美团外卖送餐员工作时间是怎样的？
导读：上班时间是早班：6：00到13：30下午15：30到晚上8：30。中班9：00到15：30下午16：30到晚上10：00。晚班11：00到16：30下午17：30到00：00大夜上从17：30到凌晨2：05。晚班的隔一天上一次大夜。按照送货

上班时间是早班：6：00到13：30下午15：30到晚上8：30。

中班9：00到15：30下午16：30到晚上10：00。

晚班11：00到16：30下午17：30到00：00

大夜上从17：30到凌晨2：05。晚班的隔一天上一次大夜。

按照送货单数计算：100－300三块钱一单，300－450五块钱一单。450－550六块一单，550－650七块一单，650以上八块一单。

出勤要求：新骑手（当月入职的骑手）当月新入职骑手出勤满足要求时，可按照出勤天数比例享受保护政策。

扩展资料：

一般美团外卖员分为兼职和专职两类，兼职人员无基本工资，主要靠订单提成。专职人员有每天固定的工作时长8小时，不过可以自己选择时段，总体来说工作时间还是比较自由的。所以他的工资组成有基本工资和订单提成，相对兼职送餐员还是会高一些的。

专职人员只有在超过规定最低订单量的情况下才能计算提成。例如底薪1800话补300全勤100，1－300单3元一单，300－6004元一单，600但以上4．5元一单，跑满600单才有提成，不同城市薪资可能会有所不同，机制是相同的。

美团配送-骑手加盟-配送加盟-美团网

问题一：做美团，送外卖工作流程复杂吗？ txhxjc

问题二：美团送餐员申请流程 有2种模式，一般看你店的规模

如果每日配送量达到了200份，就需要请钟点工，暑期工，勤工俭学等临时工人来配送。

另一种就是固定员工了

结算工资方式也自然也是2种

1，固定员工，一般按照基础员工的工资待遇，中型城市一般在900-1200/月左右。

2临时工 工作时间一般是上午10点30分-下午1点30分

可以按照小时结算工资，也可以按照配送量来结算工资

一般是配送量与时间结合的

比如说，1小时5块钱，如果该员工配送超过30份按照一定比例的抽成。

当然这些是灵活的，我只是介绍了一个结算的方式，至于具体多少，还需要按照你当地的薪资水平与你的人力成本投入比例来结算。

希望能帮到你!

问题三：饿了么，美团，百度这些听说有自己的送餐员，他们是怎么一个操作流程 比如：在你家不远处有一个饭店，他们想拓展生意。然后，他们在百度看到了百度外卖软件，于是就联系百度，交一部分费用，然后把自己的店址，电话，经营范围，价格，照片，发给百度，百度就会根据他们附近的客户，定位找到离客户最近的这家店 然后通过网络告知你

问题四：如何成为美团外卖送餐员，有没有什么条件要求 下载 美团众包APP ，实名认证以后等审核通过就可以接单 送餐了，每单商户给3/5，美团补贴5/11元

问题五：请问做美团外面的配送员工作流程是怎样的 他们有个APP抢单的 商家放出单之后 就抢单过去配送 每单赚取配送费1～5块左右

问题六：美团外卖工资待遇如何？什么样工作流程？ 长了个茧子

问题七：怎样在美团上接送餐业务 百度

问题八：我想参加美团送餐员。怎么申请 他们没有送餐员，送餐的都是各个地方门店自己的工作人员，你可以试试去某店应聘送餐。

问题九：美团这个工作比送外卖这个工作怎么样 本人就是送餐员，美团没做过但是据说有任务单，达到350单才有2500块的底薪，饿了么刚辞职，每月任务单300，底薪1600，百度外卖是1350底薪，无任务单。其实最主要的是百度外卖是由系统派单，不存在人为因素！基本上都能跑20-25单一天。饿了么跟美团，有的地方没单子，有的地方单子多的要命，还不允许拒绝订单，超时罚款，百度不罚款是要你超时不超过45分钟不扣你一分钱。还有就是每个地方的工资应该是有区别的，但是大差不差。给别人打工哪有轻松拿钱的事情。总的来说百度比较好。如果你在北上广，就去饿了么，在一线城市的话就去美团百度，小城市看情况，看个人喜好

