
导读: 你好,我在KFC有过任职经验。 无论什么行业什么样的工作内容,都有考验人、磨练人意志的共同之处,所以,走出家门赚钱累是在所难免的,哪个老版会傻到掏钱养着员工给他们享受,更何况像这种半中国化管理方式的“外企”。 KFC按工作时间发放薪
你好,我在KFC有过任职经验。
无论什么行业什么样的工作内容,都有考验人、磨练人意志的共同之处,所以,走出家门赚钱累是在所难免的,哪个老版会傻到掏钱养着员工给他们享受,更何况像这种半中国化管理方式的“外企”。
KFC按工作时间发放薪酬,模式为岗位轮换制,也就是说,你进入这个团队后会有很多的培训内容。如果你所想应聘的店内此时正缺少“骑手”(也就是送餐员),那么他会先教你此方面,你干的时间久了,还要学习其他内岗位的内容,如前台点配餐、大厅环境维护等;如果那个店在你应聘时不缺骑手,急缺其他岗位,有绝大的几率安排你先学所缺岗位的内容,日后你若还想当骑手,KFC也会给你机会学的。想在这种店里长期混,主要依靠个人的主动性。
可以很放心的告诉你,KFC的每个岗位都非常累。当我们去就餐时觉得他们的工作没什么,好像不累人,我也是被这种假象“骗”了,结果累的要死,好像店里人手永远都不够,每天做那么多个小时,到领工钱时才发现,其实也没有多少钱(因为KFC有个算是保护员工的规定,员工工作时限每月不得超过XX个小时,所以即使你被逼加班了很多次,整个月的超出部分不会让你很多,否则店经理会麻烦的、排版经理也会麻烦的)。
现在给你大概说说骑手。地域不同,店内给配备的交通工具也不同。有外送服务的店都会以其店为圆心,XX距离内为配送范围,所以,不会有白痴订单会让你把吃的从城东送到城西。但是,只要有订餐电话,你就要风雨无阻火速送到(你自己想吧,天朗气清的,有几个需要外卖,骑手基本都是雪中送炭~~)。工作时自身安全要注意,食品安全和温度也要注意,骑手也是很考验人地,要快而稳啊。汉堡什么的掉出盒外咱看见了能把它放回去,饮品怎么办。绝大部分顾客都是有素质且通情达理的,但有一小部分真是恨不得掏出个几十块钱消费就不把服务人员当人看至于骑手的薪资换算方法,以及休息时间我不是很清楚,因为我所在店没有,只是在其他店培训时看到骑手也挺累的,当然,也高高帅帅的,呵呵
至于应聘,我们这边的模式是先提交个人简历(因为店内真正的经理不一定什么时候在,你给值班经理,值班的不在你就给店员也可以,他们会给转交的),然后你回家等电话就行了,餐厅副经理审阅,选择合适人选后通知面试,我们是餐厅经理给面的。
在那工作一定要有健康证。
肯德基是全球最大的快餐连锁店之一,每天都有大量的顾客光顾,因此肯德基的员工需求也非常大。肯德基打工是很多学生和年轻人的首选,不仅可以赚取一定的收入,还可以锻炼自己的工作能力和社交能力。本文将介绍肯德基打工的入门操作步骤。
1查看招聘信息
在想要加入肯德基的员工中,首先需要了解肯德基的招聘信息。你可以通过肯德基官方网站、招聘网站、社交媒体等途径查看肯德基的招聘信息。在查看招聘信息时,需要注意招聘职位、工作地点、薪资待遇等信息。
2准备简历和求职信
在了解了肯德基的招聘信息后,需要准备一份简洁明了的简历和求职信。简历需要包括个人基本信息、教育经历、工作经验、技能特长等内容。求职信需要简要介绍自己的个人情况、职业目标、为什么选择肯德基等内容。
3提交申请
在准备好简历和求职信后,可以通过肯德基官方网站或招聘网站提交申请。在填写申请表时,需要认真填写个人信息、教育经历、工作经验等内容。同时,需要注意填写正确的****,以便肯德基的招聘人员能够及时联系你。
4面试准备
在提交申请后,肯德基的招聘人员会根据简历和求职信筛选出合适的候选人,并邀请他们参加面试。在面试前,需要认真准备面试所需的资料和技能。同时,需要了解肯德基的企业文化和工作要求,以便更好地回答面试官的问题。
5面试
在面试时,需要注意着装得体、表现自信和礼貌。在回答面试官的问题时,需要清晰明了、简洁明了。同时,需要展示自己的工作经验和技能,以便让面试官更好地了解你的能力和潜力。
6入职培训
在通过面试后,肯德基会为新员工提供入职培训。在培训期间,新员工需要认真学习肯德基的企业文化、工作流程、服务标准等内容。同时,需要积极参与培训,提高自己的工作能力和团队合作能力。
肯德基打工精通
在完成了肯德基打工的入门操作步骤后,可以逐步提高自己的工作能力,成为一名优秀的肯德基员工。下面将介绍肯德基打工的精通操作步骤。
1熟悉工作流程
在成为一名肯德基员工后,首先需要熟悉肯德基的工作流程。肯德基的工作流程包括接待顾客、点餐、备餐、出餐、清洁卫生等环节。熟悉工作流程可以提高工作效率和服务质量。
2学习专业技能
