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导读：送外卖已经不是一个值得稀奇的职业，现如今越来越多的人成为一名外卖小哥，这也说明这个行业有钱可赚。而我们平常再送单过程中，应该也有关注过自己所在城市的骑手送单排行榜，有些大神经常日送80单以上，甚至还有极少数突破100单，想要达成这一目的，除
送外卖已经不是一个值得稀奇的职业，现如今越来越多的人成为一名外卖小哥，这也说明这个行业有钱可赚。而我们平常再送单过程中，应该也有关注过自己所在城市的骑手送单排行榜，有些大神经常日送80单以上，甚至还有极少数突破100单，想要达成这一目的，除了需要很长的工作时间之外，还需要掌握一定的技巧，下面外卖之家就给大家带来了跑饿了么众包60单技巧送外卖最快办法，希望能对大家送单有所帮助。
熟悉外卖商家/小区地址：这一点非常重要，只有对这一块区域非常了解，你才能做到一看就知道这个订单适不适合自己，毕竟我们想要一次性送很多单，肯定是要挑选顺路的订单，并且能够迅速制定好取餐/送餐的线路；
出餐时间把握好：很多人觉得这个并不重要，其实这是大错特错的，举个最简单的例子，同时接到一个炸鸡店和粉店的单，你会先去哪里取餐？我想稍微有些经验的人都会说去粉店，因为粉店是肯定不用等的，而炸鸡店大概率需要等；其次就是在高峰期的时候，熟知商家的出餐快慢也能让你节省不少时间；
避开拥堵路段/办公楼：避免拥堵路段主要是体现在上下班高峰期，这个时候路上的车辆非常多，别以为你骑的是电动车/摩托车就不会碍事，其实也会浪费不少的时间；而办公楼则是体现在那些电梯不够用的地方，上下电梯花10分钟以上的事非常常见，但你说爬楼梯的话，楼层不高还行，太高了我想你自己也不会去爬；
学会安抚客户/善用报备系统：把报备玩透了能为自己争取到很多时间；而安抚好客户的话能避免很多投诉，比如说采取某种技术手段提前点击送达，这个时候需要做的就是找个理由跟客户讲清楚，其实这些骚操作老油条都会，只是经历的多了就自然而然了；
充电/加油时间计算好：在我认识的外卖小哥中，有很多都是电动车+摩托车交叉使用，而且电动车还是两个电瓶轮着换，如果是送长距离的单子或者晚上摩托车就派上用场了，当然能用电动车还是用电动车，因为油费比较贵。
这些其实是个人经验总结，因为我自己也是一名外卖小哥，并且在这个行业中干了近5年的时间，写下此文也是希望能够帮助到更多的新骑手。
首先在这里说明一下，所有事项都是本人自己的真实经历得出来的结论，仅供参考，不谈薪资高低，不谈公司好坏，只是给想去做外卖骑手这一行的新人一些建议，少走冤枉路。闲话不多说，正题开始。
首先说电动车。
因为本人做骑手的时候用的就是电动车（因为没有摩托车驾驶证），所以在这里只说电动车注意事项。电动车是骑手必不可少的，也是最重要的，因为电动车的好坏关乎你收入的高低呦。先说电瓶，一般骑手都使用的是铅酸电池，优点是价格便宜，缺点是重量和体积都很大。锂电池优点是重量轻，体积小，缺点是价格太高。因为电瓶的使用时长和充电次数都很频繁，会造成电瓶的使用寿命很短，会经常更换，所以锂电池价格很高，不建议购买。再说一下电瓶容量问题，本人当时使用的是72/20的铅酸电瓶，两组，备用一组。新的电瓶续航大概在50公里左右，当然这是冬天的情况，夏天大概能在65到70公里左右。一天两组，两个高峰期，差不多够用。前面说了，铅酸电池体积大，所以容量越大的电瓶体积越大，一般情况下32安及以上容量的铅酸电池安装好后是无法拆卸的，所以建议大家最好是选择容量小一点的电瓶，然后备用一组。其次电动车车型选择，越轻越小越好，车辆越重越大越费电，而且笨重不利于操控。然后是品牌，真的一定要选择大品牌，因为真的大品牌质量和售后都有保证，使用寿命也长。