问题十：去美团外卖上班怎么样 每个月补贴150元，主要是补贴的50元的话费和100元的油费

但是每天光烧油就要27元左右，这100元连本都不够贴的。

没有基本底薪，说是送一单提成5元，也就是说一天送30单才有150元，可是天知道，送单有时候是总部派单制有时候是抢单制，而且店面与店面之间往往距离太远，在送东边顾客后还要回到最南边的店面，在跑到最北边拿餐，然后在送……一次类推，而且下午2点到5点之间三小时几乎没什么单，除非是暑假，周末，过年，国庆等假期……

这样一算，每天如果要达到3000以上也至少要每天送20单 自己还要掏电话费，邮费，生活费，车辆维护的修理费等，你说划算不划算，而且每天要爬很多次楼。

另外雨天的时候特别容易把手机淋湿短路，导致开关不灵甚至屏幕不灵敏，总之各种苦逼。

好工作的话不会天天大张旗鼓的招聘人的，人均月收入也就是3000，当然暑假的两个月，过年的一个班月，国庆这种日子一天送个30单一天搞个150元还是小菜一碟，不过想存钱，想稳定突破4000以上比较难哦。

因为大家觉得拍视频或者是玩直播，赚钱非常的轻松。在这个过程当中，大家也不用付出体力劳动。有一些人觉得技术工人在工作的过程当中，可能会非常的辛苦，而且也没有一些自己的空间。因此很多年轻人都不愿意做技术工人，在做技术工程的过程当中，可能也会让年轻人觉得非常的没有面子。

随着科技的发展，大家会发现年轻人的就业有很多的选择。在这个过程当中，有一些年轻人可能会选择去学一门技术。因为大家觉得学一门技术之后也可以让自己生活得到保障，同时也不用担心会遇到失业的问题。但是还有一些年轻人可能选择拍视频或者是玩直播，因为对于这些年轻人来说，拍视频的这种方式并不需要付出太多的体力劳动。而且在拍视频的过程当中，获得的收益可能会更多。

还有一些年轻人之所以会选择玩直播，或者是送外卖是因为大家觉得这样的工作非常的自由。因为在这个过程当中，大家不用受到约束，自己想工作的时候就可以去工作。但是如果大家觉得非常辛苦的时候，也可以选择不去工作，因为这个时间是自己安排的。可是如果说去当技术工人的话，大家就要准时的去上班。在这个过程当中可能还会受到领导的刁难，同时还有可能会遇到克扣工资的情况。

所以大家会发现年轻人的思想观念已经发生了变化，在这个过程当中，他们也会选择更灵活的就业方式。因为这样的就业方式会让他们觉得更加自由，同时也会让他们觉得更加的开心。而且在这个过程当中也会让他们收获更多，同时又会让他们习到更多的知识。但是不管大家选择什么样的工作方式，在工作的时候还是要非常的认真负责才行。

平均单价在6元左右，饿了么平均单价在55元左右，美团平均单价在55左右。

外卖送餐员的工资是175元每小时再加上送餐的提成。算一笔账：

如果干8个小时工资是：1758=140元。

送一单的提成一般是2元左右。架设送30单，提成为：60元。

合计工资是:200元，这样一个月下来工资可达6000元以上。当然不同平台送餐员的工资组成不同，有的没底薪的，送一单提成6元。送30单，一个月也有5000多元。

美团外卖一个月工资多少？

总体来说还算不错的。

由基本工资和利润提成两大部分。

基本工资是底薪大概在2000元上下。利润提成部分是你送一趟给你结算多少钱。

一个月下来3000-5000元还是可以的。

那么在美团当一名外卖员能挣多少钱一个月呢？这个是看业务量的，具体的工资跟完成的订单量跟完成状态有关。并不是单纯按送到一单是5块钱来算的。如果有一个好评的话能拿到7块一单，下雨天送的单是可以拿到9块钱的。

当然上面只是说的好处，如果超时遇到差评，那不仅拿不到提成，还会扣相同的提成金额，也是说送一单亏一单，这生意真的不好做。如果遇到的话，扣的钱更加钱，总之，外卖员后拿到的工资都是综合工资，想拿到高薪不容易。

一般的外卖员工资在四五千块左右，二三线城市的可能是三四千块而已，想达到月入上万并不容易。而那些工作三年以上的美团外卖员工资会相对更高一些，主要是经验足，路线熟，效率更高。他们的工资比稳定，一个月好的可以拿到七八千块一个月，所以很多人都愿意一直干下去。

