女友加班到深夜，我给她送热腾腾的馄饨，保安说她跟其他男人走了，怎么办？
导读： 1、女友加班到深夜，我给她送热腾腾的馄饨，保安说她跟其他男人走了，怎么办？2、餐饮界的“优衣库”，卖馄饨、盖饭、羊肉串，开出100家直营店3、开馄饨店需要什么设备？4、我想开家馄饨店，帮我分析一下利润怎么样吧5、小馄饨里的大世界：靠一碗馄

• 1、女友加班到深夜，我给她送热腾腾的馄饨，保安说她跟其他男人走了，怎么办？
• 2、餐饮界的“优衣库”，卖馄饨、盖饭、羊肉串，开出100家直营店
• 3、开馄饨店需要什么设备？
• 4、我想开家馄饨店，帮我分析一下利润怎么样吧
• 5、小馄饨里的大世界：靠一碗馄饨开出2000家店年入15亿
• 6、快餐馄饨加盟店有哪些优势？

我和女友是在大学里认识的，其实我们的认识说起来还是挺有缘分的，我们是在做兼职的时候认识的，也许因为我们有的同样的经历，所以我们之间也就走的比较近一些，慢慢的我对这个勤俭节约的女孩子产生了好感，所以我就对女友表白了，因为我们都是来自农村的，我们约好了以后要一起努力工作，一起攒钱在这座城市里创建一个属于我们自己的家。

大学里我们几乎没有闹过什么矛盾，我们放假的时候一起做兼职，平时在学校里也总是一起合着吃一份快餐，因为这样我们就可以把另一份快餐的钱给省下来。大学毕业后我们就留在了这座繁华的城市里，刚毕业的时候我们没有太多的钱，所以我们也就只租了一间地下室，因为地下室要便宜很多，当时我就跟女友保证，以后我们一定会搬出这里的，女友也抱着我说，哪以后我们一起努力。

因为地下室很潮湿，在冬天的时候我们就只好抱在一起取暖，那时候我们经常幻想着以后我们的家，有舒适的沙发，宽阔的客厅，卧室里有柔软的床，在阳台放一张吊椅，在冬天里我们就窝在吊椅上一起看电视，半年之后女友就把原来的工作辞了，她跟我说她换了一家公司，这家公司工资会高一点，看到女友为了我们的未来这么努力，我也不甘落后，我在公司里也总是比别人多做一份事。

女友的工作需要经常加班，有的时候回来也都是晚上九十点钟了，看着女友那疲惫的样子我也很心疼，同时我也恨我自己没有本事，每到周末的时候，我都会让女友睡到自然醒，家里的家务我也全包了，上个星期五女友说她可以提前下班，想吃我做的红烧排骨，我下班之后立马就回家去给女友做晚饭了，可是就在晚饭快做好的时候，女友打电话来说晚上需要加班。

我等到九点多女友也还没有回来，我想着女友平时那么节约，肯定也舍不得叫盒饭，现在这个点肯定饿了，我就去把排骨热了一下，并且煮了女友最喜欢吃的馄饨给她送去，我在去的路上就想着女友看见我吃惊的样子，因为我没有打电话通知女友，因为我要给她一个惊喜。

可是当我到楼下的时候，被门口的保安给拦住了，说现在这个点楼上已经没有人在加班了，听到保安这么说我就有些疑惑，女友明明就告诉我说在加班啊，最后我只好说出了女友的名字，这时候保安就说，你说的是我们经理的女朋友啊，她早就跟着经理一起下班了啊，你找她有什么事吗

听到保安这么说我顿时就愣在了原地，我不知道我是如何回到住处的，我的脑子里来来回回就是保安说的那句话，这天夜里女友到将近十二点的时候才回来，回来的时候一边脱衣一边说着加班如何辛苦的话，我看着眼前我深爱的女子，真的想不到她也是那种，为了利益会出卖自己的人，我实在是忍耐不下去了，我就只好说了我今天到公司给她送宵夜的事。

女友听到我这么说，顿时也沉默了，良久之后女友就哭着跟我说，周勇我是爱你的，可是我受够了这样的苦日子，既然你现在已经知道了，那我也没什么好隐瞒的了，那个男人比你优秀，比你有钱，跟着他我至少可以少奋斗十年，所以我们还是分手吧，女友说完就收拾东西走了。

