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导读： 最近有关水果安全的问题也多了起来，其中最受关注的莫过于是“水果标签”和“橙子染色”，那么水果标签真的有毒吗，又应该如何鉴别橙子是否染色呢 近日，“水果商标下边那块最好别吃!”以及“橙子染色，一男子洗手洗到手脱皮，请勿食用染色水果。”的
最近有关水果安全的问题也多了起来，其中最受关注的莫过于是“水果标签”和“橙子染色”，那么水果标签真的有毒吗，又应该如何鉴别橙子是否染色呢
近日，“水果商标下边那块最好别吃!”以及“橙子染色，一男子洗手洗到手脱皮，请勿食用染色水果。”的安全提醒在网上流传甚广。关于“水果标签有毒”的提醒中称：我国食品标签使用的黏合剂中通常含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化学物质，价格标签如果直接贴于水果、蔬菜、熟食表面，标签内的挥发性较大的苯就可能侵入食品中，食用后对人体有害。水果标签含苯，贴牌部分最好别吃
尽量购买不带标签的，或买回家后尽早撕掉标签
昨日，记者在市内多家超市以及专门的水果超市看到，苹果、橙子、猕猴桃等水果表皮上大多都有贴上商品标签。同时，记者发现，往往是价格较高的水果，越是喜欢贴标签。如同样是苹果，每斤价格4元多的没有贴标签，而价格上了6元的则每个都贴有标签，标签信息包括产地，显眼的字体有如“水晶富士”、“富士王”等。
“有的水果是从产地出来就有标签，还有一些标签是我们在摆上货架之前贴的。”有商家表示，由于苹果品种不同价格不同，因此会在摆上货架前分门别类贴上标签。
在超市的蔬菜区，记者看到，时令的蔬菜也被商家们用粘胶捆带捆成一把一把，而这些粘胶也是直接与蔬菜接触。
记者买了几个贴有标签的苹果，发现有的标签不能轻易撕下来，还有部分粘胶纸残留在表皮上。用手去触摸，有很明显的粘连感。
记者采访中发现，目前国内对于食品标签黏合剂没有相关的标准。而一般带有标签的食品遇到高温或长时间放置都容易沾上标签中的毒素。
建议市民尽量购买表面不带标签的食品;对于带标签的食品要尽早把标签撕掉，避免长时间粘贴导致有害物质渗透到食物中;对于贴标签的水果要尽量削皮食用。橙子也“化妆”，一剥满手鲜红
买水果别只看颜色，用纸巾擦一下以防买到染色的
水果市场不平静，除了水果标签有毒的消息外，近日还有一则与水果有关的微博备受关注。
近日上海市民赵先生到附近水果店买了3个橙子，不料剥开时，手却被染得鲜红。谁知染在手上的红色，用肥皂洗不掉，又用了消毒液，洗了又洗，都脱皮了，但颜色还有。目前当地工商已着手调查。
医生表示，水果表皮有很多肉眼看不见的小孔，染料很容易渗进内部。由于不清楚小贩使用的是食品级染色剂还是工业染色剂，以及使用量的多寡，因此很难确定对人体的危害性有多大。
如果用工业染色剂的话，重金属很可能超标，可能导致人体出现慢性中毒症状，影响内部脏器功能。因此，市民在购买、食用水果前，一定要留意是否被染色，切勿食用染过色的水果，食用能削皮吃的水果，最好削皮再吃。
如何鉴别橙子是否被染色买橙子时用湿润的纸巾擦一下，如果褪色就表明很可能被染过色。染过色的橙子，橙蒂发红，没染色的橙蒂则是白绿相间。
这是进口水果标签。
在超市进口水果区，每个水果都有不同的编码。这个编码叫PLU码，是Price look-up codes的缩写，直译为‘价格查找代码’。
PLU码在国外应用是为了方便超市跟踪查询产品的种类、大小和价格。每种水果都有不同的PLU码，根据此码就可以知道买到的水果的相关信息。
PLU码也可以大概反映出水果的种植方式。由于农业生产方式的不同，这些4位代码前加了一个“前缀码”，用来区分种植方式。
前缀是“9”表示是有机生产的；而前缀为“8”则表示经过基因改造；前缀为“0”表示可能使用了化肥、农药，是常规种植技术生产的水果。
PLU码并不是强制执行的，在美国、加拿大等国家的进口水果上多见，欧洲、非洲比较少见。
扩展资料
PLU所用的四位码一般皆以3或4开头，编码由4011起至4959止，每组四位码代表一特定品种、规格或等级及产区之组合，但个别的码址并不具特别的意义。