而那些月入上万外卖员，很多都是年轻人，因为年轻人没有家庭要照顾，也有冲劲，每天都是工作10个小时以上，早上别人都是10点半才上班开始送中餐，而这些年轻人早餐8点开始上班去送早餐，是为了多挣点钱。

晚上也是工作到半夜12去送宵夜，这些年轻人能挣三四百块，一个月收入上万块每容易。当然付出也是很多，反正想挣钱都是可能的，看大家想付出多少了。

每个月的工资是由基本工资和利润提成两大部分。基本工资是底薪2000元上下。利润提成部分是你送一趟给你结算多少钱。有的公司时没有基本底薪，全部是多劳多得，公司的系统会自动派单，同时你自己也可以选单，一单的提成是4元到45元 一般一个月勤快3000是没问题的，但如果想拿得多需要你有多项技能。

要想拿高工资一定要路线熟，知道哪

众所周知，外卖员的特质如认真负责、反应敏捷、速度快、抗压能力强、吃苦耐劳、胆大心细之类，大概是任何一份工作都需要的素质，在此就不赘述了。

他们作为名外卖配送员，必须要热爱自己的工作，并用心对待每一位客户的外卖，争取做到不洒汤、不漏汁，力争在最短时间内送达，保证餐饮的口感与温度。

他们友善的态度，注意，这是十分重要的一点！对待订餐顾客的态度一定要好，客户或许会来好几个电话催你，也可能会因为耐心不足对你怨言横生，但是作为配送员，一定要温柔耐心的对待各种各样的客户。

上面这三类配送员，作为一个资深外卖狗，鄙人就提出一些个人的看法以及网络调查得出的结论。

外卖小哥专职做中央厨房餐饮的外卖配送，没有固定休息的地方也没有稳定的福利待遇，一般按工作天数计算工资。不过中央厨房式的餐饮对外卖小哥还是有一定的要求的，比如必胜客宅急送的配送员，要求良好的服务态度与快速配送速度。但因模式固定，工资以日计算，没有激励性，外卖小哥更类似于兼职员工，稳定性不高，算是外卖小哥中比较苦逼的一类吧！不过他们有统一的服装与装备，这还是很炫酷的。

做饿了吗外卖送餐员怎么样？工资高吗？好做吗这一行？

哪一行都不容易。。不过磅餐员是靠提成 的，只要有耐心，态度好，一般的收入也是不错的，有7000左右吧，不过延迟或者晚到的话会被罚款，一单的提成大约是2元左右吧。罚款的话是8元左右。只要自己不晚点，一般是没有问题的。。

送餐员工资怎我想干送餐员工资高吗么样

现在送外卖挺挣钱，不过就是有点辛苦，风雨无阻，有时如果因为一些不可抗力因素送晚了，再遇到个别没有素质的客户，可能还要说几句难听的。楼主只要对这些都做好心理和身体准备，可以去做。

专职送餐员好做吗？

没有好做难做一说，关键是你怎样看待这个岗位，心态决定你工作的难易程度！

合格的送餐员：能吃苦，不怕累、脏，能忍，最重要的就是楼上说不会迷路。

祝你成功……加油吧……o(∩_∩)o

在饿了吗做送餐员，做了几天就没做了，然后工资不结

这份工作呢比较辛苦。而且工资也不是很高。3000多一点。并且有一定的危险性。因为都需要骑车送。作为暂时过渡性的工作可以，作为长期工作不太好。

软体开发这一行业怎么样？工资高吗？

以PHP为例子

PHP在全球发展非常迅速，越来越多的程式设计人员选择PHP开发，也越来越多人开始参与PHP培训。PHP程式设计师工资根据工作经验、个人能力、工作地区等多方面因素，初期的话，工资范围一般在5000到10000之间。

学习PHP优势：

1、门槛低

在C/C++、Java(Java教程Java培训 )、PHP、ASP(ASP培训 )这些开发语言中，PHP是最容易学的语言，学习成本是C和JAVA的1/10，是ASP的1/2。