第二点，装备。
先说说都有什么装备啊，头盔，手套，制服，腰包，外卖箱，皮护腿（因为本人是冬天入职的，所以有皮护腿）。一般情况下，这些装备都是需要你自己准备，某宝和某多上面都有，价格也不高。头盔，不管是冬天还是夏天，一定要选择这种带面罩的，因为骑行起来都会有风，对眼睛的伤害很大。（迎风流泪的感觉真的很不好，而且不安全）
工作制服，冬天的话肯定是棉质工服，但是一定要比平常的衣服大一号，因为你肯定会在里面加衣服，所以一定要大一号，免得你冷的时候想加衣服都加不了的时候后悔。另外再说一句啊，十层单不如一层毛，十层毛不如一层棉，加衣服以暖和为主，不要考虑好不好看呦。
腰包是真有用，但是不可太大，能放下充电宝等小东西就行。
着重说一下外卖箱，外卖箱分两种，一种是支架的，便宜，但是不太保温，冬天的话不建议选择这种。（因为你点外卖送过来的时候是凉的你也不高兴不是么，换位思考很重要。）另一种是泡沫保温箱，保温效果很好，但是很贵，43寸的大概是260左右。有条件建议选择泡沫保温箱，一次到位。另外吃寸问题当然是越大越好，因为你真的不知道顾客会点啥东西。（本人曾经见过外卖火锅，就这一单我43寸的箱子装不下，很尴尬的。）
其他装备就不用说了，大家都知道的。第三，外卖配送系统
骑手都是有一个自己的系统的，新手都有新手期，就拿美团来说吧，新手期一次最多给你派三单，肯定都是同方向，所以不要着急，慢慢来，做好计划。
另外再说一下，新手期大家可能一天从早到晚也就能送20单左右，会觉得累还挣不到钱，这个时候大家不要急，因为前面我说了新手期，一次最多三单，也就是说你熟悉情况和路况之后会慢慢增加一次的单量，试想一下，新手期过了之后，一次同方向的送单任务，给你六单，就等于翻倍，那你一天不就可以送四十单左右了，所以新手期大家不要着急，因为新手期大家最重要的就是熟悉你配送范围内的环境，路况，商家信息了。
好了，就说到这吧，还有什么问题和补充欢迎留言询问和补充啊。多谢大家支持。
让我来回答你的提问，因为我就是一个美团骑手。
废话不多说，反正你已经准备好了做骑手，不管辛苦不辛苦，危险不危险，憋屈不憋屈了。
第一，说下硬件装备。交通工具，看你的城市限摩不限摩。不限摩，买辆弯梁，高配踏板，125都可以，但是，至少是合资的，因为一天100多公里，国产的摩托车质量和油耗不敢恭维，这钱不能省！反之，只能选择电动车了，可以选择一辆车，至少两组电瓶，现在电摩也得上牌了，具体还得咨询当地政策。一部只能电话，雨衣，外卖箱，蓝牙耳机，这些不用细说。
第二，软件，所谓软件，就是情商了。这工作，不仅辛苦，还经常遭人冷眼，还有美团的各种不平等待遇，各项违规扣款。
第三，安全第一，我国车辆越来越多，尤其早晚高峰，那时单多，人多，车流大，安全起见，建议少拿单。
最后总结，外卖这个行业和前几年的滴滴差不多，过了红利期，做的人越来越多，利益就越来越少，公司变着方法捞钱，留给最下面的劳动者的利益只会越来越少。然而，你没有学历没有技术，挣个辛苦钱，还是可以的。
最后强调之前的观点，安全第一，毕竟“我”，并不是一个人！谢谢
