
导读:更岁交子 我国北方地区在过新年时有吃饺子的习俗,取“更岁交子”的意思;而南方有吃年糕汤圆的习惯,表示团团圆圆,生活步步高。乘着放假,我们也来包包饺子,品尝这更岁交子。 早上,我和妈妈来到小菜场,采购了饺子皮、香菇、胡萝卜、鸭蛋、猪肉
更岁交子
我国北方地区在过新年时有吃饺子的习俗,取“更岁交子”的意思;而南方有吃年糕汤圆的习惯,表示团团圆圆,生活步步高。乘着放假,我们也来包包饺子,品尝这更岁交子。
早上,我和妈妈来到小菜场,采购了饺子皮、香菇、胡萝卜、鸭蛋、猪肉这些原料,回到家先准备馅子。我给妈妈做助手。我们先把猪肉打成肉沫,香菇切成小颗粒,胡萝卜刨成蒜泥样子,再把它们倒在一起,放上酱油、盐、味精等调料,最后打上一个蛋。我觉得奇怪,妈妈边搅拌馅子边说下锅煮的时候万一饺子皮破了蛋有凝固作用,馅子不容易散。哦,我恍然大悟,看来什么事情都有学问啊!
摆好盘子,上面放好纱布,我就迫不及待地拿起皮子开始包起来。照着妈妈说的先把中间的边压紧,再把两边往中间一捏,啊,馅子不听话地漏了出来,没办法,只好把这烂摊子交给妈妈补救。重新拿起一只,我少取了些馅子摆放在皮子中央,对折,小心翼翼地这里一捏,那里一压,哈哈,总算裹好了,可放到盘子里它就像喝醉了酒的人,站不稳。妈妈说:“不错,不错,进步真大。”我听了,心里像喝了蜜似的,就包得更起劲了。一个又一个,一个比一个包得象样。一个比一个站得稳。到后来,我还包出了金元宝形状的,小包子形状的,甚至皇冠形状的呢,哈哈,那可是我的发明哦。
要煮饺子了,妈妈让我自己来。我先把火打着,锅里放上一些水,等水煮开了,饺子就可以下锅了。再等水滚了就浇冷水,这样反复浇三次,等饺子浮上来,就可以品尝了。不多久,白白的饺子在锅里上下翻滚,可爱极了。我高兴得叫起来:“好吃喽,好吃喽!”一口咬下去,啊,又香又鲜,味道好极了。
春节包饺子
春节期间,让我难忘的事有许多,我感触最深的是那一次包饺子。
除夕的那天晚上,妈妈拿出事先准备好的馅儿,准备包饺子。看完电视联欢晚会,爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“天娇,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。我学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时,妈妈说:“开始煮饺子啦!”说完,妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。
春节包饺子
“云云,今天我们吃饺子吧!”妈妈在厨房里对我说。我随声应和着,不一会厨房便传来哗啦啦的声音,妈妈似乎已忙得不可开交了。听到这声音,我坐不住了,真想跑过去凑凑热闹。平常都是妈妈包好饺子我直接吃,包饺子我可一次都没包过,好奇的我还真想试一下。 好!说干就干。 妈妈做起了我的师傅,首先学擀饺子皮。看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,妈妈擀出来的饺子皮又圆又大,还中间厚两边薄呢!真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了,擀出来的饺子皮又薄又长,妈妈说:“这样的饺子皮下到锅里就会破。”尝到苦头的我想要放弃,妈妈似乎看出了我的心思,她开始手把手地给我教,学得虽然还不太顺手,但比刚开始好了很多,成功的动力让我的兴趣大增,经过一番再接再厉后,我的水平大长。 接下来该学包饺子了,妈妈把饺馅包在了面皮里,两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个瘦老头还耷拉着,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了,虽然脸上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的。 一个简单的包饺子,却蕴含着无数哲理,在这儿我想说,其实第一次就是成功的开头,只要你勇敢地迈出步伐,就会有成功的可能。 包饺子 去年入冬后的一天,爸爸买了一些小茴香,准备包饺子吃。饺子是我最爱吃的,我听了,高兴得一蹦三尺高,心想:太好了,我又可以吃美味饺子了。我赶忙把自己的事做完,一看姥姥已把馅和好了,姥爷也把面和好了。我想:反正今天的学习任务都完成了,就干脆帮着包饺子吧! 说干就干,我拿来了凳子,坐在姥姥一旁,左手拿着饺子皮,右手用筷子在盆子里夹了一点馅,放到饺子皮中间,可我还嫌不够,于是又夹了点儿。我看馅差不多了,就用筷子把馅轻轻地压在饺子皮中间,看皮的哪两端馅少,就把馅少的两端对折,轻轻地用劲捏住,不让馅露出来。 接着再把整个边口都仔细捏严,这样,一个胖墩墩的饺子就包好了。 我看着自己亲手包的饺子,心里跟开了朵花似的,一口气又照样子包了十几个。没过一会儿,饺子就下锅了,它们就像一条条鲜活的小鱼儿,扑通扑通一阵乱跳,不到一刻钟,饺子就煮熟了。 吃着自己包的饺子,真是香在嘴里,美在心上。
春节包饺子
大年三十,我国北方都有吃饺子的习俗。饺子的形状多种多样,有传统的弯月形,还有把面皮对折后,用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成,称之为“捏福”; 有呈“元宝”形的,象征着财富遍地;有的还将饺子捏上麦穗形花纹,象征着新的一年五谷丰登。无论饺子什么模样,都象征着老百姓对来年生活蒸蒸日上的美好期盼。
你也可以投稿饺子的馅心种类更是数不胜数,以前,有最基本的白菜馅儿、猪肉馅儿、韭菜馅儿等等。如今,人们的生活水平提高了,饺子又增添了许多新品种,什么海鲜陷儿、冰淇淋陷儿……味道也越来越好了。
可你知道吗?饺子不但好看,好吃,还有许多关于它的习俗呢!
春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始之时,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
除夕夜的饺子,是伴随着辞旧迎新的鞭炮声,将饺子下入沸腾的锅内;过去,大年三十要下好几锅饺子,第一锅先敬各路神仙,敬祖宗,然而才轮到家中的长者和孩子吃,喻为尊老爱幼,其余家人吃第二锅饺子。在山东胶东半岛很多地方的人家煮饺子时,主人还要故意煮破几个,但盛出来时,却不能说破、碎、烂等忌语,而要说是饺子“涨”了,“挣”了。你知道为什么吗?因为饺子破了,包在里面的菜就会掉出来,而“菜”谐音“财”,合起来就是“涨财”或“挣财” 饺子的装盘码放也很有讲究,是不能随便摆放的,还有句俗语呢:千忙万忙,不让饺子乱行。在山东等地盘子要用圆形的,先在中间摆放几只元宝形饺子,然后绕着元宝一圈一圈地向外逐圈摆放整齐,称为“圈福”,又叫“聚财”;有的甚至规定,盘子无论大小,每只盘子只能摆放99个饺子,且要布满整盘,因为“九”谐音“久”,摆放九十九个,就象征着 “久久福不尽”。 关于饺子,更有一个动人的传说。相传医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵都被冻伤,冻烂了,当时伤寒流行,病死的人很多。他想:“我会医术,何不帮他们治治呢?”张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人,起名曰:驱寒娇耳汤。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,不知不觉中耳朵都好了。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“娇耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。后来,人们为了纪念张仲景,每到过年时便都要煮饺子吃,逐渐成了习俗。
1、自从大年三十夜和爷爷一起煮过饺子,我对煮饺子的步骤已经了如指掌,这对于我一个从不下厨的人来说很是兴奋,于是总想着什么时候独自煮一次饺子。
2、大年初三的早上,我起得比爸爸妈妈都早。这是因为前一天睡觉前预谋好的,我要早起煮饺子给他们吃。我像做贼似的蹑手蹑脚下楼。来到厨房,急急忙忙打开了煤气灶,火苗一下子窜出来,把我吓了一跳。哎呀,由于过度兴奋,我都忘了第一步要先把锅架在灶上,然后倒入水后再开煤气灶的。我连忙在锅里倒入半锅开水,颤颤巍巍地把锅端到灶上,盖上盖子等水烧开。
3、过了一会儿,我听见锅里“咕噜咕噜”地响,赶紧打开锅盖,只见水面浮出了许多小水泡,水开了。我拿起一把饺子就把他们一股脑地扔进了锅里,“嗤——”顿时好多小水珠蹦出来,落在我的手背上,我被烫得嗷嗷直叫。这才想起爷爷的特别交代,放饺子时要沿锅边慢慢放下去的。我又抓起一把饺子小心翼翼地沿着锅边让它们滑下,果然没有溅出水滴。
4、水饺放好了,我用汤勺搅了几下水饺,防止水饺粘在一起。搅水饺的时候爷爷告诉我要力度不轻不重,重了水饺就烂了,轻了起不了搅拌的作用。而且还要慢慢地搅,不然的话,水饺又要烂了。
5、搅完了水饺就开始煮,煮了一会儿,我看到水饺像是会游泳一样漂浮了起来。这时水花又开始玩耍,“咕噜咕噜”一股一股地往外冒。接着水饺慢慢地变成了一个个小袋子,里面像装满了东西似的鼓了起来。渐渐地,锅里散发出一股饺子的香味,我闻到后心里暗自窃喜:“水饺煮好了!水饺煮好了!”我快速地把它们盛在了碗里。