2、竞争少

PHP发展迅速，大学里基本未开设PHP课程，有实力的培训机构很少，导致掌握PHP的程式设计师非常少。从求职的角度来看，PHP招聘资讯和JAVA或ASP比较，PHP招聘量达到JAVA和ASP的1/3，但是PHP应聘人员只是JAVA和ASP的1/40。

3、需求旺

百度、新浪、搜狐、淘宝、当当、腾讯QQ等大部分的网际网路(IT培训 计算机培训 电脑培训 )相关企业都在使用PHP，对PHP人才需求旺盛。但是网际网路企业最头疼的问题就是招收不到有实际PHP学习经验的人员，更别说接受过PHP专业培训的人员了。

4、发展空间大

在无孔不入的网际网路应用环境下，Web20、云端计算(云端计算 云端计算培训 云端计算概念 云端计算技术 云端计算服务 )、物联网等新概念将不断催生出新的产业和服务。而支撑这些新型产业和服务的技术体系非PHP莫属。而随着3G和移动网际网路技术的兴起，越来越多的WEB应用也选择了PHP作为主流的技术方案。（更多IT相关阅读推荐：2017哪个专业就业前景好）

PHP特点：

1 基于Web量身定制

2 LAMP架构安全稳定

3 简单快速，扩充套件性强

4 企业级应用发展迅速

从PHP诞生之日起，PHP就开始在Web应用方面为广大的程式设计师服务。同时，作为针对Web开发量身定制的指令码语言，PHP一直秉承简单、开源的思想，这也使得PHP得以快速的发展，并且大力地推动Web20的出现与发展。但是，长期以来，PHPer被认为是处于草根阶层的程式设计师，被认为是技术含量少，层次低的程式设计师。这点在国内尤其突出，也导致很多人觉得PHP程式设计师工资不会高。

PHP程式设计师工资差别那么大也很正常，有丰富经验的人到了公司直接就可以工作了，效率自然是非常高的，如果是一个刚入行的PHP程式设计师，能保证不出问题就很好了，更不要提速度了。既然学了PHP开发就不要担心有没有前途的问题，想办法提高自己的PHP程式设计能力才是最重要的，因为任何领域站在制高点的那些人都是各大企业争抢的目标。

有做 快递员和送餐员的吗，工资怎么样？

有的，深圳这边有的。包住包吃两餐，不算提成一个月3000+工资。业绩做得好的七八千上万都有，只不过比较少

饿了吗工资高吗

还可以的！主要还是看你工作量！如果干的多工资还是可以的～多劳多得～

我想做送餐员，到家美食汇和饿了么那个工资高

到家美食会整个外卖的领导者，只要在北京或者上海送外卖，工资都不低于5000

做外卖员工资高吗

现在外卖员工的工作累工资高大约5000元吧

做真功夫的外卖送餐员怎么样？

可以就是辛苦点，

可能会有点辛苦，在大学期间，曾经做过这样的兼职，当时是为了锻炼自己，体会到生活的辛苦，社会的艰辛。

在兼职的期间，每天中午要提前去，所以偶尔有课就要飞奔着跑到地方，因为不能耽误工作，有的时候都来不及吃饭，如果有的地方提供午饭就再好不过了，但是如果没有，我们就要在差不多人少或者结束的时候才能吃饭，所以对自己的胃有点伤害。

对于会骑车或者饭店有车的就有福利了，我就不太会骑车，所以每次送餐只能走着去，一次要送好多份，所以要去好多地方，走一个地方打一个电话，特别麻烦，而且特别累，腿每次送完餐像是跑断了一样。

当然，每次送餐去都会有好多同学在外面等着你，你也会觉得这么做也是有意义的，因为你不只是送餐，也是为同学提供了帮助，如果自己能够送餐快一点，那么同学就能早点吃到饭，也就能很好的准备下午的课程。想到这里我也会觉得这么做也挺不错的，不能说值不值得，而是说，我这么做不仅锻炼了自己，也能给别人带来快乐，我也就开心了，因为我送的快，别人也就会更开心，谁不希望自己的饭能快一点到。

总的来说还是不错的，对于学生来说，我们可以挣点自己的零花钱，而且外卖送餐员这份工作很方便，只要中午晚上去做就好啦，因为平时我们要上课，而订餐的人也不多，所以一般不会麻烦到我们，何况是订饭的也会有我们的同学，我们也可以通过送饭来和同学接触，并且也能让老板多给同学点，一举多得，真是一件美差…