例如4133代表“苹果，小富士种，小，西部产区”；4135意为“苹果，小富士种，大，西部产区”。及至1997年底止，PEIB针对苹果核发的PLU码共有122个；桃子10个；李子14个；油桃（Nectarine）6个。
由于4字头号码已渐不敷使用，PEIB乃自1998年起开始采用3字头的PLU四位码。
-PLU码
超市里面给蔬菜水果打标签属于理货员职责。根据理货员的岗位职责第一条第一款第2小条规定对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责。除非商场规定不需要管，要看各超市的管理规定了。
理货员的岗位职责：
一、理货员岗位职责
（一）理货员职位要求
1、理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责。
2、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责。
3、有对商品进行分类，并按商品陈列方法和原则进行商品陈列（包括补货）的工作职责。
4、有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责。
5、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。
（二）理货员工作内容
1、 熟练掌握本岗位所经营商品的性能、用途、使用方法。
2、 经常性记录所经营商品的缺货情况，制定补货计划。
3、 对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁，地面用具必须实行每天 清洁一次。
4、 搞好市场调查，掌握消费者需求，及时上报主管，制定新产品购销计划。
5、商品陈列必须根据季节性商品、促销商品、畅销商品、毛利率高低特性，采用有效合理的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列。
指由商检机构出单证明货物经检验符合怎样的品质和数量，买家凭借出具的商检单可以了解到货物的品质是否与其需求的一致。
根据查询百运网显示，出口水果要贴商检标签是指由商检机构出单证明货物经检验符合怎样的品质和数量，买家凭借出具的商检单可以了解到货物的品质是否与其需求的一致。商检是国际贸易不断发展的产物，也是国际贸易中的一个重要环节。商检在出口商品生产、销售和进口商品按既定条件采购等方面发挥积极作用。
它开始于1990年，用在散装而且未经加工的蔬菜、水果、草药、调料以及干果上。使用这个代码的目的，是为了方便超市跟踪查询产品的种类、大小以及价格等信息。
这样的标签源于北美，然后逐渐扩展到其他国家。2001年，国际农产品标准联盟（InternationalFederationforProduceStandards，简称IFPS)把它推广到了全球。IFPS是一个全球性的蔬菜水果的行业协会，作用是促进世界各地蔬菜水果行业的沟通协作。
现在，PLU代码由IFPS管理。基本的代码由四位数字组成，都是由3或者4打头，分配给一个具体的种类。但是这个号码的分配是没有规律的，也就是说，一个品种申请号码，就从还没有被占用的号码中随机拿出一个分配给它。有的水果会根据大小分配两个或者三个代码。比如北美的哈密瓜，小个的代码是4318，大的是4319。而北美的桔子，小个的是3425，大个的是3427，中等大小的是3426。
这几个例子中的代码被特别分配给了北美产品。不过大多数的代码不分地域，只要是同一种类，不管来自哪个国家都共用一个代码。
现在，IFPS给这些4位代码加了一个“前缀码”，用来区分产品的种植方式。前缀“9”表示有机生产，前缀“8”表示经过基因改造，而前缀“0”表示这两种情况之外的传统生产（即可以用化肥农药等常规种植技术，但品种不能经过基因改造）。而前缀“0”可以省略，所以四位码表示常规产品，而五位码只会由“8”或者“9”开头。比如一种常规种植的木瓜代码是4052，如果这个种类的木瓜是有机种植的，代码就是94052。