那我来告诉你吧 如果刚开始跑的 我建议你最好一单一单的接 把商家地址 出餐快慢 了解清楚 把路线记住 还有个个小区在哪里 几栋这些都要熟悉的 跑久了自然就熟悉了 所以不用担心 平常的话 肯定要保证手机电量满 配充电宝 数据线 耳机 然后还要防止下雨 带好雨衣和防水手机袋 车子的话最好配两组电池。其实有电的话还是可以跑到钱的 看看我跑的
我来告诉你这个事情的真相。我跑外面都跑了两年多了，也是个老司机。前年的话一天能跑个500左右，去年的话能跑到400多，今年的话能跑到300块钱已经很难了。对于新手来说，你根本就没有单跑，并不是说你不不跑，系统不给你拍单，你什么办法？新手太多，然后导致这个订单量持续下滑，平均分配到手里的订单太少，而别的棋手又有特权单。而且他们的派单率远远比你高好多，你这样跑的话会很辛苦的。基本上有好多新手的话连一个月都熬不过去。而且你要掌握一些厄比较正常的技能，还有一些比较特殊的技能。那个语言方面的话要学会跟客户啊，跟商家啊，跟客服要这种沟通，如果说你的嘴不够利索的话，你很容易得罪很多人的。还有一些必备技能，你比如说拉定位或者说啊，就是取消订单啊，怎么样取消能不扣你的钱？或者说就是有些订单会迟到呀，会发生这个意外情况，你要能够及时处理，有这种强大的心理。你要知道很多东西一般都是自己慢慢碰到的话就会明白。浦东奇数一天跑100多，人家顶端骑手现在还是一天300多。有什么不懂的，你可以私信给我。我看到会及时给你回复的。
说一下需要准备的物料
1/蓝牙耳机，最好是防水的。
2/充电宝。
3/雨衣，最好是塑料材质的。
4/选择一辆适合自己的车，电瓶车最好是两组锂电池，一组跑单一组充电，摩托车最好是弯梁电喷车型，经济省油。
5/雨鞋
6/手机防水袋，不要贪便宜，买好一点的。
以上是需要准备的物料接下来说一下跑单需要注意的事项
1/选择一个自己熟悉的区域站点跑单，这样会减少你的熟悉时间，因为熟悉商家和顾客的地理位置是一个漫长的时间，最考验你的记忆力。
2/保险一定要买全，比方说大保和第三方，人身意外外卖站会统一给你们交保险的。
3/刚开始做不要贪多，一单或者两单送，进单就点忙碌，因为新人是有这样的功能的，慢慢熟悉了流程再全部开放。
4/遇到问题第一时间与你的站长联系，不要私自处理，因为你的经验太少。
以上请参考，不喜勿喷
我来回答你的提问，因为我就曾经是一位月入7000得美团骑手。总结就是运气加努力
要注意的问题其实多也不多，无外乎就俩种，接单和挣钱
1 刚开始一进去公司的时候要记得和领导搞好关系。本人就是一开始没把这个因素当回事，导致自己困难重重。自己接的单都是送的最远挣得最少的那种，后来明白了，自己得单量也就上来了
2熟悉线路，建议你想跑外卖先从自己熟悉的城市。那样会对你的外卖事业有所帮助。而且可以帮助你少走弯路。毕竟外卖这个东西时间规划在哪摆着，你迟到的时间长了，客户坑定要跟你生气。质问你 把我的外卖送哪去了。如果你对线路熟悉 一者可以避免一开始进入行业找路认路得环节，二者可以提高送餐效率 毕竟抄近到肯定比走大路快么！
3投诉洒餐 每个人不是完美的。肯定会犯个小错误之类的。比如说撒餐之后你没处理好被投诉，被投诉你就会被扣钱 美团我记得去年投诉是扣的500来着。你想想一单平均4块钱 你的跑多少单才能赚回来。
接下来我教你方法 放商家打包好的饭盒要用废旧得衣服把餐箱填满。别让餐盒晃动。必须是软的。这样可以保证你不会洒餐，如果你要是食物防护措施没弄好。把人家的吃的撒完了 那你要记得处理善后工作 比如说 跟顾客道歉 晓之以理 动之以情 大部分人还是会原谅你的 不会让你赔偿 极个别除外
