北京外卖员偷吃顾客酸辣粉被拍到，如何保障消费者的食品安全问题？
导读：北京外卖员偷吃顾客酸辣粉被拍到，原本在疫情期间，大家就对食品卫生特别重视，而这位顾客在拍到视频之后，开始还不承认偷吃，后来见顾客拿出证据，才承认了，他哀求顾客不要投诉，而这位男顾客见外卖小哥可怜，就同意不投诉，并把这份酸辣粉送给了他。在疫情

北京外卖员偷吃顾客酸辣粉被拍到，原本在疫情期间，大家就对食品卫生特别重视，而这位顾客在拍到视频之后，开始还不承认偷吃，后来见顾客拿出证据，才承认了，他哀求顾客不要投诉，而这位男顾客见外卖小哥可怜，就同意不投诉，并把这份酸辣粉送给了他。在疫情期间，希望相关外卖平台能够对旗下外卖小哥有所监督，并且建立严格的惩处制度，在发现有此类问题发生后，要给予一定处罚，这样才能真正保障消费者的食品安全问题。

外卖员偷吃被顾客发现，外卖平台表示已将这位员工开除

其实大家都是打工人，都懂得外卖小哥的不容易，但顾客点餐，送餐员偷吃这件事原本性质就很恶劣，再加上这位胖胖的外卖小哥还向顾客隐瞒了偷吃的行为，试想一下，这位男顾客并没有发现外卖小哥偷吃，而是吃了送餐员吃过的酸辣粉，这想想都觉得挺恶心的，而且也很不利于食品卫生安全。但这位顾客还是蛮有良知的，他没有追究小哥的责任，而是看他可怜让他走了，但是视频发到网上后，该外卖平台在知晓这位外卖员的行为后，还是将他开除了。

外卖员送餐问题频出，顾客的食品安全谁来保证

外卖员的确辛苦，但有的外卖员也的确可恨，就像这位外卖员偷吃还隐瞒，行为就比较让人反感，之前还有外卖员在顾客餐盒里面撒尿，还有的往人家顾客的餐盒里吐痰，甚至还有的外卖员将自己送餐的情绪发泄在餐盒上，将顾客的餐盒摔在地上，那么顾客最后接到的餐食到底还能不能吃，卫生安全谁来保证呢？其实这都要看外卖平台了，他们一定要制定相关的送餐奖惩规则，不能让外卖员为了多挣几单的钱，就在餐食里面搞破坏，这样对平台的声誉也会很不好。

像是新闻中这个外卖员拿手抓着酸辣粉吃，然后还喝汤，如果顾客没发现的话，他可能就当正常餐吃了，这很容易引起交叉感染，是非常不卫生的。

北京外卖快递配送不停歇，当地居民没有必要抢菜囤货，由此可以见得北京对疫情的应对能力是非常强的。疫情曝光过后当地的居民最初确实慌乱了一段时间，而且很多超市里面的物品被抢购一空。有很多没有抢到东西的人陷入了焦虑之中，因为大家不知道北京是否也会像上海一样直接封控起来。对于大家的担忧有关部门给予了回应，并且表示北京并没有采取静默或者是封城的管理模式。

由此可以见得网络上有关封城的言论几乎都是虚假的，而且大家也没必要去听信这些谣言。在疫情爆发的时候大家本来就已经非常紧张了，如果再随意的去听信网络上的谣言的话大家的生活可能会充满焦虑，所以希望大家能够从权威的渠道获取更真实的信息，千万不要被这些虚假的言论所欺骗。在疫情发生之后北京的物资依旧是充足的，而且大家还可以用点外卖或者是买快递的方式来补充自己的日常生活需求。

北京的疫情规模其实并不是特别的庞大，而且北京的现状和上海有着很明显的区别，所以大家完全可以选择相信有关部门的管理模式。在形势不那么严重的情况下大家应该积极的配合有关部门的要求，同时也应该真正的做到不信谣，不传谣，不造谣。在遇到特殊情况的时候千万不要紧张，只要能保持理智大家就能正常的生活。

