我想问一下开火锅成本要多少,赚不赚钱,赚多少?

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我想问一下开火锅成本要多少,赚不赚钱,赚多少?
导读:火锅店成本还是不小的,赚不赚钱主要依据生意好不好,无法预估。成本:一、店铺成本:虽然是小型火锅店,但是店铺面积也应该至少为100平米,按照二线城市的市场价格,每月的店铺租金至少为4000元,一年就是48万元。从成本来看,开一家火锅店需要投入

火锅店成本还是不小的,赚不赚钱主要依据生意好不好,无法预估。

成本:

一、店铺成本:虽然是小型火锅店,但是店铺面积也应该至少为100平米,按照二线城市的市场价格,每月的店铺租金至少为4000元,一年就是48万元。

从成本来看,开一家火锅店需要投入门店租金、人工工资、门店装修、餐桌餐椅、设备设施、用品用具以及广告宣传等等费用。租金方面可能涉及到转让费,如果有转让费,转让费少则两三万,多则八九万。租金根据不同地区费用差别很大,但一般不超过10万元,因为毕竟是低端的餐饮行业,投资者的风险承受能力都是较为有限的。

二、店铺装修:火锅店中,后厨只需要进行简单装修,而前厅则需要极其精致,所以,按照平均价格每平米700元计算,那么么,火锅店装修的费用就是7万元。

装修和设备设施是一笔较大的投入,装修费用一般在每平方米500-800元之间,500是大众化的简装修,800就是比较有品位的精装修,选择简装修和精装修可以根据区域消费水平和竞争力来判别。如果区域竞争力小,那么普通的精装就可以满足需求,没必要搞得富丽堂皇。相反如果区域竞争力大,那么装修的主题风格就需要有一定的讲究,价格也会稍微偏高。

三、设备费用:火锅店的设备主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下,100平米的店铺需要20套桌椅,100套餐具,再加上后厨设备,总体费用应该在6万元左右。

设备设施费用包括厨房设备和前厅设备,厨房设备有燃气罩、电磁炉、消毒柜、冰箱、热水器、油烟机、切割机等等,前厅设备包括收银台、餐车、火锅灶、燃气罐等等。由于火锅店油烟味很浓,还需要一套排烟系统,这一整套设施加起来在5-8万上下。

更多详细内容,请关注特许经营第一同学会。

四、员工工资费用,人工费用也是火锅店中必不可少的一部分,现在人工的费用随着经济的发展也有很大的提高,一般来说开一家规模300平方米的火锅店大致需要招聘8-15人,每月人工费用大概在3万-5万。

五、广告宣传费用,对于一家火锅店来说想要能够更快的打通当地的市场,必要的宣传是必不可少的,开店前两三个月是花费更大的时期,每月至少需花费1万元,用于广告宣传,当然一旦打入当地消费市场,后续的费用自然会减少或者停止。

六、原材料费用,开火锅店需要准备的原材必不可少的就是底料和菜品,需要采购的多少,自然是根据消费者数量来决定的,但每月至少需要准备3-5万的原料成本费用。

一、店铺成本:虽然是小型火锅店,但是店铺面积也应该至少为100平米,按照二线城市的市场价格,每月的店铺租金至少为4000元,一年就是48万元。

从成本来看,开一家火锅店需要投入门店租金、人工工资、门店装修、餐桌餐椅、设备设施、用品用具以及广告宣传等等费用。租金方面可能涉及到转让费,如果有转让费,转让费少则两三万,多则八九万。租金根据不同地区费用差别很大,但一般不超过10万元,因为毕竟是低端的餐饮行业,投资者的风险承受能力都是较为有限的。

二、店铺装修:火锅店中,后厨只需要进行简单装修,而前厅则需要极其精致,所以,按照平均价格每平米700元计算,那么么,火锅店装修的费用就是7万元。

装修和设备设施是一笔较大的投入,装修费用一般在每平方米500-800元之间,500是大众化的简装修,800就是比较有品位的精装修,选择简装修和精装修可以根据区域消费水平和竞争力来判别。如果区域竞争力小,那么普通的精装就可以满足需求,没必要搞得富丽堂皇。相反如果区域竞争力大,那么装修的主题风格就需要有一定的讲究,价格也会稍微偏高。

三、设备费用:火锅店的设备主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下,100平米的店铺需要20套桌椅,100套餐具,再加上后厨设备,总体费用应该在6万元左右。

设备设施费用包括厨房设备和前厅设备,厨房设备有燃气罩、电磁炉、消毒柜、冰箱、热水器、油烟机、切割机等等,前厅设备包括收银台、餐车、火锅灶、燃气罐等等。由于火锅店油烟味很浓,还需要一套排烟系统,这一整套设施加起来在5-8万上下。

更多详细内容,请关注特许经营第一同学会。

四、员工工资费用,人工费用也是火锅店中必不可少的一部分,现在人工的费用随着经济的发展也有很大的提高,一般来说开一家规模300平方米的火锅店大致需要招聘8-15人,每月人工费用大概在3万-5万。