6、爸爸妈妈下楼来,看到我给他们煮的饺子,又是惊喜又是激动,一边吃一边夸:“好吃,儿子煮得饺子真好吃!”看到他们高兴地样子,我的心里乐开了花。
包饺子作文1
昨天,我和妈妈一起做饺子。
妈妈把弄好的面拿了出来,放在了面板上,反复的揉,我感觉很好玩就和妈妈说:妈妈,让我揉揉好吗?妈妈答应了。我高兴的跑去卫生间洗手,洗了手,接过妈妈手中的面,我揉来揉去,但是感觉揉的不对劲,心想:哦!我知道了,我揉成了长条,而妈妈揉的是圆团,我说怎么那么不对劲。揉完面,就要搓小球了,妈妈一边揪我一边搓。搓完就要擀皮了,妈妈一手拿擀面杖,一手拿着面球,来回来的换位置,一会儿把面球变成了面皮。唉!可是我好期待做饺子啊!时间一分一秒的过去了!终于要做饺子了,我兴奋的拿起一个饺子皮放在手心里,放上拌好的菜,捏呀捏,一个饺子就做好了,我在和妈妈做的饺子做对比,感觉我做的饺子很别扭,哦!原来我做的饺子很长,妈妈做的饺子很漂亮,我不服气,我继续做。当我做完第五个饺子的时候,在和第一次的做比较。感觉进步多了。虽然没有妈妈做的好看,但是妈妈还是夸奖我做的很不错。
一会儿香喷喷的饺子就出锅啦!其实做饺子一点儿都不难。只要你认真、用心,做什么事情都能做好。
包饺子作文2包饺子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的时候和我的家人一起包饺子。
冬至到了,我很高兴,又可以吃上一顿山珍海味了。那就是饺子。每次都是妈妈包饺子给我们吃,这一次,我想自己体验一下包饺子的乐趣。我一个下午都在期待。终于到了晚上,包饺子的时候了,我有盖世英雄似的说了一句:今晚,由我亲自出马!妈妈听了,坐在一旁看着我。
我学着妈妈平时的样子开始包,首先,我把面皮放在手上,然后把馅放进去。对折成一个半圆。我慢慢地捏了起来。我根本不费吹灰之力就包好了第一个饺子。我不小心捏了一下。啊我惨叫了起来。那些肉馅都飞到了我的脸上。妈妈走过来了,她以为我手中拿的一片白色的东西是纸巾。往我脸上一抹。那可是包饺子的面皮啊!我彻底毁容了。妈妈边笑边给我赔不是。我整顿好后,又弯下腰来,拿起面皮,专心致志地包着起来,我重复着这些动作,显得有点不协调。我包了好久,终于包完了一大盆饺子,接下来只要放到锅里,就可以了。
一个个饺子都像跳水运动员一样,一个接一个扑通扑通地跳了下去。煮到一半时,我发现锅盖的透明处出现了一点**,一个个**的点在锅里跳舞。等煮好时,我慢条斯理地打开了锅盖。啊,原来是有一个玉米猪肉馅的饺子炸开了。不过我觉得,这只是让汤的味道更好罢了。
煮饺子时,我累倒在地。原来妈妈包饺子的时候,比我扫大街时,辛苦多了。我终于也体会到了平常妈妈的辛苦了。我猛站了起来,把那一锅热腾腾的饺子搬到了桌子上,看着这些饺子,我顿时感到很有成就感。被妈妈和家人赞扬的时候,我又感到很光荣。不仅给予了我劳动最光荣的称号。大家边吃着我做的饺子,边聊天。大家都夸我煮的饺子很好吃。
父母平时都很辛苦,应该得到我们的体谅,我们长大了该学会照顾父母了。
包饺子作文3耶耶的欢声笑语打破了原有的安静,原来今天下午我们要去包饺子了。我们一路唱着欢快的歌走进了食堂,一眼就看见家委会的爸爸妈妈们准备好丰盛的食材早就在那等着了呢!
我急忙跑到桌子旁,拿了一个饺皮,用勺子挖了一勺韭菜馅放到了饺皮上,由于挖得太多,包漏了,但我还是继续努力包着。我突发奇想,包了一个小笼包,还包了一个糖三角。有人居然包了一个肉夹馍,陈士渠本来想包一个汉堡,也是因为馅太多,包成了一个飞碟,真是太搞笑了。很快,各种各样的饺子呈现在桌子上,有汤包形的、有糖三角形的、有肉夹馍形的、还有飞碟形的,这可是我们组的杰作呢!
等了好久,终于可以下饺子了。当饺子端上桌子的时候,热腾腾的饺子像冒着烟的耳朵,我兴奋地把饺子往嘴里一塞,哇,真是太好吃了!正在这时,就听一声:抢饺子啦!其它组的同学一窝蜂地冲过来,我们还没怎么吃,饺子已经所剩无几了。哈哈,可能是我们的饺子太好吃了吧,很快被一扫而光。
正当我吃得很爽的时候,活动却接近尾声了,我感觉我还意犹未尽。这真是一次令人难忘的活动。
包饺子作文4我和我的祖国一刻也不能分割在耳熟能详的歌声中,三(2)班全体师生和学生家长在学校食堂动手包饺子的活动来庆祝祖国70周年生日。
我们分成四个包饺子组在老师和学生家长的带领下认真学习包饺子。有香菇鸡蛋馅、韭菜鸡蛋馅、有瘦肉馅还有白菜肉馅这么多的美味馅我们要把它们统统藏在白肚皮里。我一开始尝试着擀面皮,将面团擀成薄一点儿圆面皮。可是面团总是不听我的话,从手中跑老跑去,终于了一个圆形脸蛋的面皮,我及时递给了晁乐涵。晁乐涵接过面皮认真的包了起来,突然,笑着说:LOOK!这像不像艾子彧?我们全组哈哈大笑起来。
过了好一会大盘里渐渐张出好多饺子来,定情一看饺子的形状千奇百怪,有的是月牙形的、有的是太阳花形的、有的是包子形的还有的是馄饨形的,其中一只饺子开了口露出瘦肉馅就像花儿咧开了嘴朝着我笑。
伴着咕咕的肚皮叫声饺子也一盘盘的端上来了,我们争先恐后拿筷子夹起来就往嘴里塞。吃着嘴里的同时忙着夹到碗里还时时看着盘子里的,生怕被抢光了。大家都美美的享受饺子的美味,此时一种特别开心心情油然而生。
最后大家一个个捧着圆滚滚的肚皮回教室,上楼梯时我们几个匍匐的前行。我们不由大声呼喊:太好吃了,下次还要包饺子!
包饺子作文5今天是大年三十儿,我高兴得不得了。因为晚上我可以帮爷爷奶奶包饺子了。
晚上,爷爷奶奶包饺子。我决定帮他们包饺子,他们先教我擀皮儿,再教我拿着皮儿往饺子皮里放馅儿。饺子我包得很慢,一次包的馅儿多了,一次包的馅少了,但我不会放弃,我继续包,包了很多个,我包完的饺子有的扁扁的,站不起来,东倒西歪,像瘫痪了似的
此时,我看到我的饺子这样,感觉有点儿伤心。但是我不会放弃,继续包,在我的努力下,饺子终于个个亭亭玉立排队站成一排排,和爷爷奶奶包的不相上下。
过了十几分钟,我和我爷爷奶奶就包完了一盘。到第二盘时,奶奶说:咱们包几个带福气的饺子吧,钱太脏,我们包糖饺子吧。我喜欢包糖饺子,一会就包完了四个,我奶奶说:不让我再包了,不能包太多。我听到这句话时,想:如果不能包糖饺子,我可以用面往饺子上粘些笑脸。于是我粘了两个笑脸饺子,然后又用了很长的时间粘了一个福字饺子。
时间过得真快,没多久,我们就包完了三盘,爷爷奶奶开始煮饺子了。他们先把水放进锅里,然后水烧开了,把饺子放进去。一会,我闻到饺子香喷喷的味道,我口水都快流出来了。
包饺子是一件有意义的事情,我喜欢包饺子,你喜欢吗?
包饺子作文6今天是冬至,都说冬至要吃饺子。这不,我跟爸妈购买好包饺子要用的食材,早早的回家准备了。
首先要和面,我先将好多面粉倒入盆中,接着往里面不停加水,然后左手握住盆的边缘,右手一直将面粉揉和,揉啊揉,总算是把面揉和的像样了些。
接下来我们要拌馅了,先将猪肉剁成肉泥,再将白菜切成碎丁。然后加入酱油、油、盐、葱花等调料,搅拌均匀馅就拌好了。
终于可以包饺子了,我激动不已,于是赶紧跟爸妈抢着擀面皮,我先从盆里拿出一团面,搓成一个圆条,用刀切成小段,再拿出一些面粉均匀地撒在面板上,然后把一个个小段揉成圆球后压扁,左手拿着面皮,右手拿着擀面杖,一边擀皮一边转面皮,虽然我的确是这样做的,但擀出来的皮外薄里厚,皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑,撇了撇嘴。
爸爸妈妈将皮擀好后就准备包饺子了,我这时又开始羡慕包饺子的堂姐了,于是便自告奋勇包饺子,跃跃欲试,爸妈欣然同意了。我心急火燎地拿起一张饺子皮,用勺子挖了一些馅放在皮上,然后用手拢了拢馅。可是馅还是那么多,我手忙脚乱,胡乱地将饺子皮捏了几下,可捏最后一下时,饺子馅突然喷涌而出,撒了一地,我有些气馁了。就在这时,堂姐对我说,别急,慢慢来,心急吃不了热豆腐,熟能生巧,多包几次就好了,听了堂姐的话我又尝试了一次,这次我把馅放的很少很少,饺子也成功包好了,可是饺子却又白又扁,像个弯弯的月牙。我想起了堂姐的话,自己慢慢地对自己说,没问题,我一定行,于是我又包了十几个饺子,现在一看我包的饺子,个个都是鼓鼓的,像一个个胖胖的大元宝。
我们把饺子下入锅中,香气扑鼻而来。吃着我自己包的饺子,我感到饺子比平时好吃一百倍,也感到了心底里由衷的自豪。
包饺子作文7终于到星期六,忙碌了一周的爸爸妈妈可以过个惬意的周末啦。妈妈问我:咱们午饭吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脱口而出:饺子!当然是饺子!吃了整整一星期的大米饭,烦都烦死了,今天我要吃香喷喷的饺子啦!想想就直流口水。妈妈慈爱地摸摸我的头笑眯眯地说:好,好,今天就给你包饺子吃。
妈妈和爸爸就开始忙碌起来了,爸爸负责和面,妈妈负责搅馅,不一会儿,准备工作就绪。接下来,爸爸妈妈开始分工合作包饺子。妈妈熟练地把爸爸擀的饺子皮托在手里,用小勺舀起馅料填进饺子皮,然后把饺子皮对折,用右手食指和大拇指在顶部捏一下,用其他的手指拢住饺子皮的边缘,用力挤压几下,一个饺子就捏好了。
妈妈动作娴熟,轻松地包了十几个饺子。我跃跃欲试,说:妈妈,原来做饺子并不难呀!我也想试一试。妈妈笑着说:看起来简单的事情,做起来不一定容易。我说:没那么夸张把?不信我包给你一个看看!
