奶茶店的工资一般是多少

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奶茶店的工资一般是多少,第1张

奶茶店的工资一般是多少
导读:  大概三千多。每个地区城市奶茶店的工资都是不一样的。要看奶茶店的要求以及奶茶店的规模。如果奶茶店高大上那工资相对高点。如果是连锁店的话,工资一般都是一样的,刚开始可能是1800-2000左右,如果干了几个月,一般都会有底薪+提成的。提成的

  大概三千多。每个地区城市奶茶店的工资都是不一样的。要看奶茶店的要求以及奶茶店的规模。如果奶茶店高大上那工资相对高点。如果是连锁店的话,工资一般都是一样的,刚开始可能是1800-2000左右,如果干了几个月,一般都会有底薪+提成的。提成的话是根据营业额,总的来说应该有三千多。

 有工作计划,店铺的经营才能更加好!以下是由我为大家整理的“2020奶茶店创业计划书范文3000字”,仅供参考,欢迎大家阅读。

2020奶茶店创业计划书范文3000字(一)

 我的奶茶店计划书:

一、项目介绍

 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。

  二、行业分析

 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在35元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

 三、产品、服务介绍

 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。

 基本要懂得:

 1、学会品味奶茶。

 2、原料成份配方。

 3、调味份量与时间。

 4、设备的应用与调味火候。

 5、调味手法。

 6、奶茶的保存。

 7、奶茶的包装要求。

 8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

  四、店面选址

 奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  五、装修与设备购买

 装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

 设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备:

 1、封口机:带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

 2、封口膜:一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

 3、冰柜:一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

 4、杯子:卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

2020奶茶店创业计划书范文3000字(二)

 我的奶茶店计划书:

  一、行业分析

 随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,奶茶业也在以一种迅猛的速度发展。奶茶属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

 对于产品的定价,我们在去年进行了一次关于大学生饮品的消费情况作出了一个调查,根据调查结果,我们得出学生们所能接受的价格在5元左右,因此,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

 如某奶茶店生意很火,是因为位置好,有些店的生意很旺,则是产品组合和品质好,有些店回头率特高,是因为服务水准高和产品有特色,有些店很赚钱,则是它采用的是合理的管理制度,以及良好的激励机制。另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食,喜欢什么样的味道和口感,能消费到什么样的价位,喜欢什么样的环境和氛围等;知道了需求,然后就要了解支撑你开店的资源状况,如奶茶原料和设备的供应商在那里,本地有没有,品种全不全,所有的原料和配料都采购到吗,若本地没有,或采购不全,从外地采购的成本高不高,做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗;把开店前的市场调查完成以后,你就根据数据做成本的预算,比较一下投入产出比,若利润率低于30%,则你开店的风险比较大,需要重新评估或考虑你是否需要继续开店;若利润率高达70%,则可以乐观的开始下一阶段。

二、市场定位和主要消费人群分析

 奶茶店针对的主要是年轻人市场,在价格方面要要低,中,高档,针对不同消费能力的消费者。奶茶店主要的消费人群是:

 1、学生,主要是大学生,高中生,初中生,为奶茶店主要的消费人群。

 2、年轻人,在工作之余,和朋友,同事,女朋友等来奶茶店消费,也是奶茶店的主要消费人群。

 3、女性朋友,特别是年青女性,和女学生,是奶茶店的主要消费人。

 如今,休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。

三、大学生创业优势

 1、自身优势:

 (1) 大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。

 (2) 大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。

 (3) 大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。

 2、政策优势:近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。

  四、奶茶店竞争分析

 1、竞争对手:目前,街道旁都有很多的奶茶店,各有各的特色,还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如xx、xx、xx等。

 2、SWOT分析:

 优势分析:

 (1) 现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象。

 (2) 奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新。

 (3) 厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少。

 (4) 店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。

 劣势分析:

 (1)奶茶营业面积有限,提供服务范围有限。

 (2)新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额。

 (3)产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受。

 (4)奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。

 机会分析:

 (1)市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;

 (2)良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;

 (3)虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象;

 威胁分析:

 (1) 竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;

 (2) 随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。

 (3) 奶茶系高脂肪、高热量食品。大多数女生也许会对这类饮品感到反感。

五、奶茶店风险与防范

 市场竞争激烈,已有相对成功的品牌,对于奶茶店这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。且产品时代感较强,难以把握流行趋势。风险因素分析:根据行业的特点,我认为风险在于:

 1、天气与流感,人们出门游玩较少。

 2、竞争对手增多拉走不当或潜在顾客。

 3、原材料涨价或采购困难,送来的次货。

 4、业主或员工生病。

 5、食品卫生质量。

 风险防范对应措施:把握时尚潮流,不断创新,紧跟年轻人的步伐,加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求,通过市场细分来有针对性地提高品质,明确业务范围,增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务,把每一个消费者都看成是一个细分市场,根据消费者的个性需要生产商品。同时,可以根据不同的顾客特征,如年龄、性别、性格、喜好等,为顾客提供有针对性的购买建议。应对:

 1、维持、用流动资金可顶3-4个月,转变品种,尽量减损,另外利用空闲研发新品。

 2、不降价,提高质量,拉住顾客。

 3、变换产品结构,把好验货关。

 4、培养收银员负责一下,跟劳务中介要人。

 5、制定一套规范的食品卫生合格制度,买个好验钞机。

 总之,奶茶店是有个比较好前景的小商铺,不仅仅实在学校附近,也可以是刚开业的小区及夜市等等。又因为奶茶店是小本经营,其自带的经济风险还是有限的,对于大学生创业还是一个不错的选择。奶茶可以满足人们休闲的需求,正因为有了如此大的需求,我们才会选择去供应,去创业。

2020奶茶店创业计划书范文3000字(三)

 我的奶茶店计划书:

一、市场分析

 1、市场情况介绍:所有的高校的市场基本大同小异,奶茶店数目众多,但是经营好的也就那么几家。

 2、目标市场分析:进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。

 作为学生消费群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来越高,对于店内的环境等也越来越苛刻,而我们要做的就是品质与创意的结合,从而吸引学生,乃至周边群体。

 3、顾客需求分析:经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。

  二、竞争分析

 1、竞争对手:目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店,这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似,且在产品开拓上没有什么创新,最新的还有xx,xx等。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如xx、xx等。

 2、SWOT分析:

 优势分析:

 1、现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象。

 2、奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新。

 3、厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少。

 4、店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。

 劣势分析:

 1、奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;

 2、新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;

 3、产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;

 4、奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。

 机会分析:

 1、市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限。

 2、良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑。

 3、虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势。

 4、产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。

 威胁分析:

 1、竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施。

 ⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。

 3、奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“No”。

三、产品服务

 1、产品发展规划:本店产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。

 2、研究与开发:本店采用“傻瓜调配法”,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时,采用果糖定量机添加果糖,可以精确到毫克,满足了消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定。用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时,根据消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣我们推荐鸳鸯杯。

 产品研发上,我们在现有奶茶种类的基础上,新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化,以天然五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中:红豆红枣奶茶,燕麦芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,绿豆芦荟奶茶,以及综合为一体的五色养生奶茶,奶香浓郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,营养健康。

 当然,在推出奶茶的同时,我们也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破,真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择,轻松经营。

 3、生产与运输:为了保证产品的口感,现做现销,根据客户需求确定奶茶每天制作量。消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式。坐在店内还可以享用其他产品,外送没有数量限制,极大可能的满足消费者的要求。由于奶茶的制作需要的材料较多,需要进行多方原料采购,对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门,并与之达成长期合作关系;而对于距离近的我们则会考虑亲自采购,保证材料质量、价格等各方面的要求。

四、市场营销策略

 1、产品策略:

 ①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应。

 ②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮。

 ③根据消费者的不同,推出不同产品。

 ④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务。

 ⑤产品注重包装,给消费者美好的享受。

 2、价格策略:

 ①针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格。

 ②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。

 3、广告策略:

 广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:

 ①开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了。

 ②利用在学校的人际关系,多做宣传。

 ③借助于互联网进行信息发布。

 ④利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品。

  五、财务计划

 1、资金需求说明:首先一个商店营业需要注册相关执照。而且,由于采取不同的经营方式,因此,在店面要求上我们的需要会大一些,且采取租房的方式。然后是基本设施的购买,最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉很多的长期顾客,我们千万不可大意。

 2、资金投入计划:

 (1)相关证件办理(营业执照,商标注册等):800元

 (2)店面租金:20000元/年

 (3)店面装潢:3000元

 (4)桌椅等设备:1000元

 (5)专用设备:饮水机一台150元,果糖定量机一台800元,奶茶封口机一台400元,温度显示茶桶150元,咖啡机一台1600。

六、风险分析

 1、市场与竞争风险:对于刚进入市场的我们来说,无疑面临着巨大的市场与竞争风险。

 首先,如果我们的产品口感与宣传力度不够,很难增加产品的销售额,进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次,现有的市场竞争激烈,如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。

 2、产品与技术风险:产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误,产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度,同时,对我们整个店也会有形象上的影响。