总结：总之外卖也属于服务行业的一种 想干好你就得服务态度好。这样差评少 投诉少 接的单也多 自然挣得钱也不会少
第一、要熟悉区域环境，小区，写字楼以及取餐地点分部，这些需要时间积累。
第二、需要一个续航能力比较强的电动车，并且经常检修电动车，保证电动车安全。
第三、高峰期根据自己熟悉程度一次多接几单一起送，这样效率高。高峰期跑几十单一天的收入就有保证了。
第四、送到宿舍门口，学校门口的，这类的可以提前打电话。
第五、可以同时跑饿了么平台，美团没单的时候可以兼职跑别的平台，这样可以增加收入。
第六、美团可以开同城模式，主要就是跑腿，帮别人送东西，买东西。这种模式单价较高，距离较远。这个需要一个续航能力非常好的电动车。
既然你已经选择好了，我尊重你的选择，不知道你是专送还是众包！专送:前期主要是熟悉商家位置，出货速度，这些了解清楚可以提高跟高的效率，送的话，开始最好是一单一单的送，不然路不熟很容易超时差评，投诉也是有可能的，这些都会关系你的钱袋子！众包:相对来说自由一点，但接单的时候一定要注意自己能不能消化，不要只想着赚钱，就海接，到后来一场空！外卖骑手app里都可以自己设置，前期最好设置为3公里以下指派单，上限最多不要超过2单，否则消化不良就会白跑！最后:祝你多多赚钱，加油
我也打算跑外卖，可我都注册半年多了，愣是没跑过一单，注册的有美团，达达，闪送，饿了么，365，天天就是看到单来响个不停，大单来了想去送要么没时间就是在上班中，等下班了就没有多少单响了也都是小单多了，看到几块钱的。都不想抢，太少了，没意思。下雨天单多也涨价，这个时候去跑还是比较得钱的。
在重庆跑外卖的路过
1注意时间。对于送餐人员，准时最为重要，这是应有的职业素养。
2加强效率。效率挺高了，自己的收入也就上去了。
3礼貌待人。无论碰到什么样的人，都笑脸相对。做服务行业的总会碰到奇葩，退一步海阔天空。
4注意安全。送餐过程中一定要注意行车安全，钱能慢慢赚，生命只有一次。
加油，朋友。
要想想做好肯德基送餐员，也就是现在所说的“骑手”，首先要想了解送餐员主要的工作内容，熟悉流程之后再细化每一项的工作，一步步做到尽善尽美。一句话宗旨就是：将新鲜的食物以最快的速度给送到客户手中。
一、 肯德基外卖员的主要职责有：
1、熟悉该餐厅的商圈；
2、规划快捷有效的行车路线；
3、安全快捷的到达顾客家中；
4、道路有状况的向餐厅汇报；
5、遵守交通规则；
6、保证餐点准确性；
7、微笑服务顾客，做到为客疯狂；
8、遇到顾客抱怨，应仔细倾听，给予答复。不能解决的应向与餐厅经理联系。
二、肯德基外卖员的具体工作如下：
1、确认外卖单数及货品。从外卖负责人结果包装好的外卖，并初步确认地址。确认外卖包装完好后，将产品稳固地放置在外卖箱中。从外卖负责人处拿取订单，确认外卖的数量的数量和订单数相符后由外卖负责人记录下此次外卖数量。检查是否有订单上的电话号码漏写或无法清除辨认并及时修正。
2、送货上门。在出发前提前用电话告知客人外卖即将送达，推荐用语：“您好，肯德基外卖马上就到，麻烦您下楼拿一下，谢谢！”在得到客人肯定回答后挂断电话，语气要求和善礼貌。
3、结算：在每天的午餐时间和晚餐时间结束后分别结算两次。结算时先统计出当前的总订单数并和外卖负责人确认，如有差错要找出原因。
