,要先去拨弄壁炉的火,祝福主人“开门大吉”。在英国中部的一些地区,新年早上出门时,不管熟识还是陌生,都会互送铜钱,他们认为这样做,不但对方一年有财气,同时也会给自己带来幸运。

印度:印度的元旦被人称为“痛哭元旦”、“禁食元旦”。他们在新年第一天,谁也不许对人生气,更不准发脾气。有些地方,过年不但不庆祝,反而相抱大哭。他们认为,元旦一开始,岁月易逝――人生短暂,用哭声来表示自己的感叹。有些地区的人们则以禁食一天一夜来迎接新的一年,由元旦凌晨开始直到午夜为止。

蒙古:新一年到来,蒙古老人会装扮成牧羊人的样子,穿着毛绒的皮外套,头戴一顶皮帽,手拿一根鞭子,不停地把鞭子在空中抽得啪啪响,以示驱邪祝福。

巴西:巴西人在元旦这天,高举火把,蜂拥登山。人们争先恐后地寻找那象征幸福的金桦果。只有不畏艰险的人,才能找到这种罕见的果子。他们称之为“寻福”。巴西农村有一个独特的风俗习惯――便是互相揪耳,人们在元旦见面时,一定要相互使劲揪住对方的耳朵,表示祝福。

巴基斯坦:在元旦这一天,巴基斯坦人们个个手拿红粉跑出门,见了亲友,道过新喜,便互相将红粉涂在额上,以示庆祝新年吉祥如意。

阿富汗:在阿富汗北部地区的居民,每逢元旦都要举行激烈的抢山羊比赛,以示庆祝。两队骑手争抢猎物,比赛既紧张激烈,又喜庆欢乐。

阿根廷:阿根廷人认为水是最圣洁的。每年元旦,各家老少成群结队到江河中洗“新年浴”,以洗去身上的一切污秽。

墨西哥:墨西哥有些地区的人们在新年到来的时候是禁止笑的,他们一年共分18个月,每月20天,一年最后5天内不准笑。

保加利亚:元旦用餐时,谁打喷嚏谁准会给全家人带来幸福,家主将第一只羊、牛或马驹许给他,以祝愿他给全家人带来幸福。

巴拉圭:巴拉人把每年最后五天定为“冷食日”。在这五天中,上至国家元首,下至普通百姓,都不能动烟火,只能吃冷食,直到元旦,才能生火做饭,庆祝佳节。

苏格兰:苏格兰人在元旦前夕,家家户户门前都会放着一些金钱,没人看守,盗贼和乞丐在这天晚上,看见了也不动分毫。因为当地风俗,新年前夕,先把金钱放在门外,翌日新年降临,大清早打开门时,就看见门口有金钱,取其“一见发财”之意。

西班牙:西班牙人在元且前夕,所有家庭成员都团聚在一起,以音乐和游戏相庆贺。午夜来临,十二点的钟声刚开始敲第一响,大家便争着吃葡萄。加果能按钟声吃下12颗,便象征着新年的每个月都一切如意。元旦这天,最忌孩子们骂人、打架和哭啼,认为这些现象是不祥之兆。所以,元旦之日大人总是尽量满足孩子们的一切要求。同时,这天人们身上必携一枚金币或铜币以示吉祥。……>>

外国的新年在哪一天 新年意味着辞旧迎新,许多国家都有过新年的习俗,与中国的年俗异中有同,相映成趣。目前世界上大多数国家使用的是公历,不过因宗教信仰历法之不同,新年日期也有所不同,如犹太人按犹太历法算,元旦在公历的9―10月间,按 教历,纪元以公元622年7月16日为元年元旦,一年只354天,每年元旦的日期有变化。

