
导读:如何关爱员工 一句话,想员工所想,急员工所急。这句话的前提是力所能及,量力而行。1、记住每位员工的生日,在他们生日那天或多或少的给予一些礼物,让他们知道企业眼里还有他们,他们知道存在的价值,这点很重要哟。2、企业里大多都有管理人事的职位
如何关爱员工
一句话,想员工所想,急员工所急。这句话的前提是力所能及,量力而行。1、记住每位员工的生日,在他们生日那天或多或少的给予一些礼物,让他们知道企业眼里还有他们,他们知道存在的价值,这点很重要哟。2、企业里大多都有管理人事的职位,充分利用他们的职能,多与员工沟通(老板本人建议也多与各级员工沟通),了解各方面的信息,建立正确的奖罚体系,体现多劳多得、唯功重用的利益关系。3、从小事着手,解决员工在工作中、生活中的各类难题,尤其是员工的生活问题,那样他们会在工作中给予回报。4、***千万不要吝啬自己的微笑和表扬,对员工来讲,那将是无穷的工作动力。5、木桶装水的容量取决于最短的那块木板。不要因为某些老员工(或亲近的员工)的利益而去伤害团体的利益,那将会使其他员工更加鄙视,甚于于使整个企业一时间倒跨。
关于企业管理层员工的员工关怀措施有哪些,求指教。
员工关怀在富士康发生“十二连跳”事件之后,被国内越来越多的企业所重视,并纷纷开始建立企业自己的员工关怀体系。但随着一哄而上的员工关怀体系建设“风潮”,不排除有些企业在形式上设立了员工心理辅导室,加强了与员工的沟通平台建设,改善了员工后勤服务质量,等等。但是针对员工多样化、多层次的“被关怀”,企业的关怀体系依然显得单薄,并不能真正满足员工的全面需求。企业如何建立有效获取不同员工的关怀需求?如何设计针对不同员工有效的关怀措施呢?如何确保关怀措施的“对症下药”呢?这里我们结合中国最佳雇主在员工关怀方面的案例,针对不同种类员工,分析总结出了以下一些员工关怀的类别,管中窥豹,权当抛砖引玉吧。
员工关怀首先要做好需求分析
通过了解整个团队士气、氛围和效率,分析员工心态与工作状态,掌握员工关怀的需求状况,确定整体改善的思路与关键点,就可以制定有针对性的关怀方法。
一般来讲需求需求分析的方法有以下四种:
(1)日常观察与反思:通过观察与反思,发现员工需求;要透过现象看到本质,深入了解问题背后的问题,才能从根本上解决问题。
(2)员工座谈:利用座谈、头脑风暴,集中了解民意、抓住问题重点。
(3)员工沟通日:定期进行,制定不同的主题和形式,利用这种主动型管理工具和沟通渠道,发现问题,寻求解决办法。
(4)Q12调查:通过问卷调查,收集潜在需求,深入分析问题根源。
重视精神奖励:不要吝啬你的赞美之词
理解是人天生就具有的一种欲望,人一旦得到理解,就会感到欣慰。在阅读中国最佳雇主案例的相关资料时发现,“尊重”、“信任”、“沟通”、“鼓励”、“帮助”、“关怀”、“共赢”、“发展”等词语出现的频率非常之高,由此总结出这些优秀雇主的共同特点之一就是,重视员工。
领导者可以通过改善管理提高员工对精神待遇的满意度。实践证明,赞美是职场关系的润滑剂,赞美比批评更易被员工所接受。每一个员工均有被欣赏、被重视的需要,上司要学会运用“保龄球效应”,发挥赞美的激励作用。美国钢铁大王安德鲁•卡耐基选拔的第一任总裁查尔斯•史考伯说,“我认为,能够使员工鼓舞起来的能力,是我所拥有的最大资产。而使一个人发挥最大能力的方法,是赞赏和鼓励。”所以,管理者不要吝啬你的赞美之词,这是一种自上而下的精神关怀。重视员工的意见、建议,赋予员工管理和控制自己工作自由的权利,也可以为提高员工精神待遇的满意度起到积极作用。在华为、谷歌、巨人集团等优秀企业,基层员工可以直接上书最高层或是直接敲门,并能及时得到反馈。
能做到“吏民能面刺寡人之过者,受上赏”的领导者必是胸怀博大之人,也一定是能提升员工精神待遇满意度的人。
在构建和谐人际关系过程中,领导者的主导思想、管理理念、管理风格是关键。领导者可分为任务导向型和骸工导向型两大类。任务导向型领导者更倾向于关心生产技术和工作任务;员工导向型领导者则重视下属的需要和人际关系。有研究表明,员工导向的领导行为与高群体生产率和高工作满意度成正比。
如何关爱职工
真心地关爱员工是留住员工的有利手段。要真心地关爱员工,就必须做好如下工作: 帮助下属解围 下属工作不顺心时。因工作失误,或工作无法按照计划进行而情绪低落时,就是抓住下属心的最佳时机。 下属生病时。不管平常身体多么强壮,不论是谁,当身体不适时,内心总是特别脆弱。 人事变动时。因人事变动而调入本企业的人,通常都会交织著期待与不安的心情,应该帮助早日祛除这种不安。 为家人担心时。家中有人生病,或是为了小孩的教育等烦恼时,内心总是较为脆弱。应该把婚丧喜庆当做是增加感情的机会。 给予下属自 只需告诉员工应该做什么,然后放手让他们自己去决定怎么做。这并不是说不要帮助他们,但最好只在他们寻求帮助时,才可以提出是否需要帮助。因为每个人都有他们自己的不同想法、经验和背景,这也就是分派他们担任这项职务的理由,工作是分配给他们来做的。因此,最珍贵的应该是他们的才能。 记住下属名字 管理者要准确地记住下属的名字,有事相召时,不要“喂、你……”,一定要呼唤他的名字。而且要尽可能的亲切,这是掌握下属情绪的第一步。 与下属共担责任 当下属闯祸时,请先冷静地检讨一下自己,如果完全是因为下属的疏忽,可叫他到跟前来,诚恳地向他分析事件事情,告诉他错在什么地方,最后重申宗旨——要每一个下属做事全力以赴和冷静地去处理事情,而你永远是他们的后盾。 要是下属犯错,可在与下属单独会面时,将事情弄清楚,一起去研讨犯错的前因后果,并鼓励下属以后多多探讨。 以上是关爱员工的一些具体方式,企业管理者要认真掌握。当然,关爱员工的方式和方法有很多,在实际应用中应该仔细选择。
员工关怀的方法有哪些? 20分
工作中,老板就要严厉,但是下班了,就适当的放松,比如可以带着员工去旅游,畅玩,我之前就是有个女老板经常带我们去酒吧,然后我们直接就跟她成姐妹了,我想这样,即使想离开老板你,也舍不得吧
关爱新员工的具体做法与措施
首先,热情的欢迎他们的到来,一个企业或公司招进一批新员工,就等于给企业注入一股新鲜血液,年轻人有活力,敢想敢干,不畏首畏尾,勇于进取,有力的推动了企业的发展。
正确的引导,作为老员工,在技术上是轻车熟路,而新来的员工初来咋到,在技术上还是一窍不通,所以,老员工有时间是多带带他们,有人引导的情况下,即少走了弯路,又能快速成长。
企业关心员工表现在哪些方面
企业的企字,没有人就是止。
让员工保持愉悦的心情;