北京对于疫情的防控是非常严格的，而且当地的防控体系也特别的成熟，所以大家完全可以选择相信有关部门的处理能力。居住在北京的人可以尝试着居家办公，而且平时也应该尽量减少流动。在进行核酸检测的时候也要积极的参加，只有这样才能保证自己的工作和生活不受影响。

因为这个政策实施的话，那么对于疫情的防控来说是会带来巨大的帮助，为什么这样说呢，因为对于一个感染了疫情的地区的话，疫情的防控是非常的重要的，而疫情的防控的话，其中有一部分就是不要让这些人员有过大的流动性，因为人员流动性过大的话，那么对于疫情的防控来说是会造成巨大的影响的，一旦人员流动性过大的话，就会导致疫情感染的风险会增高

聚集性过强

因为这些外卖骑手那么他们是流动性非常强的一个群体，那么他们每天都要到处的去送外卖，这样的话会导致疫情感染的风险会提高了很多，毕竟他们要在整个地区到处跑，去建议送外卖，这样的话很容易就导致疫情的复发，导致这些人民群众被疫情所感染，所以说外卖骑手不得跨区送单的话，就能够让他们限制在一个区域之内，这样的话就能够降低风险，不会让他们接触过多的人，这样的话也能够降低这个疫情感染的风险

人员太过于复杂了

 因为这些外卖洗手，他们每天要接触的人非常的多，所以说接触的人员太过于复杂了，那么这样的话会给疫情防控工作带来巨大的麻烦，导致疫情再一次复发和大规模的复发，那么都是因为这些骑手接触的人太过于复杂，所以才会导致防疫措施实施的困难度也会导致疫情感染，所以说这个政策的实施让这些外卖骑手不能够跨区送单的话，就能够极大的减少他们对于这些人员接触的一个复杂性，这样的话就能够对于防疫工作减轻了很多的负担

总在说对于这件事情的那么的实施，对于这些外卖人员来说实行了一个管控，这样的话对于我们的防疫工作来说是产生巨大的影响，让我们更快的战胜了疫情，而且这个政策实施的话，也是让这些外卖骑手不得接触这么多复杂的人员，也能够降低导疫情复发的风险

北京地区的疫情处于逐渐减缓的趋势，北京也在用严格的疫情防控方式来防控新冠疫情。

在北京地区出现新冠疫情之后，因为北京第一时间进行全员核酸检测，同时也设置了相应的风控区域防范区，所以北京地区的新冠确诊数量在逐渐降低。对于居民来说，并不能对疫情的防控工作掉以轻心，同时也需要积极配合各个地区的核酸检测，我们需要积极迎来北京地区的社会面清零。

北京海淀的一个餐厅出现了两名阳性员工。

在进行例行核酸检测的过程当中，北京海淀区的一个餐厅出现了两名阳性员工，相关员工已经在第一时间进行了隔离检查与治疗。在此之后，医务工作者对这两名员工的行踪进行梳理，同时也进一步排查出了相应的密切接触者和次级密切接触者。为了综合防控新冠疫情，相关片区的居民需要进一步减少社交活动，同时也需要积极进行核酸检测。

北京地区的疫情处于下降趋势。

因为北京地区在第一时间就启动了关于疫情的防控方案，同时也对至少90%以上的人口进行了核酸检测，所以北京地区在第一时间已经有效控制住了新冠疫情。新冠疫情本身就有着一定的隐匿性，所以北京的个别片区可能会出现零星的确诊情况，居民不需要对此过分担心。

北京地区的疫情扩散风险再进一步降低。

因为北京地区的新冠疫情已经得到了有效控制，北京地区也在加大对相关片区居民的防控工作，所以很多片区基本上已经恢复成了防范区。在此之后，北京将会用同样严格的方式来综合防控新冠疫情，同时也会确保相关片区的生活物资供应问题，居民需要积极配合各项疫情防控工作。