我信心满满地学着妈妈做起样子包起来。放馅、对折、捏边,一切是那么的顺利,我得意洋洋地向妈妈眨着眼睛,怎么样,我包得不错吧?
我的闺女呀,快瞧瞧你的饺子吧,皮被馅撑开了,露馅啦,哈哈!爸爸带着嘲笑的口气说。
我着急地向妈妈求救:饺子爆开皮了,怎么办呀?妈妈?妈妈语重心长对我说:看起来简单的事情,做起来真不一定容易!我谦虚地点点头。
妈妈拿过包子认真地研究着:你看,饺子馅是从底部漏的',是你挤压的时候用力太大了。咱再包一个,这次用力小一点。我小心翼翼按照妈妈的要求又重新包了一个,果然没有像上次那样裂开了。妈妈竖大拇指为我点赞,爸爸向我投来赞许的目光的日光。
饺子煮出来了,我心满意足地吃着热气脑腾的饺子,心里别提多美了!
包饺子作文8今天,妈妈在肉店里买了些肉馅儿,准备回来包饺子。
我也想包饺子,于是,请求妈妈:妈妈,我可以帮您包饺子吗?
妈妈笑眯眯的对我说:可以,不过得先洗干净手。
我激动地说:遵命!
我飞快地洗完了手,和妈妈、爸爸一起开始包饺子。
妈妈首先拿出了饺子馅,那饺子馅半红半绿,阵阵飘香,闻着香味,我的口水都要流出来了。妈妈又拿出和好的面和一个托盘。我看着这些材料,心想:我一定能包出最漂亮的饺子。
妈妈负责擀皮,我和爸爸包饺子开工了!
爸爸包的饺子弯弯的像月亮,白生生地躺在托盘里,我包的饺子像醉汉,个个东倒西歪。怎么这样啊?一次不行就两次,两次不行就三次。在妈妈的指导下,我又拿起一张饺子皮,放一小块馅在饺子皮里,再对折,用手指在对边上捏几下,一个完美的饺子就做好了。我很兴奋,一连做了六七个。
包完饺子后,我再看看托盘里的饺子,有的像元宝一样,圆溜溜的,好看极了;有的像士兵一样,排着整齐的队伍;有的像顽皮的小孩儿一样,活泼可爱。
终于要煮饺子了,饺子像一只只小白鹅被赶进了锅里,浓浓的香味满屋飘散,引得我馋虫直跳。
饺子终于出锅了。我抢先夹起一个饺子,大口咬了下去,皮儿爽滑,肉馅香浓,吃得我满嘴流油。爸爸和妈妈看着我,都笑了。
从这次包饺子,我明白了一个道理:万事开头难,但只要坚持不懈,就会有所收获。
包饺子作文9我已经很久很久没吃饺子了,于是今天我准备亲自做饺子。
包饺子的第一步是和面,我准备好了水和面粉,我看着母亲非常轻松,不一会就和好一团面。看着母亲我已迫不及待了,迅速的将手放进面里,面粉像蚂蚁一般粘在我手上,当我拿出来时我的手上早已爬满了面粉,我费了九牛二虎之力才和好了一团面。
接下来要切韭菜和剁肉。我先将韭菜放好,一刀下去韭菜被分成一粒粒。切着切着,我感到非常无聊,正在我发呆时,菜刀像不受控制一样,切向我的手。我猛然回神,躲开了菜刀的进攻,虽然还是被切到了一点。切韭菜的过程令我惊心动魄,但劳累程度却不及剁肉的一丝一豪。我又拿起那准备图谋不轨的菜刀,切起肉。一开始还很轻松,不一会儿就感到了累意。然后,我又拿起了一把水果刀来一起切,结果好久都没有剁好,此时我已经不想再切了,可那个想吃饺子的胃却不许我这样做。我把吃奶的力气都拿出来,终于把肉剁好了。
把饺子的材料准备好了,开始包饺子了。我把一张饺子皮粘水,放上料。因为我太贪心了,放了很多料,把小白娃娃的肚皮撑破了一个洞,当我把那个洞补上时,另一个口又开了,我只好拿另一张饺子皮包上了。我只好重振旗鼓,又包了一个,有了上一个的经验,这次我只放了一点料,好不容易包好一个,正当我想把它当作我的得意之作时,它却想不开跳进了水里。我心灰意冷,悲痛万分。可我渐渐的找到了感觉,包出了一个个形态各异的饺子,有小太阳、有花、还有山冠形状的。
晚上吃着我劳动的成果,我觉得比外面的好吃多了,我深深地体会到了古人说的自己动手,丰衣足食。果然劳动过的食物才是最美味的。
包饺子作文10冬至到了,姥姥叫我们去吃饺子,为什么要吃饺子呢?妈妈说:中华民族有冬至吃饺子的民俗,这是为了纪念张仲景。传说有一年冬天特别冷,很多人的耳朵被冻烂了。张仲景让弟子支起大锅,把羊肉药材包在面中做成耳朵的形状,煮熟后让人们吃,治好了很多人的耳朵。为了纪念他,每年冬至人们都要吃饺子。所以有句谚语冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
这一天正好是星期天,我一定要参与包饺子。妈妈说:包饺子不能心急,心急吃不了热豆腐。我说:知道啦,知道啦,快来教我吧!说完妈妈就开始手把手的教我包饺子。
馅儿和面团都是姥姥事先准备好的,看起来包饺子非常简单,但真要是包起来却是一件不容易的事。刚开始我包的饺子不是掉馅了,就是破了忙的我手忙脚乱,真不知道该怎么办。不包了,干脆我来擀皮儿吧。擀饺子皮儿也是一件技术活儿。想要把皮儿擀的又圆又薄。要把面团摁得圆圆的。一只手拿着擀面杖擀另一只手要不停地转面团。就这样不知不觉的我擀了许多的饺子皮儿,姐姐一直说你慢点儿。虽说包的样子很难看。妈妈说只要把边缘捏紧。就这样,我擀姐姐包,姐姐擀我包。我们轮流的包饺子。不一会儿我们包了满满的一大盘子,虽说卖相不好但看到这是我们努力的成果,我感到很高兴。
功夫不负有心人。不一会儿。我就学会了包饺子,通过这次包饺子,我知道包饺子看似小事,其实也是有一定的学问,我还明白了做什么事都不能着急,要有耐心才行。
包饺子作文11暑假生活就像一个万花筒,丰富多彩,有滋有味,令我难忘。
今天,妈妈说要包饺子吃,于是,一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前,买了两斤瘦肉。然后,去买了一些豆腐。我奇怪地问:“妈妈,饺子里为什么要放豆腐呢?”妈妈笑了笑,耐心地告诉我:“这样会使饺子的馅儿更加鲜美。”接着我们还去买了葱和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷着要和妈妈一起包饺子,妈妈说要先把馅儿配好。说干就干,妈妈先把瘦肉剁好,然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问:“妈妈,现在可以开始包了吗?”“等一下就好了。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。
终于开始包饺子啦,我兴奋地拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子,将饺子皮摊在左手心里,舀了一勺香喷喷的馅儿,放在皮上,轻轻折几下,再小心翼翼地将饺子皮捏起来。
不一会儿,我的第一个饺子就诞生了。咦,我的饺子怎么扁扁的?再看看妈妈的,一个个都很饱满,看起来特别精神抖擞。
妈妈说,我的馅儿放的太少了。于是,我又重新拿起一张饺子皮,放了一大勺馅儿,可调皮的馅儿偏偏和我作对,老是往外钻。呀!饺子皮破了,饺子馅儿弄的我满手都是,黏糊糊的。看来,馅儿业不能放的太多。
这下我吸取了前两次的教训,继续细心地包着,捏着……终于一个我包的完美饺子出炉啦!看着妈妈赞许的眼神,我心里乐开花!
包饺子作文12今天是寒假的第一天,爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩,决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天吃饺子喽了!