而我就在那里看着女友一件件的收拾，我没有做任何挽留，因为我知道我现在给不了她想要的那种生活，对于女友是我爱她的，我也不怪她选择了别人，要怪就只能怪我自己没本事，看着女友那越走越远的背影我终于嚎啕大哭了起来！

文 | 职业餐饮网 王春玲

“饭香、串香、馄饨香”

……

在中国餐饮界里可以称为知名企业的比比皆是，但可以称为“奇迹”的餐饮企业却凤毛麟角！

在餐饮商海沉浮里，有一家餐企可以说堪称奇迹一般存在。

它创业22年来，只在北京开店，不融资、不加盟、也不上市；

在单品盛行的年代里，它却用盖饭+羊肉串+馄饨的“奇葩”组合做餐饮；

在北京开出100家直营店，单店平均日流水30000+，是全国快餐店平均流水的5倍，单店效益，快餐平均效益，外卖效益都做到了全国第一名！

……

但和其它鸡汤励志故事不同，这家餐企创业的前15年都是在踩坑，可以说餐饮行业能踩的坑几乎都踩了一遍，用真金白银堆砌出宝贵经验。

近日，职业餐饮网记者和南城香创始人汪国玉展开了一场对话。

初出茅庐：

小摊起家，靠1块钱羊肉串火遍北京南城！

视角拉回1998年， 王菲和那英的《相约九八》还在街角传唱，没有互联网，也没有手机干扰，胡同里的孩子满街肆意奔跑，我们也都活得很快乐。

这一年，汪国玉开始了自己的餐饮生涯，说是开餐厅，可和大多数餐饮人一样，他连个像样的店都没有。

因为看到电烤羊肉串生意火，就在永定门支起了一个摊子，顾客在外边吃，他在里边烤。

在别人都一味模仿竞争对手的时候，汪国玉就动起了自己的经营小心思，第一个心思就是要给顾客新鲜的食材，每天天不亮就自己蹬着小车进货，现穿现烤的产品立刻受到了顾客们的欢迎；

第二个就是做“性价比”，别人家的烤串卖16元，他卖1元，薄利多销，凭借这两点，汪国玉的羊肉串火遍北京南城。

成长烦恼 ：

红利期过遭遇扩张瓶颈，进入长达15年踩坑期！

汪国玉做餐饮的时期，正是中国餐饮粗狂经营时代，单北京市的GDP每年都以10%递增，用他的话来说，那个时期只要吃苦耐劳，闭着眼睛就能赚钱。

随着城市化进程加快，原有的小摊属于占道经营，无法再继续，他想干脆在羊肉串的基础上开一个快餐厅吧。

2001年，南城香第一家餐厅开业，主打产品是电烤羊肉串和馄饨。

你可以看到，只要再加一个盖饭，基本就是今天模式的雏形了，就符合现在的口号“饭香、串香、馄饨香”了。

但事情并不是这么发展的，在那之后，走了很多的弯路，南城香进入了长达15年的踩坑期，主要做了如下动作：

1、无限满足顾客需求，卖过很多种类产品，除了羊肉串、馄饨外，还卖过炒菜、凉菜、面条、小火锅

2、不专注，做副牌，开出唐人乐，类似于“南京大排档”，主卖小吃产品

3、给员工分股权，积极性反而降低

虽然，这些尝试并没有让汪国玉赔钱，甚至还盈利，但问题是，做了这么多尝试，还是在原地打转，开到了20多家店之后，数量再也增长不上去了。

一战成名：

总部减人为一线服务，做14小时全时段快餐生意！

进入2014年，汪国玉决定重新定位，南城香进入变革期！

花钱的(总部人员）服务挣钱的(门店），挣钱的服务给钱的（顾客），自2014年变革之后，南城香保持了每年20多家门店增长速度，营收增长15倍。

变革就是一场硝烟弥漫甚至带有一些血腥味道，也因为变革，南城香一战成名，成为快餐行业平均效益最高的餐饮企业，75平的小店日流水最高可以达到5万元。

对内： 组织架构变革

1、从飞机型到飞碟型，精简总部人员，为一线服务

在变革以前，汪国玉形容南城香的组织架构是飞机型架构，看起来很完美，总经理到营运、产品，品牌总监再到区域经理、店长、督导、人力几乎什么都有。

30家门店，总部有40多人，这种架构是十分臃肿的，工作效率很低，从上到下沟通不畅。

于是他顶着巨大压力力排众议，开始大动作砍人，凡是不能创造价值的门部和人员全部砍掉，从40人砍掉只剩下个位数，让总部优秀人员到一线去，当店长，抓经营。

重新搭建组织架构一一＂飞碟型组织架构＂，这种架构总部管理干部变少，在一个平台上，所对应的是一线店长和其它服务部门的平台，把重心放到一线，这样一线人员的积极性就被调动起来了。

