小熊电饭盒怎样使用？煮饭，真空棒使用？详细点？
导读：问题一：小熊电饭盒怎样使用？煮饭，真空棒使用？详细点？ 小熊电饭盒使用方法 加热饭菜：用量杯往机体内加入适量的水，把要加热的饭菜放入原包装配套的饭盒和菜盘内，再一起放入机体内，然后盖好外壳上盖。 蒸煮米饭：用量杯往机体内加入适量的

问题一：小熊电饭盒怎样使用？煮饭，真空棒使用？详细点？ 小熊电饭盒使用方法

加热饭菜：用量杯往机体内加入适量的水，把要加热的饭菜放入原包装配套的饭盒和菜盘内，再一起放入机体内，然后盖好外壳上盖。

蒸煮米饭：用量杯往机体内加入适量的水，将适量的生米和水倒入子饭盒中（具体参照下表），再一起放入机体内，然后盖好外壳上盖。

接通电源，按下开关按钮，此时工作指示灯亮，表示蒸煮饭盒已经开始工作。

电源指示灯和电源按下按钮开关工作： 蒸煮饭盒内水煮干后，它会自动断电，工作指示灯灭，表示食物已蒸煮好。

详细的看说明书

问题二：小浣熊加热饭盒怎么用 小浣熊电热饭盒工作原理是 对水进行加热产生高温蒸汽，通过高温蒸汽可以煮饭煮粥，热饭热菜等，功能还是比较多，功率200W。不知道您使用的是哪个型号。正常的操作方法，热饭热菜，在饭盒底座加水大半个量杯通电就可以，时间约10-15分钟。如果是煮饭煮粥，时间约25-40分钟，饭盒底座加水15-2个量杯的水，同时饭盒内胆中放米和水，比例大概是1:1，具体比例可以尝试几次就能掌握。希望对你有帮助。

问题三：小熊电热饭盒好用吗？ 好像很多人用小熊。应该蛮好的。

问题四：小熊电热饭盒要怎么进行清洗比较好？ 1、使用完毕后,请及时从电源插座上拔下电源插头。

2、外盒上盖、子饭盒及蒸架配件可用洗洁精和海绵清洗,请勿使用硬质钢丝清洗,以免损坏表面。

3、机体外围有脏污时,请用湿毛巾擦拭,请勿将机体放入水中清洗,以免漏电及发生故障。

4、产品长时间不使用时,请清洁擦净,装入包装箱中,放于通风和干燥的地方,以免受潮,影响使用

清洗也很方便哟

问题五：小熊插电饭盒热饭放多少水 亲。。。放一点点没过底就好了，多了就是熬粥了，只是热饭，有一些蒸汽上来把饭菜热好就足够了~

问题六：小熊三层电热饭盒大家觉得用起来怎么样 我买了一个，热饭菜很快。200W的功率也够大，生米蒸饭大概要30分钟。就是容量小了点男生吃可能会不够。

问题七：小熊电器的多功能电热饭盒质量如何？ 小熊电器的专注与小家用电器 质量与功能,外观都是行业内排前列的

问题八：如何使用小熊蒸煮饭盒s205蒸饭 把洗好的米放入那个自带饭碗中，再放入适量的水~~然后往机身再加一些水，把那个自带饭碗放进去，盖上盖子按下开关就好了

问题九：小熊电热饭盒好吗: 用过，小熊电热饭盒分单层，双层，可以选择自己要的时间保温。

现在有一些人因为觉得自己一个人吃饭的话也是不需要使用功率过大的电饭锅的，其实可以使用电热饭盒的，那么究竟应该如何使用其进行蒸煮米饭呢以下是懂视小编为你整理的电热饭盒蒸米饭的做法，希望能帮到你。

电热饭盒蒸米饭的做法1用电热饭盒的容器把大米洗干净

2放入开水(饮水机里的就行了)

3在加热容器里注入开水(分量外)，插上电源，打开开关

4把装有大米的容器放入

5盖上盖子等待15~20分钟左右，直到变成米饭即可

蒸煮饭盒如何使用1、准备好食材

①加热饭菜：用量杯往机体内加入适量的水(具体参照下表)，把要加热的饭菜放入原包装配套的饭盒和菜盘内，再一起放入机体内，然后盖好外壳上盖。

②蒸煮米饭：用量杯往机体内加入适量的水(具体参照下表)，将适量的生米和水倒入子饭盒中(具体参照下表)，再一起放入机体内，然后盖好外壳上盖。

2、接通电源，按下开关按钮，此时工作指示灯亮，表示蒸煮饭盒已经开始工作。

3、蒸煮饭盒内水煮干后，它会自动断电，工作指示灯灭，表示食物已蒸煮好。

电饭煲如何煮饭1、根据平常饭量，按多少饭比多少米，舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右。

