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导读：导语READ大米行业市场品牌众多，产品质量参差不齐，消费者在选购时总会面临选择难题，不知道该买什么品牌好。大米到底该如何选购？大米什么牌子好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，小编精心整理得出值得买的大米品牌，同时提供相关的
导语READ大米行业市场品牌众多，产品质量参差不齐，消费者在选购时总会面临选择难题，不知道该买什么品牌好。大米到底该如何选购？大米什么牌子好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，小编精心整理得出值得买的大米品牌，同时提供相关的大米选购技巧，供你参考，助你挑选到称心如意的大米品牌产品。大米什么牌子好？大米品牌推荐行业推荐品牌金龙鱼始于1991年，丰益国际旗下知名粮油品牌，产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、牛奶、豆奶、餐饮用油、专用油脂、油脂科技等诸多领域。益海嘉里集团，是以益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司为核心的企业集团的简称，是世界专业的小包装油生产商之一，旗下众多品牌在金龙鱼的带领下，都已成为每一个专业领域内的出色品牌。福临门隶属于中粮集团，粮油知名品牌。福临门立足于中粮集团全球产业链优势，为消费者带来了安全、健康、营养、美味的厨房食品，涵盖食用油、大米、糖、调味料、佐餐食品等系列产品。其食用油生产基地，通过了ISO9001国际质量管理体系及HACCP食品安全与预防体系的双重认证。北大荒北大荒始于1947年，是全国较大的商品粮生产基地，专业从事农产品加工、食品、农机生产等业务的现代化集团企业。北大荒集团已经具备超过400亿斤的粮食综合生产能力和商品粮保障能力，坚持实施农业产业化经营，打造了米、面、油、肉、乳、薯、种等支柱产业，拥有北大荒、完达山、九三等多个国内知名品牌。葵花阳光葵花阳光于2005年由葵花集团创建，以葵花阳光牌五常大米为主导，是集种子培育、基地种植、水稻加工、五常大米与高端农产品销售为一体的综合性公司。葵花阳光拥有2条大米行业进口加工生产线，年加工能力20万吨，具备加工功能性大米的生产能力，已成为东三省较具规模的农产品加工企业之一。金健GAEAGEM湖南粮食集团旗下,农/工/科/贸一体化的现代农业产业化经营模式,从事优质粮油深度开发和新型健康食品研制的公司,金健米业股份有限公司华润五丰源自1951年，华润（集团）有限公司旗下知名食品供应单位，前身为香港五丰行有限公司。公司旗下拥有五丰、曼泰吉、喜上喜、联合康康、五丰黎红、五丰富春等多个品牌，并于全国范围内开展了种植、养殖、屠宰及食品加工一体化业务，综合食品年产能可达数十万吨，在国内特色食品领域具有较高的知名度和美誉度。更多大米品牌推荐>>大米在哪买比较好大米品牌店铺买什么金龙鱼自营旗舰店金龙鱼自营旗舰店主要经营金龙鱼的食用油、米面、杂粮等产品，种类齐全，品种多样，满足消费者不同的喜好和需求。金龙鱼以非转基因原料，关注度：2346中粮福临门米面自营旗舰店中粮福临门米面自营旗舰店主要销售品牌的水晶米、稻花香米、茉莉香米等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热关注度：2395北大荒米业自营旗舰店北大荒米业自营旗舰店主要销售品牌的大米、香米、长粒米等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客关注度：2112葵花阳光旗舰店葵花阳光旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖五谷杂粮、大米、有机米、东北大米等；店内产品种关注度：39金健大米旗舰店金健大米旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖大米、面粉等；店内产品种类齐全，款式多样；不同关注度：1849五丰自营旗舰店五丰自营旗舰店主要销售五常大米、泰国香米、东北大米等产品，产品品质一流，价格亲民，满足消费的日常需求。华润五丰的大米主要来源于五关注度：1151大米选购技巧大米选购注意事项大米的营养价值
