正宗蒙氏烤羊排的做法那位大师教教

2023-12-03 21:09:11 老人 0 75

正宗蒙氏烤羊排的做法那位大师教教,第1张

正宗蒙氏烤羊排的做法那位大师教教
导读：回答原料：蒙古羔羊排一块1500克，色拉油1000克。　　调料：蔬菜汁（西芹、洋葱、胡萝卜等各200克搅碎，加入汤王50克、料酒10克、盐3克、味精3克、清水浸泡而成）2000克，草果、白果、八角、小茴香、干辣椒、孜然粒、鸡汁、胡萝卜、洋葱

回答

原料：蒙古羔羊排一块1500克，色拉油1000克。

　　调料：蔬菜汁（西芹、洋葱、胡萝卜等各200克搅碎，加入汤王50克、料酒10克、盐3克、味精3克、清水浸泡而成）2000克，草果、白果、八角、小茴香、干辣椒、孜然粒、鸡汁、胡萝卜、洋葱、干葱、姜、香葱各5克，冷开水1000克，黄酒20克，胡椒粉2克，鱼露50克，盐5克，味精2克，鸡精2克，葱姜各20克，白芝麻5克，孜然粉5克，辣椒粉5克，。

1、将调料（白芝麻、孜然粉、辣椒粉除外）调成卤汁，放入羔羊排腌制24小时。

　　2、腌制成的羊排，上笼旺火蒸半小时，取出晾干，再入烧至七成热的色拉油中小火炸成金**（约3、4分钟）捞出控油。

　　3、羊排上面撒上孜然粉、白芝麻、辣椒粉上桌即可。

　　特点：酥香浓郁，无羊膻味，口感特佳。

　　做法2：原料:

羊排骨1扇。酱油100克，料酒50克，葱头150克，胡椒面25克，孜然粉15克，花椒5克，味精5克，鸡蛋1个，面粉25克。

1、选用新鲜羊排骨，修整边缘，使排骨整齐；

　　2、将排骨放入沸水锅中，焯煮一下，捞出后用清水洗去血污，沥去水分；

　　3、锅上放水，加上酱油、胡椒面

、花椒、料酒、孜然和切碎的葱头，再加入羊排骨；大火煮沸后，改用小火煮至八成熟；

　　4、煮好的羊排出锅，沥去汤汁，稍晾片刻。鸡蛋打入碗内，加上面粉，调成稀糊，涂抹在煮好的羊排骨上。

　　5、挂好糊的羊排骨放入烤盘，送入烤炉内，烤制20分钟左右。

　　6、取出后，装盘，撒上孜然粉，即为成品。上桌时带刀，切开食用

<收起

烤羊排的家常做法如下：

1、羊排洗净沥干水，把半个洋葱、姜、蒜切碎备用；紧接着倒两瓶盖料酒，用手抹匀（给羊排按摩），让酒渗透进羊肉里，锁住肉质；接着再给每条羊排均匀抹上盐。

2、把蒜、姜、洋葱覆盖在羊排上，然后用手翻匀，捏一下以便味道更好融入，有时间的话腌制的时间可以稍长。

3、烤箱180度预热10分钟；入烤箱前，把腌制的配料拍掉，接着180度上下火烤30分钟，取出翻个身，再烤10分钟，此时香味已扑鼻，羊排就可以出炉了。

食材：羊排、盐、孜然粉、辣椒粉

　　方法：

　　1、将适量盐和适量孜然粉，辣椒粉混合。

　　2、买来的羊排，冻的也好新鲜也可以。---冻的就用微波炉稍微化冻两分钟(无需化冻彻底)。

　　撕一片锡纸，放上一块羊排，在羊排上涂上调味料混合物，两面都涂好后，用锡纸将羊排包好。

　　3、如此反复将所有羊排包好。然后放入烤盘，送入预热400度(华氏)的烤箱。定时每面20分钟。

　　4、40分钟后再每面10-15分钟(依羊排数量多少而订)。这样大约1个小时后香香的烤羊排就可以出炉了。

　　注：这个方子因为裹着锡纸烤羊排，水分散失少，所以烤好的羊排会比较嫩。

　　西餐羊排做法——羊排骨粉丝汤

　　原料：羊排骨500克，干粉丝50克，葱、姜、蒜蓉、醋、香菜各适量，花生油少许。

　　制作：

　　1、将羊排洗净，切块;葱切末;姜切丝;香菜择洗干净，切小段

　　2、锅置火上，放入花生油烧热，放入蒜蓉爆香，倒入羊排煸炒至干，加醋少许，随后加入适量清水及姜丝、葱末，用旺火煮沸后，撇去浮沫，改用文火焖煮2小时，加入用开水浸泡后的粉丝，撒上香菜，再煮沸即可。