在经营中遇到困难和问题可以直接求助总部，总部是服务部门，第一时间帮助解决，工作效率大大提升，门店的营业额也大大提升，所有人的收入也会大大增长。

当然变革也是痛苦的，变革之初总部干部人员减少，很多人思想动摇，认为＂南城香不行了＂。

“今天回想起来，变革或许失败，但不变一定会死。”汪国玉说。

2、改股份制为店长承包制，单店营业额翻10倍

有了“以经营为中心，以门店为中心”的方针思路后，南城香大胆的将过去的股份制改为承包制，店长有决策权，经营权，创新权。

店长的工资结构调整为：基本工资1万+流水提点05%+超额任务奖金

拿角门店举例，过去这家店的日流水是4000元，改承包后，店长开始自己想办法，上外卖，营业额一下子涨到了8000—10000元，汪国玉又提出新的要求，能不能再努力往上做做，于是他又开始动脑筋做服务，来门店就餐的就送免费水果……

日流水突破了4万，翻了整整十倍，这个店长也因此一年拿到了几十万元超额任务奖金。

3、激活一线，走计件制，油条工每炸一根油条多赚5毛钱

店长是按照任务给激励，那么一线员工，该如何激发他们的工作热情呢？

南城香选择走计件模式，在基础工资的基础上，多劳多得。

举个列子，早餐中最难做的就是油条，为了鼓励员工炸好油条，每炸一根油条就多给05毛钱，所以你会看到员工为了多赚这个钱，拼命炸，拼命做好，做好后还会拼命卖。

生意好的门店，单炸油条工每天都能多拿到上百元钱，羊肉串岗位也是如此。

4、每月5号发钱，取消年终奖，即时奖励

很多餐饮企业都喜欢给员工发年终奖，钱还是那个钱数，可是员工拿起来却不爽。

那为什么不能每月去发，让他们更有感觉呢？

所以，南城香取消了过去的年终奖变为了月度奖励，通过全年倒推月度任务，即时奖励提高员工积极性，同时鞭策未能完成任务的员工。

对外：重新定位

1、做“全时段社区餐饮”，75平门店日流水3万+

现在南城香一个75平的门店日流水是3万+，行业里大多快餐店的日流水是在7000—10000元之间，也就是同等面积，它是别人的5倍。

许多同行看到这组数据都会感到不可思议，这主要归功于它们全时段+社区餐饮的定位。

首先，拿全时段来说，别的快餐厅就中午、晚上两个饭口，营业时长是5-6个小时；

而南城香从早上6点就开始营业、中午、下午、晚上同样营业，一天可以做14个小时生意，比其它快餐多出了近8个小时的生意，8个小时可以多卖多少？

其次，为什么要做社区定位呢？

试想一下，写字楼我们周一到周五上班去，商超六日购物去，只有家是我们每天都回的，所以其它快餐可能只能做周一到周五，或者六日生意，南城香却可以做满一周的生意。

2、三个大单品打天下，饭香、串香、馄饨香

前几年，只要外出，很多定位老师，很多同行都会和汪国玉说：“你们的定位是不对的，三个大单品（馄饨、饭、羊肉串）打天下也太混乱了吧。”

几年过去，南城香依然还是当初的产品定位：饭香、串香、馄饨香

为什么要这样搭配呢？快餐区别于其它餐饮业态，属于一门高频且吃固定客群消费的业态，所以需要产品丰富，但产品丰富不意味乱上产品，既不能太硬，也不能太湿，最理想的产品结构就是“干湿搭配”，比如馄饨是湿的，盖饭是干的，羊肉串定位为休闲产品，消费没负担。

3、学优衣库，只卖经典款不卖“时髦款”