中国疾控中心提示，快递包裹在运输过程中被新型冠状病毒污染的可能性小，目前尚未有因接收快递而感染新冠肺炎的报道，而且疫情期间的快递经过的每一站都是会做消毒处理的，如果自己不放心，可以买酒精自己在家里在消一次毒。

据环球网2月3日报道，北京市疾控中心副主任贺雄在当天下午举行的疫情防控工作新闻发布会上表示，快递和送餐人员都是流动性较高的群体，北京市已经制定了新型冠状病毒感染的肺炎流行期间快递和送餐人员防控指南。对于接收快递，表示这是安全的，但是双方依旧要做好防护，快递外包装最好不要带到室内。

扩展资料：

疫情期间快递运输的流程：

1、收货：主要是按客户要求进行收货或者是公司的业务员联系的业务，一般一个大型的物流公司都是有自己长期合作并且货量较大的客户的，一些零担的客户一般是自己找到后送货上门的。

2、装车：主要由操作部进行操作，会按照客户要求的时效进行相应的安排，装车的原则就是车辆空间运用的最大化。

3、运输：把货品送到集散地，要和司机沟通好，需要他什么时候到达门店。

4、到达集散地：到达后就要卸货了，卸载的时候可以按照不同地方的货物放在一起。

5、归类：比如回民区的放一起、赛罕区的放一起，方便运输，有些货物也可以直接装车。

6、过车：直接由达到车辆装载到派送车辆上，装车前进行归纳存档，即对货物进行电子记录，记录装车时间、派送人员、电话、目的地、客户名字，最后将信息编写到电脑中进行打印贴面单，进行货物的分配。

7、派送：这个过程很重要，其实物流里面时效和诚信是最重要的，操作人员要根据具体的到达货情况进行具体的分析，有些需要中转的货物要及时得中转、自己派送的货物要及时的按时效派送，如果不能及时派送的话要及时和收货方和发货方进行沟通。

8、客户收货：送货之前客服或者送货司机要及时和客户联系，沟通送货时间和到达后是否有人卸货或者是有无卸货的工具等等，甚至是路线方面的事情，还有客户的签收也很重要，要看清客户在签收单上面有没有写其他的什么情况，以免发生不必要的纠纷。

-快递运输过程

五一期间北京堂食将暂停转为外卖服务

　五一期间北京堂食将暂停转为外卖服务，节日期间，餐饮经营单位和外卖平台要严格落实《食品安全法》等有关要求，规范加工操作流程，五一期间北京堂食将暂停转为外卖服务。

五一期间北京堂食将暂停转为外卖服务1

　4月30日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第320场新闻发布会上，北京市商务局二级巡视员丁剑华介绍，我市本次疫情出现多起餐饮场所就餐人员和员工感染，共同就餐成为感染主要风险。为降低疫情传播风险，根据市疫情防控工作领导小组部署要求，“五一”假期（5月1日—4日），全市餐饮经营单位暂停堂食、转为外卖服务。

　 在开展外卖服务过程中要落实好以下具体措施：

　 1调整产品结构。 餐饮经营单位要推出更多适合外卖、外带、外送的快手菜、半成品和预包装食品等，视情开展食材销售，便利周边居民生活。菜品包装简约、安全、密封完好，切实保证食品安全。

　 2加大预制生产。 鼓励中央厨房、餐饮经营单位、便利店、商超、菜市场等发挥各自优势，加大预制菜、半成品生产，便于市民在家制作。

　 3提升外卖能力。 做好餐饮门店人员调配和培训，及时处理线上订单。外卖平台统筹调配增加骑手数量，有条件的社区设置固定取餐点，实现无接触配送。鼓励餐饮、快递、零售等企业“共享员工”，减轻配送压力。