　　西餐羊排做法——烤香草羊排配薄荷少司

　　用料：干面包渣200克，细香葱50克，薄荷叶20克，蒜碎10克，柠檬1个，五骨羊排1块，香草酱3克，干白葡萄酒50毫升，糖15克，柠檬汁10克，黄油200克，小洋葱碎10克，熟西兰花适量，蔬菜水20毫升。

　　制法：

　　①将五骨羊排去掉表层的筋和膜后，在脂肪上剞十字花刀。将薄荷叶剁碎备用。

　　②将干面包渣入锅用小火炒香，加入香草酱、细葱碎、蒜碎、薄荷碎、柠檬汁、黄油炒拌均匀后，铺满铺匀在羊排上，入烤箱烤至羊排将熟(肉里面的温度在55℃—70℃之间)取出，静置10分钟—15分钟。

　　③另取少司锅上火烧热，用黄油煸炒小洋葱碎，至出香味后再放剁碎的薄荷叶，烹入干白葡萄酒，挤入鲜柠檬汁，放入糖及蔬菜水煮开调好口味后过罗，将冷冻的黄油丁放入并搅匀在汁中，即成薄荷少司。

　　④装盘：盘中先码好煮好的西兰花，淋上薄荷少司，放上香草羊排即可，也可根据需要顺骨缝切成大小不同的羊排块装盘。

1、游朱德纪念馆三年级作文2、南充市仪陇县最知名的景点是哪里？3、现在朱德纪念馆网上不预约能进入园吗4、朱德故里游朱德纪念馆三年级作文

无论在学习、工作或是生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。还是对作文一筹莫展吗？下面是我整理的游朱德纪念馆三年级作文，希望能够帮助到大家。

游朱德纪念馆三年级作文篇1

盼望已久的国庆节终于来到了。趁此良机，我们全家决定游朱德纪念馆。

一大早，阳光明媚，我们怀着无比激动的心情，来到了朱德纪念馆。

步入纪念馆门前，首先映入眼帘的就是用汉白玉雕琢的朱爷爷塑像，他正在向我们招手微笑。好像在对我们说：“欢迎你们的到来！”。我和妹妹恭敬的给朱爷爷献上了一枝花，并深深地鞠了一躬。

走进纪念馆，我看到了朱爷爷抗日战争时期穿过的衣服、裤子、草鞋，上面打满了补丁。还看到了朱爷爷用过的一些日常生活用品，它们都是破破烂烂的。看到这些，我情不自禁的就想到了朱爷爷当时的生活是多么的艰辛啊！给我印象最深刻的还是那用硅胶塑成的朱爷爷和周总理谈话的场景，他们的神情是那样的严肃，眉头紧锁着。我想他们是在商讨怎样抗日，怎样才能把日本鬼子赶出中国吧？

走出纪念馆，我们又来到了朱爷爷的诞生地——琳琅井，还有他养父母和生父母的故居

日落西山，我们依依不舍地离开了纪念馆。一路上，我默默的在想：我们现在的幸福生活真是来之不易呀！它是无数像朱爷爷一样的革命先辈用鲜血和汗水换来的。我们一定要珍惜今天的幸福生活，努力学习，长大后为家乡争光，为祖国争光！

游朱德纪念馆三年级作文篇2

这次的旅行着实艰难，因为是我一个人的旅途，我这次是特意过来瞻仰朱爷爷的，感受感受他的伟大与革命精神，来推动我学习的动力。首先，向朱爷爷脱帽致敬。

抱着百分百的兴奋去朱德纪念馆的，哪知道路途中还堵车，开始失望了，也想在半途中返回，想想半途而废不是我的风格，继续前行。看到广场我就跟看到黎明前的曙光一样，让人激动不已呀！