三、肯德基外卖员的注意事项如下：
1、首先，待厨房出品完毕后，外卖员或服务员应将货物与清单一一对照，检查无误后再打包，以防多送、少送、误送、漏送等情况发生。
2、其次，外卖员必须熟悉本餐厅外卖范围内的基本地理情况和路径，在送外卖的途中，不论是骑车或者步行，都必须遵守交通规则，注意安全，相互谦让，在横穿马路或过十字路口时，必须走斑马线，遵守：“红灯停、绿灯行，”“一停二看三通过，右边通行才安全”的交通规则。防碍其他行人或车辆应该礼貌道歉。外卖员切记不要在途中、街上逗留、玩乐，必须以最快的`速度在第一时间将东西送到。
3、当来到一个小区门口或一幢大厦楼下时，不要擅自进入，应当在门岗处止步（停车），礼貌地向保安打招呼，并介绍自己来者何事，经充许后方可入内，外卖车更不要随便驶入小区，应该征求保安的意见，在小区、街道指定的地方规范地靠边停放，不要防碍其他行人和车辆，以及其他不良影响，如果对本小区不熟悉，应该请问保安要到的地方该怎么走，不可在小区内乱窜。当你达到目的地停放好车辆后，取出外卖物应随手锁车和关闭好外卖箱。
4、再次，当来到顾客的住宅或办公室门口时，若因天黑或楼梯间光线太暗等，应先将楼道灯打开，然后检查自己的仪容仪表。将自己的衣服（扣子、拉链、衣领、袖口）、帽子、胸牌等整理好后，方可敲门，以示对顾客的尊重。若因门铃损坏或对未装置电子门铃的住房，应用手轻轻敲门，连敲三下，不可用力太重。敲完门后，应安静地站立在正门开门的一旁等待。当顾客打开门后，应主动自报家门并礼貌地问好，当着客人的面打开保温袋或打包盒，每递交一样东西时都必须双手递送并向客人介绍这是什么。当顾客问你价额时你不要答不上来或在兜里找清单，让顾客在一旁等着，而应该讯速、准确地报价，这样才能让顾客感到你的专业与熟练，更能增加顾客对你的信任和认可，把所有东西交给客人以后，再向客人收钱，并注意识别真，在找零时应向顾客出示清单。
5、交易时应该站在门口，未经允许不得进入顾客的屋内。不管是递物品或是在接收钱时，都必须双手接送，身体前倾，面带微笑，也不能吝啬你口中的“谢谢”二字。
6、交易完毕后，应礼貌地向顾客告别，并随手轻轻地帮顾客把门掩上，然后离去。在离开小区时，也别忘了给保安打个招呼或说声“谢谢”。回到餐厅后，应立即到收银位结帐，当面清点无误后方可离开。
送餐这份工作，也需要一些工作能力。例如计算好最佳路线，另外收钱时要想办法避免假钱，还有下个地图方便不知道具体路线的时候做参考。另外送餐经常风吹日晒，夏日买好防晒衣，带好透气口罩很重要。至于薪资，要在具体城市做参考。最后一点，送餐是个辛苦的工作，路上也要注意安全！加油！
做外卖骑手兼职的方法：了解外卖骑手工作、申请外卖骑手的服务、通过审核、进行外卖配送、完成外卖配送、收取报酬。
1、了解外卖骑手工作：
在成为外卖骑手之前，首先要了解外卖骑手的主要工作职责和条件。外卖骑手的主要工作是在接受注册后，接受外卖餐馆客户的订单，将外卖食品按指定的地址、时间和收货人要求配送给客户。
2、申请外卖骑手的服务：
一般来说，申请外卖骑手的服务需要通过官方网站或移动APP进行申请，一般会要求提供基本的个人信息，如身份证、户口本、联系电话等。
3、通过审核：
审核通过后，便可以选择兼职开展外卖骑手工作，审核通过后还可以接受外卖餐馆的具体要求和完成具体的外卖骑手工作，也可以自行安排工作时间，灵活的工作时间更加适合兼职的外卖骑手的发展。
4、进行外卖配送：