欧美基本属于基督教文化圈,过公历新年。苏格兰人把新年视为世俗节日,比过圣诞节更来劲。美国新年最热闹的时刻要属除夕夜,到时有去教堂祈祷唱诗的。有举办家庭招待会的,有观看演出的。不少人利用元旦这一天还表“新年决心”,如戒烟、戒酒、诚恳待人之类,化解与他人的矛盾。英美举行的戴面具化妆舞会,据说也源于辞旧迎新的古老愿望。葡萄牙新年活动的 是斗牛,不少人在斗牛场度过新年。拉美国家深受拉丁文化的影响,元旦流行狂欢,其中巴西的化妆 和桑巴舞大赛是旅游业的一个大卖点。

亚洲各国中,新年是日本一年中最盛大的节日,年前许多人家门饰以竹叶、松枝、草绳和白纸串,松竹代表长青不老,白纸串表示净化和避邪。元旦前人人赶送贺年卡,各界举办“忘年会”,以此沟通信息联络感情。近几十年来,日本放送协会举行红白歌会,十分吸引人。歌会一结束,寺庙钟声响起,象征驱除108个魔鬼和烦恼(源自佛教)。

同我国接邻的越南、朝鲜、蒙古,除了公历的新年之外,春节也是民间传统的节日,有许多礼仪习俗与我国相似。如越南有扫尘守夜、拜年、踏青等活动,除夕夜吃粽子,粽子有圆有方,象征天圆地方,喜庆有余。值得一提的是春节农村流行竖幡等,人们用竹竿一枝,修掉顶端竹叶,上挂红幡和风铃,传说风吹时发的声音会把鬼吓跑。有的地方幡竿上挂一幅弓箭画,箭头指向东方,象征驱鬼。久而久之,幡竿被称为迎春竿。

移民文化为移居国的新年文化增添了新的内容。每年春节,华人华裔都要在所在社区举行庆典活动,除了团拜之外,还要上演狮子舞、龙舞,深受当地人的欢迎。夏威夷福建移民还办水仙花节,选出水仙王后。中国传统的元宵灯会在国外展示很受欢迎,去年山西大同康氏花灯展赴以色列展出轰动一时。今年应马来西亚邀请他们将于春节期间展出。最近印尼总统瓦希德宣布撤销禁止华人公开庆祝节日的条例,有益于华人文化的弘扬和分享。

年节文化是人类创造社群活动的独特形态,反映人们期望平安、追求幸福的共同心理,如今传媒界为人们分享节日文化提供了迅捷的通道,文化传播和交流日益频繁;旅游业更为人们亲临异域节日文化提供了越来越多的机会

外国人什么时候过年呀? 庆贺新年伊始是世界各国各地区的普遍习俗。“百里不同风,千里不同俗”,由于各个国家和地区其历史、文化、宗教信仰、民族习惯不同,因此也都有自己不同的庆祝元旦的习俗。世界各国所处的经度位置不同,各国的时间也不同,所以各国“元旦”的日期也不同。如大洋洲的岛国汤加位于日界线的西侧,它是世界上最先开始的一天的地方,也是最先庆祝元旦的国家。而位于日界线东侧的西萨摩亚则是世界上最迟开始新的一天的地方。现在我向你介绍你最想知道的几个国家:

1日本――敲钟一百零八下

日本人以前是过两个新年的,即元旦和春节,同我国现在的情况相似。只是到近代才改为过新历年。除夕晚上,日本人称之为“除夜”,除夕,日本人也有守岁的风俗,人们一边吃荞麦面条,一边观看电视台为新年编排的节目,男女歌星独唱比赛最受欢迎。午夜时分,寺庙香烟缭绕,钟声齐鸣,而且往往敲一百零八下。据说这是因为《佛经》里有“闻钟声,烦恼清”之句。日本人认为每敲一下,就会去掉一种烦恼,敲一百零八下,意味着清除所有的烦恼。钟声响后,人们涌向神社和寺庙,烧香拜佛,点签算命,称为“初诣”(意即第一次参拜)。据估计,每年从午夜到元旦,约有近8000万人参加参拜。元旦早晨,全家从年幼者到年老者依次排列喝屠苏酒,共尝青鱼子、黑豆以及稍带甜味的酱油煮小干鱼等。据说这些象征吉祥的食物会带来子孙繁荣、身体健康。