刚下车就看到偌大的招牌矗立在北广场，仿佛护卫着朱爷爷的故居，不让人轻易冒犯，在路上的坏心情一下子好多了，心情也岁之畅快起来，呵呵，还等什么！我赶紧的穿过那“护卫队”进入“城堡”。纪念馆门口塑有朱德爷爷的雕像，在他看来一切都尽收眼底。

漫步在绿色的天地一切都感觉是新的，给人郁郁葱葱的感觉，总之进去就很畅快。走进去绿树相互掩映，透露出大地的`生机勃勃。首先观赏的是纪念馆，大门前的石像就足以威慑到各界伟人，让人产生一种肃然起敬的感觉，走进大厅看看吧！

“勤劳刻苦的佃农子弟”，介绍了朱德同志青少年时代在家乡的23年生活、学习、劳动的情况。

“投笔从戎”、“护国讨袁”、“寻求真理”、“旅欧求学”和“回击英舰”，介绍了朱德同志讨袁护国、参加辛亥革命的活动史。

“南昌起义”、“井冈会师”、“万里长征”、“抗战八年”、“解放战争”，是整个陈列的重点，通过展览，真实地再现了南昌起义、湘南起义、井冈山会师、保卫井冈山革命根据地的龙源口战斗、四渡赤水、创建太行山抗日革命根据地以及指挥“三大战役”时总司令朱德同志的光辉形象。

“国务活动”，展出了朱德同志建国以后领导军队建设、主持国务活动和回家乡视察的情况。

纪念馆右侧有“怀念朱德同志字画陈列厅”，展出了邓小平、宋庆龄、邓颖超、李鹏等党和国家***的题词，以及着名书法家作品530余幅。

朱德故里群山环抱，翠柏青松，绿树成荫，道路纵横，交通十分方便。馆内的亭台楼阁、池馆水榭，贯以宽阔的石板大道和环形公路连接各纪念点，把朱总司令的崇高形象与优美的自然风光浑然融为一体，吸引着众多的中外观众，同时也吸引着像我一样的爱国者。

这次的旅行还算值得，让我知道革命的伟大与艰辛。

游朱德纪念馆三年级作文篇3

期待已久的国庆节终于到了。借此机会，家人决定去参观朱德纪念馆。

一大早，阳光明媚，我们兴奋地来到朱德纪念馆。

站在纪念馆前，你首先看到的是用汉白玉雕刻的朱爷爷的雕像，他正微笑着向我们挥手。它好像在对我们说:欢迎！。我和妹妹恭敬地向朱爷爷献了一朵花，深深地鞠了一躬。

走进纪念馆，看到朱爷爷抗战时穿过的衣服、裤子、凉鞋，上面都是补丁。还看到了朱爷爷用过的一些日用品，都是破破烂烂的。看到这里，我不禁想到当时朱爷爷的生活是多么艰辛啊！印象最深的是朱爷爷和周总理谈话的那一幕，是用硅橡胶模制的。他们的面部表情非常严肃，眉头紧锁。我觉得他们在讨论怎么抗日，怎么把日本鬼子赶出中国。

走出纪念馆，我们来到了朱爷爷的出生地林朗京，以及他的养父母和亲生父母的故居

日落时分，我们依依不舍地离开了纪念馆。一路上我默默的想:我们的幸福生活真的来之不易！是无数像朱爷爷这样的革命先辈用血汗换来的。我们一定要珍惜今天的幸福生活，好好学习，长大后为家乡、为祖国争光！

南充市仪陇县最知名的景点是哪里？

仪陇县位于四川省南充市东北部朱德纪念馆，仪陇县自然风光秀美旖旎，人文景观厚重而丰富。仪陇旅游资源丰富而独特独特，境内有国家级 AAAAA 琳琅山风景区，有新政离堆，有丁氏庄园，有金粟书岩，仪陇是新民主主义时期川陕地区革命老根据地，“元帅出仪陇，旌旗满大千”，朱德故居纪念馆是红色旅游重点景区。南朝梁天监元年设立郡县制，名日仪隆县，唐大历年初改为仪陇县。仪陇民风古朴民，历史人文繁荣，剪纸、篆刻、书法等 “山乡文化”繁荣发达，有“中国民间艺术之乡”美誉。了解了仪陇县的人文历史，一起去看看仪陇的风景。