当有外卖配送订单时，骑手便可以根据订单的要求准备好相关的准备工作，包括准备发货的外卖食品，准备现金支付，检查路线，准备好骑行设备，等等。然后根据指定的地址，将外卖食品准时送达，并根据要求收取款项或收取现金。
5、完成外卖配送：
完成订单配送后，可以根据外卖餐馆的要求，将骑行的收入和订单信息上报给外卖餐馆，同时到达的地点进行实地审查，如果发现不符合规定的行为，外卖餐馆将根据实际情况进行索赔，以确保外卖骑手的服务质量。
6、收取报酬：
当外卖骑手完成订单配送，并经过外卖餐馆审核无误后，即可按照外卖餐馆的规定，收取相应的报酬。一般来说，外卖骑手的报酬会根据每单外卖食品的重量和距离等因素进行计算，也可以提供一定的礼物，如餐具等，以奖励外卖骑手的辛勤付出。
1用什么办法才能把外卖做好
想做好外卖必须具备的点有哪些？
1、名片必须准备到位
（店铺可以准备一些名片，包括店的卫星号，这样以后订餐就更方便了，而且也可以达到宣传扩散的作用）外卖你没先把广告发出去，怎么接生意。
2、像样的打包餐盒
现在大部分的想法都是宁愿花钱买放心，所以千万不要用那种白色泡沫打包盒，这样的劣质餐盒也会拉低自己外卖的档次。特别是以每高端写字楼里面的白领为目标客户群的外卖。更要选择高档优质的餐盒。
3、两个座机保证电话通畅
为了接单，肯定要有****，准备两个座机，就是为了保证电话畅通，这样客人才能正常下单。
4、味道，味道还是味道！
和吃相关，味道肯定是非常重要的，你不好吃，别人肯定就不想再吃了。所以一定要选择一个好的厨师，保证外卖的味道。在打包时，可以在米饭上面撒一点炒过的黑芝麻，这东西不好吃，但是有观赏性，让人感觉档次很高。还可以配点泡菜之类的，让顾客在吃的时候更有胃口。
5、有吸引力的优惠
当然，持续让客户消费还是要有实惠的。譬如定价是12-20左右的单价，订满十次盖印章送盒饭之类的。盖满XX个送一盒。其实怎么算都还是很有性价比的。这样让顾客有占到便宜的心理，也容易赢得长期顾客。
2如何做好一个外卖人
态度。
这是最重要的，其实大家也很理解外卖行业，有时候外卖多难免晚一些，到的时候饭菜都凉了，客户也许会埋怨，但你态度好一些说声抱歉，大家也就没事过去了，下次还会来你家买。 怎么做好一个外卖员 服务。
都说一个人的细小动作可以改变很多，当你把外卖送到客人家门口时，顺带把门口的垃圾也为他带下去，对于你是顺手，对于户主而言简直感动得不要不要，除了会一直在你家定外卖还会好评感谢哦。 怎么做好一个外卖员 速度。
这是作为外卖员最基本的，你不要为了省事一次等好多单一起送，结果有的送到了都成凉菜了，对你的印象就会大打折扣。也许多跑几趟就会多很多回头客。
怎么做好一个外卖员 稳。这个稳指的是骑车稳，除了不让自己摔倒受伤外，还要保证客户的饭菜不撒不漏，尤其是带汤水的。
怎么做好一个外卖员 5 行为。有很多外卖员为了节省时间把饭菜放在门口或者挂在门把手上就走，这是很不负责的行为，顾客怎么知道饭到了，又或者被别人拿走了呢。
3怎样做好有口碑的外卖
外卖看似非常漂亮、易懂、简单，就是做一些食物并提供一下服务，其实这是对外卖 最基本的认识。
真正的外卖有很多内容，是一项复杂的系统工程。对于一个大型活动，外 卖包括计划、准备、团队合作、创意、设备等一系列内容一方面，食物毫无疑问是外卖的开始，但这只是这个工作的开始。