在快 时尚 行业，有一家企业是汪国玉敬佩的，那就是优衣库。

它的SKU很多却不乱，平价又受欢迎，秘密就是只卖经典款。

放到餐饮行业里也是一样，你会发现米饭类快餐，馄饨，麻辣烫这种存在百年以上的产品业态，不容易被淘汰，反而是一些创新产品容易死掉。

所以，南城香的策略是经典产品长期卖，时髦产品阶段卖。

4、用外卖做第二增长曲线，占比50%

很多人熟悉南城香，是因为南城香的外卖，这里边简单给大家分享两点南城香做外卖的小诀窍：

（1）97家门店，全部设立独立外卖取餐窗口

说到独立外卖取餐窗口，有很多餐饮企业在做，但是做的不彻底，南城香现在所有门店都设独立外卖取餐口，这样的好处是效率提升，堂食的顾客就餐体验也会更好。

（2）13:00后用餐，给外卖小哥打6折

截止到目前，中国外卖小哥的数量已经突破了50万人，是特别庞大的群体，而他们又是我们外卖和顾客最直接接触的人，他们满意，我们的顾客才能满意。

所以，南城香选择在13:00非餐饮用餐高峰给外卖小哥6折，并且外卖慢5分钟以上，就送一瓶可乐道歉。

现在，只要闲时，南城香的门店里就聚集一帮外卖小哥，带来生意的同时也维护了关系，让外卖员和餐厅的关系不再是对立面。

职业餐饮网小结：

做餐饮就是一场“定力”的比拼，南城香一直有着自己的定力，带着警惕之心学习做餐饮。

今天分享的案例，不是让大家看到南城香营收数据有多牛，而是放弃一味模仿，时刻把自己当成探路人勇攀高峰的心，才是真正值得我们学习的。

（以100平方的店子为例）

封口机、一次性杯子及吸管、封盖、吸管盒（打包外卖用），自来水过滤器（过滤到可以直接饮用的那种那以会发现为你节约不少时间和成本的），冰柜1个，制冰机1台、杯子（高身玻璃杯、咖啡杯、高脚杯）、刨冰机、茶壶、（一般用小的花茶壶客人喝花茶时用的，比较大一些的就放在水吧台或厨房里用来煮开水冲茶胆用）桌椅10套装左右、水吧台1个。如果你要做些特饮或咖啡奶茶什么的还要个咖啡机（就算不用咖啡机也要个电磁炉来煮开水或煮咖啡用）

吃的方面，一般有三文治（自己可以做超简单又低成本）香脆小吃、小蛋糕（可以和附近的蛋糕店协商合作）雪糕（跟雪糕公司联系协议他们可以有免费提供冰箱的）这里加起来包括材料进货加1万多的流动资金（店面找零，临时补货用）总共最少要6到7万

加上店面铺租、装修（最简易的装修）、员工制服（3人用，如果24小时营业要准备9人用的衣服）外加准备两三个月的员工的工资（暂时不包保险，以后就要再加上去不然以后劳动局和税局都会来找你麻烦）那所有加起来就20到30万左右啰～（这是我5年前在广州开店时所用的基本费用）

馄饨店投资毛利润分析：

基本上早中晚和夜宵都能经营，日目标营业额为2000-3000元。

毛利率45%即毛利润为900元-1350元，除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507。

每天利润为393元-843元以上。年利润为14万-30w，计算误差后，算20万左右。

馄饨店内用具总结:

捞瓢2个×20元=40元

汤瓢3个×20元=60元

菜刀4把×30元=120元

小汤瓢8个×5元=40元

菜筐5个×20元=100元

水桶5个×30元=150元

筷子60双×5元=300元

粘板2个×50元=100元

面碗60个×15元900元

电话机1个×60元=60元

碟子40个×10元=400元

托盘30个×20元=600元

桌子6张×500元=3000元

打面机1台×800元=800元

电磁炉2个×350元=700元

电子钟1个×200元=200元

不沾锅2个×300元=600元

排风扇1台×200元=200元

洗手池1个×160元=160元

消毒柜2台×800元=1600元

收银台1个×1000元=1000元

抽油烟机1台×800元=800元

中型电饭煲4个×80元=320元

装面的小筐6个×20元=120元

液晶电视机1台×1500元=1500元

中压液化气炉3个×100元=300元

大铁盘25×40的3个×30元=90元

36号不锈钢汤锅4个×60元=240元

立柜透明冰箱2台×2500元=5000元

40号不锈钢汤锅4个×125元=500元

广告招牌5000元

装修10000元

其他5000元

共计:40000元-----店铺租金另计

上海早餐中除“四大金刚”外，馄饨可能是最受人喜爱的品种了。无论是大馄饨，还是小馄饨；无论在家里自煮吃，还是店内堂吃；无论是家常便饭，还是假日打牙祭，馄饨都以简洁、便利、美味而受广大市民喜爱。