 3、管理风险:店面是共同管理,就有可能在经营过程中意见有分歧,和对于刚刚成立的小公司来说,有着巨大的威胁。同时,公司的管理制度较为宽松,容易造成管理混乱。

当然送了。

奶茶是饮品的一种,奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大问题。

 

相关信息:

奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是:先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成。

但也有不加盐的,只将盐放在身边,根据每个人的口味放入盐量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口,因此大家对它的喜爱都有所不同。

在少数民族家中喝奶茶有许多讲究,客人中年纪最大的坐首席,递茶时也先递给他。你喝完第一碗奶茶,如果还想喝,则把碗放在自己面前或餐布前,主人会立即接过碗给你盛第二碗;如果不想喝了,则用双手把碗口捂一下,这表示已喝够了。

如果你不懂规矩,而老是把碗摆在餐布前,好客的主人就会一直不断地为你添奶茶,直到你“求饶”时为止。当然,这只是一个玩笑,如果您确实不想再喝时,用手势表示,主人也是会理解的。

1、外卖合作。现在外卖平台很多,奶茶店可以与各大外卖平台合作,签订相关的合作内容,保证双方的利益。同时利用外卖带来的便利,提升营业额。具体的合作事宜根据自己的实际情况制定。

2、产品品质。想要吸引大量的消费者那就需要提升奶茶店的商品品质,丰富奶茶的口味,类型,为消费者提供更多的选择。不断推出各种口味的新品,同时及时更新外卖平台关于产品的更新信息,让消费者可以第一时间了解新品。

3、宣传推广。通过各种推广方式提升奶茶店的知名度,吸引消费者关注。悬挂或者张贴关于奶菜店外卖的相关消息,让消费者可以了解自己的外卖服务。从而提升订单量。

4、服务态度。提升自己的服务态度,这样可以吸引消费者,通过热情周到的服务可以给消费者留下好的印象。这样也会提升外卖订单量的。好的口碑是可以吸引到消费者,所以努力提升奶茶店的服务以及整体形象。

5、产品包装。不断推出新的产品和口味,以适应不同消费者的口味和需求。外卖产品的外包装一定好美观而且质量好,这样不仅可以保证奶茶的口味,还能通过外观来吸引到消费者。提升满意度。

奶茶店外卖怎么运营好

6、优惠活动。与外卖平台合作,可以适当的搞一些优惠的活动,通过这些优惠活动来吸引消费者。可以第二杯半价、满额减价、新用户优惠、老顾客回馈、送小礼品等方式。根据实际情况来定。

老板和员工之间本来就是相辅相成的关系,所以老板也应该对员工好一点。而上海奶茶店三名员工感染了,而老板称工资照发,这让员工非常的感动。很多网友都说老板的举动是很暖心的,能够让员工在奶茶店中干很久,不会突然性的离职。在养病中,如果没有收入的话,可能会让员工的生活更加的难过,而老板的举动就解决了员工的燃眉之急,让员工非常的开心。

关于这个事情的介绍。

现在很多人是比较喜欢喝奶茶的,所以奶茶店也是很多的。上海通报的5名感染者中,有三人来自同一家奶茶店。不过奶茶的品牌创始人说感染的员工是非常优秀的,对顾客的态度比特别好,所以在治病期间工资是照常发的,并且还会在员工康复之后给他们发放奖金慰问。现在这个奶茶店已经关门了,答案是网友对这家奶茶店的印象是比较好的,纷纷说在疫情过后肯定是会去这些奶茶店中消费的。

老板的举动有多么暖心呢?

虽然员工非常努力,但是老板也是看中了员工的付出,所以也对员工进行了回报。所以老板的举动是非常暖心的,能够让员工在看病期间获得公司,不会让员工产生经济上的困难。这样的老板也是很多员工所期待的,所以老板就应该对员工好一点,这样才能让员工对企业忠心耿耿。毕竟如果企业中缺少的员工,那企业也是不能进行运行的。这是一个连锁的奶茶店,所以在上海还有很多其他正在营业的门店,并且消杀做的是很到位的,生意也是很不错的。这个门店已经提高了日常消杀的频率,为顾客提供安全健康的奶茶。

总结

在疫情期间每个人都是很不容易的,而老板的这项举动就让很多打工人感受到了温暖。所以老板和员工之间应该更加好的相处,老板也应该体会到员工的辛苦,不能无视员工的付出。

目前正在调查两个人发生冲突的主要原因。所以需要根据官方公布出来的结果进行参考。

外卖员和店员之间的关系一般都是比较不错的。因为外卖员在进行接单的过程中需要店员的配合才能节省外卖员送单的时间。所以当我们看到外卖员和女店员发生冲突的事情之后,内心都会拥有一种特别惊讶的感觉。甚至会让自己拥有一种特别不敢相信的感觉。