艾瑞咨询的一份报告提出，送餐准时性、送餐人员态度、送餐速度成为评价用户满意度时仅次于支付便捷性的指标。用户对平台的这些要求，正一步步变成各家平台调整战略时的标尺之一。作为深入用户的触角，外卖平台之间的策略竞争和成本控制，都以更直接甚至更残酷的方式展现在了配送员的八小时送餐路中。“交通违章率百分之百”，陈山说，“为赶时间，不得不逆行”。频频曝出黑心作坊，商业模式屡遭质疑，事实上，外卖平台和配送员一起，在2016年的商业竞争中逆行。三足鼎立戴着红围巾的饿了么姜师傅与美团外卖的小李在街上相遇。他发现，这几天小李一直戴着的袋鼠头没了：“太丑，罚钱也不戴了，谁爱戴谁戴。” 袋鼠头，是美团外卖为了迎战“饿了么”而启动的新营销手段。在社交网络里，一排外卖员头戴袋鼠头的照片，获得了不少点击率。一周前，饿了么为了迎合新的广告词，让所有骑手戴上了红围脖。美团外卖的人还没来得及嘲笑姜师傅，自己的袋鼠头就发了下来，有“象征意义”，专门查岗检查佩戴情况的人告诉小李。配饰大战，正是外卖平台大战的一部分。 2015年9月，陈山应聘成为外卖员时，百度外卖刚刚宣布完成25亿美元融资，饿了么宣布完成63亿美元融资。陈山迎头赶上了中国互联网界的一场知名战役：外卖平台的烧钱补贴战。陈山是外卖平台烧钱扩军的一员。根据某物流配送平台测算，为了招募一个陈山这样的配送员，外卖平台需要付出1500元左右的成本，不包括薪酬。这意味着，在招募配送员一项上，外卖平台总共要烧掉至少22亿元。持续烧钱投入的影响，体现在了陈山的工作时间中。500单的月任务量并不高，早十点上班，晚上六点下班，8小时的工作制游刃有余，外卖员能拿到4000多块的月工资。对很多像他一样出身农村一无所有的年轻人来说，8小时工作制加四五千元的收入，这份工作相当理想，有不愿透露姓名的配送员透露，那段时间里，甚至还有外卖员在“吃空饷”。改变在去年年底发生。2015年12月，陈山发现，自己手机上的订单爆了。一个月过去了，陈山的订单数变成了750单，与他同在一个区域送餐的饿了么、美团外卖等平台的外卖员，奔波在路上的时候也越来越多。美团外卖的李健，对那时的变化还记忆犹新，他清楚记得在送餐时看到了一条新闻：2015年12月17日，饿了么获得阿里125亿美元融资，之后的第5天，美团和大众点评合并后的新美大完成28亿美元融资。 28亿美元，这组难以想象的数字吓到了李健。之后，李健发现自己的派单机制变了，“平台逐渐从过去的抢单变成了派单，就是在杜绝外卖员吃空饷。” 李健有一次取餐，看见饿了么的兄弟指着电动车上的餐箱露出愁容，“你瞅瞅，我这餐都冒尖了，2个小时估计都送不完。”这在李健看来有点残忍。但情感从来无法纳入成本计算中，2015年末，有媒体根据百度外卖的融资计划书测算，按一线城市配送员人均月工资5000元计算，配送员每天至少配送20单，配送站方能实现盈亏平衡。订单数暴增和约束性措施背后，是外卖行业三足鼎立的新竞争时代来了。高地计划在饿了么配送界，姜鹏一直是个传奇。他负责配送的饭店，是品牌商家，即大品牌的店家，这些价格相对高昂的商家，是维系着外卖平台调性上限的关键。品牌店家的商品更容易获得好评，姜鹏差一点就要成为区域内仅有的两名五星骑手之一。但姜鹏的算盘，被饿了么的一项计划击败了。3月份开始，饿了么在内部开始推行“高地计划”，所谓高地计划，即降低大品牌店家的订单量，增加小饭馆的订单数。 “一般品质的小饭馆，订单越多，公司赚得越多；而我们却正相反：我们送得越多，公司赔得越多”，姜鹏说。诸如星巴克、鼎泰丰等品牌店家，即使送1000单，也不会给饿了么任何折扣。