多一份关心,多一份问候,多一份帮助;
关心员工的发展与进步;
关心员工的收入;
关心员工的未来,帮助他们实现理想。
和某公司董事长对话
―――关于某公司某次事件的一点反思
xx公司发展到现在这个地步很不容易,发生了这件事情,虽然不太舒服,但是,我觉得也是一个好事,塞翁失马,焉知非福,有很多的事情值得我们深刻反思。这几天我一直在想这个事情,现在归纳一些,写出来希望能够对公司有所启发。
一、建立规范,规范是根本
我们不但要建立制度规范,还要建立流程规范、文化规范、发展规范、文本规范等等。企业发展了,规模大了,员工多了,业务流程复杂了,资金流量大了,必然要规范,规范就应该有制度,制度是经验的总结,而不是摆设,更应该是发展的。制定的东西应该尽快实施,不要等都完美了再实施,如果都完美了,就不需要制度了。
订立严格的管理制度来规范员工的行为对每个企业都是有必要的,我们可以对各个岗位做详细的岗位描述,使每个员工都清楚自己应该干什么,向谁汇报,有什么权利,承担什么责任。当然这种限制不应过于严格,但一定要有。建立合理的规范,员工就会在其规定的范围内行事。当超越规定范围时,应要求员工在继续进行之前得到管理层的许可。
可以这样说,如果销售规范了,财务规范了,后勤规范了,运输规范了,仓库规范了,合同规范了,管理规范了,也许我们会更主动。
二、人才是企业的重要资本
以前那种把管理职务当官来看,将员工当作工具,家长式的作风应当被抛弃。取而代之的是尊重员工的个人价值,理解员工的具体需求,适应劳动力市场的供求机制,依据双向选择的原则,合理地设计和实行新的员工管理体制。必须把人看成企业的重要资本,是竞争优势的根本,并将这种观念落实在企业的制度、领导方式、员工的报酬等具体管理工作中去,而不是口头上的。
员工能够在xx公司继续做事,我认为主要是看中了xx的未来,我问过很多员工都很珍惜在xx的机会,其实这应该是我们听到的最欣慰的回答,也是最希望听到的回答,我们应该好好珍惜。同时要理解的是,员工的报酬不是公司的施舍,而是他自己价值的体现,尽管员工在xx的待遇确实比其他公司的待遇要好得多,但这不能成为我们不重视他们的理由。
三、尊重人才,提供员工进阶机会
留住人才的关键是不断提高对他们的要求,更重要的是为他们提供新的成功机会,这也是尊重人才的基本要求。人人都有上进心,热爱挑战是优秀员工的普遍表现,如果企业能不断提出更高的目标,他们就会留下。作为老板,要认识到在员工成长时,他们需要更多地运用自己的头脑来帮助企业并且被认可。所以必须创造并设计一些挑战机会以 员工去追求更高的业绩。只有当员工感到自己在工作中能够得到不断的支持,能够不断地学到新的东西,他们才会留下来并对企业更加忠诚。
根据员工的要求,也可根据公司发展的要求,不断地提供机会给员工,这样会让他们自己有挑战感和成就感。对于高级管理人员,要努力寻找、挖掘,如果内部能够培养的,一定要培养;外部挖来的,一定要珍惜,要大胆地用。只有通过使用,才能辨别真伪。
四、保持沟通交流,提高效率
要经常交流,包括管理层、上下层,这种交流应该是真诚的,虽然有些话从下面说出来不一定好听,但是,我觉得自己一定要保持良好的心态,虚怀若谷,海阔天空,不容易,也不简单。
没有人喜欢被蒙在鼓里,员工会有自己的不满和看法,其中有正确的,也有不正确的。所以,员工之间、员工和领导之间需要经常的交流,征询员工对公司发展的意见,倾听员工提出的疑问,并针对这些意见和疑问谈出自己的看法,什么是可以接受的?什么是
企业做员工关怀包括哪些呢?比如给员工过生日?
什么是员工关怀员工关怀是集团“以人为本”核心理念,是员工健康成长、企业可持续发展的基本保障。
员工关怀包括哪些方面主要物质方面和精神方面。物质方面包括薪酬、福利、工作环境、办公条件、合理岗位设计等;精神方面包括晋升通路、心理健康、即时反馈、工作生活平衡等。
8个简单易学的最佳雇主级员工关怀方法•办公室温度溼度宜人,没有异味
对于大部分人来说要呆一整天的地方,保持清新怡人有助于维护员工身心健康和工作效率。
•符合人体工学的办公桌椅
并不一定是做体力活,日复一日的长时间坐着也会对腰椎颈椎产生劳损,员工健康的同时也能降低企业的风险。
•少加班
更好的工作与生活的平衡,最终还是为了更好的工作。必要时加班,没必要为了加班而加班。
•有弹性范围的上班打卡时间适当给与“迟到”空间,这是一种双向的信任。实际上大部分员工并不会迟到太多且会自动补时间。
•时不时的下午茶
也不一定要多么丰盛,一杯饮料或者一块蛋糕,聊聊天提提神转换一下思路。
•多样且高性价比的午餐选择
公司有花样繁多且不是黑暗料理的食堂,或者公司附近店面多商务套餐选择多又实惠,绝对是招聘时的加分项。
•富于创新和选择的年节福利
比起对着一堆不太想吃的粽子月饼,逢年过节能兑换点喜欢的用得上的东西才叫福利。
•时不时的免费趣味体验福利
安排一些员工会感兴趣的、由专业供应商提供的免费体验活动,比如美肤课堂、办公室 、办公室瑜伽、理财讲座等等。除了润物无声的员工关怀,偶尔也可以适当高调。
管理者关心的员工行为都有哪些
员工成长沟通可以细分为“入司前沟通、岗前培训沟通、试用期间沟通、转正沟通、工作异动沟通、定期考核沟通、离职面谈、离职后沟通管理”等八个方面,从而构成一个完整的员工成长沟通管理体系,以改善和提升人力资源员工关系管理水平、为公司领导经营管理决策提供重要参考信息。
从管理职责来看,员工关系管理主要有九个方面:
一是劳动关系管理。
劳动争议处理,员工上岗、离岗面谈及手续办理,处理员工申诉、人事纠纷和意外事件。
二是员工纪律管理。
引导员工遵守公司的各项规章制度、劳动纪律,提高员工的组织纪律性,在某种程度上对员工行为规范起约束作用。
三是员工人际关系管理。
引导员工建立良好的工作关系,创建利于员工建立正式人际关系的环境。
四是沟通管理。
保证沟通渠道的畅通,引导公司上下及时的双向沟通,完善员工建议制度。
五是员工绩效管理。
制定科学的考评标准和体系,执行合理的考评程序,考评工作既能真实反映员工的工作成绩,又能促进员工工作积极性的发挥。
六是员工情况管理。
组织员工心态、满意度调查,谣言、怠工的预防、检测及处理,解决员工关心的问题。
七是企业文化建设。
建设积极有效、健康向上的企业文化,引导员工价值观,维护公司的良好形象。
八是服务与支持。
为员工提供有关国家法律、法规、公司政策、个人身心等方面的咨询服务,协助员工平衡工作与生活。
九是员工关系管理培训。
组织员工进行人际交往、沟通技巧等方面的培训。
如何做好员工关怀?