温州一骑手冲进奶茶店殴打女店员。

8月23日有网友在网络上进行爆料。从爆料的内容中,我们可以了解到在8月22日温州平阳县有一家饮品店里面发生了一起打架的事件。在这起事件中有一名外卖员冲进店里殴打一名女店员。而且在这种情况下,女店员为了保护好自己没有进行还手。但是外卖员选择对女店员进行多次殴打,并且导致女店员倒地手捂着腹部。从而在打人的外卖员离开之后,女店员女店员才选择进行报警。

正在调查两人发生矛盾的原因。

其次就是警方接到报案之后,就立刻根据这件事情展开了详细的调查。而且在进行调查的过程中并没有公布两个人发生矛盾的主要原因。所以在这种情况下,我们作为旁观者并不能判断这件事情的起因。而且也应该根据官方公布出来的内容进行参考。

我个人对这件事情的看法。

最后我个人觉得在这件事情中,外卖员的做法有一些太过于激动。自己无论在任何情况下男性打女性就是一种特别不恰当的行为。所以我认为外卖员在和女店员发生矛盾之后,应该选择通过一种比较冷静的方式进行处理问题。不是选择通过这种比较暴力的方式发泄自己的情绪。

建议您采取以下几种措施:

店内安装无死角摄像头,虽然很难做到24小时关注监控,但是第一可以在事发或者有怀疑的情况下做到有据可查,第二是一种威慑。

配备收银系统,店内产品都录入系统,这样每天收益总额都会在后台备份,收账时自然一目了然,如果存在现金偷拿,当日账目会和现金不符您当时就可以解决。

配备打票机,与收银系统连接,每杯饮品的种类价格都会在后台备份存储,这样可以避免店员卖出高价饮品,记录低价饮品来拿取差价。

杯子数量入账,即店内存放的杯子数量要记录明确,出库多少个杯子,再对照收银系统的销售情况,就可以知道有没有被私自卖出的饮品(经验来看,每一百个杯子允许出现操作失误或者杯子损坏的情况在五个以内,给您做个参考)。

做到上述几点,基本来说就可以解决您的烦恼,让您可以省心省力的赚钱,如果还有类似问题您可以继续询问,因为有过管理经验,应该能尽力为您提供建议。

祝您生意兴隆,财源广进。

1、工资待遇

在都可coco奶茶连锁公司上班,一线二线城市的coco店员薪水在45k-12k附近 其中普通操作员能拿底薪+提成还有饭补房补=6K。多数奶茶店不提供五险一金。奶茶店长或者主管一类的底薪会在65k以上。

2、带薪培训

每位新员工通过面试正式入职后都有1-3个月的培训期,在这期间会指定导师进行带训与教导。

3、晋升制度

面试官需要与新员工进行至少四次面谈,主题包含是否适应自己的工作范围、是否掌握了工作技能、与团队的相处如何、培训学习的进展、未来的职业规划是什么。通过面谈来进一步判断员工的适应性,以及判断员工是否与企业价值观一致,有助按照新员工的职业规划进行针对性培养。

4、激励制度

员工的晋升资格有自荐也有上级推荐,这个他人一般就是店长。为了保证每个店长都能尽心培养员工、公正对待,除了业绩指标之外,还将门店服务员工的保留率、培养与人才发展情况也加入了店长的考核项,对优异者进行绩效奖金激励。

扩展资料:

CoCo都可企业文化

1、打造一致的价值体系

员工选择加入一家企业、留在一家企业的缘由因人而异,也许是这里能为他们提供良好的机遇、也许是他们对福利待遇感到满意、抑或是远大的愿景打动了他们、甚至可能因为他们崇拜这里的某个领导者。

企业需要多样的个体才能富有生机,但如果没有一个强大的企业文化与价值体系作为支撑,它将成为一盘散沙。

2、坚持维护好品牌形象

雇主品牌和产品品牌一直有着非常紧密的联系:产品品牌的积累会对雇主品牌产生正面的影响;反之,好的雇主品牌会帮助企业打造一支目标一致、积极向上的团队,服务客户并塑造更好的产品品牌。

3、每位店长都是人力资源管理有力延伸

除了招人留人,在像CoCo这样的连锁餐饮企业中,人力资源管理的另一个难点来自于门店的分散。应聘者往往喜欢在住处就近寻找机会,招聘网站等渠道的效果远远没有门店线下张贴的招聘效果好,所以在CoCo一般都是由各个店长或者区域面试官来具体操作面试流程。