日本人称元旦初一为“正日”,元月1至3日,称为“三贺日”。在正日,小辈须先去父母那里拜年,向父母问安,然后到亲友家拜年。按习惯要吃年糕汤,日本人叫做“御杂煮”。新年里,各户门口上方往往都拉起一条草绳或用草绳编的圆圈,称为“注连绳”或“注连饰”。有的还摆上一些松竹,叫做“门松”。许多公司大厦门口和街头巷口都用松竹梅搭起设计新颖、别具一格的牌楼,以示庆贺。人们还将鹤、龟等象征长寿的动物剪纸贴在住宅内外,祈祷平安。同时还根据十二生肖,刻个年肖,相互赠送。邮政省还大量发行绘有年肖的“贺年邮票”。无论是个人,还是团体之间,互赠贺年片成了最热门的祝贺方式,日本人称它为“飘舞的风筝”,遥致深情。在新年里收到谁收到的贺年片多,谁就会感到新的一年前途美好,财运亨通,格外喜悦。新年里,街坊四邻、亲戚朋友、孩子之间拜年的习惯仍然盛行。见面时的第一句话就是“恭贺新年”。“红白歌大赛”――日本人的“春节晚会”

2韩国――放风筝玩跳板

韩国人在元旦这一天,全家除了团聚饭宴外,还要进行祭祀祈祷等活动。男孩子多半去放风筝,女孩子则跳跳板。

3英国――预测命运的“第一只脚”

在英国,公历元旦虽没有圣诞节那样隆重,但在除夕夜和元旦,还是根据当地的风俗习惯开展种种庆祝活动,以示送旧迎新。英国人在除夕的深夜,人们常常带上糕点和酒出去拜访亲友。他们不敲门,就径直走进亲友家去。朝屋里迈进第一只脚的人,预示着主人在新的一年里运气的好坏。如果迈进第一只脚的人是个快乐、幸福、有钱的人,主人将全年吉利;如果是个忧伤、不幸、贫穷的人,主人在新的一年里将困难、倒霉。他们还往往根据来访者姓名的第一个字母,来预测自己在新的一年中的命运。在同亲友谈话之前,先拨弄壁炉里的火,象征“开门大吉”。有些英国人有“守岁”的习惯,除夕之夜举家围坐,直至教堂鸣钟时才集体前往祈祷。人们高唱辞岁歌,围火跳起土风舞,彻底欢腾直到天明。在除夕这一天,家家户户必须瓶中有酒,橱中有肉。因为他们说,如果没有余下的酒肉,来年便会贫穷。除此之外,英国还流行新年“打井水”的风俗,人们都争取第一个去打水,认为第一个打水人为幸福之人,打来的水是吉祥之水。

4德国――“跳进新年”

在德国,自古以来就有一种风>>

外国人的春节是什么?几月几号? 1225圣诞节

外国人也会过年吗 这几天,中国人和全世界的华人正忙着准备过年。

大家寄贺卡,贴春联,购年货,备岁酒。有的地方还要

排节目,搞联欢,忙得不亦乐乎。大年夜那天,全家聚

在一起,吃年夜饭,叙天伦之乐,其乐融融。过年对中

国人来说是如此的重要,以至于许多中国人以己度人,

自然就会问:外国人是怎么过年的?