通常酒店外卖参与 了活动的设计，因为提供外卖的酒店有很多也是包括了全程会议服务，食物已经不再是焦点， 而只是整个活动的一部分，要担当满足视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉的多重需要的角色。 在恰当的氛围中，当顾客可以感受到这些感官体验时，就说明这个活动是非常特别和值得 记忆的。
当然，精心准备的食物可以唤起顾客的味觉、嗅觉和视觉，甚至触觉，但是它不 能超越活动本身，酒店外卖希望从装饰到酒杯，都可以给顾客带来相同的感受。另一方面，无论是1人的单人外卖，还是20人的团队外卖，其目的都是相同的，即最 大程度地让顾客满意，如何达到这个貌似简单的任务，正是从一个个简单的问题开始。
从 外卖事物的包装、赠品、附带菜单、送餐时间，等等，每一项事物都要和食物互相协调来 达到一个无与伦比的体验，一致性是其中的关键，要求每一个方面都达到同步。
4怎么做好外卖
1做好外卖第一步：准备好名片
名片上印好微信公众账号、二维码，这直接定位了你的客户群体。现在的学生和白领都使用微信，利用微信点餐必不可少。
2定制外卖包装盒
不要用白色泡沫包装盒。对于一个白领来说，吃快餐也要体现生活品质。定制有特色的外卖包装盒，还能引起拍照上传到朋友圈的欲望，免费打广告，有益无害。
3至少准备两个座机号码
一般来说午饭时间是外卖订餐高峰期，一个座机肯定搞不定。
4最重要的一点，菜品味道和卖相
虽然叫外卖大多数是为了填饱肚子，但是菜品难吃、卖相难看，真的很难让人拨通你的外卖电话。除了请到合格的厨师，还可以在菜品外观上争取一点分数，比如在白米饭上撒一点黑芝麻啦、点缀几朵胡萝卜花啦，给人一种小资的感觉，白领肯定喜欢。
5菜品不要太多，影响点餐、备餐效率
建议菜品一定要简单质量好，盒饭外卖集中在中午时间，中午那段时间多少人都忙不过来，电话接个不停，如果菜品太多会弄得手忙脚乱。
5怎样做好外卖
1、成功外卖与员工的整体素质息息相关 员工是老板思想的执行者，沙龙团队每一个环节都至关重要。
顾客有时是抵触沙龙员工对其外卖产品的，所以与顾客建立良好的感情和信任力也是成功外卖的前提。顾客又分为不同的层次，针对不同的顾客群，不同的特点，将产品分类进行外卖。
每月要有目标，主推一种产品，员工集中销售，效果非常明显。同时针对外卖业绩高的员工实行奖励制，树立标杆，让大家以此为目标。
2、美发店老板需重视产品外卖营销 如果老板没有外卖的意识，员工也是做不好的，所以老板要先认识到外卖的重要性，老板要告诉员工，外卖不仅可以使自己增加收入，更加可以锻炼自身的表达能力和与外界的沟通能力，是发型师自我修炼的一个途径。外卖讲究技巧，根据不同顾客的经济承受实力，制定不同的外卖策略，但不允许强迫性购买。
3、外卖产品的价位不适宜定的很高 我们的目的是用实惠的政策来提升我们的品牌形象，用价格打开顾客的心理防线是最快的方法。你只要和顾客传达一个意思，让他们明白，我是在为你服务，不是为了在你那里赚取高额利润，这道心理防线自然轻而易举的打开。
在顾客面前，你永远是专业的，一定要有这种自信，才能成功进行外卖。美发知识顾客是弱项，所以在这些方面培训员工去进行良好的服务，行为地销售，一切以顾客为中心，为顾客的头发着想，让顾客感觉到我们在关心他们的头发，所以他才能购买我们的产品。
4、外卖成功的关键根本的还是要培训 而且顾客方面的培训更应该是重头部分，只有深度了解顾客的需求，你才能将产品卖出去。培训外卖营销不仅仅是动动嘴那么简单的事，需要人力、物力、财力等各方面的配合。