2、将淘洗过的米倒入电饭锅中，铺平。

3、加入水，水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整，我加入的大概水量为：

1在指尖抵在米饭表面后，水覆盖指甲盖

2手浸入水中并平放在米上后，水覆盖食指第二指关节

4、关上盖子，选择煮饭选项，按下电饭锅开始键。

5、等待一段时间，电饭锅指示灯跳至保温选项并提示饭煮好后，再按下关闭键，关闭电饭锅。

苏泊尔电饭煲如何煮饭1、将淘洗干净的米和适量水放入电饭煲内锅，左右晃动几下，使米平摊在底部，擦干内锅外面的水渍后放入电饭煲外壳。

2、用手轻轻地转动几下，使内胆底部与发热板贴合，与电热盘接触良好。按下电饭煲手柄，盖上锅盖，听到“叭”声为止。

3、将电源插头插入插座，并接通电源。按下电饭煲煮饭按键，指示灯亮，电饭锅开始煮饭。

4、饭熟时，指示灯熄灭。再过10分钟左右，电热盘的余热将饭焖透。无需保温时，把电源线拔下，切断电源。

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大庆石化职工医院

职工食堂经营管理方案

“民以食为天，食以安为先”。食堂已不再是简单的就餐场所，而是员工进行交流的重要场合，因此，这是一个展示企业文化的窗口，不再是简单的裹腹之地。一个企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性及对企业的归属感，从而影响企业的生产及工作效益。如果要让员工全身心地投入到工作中，就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖，给他们一个清洁卫生、舒适安全的用餐环境，做到放心满意科学的膳食计划。

经营定位：

A．档次：

高效的管理+安全的环境+贴心的服务+和谐的文化

高标准食堂是医院文明建设与后勤服务的窗口，食堂档次的提升，适应了社会经济的发展，满足了职工和患者们不断提高的饮食需求，有利于职工食堂餐饮服务的满意率，促时医院的发展与稳定。

B．功能：

价格分档，回味兼顾；品种丰富，营养均衡。

专业的营养师依据科学营养搭配对糖尿病患者、高血压病人及对饮食有特殊要求的人做出合理安排膳食计划。

职工与患者来自不同的地域、不同文化背景和经济水平的家庭、饮食需求差别较大，全面优质的餐饮服务是医院开展医疗工作的有力保障。

融洽的就餐环境，实现了食堂与就餐者之间的和谐互动。

管理模式：

食堂的工作岗位对员工的任职要求是不一样的。充分利用人事部门提供的员工背景材料、综合素质，将员工分配、安排在各自合适的岗位，需注意以下两点：

1．量才使用，因岗设人

食堂厨房在对岗位人员进行选配时，首先考虑各岗位人员的素质要求，即岗位任职条件。选择上岗的员工要能胜任、履行其岗位职责，同时要在认真细致地了解员工的特长、爱好的基础上，尽可能照顾员工的自愿，让其发挥聪明才智、施展才华的机会。要力戒照顾关系、情面因人设岗。否则，将为以后管理工作留

下隐患。

2．不断优化岗位组合

厨房生产人员分岗到位后，并非一成不变。在生产过程中，可能会发现一些学非所用、用非所长的员工；或者会暴露一些班组群体搭配欠佳、团队协作精神缺乏等现象。这样不仅影响员工工作情绪和效率，久而久之，还可能产生不良风气，妨碍管理。因此，优化厨房岗位组合是必需的。但在优化岗位组合的同时，必须兼顾各岗位，尤其是主要技术岗位工作的相对稳定性和连贯性。

3．食堂岗位配备

为迎合现代化食堂发展的需要，岗位配备有管理员、服务员、面点师、炊事员、洗碗工、仓库保管员、办事员、食品验收监察员兼办事员、送菜员。

设施配置：

食堂设在住院部一楼，配设食品储存间、员工休息间、切配烹调间和面案间，配置一台600人用电蒸饭柜和足量蒸饭盒，足量洗池和工作台，适量3眼灶台（烧液化器）、保温售卖台（1台），一台六门冰柜、3开门展示柜、红外线餐具消毒柜、筷子消毒机、毛巾消毒柜、一台多用残渣车、红外线消毒柜及配套抽油烟系统（以上若有出入，以食堂实际配备数目为准）。有些设施根据食堂需要另行添配，所添物品必须符合卫生部门的验收标准。

经营措施：

A．食堂营业时间：

早餐：07：00——08：00

午餐：11：00——12：30

晚餐：16：30——17：30

B．菜谱公布：

广泛征求意见，每周订一次食谱，按照食谱调剂伙食，要经常变更饭菜花样，搞好主食和副食的搭配，从而保证职工和患者能够吃饱吃好。

每周一菜谱将公布在医院病区各科室，做到明码实价。

早餐：粥类3种以上（小米粥、大米粥、玉米粥等）

主食3种以上（包子、饼等）

咸菜4种

午餐：每周一至周五

菜品8道菜（2-3荤菜）

主食6种以上（米饭、发糕、馒头、花卷、饼等）

晚餐：每周一至周五

菜品4道菜（2荤菜）

主食4种以上

周六、周日

早餐：粥类3种以上（小米粥、大米粥、玉米粥等）

主食2种以上（包子、饼等）

咸菜4种

午餐：

菜品4道菜（2荤菜）

主食4种以上（米饭、发糕、馒头、花卷、饼等）

晚餐：

菜品4道菜（2荤菜）

主食4种以上

在营业时间里，对有特殊菜品、流食需要的患者或职工可以提前半个小时点餐。

服务理念：

首先，要不断进行员工的思想教育，使员工热爱自己的本职工作，培养对专业的兴趣，从而激发工作的主动性、积极性，教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识，教育员工树立严格的组织观念，自觉遵守国家的法纪和食堂的 规章制度 。