实际上,对于过年,不同宗教,不同地区,不同国

家,甚至不同部落的概念是非常不同的。中国人过去是

按阴历、即月历来纪年的,凡是受中国文化影响和华人

移民集中的地区,人们都把过春节看做是过年;欧美人

是根据目前流行于世的公历或阳历、即格里高利历来纪

年的。他们把传说中耶稣基督诞生的那一年作为公元元

年,每年的第一天就是元旦,视过元旦为过年;

国家则是按照太阳历来纪年的,他们把先知 自

麦加迁自麦地那的那一年(公元6 2 2 年)视为元年,

每年的第一天就是他们的新年第一天。太阳历与公历每

年有十几天的差数,所以新年的日期每年都不一样;犹

太人自古以来是用阴阳历来记时的,他们的新年自然同

任何地区都不一样。按公历算,他们的新年是每年的4

月2 2 日至2 9 日。因此说,由于文化背景和宗教信仰

的不同,不同地区的新年日期大相径庭。不过,进入近

代以来,全世界大部分国家都接受了西方的公历来纪年

。所以,世界上把过元旦看做是过年的国家最多。

那么,非洲人过得是哪一种年呢?非洲的情况比较

特殊。因为,整个非洲大陆没有一个统一的“新年”。

因此,要问非洲人如何过年,首先要知道是指的哪一个

非洲,是北非还是南非,是 非洲,还是撒哈拉以

南非洲。因为,这是大不一样的。北非比较统一,因为

北非的国家都是 国家,他们当然是按照 教

历来过年的;北非以外的非洲国家就比较复杂了,但也

有规律可循,首先要看这些国家到底是信仰什么宗教。

比如靠近撒哈拉沙漠的黑人国家大多信仰 教,都

随着 人的习惯纪年。靠近南部非洲的黑人国家,

则大多信仰基督教和天主教,他们都随欧洲人的习惯纪

年。而处于中间地带的一些国家,两种宗教都有,于是

什么节日都过。但从总体上来说,黑人国家由于深受西

方殖民主义制度的影响,许多国家都把过元旦看做是过

新年。

那么外国人到底是怎样过年的呢?欧美人元旦前一

天,一般都不出门,留在家中团聚,只是到了晚上才上

街。他们到闹市区去狂欢,在市中心数新年钟声的敲响

。笔者当年在法国工作时,曾连续几年在巴黎度过新年

之夜。记得每年零点新年钟声敲响时,香舍丽榭大道上

喇叭齐鸣,欢呼四起,人们奔走雀跃,互相拥抱,全巴

黎仿佛都沸腾了。欧美国家过年大同小异,几乎都是如

此。后来,笔者又在黑非洲度过了一个难忘的元旦之夜

。人们也在喜庆,也在祝贺。但那炎热的天气,婆娑的

椰影,疯狂的歌舞,几乎没有一点过年的气氛,而更像

过了一次热带地区的狂欢节。不久,笔者又在北非的阿

拉伯国家度过了几个元旦之夜,那又是另一番景象。由

于不是他们的新年,过得冷冷清清的。多少有一点象中

国人过元旦似的,只是放假,没有庆贺。因此,不像过

年。

外国人过年的情况大体如此,只不过不像中国人对

过春节那么重视。由于历史、文化和宗教的原因,许多

国家和地区的人对过其它宗教和传统的节日反而更加看

重。比如欧美人过元旦,就远没有过圣诞节和复活节那

么郑重其事;而 们更重视过开斋节和宰牲节,对

新年往往采取不了了之的态度;黑人国家由于没有自己

传统的新年,对过>>

 演讲稿是一种实用性比较强的文稿,是为演讲准备的书面材料。在现在社会,演讲稿对我们的作用越来越大,如何写一份恰当的演讲稿呢?下面是我精心整理的书的演讲稿4篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

书的演讲稿 篇1

敬爱的老师,亲爱的同学们:

 大家好!我演讲的题目是——我的读书梦。

 我爱读书,我也爱做梦,书中的那些有趣的故事常常来到我的梦中。

 读了安徒生的童话,我会在梦中梦到那个可怜的小女孩,梦见她在大年夜里,光着头赤着脚孤零零地在大街上卖火柴,梦见雪花落在她金黄的长头发上,梦见她用那双冻僵了的小手一次次地擦燃火柴,梦见她身边有了一个暖烘烘的大火炉,还镶着铜把手,梦见有一只又肥又大的烤鹅正蹒跚着向她走来,背上还插着一把叉子,梦见这个可怜的小女孩在大年夜里跟着她的奶奶飞走了,飞到了一个没有饥饿、没有寒冷,也没有孤独的地方,梦里,我一次次地哭着对她说:“小女孩,你别死,我和许多好心人都会来帮你,他们会给你送来大火炉,给你送来烤鹅,送来挂着金胡桃的圣诞树,许多人会愿意当你的奶奶,当你的妈妈,当你的哥哥姐姐……”

