面条的做法，鸡汤面条怎么做好吃，鸡汤面条的家常做法

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面条的做法，鸡汤面条怎么做好吃，鸡汤面条的家常做法,第1张

面条的做法，鸡汤面条怎么做好吃，鸡汤面条的家常做法
导读： 1、面条的做法，鸡汤面条怎么做好吃，鸡汤面条的家常做法2、鸡汤面怎么做最有营养3、剩的鸡汤怎么煮面 可以直接用鸡汤煮面吗食材主料面条100g辅料香菜适量盐适量鸡汤适量醋适量鸡肉适量步骤1准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。2把撕好的鸡肉和鸡
  • 1、面条的做法，鸡汤面条怎么做好吃，鸡汤面条的家常做法
  • 2、鸡汤面怎么做最有营养
  • 3、剩的鸡汤怎么煮面 可以直接用鸡汤煮面吗

食材

主料

面条

100g

辅料

香菜

适量

盐

适量

鸡汤

适量

醋

适量

鸡肉

适量

步骤

1准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。

2把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。

3放入面条，然后用筷子搅动几下，盖好锅盖。当锅内水开了以后，再向锅里添加少量凉水，这次不要盖子锅盖，等水沸腾至煮熟，加入盐。

4然后再放入香菜。

5滴几滴醋，美味的鸡汤面条就做好了。

小贴士

煮面条时应该在锅底有小汽泡往上冒时，就把挂面下到锅中，然后用筷子搅动几下，盖好锅盖。

　　材料：挂面100克、鸡蛋1个、鸡汤适量、西兰花7朵、枸杞子5颗、鸡肉适量、盐少许、麻油少许、胡椒粉少许。

　做法：

　1、煮鸡汤的鸡肉撕成丝，加入少许盐和麻油拌匀待用；

　2、枸杞子凉开水泡软待用；

　3、鸡蛋剥壳，对半切开待用；

　4、西兰花洗净，开水下锅，加两匙盐焯熟待用；

　5、挂面开水下锅煮熟待用；

　6、取适量鸡汤，加少许盐和胡椒粉，用微波炉叮3分钟待用；

　7、将面条捞入鸡汤中，鸡汤以刚刚没过面条为佳；

　8、在面条上摆上西兰花，白煮蛋和鸡肉丝，最后点缀几粒枸杞即可。

1 剩的鸡汤怎么煮面

剩下的鸡汤煮面的方式是比较多的，可以根据自己的喜好来进行煮面，比较推荐适合剩下的鸡汤煮面的方式，如下：

食材：面条、剩余鸡汤、生菜、酱油、食盐。

做法：

1、将剩余的鸡汤准备好，将其加热之后备用。

2、将生菜一瓣一瓣的掰开，分别清洗干净之后，捞出，备用。

3、在锅中加入适量的清水，开大火煮开之后，放入面条。

4、将面条煮软之后，放入碗中，加入适量的食盐和酱油，再将鸡汤加入到面条中，搅拌均匀。

5、将生菜放入水中焯熟，然后再放入到鸡汤面条中即可。

2 可以直接用剩下的鸡汤煮面吗

可以。

剩下的鸡汤是可以直接用来煮面的，直接用剩下的鸡汤煮面，可以使得鸡汤的味道很好的融入到面条中，从而使得面条更加好吃，而且也不需要很多的调味料，制作方式更加简单。

但是一般剩余的鸡汤并不是很多，而面条在煮制过程中会吸水，所以使用剩余不多的鸡汤煮制面条的话，很容易出现煮干的情况，或者是出现鸡汤已经被吸收完了，但是面条还没有熟的情况。

建议若是采用鸡汤煮面条的话，建议先将面条煮制半熟之后，再加入到鸡汤中进行煮制，这样既不会煮干鸡汤，也可以充分使得面条入味。

3 鸡汤煮面好吃吗

根据个人喜好。

鸡汤煮面可以说是比较营养又好吃的主食，鸡汤本身就存在鲜美的口感，并且长时间的熬煮，部分营养成分已经融入到了汤中，加上面条劲道爽口的口感，两种食物搭配一起食用是很好吃的。

但是鸡汤中的油脂会比较多，用来煮面的话会比较油腻，对于一起些人来说会觉得不好吃，所以鸡汤煮面好不好吃还是根据每个人的喜好来看的。

4 剩鸡汤可以做哪些美食 鸡饭

剩余的鸡汤还可以配合大米一起制作出鸡饭，鸡饭也称之为油饭，将鸡汤放入到生米中一起煮制，煮出来的米饭就成为鸡饭。

这种米饭煮制出来会带有鸡的香气，并且米饭可以吸收部分鸡汤中的油脂，同时又不会失去米饭本身的清香，是一道非常好吃的美食。