琳琅山景区

琳琅山风景区， 2018 年列为国家 AAAAA 级景区，位于仪陇县马鞍镇。琳琅山恢弘巍峨，苍松翠柏遍野山林，中峰兀立全峰，五条小山梁簇拥主峰发散向四周延伸，琳琅山内沟壑纵横，峰峦叠嶂、山林青翠。琳琅山核心景区朱德纪念馆：朱德故居、朱德诞生地和朱德同志故居纪念馆。清朝末年，富甲一方丁姓大地主，在琳琅山南面选址建房，后称为“丁氏庄园”，庄园内有江南水秀般的花园、天井，还有保护庄园用的炮楼，庄外有护城河相护，院内门庭按照明清建筑风格设计建造，门庭对称，雕梁画栋，楼阁亭榭布置精巧绝伦，庄围土墙高达 10 米，绝对是四川北部第一大地主庄园。

章怀山太子洞

章怀山原名天平山，位于仪陇县东北边合作乡的西侧与巴中交界处。章怀山主峰海拔近 700 米，蜿蜒延绵数十里，山势奇瑰雄奇。章怀寺建于唐代，位于主峰上。距章怀寺 200 多米处，巨型形状似巨型蘑菇的石头突兀在岩边，在蘑菇石头的东侧，有意内凹陷的悬崖地，在悬崖正中有一石洞，石洞周围四周悬崖，无路可入，唯独飞鸟能栖身洞中，当地人称巨型蘑菇石为为 “ 太子岩 ” ，而镶嵌在岩石内的洞府为“太子洞府 ” 。

仪陇县新政嘉陵江离堆

新政嘉陵江离堆，位于仪陇县城西南新政镇治北，它是四川内河四大离堆之一，与灌县都江堰离堆、乐山市乌龙山泯江离堆、共雅县岷江离堆齐名。新政离堆前后紧依灵宝寨、火焚山，上下分别与邱子溪，下接白路坝相邻，呈椭圆形的半岛。嘉陵江水，水势湍急、波涛汹涌，环绕于离堆的百尺削壁之下，冲刷着陡峭岩壁。离堆岛峰峦叠嶂、山秀谷青，峭壁兀立，青松滴翠，姹紫嫣红、百花争艳。无论早春踏青还是晚秋看叶，雾锁离堆，飘渺若仙境，古诗云 “ 胜迹缥缈祥云间，孤堆虚无仙人攀 ” 之感。

仪陇县二郎山岩洞群

二郎山位于仪陇县城西观音场西南约 3 公里处，在通往二郎山麓，山巅的第一道要口处，路旁雄卧着一尊巨石，有一尊石顶平整光滑巨石，就如被经常铺座的坐垫。相传二郎神闻知山上居民安危，站在这巨石上施展神通，击退来犯的敌人，保护了当地的居民，居民为感谢二郎神，在山上修建供奉二郎神的庙宇，名为二郎庙。在二郎庙的外围有一长崖壁，而在崖壁上布满了大大小小的人凿石洞九孔。这些石洞是当地居民为了躲避战祸而打造的。这些雕凿的石洞不仅能生活起居，也能藏秘消祸地保护之所。

仪陇县龙呈古寨

呈古寨位于龙呈山，龙呈山坐落在仪陇县铁山、义路两乡交界之处。明朝时候，为了防御山山寇，在呈龙山上依照东西南北，修造了四道坚不可摧的石寨门， “ 龙呈寨 ” 由此而得名。寨上林木参天，修竹繁茂、古柏苍翠。现在的龙呈寨英姿勃发，恢弘壮观，寨上有修建了仿古亭台楼阁，恢复了古观原貌。

仙女山公园

仪陇县立山镇的立山寨，历史忧久，看过西游记的朋友们可记得有个立山老母的吗朱德纪念馆？庙会农历六月十九，那可是人山人海。就是写的这里的。立山寨一仪陇境内最高峰，更多请问度娘。龙岗天燃气净化厂也在此地。本地农家美食众多，小到炸油麻串、蒸甜糕、米粉、阿元烧饼，大到烤羊腿、烤羊排、烤全羊，应有尽有。

