怎么样才能开好包子店？谁有过开早点店的经验？

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怎么样才能开好包子店？谁有过开早点店的经验？,第1张

怎么样才能开好包子店？谁有过开早点店的经验？
导读：1、对自己包子店有个小小的定位，走中高低三个中的那个路线！2、无利不起早，利润是最大的，店面选择，包子口味，食材购买。最好都是亲力亲为！怎样能很好的控制成本！3、设备的选择，蒸包子用的气炉。可以去买厨房设备的地方自己选择，也可以用煤炉。不过

1、对自己包子店有个小小的定位，走中高低三个中的那个路线！

2、无利不起早，利润是最大的，店面选择，包子口味，食材购买。最好都是亲力亲为！怎样能很好的控制成本！

3、设备的选择，蒸包子用的气炉。可以去买厨房设备的地方自己选择，也可以用煤炉。不过麻烦！

最重要的是口味，一定要自己先学好手艺，调味，卫生也要注意，防止检查，城管也是。消防，等等！

最好配餐也要丰富起来！各种稀饭粥如：皮蛋瘦肉粥、青菜粥、银耳粥、绿豆粥、等等自我发觉搭配！茶叶蛋、各式小咸菜！都是很主要的！既然想开就丰富点搭配！怎样满足不同人的口味，才会有更多的顾客！

先为你的小包子店做个定位吧！

1、吃学校食堂最便宜的饭菜

这五百只用来生活，早饭尽量控制在三块钱，这样你可以喝个饭，吃个包子，我们那就花了22，要不就吃俩鸡蛋16，要不就一个鸡蛋一杯豆浆25这是早饭。

午饭呢就吃米饭三素的7块，要不就吃清汤面6块，可以吃一两次10块以上的肉，只能吃一两次哦，晚饭的话我会吃水果，水果我在拼多多上买的，因为我买的很多基本上都是十斤十斤的买，大概是二十，如果不吃饭的话就吃一个苹果。要是吃饭的话，就是喝饭，吃包子22。这样的话估计就三百五十左右了。

还有一百五，因为我们水电全免费得，没有水电费，少吃零食，不喝奶茶，一个月也就是三十块钱左右，建议拼多多买哦，有时候也会买点零食，零食基本上就是二十左右，这样还剩一百，理论上该是这样，，每个月在五百里面就剩下八十左右用来攒钱买衣服和生活用品，攒几个月就可买衣服鞋的，但是衣服基本上都要是50以上100一下的，当然羽绒服除外。

 2、去食堂兼职

除了低廉的工资之外，一般会管饭，工资补助一般300-500，如果是粥类的窗口，一般早上和晚上营业，管早晚饭；面食类、快餐类窗口一般中午和晚上营业，管午饭和晚饭;以此类推，毕竟学生是最廉洁的劳动力。

3、送餐员

学校食堂一些窗口或者学校的奶茶店、汉堡店提供外卖服务，需要送餐的学生帮忙送到宿舍楼下，一个月工资补助800-1000元，另外有提成，一单1-3元不等，因为学校封校，所以一般送餐的都是学生兼职。  

4、开学季发传单

各种营销人员新学期进行宣传，需要学生帮忙进行发单页，这类一般在群里会有人打广告，我们学校发单页一个小时10-20元，还有宿舍扫楼的，一个小时40-60元不等，不过这个发单页的活不稳定 。

1、你可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付你拖欠的工资、押金、经济补偿金、未签劳动合同双倍工资（入职的第2个月开始，最多11个月）、加班工资等；从你离职开始算，劳动仲裁时效为一年！

2、劳动争议，有证明劳动关系的证据是关键，例如工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡交易记录、工资条、有公司名称的工装、去地税局打印并盖章的个税完税证明、用人单位为你办理的暂住证、考勤记录、社会保险缴纳记录、派工单、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章或老板签字的的书面材料等；当然，没有证据也是可以申请劳动仲裁的，只是有败诉的风险；

3、申请劳动仲裁，立案时需携带仲裁申请书、身份证复印件、相关证据、用人单位的工商登记信息或营业执照复印件（北京地区不需要提供登记信息）！立案后，开庭，然后调解，调解不成仲裁委会下达裁决书；

1、选址：包子店选址以学校、农贸市场、车站附近为宜，住宅区和人流量较大的街区也可。

2、租金：选址不同租金差异也大，月租金1500元左右可租1间一般小店。

3、装修：包子店应进行简单装修。4、设备：压面机、蒸笼、炉灶、柜台等共约10000元。

5、员工工资：一般小店也需招聘2名员工，每人年薪约10000元。

6、技术：无此技艺者应先去学艺，一般厨师培训班中都已有做包子和点心的课程，培训班出来后，一般还要有一段时间实习。如果直接到包子店跟师傅学艺，半年左右可学成。

根据有关规定，包子店的所有从业人员均应领取健康证。

此外，包子店还可以顺便兼售牛奶、豆浆等富含营养的饮料。这样既方便顾客，又可以增加营业额