大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2。2（小麦为1。5，玉米为1。1），蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。
稻、禾（小米）、稷（高粱）、麦、菽（豆）称为“五谷”。（稻即是未加工的大米）。
大米生虫怎么办
1、将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。
2、如果大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋；如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天，取出醋水和残渣理掉。
3、如果生虫的大米不是很多，可将生虫的大米放在塑料袋里，把袋口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，48小时后取出，可杀死大米里的蛀虫。
怎么煮米饭营养又美味
营养专家表示，煮饭前，先用温水将大米浸泡20—30分钟，就能起到提高营养和口味的作用。
1、洗米。用水淘洗米前先将小石子、沙等杂质捡出。淘米要用凉水，不要用热水。用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去米糠等杂质为度，不要用力搓或过度搅拌，洗米水要很快倒掉，因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐，多淘会使表层的营养成分随水流失。
2、浸泡。刚洗好的米，不宜马上下锅，根据经验可加适量水浸泡10~15分钟。因为米的结构紧密，水吸附和渗透到里层需较长时间，煮熟浸涨的米粒比没有浸涨的米粒更省时，并且浸涨的米粒内外受热均匀，米饭香软可口。
3、煮饭。煮饭不宜用冷水，沸水煮饭不但可以缩短煮饭时间，节约能源，还可较好地保存大米中的营养成分。
4、焖饭。饭煮好立即食用，口感会较差，因此要将煮熟的米饭再焖一下，使水分能够均匀散布在米粒中间。如果是用电饭煲煮饭，在饭煮好后应保温10分钟再按下开关煮第二次，第二次煮好后仍不能立即打开锅盖，应该再焖5至10分钟，这样米饭会更可口。
5、挑松。煮好的一锅饭，各部位味道会有所差异，因此食用前应将饭充分拌匀，并使多余水气在拌动中蒸发掉，使饭松散好吃。
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买食用油什么牌子好买挂面什么牌子好买重庆小面什么牌子好买火鸡面什么牌子好买大豆油什么牌子好买意大利面什么牌子好买拌面什么牌子好买代餐食品什么牌子好买亚麻籽油什么牌子好买澄粉什么牌子好买烧麦什么牌子好买炸酱面什么牌子好买稻米油什么牌子好买糙米什么牌子好买葵花籽油什么牌子好结语选购大米时千万不要因为价格便宜，而盲目跟从购买，选择比较有知名度的品牌，不仅品质有保证，售后服务也有保障。当然追求品牌的东西不一定就是追求价格的昂贵，不同的经济水平我们可以选择不同价位的名牌产品。选择网购商品的朋友要认准品牌的旗舰店铺，这样子才能做到万无一失。
最香最好吃的大米品牌有黑龙江五常稻花香大米、吉林舒兰大米、辽宁盘锦大米、河北玉田胭脂米、广州增城丝苗米等。
1、黑龙江五常稻花香大米
五常稻花香大米颗粒饱满均匀，颜色月白，色泽光亮。用五常稻花香大米煮的饭，口感绵软略粘，味道清淡微甜，剩饭也不会回生，就算是头一天没吃完的剩饭也不担心第二天不好吃啦。
2、吉林舒兰大米
吉林舒兰大米属于长细型大米，大米颜色雪白清亮，表面似有油光一般。质地半透明，煮饭有着浓浓的清香味，入口绵软柔糯微粘，香气浓郁，冷后口感相差不大依旧粘连软糯。
3、辽宁盘锦大米
辽宁盘锦大米颗粒饱满，成浑圆形，质地晶莹剔透，气味清香，糊化度低。辽宁盘锦大米煮成的米饭气味清香，润滑细腻，细嚼能够回甜，冷后也不易回生，品质较好。
4、河北玉田胭脂米
河北玉田胭脂米是由胭脂稻产出的，颜色似胭脂一般带有红色。河北玉田胭脂米形状细长而尖，颗粒较大，颜色微红，有着特殊的清香味。这种米煮的饭食后依旧口留余香，回味无穷，营养也比一般的米更丰富但是价格昂贵。