 读了《飞向太空》,我会在梦里变成杨利伟,变成费俊龙,变成了聂海胜,我还梦见我变成了宇航员刘洋。我梦见自己穿着漂亮的航天服,站在神舟九号舱门前向前来送行的挥手告别,梦见送行的队伍变成了鲜花的海洋,梦见妈妈从队伍里跑过来紧紧地拥抱着我,还对我说:“千翔,记住,不要给祖国丢脸!”我还梦见自己乘着神舟九号来到了宇宙太空,看到了那些可爱的星星在眨着眼跟我打招呼,看到了许多飞船在太空中自由自在地飞行,梦见我带去的实验种子发芽了,长叶了,还结出了五颜六色的果子,梦见我带去的那只小猴子偷偷溜出飞船,奔向了火星……

 读了《抗日英雄故事》,我也会时常做梦,我会梦见自己成了一名八路军的小侦察员,梦见我变成了王二小在村边的树林里站岗放哨,梦见我变成了小海娃,赶着羊群去给八路军送鸡毛信,梦见我变成了小兵张嘎,拿着一把木头枪把鬼子吓得哇哇直叫,还从鬼子手里缴获了一把真枪。我还梦见自己变成了抗日英雄李向阳,骑着高头大马、举着闪亮的马刀,杀得敌人鬼哭狼嚎,梦见那些被救出来的老百姓激动地喊着:“李向阳,于千翔;于千翔,李向阳!”梦见我用刚刚缴获来的大炮把鬼子的炮楼炸得烯巴烂,我还梦见自己乔装打扮混进敌人的军营里,炸掉了鬼子的火库……

 同学们,你们知道我的一天中什么时间最快乐吗?那就是晚上,因为我可以把书中那些有趣的故事变成梦呀!

 我的演讲结束了,谢谢大家!

书的演讲稿 篇2

尊敬的各位老师,亲爱的同学们:

 大家早上好!

 拥有健康和快乐是我们每个人的梦想。可是,在阳光灿烂的四月,当我们还在考场上奋战时,有这样一个女孩,正躺在医院的病床上;当我们和朋友高歌,放声欢笑的时候,有这样一个女孩,正接受着手术治疗;当我们漫步校园,畅谈人生理想的时候,有这样一个女孩,正遭受着病痛的折磨。

 这个女孩,就是我校初二(四)班的XX同学。她乐于助人,性格开朗,学习认真,成绩优异,对待老师交代的工作总是认真完成,是老师的好助手,同学们的好榜样。但不幸却降临到这位品学兼优的同学身上,突如其来的疾病却让她不得不离开她所热爱的课堂和集体,就在两个星期前,张洁同学已被诊断为恶性肿瘤,目前仅手术费就用去了五万多元,接下来还需要进行化疗后期治疗。这对于一个本就不富裕的家庭来说更是雪上加霜!

 今天我们发起爱心募捐倡议,号召大家伸出援手,一起救助这位与病魔顽强斗争的同学,只要我们少吃几次冷饮,少喝一点饮料,就可能帮助她早日回到校园,早日回到集体中来。

 在人类历史的长河中,爱的暖流绵绵不断,源远流长。病魔可以夺去生命的健康,但却不能夺去人间的真情。你的无名关怀,你的善意之举,就是张洁最大的幸运。也许您与她素不相识,但爱心与真诚是没有界限的!真诚的希望大家都能伸出援助之手,献出一份爱心,成全一份勇敢的坚持,传递一份生命的热度,帮助张洁同学与病魔抗争吧!