　 4提倡到店自取。 鼓励市民通过电话、公众号、小程序等提前下单、预约点餐、到店自取，实现错峰消费。

　 5开展外送服务。 有条件的餐饮门店要为周边社区居民、单位员工送餐，为防疫工作站点配送保供套餐。发挥集配企业作用，为集体用餐人员做好保障。

　 6倡导“回家做饭”。 鼓励市民多渠道订购原材料、半成品、预制菜等，享受“全家齐上阵、每人露一手、共做一桌饭”的和睦温情，营造安全、温馨的过节氛围。

　 7加强宣传引导。 充分调动协会、企业力量，加强正面宣传，承诺“堂食虽取消、服务不打烊”，全力做好餐饮服务保障，让市民度过一个健康、祥和、安全的假期。

　节日期间，餐饮经营单位和外卖平台要严格落实《食品安全法》等有关要求，规范加工操作流程，外卖配送箱每日定时消毒。严格开展用电、用气等安全检查，加强电动车安全监管，确保充电安全、行驶安全。

　要积极回应市民诉求，对高峰时段用餐集中、订餐量大、出餐不及时等问题，耐心做好解释工作，赢得市民理解。各区要加强对暂停堂食工作的督促检查，确保各项措施和要求落到实处。

五一期间北京堂食将暂停转为外卖服务2

　4月30日，北京市第320场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。北京青年报记者从会上获悉，北京市商务局二级巡视员丁剑华通报，本次疫情出现多起餐饮场所就餐人员和员工感染，共同就餐成为感染主要风险。为降低疫情传播风险，根据市疫情防控工作领导小组部署要求，“五一”假期（5月1日—4日），全市餐饮经营单位暂停堂食，转为外卖服务。

　 管控、防范区餐饮应暂停堂食

　庞星火介绍，本次疫情出现了多起餐厅人员感染，共同就餐成为感染的主要风险，各餐饮机构要加强扫码测温、日常消毒，加大排桌间隔，降低人员密度；

　所有管控区、防范区以及临时管控区正在营业的餐饮业，应暂停堂食，可通过电商平台提供外卖送餐服务，餐厅服务人员和后厨人员实施“两点一线”管理；位于地下的大型食堂要减少人员聚集，建议错峰就餐，或采取分送到各自工位形式就餐。

　“五一”假期将至，市民非必要不出京，倡导就地过节，减少不必要的聚餐聚会，尤其不要带儿童、老人及体弱者到人员聚集的场所。

　 北京：“五一”期间进入公共场所

　 须持48小时内核酸阴性证明

　首都严格进京管理联防联控协调机制30日决定， “五一”期间，市民群众进入全市各类公共场所，包括郊区的`景区、酒店、民宿等，须持48小时内核酸检测阴性证明。 “五一”假期后，全市上班上学人员须持48小时内核酸检测阴性证明，方可返岗工作、返校学习。

　自5月5日起，进入各类公共场所、乘坐公共交通工具等，均须持有7日内核酸检测阴性证明。有特定防疫要求的，组织管理方可缩短核酸检测时间要求。

　据了解，5月5日起，具体查验要求包括：有组织的活动方面，参加会议培训、文艺演出、体育赛事、团队旅游等有组织的聚集性活动，按照 “谁组织、谁负责” 原则，在扫码测温同时，查验48小时内核酸检测阴性证明及疫苗全程接种证明。

　需预约的活动方面，对博物馆、图书馆、旅游景区等有预约要求的场所，预约时须提供7日内核酸检测阴性证明，入场时扫码测温并查验7日内核酸检测阴性证明。

　自主性的活动方面，进入党政机关企事业单位及其他社会单位、文化娱乐、体育健身、商务楼宇、商场超市、宾馆酒店、餐饮饭店等公共场所，按照“谁管理、谁负责”原则，在扫码测温同时，查验7日内核酸检测阴性证明。