了解员工的工作,最好就是自己加入进去做一做,最起码是和他们待在一起,认真观察。然后才能说的其他的你应该先去融入他的工作中,让你和他们之间的距离缩小,这样就有可能了解他们真实的想法,从生活到工作中给予一定的帮助,你和他们就会相处更融恰。首先,企业应采取多方沟通、问卷调查等方式,分析员工真正需要什么和对该活动的意见和建议。然后结合企业目标与企业实际,采取措施。凡是无利于企业目标的需要,采取兴趣转移法,促其转换,重塑目标,凡是利于企业目标需要的,就激发、强化其动机,总之使全体员工找到合适自己的角色。其次,在开展员工活动的后期,企业应根据每位员工的心理需求,如爱好运动的组织打球等比赛,给予优胜者奖励,爱好音乐的组织卡拉OK等比赛,给予优胜者奖励等,使每位员工的业余爱好得到发挥,精神上有所寄托,这样才能避免该活动不会沦入套路化,从而失去应有的激励功效。 应建立以人为本的员工关怀原则。要与员工进行心灵沟通,以领导所具有的敏锐观察力,洞察员工的神态,根据其情绪变化来设身处地地进行关怀和教育。最为重要的是帮助其调节情绪,让其有一个好心情投入到当天的工作;再深入一些,就是帮其进行生活和工作的定位。其次要用员工激励法对员工工作给予肯定,让员工满意。再者,启动与员工的心灵契约,与员工建立深厚的朋友关系,以诚相待,无高低之分;适当关心一下私人空间也不是不可以,相反还可以起到意想不到的效果。因为这样可以产生一种特殊的关系。更有亲密感。同时要关心员工的日常生活,生日或新年赠送小礼物,礼物不需贵重,能得到员工的认可和尊重即可。让员工随时对你说出心中之语。 企业只有真正从员工的角度出发,以员工为本的关爱才能引起员工的共鸣。开展活动内容的趣味性、形式的多样化,与时机的选择、频率的高低合理搭配,开展活动与物质奖励互为补充,既可丰富员工生活,又能达到激励的目的。但应注意不能影响员工正常的工作和生活秩序,以免导致相反的结果。 要做好员工的关怀工作,应该深入了解本公司人员的特定情况,诸如员工结构、年龄层次、文化背景、地域环境、兴趣取向等各方面情况。并根据实际需要,开展相应的活动内容。根据大多数人群的特点组织实施,同时应广泛征询员工意见和建议,并将自己作为一名普通员工去构想活动细则,制定详尽的活动计划安排。在活动实施过程中要避免模式化、形式化,要不断出新、出奇、出彩以吸引员工注意,并要在活动中加入企业理念宣传,激发员工的工作热情,使工作和活动有机结合。 在员工关怀活动开展过程中首先要鼓励全员参加活动并相互交流经验,分享从中所得乐趣;肯定表现出色的员工,增强其成就感。其次要培养民主氛围,给予所有参与人员同等重要性和发言权,营造开放、坦诚的沟通氛围;让尽可能多的员工参与到活动的安排与决策中,采纳可行性、有创意、绝大多数人认可的建议,丰富活动形式,增强员工的主人翁意识,体现自我价值;再者要创造平等参与机会,形成一个展示舞台,使员工充分发挥个人才能,展现个人风采。 员工最经常说的一句话是,工作累点没关系,精神上不能累,而要让员工精神上不累,本人觉得应该从基层的管理人员做起,每个班组就像一个小家庭,领班即是员工的家长。领班与员工接触的时间最长,在创造务实、高效的工作环境的同时,也应该创造一种温馨的工作氛围,让员工每天来上班都能保持一种轻松、愉快的心情,这样他们才能积极主动地投入到工作中,也有了发自内心的微笑。正如一家企业的运行机制:满意的员工--满意的服务--满意的客人-- 满意的效益。如果员工每天来上班,都觉得是一种精神负
关爱员工行动有哪些
呵呵,我想对大多数员工来说最大的关爱就是涨工资了吧!呵呵,当然还是需要老板多多的也体谅一下员工的业余时间,不是老是让加班的!在工作完成的前提下可以早下一恭班。如果允许还是希望有一定的假期是再好不过的了。嘿嘿……
怎么做好一个服务员
1、认真做事。
一个人要想在一个单位立得住、有发展,要紧的一条是,让大家公认他是一个主动进取、脚踏实地、认真干事的人。对待组织安排给的工作,不能偷懒、不能耍滑、不能拖延,应主动尽到责任,努力干到让别人很难挑出毛病的份上。
2、钻研业务。
要有一种强烈的求知欲望,一时一刻不放松业务学习,并且要做到学有专长,成为某一方面的骨干或“尖子”。
3、习惯约束。
模范遵守国家的法律和法规,坚决执行单位的规章和制度,决不违背约定俗成的道德观念和行为规范。所谓约束,就是限制自己不超出规定的范围。
4、讲究礼貌。
要养成尊重客户的良好习惯,设身处地替客户着想,真心实意为客户办事,虚心诚恳接受客户批评。
5、服从领导。
对来自上级的决定、指令必须无条件地服从,并且要形成习惯,即使不理解的也要很认真地去执行。管理学上有一条重要的原则,叫做服从的原则。即:下级对上级的命令必须服从,下级没有权力判断上级指令的对错,上级的对错只能由上级的上级来裁定。
6、团结同事。
同事之间要和睦相处,不能结怨,不能仇视,要通过你的努力,使你的周围出现一种相互关心、相互爱护、相互帮助的良好氛围。
7、保守秘密。
新手服务员开始怎么做
我们通常训练服务员的第一和第二天会完全派遣他们送菜,在国外这个工作叫做runner,目的是为了让服务员记住桌号。
等服务员习惯桌号后,会把几张桌子的范围给服务员处理。
你必须学会给客人菜单(由上至下,打开的菜单,送到客人的 ‘手’ 中),你必须学会介绍菜单,分量,建议,季节食物和配酒,不然客人往往会点到不适合的酒或干脆点最便宜的。
你要学会在写菜单时记住谁点了什么,我不会喜欢我的服务员送菜时还问对方”这个请问是谁的“,你可以在菜单上画个桌子显示位置,你可以做笔记,你可以用号码代表点菜的人,但你就是不能忘了别人点了什么。
我会期望我的服务员有时会问客人目前的用餐状况如何。
我会期望服务员可以确认客人的水杯和酒杯永远不低于一半。
我会期望服务员至少能同时上3道菜。
我会期望服务员能优雅的收盘子,而不是在桌上叠成一叠,然后拿走。
我会期望服务员有临场能力,比如打翻东西到别人衣服上时可以说:我会用自己的工资替你负担今晚的餐费,并帮您把衣服干洗并寄到您的家(当然,每个人都会犯错,所以打破盘子或弄脏别人衣服,餐厅不该让服务员索赔,只是这种说法客人比较能接受
怎样当好一名餐厅服务员
1、勤快。在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
2、认真。做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。
3、有涵养。文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。
4、外表端庄大方。注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。
5、严于律己。严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。
6、主动工作,心细。客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。
7、负责。客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。
8、谦虚。在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作
怎样做好服务员本职工作
面对现实,不说大道理,自己的前途,自己来把握
当我们追求理想时,当然不能忽略了实际问题。 最完美的是能将理想和实际相结合,
找一份你最爱的工作。 当理想和实际有分歧时,你要分三步走。
1)面对现实,只要能得温饱,有了一定的收入,你能从中得到物质的享受
2) 从实际出发,做你不是最喜爱的工作。把不爱做的工作做得“足够好”,然后再说去追逐什么理想。
3)逐步实现理想,做你不是最爱的工作,而在你不爱的工作上拚命,
赚够了钱,解决了吃饭的问题,再去做你最爱的工作。 。。。
理想与实际是可以兼得的。但是你必须有计划,必须付出,必须执著。
三百六十行,行行出状元,所以不能说什么工作好什么工作不好。
许多做出成就的人其实都是从小事做起,兢兢业业,然后才取得成功的。
一个工作只要你喜欢,而且这个工作又特别适合你,能最大限度地发挥你的长处,
那么,这就是个好工作。我不太赞成找不到工作就不就业的做法。在就业的同时能实现择业当然好,
但是,在就业形势比较严峻的形势下,很难在就业的同时实现择业。
在这种情况下,先就业后择业未必就不是一件好事,在这个过程中你会发现自己积累了好多社会经验,
积累了许多职业技能,而现在企郸越来越看中经验。所以先积累经验,
这也有助于你以后找到更为理想的工作。 打工,实践,积蓄,有一定条件后自己发展。
应该说哪一行都不好做,只要努力哪一行都能做好!