书的演讲稿 篇3

各位领导,各位老师,各位同学:

 大家晚上好!

 我是来自经管学院1202班的熊绍汝,能够成为一名入党积极分子,我深感高兴和自豪,同时也感到有一些压力,因为从此以后我将要以一个党员的标准来严格要求自己。今天,我很荣幸代表新的一批入党积极分子站在这里发言。

 我们大学生是一个朝气蓬勃、富有创新精神的社会群体。我们接受高层次的教育,因而在思想道德、科学文化、创新精神和能力等方面都应达到相应水准,在社会各个群体中的特殊重要地位更加突出地显现出来。改革开放的深入发展,信息革新的飞速前行。

 经济政治的竞争较量,思想文化的交流碰撞,使我们大学生视野更加开阔,信息更加丰富,思想更加解放,面对的矛盾和斗争更加复杂,承担的社会责任也更加重大。入党有利于我们大学生形成正确的世界观、人生观和价值观,让我们为国家和民族做出更大的贡献。 入党对我来说是一种信仰,我会时刻坚定这个信仰。

 而党员不仅仅是一种身份、是一份荣耀,更是一份职责。很高兴我成为了一名入党积极分子,迈出了真正成为合格党员的第一步。人生价值分为两种,即自我价值和社会价值。自我价值即是索取大于贡献,而社会价值则是贡献大于索取。

 我认为,一个仅仅能实现自我价值的人生是很没有价值可言的,社会价值才是真正衡量一个人价值的体现,我渴望能够在实现自我价值的基础上,将社会价值作为我的人生追求。作为在校大学生和共青团员,我明白只有将自己的个人理想和爱国热情付诸行动才能更好的实现自己的人生价值,然而,我个人的力量和智慧是有限的,因此,我真诚的希望成为***的一员,能有一个以为人民服务为宗旨的组织来领导我、帮助我,实现个人理想与社会理想的统一。

 一个人如果凡事只想着自己,心中毫无他人,那他只能是渺小的,他的生命无论如何也不会升华,有的最终会走向腐朽。因此,人的高贵在于精神而不是物质,人的价值在于奉献社会而不是仅仅满足自己的私欲。生命的意义不外乎两种选择:要么燃烧、辉煌,要么平庸、腐朽。

 做到前者,就是生命的升华、人生价值的升华。生命要燃烧,人生要有价值,就要融入到时代潮流,为自己所处的社会做点有益的事情。只有创造出社会价值,个人的价值才是有意义的,社会价值才能得以实现,人们也才会真正认可你、拥戴你。就我个人而言,我渴望成功,渴望成为一个“高尚的人”、一个“有益于人民的人”,渴望充分实现自己的理想抱负,最大限度地追求生命的价值和意义。

 今天,我虽然成为了入党积极分子,但我深知,在我身上还有许多缺点和不足,因此我希望党组织从严要求我,以便使我在各方面快速进步,争取早日成为一名正式的合格的党员,从思想上真正入党,成为一名真正的***员。 谢谢大家,我的发言结束。

书的演讲稿 篇4

各位老师、同学们:

 你们好!

 今天,我演讲的题目是《书的启示》。

 读书破万卷,下笔如有神。这是唐代著名诗人杜甫的话。是啊,书是人类进步的阶梯,今天的社会是高科技的社会,一切都离不开书。我们现在正是读书的大好时光,同学们可不能错过哦!要知道,只有读好书,才能懂得更多的知识;只有读好书,才能武装我们的头脑;只有读好书,才能使我们克服重重困难,成为生活中的强者。

 就拿我来说吧,以前,我对读书根本没有兴趣,写完作业就知道玩,老师布置作文时,我愁得东一头西一头,不知该怎么写,做阅读时,也不会总结文章的主题思想,因此语文成绩总也上不去;数学题也不会完整的回答。