所有品牌馆的满减政策，再加上运费，几乎都是公司承担。政策的调整来源于各家平台2015年的疯狂烧钱。有业内人士透露，去年9月间美团每月烧钱高达2亿元，而饿了么至少也在1亿元。尤其是饿了么在去年暑假间推出的“一元下午茶”，完全是公司为了抢占客户量，自己买单。外卖平台的盈利能力，并不如想象中美好。美国的外卖行业从2001年开始烧钱大战，迄今亡公司无数，却仍然没有投资人料想中的盈利巨鳄出现。美国媒体The California Review对此解释说，乘客习惯了在本市范围内支付30美元的打车费，但没有人会为个三明治付给 Uber 30美元的配送费。国内一家为某外卖平台提供物流服务的企业测算，平均每笔订单，外卖平台的成本之中，百分之八十都是配送费用。因此，高昂的配送费迫使外卖公司发挥创意来解决收入问题。 2016年年初，各平台都有些力竭。而饿了么的高地计划则是盈利探索的尝试之一。但事实是，品牌馆订单的大幅缩减直接导致了骑手们工资急剧下滑。姜师傅身边同时间段进来的骑手，都纷纷离职，最后只剩了他一个。订单数急剧下降的姜鹏倒在了面试环节，错失了成为五星骑手的机会。但姜鹏后来想，高地计划，也是公司“身不由己”，他说，“公司去年一直融资，ABCDE轮，融了再多，说实话不还是为了赚钱嘛。我自己也经常寻思，推出这个政策，其实也是没办法”。有内部人士透露，在短暂的尝试之后，饿了么认为，品牌馆的市场仍然需要占领，高地计划最终无疾而终，不久，当初制定计划的人也离开了饿了么。求好评的一百种方式 “外卖一点送眼前，好吃不贵送者难，服务满意别称赞，劳您五星评个先”。一次挫折并没有让姜鹏的光环有所减损。事实上，在配送界，姜鹏一直是隐秘的宗师：那些在社交网络中被当做段子的外卖员求好评的卖萌短信和打油诗，相当一部分源自姜鹏。 42岁的姜鹏，是北京东三环区域内年龄最大的骑手。和年轻小伙子相比，姜鹏的劣势很明显。但姜鹏意外琢磨出了新的技巧：在饿了么平台上，一个好评能获得一块钱的奖励。姜鹏成了双井、国贸区域内发短信求好评的先驱。一开始祝福语偏多，后来加入了可以帮忙带生活垃圾等更温情的内容，直到今天，姜鹏的短信内容已经覆盖了网络流行语、打油诗、祝福短信等诸多内容。他甚至研究了短信的发送时间，“在手机锁屏不打开的情况下，无法看那么长的短信，不如把最核心的内容放到最前面，比如可以帮忙带垃圾的服务，时间要挑在4点以后，那时候差不多白领们刚忙完。” 老姜的文案和规则，通过同事的复制和口耳相传，传遍了北京的东三环。老姜不经意间开启的这一场短信秀背后，是外卖平台新的历史。无论从数据，还是各大平台掌门人的公开表态中，服务已经成为下半场战役的主旋律。依赖地推、补贴和低价餐厅的方式，已经被证明不可行，围绕服务做文章，是外卖平台默认的下一阶段竞争关键。不久前，饿了么CEO张旭豪在接受媒体采访时提到了服务的关键环节--物流配送，他认为人工智能和大数据实用主要体现在用户、商户和配送，而其中难度最高、未来价值更大的在于配送，“除了送得快，饿了么配送员的收入也是行业最高的。” 这句话不但显示了饿了么对配送环节和外卖团队的重视，也从某种方面透露出平台正在为配送环节支付高成本。支付高成本，必然要求高回报。今年开始，陈山曾经享受的“早10晚6”的8小时工作制已经成为历史，“中午11点半到下午2点半必须在岗，晚上5点半到8点半也得在路上。” 时间延长，订单增加，但陈山觉得，他的收入提升的幅度并不高，“因为奖罚政策开始出现，扣钱也狠啦。” 从今年夏天开始，陈山会特别注意自己的小餐箱，中午取餐时，哪怕只有一盒盒饭，他也得从电动车上取下餐箱，提着它进店。 “一旦没拿被巡查员拍到，就要扣5分，一分25元，没提餐箱，75块钱就没了。”11月，陈山被开了350元罚单，他估计是中午取餐着急忘了提而被扣钱。而陈山从来不知道是谁拍的照，“都是平台的叫QC的巡查员，他们是便衣。” 一则社会新闻似乎也印证了平台规定的合理性：11月，贵州的一个美团外卖员工偷走了百度外卖员工电动车上的盒饭。为了避免这样的麻烦，姜鹏曾经挎着餐箱在午餐时间一口气爬上了某办公楼的66层。姜鹏看着骑手群里的小视频回忆当年勇爬66楼的故事，那则小视频里，饿了么外卖员在上海的办公楼里边跺脚边抹眼泪，午餐时间的电梯人满为患，而饿了么则规定，超时率不能超过25%，超过后就会扣绩效工资。注定将消失的“高危行业” 被扣掉的钱陈山会用加班补回来，这让他不得不在高峰时候送得更快。有一次赶时间，陈山的电动车和一辆汽车发生剐蹭，好在没受伤，但他掏了200块赔给人家，“平台和公司都不负责这笔钱，只能自己认倒霉。” 不久前，陈山的一名同事因为着急送餐闯红灯，被一辆汽车撞倒，造成腿部骨折，所幸公司给上了意外保险，“他怕耽误赚钱，在医院住了半个多月就出院了，继续接单干活。” 李健把外卖员称为“高危行业”，“和汽车、行人发生剐蹭是最常见事故，但只要没受伤，扶起电动车继续送。” 闲暇时，姜鹏和同事们凑在一起，会聊聊出车祸的同行们，根据他们的统计，最近一年里，至少有四个配送员在送餐途中被机动车撞，“这是当场亡的”，姜鹏补充说。 “违章率百分之一百”，一个外卖员说，“必须逆行”。事实上，越来越多的外卖员交通肇事的新闻开始见诸报端，有关配送员违章的抱怨也开始越来越多。今年6月，有媒体盘点了外卖配送员的四宗罪，交通肇事、食品安全、隐私泄露和人身伤害榜上有名。上述第三方物流平台的数据显示，外卖配送员的平均工作年限仅在6个月左右。“几乎没人会长干，有家有孩的不多”，陈山说。姜鹏是特例。作为配送员里的老司机，为了陪女儿在北京读书，他安心享受着配送员的生活，同时供给读大学的女儿。但姜鹏仍然有危机感。他反复提及，7月份，百度外卖宣布与顺丰合作，在午间高峰期送餐时段，顺丰将负责部分百度外卖订单的配送工作。如今，朝阳区的百度外卖配送业务，已经全部由顺丰快递员负责配送。顺丰和宅急送两家传统快递企业，都传出了进军外卖配送的消息。这让姜鹏隐约觉得有些焦虑。姜鹏的这些困惑，其实也是CEO们的难题。外卖O2O平台的物流运输成本，其实至今都难以有妥善解决的方案。在外卖行业的竞争中，物流配送是不可放弃的筹码，因此，自建物流配送队伍成了很多企业的选择，但目前来看，这是一个投入的无底洞。 “收取的配送费都不够配送员成本”，点我吧CEO赵剑锋在接受其他媒体采访时承认，“即使把每单6元的配送费全部给配送员，都养不活他们。” 前述的百度外卖融资计划书披露的信息显示，百度外卖全国配送站每天至少要亏60万元，全年光是配送，就要亏损两亿多。这或许正是百度外卖尝试与顺丰合作的真实原因。姜鹏他们不知道，自己是外卖平台的压力来源，而这种压力又以压缩成本的方式转嫁给了自己。持续的焦灼和竞争之下，外卖平台正在寻找颠覆人工配送业务的可能。 2015年起，送货机器人的概念开始被京东等大电商提及。在之前更早，至今仍然在补贴大战中胶着的海外外卖市场中，企业更迫不及待地引入了机器人，美国、德国和英国的外卖公司，都已经开始尝试配送机器人的服务。或许，只有机器取代配送员，外卖平台才能彻底解开和配送员之间的压力传送结。寻找中国创客导师李开复说，50%的工作将来会被人工智能取代。姜鹏他们可能从未知觉上层那场硝烟弥漫的资本斗争，但可以预测的是，未来，他们仍然将以毫不知觉的方式，参与有关科技和商业变革的历史。