五、广告宣传费用,对于一家火锅店来说想要能够更快的打通当地的市场,必要的宣传是必不可少的,开店前两三个月是花费更大的时期,每月至少需花费1万元,用于广告宣传,当然一旦打入当地消费市场,后续的费用自然会减少或者停止。

六、原材料费用,开火锅店需要准备的原材必不可少的就是底料和菜品,需要采购的多少,自然是根据消费者数量来决定的,但每月至少需要准备3-5万的原料成本费用。

福利待遇

1、1600月薪+奖金+工龄工资(西安、郑州);

2、1800月薪+奖金+工龄工资(北京、沈阳、天津)

3、1900月薪+奖金+工龄工资(上海、南京、杭州)

4、免费提供食宿(宿舍内配备空调、电视、洗浴等设施并有专人负责打扫卫生);

5、双职工在公司工作半年可享受夫妻住房补贴;

6、入司满三年的员工其子女可以享受2000—5000元/年不等的教育补贴;

7、公司对入司满5年、10年、15年的可领取公司发放的纪念金元宝一枚; 应该是这样的我百度上搜的

挺好的。

1、怂火锅是九毛九旗下的重庆火锅品牌,每月工资4800起步,补贴奖金样样有(才艺补贴,潮人奖,最佳员工奖),月休4天,国家法定节假日3倍工资。

2、怂火锅包三餐,夜班有火锅大餐,拎包入住小区,专人打扫宿舍,每天饮料管饱,每月奶茶券。

一家火锅店利润来自于哪里?店面如何提高经营利润?这是很多火锅老板或者打算开火锅店的人都在思考的,其实,一家火锅店的利润来源,不外乎就是一个,那就是顾客。

想要提升利润,注意两个要点,一个是开源,一个是节流:开源,即获得更多顾客,节流,即降低店面成本,所以利润的本质其实来源于经营,经营是门技术活儿,比如同一家店,给不同的人经营,则会有不同的结果。

而火锅店本质,一个是口味,一个是经营技巧知识。

如果你仔细分析观察,生意火,人气旺的店,他们都有一个共同点,就是有一个会经营的老板,所以经营是一个技术活儿,那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢?可以参考:

一、严格执行品牌方的经营方案

加盟品牌有一个重要意义就在于,品牌方成熟的经验(大品牌)可直接拿来运营,一个老字号品牌,多年的运营经验不是小品牌可以比拟的,所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。

二、在执行的过程之中不断学习

火锅市场是不断变化发展的,身为管理者或者老板,需要有一个不断学习的心态,在日常经营之中学习技巧,比如进货,到客,锁客,维系顾客,老顾客的打造等,逐步积累自己的火锅店运营经验。

这能有啥丢人的,相反我觉得还是一件比较光荣的事情。我自己做过许多兼职,我身边的朋友、同学大多也都在大学时期做过兼职。

高中升大学的三个月暑假里,有一部分准大学生会拿着家里“奖励”的钱外出旅游。但是对于我们这种普通的家庭(父母都是打工的或者都是种地的)来说,根本舍不得花钱,甚至有的人还需要为接下来的学费发愁。

我爸妈都是普通打工的,家里两个孩子上学(我哥哥当时已经在读大学),肩上的负担很重。考完试之后,我就想着去哪里打工赚钱搞学费,最后选择了在火锅店干,一个月3000多(其实最初打算去工厂拧螺丝的,因为工资比较高,有4500。但是爸妈觉得那个活太累了,就没让我去)。

在火锅店干了两个月,赚了有7000块钱,累的也是够呛。印象比较深刻的一次就是,有几个顾客在火锅店用餐的时候,喝醉了酒,开始在那里胡闹。然后经理让我过去劝一下顾客,结果没想到在我拉对方胳膊的时候被打了一巴掌。

力度很大,脸立刻火辣辣地疼。我当时也是没有忍住一下子把对方推到了地上,虽然最后那群人和我道歉了,但是到现在心里都还有关于那段记忆的阴影。后来回到家,怕父母担心我,我就没敢告诉他们这件事。

上大学后我基本每个寒暑假都会做兼职。我跑过达达同城、做过欧普灯饰的销售、绿地之窗的文员、还做过几次寒假期间的促销员等等。

我做兼职的目的主要就是两个,一个是为了能够赚一点学费和生活费,另一个则是锻炼自己,让自身能够在毕业后更好地去适应这个社会。

老实说,在做兼职期间也并不都是一帆风顺,不仅累还受过别人的“白眼”,被人瞧不起过。刚开始也为此感到伤心,但是慢慢地就把心态调整好了,觉得“现在吃得苦都会成为以后的‘宝’”,这只是社会对我的一种考验,我以后一定会越来越好的,自我安慰吧。

现在回想起来,会真心感谢之前的一些坚持和付出,因为那些经历的确在我人生的旅途中发挥了重要的作用。虽然自己现在没有大富大贵,但是也有了稳定的工作和基本的生活“必需品”。

伙伴们,这个世界上没有比穷更为可怕的事情,只要你是正规合法地去工作,那么干啥都是不丢人的。