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导读：六寸蛋糕尺寸直径约15cm。蛋糕的尺寸通常用寸，但是这个寸指的不是市寸，而是英寸。 其实生活中很多口中说的寸并不是都是市寸，很多都是以英寸来说的，比如电脑或者手机的屏幕尺寸，其实它们的大小实际也都是以英寸来换算的。 6寸蛋糕按照蛋糕的直径来
六寸蛋糕尺寸直径约15cm。
蛋糕的尺寸通常用寸，但是这个寸指的不是市寸，而是英寸。 其实生活中很多口中说的寸并不是都是市寸，很多都是以英寸来说的，比如电脑或者手机的屏幕尺寸，其实它们的大小实际也都是以英寸来换算的。
6寸蛋糕按照蛋糕的直径来换算的话一般是供一到两个人吃的，8英寸蛋糕可供食用人数约3-5人，10英寸蛋糕可供食用人数约5-8人，12英寸蛋糕可供食用人数约10-14人。
扩展资料选购健康蛋糕建议
1、尽量买不加入氢化植物油的蛋糕。
目前大部分蛋糕都被氢化植物油(植物奶油)产品所浸透，上面的“鲜奶油”是植脂奶油，下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋，它们都含有对人体健康极为不利的反式脂肪酸。
2、尽量买不含有酥皮的蛋糕。
酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、B族维生素和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有。
3、尽量买色素和香精少一点的蛋糕
特别是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
—蛋糕
六寸蛋糕的大小是1524cm。
根据一英寸等于254厘米计算，那么6寸蛋糕的直径大概是1524厘米。手伸平，蛋糕放到手上，基本上刚好能覆盖住整个手，蛋糕比手要小一点点儿。
6英寸＝1524cm≈1磅：1-2人左右食用，适用于1个人的享用、2人世界的场景。
8英寸＝2032cm≈2磅：2-4人食用，适用于一家人的生日享用、各种节庆，探亲访友。
10英寸＝254cm≈3磅：5-8人食用，适用于小型生日聚会。
12英寸＝3048cm≈4磅：8-10人食用，适用于办公室享用、中型生日聚会
14英寸＝3556cm≈5磅：12-14人食用，适用于公司活动、同学聚会。
16英寸＝4064cm≈6磅：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
吃蛋糕的注意事项：1、蛋糕要尽快吃完
由于蛋糕的保质期短，消费者在购买现制现售的蛋糕，特别是奶油、鲜奶、乳酪蛋糕时，除了选择持证经营、信誉良好的厂家生产的产品外，还要查看标明的生产日期，尽量选择当天生产的产品，并尽早吃完。
对于预包装的蛋糕制品，要注意将产品存放于清洁、通风、干燥、阴凉的环境下，尽可能保持最佳品质。
2、现做蛋糕原料要新鲜
现在市面上绝大多数蛋糕都是现做现售的，原料易受微生物污染。无论从外面购买还是家庭自制，都应该确保奶油、巧克力等是新鲜的；水果彻底清洁后再放入；搅打好的鲜奶如果不立即使用的话，要冷藏并在4小时内用完。
五寸和六寸蛋糕相差2cm。
蛋糕的尺寸使用的是英寸。五寸和六寸蛋糕分别是五英寸和六英寸。1英寸＝254cm，所以5寸蛋糕直径大约是13cm，6寸蛋糕直径大约是15cm。5寸、6寸蛋糕直径（大小）相差2cm。
蛋糕的食用注意事项：
1、在食用蛋糕时，最好在当天就吃完，因为蛋糕的蛋白质含量很高，很容易变质，而且隔天口感就会变得很硬。
2、此外，蛋糕的糖分和脂肪很高，糖尿病患者和肥胖症患者最好少吃，如果一定要吃，可以选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用，也可以使用以水果为主的水果蛋糕或低脂蛋糕。
蛋糕的尺寸：
1、6英寸＝1524cm≈1磅：1-2人左右食用，适用于1个人的享用、2人世界的场景。
2、8英寸＝2032cm≈2磅：2-4人食用，适用于一家人的生日享用、各种节庆，探亲访友。
3、10英寸＝254cm≈3磅：5-8人食用，适用于小型生日聚会。
4、12英寸＝3048cm≈4磅：8-10人食用，适用于办公室享用、中型生日聚会
5、14英寸＝3556cm≈5磅：12-14人食用，适用于公司活动、同学聚会。