同时，不断提高员工的业务素质，因为这是提高食堂工作效率和服务质量的基本条件。抓业务技术方面的培训，提高员工的业务操作技术和技巧，通过培训使员工达到：

（1）热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责，对客人必须树立尊重和友好的态度。

（2）在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。

（3）人人都要从细节做起，特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方，着装要干净、整齐，强调要求个人气质的进一步提高。

（4）熟练掌握服务程序，让顾客感到职工食堂氛围和正规化管理的模式。

（5）对自身工作按标准完成后自查，树立员工的责任感和主人翁意识。

（6）营造员工队伍的团队精神。

（7）出售饭菜价格合理，买卖公平、不走后门、不搞特殊。

（8）实现规范服务、优质服务。

食品卫生安全：

（一）食品卫生

1 不购买不新鲜食品，严禁购买及使用腐烂变质的食物，以及其他感官性状异常食物。

2做到生品与成品、熟品相隔离，成品与半成品相隔离，食品与杂物相隔离。冷

藏时做到荤腥类食品与其他食品相隔离。

3 食物制作及销售过程中注意防蝇、防灰尘，以避免杂物混入食品。

4 隔餐食物如可食用，做到回锅加热。

5 各种调料不宜久置，装盛调料各种器具经常洗涤。

（二）餐具、厨具卫生

1 刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具做到每餐清洗，保持厨具的清洁。餐具用后一洗二刷三冲四消毒四类。

2 厨具和餐具要固定摆好。

（三）环境卫生

1 经常性打扫和清洗食堂地面，做到地面无杂物和积水

2 储藏室保持干净、干燥和通风，储藏间不存放其他杂物及个人物件，物品存放要离地，隔墙，分类。

3 对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶，垃圾堆经常性清理，预防细菌感染食物。

4 对存放厨具，餐具的各个角落经常抹洗。

（四）食堂工作人员个人卫生

1 食堂工作人员做到“四勤”勤洗手、勤洗衣服、勤洗澡、勤换工作服。

2 在工作前及处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手，直接用手接触入口食品之前（如抓粉条，切菜，加工面粉等）用热水消毒。

3 不在食品加工期间及销售食品前抽烟，不正对食品咳嗽、打喷嚏，不随处吐痰。

食堂现存问题：

根据现服务标准，食堂提供送餐，需配备专人2名（一部食堂、二部食堂各2名，注：二部食堂急需男同志），依据《食品卫生条例》，做到服务人员上岗期间不允许穿工作服进入有菌区。

为了迎合食堂现代化的发展需要，同时加强食堂与医院各科室沟通协调，及根据食品进入食堂层层把关食品验收监察工作，食堂需增设食品验收监察员兼办事员1名（一部食堂、二部食堂各1名）。

现有食堂员工已经一人兼多职，人员已经出现不足现象，还希望医院领导根据食堂现存情况给我们科学配备现需的3名员工（一部食堂、二部食堂各3名）。

管理也是生产力。随着市场经济的高速发展，工业化高度发达的今天，现代企业食堂的管理已经走向社会化。为员工提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境，将直接影响员工的工作情绪。增强员工对企业的归属感，从而充满激情全身心投入工作中，转为为企业发展的生产力。

满意无止境，服务无终点。社会分工的日益增强，决定了每个行业的工作内

容和方向的差别。食堂作为后勤工作重地。用热情、微笑为员工送上良好的服务，已成为食堂工作者们的天职。

营 养 科 职工食堂 2011年3月3日

小熊电饭盒使用方法：

1、用量杯往机体内加入适量的水。如下图所示：

2、将适量的生米和水倒入饭盒中，放入机体，盖好上盖。如下图所示：

3、把菜放入饭盒，米饭的上方，盖好上盖。如下图所示：

4、接通电源，按下开关按钮，工作指示灯亮，表示电热饭盒经开始工作。如下图所示：

1、接通电源，按下电源开关，此时电源指示灯亮，表示机体已经开始工作。

2、当所蒸食物已经蒸好时，而机体还在工作加热时，可以关上电源开关，待没有蒸汽时，数分钟后可取出食物。

3、在使用时，发热盘内水烧干后，产品防干烧断电保护功能自动启动，指示灯熄灭，表示食物已经蒸好。

4、请每次使用完毕后，请将电源关闭。

5、蒸煮饭菜、炖汤时，请拿开配套的不锈钢饭盒上盖。