祝你成功!
怎么样做好一个优秀的服务员
一、学会轻松自如地应付客人
1、服务员是永远的微笑者;
2、对待熟客要有礼并矜重;
3、要在客人最需要的时候出现;
4、永远不要让客人感到难堪(换位思考)
二、克服服务障碍
1、克服性格障碍
老好人 : 说话温柔 ;忌高声快语
性格猜疑:不容易相信人;忌说话没有礼貌,模棱两可
性格傲慢:容易看不起人;说话忌自负自傲,用词不恭
腼腆的客人:表现内向;忌随便开玩笑
急躁的客人:常有怨言,不稳重;忌像对方那样急躁,否则容易顶撞
沉默寡言:不喜欢与人交谈 ;忌不理不睬,冷落对方
散漫的客人:随意性大;忌任其自然,要用关怀的口气提醒
难伺候的客人:吹毛求疵,板著面孔;忌说话失分寸,以免陷入争吵
2、克服语言障碍
A、七忌:忌散 忌泛 忌急 忌空 忌横 忌虚 忌滑
B、四不:不说不尊重之语 不说不友好之语 不说不耐烦之语 不说不客气之语
3、克服心理障碍(演练)
A、我是恭名优秀的服务人员!
B、我相信我一定能做好我的工作!
C、我的身边也有很多朋友在关心我!
D、不管发生什么事情,我都能保持热情和开朗的心态去服务客人!
E、我在这里工作的目的是为了体现自己的价值,而非享受!
三、保持自制力
1、当自己心情欠佳时,不应把情绪发泄到客人身上(控制情绪)
2、当宾客对我们的工作提出批评,会使我们难堪时,我们应冷静地对待(保持冷静)
3、当宾客对我们不礼貌时,我们不能以牙还牙,而是要有礼、有利、有节地解决问题(摆正角色)
4、当接待客人较多,工作量较大时,应注意服务态度和工作效率(忙而不乱)
5、当接待客人较少,工作量较少时,应注意加强纪律(闲而不懒)
6、控制私欲的过分膨胀,不做一失足成千古恨的事(洁身自爱)
7、在与同事、上级的交往中,应心平气和,遇到矛盾或争吵,应忍让冷静(礼让三分)
8、在日常工作和生活中,要讲究礼貌,遵守纪律(严于律己)
四、树立服务意识
1、服务不分份内份外。
2、所有的客人都是第一位的。
3、服务应该以德报怨。
4、争强好胜会失去朋友。
五、具备六大特征
1、性格外向、热情;
2、语言能力强、有说服力;
3、灵活性高,能根据不同环境做出适当的反应;
4、有一定的道德修养;
5、审美意识强;
6、富有进取和创新精神。
参考资料:
如何做好饭店服务员
你有心,什么都能做好,做事积极点,微笑多一点,责任心强点,多用心就好了,我想你就能成为一个优秀的服务员了
能吃苦无抱怨,勤奋又不计较得失,眼里有活,礼貌待客,对客人提出的意见或建议表示感谢和尊重,能够快乐的工作,不带个人情绪上班,把每次交给的任务当做对自己的一种锻炼,认真的完成,这种想法的人,没干多久就会提升或到更大地方工作。
主动,勤快,热情,好学,有求必应,善于观察顾客的需要,做事高效率,尊重上级,树立客户至上的理念。对于顾客,用以真诚的微笑,来有迎,去有送,和气热情.只要是真心从事服务行业,喜爱服务行业就行。一定要喜欢! 做事要细心,特别是点滴的细节,往往很小的举动,就能感动人。设身处地为顾客着想,尽量方便顾客。人际关系 口才 服务态度 只要这三样做得好,其他的没什么问题!要有礼貌,然后要熟悉一下你工作的地方,一定要搞清方位!其次是上班时不要迟到哦
怎样做好服务
二十一世纪是强调服务、关注客户的时代,因为服务是营销的基础,是连接产品和市场的真正桥梁和纽带,一家银行的口碑正是植根于它所提供的服务品质。卓越的服务品质不仅是市场经济发展对银行提出的具体要求,也正逐渐成为一家银行核心竞争力的重要内容之一,在很大程度上影响着其未来的盈利能力。
一、把份内的服务做精
份内服务就是意料之内、情理之中的服务,也是我们本应该做好的服务,是客户有需求我们也能提供的服务,占据了我们日常工作的绝大部分。如日常的业务处理、产品营销、客户接待等。正是由于这些工作的日常性和重复性,我们可能会忽略掉其中应该注意的某些细节,有时由于处理不当还会导致客户的不满甚至投诉。
1.发自内心尊重和关注客户,迅速响应客户的需求
所有为客户提供服务的工作人员都要树立全面正确科学的服务观,真正将客户作为上帝,尊重客户的选择和隐私,关注客户的感受,换位思考,站在客户立场为客户办理业务、解决困难。对于客户在服务工作和业务办理中提出的各种诉求积极响应,迅速办结;当时办结有困难的,立即请示,多方面寻求帮助,让客户感到宾至如归。
2.注意每一个服务细节
细节决定成败。服务工作中要特别注意细节。在日常工作中,从着装、仪表到文明用语的使用等都从细处反映了我们的职业化水平,一个微笑、一个手势、一个问候都能让客户感到温馨;能够为客户提供“一站式”服务,做到首问负责、首办结清,更是从细处体现了我们的专业化水准,这些是我们细化服务的基础性工作。
3.提供优良的服务环境、便利的服务措施
现代消费者越来越重视消费环境和消费的便捷性。我们要注重内外部环境建设,加大对网点硬件设施和软件条件的投入,为客户提供更温馨舒适的环境。除了提供舒适座椅、填单台、老花镜等传统便民措施外,同时要提供饮水机、报刊栏甚至咖啡、糖果、小礼物等,还需注意为特殊客户(如残障人士)提供相应的特殊便利条件。
二、把额外的服务做足
额外服务就是意料之外、情理之中的服务,是客户有需求但是没有预期的服务。这部分服务如果没有做好,客户也不会责怪;做好了,客户就会非常满意,并形成一定的客户忠诚度。目前我们大概能够提供增值服务、定制服务和个性化服务等三种额外服务。
1.增值服务
在提供基础服务的基础上,为客户资产保值增值所提供的额外服务项目就是增值服务。理财沙龙、各种理财讲座等就是我行为客户提供的很好的增值服务形式。通过我行与基金、证券、保险等行业的业务关系,邀请相关专业人士或我行理财专家就客户关心的问题进行讲座交流,不仅密切了我们同客户的联系,增进了感情,而且满足了他们提升自己理财能力的需求,实现了双赢。
2.定制服务
当客户的某个银行产品即将到期之际,客户经理通过电子邮件、短信、电话等形式及时提醒通知,这就是定制服务。这种定制服务不是客户提前要求或提前预约的,而是工作人员通过全面接触客户,根据客户提供的相关信息主动自发为客户提供的服务。这一服务形式不仅最大限度维护了客户利益,而且体现了服务工作的细致入微。
3.个性化服务
个性化服务是根据客户的特殊身份、性格、兴趣爱好等,为其量身打造的与众不同的服务,这种有别于他人的服务会让被服务对象感到内心的满足。我行有一位对基金情有独钟的优质客户,我们将通过各种渠道蒐集到的基金信息提供给他,供其投资参考,他非常感动,周期性重复从我行购买基金,成为忠诚客户。
三、把超乎想象的服务做好
超乎想象的服务就是意料之外、情理之外的服务,是客户没有预期,甚至“没有需求”的服务,并不是真的不需要,而是还没有意识到,或者说是客户潜意识当中的需
怎样做好一个餐厅服务员领班
领班的简意就是指带领员工工作,主要是督导员工,负责工作上出现的大问题,及客户方面的一些问题,让服务工作更完善。那么怎么做一个好的领班:
步骤/方法
1、对餐饮部主管负责,执行主管的工作指令,并向其回报工作。
2、享有领班之规定的职权,负责现场管理和督导所属区域员工工作,以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求,做好本区域清洁卫生及接待服务工作。
3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。
4、熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范,在餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。
5、熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况,带领本区员工做好酒水菜肴等酒店产品的推销工作,并协助处理疑难问题。
6、负责相区域物料用品的领用,发放和耗损、报帐工作,定期检查和清点本区域内各种设备、财产、物品,保证完好无损。
7、协助主管开好班前例会和营业碰头会,合理分配员工工作,定区、定人、定岗、定责,吃苦耐劳,关心员工思想和生活状况,做好带头作用树立良好榜样。
8、执行落实班前会制度:
(1)传达上级工作指令及质量要求,总结服务工作中的不足及违纪现象,表扬先进,纠正不足,并上报奖惩决定。
(2)检查仪容仪表,考勤纪律。
(3)预订通报,菜肴培训及工作安排。
(4)上传下达,协调部门班组及员工之间的配合团结。
9、接受并协助主管的培训工作,带领员工不断提高业务技能综合素质。
10、布草的送洗要及时到位,接受发、放、保管要数数相符。完成上级交办的其他工作。
如何做好一个服务员
一、学会轻松自如地应付客人
1、服务员是永远的微笑者;
2、对待熟客要有礼并矜重;
3、要在客人最需要的时候出现;
4、永远不要让客人感到难堪(换位思考)
二、克服服务障碍
1、克服性格障碍
老好人 : 说话温柔 ;忌高声快语
性格猜疑:不容易相信人;忌说话没有礼貌,模棱两可
性格傲慢:容易看不起人;说话忌自负自傲,用词不恭
腼腆的客人:表现内向;忌随便开玩笑
急躁的客人:常有怨言,不稳重;忌像对方那样急躁,否则容易顶撞
沉默寡言:不喜欢与人交谈 ;忌不理不睬,冷落对方
散漫的客人:随意性大;忌任其自然,要用关怀的口气提醒
难伺候的客人:吹毛求疵,板著面孔;忌说话失分寸,以免陷入争吵
2、克服语言障碍
A、七忌:忌散 忌泛 忌急 忌空 忌横 忌虚 忌滑
B、四不:不说不尊重之语 不说不友好之语 不说不耐烦之语 不说不客气之语
3、克服心理障碍(演练)
A、我是一名优秀的服务人员!
B、我相信我一定能做好我的工作!
C、我的身边也有很多朋友在关心我!
D、不管发生什么事情,我都能保持热情和开朗的心态去服务客人!
E、我在这里工作的目的是为了体现自己的价值,而非享受!
三、保持自制力
1、当自己心情欠佳时,不应把情绪发泄到客人身上(控制情绪)
2、当宾客对我们的工作提出批评,会使我们难堪时,我们应冷静地对待(保持冷静)
3、当宾客对我们不礼貌时,我们不能以牙还牙,而是要有礼、有利、有节地解决问题(摆正角色)
4、当接待客人较多,工作量较大时,应注意服务态度和工作效率(忙而不乱)
5、当接待客人较少,工作量较少时,应注意加强纪律(闲而不懒)
6、控制私欲的过分膨胀,不做一失足成千古恨的事(洁身自爱)
7、在与同事、上级的交往中,应心平气和,遇到矛盾或争吵,应忍让冷静(礼让三分)
8、在日常工作和生活中,要讲究礼貌,遵守纪律(严于律己)
四、树立服务意识
1、服务不分份内份外。
2、所有的客人都是第一位的。
3、服务应该以德报怨。
4、争强好胜会失去朋友。
五、具备六大特征
1、性格外向、热情;
2、语言能力强、有说服力;
3、灵活性高,能根据不同环境做出适当的反应;
4、有一定的道德修养;
5、审美意识强;
6、富有进取和创新精神。
怎么做好服务行业工作
服务行业首先要学会最起码的礼节礼貌服务行业要的就是脸皮厚、嘴巴甜还有就是态度问题微笑、走姿、还有服务用语这些都是必学科目服务行业有很大的提升空间只要你有能力只要你能服众在服务行业最起码可以比做其他行业要轻松而且当白领的机会也多;服务性行业,顾名思义就是在服务上下功夫。服务:售前,售中,售后售中:就是客人从询问到付款,我们要用微笑来给顾客详细解说商品的功效和其他产品介绍,这其中涉及到的技巧非常多,一一列举也不太现实,只能说方法,就是微笑服务,详细的介绍,不要有不厌烦的情绪等。-------------总结:服务行业主要就是服务,最基本微笑服务,懂的礼仪,着装也很重要,还有语气语调等;如果是做生意 除了有上述,还应该注意销售模式和商品摆放的合理性,人性化,不能让顾客找不着北。同时还需具备以下素质:应具备的六大能力 :1、沟通能力。为了了解组织内部员工互动的状况,倾听职员心声,一个管理者需要具备良好的沟通能力,其中又以善于倾听最为重要。惟有如此,才不至于让下属离心离德,或者不敢提出建设性的提议与需求,而管理者也可借由下属的认同感、理解程度及共鸣,得知自己的沟通技巧是否成功。2、协调能力。管理者应该要能敏锐地觉察部属的情绪,并且建立疏通、宣泄的管道,切勿等到对立加深、矛盾扩大后,才急于着手处理与排解。此外,管理者对于情节严重的冲突,或者可能会扩大对立面的矛盾事件,更要果决地加以排解。即使在状况不明、是非不清的时候,也应即时采取降温、冷却的手段,并且在了解情况后,立刻以妥善、有效的策略化解冲突。只要把握消除矛盾的先发权和主动权,任何形式的对立都能迎刃而解。3、 规划与统整能力。管理者的规划能力,并非着眼于短期的策略规划,而是长期计划的制定。换言之,卓越的管理者必须深谋远虑、有远见,不能目光如豆,只看得见现在而看不到未来,而且要适时让员工了解公司的远景,才不会让员工迷失方向。特别是进行决策规划时,更要能妥善运用统整能力,有效地利用部属的智慧与既有的资源,避免人力浪费。4、决策与执行能力。在民主时代,虽然有许多事情以集体决策为宜,但是管理者仍经常须独立决策,包括分派工作、人力协调、化解员工纷争等等,这都往往考验著管理者的决断能力。5、培训能力。管理者必然渴望拥有一个实力坚强的工作团队,因此,培养优秀人才,也就成为管理者的重要任务。管理者需要具备的管理技能主要有:1、技术技能 技术技能是指对某一特殊活动特别是包含方法、过程、程序或技术的活动的理解和熟练。它包括专门知识、在专业范围内的分析能力以及灵活地运用该专业的工具和技巧的能力。技术技能主要是涉及到物 ( 过程或有形的物体 ) 的工作。2、人事技能 人事技能是指一个人能够以小组成员的身份有效地工作的行政能力,并能够在他所领导的小组中建立起合作的努力,也即协作精神和团队精神,创造一种良好的氛围,以使员工能够自由地无所顾忌地表达个人观点的能力。管理者的人事技能是指管理者为完成组织目标应具备的领导、激励和沟通能力。3、思想技能4、设计技能 设计技能是指以有利于组织利益的种种方式解决问题的能力,特别是高层管理者不仅要发现问题,还必须像一名优秀的设计师那样具备找出某一问题切实可行的解决办法的能力。如果管理者只能看到问题的存在,并只是看到问题的人,他们就是不合格的管理者。管理者还必须具备这样一种能力,即能够根据所面临的现状找出行得通的解决方法的能力。 这些技能对于不同管理层次的管理者的相对重要性是不同的。技术技能、人事技能的重要性依据管理者所处的组织层次从
时间不知不觉,我们后知后觉,辛苦的工作已经告一段落了,这段时间里,相信大家面临着许多挑战,也收获了许多成长,好好写写工作总结,吸取经验教训,指导将来的工作吧。那么一般工作总结是怎么写的呢?以下是我帮大家整理的餐厅服务员工作总结(通用5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
服务员工作总结1时间过得真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我接管食堂的时间又过了一年了。
回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:
第一、作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想,为保证每位学生的身心健康而考虑。
第二、作为一个集体食堂,食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。首先,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。食堂是学生用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。
切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。第三、每天,我一有空闲,就下厨房巡视,与食堂人员取得沟通联系,对食堂工作方面的所需或不足,作详细了解,如有不周,及时作好调控。如卫生情况:由于用餐人数多,前段时期食堂人员不定,使大家身心疲惫,有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不够整齐。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自为他们出谋划策,亲临厨房,指挥他们或配合他们一起工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新,地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观,良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅,干劲更足;同样,良好的餐饮环境,也给就餐人员带来了愉悦。