20年前，在上海人民路有这样一家馄饨馆：20个座位，不到15㎡的空间，每天翻台却超过50次，服务顾客超1000人，这个草根餐馆就是吉祥馄饨。也正是这样一家路边小店，20年历经六次迭代，如今成为年营收超15亿、门店超2000+的全国连锁品牌。

20年馄饨界大咖的连锁之路

“1999年，上海人民路的一家馄饨店里热气氤氲，三个年轻人，15平米的店铺，每天服务着1000多为顾客。吉祥坚持手工包制每一颗馄饨，每一颗都洋溢着手作的气息。20年来，吉祥人运用特许经营管理模式形成了“小店铺、大连锁”的市场格局。”打开吉祥馄饨官网，首先映入眼帘的是这样一幅画，上面的文字似乎在述说着吉祥馄饨多年来发展的历程。

据了解，吉祥馄饨目前已在北京、杭州、无锡、武汉、合肥、青岛等40多个城市开设2000多家门店，通过快速迭代升级，已成为年入15亿的头部品牌。

吉祥馄饨创始人张彪说：我们能走20年，生存的根本来自于我们对市场的判断，坚持什么和放弃什么，其实是跟消费者跟市场博弈的一个过程。

二十年前的中国，肯德基以平均每年200家门店的速度扩张，被众人熟知的俏江南、小肥羊也在同一时期纷纷开店，但像吉祥馄饨这类的小吃连锁店还很少出现。

吉祥馄饨创始人张彪意识到，与其加盟别人，不如自己创业让别人加盟。

经过反复比较，他选中了馄饨。尽管南北方对馄饨的理解有偏差，但无论是叫云吞、抄手、还是扁食，在消费者心智当中，它都有自己的一块位置。

用简单打造核心竞争力

成立20年，吉祥馄饨几度经历市场环境恶化，门店亏损严重，生死悬于一线。但它顽强地生存了下来。

这一切源于两个字：简单。最简单的品类，最小的开店成本，最高效的运作模式。

资料显示，最初吉祥馄饨的菜单有50多种馄饨，100多种馅。后来三兄弟发现随着产品线的拉长，管理控制能力变得越来越弱，空间越来越小。所以他们把产品砍到20个品种，管理起来轻松多了。

为了追求标准化，他们挑选了十几家面粉供应商，最后才确定以上海面粉有限公司的“沪1”面粉为原料。在五花肉上面，他们也和肉联厂签订协议，肥瘦比例必须是2:8，多一点、少一点都不行。

虽然手工包馄饨肯定有误差，但吉祥馄饨严格控制误差率，一碗馄饨310克，上下误差不超过5克。就这样，标准化保证了质量和规模。

因为以产品简单为核心，三兄弟可以把更多的时间用在管理上，他们曾这样评价自己的模式：“如果吉祥馄饨走到今天算有点成绩的话，是因为选择了一个简单的产品。这个产品让我们有机会增加自己的组织能力，更完善自己的品牌管理能力，在运营当中像自己开店一样。”

从供应链到中央厨房：产品力全面升级

吉祥能开到2000家店，主要还得益于特许加盟模式。

而要保证实现超2000家门店馄饨的新鲜度和安全度，并非轻而易举。这需要总部对门店进行有效的管理和把控。

正是因为对于产品品质的看重，近年来，吉祥逐渐摆脱原来代理关系的加盟模式，在产品端实行由总部统一把控和调度的策略。

为了实现在产品端的严格管控，吉祥在后端做出了多方面的努力，这背后就包括不断推动供应链的进化和中央厨房的改造。

比如说，在2015年引入oTMS系统之后，导入了全流程的物流管理，实现了供应链的升级。

例如在物流运输层面，运用数据报表系统，可以透明化的分析整个运输成本、人力成本，提送货的全过程，同时完整覆盖门店的店长、物流管理人员、司机、承运商老板，承运商订单负责人等。再比如，近年来，吉祥对位于全国各地的6大中央厨房进行了整合和改造。

位于上海的中央厨房工厂原来面积在5000平米左右，2017年经过改造后，面积扩张了一倍多，达到了12000平米。

“在新建的工厂之中，我们整合了包括中央厨房、清洗设备、降温设备、冷冻隧道等各环节，让食材在关键工艺上得到了优化。举例来看，绿色蔬菜在加工过程中，极易变黄不新鲜，我们引进的急速降温设备可以让这一问题得到解决；再来，设备升级之后，为我们原来进厂筛选环节提升了很大的效率，为后面的加工做了铺垫。”