 一个偶然的机会,使我对书产生了兴许。

 那是去年冬天,姑姑给我买了一件红毛衣,由于穿脏了,妈妈就给我洗,撒上洗衣粉后,一盆的红水,我急忙说:“妈妈,把衣服拿出来,再撒上些细盐,搅拌好后,再把衣服泡进去,十几分之后,再把毛衣搓洗一遍,用水冲干净。”妈妈照我的话去做了,毛衣不但没有掉色颜色还鲜艳了不少呢,妈妈既高兴又惊奇的说:“真没想到撒上盐就会这么好,女儿,你在哪学的啊”我自豪的说:“书上学的。”

 从这一刻,我体会到书在现实生活中的应用,之后,每天放学写完作业,我总是看书,在读书的过程中,我才发现,原来书中的世界如此丰富、如此奇妙,我可以和各种各样书中的人物对话,与书中的人物同呼吸、共命运,我会为他们的快乐而高兴,为他们的不幸而难过。我通过书去遨游祖国的大好山河,可以尽情的去想象……啊,原来读书能给人带来如此大的快乐、享受。我真后悔明白得太晚。

 现在作文课上,我再也不会像以前那样发愁作文了,语文成绩也提高了,我尝到了甜头,使我更爱读书了。但我也要告诉同学们,读书其实很快乐,快快到书中去遨游吧!

 我的演讲完了。

 谢谢大家。

吉林印记 香酒烤鹅头

是谁来自山川湖海,却囿于昼夜、厨房与爱。

有个朋友从外地回来,晚上一起吃饭,相约去大润发四店旁吃烤鹅头,店的名字就叫香酒烤鹅头。

我们一共五个人,店里的环境很温馨,墙边的架子上还摆了几瓶啤酒,看起来就是喝酒的地儿。

这么多年,我第一次吃烤鹅头,鹅头上来了,烤的金色微黄,看起来就让人很有食欲。外面的皮儿比较脆,里面的肉很有滋味。

品尝起来,很奇妙的一种感觉,入口后偏辣,但越嚼越有滋味,真的是下酒神器。

传说鹅是陆地禽类中唯一不得癌症的,海洋里面只有鲨鱼才不得癌症。鹅是素食,不像鸭子杂食。鹅,性平味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。

我本来对这些东西没什么兴趣,很少吃鸭货,但这次看这鹅头,真的是挺好吃的样子。

鹅头用个长方形的木盒子摆着,上面放了一层锡纸,但是没有加热的功能。烤鹅头很有意思,鹅头烤成金**,一个鹅头切成了两半,我们点了四只鹅头,好像又赠送了两个。

鹅头上的肉不多,但是很有嚼头,很辣,适合边喝酒边吃,辣的嘴里嘶嘶哈哈的,但真是个好下酒菜,用朋友的话说,喝酒就得吃嘎啦呼气儿的东西。

还点了几个烤鹅脖子也很辣,和外面卖的鸭脖完全不一样,很特殊的口味,味道也不错,肉明显比鹅头多。

点了一道霸道拌鱼皮,酸甜口的感觉还不错,鹅蛋应该是煮熟的,然后切成一半一半的,外面撒上葱花拌上酱,味道很清新。

还点了一些烤串,感觉大筋皮比较受欢迎,应该就是熟筋,大家都还爱吃,切的块很大,咬起来很有意思,就像有两层一样。

菜品比较受欢迎,很快就吃的差不多了,朋友又点了个小龙虾,感觉量不大,但是味道很不错。

在东北,一顿烧烤中一定有一个大哥,旁边标配一个扒蒜老妹,但是我们没有扒蒜老妹,一个朋友的爱人就客串了一下扒虾老妹。

小龙虾在她手中三下两下就被扒出来了,大家都觉得这个扒虾老妹很称职。

第一次吃锡纸多宝鱼,鱼肉很鲜,也很嫩,汤料调得刚刚好,鱼肉很入味,最奇妙的是鱼里还放了些馇条,馇条吸收了鱼汤的味道,一股多宝鱼的味,很好吃。

啤酒口感很好,装在一个金属罐里,打开的时候还喷出一股气体,金属罐上还沾着水珠,啤酒很凉,我的胃不太好,喝的不多。

最后点了一碗冷面,冷面上来竟然是白色的,火候稍微差了点,应该是刚煮熟就端上来的,有点发硬,而且白色的冷面真的不如黑色,看着没有食欲,味道也没有什么出奇之处,冷面应该不是他家的特长。