第三、把住食品进货也非常重要。一百多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采购员一同去采购,严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购。
第四、一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。培养员工服务意识,提高员工综合素质。
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年2月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平。
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
调整学员转型心态,快速容入餐饮团队。
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
结合工作实际,开发实用课程。
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。4月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
服务员工作总结2作为酒店餐厅服务员,新的一年也有新的计划与打算,同时也需要对即将过去的一年进行一个整体的总结与分析。20xx年时间过得真快,新的20xx年正在向我们迈进,我希望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,正所谓,我相信我将一定能做得更好!我也希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”
她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!
新的一年即将来临,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。
有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。
关于明年,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。
3、利用休息时间进行计算机培训。
4、多学习其他东西,充实自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!
服务员工作总结320xx年上半年是收获的半年,也是大发展的半年。在汪总的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的`共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下头做简要小结如下:
一、在日常工作中我们树立了三个理念
1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的
2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。
3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。
二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。
让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。
三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念。
抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。
四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命。
五、规范企业管理,实行品牌发展战略 。
在后勤此情形下,我们深感职责重大,饭店领导能以高度的职责感和饱满
的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。经过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。
新的半年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在汪总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就必须能够高质量的全面完成20xx年下半年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。
服务员工作总结4随着市场法规和规则的进一步建立和健全,在激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则,市场将会得到进一步规划和净化。中国现有的万家餐饮企业和近5000亿的营业额将会不断增加,中国餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业将继续保持较快的发展势头,行业规模不断扩大。同时,
市场竞争也将更加激烈,市场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显,竞争焦点将更集中地表现在创新能力、经营手段、管理水平与人才保证等方面。
新华社北京3月29日商务部29日发布的数据分析显示,20xx年我国人均餐饮消费支出预计将达到915元,餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长,全年零售额可望达到12100亿元,并呈现四大发展趋势。
一是餐饮消费将保持旺盛的发展势头。目前,我国人均餐饮消费刚刚达到100美元,与美国1600美元、法国1050美元相比仍有较大发展空间。
当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民,而农村餐饮这个庞大的市场还没有真正启动。巨大的农村餐饮市场将为我国餐饮经济提供广阔的发展空间。
二是餐饮社会化将带动消费方式多元化。近年来,商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲娱乐等均成为带动餐饮消费的动因。餐饮业消费需求将不断扩大,与之相对应的消费门类将突破传统的餐式范畴,呈现出便利化、多元化和现代化发展趋势。
三是经营方式改变将激活餐饮业市场。连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代经营方式将不断在餐饮行业得到有效运用。一些地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地开花,生意兴隆。
四是服务内涵扩展将促进餐饮消费可持续发展。餐饮业将积极调整产业和产品结构,扩大餐饮消费热点,加强服务内涵的人性化发展。以社区餐饮为载体,更加便民利民,大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节约型消费。
所有企业的发展离不开人才的培养。好乐星长期以来注重团队的建设,组建了一支具有开阔的视野、强烈的事业心的高效学习型团队,使好乐星的目标更为远大,前进的步伐更为稳健,为企业的发展打下了坚实的基础。我们好乐星团队立下了要让好乐星走出东营,走出山东,走向中国,走向世界的宏伟目标!