6、16英寸＝4064cm≈6磅：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。
一英寸＝254厘米，即直径为1524厘米的蛋糕。6寸（1524cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰。
就生日蛋糕而言，6寸蛋糕算比较小了。6寸蛋糕的直径大约只有15厘米，够2-3个人吃的样子。所以了，6寸蛋糕常常出现在小孩子的生日里，这样不会浪费。
蛋糕是一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
主料
牛奶、色拉油、蛋黄42g、42g、53g 低筋粉、玉米淀粉、泡打粉45g、5g、1g
蛋清、盐、塔塔粉、细砂糖105g、1g、1g、54g
辅料
打发鲜奶油适量 水果适量
六寸生日蛋糕（戚风胚）的做法步骤
1 剪出一个六寸大小的油纸，垫在底部。然后手蘸黄油抹内壁四周和油纸。
2 先制作蛋黄糊。主料中低筋粉部分和牛奶部分属于蛋黄糊。先将牛奶部分的料用搅拌器搅拌均匀。然后筛入低筋粉搅拌至无粉粒。
3 取出烤盘，预热炉温。上下火各170摄氏度。
4 现在制作蛋白糊，用手动打蛋机将蛋清材料打发至湿性起泡。用打蛋球拉起尖峰，尖峰约1/3处会向下弯。
5 将蛋黄糊分两次加入打发的蛋清中搅拌均匀即可。然后倒入模具，并震出气泡。
6 模具放在烤盘上，送进烤箱中层。烘烤约30分钟直至表面焦**。
7 出炉脱模，倒扣放凉。然后就可以把它用齿刀切出几层，在内抹上适量的奶油，再摆上适量的水果。
小贴士
所有装东西的容器都要无水无油，干净干燥。
配方中蛋清部分有塔塔粉，它的作用是稳定蛋白的打发。如果没有可以换成4g的新鲜柠檬汁。还是没有就不用放了~
1524cm。
通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。
英寸或吋是使用于联合王国(UK，即英国（英联邦）及其前殖民地的长度单位，一般为1in=254cm。在英制里，12英寸为1英尺，36英寸为1码。
一英寸=254厘米。
即直径为1524厘米的蛋糕。
6寸（1524cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰。
尺寸来源历史
由于蛋糕是舶来品，所以这个行业制作蛋糕时都是以“英寸”来计量。1英寸等于0762寸，换算成cm则是254cm。
蛋糕尺寸
3磅的蛋糕相当于10寸的蛋糕，磅是欧式蛋糕采用的计量单位，1磅(lb)≈454(g)
1磅≈6英寸，直径15CM
2磅≈8英寸，直径20CM
3磅≈10英寸，直径25CM
4磅≈12英寸，直径30CM
5磅≈14英寸，直径35CM
6磅≈16英寸，直径40CM
如果想要自己在家做一个6寸的蛋糕，那么我们需要准备好鸡蛋，低筋面粉，玉米油，白砂糖，纯牛奶。除了要准备好这些食材以外，我们还要准备一些工具，比如说要准备烤箱，打蛋盆，打蛋器，硅胶的刮刀以及做蛋糕的过去。
制作蛋糕的步骤其实并不算特别的复杂，首先我们把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，然后把鸡蛋黄里面加入一些牛奶和白糖，加入适量的面粉和食用油，搅拌均匀之后做成鸡蛋糊糊的状态。在鸡蛋清里面加入一些白砂糖，用筷子快速的搅拌，然后再把鸡蛋清加入到鸡蛋环里面去，搅拌均匀之后直接放到容器里边，接着把这个容器放到烤箱里面烤个15分钟左右即可。当然如果看这个步骤的话其实是非常简单的，但实际操作的时候是有很多注意点的。
首先第1个注意点就是牛奶的处理，在做蛋糕的时候肯定是要用的，但我们一定要注意一下牛奶的重量。其次就是牛奶的加热在加热的时候必须得控制好火候。第2个注意点，就是在锅里面放蛋糕之前一定要刷上一层油，另外我们要根据蛋糕的厚度或者说高度，在锅的锅壁上面也刷上一层油，防止蒸熟之后蛋糕倒不出来。有些人喜欢做水果蛋糕，那么第3个注意点就是水果的处理了，一般这个水果先不要切开，我们可以在蛋糕蒸熟之后取出来的那段时间再去切水果，这样水果才比较新鲜。
我个人觉得在做蛋糕的时候，最重要的一点就是蛋清的打发，打发蛋清其实是一个非常有技术含量的活，我们必须要把打蛋器放到低档去运转。用低档运转一会儿之后我们再使用高速档继续去打发，如果看到蛋清能够立起来了，那就证明打发成功。