中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。
饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。
不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。
包饺子作文13今天,小桔灯老师要教我们包小饺子。
首先,老师先给我们做一个示范,老师先拿出洁白又光滑的饺子皮,它的质感非常软。老师再夹出适当的肉馅,然后再把肉馅放到饺子皮上边。接着,老师把饺子的边缘处沾上水,让那个饺子皮增加粘性。然后,老师轻轻的把饺子皮对折,再把饺子皮折上漂亮的花边。最后,一只小巧琳珑的饺子就这么完美的呈现在大家的眼睛里了,还有饺子的外形真的很像一个月牙儿呀!后来老师让我们自己动手做做看。
对于我这个天才中的天才,当然是小菜一碟了!我迫不及待的想要跃跃欲试,我拿出饺子皮,和老师一样照模照样的做,我也在饺子皮的边缘沾上一点水,然后再小心翼翼的对折,我做的饺子不像饺子,不像饺子,就可以说是人不像人,鬼不像鬼,真是饺子中的“恶魔”呀!我仍然不放弃,有一句话“失败乃是成功之母”呀!我要加百分之九十九的汗水和百分之一的灵感,才能做出完美的饺子。我又充满了自信,我又开始包饺子皮了,这一次,我夹了一大把的肉,只见饺子“砰”的一下,饺子就像气球一样破裂了,原来是饺子露馅了。
这次我知道了一个道理,做事不能太骄傲。
1、《过年包饺子》
2、正文:
大年三十,一听说我们家要包饺子了,我很兴奋。
首先拿出一颗大白菜。白菜叶有点绿,又有点黄。白菜大约六、七公斤重,长约三十几厘米。然后把白菜剥开,还留下了一点,要不然就不好切了,还要切得细细的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一层布的盆子里,以便挤控水。
开始切肉了,我对大人说:”我也想切。“可是大人说:”不行,肉还没有化开呢!不好切,容易切到手。“我这才把肉给妈妈切。切完后,加好料再剁成肉馅。
然后是和面包饺子。首先把面粉放到盆子里,一边倒水一边和面。把面揉成大面团,把大面团撕成三个小面团,揉成圆形,放在盆子里,上面盖上盖帘。我们拿出一块面,揉成长条,用手撕成一小块一小块,把每小块揉成圆形,一压,然后,擀皮、包饺子。先包好了几个饺子,我们下好后尝了尝,盐味正好,好吃极了。然后,我们就继续包,一个接一个的饺子就出来了,包的有的`长有的短,有的大有的小,有的胖有的瘦,整齐地排放在撒有面粉的盖帘上。
今天,我真高兴!因为包饺子很有趣,让我学到许多东西。虽然我包的很好,可是,还包不出花边,看来包饺子也不是一件容易的事。
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子。
不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅。然后,妈妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,说真的,我从没包过饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。,过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,便把馅往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,可是怎么也捏不住皮,妈妈看见了,笑着说:“不要着急慢一点包,捏紧一点。”听了妈妈的话,我才恍然大悟,原来我捏得不紧呀!于是,我照着妈妈的话包,没想到,终于包好了。有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但,心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮妈妈包饺子。
关于拜年的作文:今天,爸爸妈妈带我回龙海,去给龙海爷爷拜年。
一大早,我们就坐着汽车出发了。到了龙海乡下,我看见无边田野里的麦苗,绿油油,清爽爽,清风吹来阵阵的油菜花香。农民伯伯用自己的汗水浇灌着田地,他们就像蜜蜂,为了祖国辛勤地劳动着。
来到爷爷家的院子里,爷爷早就等在门口,我走过去,叫了声:“爷爷新年好!”爷爷乐得合不拢嘴,连声说:“好,好。”爷爷的院子里有一只母鸡带着一群小鸡在找虫子吃,小鸡的绒毛黄黄的可好玩了;还有一只大狗,一看到我们就“汪汪”地叫起来,可怕极了。爷爷告诉我们,狗在农村可是看家的好帮手。
这一次回龙海,我觉得到处都很新鲜。
在平凡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么,怎么去写作文呢?下面是我整理的过年了_作文350字,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
过年了_作文350字1过新年,总是热闹非凡的。
你瞧:还没过年呢!街道上车水马龙,人们拎着大包小包,准备着新年的礼物呢!商店门口贴着的大红迎新年招牌到处都是。走进商场,礼品堆积如山,琳琅满目,让我眼花缭乱。顾客人山人海,围得水泄不通,真是年味十足!
当然,最热闹的还是大年三十的晚上了!那天晚上,对我来说,看中央电视台春节联欢晚会是过年的象征。我和妈妈早早地守候在电视机旁,翘首等待着一年一度的大型隆重的节目拉开帷幕,还时不时听着外面噼里啪啦的烟花爆竹声。在我幼小的心里,这一刻也就是最惬意最温馨的一件事了。节目内容丰富多彩,精彩绝伦,节目主持人男的幽默风趣,女的美丽大方,我真是太崇拜了!
等我们看累了,躺在床上想要入睡的时候,鞭炮声响彻天空,时而轻,时而重,时而近,时而远,好像在演奏着一首新年交响曲,我努力地迎着它变换着的调子,想要入睡。忽然,又一阵劈劈啪啪的响声把我惊醒了。大年三十的晚上呀!这样的鞭炮声接连不断的响着,我捂着耳朵,不知何时进的梦乡!
“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”家家户户为了让春节变得喜气洋洋,更为了心中美好的愿望,都在门上都贴了对联和“福”字,希望在新的一年里福到、财到、运气到。
新年新景象,我愿在新的一年里创造新的奇迹!
过年了_作文350字2今年是大年三十,也叫“除夕”,从早上开始外面就有人放鞭炮,噼里啪啦的响个不停,吵得我睡不成,只好起床了。
起床后妈妈已经去上班了,我与爸爸洗脸刷牙,吃完饭,我们俩开始贴春联与窗花,这是昨天晚上妈妈布置给我们的任务。爸爸负责把春联与窗花放到合适的位置,我给爸爸当助手,负责给他递胶带与剪刀。我们两个人分工合作,一会儿就干完了。你说奇怪不奇怪,一贴上这些东西,家里立刻变得不一样了,红彤彤的,让人感觉新年真的到了!
中午,我与爸爸妈妈,还有伯伯一家都聚到奶奶家吃饭,爸爸说除夕这天全家人要在一起吃团圆饭,一起守岁,一起看春晚,迎接新年。我好高兴呀,过年真热闹,电视上有好看的节目,家里准备了各种各样的零食,妈妈也不像平常那样管着我不许这样不许那样,实在是太开心了!
现在外面的鞭炮声还是响个不停,马年的春节联欢晚会已经开场了,不能再跟大家聊了,我要看节目去啦!
哦,差点儿忘了今天最重要的一件事,就是要祝我的老师与好朋友们新年快乐,希望大家明天都发财哟!
过年了_作文350字3新年是中国传统的节日,一到新年人人都很兴奋。而且,每家都装扮一新。有的在门框上贴上新年对联;有的在窗户上贴上漂亮的窗花,还有的家里挂起红灯笼。
今年,母亲带着我和我的好朋友一起到中山公园的气垫乐园玩了。
到了气垫乐园,里面真是人山人海,可活动也很多。我和我朋友高兴极了,赶紧去参加活动。我们先来到攀岩区,轮到我爬的时候,我使劲地往上爬,一直比我的朋友爬得快。可突然气垫歪了。差点把我摔下去,我咬着牙紧紧地抓住绳子,然后再努力地爬上去,最后终于到了顶点。我想:只要付出努力就会有成功。
我们又来到了气垫船区,我驾驶着船转来转去,和我的朋友撞来撞去,撞得我朋友晕头转向。我们正玩得高兴时,时间到了,只好返回岸上。
接着我们又玩了钻蛇洞、急流勇进、猴子爬树等项目。
我和我的朋友都很开心,觉得过新年很有意义。
过年了_作文350字4爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”
――题记
过年,总是少不了炮声,而我,就是炮声的制造人之一。这天,勺拿着火机和炮下去过瘾了。
放鞭炮
我把炮插进雪堆,点燃,躲到了一边。只听“啪!”地一声,唐代大诗人的诗变成了“日照雪堆升白烟,把炮插在正中间。一声巨响天飞雪,疑是雪堆变雪坑。莫问声从何处来,爆竹威力就如此。”我又让炮在一座小土丘上爆炸,突然引起了“丘体滑坡”。我还把“黑旋风”炮点燃后放进水里。这种炮其实是一种会爆炸的烟花,先冒出烟花,最后才发出巨响。那个炮在水里游动,发出绿幽的光,像一枚会发光的深水炸弹。突然,一声闷响,激起了三尺多高的巨浪。
走亲威
下午,我去大姑家走亲威。我们来到大姑所住的家属院,看见院子里有人在放烟花。美丽的烟花在天空中绽放,好似一朵朵美丽的鲜花。走进姑父家,姑父正在玩网上偷菜游戏,客厅里挂一个倒着的福。
我在那里吃了些丰富多样的零食,大人们在一块大声的聊着天,时不时地哈哈大笑。
爆竹声声,笑声阵阵,过年真好!过年作文500字回家过年作文小学生的过年作文
过年了_作文350字5在爆竹声中,我们迎来了中国人最盛大的节日——春节。
过年了,人人都喜洋洋的家家户户喜气洋洋,张灯结彩,挂上红红的灯笼,贴上红红的春联,忙忙碌碌……大人们正穿梭于繁华的街道,逛商店、去超市。。。。。买年货,看到玲琅满目丰富多样的商品,大人们的脸上更是喜滋滋的;小孩子穿着新衣服,放花炮,拿红包、看春节晚会、吃饺子、那高兴劲真是胜过以往的每一次。总算可以开开心心的玩几天了,别提有多高兴了。
尤其除夕的夜晚,走在路上万家灯火通明,无数盏形状不同的街灯,饰灯和路灯全亮了,大放异彩,与五颜六色闪烁着的霓虹灯相交辉映,煞是美丽!仰望天空一串串的烟花腾空而起,宛如流星,“孔雀开屏”,“百鸟朝凤”……十几种烟花在夜空中争奇斗艳,把整个天空渲染的无比壮观,使人眼花缭乱,应接不暇。
过年了!过年了!漫天飞舞的烟花写满了欢乐在天空中荡漾,久久……久久……
在这新春之余,我真心地祝愿所有的小朋友新春快乐!