“我们近期还获批SC生产许可证，使得产品在流通领域发展的空间得到大幅度提升，为餐饮零售化环节打通了路径。”张彪介绍，从2018年的4月份开始，消费者可以在线上各电商渠道购买到吉祥的产品。

第三个十年，怎么走？

今年是吉祥馄饨创业第20年，吉祥馄饨已从当年的街边小店摇身变成如今知名餐饮连锁品牌，未来的道路，吉祥该如何走下去？

打造多样消费场景

丰富消费场景、增加消费频次是多数餐饮品类的盈利点。馄饨本身属于小吃，在上海人的普遍共识中是点心，故而在产品的研发和搭配上，吉祥馄饨分别做了早中晚不同风格的正餐搭配，此外还开发了下午茶和夜宵的搭配。

深耕外卖平台

目前，吉祥馄饨的外卖占比大约是3成，对这个成绩，张彪觉得，外卖领域还可以深耕。首先，市场教育还是要靠品牌自己去推进，很多之前大家认为汤汤水水不可外带的食物现在外卖的成绩都不错。

其次，品质还是第一位的，“吉祥”的员工在培训的时候，外卖和堂食的煮食方式都会反复操练，比如熟的程度要有标准，馄饨装盒的时候要抹一点儿油、让它尽量不要黏在一起，保温汤包要控制好温度等，通过这样一些细节，尽量让出品的口感接近堂食的效果。

不过，张彪觉得消费者在这一块还是有一定宽容度的，他们知道一些外卖的产品和去现场吃是有差别的，快餐的便利性才是大家选择外卖最重要的原因。

与电商和零售巨头进行合作

去年开始，吉祥馄饨踏入了新零售行业，入驻了天猫、京东、盒马鲜生等平台，开始了线上线下的冻品销售。产品定价只比湾仔码头稍微便宜一点儿，比多数同品类厂商价格都高，但获得了不错的销路。

张彪说这得益于两点，一是20年深耕堂食市场使得线下门店的口碑为产品做了背书，消费者看到“吉祥馄饨”的字样就有认同感。二是相较饺子而言，馄饨这个品类的品牌势能整体还较弱，没有涌现出什么头部品牌，尤其在零售业态，是巨大的缺口。

对于“吉祥”的未来，张彪觉得有两条路，一条是继续以连锁店的模式提供餐饮服务，还有一条是转变成一个零售品牌。很难判断哪一条路是适合自己的，只能交给市场来检验。

馄饨加盟优势：

40平米即可开店，2人正常运营，人工成本低。馄饨放锅里煮5分钟就可以出餐了，这是简单得不能再简单的餐饮制作了，就算没有任何餐饮经验也可快速上手。半成品馄饨配送到店，调料和各种辅料都是中央厨房配送，外卖则是定量的料包配送到店，不仅节省了店里的空间，也节省了大量的人工费，同时也保证了产品口味和品质的稳定性。可以快速复制第二家第三家店，实现创业梦。

馄饨的加盟条件：

1投资者有足够的加盟资金，一般馄饨的加盟费用3-5万不等，总投资金额还包括店铺租金、店铺设备资金等等，总费用15-30万，具体是根据店铺的大小、城市级别来定。总的来说，馄饨加盟店的投资是比较小的，风险也是可控范围内。

2投资者对快餐行业有足够的热情，认可并接受总部的经营模式和理念。馄饨加盟店的加盟模式一般都是“单店加盟，整店输出”。

3投资者能提供合法的身份证明，以便总部建立真实的档案。

4投资者具备良好的合作意识和较高的商业信誉，能够全身心投入到项目中来。

馄饨的加盟条件：

1通过微信或电话进行初步咨询。

2与意向区域专业开发人员面谈细节。

3参观所在地的加盟店铺或者来总部考察。

4对总部提出申请加盟，签约。

5品牌总部派出专业的开发人员协助投资人进行店铺选址。

6公司审核店铺地址。

7品牌总部对店铺进行统一的装修施工以及验收。

8投资人到制定门店进行实操培训。

9店铺设备及桌椅进场。

10投资人进行备货、策划开店活动。

11品牌总部派督导到场对投资人进行开业指导。

12开店后，品牌总部为投资人提供终身经营指导和支持服务。