这次聚会一位朋友去外地没有回来,他的爱人代替他喝了点酒,我们一边喝酒,一边回忆这位朋友,希望他能早日回吉林。

美食让我们鼓起勇气,那些食物是最美的情书。

蛰伏在人间烟火里

不争朝夕争美食

祝愿天下吃货

都能享尽人间美食

不负美好年华

对青食品公司创始人刘连喜先生,从小就在父辈的对青烤鹅的故事中长大。面对着往日繁华而现在贫瘠的对青山,刘连喜先生怀揣着对青烤鹅梦想,踏上创业的征程。

刘连喜先生利用做服装生意的机会,走遍大江南北,每到一个地方,只要发现有烤鹅的老字号,不管有多累都要去考察与店主交流。考察的店越多心中越自信,对青烤鹅无论从口感还是养鹅的地理条件在全国都是首屈一指。

1997年刘连喜先生终于在哈尔滨建立第一家对青烤鹅专卖店,色泽金黄的烤鹅,鲜嫩松软的口感,清香不腻的味道,很快就征服了哈尔滨市民,每天烤鹅尚未出锅,购买者已排起长队。

十年磨一剑,对青食品有限公司从最初的一家店发展到今天的三十家直营店和绿色食品产业基地,拥有员工一百余人是产、供、销一体化食品连锁经营的现代化企业。

2、企业愿景:

创百年老店,弘扬龙江饮食文化

鹅绿色生态养殖基地为主导, 肉制品加工,鹅副产品加工 ,绿色生态旅游为点,多元化布局建立现代化有机绿色产业

3、企业精神:

诚信 服务 创新 进取

1、诚信:对客户诚实守信,对员工诚实守信

2、服务:对青销售的不只是产品,最重要是健康

3、创新:要持续为客户创造价值

4、进取:企业永远走在客户需求之前,员工永远走在企业需求之前 伴您健康一生

美国并没有传统的中国春节,但是有一些在1月和2月庆祝的传统节日和庆典,其中一些可能和春节有一些相似之处。以下是一些在美国庆祝的传统节日和庆典,以及它们的一些特色和风俗:

圣诞节:圣诞节是美国最大的宗教节日之一,通常在12月25日庆祝。庆祝方式包括装饰圣诞树、送礼物、吃火鸡等。圣诞节期间还会举行各种游行和音乐会,例如纽约市的梦幻圣诞游行和洛杉矶的圣诞烟火。

感恩节:感恩节是美国的另一个重要节日,通常在11月的第四个星期四庆祝。这是一个感恩和团聚的节日,人们通常会和家人朋友共进丰盛的晚餐,吃火鸡和南瓜饼等传统美食。感恩节期间还会举行橄榄球比赛和游行等活动。

独立日:美国独立日是7月4日,庆祝美国独立的日子。这是一个国庆节,人们会举行游行、烟火表演等活动,纪念美国的历史和文化。

万圣节:万圣节通常在10月31日庆祝,这是一个吓人的节日,人们会穿上各种恐怖的服装,举行化妆舞会和“Trick or Treat”等活动。万圣节起源于古代凯尔特人的节日,被认为是死者的节日,但现在已经成为了一个有趣的节日。

除了以上列举的节日外,美国还有很多其他节日和庆典,每个节日都有自己的独特特色和风俗。总的来说,美国的节日和庆典是一个庆祝文化多样性和团结的方式,反映了美国的历史、价值观和传统。