
导读: 我们都知道海底捞店的生意都很好,基本上在门店排队要俩小时,其实我们可以点外卖在家吃哦,下面来看看。 海底捞外卖锅是赠送的不要钱吗 是的,如果你点的是套餐包含了锅,那么就会赠送有一个锅和酒精炉,它不是用归还的哦
我们都知道海底捞店的生意都很好,基本上在门店排队要俩小时,其实我们可以点外卖在家吃哦,下面来看看。
海底捞外卖锅是赠送的不要钱吗
是的,如果你点的是套餐包含了锅,那么就会赠送有一个锅和酒精炉,它不是用归还的哦。如果是自己单点的话,那么就要点一个锅了,自己家里有锅就可以不用点锅了哦。
海底捞外卖是如何服务的
首先我可以有种选择,第一我们可以选择直接拨打海底捞外卖电话,第二我们可以用各大手机app参与外卖团购来进行下单。这些就是第一步下单的选择,下单可以按照个人的喜好进行选择。然后就是跟海底捞工作人员说明你要挑选的菜品,这时候小编个人觉得还是手机app操作会更加的方便。
一般来说下单之后我们就可以安静在家里等待了,一般来说过不了多久就会有外卖小哥会把火锅送到的。我们海底捞配送一般都会有专业的保温箱来装外卖。我们还会准备外卖垃圾袋以及一次性卓布还会有吃时候用的围裙防止我们吃的时候弄脏衣服,还有事前已经调配好各种口味的酱料。吃完之后会有专门的海底捞工作人员会把你的碗筷收走。
海底捞是哪里的品牌
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司,创始人张勇。
海底捞在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅。
在海底捞过生日一般会送一碗长寿面,有的还会加送一份水果沙拉或者一份菜,还会有服务员给你唱生日歌。
海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司,创始人张勇。
海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都、重庆地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。
服务特点
1、服务态度:因为食客很多,经常要排队,餐厅就为等待的顾客提供免费美甲,美鞋,护手;免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海,可以找老乡服务,态度很热情。 服务周到,甚至在卫生间里都会有专人服务,包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
2、味道地道,特色突出。海底捞火锅有10多种锅底,如:牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅,菌汤锅等。
海底捞会送礼物的客人一般是,主要是贵宾会员,还有一些过生日的客人,小朋友,或者是有特别需要的客户。
众所周知,海底捞价格这么贵但是依旧有很多人去吃的原因就是因为服务特别周到。有小朋友的家庭在就餐的时候,服务员会送上一些玩具作为礼物。很多人都以为是不能带走的,其实这是已经送给客人的意思,所以孩子喜欢的话,完全是可以带回家的。
扩展资料
服务特点
1、服务态度,因为食客很多,经常要排队,餐厅就为等待的顾客提供免费美甲,美鞋,护手;免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海,可以找老乡服务,态度很热情。 服务周到,甚至在卫生间里都会有专人服务,包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
2、味道地道,特色突出。海底捞火锅有10多种锅底,如;牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅,菌汤锅等。价格方面,地区不同,略有差异。
3、大部分店有自助调料台,有约20余种调料,您根据自己的口味喜好,任意调配;另外,还有免费水果,季节不同,水果也有所不同,如:圣女果、哈密瓜、西瓜等,也会有小米粥或是银耳汤等。
发毛巾人员:
1、给客人发毛巾时要面带微笑,热情大方,保证热毛巾的用量和质量,(80度);
2、顾客到桌后两分钟内递给热毛巾,并称呼先生女士,发毛巾要分清主次,动作要规范;
3、每桌每位顾客换毛巾次数不低于4次,顾客无特需要求不得高于6次,无需要不必勉强;
4、满足顾客的合理要求;
5、顾客从身边走过时一定要让路并且打招呼;
6、对突发事件的应急处理,如打破餐具、客人呕吐等;
7、按时准备好所有的原材料和用具。
保洁人员:
1、拾到客人物品应及时上交;
2、欢迎顾客时目光注视对方,要以友善的话语表示欢迎,如你好、小心路滑,要让顾客感受到热情;
3、严格按照卫生标准进行;
4、满足顾客的合理要求;
5、顾客从身边走过时一定要让路并且打招呼;
6、对突发事件的应急处理,如打破餐具、客人呕吐等;
7、按时准备好所有的原材料和用具。
传菜员:
1、站岗之前准备好足够的干净托盘(50块)、托盘布(50块),并且保持托盘的卫生干净,如脏及时更换;
2、每个托盘的物品无挤压和摞叠;
3、传菜生做到6不端:标准量不符不端、颜色不纯不断、形状不符合要求不端、不熟不热不端、卫生不合要求不端、菜品不点缀不端;
4、传菜过程中应热情礼貌的招呼客人,满足顾客合理要求;
5、及时回收用后的餐具,必须做到来回不走空路;
6、保持站姿端正,认真等待端菜,穿菜时要注意安全,必须做到快走慢跑,不能撞到客人及其他同事;
送柠檬水、汤、豆浆的人员:
1、上午11点、下午5点半检查是否到位;
2、保证汤、豆浆80度和柠檬水的质量卫生;
3、对汤、豆浆、柠檬水随时供应,确保安客区域到位、无短缺;
4、面对顾客时目光要注视对方,以友善的华语表示对顾客的欢迎,让顾客感受到热情地笑容,满足顾客的合理要求;
5、柠檬水的制作必须按照量化标准;
6、对自己负责的汤壶、豆浆壶要保证干净卫生,摆放整齐;
7、注意操作现场的卫生;
8、满足顾客的合理要求,及时写作服务员,做好服务和收台工作;
注:汤要随时转移,避免浪费
9、生意低峰期做好本组的汤、豆浆的转移工作和收尾工作。
收台人员:
1、首先在收台前检查顾客有无意识物品;
2、一个餐桌收台时间为2—3分钟内全部完成;
3、在收台当中要对客人礼貌微笑或者点头并运用敬语问候;
4、收台过程中取下锅圈减少噪音,保护餐具,随时准备一条毛巾擦凳子;
5、餐桌表面卫生干净,无油渍及杂物,凳子五水渍,协助服务员恢复台面;
6、擦桌子的水、毛巾要及时更换,保持干净;
7、收台的准备工作应齐全,干湿毛巾三条,桶一个

















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