　在医疗机构就诊方面，进入医疗机构就诊人员，在扫码测温同时，查验48小时内核酸检测阴性证明。 对于急危重症等特殊情况，严格落实首诊负责制，不得以核酸检测结果不符合要求为由拒诊。

　核酸检测阴性证明，以“北京健康宝”核酸查询结果或纸质报告为凭证，“北京健康宝”以核酸检测时间为准，纸质报告以报告时间为准。

　为确保常态化检测工作平稳有序实施，最大限度方便市民开展检测， 自5月3日起，北京市核酸检测对市民免费， 所需费用由财政资金和医保基金共同负担。同时，进一步优化全市核酸采样网点布局，确保各区设立充足科学的采样网点，并及时向社会公布。

　区域三轮核酸检测后， 对于一次也没有进行核酸检测的人员，“北京健康宝”将进行弹窗提示。 这部分人员须抓紧进行补检补测。

　 北京“五一”假期暂停**放映

　 房山区内各景区景点暂停开放

　4月29日，北京市**局发布通知， “五一”假期(4月30日至5月4日)，全市影院暂停**放映活动。

　北京市文化和旅游局29日发布通知称，为确保首都防疫安全和市民群众身体健康，根据首都当前疫情防控的需要， “五一”假期（4月30日至5月4日）在全市范围内暂停演出场所、娱乐场所、互联网上网服务场所经营活动。

　通知要求，全市景区、图书馆、文化馆（文化中心）等文化和旅游场所，要落实“限量、预约、错峰”要求，推进预约常态化，入场时须测温、扫码验码并查验48小时内核酸检测阴性证明。

　入住全市酒店、乡村民宿，在测温、扫码验码的同时，须查验48小时内核酸检测阴性证明。 继续在全市范围内暂停文化艺术类校外培训机构线下培训活动、北京市旅行社经营市民“在京团队旅游”业务。

　据北京房山微信公众号消息，当前，房山区疫情防控形势严峻，为了进一步降低疫情传播扩散的可能，确保广大市民游客过一个安全、健康、祥和的“五一”假期，根据疫情防控需要，即日起区内各景区景点、民宿（民俗户）暂停开放，具体恢复开放时间另行通知。

五一期间北京堂食将暂停转为外卖服务3

　北京市商务局二级巡视员丁剑华今日通报，鉴于北京市本次疫情出现多起餐饮场所就餐人员和员工感染，共同就餐成为感染主要风险。为降低疫情传播风险，根据北京市疫情防控工作领导小组部署要求，“五一”假期（5月1日～4日），全市餐饮经营单位暂停堂食、转为外卖服务。

　餐饮经营单位在暂停堂食、开展外卖服务期间要坚持防疫优先，加强日常消毒，做好员工健康管理，餐厅服务员和后厨人员实施“两点一线”管理。外卖员、顾客取餐期间规范佩戴口罩，保持1米以上安全距离，提倡无接触服务。

　餐饮单位还要坚持送取结合。依托网络订餐、外卖送餐、到店自取等方式，优先保障封控管控区居民外卖配送，优先保障老年人、孕妇、残疾人等重点人群送餐、取餐需求。提倡其他区域居民在做好个人防护前提下，到餐饮门店自购自取。

　此外，餐饮经营单位确保食材新鲜、备货充足、安全放心。完善采购流程管理，优化后厨烹饪队伍，提升节日期间菜品质量，做到不减量、不加价。

　在开展外卖服务过程中，餐饮经营单位要推出更多适合外卖、外带、外送的快手菜、半成品和预包装食品等，视情况开展食材销售，便利周边居民生活。菜品包装简约、安全、密封完好，切实保证食品安全。

　同时，鼓励餐饮单位加大预制生产，提升外卖能力，提倡市民到店自取，鼓励有条件的餐饮门店开展外送服务，同时倡导市民“回家做饭”。