好乐星有一个强烈的使命是“让更多的人健康快乐起来”,“让世界充满爱”,我将为这一使命奋斗终生!“一切皆有可能!”我们期待梦想的实现
经过两年多的运作,好乐星已步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“健康生活欢乐传递”的宗旨。两年来,公司以文明规范活动为突破口,以“没有经过培训的员工是公司的损失”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,狠抓好了星员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。
时间匆匆,飞快流逝,我已经在“好乐星”愉快的度过了六个月。认真工作,享受生活——是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:
1、微笑在好乐星日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高好乐星的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得在好乐星就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别餐饮业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使好乐星立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在好乐星也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的口味并推荐新菜品让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。
之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名服务人员是微不足道的,有些人认为这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在好乐星感受到不一般的快乐!
服务员工作总结5一转眼一年的时间飞快就过去了,我也成为了自己从来没想过会成为的服务员。在刚刚毕业的这一年我很是迷茫,最后也算是命运使然来到了这里工作。既然工作了,那就要认真负责的工作,通过我这一年的努力,我也熟练了餐厅的各项工作。我一开始也认为做一个服务员很容易,后来实际工作之后发现好像并没有那么轻松,不单单是身体还有精神上的劳累。但这一年的时间我也都坚持了下来,还是挺佩服自己的,下面就这一年做简略工作总结:
一、态度上
在一开始我是很看不起这个工作的,难度低,工资低,觉得服务员这种丢人。但是后面自己也正式工作了,也想对得起餐厅给我的这份工作,虽然这种工作很容易,但我还是要认真做的,这是责任的问题。但是等我刚刚工作的时候发现事实好像并没有那么简单,做一个服务员好像也挺难的。我在刚刚开始的时候犯下过很多错误,没有记住台号,在刚刚上班的时候上菜经常上错,也经常拿错菜,但我都认为这只是我不够熟练而已,等多上几次菜就都知道了。但是等我记住台号,记住菜了之后我又遇到了新的问题,因为把我传菜的位置变成了在餐厅门口带位。就是把顾客带到他们应该去的位置,尽量让两人位不要去做哪些大桌,但这次我真的遇到了困难,因为我很难说服别人,而哪些老员工都可以,我一开始也认为是我不够熟练的问题,后面我才发现这些也都是有技巧的,并没有那么容易。从哪之后我才放下了自己哪一颗高傲的心认真的学习了起来。
二、能力上
在这一年里我一直努力的工作,不单单是为了工资也是为了给餐厅负责,毕竟我拿了这份钱肯定就要出这份里。虽然这一年里我遇到了很多问题,但也都一一的克服了,坚持到了现在。当然我这一路上也并不只是我一个人,也需要感谢在我无助时帮助我的同事,和餐厅的领导。这让我在这一年里得到了很大的锻炼,能力也是一直飞速的上升,这让我很感谢当初的自己没有因为是服务员而放弃了这项工作,也很感谢餐厅能够给我这么一个成长的平台。
这一年在我的不断努力中就这样过去了,但是在未来的一年里面我会继续努力的工作。让自己的能力变得更强更优秀,就算是服务员我也要做最强的哪一个。
出纳人员需要负责公司银行账户和现金的收、付工作,妥善保管库存现金,并核对银行收支存款,编制相关报表,送报财务主管;以下是我精心收集整理的出纳人员的职责,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
出纳人员的职责1
1、负责公司的应收、应付、工资结算、报销等相关工作;
2、按公司管理制度合理使用资源,做好财务分析和考核;
3、做到凭证合法、手续完备、帐目健全、数字准确、及时记帐,按时结帐,如期报帐定期对帐;
4、配合好公司其他部门工作,按时完成领导交代的各项任务;
出纳人员的职责2
1、现金收付、及票据结算业务。
2、支付员工报销及各项付款业务。
3、登记现金、银行存款 日记 账。
4、保管有关印章及空白 收据 /邮件票证等。
5、账户管理及维护。
6、协助会计准备银行回单及对账单。
出纳人员的职责3
1 负责企业现金、票据及银行存款的保管、出纳和记录工作;
2 建立现金日记账、银行存款日记账,审核现金收付单据;
3 配合企业开户银行做好对账、报账工作;
4 负责发票的开具及保管工作;
5 协助会计完成各种账务处理;
6 办理企业相关税款的申报、缴纳及其他与税务有关的实务;
7 协助上级领导处理财务部的日常工作,保障公司财务工作正常运转;
8 完成领导指派的其他工作任务。
出纳人员的职责4
1、负责现金管理及银行收付款管理;
2、负责日常费用报销、款项支付、薪资发放等工作;
3、负责纳税申报等工作;
4、协助门诊票证、账目、账本的管理。
出纳人员的职责5
1、负责货币资金的收支、承兑汇票的签发;
2、根据会计凭证收付款项并登记现金日记账、银行日记账;
3、及时与会计对账,做到日清月结;
4、发票的购买,管理及开具;
5、工商等年检事宜;
6、办公室日常行政事务。
出纳人员的职责6
1、代理记账,联系客户沟通账务事宜;
2、根据国家的法律法规及相关财务规章审核会计凭证,确保会计资料符合国家会计准则及税法要求;
3、根据客户提供的记账资料,建账、记账到结账,整理凭证账册;
4、负责公司开具发票、日常报税以及相关的统计报表的编制;
5、负责出纳其他日常工作。
出纳人员的职责7
1、办理现金收支和银行结算业务,严格按照我国有关现金管理和银行结算制度的规定,不坐支现金,不以白条抵库;
2、顺序、及时地登记现金和银行存款日记帐,保证内容准确,做到日清月结,要及时核对库存现金,每日填写货币资金日报表;
3、保管好库存现金、有价证券,确保其安全无缺,如有短缺要赔偿损失;
4、严格履行借款手续,未经领导批准,不准私自借款,或占用公款;
5、严格执行报销制度,按规定把好资金支出关,报销手续必须齐全,没有领导审批不予受理;
6、取送款要注意安全,避免发生意外;
7、每月盘点财务相关单据,及时申购所需单据及办公用品;
8、完成公司领导交办的其他工作。
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★ 出纳工作的职责有哪些
★ 财务出纳岗位职责
★ 出纳人员工作职责主要有哪些
★ 出纳的具体职责有哪些
★ 出纳的岗位职责和内容
★ 出纳人员的主要工作内容
★ 出纳员岗位的具体工作职责
★ 财务出纳的岗位职责
激励员工的8大高效方法
员工激励是企业管理的重要环节,是企业快速发展的关键性保障之一。下面是我为大家整理的激励员工的8大高效方法,希望能帮到您!