过年了_作文350字6过年前的那一个月我就开始倒计时了——31天、30天……3天、2天,哈,就差一天了,我乐得一蹦三尺高,就忍不住“啊”的大喊了一声,好高兴啊!
终于过年了,早上六点,我和爷爷贴春联、粘福字,忙的不亦乐乎。七点,我帮奶奶摆放给老祖宗上供的用具。奶奶做了各种各样的花,可漂亮了,我也跟着做,拿来牙签把花插在白菜上。奶奶还炸了鱼,好香啊!我的手刚要摸到鱼身上拿一块肉吃,奶奶就打了一下我的手说:“这是上供的,你别乱动。”“好惨呀!”奶奶说:“惨什么惨,过年不能说不吉利的话。”奶奶的规矩可真多呀!
摆好了供碗,又要拿果盘,摆上各种水果。哈,终于齐全了,我能抱着我可爱的大熊吃“旺旺大礼包”了!这时奶奶又让我帮着择菜,好忙啊!
吁——总算是全都完事了,终于能消停一会儿了。妈的大餐也都端上桌了,爸也回来了,开饭啦! 我大喊一声,数了数一共十道菜,都是美味,还有十全十美的蕴含呢!
到了晚上,我们开始伐纸,也就是点燃冥纸,迎接新年钟声。爸放鞭炮了,我抱着大熊在外面看,好响啊!我都得捂耳朵了,那只能用胳膊夹着大熊了。接着又开始吃饺子了,为了吃到饺子里的硬币,我都撑得不会动了,可是一个也没吃到,我怀疑是不是掉锅里了,只有奶奶吃到了。
这个年就这样匆匆忙忙地过去了,真是值得回味。
过年了_作文350字7今天是大年夜,家里格外热闹。因为来了好多亲戚来我家吃晚饭,有舅舅,舅妈,外婆,姐姐等。
餐桌上已经摆放了好多菜,有鸡,有鸭,鱼应有尽有。我问妈妈,为什么过年要烧这么多菜呢?妈妈告诉我说,烧鱼是代表着年年有余啊!烧鸡是表示“鸡”祥如意!
吃饭时,大人们有说有笑,而我和姐姐则开心的敞开我们的口袋:收红包啦。这恐怕是我最开心的时候,看着口袋渐渐鼓起来,我的嘴巴像笑开的花。
妈妈说过,过年要守岁的。于是我就和姐姐一起开始看“春节联欢晚会”。最感动是有小朋友表演的节目“爱我就抱抱我”,平时爸爸妈妈一直要上班,加班。我多想他们多在家陪陪我,抱抱我。
时间一点点的过去,时针终于指向了十二点。爸爸连忙拿了鞭炮,烟花出去放。外面鞭炮声,烟花声震耳欲聋,让我不时的捂住耳朵。
这是个快乐的除夕夜,让我回味无穷:年夜饭,压岁钱,看春晚,看烟花。开心!
过年了_作文350字8送走了20xx年,迎来了新的一年——20xx,我和爸爸妈妈在大年三十来到了我们老家——南通。到了那,远远就看见大多数人家,早已把旧的春联换了下来,贴上了红红火火的新春联。小孩围着院子里的小树忙着挂灯笼,大人围着厨房忙碌的张罗年夜饭了呢!瞧,人们多么重视新的一年。
夜幕降临,盼望已久的时刻终于到来了,天上皓月当空、繁星闪烁,我们就要在这个美丽的夜晚里,放烟花。那“嗖嗖嗖”“呼呼呼”“啪啪啪”的烟花声此起彼伏,像是与20xx的告别声。那转动的,喷涌的,闪光的烟火,争奇斗艳,像是迎接20xx年的鲜花,这不由的激发了我亲手放烟花的兴趣。可是我胆子太小了,总是想让爸爸帮忙点烟火,爸爸一边给我装胆,一边鼓励我自己点。我心惊胆战的走了过去,用那双发抖的小手小心翼翼的点燃了引线,“滋滋”的发出声响后,我吓得像一只被狼追赶的小羊一样向妈妈那儿奔去。只听“喷”的一声,烟花在空中展开,像一朵朵美丽的花儿在开放,它们五颜六色、色彩斑斓,让人看得眼花缭乱。
年初一的早上,蓝天、白云、树木看上去显得分外艳丽,可能是因为今天是新年的第一天吧!看什么都顺眼。
过年了_作文350字9今天是除夕节,也就是大年三十,也就是“过年”了!
听说过年有一个传说:古时候有种叫“年”的怪兽,样子很古怪,头上长尖角,凶猛异常。每到除夕节村里的人们扶老牵小的赶上山躲避“年”。
有一次,一位老人要在村里住下,人们都往山上跑,他们劝老人也到山上去避难,老人坚持不肯。怪兽来了,老人噼雳啪啦的放着鞭炮,“年”不敢往前走。这时老人,打开门,穿着红衣服,“年”一下子就吓跑了。
第二天,人门回到村里,那里安然无恙,人们见到老人赶跑“年”的三件法宝。此时人们每到除夕贴上对联,挂上灯笼,放着鞭炮。
今晚,我们吃过团圆饭后,就到楼上去放鞭炮,放烟花,放礼炮……
有一种像“老鼠”的,你一点燃,它就嗖地一下跑到不见了。“花开雷鸣”像一个喷泉冲到天上非常漂亮,有红。黄。绿……各颜各态,非常美丽。“花蝴蝶”吱的一声飞向了天空,在上面转了几个圈,才慢慢的消失在茫茫的夜色中。
我们放了许多鞭炮。礼炮……。但我从来没有见过“年”或许“年”不敢来,我想人们为来年的丰收许下的心愿。
除夕节过的真快乐呀!明年要是还这么快乐多好啊!
过年了_作文350字10人们说,有海水的地方就有中华儿女,而有中华儿女的地方,就有春节。放眼中华大地,举目五洲四海,每逢春节,礼花绽放,龙舞翻飞,欢声笑语荡漾,春节热闹了中国,春节也正走向世界。
春节不仅是中国人的春节,也是世界的春节。
春节首先是个亲人的节日、家庭的节日,而人特别是中国人最看重家庭和亲情。中国有句老话:“大年三十吃饺子,没有外人”,意思是说一年忙到头的人们,四处漂流的'人们,过春节时一般都要回家,父子两代,祖孙三代,甚至四世同堂,敬杯酒,鞠个躬,父慈子孝,母良妻贤,人们在鞭炮声中,在锣鼓声中,在欢笑声中,享受着人间温暖。这种温暖同金钱无关,同权力无关,同势利无关,是骨肉情,阖家欢。同时,春节还是加深人与人之间感情、沟通人与人之间关系的节日,是团结的节日。
春节是集中展现传统文化的节日。过春节,是对和平、友谊和亲情的检阅和激励,是对未来美好生活的祝福和祈祷。春节文化是源远流长的中国文化、东方文化,受人喜爱,深入人心。如今,春节不但深入中国人心,还深入了外国人心。重家庭、重亲情,中国人、外国人都一样。
春节的魅力是中国的魅力、东方的魅力,也是世界文明的魅力。中国的春节,是对世界文明的一种贡献,是送给全人类的一份厚礼。
过年了_作文350字11去年的春节,我在重庆和爸爸一起过的。
大年三十那天,爸爸妈妈仍在上班,直到下午三点过他俩才回来。因此我们家的团年饭晚上才吃。
外婆忙碌了一天,准备了一顿丰盛的晚餐,一盘盘美味佳肴摆满了饭桌。一声“开饭喽”,全家人立刻围着餐桌坐了下来。大家举起酒杯共祝“节日快乐!”我祝外公外婆“健康长寿,笑口常开!”我祝爸爸妈妈“万事如意,心想事成!”大人们都祝我“好好学习,天天向上!”并赏给我压岁钱。
吃完晚饭,我们全家一齐到屋外放烟花。爸爸首先放魔术弹,魔术弹真有魔术般的变化:一会儿是红的,一会儿是绿的,一会儿是黄的,五彩缤纷,光彩夺目耀眼,就好像各种各样的小彩灯,在夜空中调皮地跳动。接着放海鸥弹,随着一阵尖锐的叫声,一道彩虹像佛光一样冲入云霄。降落伞弹也很有趣,随着“砰”的一声,礼花在空中炸开,一朵降落伞徐徐落下。我虽然不敢去放,但我去可以一边尽情欣赏,一边拍手助威。
放完烟火,我们全家人坐在电视机前看春节联欢晚会的节目。小品、相声,妙趣横生,让我捧腹大笑;歌曲、舞蹈,欢快优美,令我陶醉……不知不觉中,午夜十二眯的钟声敲响了,宁静的夜空中一瞬间就充满了震耳欲聋的鞭炮声,久久不停。
人们在欢歌笑语、爆竹声声中,迎来了新的一年。
过年了_作文350字12“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”转眼间,20xx年不知不觉的溜走了,20xx年悄悄地来临。在这举国欢庆的日子里,家家户户张灯结彩,大街小巷锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。我和许多同龄人一样,也忙着帮父母贴对联,挂中国结。
除夕之夜,爸爸为全家人准备了一桌丰盛的晚餐。全家人欢聚一堂围着饭桌,吃着香喷喷的饭菜。爷爷笑眯眯的给了我个大红包,我送给爷爷一句“新年快乐,祝您长命百岁”的新年“礼物”。噼……!啪……!“放鞭炮,放烟花啰!”不知是谁在外面大叫大嚷,当我走出门去,只见人人都洋溢欢乐的笑容,,孩子欢聚在一起,放着鞭炮,大人们纷纷放起了五颜六色的烟花,此时的夜空更加迷人了。各种礼花、烟花“竞相开放”展示着自己的魅力。瞧!色彩斑斓的火花撒满夜空,时而像天女散花,时而像信号飞射,时而像孔雀开屏,时而像瀑布倾泻,半明半昧,把夜空点缀成“鲜花”世界,这真是“火树银花不夜天,烟花废物迎新春!“
我家当然也不例外,也放了许多烟花,有:突飞猛进,百鸟迎春,凤凰展翅……个个都绚丽多彩,让我看得眼花缭乱。
看着漫天飞舞的礼花,看着欢乐的人们,我不禁心潮澎湃,是谁给我们创造出美好的生活?是谁给我们带来了美丽的世界?