总之，一句话。立山人民欢迎朱德纪念馆你来玩！

地地道道的仪陇我为你解答！欢迎关注留言！

南充仪陇最知名的景点当然是朱德故居纪念馆啦。

朱德故居纪念馆位于四川省仪陇县马鞍镇琳琅村朱家大湾，属国家级AAAAA景区。朱德故居纪念馆坐落于琳琅山间，又称朱德故里琳琅山风景区，建于1982年，是全国重点文物保护单位。景区内有朱德纪念馆、朱德诞生地、朱德父母故居、朱家大院、四方田、梅园等八处旅游景点。

目前该景区有通往仪陇县城，南充，重庆，成都，广元，等主要城市的旅游班车，出行十分方便快捷。

欢迎大家游玩！

个人观点，请批评指正！

谢谢！

听说要整顿实验驾校、川东北驾校、教练贪污现象

金城镇观音阁，仙女山，可以，尤其是金城镇一中出了很多明牌大学的学生，风水好，人杰地灵！

现在朱德纪念馆网上不预约能进入园吗

现在朱德纪念馆网上不预约不能进入园。现在景区严格执行限量、预约、错峰措施，游客须实名制预约门票，凭有效身份证件，现场出示健康码、行程码、场所码，测量体温正常并领取入园标识后方可进入景区。

朱德故里

泸出发5小时！

交通上来看朱德纪念馆，从仪陇县城出发大概需要- -个小时左右的车程才能到，略远朱德纪念馆了一点点。园区几经扩建丰富，现在已经是AAAAA级的风景区了，整体范围很大，需要坐游览电瓶车在几个主要参观点来回。今天主要参观了朱德纪念馆，朱德故居，丁氏庄园和国防教育馆。朱德纪念馆修建的十分大气，内部很详实的记录了朱老总的生平事迹，各种和实物都很丰富，十分值得一看，朱德故居需要从纪念馆走700多米的青石板路还要爬坡上坎，下雨会很滑，丁氏庄园需要坐观光电瓶车，规模还是比较大的，但感觉开发的很基础，没有什么太多可看的，并且有个民俗表演，但节目内容和表演者专业度都还需加强。国防教育馆完全就是浪费时间，除了一些大炮坦克之外全是模型，根本不值得看。综上所述，整个园区应该是很有想法的，主体部分还是很不错的，但其他部分还需要仔细打磨- -下才能配得上5a。

开车是需要开车到游客中心这一点导航不要被误导，因为朱德故里景区很大！在这里可以购买观光车票，乘坐观光车。

景区一各环线下来25公里，观光车费25块钱是很公道的，20/25（导游证和行程计划单）而且第一个景点也是精华景点，朱德陈列馆，就是有朱德将军向朱德纪念馆我们世人挥手的汉白玉雕像的纪念馆，也是要有6公里的路程，走路是很难达到。

朱德陈列馆是一个非常标志性的建筑，是一个战地场地非常大的展馆，从门口入门就可以看见朱德将军向朱德纪念馆我们挥手的照片，很多的党团团队都在这里宣誓入党誓词和拍照合影留念，进入展馆需要扫身份证；葱展馆一楼一条路，直走一直上二楼，再直走，从后门出口方向，靠右边再走30米，就是乘坐观光车，从这个地方到达游客中心，预计是需要十几分钟。

羊。三一是羊少上面两点，三二是羊中间少一竖。十二生肖中，羊排第8位。在中国民间传说中，羊是一位同希腊神话中的普罗米修斯一样伟大的人物，普罗米修斯因盗天火给人间而被送上台，羊则因盗五谷种籽给人间而舍身取义。

做法一

制作材料

主料：羊排500克

辅料：洋葱(白皮)150克，鸡蛋50克，小麦面粉25克

调料：胡椒粉3克，酱油100克，料酒100克，味精5克，孜然2克，花椒5克，椒盐15克

特色

外焦里嫩，肉烂味香。

制作步骤

1、先将羊排去边修整齐;

2、煮锅上火，加入凉水，烧开;

3、将羊排下入焯一下捞出，用清水洗净血沫;