在外卖产品的定价上面，我们倾向于中档价位，这个价位是大众的，容易被顾客接受。饰发品是我们卖的比较好的产品，因为具有指导性，顾客大多数会相信专业发型师的意见。
为满意回答。以上回答你满意么？。
6如何做好餐饮外卖服务
1 送外卖，首先，最最重要的是质量问题，不好的饭菜，白给都没人要的。
所以首先要把好这道关，刚开业的话，菜的选购方面要选择新鲜的蔬菜，做好后，要色香味儿俱全，这样才会赚的回头客。 2外卖种类要多一些，兼顾不同地方人的口味，饮食习惯，诸如辣的，清淡的，等等。
这样，客人会有更多的选择余地，否则吃久了，大都吃过了，饭菜比较单一的话，很难赢得长久的顾客。 3外卖还可以分等级。
比如，学生套餐，白领套餐，工人套餐等等，当然价格就会不同了，这样可以兼顾到不同的顾客群，就扩大了范围。 4质量上去了，就得考虑时间了，再好的饭，个把小时才送到，早没胃口了。
所以，要及时送到订餐人手上才行。这样可能需要比较多的送餐员。
对这些送餐员的要求要严些，服务态度应该好。 5光有以上这些也不行，还有一个重要工作就是要宣传，让大家知道，了解你外卖。
这个可以通过网上发帖，街上发传单等方式。 做这种生意，最重要的是诚信，你善待你的客人，他们也会照顾你的生意的。
还有就是要做好宣传。下面是我给出的建议：1、网站，网络订餐，本地论坛，网站广告推广。
2、制作小卡片，印有菜谱的宣传单，每周固定周一，周三的早晨上班前在附近的写字楼发放给路人 3、送餐人员无事的时候 把小卡片发到写字楼工作人员的办公桌上 3、餐盒上贴****，店名，等等情况 4、团膳业务。比如大型 ，大型人才会，老板或者业务人员去谈快餐订送和约 5、朋友关系，人际关系网内部销售 想把销售做好，前提就要你的快餐品质，人员服务都很到位。
给客人好的感觉，自然就会宣传开了。 要记住，顾客是最好的业务员。
做一个外卖员，首先要有一辆结实且性能灵敏的电动车，能够支撑一天的奔波，然后还要有一个电量充足，运行速度的快的手机，以便接单和接听拨打电话。这些都是硬件设施，只要准备好就没有问题了。
规划好路线最重要，熟记哪个餐厅出餐快，哪个慢，哪个餐厅人到了才做饭。根据单子的剩余时间来安排先送最远的还是先送最近的。最后是好送的尽量先送，比如让你送到前台之类的，不好送的最后送，比如连门牌号都没有的老家属院。经验是一天一天积累起来的，多跑跑就熟悉了。
现在有一个名词叫做“懒人经济”，从家政到干洗再到如今的外卖，其实都在这个词的范围内。这些行业的出现，为人们的生活带来了很多便利。尤其是在外卖出现后，上班族们不必再掐着下班的点，狂奔到快餐店内吃饭，也不用早起或是前一晚提前做好自己要吃的菜，只要在差不多的时间内，打开手机，点份外卖，就能在准确的时间内吃上饭。
到了节假日，不想出门的人，也可以点上一份外卖，过一个惬意的周末生活。加上如今的外卖平台上，不光快餐能点，连奶茶、小吃、水果甚至超市的商品都能买，人们使用外卖平台的频率越来越高，这个市场对外卖小哥数量的需求也越来越大，所以，新手外卖员加入后是肯定不用担心没钱可赚的。
在软件设施上，为了确保能赚到钱，外卖员首先要对自己所负责区域的每一个街道，每一户楼房都要很了解，这样才能减少配送时间；其次要保证餐品的完整性，对顾客负责，也避免了投诉事件；然后，外卖员还应该与商家搞好关系，尽量节约取餐时间。老手外卖员在这些方面上往往已经打点好了一切，而新手外卖员还需要时间去摸索。