过年了_作文350字13近了,近了,春节的脚步,近了!我已感受到了浓浓的年味,家家户户张灯结彩,门外贴了春联,各式各样的灯笼悬挂在屋檐上,将夜晚照如白昼。家家户户乐淘淘,喜洋洋。
我家也不例外,妈妈和爸爸一大早起来就奔向了超市。超市里人山人海,人们摩肩接踵,都在争相抢购年货。我们也大包小包买了不少,然后欢欢喜喜地回家了。
包饺子吃饺子是中国传统习俗,饺子代表吉祥如意,所以过年一定要吃。大年三十这一天,我们一家人开始亲手包饺子了,爸爸负责擀饺子皮,不过他是个外行,弄出来的皮都是奇形怪状的,我和妈妈笑得肚子都痛了。爸爸毫不气馁,开始更加认真地擀饺子皮。我和妈妈也加快了节奏,不一会儿便包好了一大盘饺子。
最热闹的当属吃年夜饭了。到了饭点,爸爸妈妈在桌上摆上了一道道美味的菜,此时邻居朋友们也都纷纷光临。大家边吃边聊,好不高兴。尽兴之时,大家举杯相庆,说着许多美好的祝福。
吃完饭,我和朋友们一起来到了楼下放烟花。我拿着一根窜天猴插在地里。只听“嗖”的一声,烟花窜上天去,“砰”的一声炸开了花。紧接着又听见一声声响,美丽的烟花为暗淡的天空增添了许多色彩。不一会儿,四处都响起了“砰砰砰”的烟花声。大家都开始放烟花,城市的上空,被烟花装扮得五彩缤纷……
过年多热闹,多喜庆!难怪大人小孩都盼望过年呢!
过年了_作文350字14过年了!过年了!我们一家和姑姑一家都去爷爷奶奶家过年,爷爷奶奶看见我们可高兴了!我和表哥玩了一会儿,然后就去帮助大人们拿碗筷去了,我把碗放好,然后再把筷子放在碗的边上,紧接着我把酒倒入碗里,大人们告诉我按一杯黄酒一杯白酒分杯倒。最后我祝贺大人们身体健康,新年快乐!大人们祝我身体健康,努力学习天天进步!
吃年夜饭了!“哇,有15个菜!”我大叫一声,除夕团圆饭,桌子上排了十五盘菜:有牛肉粉丝、河虾、大黄鱼、春卷、八宝饭、腰果、千张包、年糕等美味佳肴。吃饭时大家你敬我酒,我敬你酒。饭后,爷爷给了我和哥哥压岁钱,妈妈给了哥哥压岁钱,姑姑也给了我压岁钱,大家都很开心。晚上我看见一束束五颜六色的烟花飞上了天,好像在为我们助兴,这时的夜晚非常美丽,气氛热闹。回到家,过了一会儿我和爸爸一起看春节联欢晚会。
今天我真是太高兴了!真是太幸福了!
过年了_作文350字15今天是一个令人兴奋而激动的日子,我的爸爸和哥哥将一起坐火车回家,我很开心也很高兴,因为今天是一个特殊而神圣的日子,新年。
今年是大年三十,我身在异处的哥哥和爸爸昨天就做起了火车,今天早上就赶到了家过年,早上天还没亮,就听见外面噼里啪啦的鞭炮声不绝于耳。我赶紧穿上新衣起床,跑到外面一看,爸爸和哥哥已经放完鞭炮,并且给墙上贴上了红红的春联,往厨房里看,妈妈也早已准备好了丰盛的年饭。什么鸡呀,鸭呀,火腿呀,应有尽有,当然最不能少的是饺子和鱼,鱼象征着年年有余,而饺子的样子像元宝,象征着财源滚滚,看着桌子上丰盛的食物,我不禁垂涎三尺。
吃完饭我和哥哥便一起去找邻家姐姐玩,我们一起玩扑克牌,我一直输,哥哥却一直赢,最后因为哥哥一直赢的原因,他得请我和邻家姐姐买烟花,他买了许多烟花,想到天黑一些时我们一起放起了烟花,许多烟花一起飞向天空,像鲜花一样美丽。真开心呀!
可惜快乐的时间总是短暂的,一眨眼到了残灯末庙,春节在正月19结束了,学生该去上学了,大人又开始照常做事。腊月和正月在农村正是大家聚贤的时候过了灯节,天气转暖大家就又去忙着干活啦,年过的飞快,我还是非常快乐。真的很期待下一个新年的到来。
篇一
要问起春节时我最快乐的一件事,那肯定是包饺子了。
大年三十的早晨,姥姥、姥爷、奶奶、爸爸、妈妈和我起来的很早,姥姥、姥爷、奶奶、爸爸、妈妈,在分工合作,一起包饺子。我问,我可以帮你们包饺子吗?,他们答应了,姥姥说:“不过包饺子要有耐心,要刻苦”我说:“好,我能克服”于是大家分工合作,我和姥姥来包馅儿,爸爸和姥爷擀儿,妈妈和奶奶来和面,这样大家分工合作两不耽误。
可是我包出来的馅儿,左边一捏右边馅儿出来,右边一捏,左边馅儿也出来了,再看看姥姥包的各个像个大,还像士兵很有精神的站在那里。我生气了,一坐在沙发上,姥姥说:“你要学方法呀!”姥姥把我拉到厨房,通过姥姥的耐心讲解,和我坚持不懈的努力,我终于懂了,于是我把皮儿两手一捏,也像姥姥包的饺子一样,像个大。
到了上午十点整,我们把包好的饺子,下到锅里。
饺子好了,我们端出来吃,吃到我自己包的饺子,我开心地笑了。
篇二
今天是农历腊月三十,也就是中国传统节日除夕。一早,爷爷就准备好了饺子馅,包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了。
我们开工了,一开始我就有些灰心丧气,我包的饺子是花见花谢,好不容易包成了一个还是七扭八歪的,而妈妈包的饺子是花见花开,圆鼓鼓地坐在案子上。妈妈看出我的心情,微笑地安慰我说:“刚开始学一定要有耐心。来,认真看看妈妈的动作。”我仔细看了看,原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,平铺手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来,功夫不负有心人,终于包成了一个。看着饺子就像金一样稳稳地立在案板上,成功的喜悦之情涌上心头。
晚上,看着外面接连不断升空的烟花,把黑夜染上喜庆的色彩,听着全家人的欢声笑语,吃着自己包的饺子,这个新年真快乐。
篇三
在春节里令我兴的一件事,那肯定是包饺子。
在春节的那一天,我早早的就起床了,我就缠着妈妈教我包饺子,因为以前都是吃妈妈包的饺子,我也想体验一下包饺子的过程。妈妈爽快地答应了。不过,一定不能半途而废,我也爽快地答应了。
我看着妈妈包饺子的样子,自己就迫不及待的也想包。我用左手托着皮,右手夹了一点馅,可是放的太少了,第一个饺子包出来像一个又干又扁的豆角。第二个饺子皮上,我夹上了满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球。可是我不能放弃,我答应妈妈的,我又捏了一下,“它的大嘴”终于合上了。妈妈笑了笑说:“世上无难事,只怕有心人”。于是我仔细观察妈妈包饺子的手法和要领,吸取了前面的教训,又拿起一个饺子皮认真的包起来,馅不能太多也不能太少要正好,馅要放到皮的中间,先把中间和上,再使劲捏两边,一个完整的饺子就包好了。妈妈还不停的夸我,我心里美滋滋的。按照这个方法,我包的饺子越来越好了。
饺子出锅了,吃着自己包的饺子,心里有一种说不出的高兴。
在平时的学习、工作或生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是我整理的包饺子优秀作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子优秀作文1春节到了,我想家家户户都会吃年夜饭、包饺子、年糕等,而我家就准备做饺
那一天,一早起来,就看见爸爸妈妈爷爷奶奶忙个不停,一会儿去舀水准备
和面,一会儿切菜切肉准备馅料。我看见这么热闹,我当然想加入了,马上就和妈妈申请,妈妈说先洗手,然后就去和面。马上,我就去和面了。
先倒入一些面粉,再加入适量的温水,水要慢慢地加,直到面粉形成面团为止。接着呢,要把面团醒一会儿。一会儿过后,要把面团搓成长条,再捏很多个的剂子,然后呢,拿过擀面杖来擀成薄面皮,擀面皮可不是一件容易的事,我擀出来的面皮有的薄薄的,有的厚厚的,有的是椭圆形。擀了很多饺子皮终于,擀完了,接下来就要包馅了,我比较喜欢吃肉馅的,我就包肉馅饺子。
首先,我拿起一张饺子皮,妈妈在旁边给我做示范。我挑起一些肉,放入饺子皮中间,再从两边向中间捏起来,还可以捏一些好看的花边,就这样,我做好了一个饺子,我做一个饺子当然远不及妈妈和奶奶,她们可快了。
做了好久,终于做完了,我们把饺子全放入蒸锅里,开始蒸了。十来分钟后,饺子就出锅了,我们品尝着热乎乎的饺子,别提多好吃了。
包饺子优秀作文2星期天,我和妈妈在家里包美味的饺子。
包饺子时,妈妈先示范给我看。只见妈妈先拿出一块圆圆的饺子皮,把饺子皮摊开在手掌心,然后用食指沾一点清水,沿着饺子皮的边边画一个圆形。接着用勺子舀出适量的饺子馅,均匀地放在饺子皮的中间,最后把饺子合起来,轻轻地捏好,一个漂亮的饺子就这样在妈妈灵巧的手中诞生了。紧接着,妈妈又包了好几个,妈妈包出来的饺子,有的像钱包,有的像贝壳,有的像月牙,真是太漂亮了。因为是我第一次包饺子,所以看到这些美丽的饺子就迫不及待地想试一试了。第一次尝试的时候,我把馅放得太多了,看起来就像个胖胖的大将军;第二次,我又把馅放得太少了,就像好久没用吃饭的人;我不服气,接着第三次尝试,这次放的馅不多也不少,但是我捏的时候太用力了,把饺子皮给捏破了。我仍然没有放弃,第四次,我在妈妈的帮助下,吸取教训,再接再厉,终于,成功地包好了一个完美的饺子。
开始煮饺子了,一个个饺子像小鸭子一样“扑腾扑腾”跳进水里。不一会儿,饺子浮出了水面,熟了,我赶快夹了一个吃,真好吃!这件事让我明白了一个道理:自己动手,丰衣足食。
包饺子优秀作文3五月里的一天,奶奶忽然想包顿饺子给家人吃,我一听,心里特别激动。我想:“我也该学着包饺子了!”我便请奶奶教我包饺子,奶奶爽快地答应了。
奶奶早就买好了饺子皮,并和好了饺子馅儿。她把这些东西都端到了桌子上,另外还端来了一碗水。
开始包饺子了。只见奶奶不费吹灰之力就包出了一只饺子。那饺子可真漂亮啊!我也迫不及待地行动起来。我学着奶奶的样子,我首先用右手撕下一张饺子皮儿摊在左手手心里。然后,我用右手举起筷子,从馅儿碗里夹起一些馅儿放在饺子皮上。接着,我又用右手食指沾了一些水抹在饺子皮边缘上。最后,我把饺子皮儿对折了两次,再把角粘在了一起。
哈哈!我包出一只饺子来了!我心里一阵激动。可是再看看我的饺子和奶奶的饺子,我发现自己的饺子样子十分丑陋,活像一个饿瘪了肚子的丑娃娃。我的笑容一下子不见了。奶奶看出了我的心思,笑呵呵地说:“第一次包成功了,不错的呀!只要注意多放点饺子馅儿,样子就会好看多了!”