5、广州增城丝苗米
增城丝苗米型状长细窄小，颜色莹白亮丽，米丝泛着油光，质地清透靓丽。这种大米煮的饭软硬适中，爽滑可口中带着丝丝清香味，米粒煮久却不容易烂，口感极佳。
-五常大米
你这个邻居真不错，可以深交啊，裕道府五常大米挺好的，我之前送过我南方同事裕道府的大米，他可高兴了，我家吃这个大米有一段时间了，和普通大米比的确口感、香气不一样⌄挺好的，挺下饭的。你邻居家在哪，我搬过去跟你邻居做邻居吧哈。
大米，也被称为稻米，里面含有90%以上的人体所需的营养物质，是中国大部分地区人民的主要食品，优质大米还可作为婴儿辅食，能促进消化，中医认为大米味甘性平，具有补中益气，健脾养胃的功效，下面为您介绍几种优质的大米，供您选择。
1、中国作为大米的发源地，拥有着极为丰富的水稻品种，目前可以统计到的水稻品种加在一起，数量可达5400多种。在这众多品种中，五常大米以其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透、饭粒油亮、香味浓郁等优势享誉全国，而五常大米中最具特色的当属善穰禾大米，造就善穰禾大米色香味聚集的主要原因就是其生长环境。五常隶属于世界三大黑土地之一，土壤中矿物质含量多，并且酸碱度和微量元素含量适中，十分利于稻米的生长。善穰禾大米更是采用古法种植，全程人工插秩、除草、收割，保证0化肥、0农药、0污染，所以善穰禾大米冠绝天下自然当之无愧。
2、依兰能出产好米，皆因独特的气候条件和地理环境。依兰位于黑龙江的东北部，是一个四季分明，寒暑俱烈的县城。就是这样一座小城，地下泉水却极为丰富，据统计地表水多年平均径流量为944亿立方米。客水多年平均径流量 3231 亿立方米 。地下水储量较丰富，埋深在5一20米，总储量为72亿立方米。其中常年可开采利用量为3亿立方米。而当地农民便是利用地下丰富的水资源来灌溉种植水稻，就是这样的气候条件与自然条件，孕育出贡池大米非凡的品质。
3、黑龙江作为粮食大省，土地固然辽阔，但其实优质大米并没有想象的那么多，除了我们熟知的五常大米，就当属黑龙江响水大米。龙江大米甲天下，响水大米甲龙江,用来形容出自响水的大米是在适合不过了。响水大米俗称石板土大米，因其生长在火山玄武岩石板土上而得名，玄武岩是火山喷发，熔岩流淌，冷却凝固后所形成的，而玄武岩的石板土是由数千年的岩石风化以及植物腐植所形成的，稻米在享受腐植土壤滋养的同时，还可以收到纯净的镜泊湖湖水的灌溉，所以水稻在生长过程中可以吸收丰富的矿物质以及微量元素。石板土大米名气虽然没有五常大米高，但是其营养价值以及口感完全不输于五常大米。
4、望奎全境水系纵横，而龙蛙大米全部由未受污染的天然河水和湿地保护区水源灌溉，好土好水，成就了龙蛙大米独特的生态品质。龙蛙大米在加工时，保留稻米的胚芽，米糠和米线，以最大程度保证大米的营养价值，大米呈透明或半透明状，光泽度好。蒸煮时饭有清香味，米饭饭粒晶莹，口感绵软油润有弹性，不黏结、微甜，饭味清香适口、香味持久，有光泽，口感好，米饭冷后不不硬、不回生。
民以食为天，食以米为先，想要购买到好吃纯正的东北大米，还是要认准大品牌，大家在购买贡池，善穰禾，石板土大米的时候一定要认准官方网站和个各大电商平台，只有这样才能保证我们的权益，质量有保证，千万不要贪小便宜吃大亏。
大米的品牌不是那么重要，名气高的大米也不一定好吃，所以买大米不能一味的追求某个品牌。真正好吃的大米，没有名气也会被很多人知道，就比如我家常吃的这几款大米，都是很好吃的，下面就把这些大米介绍给你们，大家可以做个参考▪
它是优质五常大米的代表，其干物质积累较多，直链淀粉含量适中，支链淀粉较多，对人体的健康非常有益，其粒大饱满，质地坚硬，煮熟后香味浓郁口感微甜略有韧性，绵软且略粘，又得天然水系自流灌溉，含有多种对人体有益的微量元素。
其生长周期可达到惊人160至180天，日照时间长，昼夜温差大，干物质积累多，营养和品质也更出色。大米颗粒饱满，质地坚硬，熟后米质油亮，米香四溢，入口软糯且有弹性，香味绵长，回味无穷，没吃过的朋友可以尝试一下。
它生长于石板上，其中矿物质和微量元素的含量非常丰富，而且灌溉它所使用是镜泊湖流出的优质水源，其水质纯净，不掺杂任何的工业污染，这种绿色有机大米蒸煮后绵软又筋道，弹性十足，清香飘逸，有非常高的食用价值，可谓餐桌首选。