一、远景激励引导
1、组织愿景引领 企业作为一个经济组织,其是有愿景、使命和价值观的,企业发展因愿景而更加精彩,因愿景而更有方向。组织愿景是企业发展的动力,是企业发展的方向,更应将其灌输给员工,通过培训课、黑板报、内刊、电子杂志等形式将“企业愿景”公示与众,让员工知晓,更让员工认同,“志同道合”方能长久。
2、团队发展激发 企业是个“大集体”,团队是员工生存的“小环境”,员工有团队才有归属感,有团队才能发挥更好的战斗力,有团队才能激发员工的主动性;团队激发需要强化大家的共同活动,强化日常的正规沟通,需要强化团队的协作感,让大家有所触动、有所依靠。
3、个人成长指导 员工进入企业是希望得到发展的,是希望得到成长的,新员工更是如此,“雪中送炭”总会让人感慨非常,让人心有所动;对员工的激励就是站在员工的角度想问题,站在发展的角度考虑其职业发展,给新员工以亲切工作指导,给困难员工以贴心关怀,给问题员工以正确指导,分类施教,必会大有裨益。
二、拓宽 职业生涯
1、给职业目标 员工总有自己的职业动力,或是晋职加薪,或是稳定的工作,或是开心的工作,这些都是员工真实真正的想法,企业有自己的发展目标,最好的结局当然是“合二为一”,因此高员工激励就是结合员工自身状况确定其“职业目标”,明确其未来发展方向,让员工目标和企业目标合二为一,这样员工自然奋发用力了,激励更加源于内心。
2 、建发展阶梯 员工有发展目标会努力工作,但发展目标总要分阶段实现,每位员工每个阶段总会有自己的工作重点,此时员工发展更需要指导,需要企业帮助其规划发展阶梯,如何将目标分阶段、每阶段如何定重点、阶段重点如何推进,慎规划而重举措,高激励需要将员工工作和企业目标、发展阶段等紧密结合,这样必会获得员工的深度认同,高激励自然“不言而喻”。
3 、定晋升标准 有目标有阶段,更有其晋升规划,有标准才能行之有法,有规划才能更好推进;多数员工是有自己的职业想法的,有目标就有奔头,有奔头就有希望,有希望就有动力;企业定晋升标准,员工就有更好的发展期许,有更多的发展空间,也就有更强的发展动力。
三、工作生动化
1、因岗选人 企业是一个经济组织,总有其存在价值和存在意义,其岗位是企业依据发展战略、组织职能等设计的,其设立多数是经过重重专业逻辑推论而成,这也是其吸引员工的重要价值所在;企业需要根据岗位特征选择合适的人充任,根据人型确定合适的职位,员工和岗位相适应,员工才能愉快工作,才能更好推进企业发展,员工也才能有更强动力。
2、工作丰富 工作不应是单调的,不应是无趣的,丰富的工作总能吸引员工更快的投入本职工作,因此企业在设计岗位时就应考虑到“工作的丰富化”,避免一些单调性、重复性的工作,流程设计在合理的基础上多些灵活性,工作方面多些兼顾少些单调,工作丰富本身一样可以调动员工的工作积极性。
3、适当轮换 员工在某个岗位工作时间长了,总会产生疲倦感,懈怠就象瘟疫一样在员工群中蔓延,此时企业可以考虑进行员工岗位的适当轮换,增强员工对岗位的新鲜感,提升员工对岗位的`良好体验,工作同样可以更愉快,同样可以让员工工作更有动力,做好轮换岗位的统筹兼顾也是对“企业岗位设计”的一大要求。
四、对等适责的授权体系
1、对等授权 企业作为经济性组织,严密的组织职能设计、指挥权、审批权等体系设计尤为重要,因职能职责而授权,因员工岗位不同而授予不同职权,这是对员工素质和能力的一种承认,更是对员工的一种“能力型激励”,让员工感受到公司对其能力的认可,让员工感触到公司对专业品质的认同,这同样是种激励。
2、适当监督 职责对应权力,权力就对应监督,没有制约的权力就容易引发滥用权力现象,此时监督就变得尤为重要;监督对员工来说是一种约束,更是一种激励,让员工有上级有监督的环境下奋发工作,让员工更懂得珍惜权力,对员工本身而言也是一种激励。
五、专业规范的培训激励
1、专业技能培训 新员工在人力资源部门人员面试时经常会问到“公司是否有培训,培训形式是怎样的”,这些恰恰反应了新员工对“工作必备技能”的高欢迎度、强授受度,对新员工进行必要的行业知识培训、专业知识培训和工作技能培训是极为必要的,这些可以让员工感受到组织的专业精神和进取态度,让员工更有归属感,更有主动性。
2、高效沟通培训 管理沟通是企业管理的“一门必修课”,优秀的管理者总会非常注意管理沟通的技巧,顺畅的沟通、高效的反馈总会使员工心情愉悦、工作顺利,“一句好话三冬暖”,高效的管理沟通、优秀的沟通类培训总会使管理者和员工双方受益,培训同样可以产生高激励力。
3、人人都是分享者 企业内优秀员工多多,每个人都有自己的故事,有人专业能力很强,有人沟通能力很强,有人爱好广泛,有人团队领导能力很强,人人都有“闪光点”,人人都可以成为分享者,可以举办月度分享会,可以让员工参与培训互动,可以让员工在内刊等方面撰写文章,分享让员工更有激情,分享让员工归属感更强。
六、情感激励
1、讲人情 中国是人情社会,企业虽是经济组织,但必竟还是要讲些“人情”的,员工生日时可以给一张贺卡,员工红白事时表示一下,获奖时给些祝福,失落时给些鼓励,困难时给些帮助,讲人情会让大家的心更齐,会让大家的情更浓。
2、讲心情 沟通是一门学问更是一门艺术,好的沟通总会让人心情愉悦,即使是批评的话语也会让人感觉很舒服,做工作时考虑到对方的承受能力,批评时考虑到对方的心情,因心情而注意方式方法,因心情而讲究沟通策略,“心情式激励”一样高效。
3、畅沟通 千人千言,大家对一件事情有多种想法很正常也很容易理解,只要出发点是好的,大家就可以相互理解、相互体谅,畅快沟通让企业更美好,可以设立员工信箱,可以公开领导E-mail,可以就重大问题征求员工意见,畅所欲言的沟通环境会让员工更加心情愉悦。
七、荣誉激励
1、及时给 荣誉是每个人都喜欢的,人人都想得到它,好的荣誉激励关键在于给的及时,及时奖励、及时兑现本身就是很好的激励方式,月度奖就月度给,年度评比就年末给,即时奖励就立即给,给的快表明企业快速执行的态度,同时起到快速激励的作用,让大家更快的动起来。
2、持续给 奖励是有的,奖项是给的,但还要持续给;月度奖这个月给了下个月不给,年度奖今年有明年没有,激励效果就会大打折扣;持续给就是让员工有信心,让受到奖励的员工更有动力,让未受到奖励的员工更加努力,激励的作用是很大的,持续给就是让激励持续发挥作用。
3、大力给 荣誉激励是多样的,可以是年度先进工作者,可以是月度明星员工,可以是先进经营团队,可以是先进班组,可以是劳动模范,不一而足,从年度、月度、季度评选,从区域、总部分开评选,分部门评选,多维度、分角度的大规模奖励必会扩大员工的受奖面,激发员工积极性,让员工更有盼头。
八、激发热情
1、竞聘制 企业的好岗位总是有限的,其岗位设计有其专业支撑和职责界定,更有“岗位胜任模型”指导,而人才选拔是可以“不拘一格”的,不限专业、不限年度、不限经验,让所有员工站在统一平台上进行竞争,开放良好的工作岗位让员工“竞聘上岗”,让员工体会到竞争的快乐,同时拓宽员工晋升通道,调动员工工作积极性。
2、树典型 榜样的力量是无穷的,激发热情就要让大家动起来,让大家有目标、有方向、有标杆,典型也可以是多方面的,如优秀生产能手、年度销售先进个人、年度销售状元、运营支持先进工作者等,典型的意义在于其榜样作用、示范效应,促使员工认同公司的价值观导向,让员工有学习的对象,有对标的对象。
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