为什么肯德基麦当劳的配送费那么贵,要9块钱

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为什么肯德基麦当劳的配送费那么贵,要9块钱
导读:第一,肯德基与宅急送均属于百胜集团的一个业务分支,企业内部的送餐业务当然首选宅急送。所以肯德基宅急送成为了肯德基专门为订餐客户送餐的内部团队。肯德基在服务上,追求完美无误,以提升客户服务感受为宗旨,避免因为送餐延误而引发的食品口味差。做到专

第一,肯德基与宅急送均属于百胜集团的一个业务分支,企业内部的送餐业务当然首选宅急送。所以肯德基宅急送成为了肯德基专门为订餐客户送餐的内部团队。肯德基在服务上,追求完美无误,以提升客户服务感受为宗旨,避免因为送餐延误而引发的食品口味差。做到专人、准时、保质的送餐服务。

第二,基于环保视角的考虑,肯德基与麦当劳的送餐过程,始终避免使用塑料制品的包装,多数情况下会使用纸质包装盒与包装袋,有效顺应了人们日益增强的环保理念。根据中国外卖大数据显示,外卖就餐成为常规方式,每周至少有4亿份外卖飞驰在中国的大街小巷,至少产生4亿个一次性打包盒和4亿个塑料袋,以及4亿份一次性餐具的废弃。可想而知,会造成多大的环境污染。

第三,处于经济的考虑,在外卖送餐的巨头企业中,都是实行双向收取服务费制,所谓双重,指的是向服务商家收费的同时,也向送餐客户收费。而肯德基与麦当劳在使用自己的送餐团队时,有效节省送餐运行成本的同时,还增加了自身内部送餐团队的收入。

第四,品牌效应。随着送餐骑手不文明出行的行为,一定程度上引发了社会矛盾,这无疑是对一个品牌的影响。而肯德基与麦当劳使用了自身的送餐团队,通过内部骑手的加强管理,避免出现送餐人员的不文明行为,无形中也树立了自身的品牌。再例如瑞典麦当劳就在官方Instagram上发布了点赞贴,抛出了一张将送餐员脚蹬薯条盒的鞋子的,并非常表示,如果可以得到103,042个赞,将正式推出这款薯条盒鞋。在此我们不过多关注它是否得到了相应的“赞”,而麦当劳在此过程中得到的品牌效应是非常显著的。

详情见:你发现了吗肯德基与麦当劳从不使用外包的外送团队?

随着各种外卖行业的崛起,送外卖的人员已经成了一个新兴的职业。而美团作为外卖行业的鼻祖,他的工资应该是很高的了。

美团是我所在的城市应用程度最高的外卖软件,美团的外卖小哥也是最多的。他们对员工的要求并不高,只要你身体健康,能吃苦耐劳,会骑电车,会玩智能手机,城市道路熟悉就ok了。

自己曾经和美团的骑手交谈过,他们的工资也是保底加提成,大概就是2000-2500左右的保底,(干的时间长,业绩零投诉的话,保底就会高一些。)然后再就是根据你每天接单的业绩进行提成了。每单的提成大概在4-6元不等,尤其是在中晚的用餐高峰期,平均一人都会接到十几单。如果你速度快,运气好,接单的距离比较近,一天可能就会超达到30-40单,单单提成平均每天就会有100-150不等。一个月算下来收入就会高达5000-7000元,直接赶超白领。

不过高工资背后也是需要付出代价和辛苦的,他们日晒雨淋,风雨无阻,面对客户的抱怨和指责,也只能点头哈腰的道歉。生怕万一顾客对他们进行投诉,这样他们是会再交额外的罚款。 自己有一次下大雨点美团外卖,小哥给我送到的时候,虽然穿着雨衣,但是浑身也湿透了。而我点的饭,被他紧紧的护在衣服里,就连包装袋上一滴雨水也没有沾到。一进门还给我道歉说“非常抱歉,耽误您用餐时间了。”

所以不要单单看美团外卖的高工资,也需要极高的敬业精神,才能够完美的胜任这份工作!

底薪加提成。

1、快餐店那外卖员的工资按卖出多少就得到多少,外卖员的利益与快餐店的利益挂钩。

2、提成的方式类似计件制,有全额提成和超额提成两种。全额提成即按照总的销售额的一定比例提成,浮动工资制;超额提成顾名思义即保证完成一定的基本业务量,超额部分会有提成的奖金,当然这种方式员工会有一定的基本工资。可以按照个人业绩提成,也可以按照群体的业绩提成。

3、对于提成制来说,确定合适的提成比例是非常重要的,合适的提成比例会对于业务员产生努力工作的诱因,比例太低不具有激励性,比例太高影响企业盈利,所以考虑市场行情和企业战略确定合适的提成比例是很重要的。

4、提成比例一般有固定提成比例和累进或累退提成比例两种方式。固定提成比例即所有的业绩按照固定的比例分成,累进或累退方式即在不同的业绩区间使用渐增或渐减的分成比例以提高激励,当然这要根据产品的特性和成本结构来决定。

就说饿了么,一个单可以赚5块钱,只要准时送到都可以拿到钱,下雨天还会自动升为9块一单,一

个月挣五千块钱还是可以的,美团或者其他外卖平台和饿了么工资也差不多。

外卖是个很广泛的词汇。大家一般的理解就是快餐的外送服务,说的就是中餐像一荤一素的那

种,还有就是西式的,像麦当劳和肯德基那种。其实从广义来说一切卖家通过提供出外服务和商品

的都可以说是外卖。像送水的、送花的、送气的、送商品的、上门修理东西的,其实这些都是属于

外卖的。

黑作坊事件

2016年3月15日,央视315晚会曝光了饿了么外卖“黑作坊事件”。经央视记者的实地调查:

在“饿了么”网站上,餐馆的照片看着干净正规光鲜亮丽,但实际却是油污横流,不堪入目。“饿

了么”平台引导商家虚构地址、上传虚假实体照片,甚至默认无照经营的黑作坊入驻。

外卖潜规则

2017年12月26日,央视财经记者调查发现,外卖商家先提价,再用满减红包抵扣,顾客并没有

得到实惠。一些商家也坦言,现在的食客越来越依赖外卖平台,商家70%的营业额都来自外卖收

入。

外卖平台的餐食价有的竟比堂食价高50%,有商家表示,若选外卖平台专送每单需被收取18%

服务费,外卖价格自然水涨船高,所谓羊毛出在羊身上。

参考资料

外卖(行业)—