听了奶奶的话,我又重新包了起来。这次,我把馅儿放得足足的。我想:“这次一定会很成功的吧!”等我包完后,一看,饺子的“肚皮”竟然裂开了一道缝,宛如一个开肠破肚的可怜娃娃。我忍不住笑了。
经过几次的失败,我终于能够包出像样的饺子了。后来,我跟奶奶一起包出了好多饺子。
饺子出锅了,我看着自己包出的饺子,心里乐开了花。
包饺子优秀作文4在这么多的美食中,我比较喜欢饺子。饺子各种各样,形状就像一个金元宝,有的人还在饺子里包上硬币,谁吃到了里面有硬币的饺子,就有好运气。
国庆的早上,奶奶和我一起准备肉末、韭菜、南瓜和面粉,我们便开始动手。奶奶把切好的韭菜放进肉末里,加入油和各种调料,用筷子向一个方向搅拌,奶奶把面粉和水拿来,一边搅面粉,一边加水。不一会儿,面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状,用刀切成一小块一小块的,再用手把它压扁。奶奶负责擀皮,她拿起擀面杖,把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和姐姐是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不紧,经过我努力的学习,我终于学会了!饺子全部包好后,就开始煮饺子了。先把水烧开了,我们把饺子一个个放进锅里,饺子像一只只小白鹅在小河里游来游去。饺子滚了三滚,一个个肚子挺得大大的。奶奶赶紧把饺子捞上来,放进盘子里,我看得直流口水。
中午吃饭的时候,我们吃着香喷喷的饺子,高兴极了!
包饺子优秀作文5今天是大年三十,白天,妈妈对全家人说:今天是大年三十,我们晚上一起来包饺子吧!。听完这话,我马上欢呼起来:我最爱吃饺子了,太棒了!,不过,有一个小小的要求,每个人都要参与进来哦!妈妈这明明是在挖苦我,我从来没有包过饺子,这次肯定要出洋相的。到了晚上,妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。大家动起来吧!我拿起一张饺子皮,放了一大勺饺子馅,先把上面捏住,然后再一点一点儿捏下面。
由于我放的馅太多了,饺子便胀破了肚皮,我连忙拿起一张大衣给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了,她对我说:注意看我的动作。只见她拿了一张饺子皮,放了一勺饺子馅,轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧,最后,两只手从饺子两边猛地向中间挤压,松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说:这个动作不仅让饺子更好看,而且可以把饺子皮捏得更紧,煮的时候饺子就不会烂了。我心里想:原来包饺子还有这么大的学问呀!我于是照着表姐的样子包了起来,呵,还真管用。我包了一个又一个,越包越快,越包越好。
我还学到了一个技巧:如果饺子皮太小,就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子,有贝壳饺子,有钻石饺子,还有老鼠饺子呢!不一会儿,饺子包完了,我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子,一家人一边看着春节联欢晚会,一边吃着热气腾腾的饺子,心里无比高兴。现在,我可以对所有人说:我会包饺子喽!
包饺子优秀作文6平时吃饺子,总是到饭馆去,饺子虽然很香很好吃,但是,我老是觉得好像缺些什么,终于,这个谜底被我识破了。
星期天,经过我们全家举手表决,决定今天包饺子吃。妈妈从菜十里买回了饺子皮、韭菜和猪肉,她先把猪肉剁成肉末,再把韭菜切碎,然后把肉末和韭菜放进一个大碗里搅拌均匀。然后;我就和奶奶、妈妈一块儿包起饺子来。只见妈妈左手拿着一张饺了皮,右于拿了皮,右于拿着一双筷子,夹了一点饺子馅儿放到饺子度中间,然后用筷子蘸了一点清水,涂在饺子皮边缘,接着把一半饺子皮盖到另一半饺子皮上,对齐二后用于把它捏牢,一个饺子就做好了。
我也照着妈妈的样子包了起来 一个、两个、三个……一个一个饺子就这样包好了。我们把饺子端到厨房,小心地将饺了放进沸腾的水锅里,开始煮饺子。妈妈告诉我,饺子很容易粘住锅底,所以要经常用锅铲翻一翻。
过了一会 饺子煮熟了,我便用锅铲把它们盛山来。一个个白胖胖的饺子散发着香喷喷的热气,让每个人闻后都会“口水流下三千尺,疑是银河落九天”。
吃着自己做的饺子,闻着它淡淡的香味儿,我终于知道在饭馆里缺少的东西了。
我想这个小秘密如果不告诉你们 你们也应该猜到了,只有自己亲手去做,那样东西才会更否更好吃。
包饺子优秀作文7呯哩啪啦,呯哩啪啦……过年了,通过这大年里,欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。
我的妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。
我的妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,我的妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放通过手上,然后把肉放通过饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。
我们看到非常简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。我学着我的妈妈的样子做起来,可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放通过手上,然后把肉放通过饺子皮上,沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏,啊!饺子的肚子破了一个大洞。我的妈妈好像看出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间,才能成功。”听了我的妈妈的一翻话。我就心平气和地做起来,果然做出了和前面不同的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。
吃饺子了,吃饺子了,吃着自己亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜。
这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。
包饺子优秀作文8春节的时候,我跟妈妈学包饺子。
妈妈先把猪肉、萝卜、香菇切成馅来包饺子。开始包饺子了,我先拿起一片饺子皮,把菜馅放进里面,没想到,我包的饺子全部都漏了馅。妈妈并没有批评我,而是教我包饺子的方法,首先妈妈把饺子皮拿在掌上。再把馅放进去,但不能放得太多不然就会漏出来的,刚刚我就是把馅放得太多才漏出来。最后,把饺子皮对折捏成一个饺子。我学着妈妈的方法包饺子,终于做出了一个饺子。但是,妈妈做的饺子又好看又饱满,我做的饺子像长满了皱纹的老奶奶的脸。接着,我仔细观察妈妈的手法,做了一个饺子。这个饺子虽然比不过妈妈包的饺子,但比上一个饺子包的要好多了。妈妈笑了说:“小强包饺子就是这包的。”然后,我照着妈妈交给我的方法包饺子,饺子包完了。妈妈让我在锅里倒半锅水,放在炉子上,等待着开水热了,接着, 水上起了白色的小泡泡,我就把包好的饺子全部倒进锅里,耐心等待饺子煮熟,过了不久锅里发出了饺子的香味,显得更加迫不及待想吃了。
吃饺子的时候,爸爸说我包的很好,妈妈说我包的不错。我听了爸爸妈妈的鼓励心里甜滋滋的非常开心。
经过这一件事,我明白了做一件事只要你一直努力,就一定能做到。
包饺子优秀作文9星期六下午,妈妈买来菲菜、猪肉和葱花,对我说:“今天我们晚饭吃饺子。你也可趁机学包饺子!”我想:包饺子还不简单?不就把馅往面皮里一放,然后用力一捏,就好了。
包饺子开始了,我学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,夹了一点馅小心翼翼地放在饺子皮的中间,把两端叠在一起捏几下,自认为大事告成。没想到,饺子扁扁的,像一个大馅饼,我没有吭声,悄悄地和妈妈刚包好的饺子调了包,我觉得我自己蛮聪明的,没被妈妈这个千里眼发现,哈哈……
我又拿起一张饺子皮,这回我多放些肉馅,包好后我使劲一捏,觉得粘乎乎的,仔细一看,力气过于用猛,馅又多,饺子皮被挤破了,馅冒出来了。我赶紧又拿了一张皮子,包在破掉的地方,谁知力度太大,饺子皮又破了,我赶紧又拿起另一张皮子,小心翼翼叠包上去,这下倒好,我的饺子挺了个“将军肚”,妈妈看见了,笑着问我:“这是什么饺子啊?”我却一本正经地说:“北方饺子,我的特产——‘饺霸王’!”逗得妈妈哈哈大笑,我包的饺子在饺子队伍里挺了个“将军肚”特别显眼。
这时我才体会到有些事情看看容易做,要做好它,不是想像的那么简单。
包饺子优秀作文10包饺子 新泰市青云实验学校三年级一班 曹成艺 今天是周末,爸爸提议吃饺子 ,我高兴得合不拢嘴,一蹦三尺高。 说干就干,我和爸爸连忙准备起来。我们先摘好菜,和好馅子,然后开始和面,我挽起袖子,自告奋勇的和起面来。可是刚揉了一会儿,我的胳膊就开始发酸,手发软,额头上也渗出了细细的汗珠。我一边和一边擦,弄得满脸都是面粉,像个小花猫,爸爸笑得前仰后合。开始包饺子了,我心想,这几个饺子还难包吗?我拿起筷子,小心翼翼的把馅子放进面皮里,使劲一捏,由于捏得过猛,饺子皮挤破了,馅子一下子从面皮里冒了出来,我急中生智,赶紧拿了块饺子皮堵住,可堵住了这边,那边的馅子又露出了头儿。再拿皮,再堵!
天哪,包个饺子这么难!费了九牛二虎之力,我终于把馅子“全部包围”了。看着用三张面皮包出的饺子,挺着一个“将军肚”耀武扬威地站在那里,我不好意思的摸摸头,笑了起来饺子煮熟了,看着热腾腾的饺子,我吃的'津津有味,这必竟是自已的劳动果实嘛!
包饺子优秀作文11暑期的一天,舅妈家的大姐姐来我家做客。妈妈为了招待好大姐姐,特意包了饺子。
我站在一旁,看着妈妈在包饺子时那熟练地动作:一放、一卷、一捏、一挤,一个鼓鼓囊囊的、看着就想吃的白皮“元宝”做好了。不一会儿钢屉子里装满了生饺子,就等着下锅啦。身为女孩子的我,也不禁手痒了起来!
“妈妈,我想包饺子。”我用蚊子般小的声音对妈妈说。
“你会包饺子?”妈妈问我。
“我可以向你学吗?”我似乎看到了一丝希望,于是赶忙问。
“可以!”妈妈爽快地回答道。
我包的饺子皮是梯形的。先是放馅儿。我第一次馅儿放少了,包好以后的饺子是扁扁的,立也立不起来。一点也不像妈妈包的那样鼓。
“你放饺子馅儿的时候多放一点。”妈妈指导我说。
我重新包了一个。这次的馅儿我故意放多了,想我的饺子一定像妈妈包的一样鼓。但是卷的时候挤出来了一些馅儿,搞的饺子黏黏的。我的心里像打翻了五味瓶一样,什么滋味都有,一下自对自己没有了信心,抱怨自己的手怎么那么笨,连饺子都包不好。
妈妈看了我笑着说:“做什么事都要有信心,有耐心。”接着妈妈手把手地教我。在妈妈的指导下,我的饺子终于包好了。看着这一个个像金元宝似的饺子,我真不敢相信那些饺子是我包的。那天,吃着可口的饺子,我的心里甜滋滋的。
我不仅学会了包饺子,还明白了一些道理:做任何事都要有信心,有耐心,要虚心向别人请教。
包饺子优秀作文12我第一次学会走路,第一次学会画画,第一次学会吹笛但令我印象最深的还是第一次包饺子,那天是大年夜,妈妈在单位加班,爸爸对我说:今天,你就来尝试自己来包饺子吧!我高兴地跳了起来,心里很激动,心想:我虽然是第一次包饺子,但决不能让爸爸小看我。
我们先准备好了材料:饺子皮、肉末、青菜、香菇、虾米、黑木耳等等材料,爸爸先教我把菜切成末,我自己试着切时,我一不小心,差点给切到手指!我不敢大意了,所以只能异常小心的切,好不容易给切好了,然后把他们均匀的拌在一起。
我让爸爸教我包饺子,爸爸说;包饺子时馅要少放一点,在边上抹一点水,这样就能很轻松的包饺子了。我开始包饺子了,我把肉馅放在饺子皮上,然后把饺子皮搭起来,结果,要么一边捏紧了,一边就松开了,真令人烦恼!包出来的饺子有一点四不像,我再接再厉,包了许多饺子,饺子就像一只只巨型的耳朵,还带一点点皱纹,我看了那一个个饱满光洁的饺子,口水都快流出来了!
我迫不及待地让爸爸煮饺子,不一会儿,饺子就熟了。吃着自己包的饺子,真香啊!爸爸也尝了我包的饺子,只见饺子里的汤汁流了下来,感觉比以前的饺子好吃许多,就是因为我包饺子方法特殊,爸爸表扬我真能干!
我还有很多的第一次,但是都没有这次有趣,因为这次包饺子不仅仅能锻炼自己,还尝到了劳动的快乐!
包饺子优秀作文13一个星期天的下午,我见外婆正通过拌饺子馅,不禁心里痒痒的,要和外婆学学包饺子。
我们准备好馅和皮,就开始包饺子。
我把一张皮摊通过手心里,又用勺子舀了少许馅放通过皮的中间。再用手指沾了一点水,涂通过皮的四周……前面的步骤我学得很不错,可要开始捏花纹时,我就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏,捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏,捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正,可没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我反着来。
后来外婆告诉我,水不能沾得太多,沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看,我们要通过捏最后一折时需稍稍弯出一个拱形,这样就可以达到要求啦……
听了外婆的解说,我恍然大悟,于是就按照外婆说的去做,包的饺子果然是“十全十美”。接着,我就照这样又包起饺子来,包得一个比一个有进步。外婆见了,夸奖道:“你这丫头一下开窍了,包得比外婆还要好呢!”我听了心里美滋滋的。
晚餐时,我吃着自己包的饺子,感到无比温馨,无比好吃。我认为,那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧,而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
包饺子优秀作文14我一直盼望奶奶和我一起包饺子,今天终于实现了。
我们先去市场买好饺子皮, 然后再买一些猪肉,冬菇,玉米,韭菜,小虾,又买了一小瓶芝麻油,买齐东西后就开始回家包饺子了!
回到家后,奶奶就把猪肉,冬菇,玉米等剁成小碎块放在大碗里,然后又放了一点香喷喷的芝麻油用筷子搅均匀。
开始包了,我和奶奶认真地包了起来。她包得可快了,一个接一个,真让我眼花缭乱。但是看看奶奶包的饺子,大小一样,模样相同,虽说整齐,但却缺乏一种新意。于是,我静悄悄地包出帽子形、四边形、扁圆形、蛋卷形等等不同花样的饺子,奇形怪状,我都觉得好看极了。
当这些“花样饺子”被奶奶发现的时候,我赶紧走去另外一边,心里想:这次奶奶肯定会骂我的。意想不到的是,奶奶竟然没有骂我!她还摸摸我的头,微笑着对我说:“虽然你包的饺子馅太少,不过却包得很好看。”我听了之后心里甜滋滋的。
大功告成!我把饺子全部都包好了!于是,便开始煮饺子。煮好后,奶奶特意夹了几个我自己的“杰作”给我吃,我津津有味地吃着,不禁说道:“呀!可真好吃!”之后,我迫不及待地把我自己的成果拿给爸爸妈妈吃,爸爸妈妈的脸上露出了灿烂的笑容。
虽然今天我做的饺子不是很好,但是我却吃得很香,因为这是我努力劳动的成果!以后我还要包饺子。
包饺子优秀作文15我最爱吃饺子了,特别是妈妈包的,可是自己却从来没有包过。 星期天,妈妈说:我们今天包饺子吃吧。我一听高兴极了,喊道:好呀,妈妈,我也要帮您包饺子,老师说过,我们可以帮助爸爸妈妈做点事情的! 妈妈笑着对我说:好啊,咱们的小公主长大喽。
我赶忙把手洗干净,等妈妈准备好包饺子的材料拿来后,迫不及待抓起一张面皮就包起来。哪里知道包饺子并不是一件简单的事,我捏这边,那边的馅冒了出来。捏那边,这边的馅又冒出来。干脆两边一起捏,结果两边好好的,中间肚子却露馅了,里面的油弄的到处都是。我不想再包了,太难了 ,妈妈对我说:做事情可不能半途而废啊!我想:是啊,我都是一名小学生了,如果这样遇到困难就退缩以后还能学会什么呢? 于是,我请妈妈给我做示范。我学着先把饺皮放在手心,馅放少点,顺着皮的边慢慢的向里捏,然后再用拇指和食指从头到尾捏结实。这样连着包了好几个,越包越快,也包的好看了,妈妈夸我学的真快,我高兴极了。
吃饺子的时候,因为我包的饺子长的太有个性了 ,不过在我心里,它的外形是那么的好看,我专门找我自己包的饺子吃,可香了。





















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