在熟悉了工作流程后,需要学习肯德基的专业技能。肯德基的专业技能包括制作汉堡、炸鸡、薯条等快餐食品、使用收银机、处理客户投诉等。学习专业技能可以提高工作能力和服务质量。
3提高服务质量
在掌握了工作流程和专业技能后,需要提高自己的服务质量。提高服务质量可以让顾客更满意,增加顾客的回头率和口碑。提高服务质量的方法包括礼貌待客、快速响应、热情服务等。
4团队合作
在肯德基工作中,需要与其他员工进行团队合作。团队合作可以提高工作效率和服务质量,同时可以增强员工之间的协作能力和沟通能力。团队合作的方法包括互相帮助、积极沟通、共同协作等。
5提升自我价值
在肯德基工作中,可以通过不断学习和提高自己的工作能力,提升自我价值。提升自我价值可以让自己在工作中更有成就感,同时也可以为将来的职业发展打下基础。提升自我价值的方法包括参加培训、学习新技能、接受挑战等。
结尾
肯德基打工是一项充满挑战和机遇的工作,通过不断学习和提高自己的工作能力,可以成为一名优秀的肯德基员工。希望本文的介绍能够帮助想要加入肯德基的年轻人更好地了解肯德基打工的入门和精通操作步骤,从而更好地适应工作环境,提高工作能力,实现自我价值。
不同工种需要做的工作不一样,肯德基的工种比较多。下面简单介绍一下:
肯德基的工作主要分为:前台,总配,厨房,外场,打烊,进货以上的工作兼职全职都可以。
前台的女孩子比较多,主要包括点餐,配餐,收钱,节日的时候包括炸薯条,打饮料。
总配就是负责制作食物的厨房就是负责炸或烤熟食物的。
厨房就是炸鸡腿、做汉堡等。
外场主要就是保持清洁,卫生间的清洁以及帮助顾客解决问题打烊主要是指晚上十点到一点左右的清理工作,因为肯德基每天都会把所有东西清理干净,所以打烊的工作比较辛苦。
具体可以询问当地的人事部。
服务员,接待员,出纳,见习助理,经理
其中服务员,接待员,出纳都可以升迁。
服务员可以升为星级服务员,全星级服务员(全星级的可以代训新员工);
接待员可升为资深接待员和接待员组长;
出纳也可以升为行政出纳,组长;
见习助理要求必须是全日制大专以上毕业的毕业生,可升为排班经理,一把手,二把手。
服务员就是大厅和前台,总配,厨房的工作。前台就是你去肯德基里点餐时收银机面前的那个人的工作,要给顾客点餐,配餐,收银等等;大厅的工作就是不停的走来走去收拾餐盘,擦桌椅,防火板,扫地,拖地,看厕所,看到餐桌下面有杂物就要立刻收拾,时刻保持大厅干净卫生,很累。总配就相当于一个桥梁,在前台和厨房之间的桥梁。厨房把东西做好后传递给总配,总配包装,放进陈列柜,放置好时间牌,每样产品快到废弃时间都要呼叫前台的服务员赶紧建议卖出去,前台每卖出去一样陈列柜里什么东西都必须告诉总配。有现做的东西必须在顾客点这个东西时,立即呼叫总配做,以免影响进度,让顾客等待。 如果总配说要等很久就会告诉前台的服务员要等多久,能不能建议换其他产品,如果顾客同意换了,就必须告诉总配,顾客把什么换成什么,什么东西不要做了。或者顾客愿意等的话,就要给顾客打欠条。
厨房的工作,就是做东西,比如,烤鸡翅,炸鸡翅,蛋挞等等,做好了传递给总配。
出纳的工作主要是盘钱。每天早班的出纳首先要把早餐要用的货物补上,之后就是配消毒水,之后就是要把拆的一点点的圣代机零件装好,做奶浆加进去。之后就是把每一笔钱,发票,优惠券,免费券啊之类的东西盘点清楚,跟头一天晚班的账目核对上,然后就是补货,然后就可以休息了,休息之后如果没什么要忙的,就要上第二工作站,就是上前台帮忙。有下班的服务员,出纳就可以去清机。等到下午快下班时,再把所有的账目盘点一遍,跟晚班的出纳交接。晚班的出纳来上班就首先跟早班的出纳交接,把所有的账目盘点一遍,核对正确,然后该做消毒水啦,换消毒水啦,补货,上第二工作站,清机,晚上再核对所有账目,有时候要接货,盘点货物。。。。。。
见习助理,就是负责餐厅的整体营运,要给前台串零钱,不时检查餐厅卫生状况。。。。。。。很杂。。。。。。
接待员,负责接待工作主要,什么主持员工大会啊,负责招聘事宜啊,给小朋友过生日啊。。。。。。。
太多了,今天复习了一下下。。。。。。就写这多吧~~~~~
累,累,累,不管你在那的肯德基,一线城市,还是二线三线。年轻的小姑娘小伙子你们会累死的,下班脚已经不是自己的了,要站七八个小时。肯德基有两种,一个是白天营业早七晚十,但根据部门志愿有的要早六晚11,一个是二十四小时营业,要职晚班,如果是兼职的话,这个很可能就跑不了了,晚九早六。
如果真的很想去肯德基打工的话,享受夏天有空调,冬天有空调,毕竟能制热能制冷,还有工作肯定给工资,环境健康的环境的话就去吧。(累不死你个小样。)
如果是兼职的话能选前台选前台,不能前台,总配和厨房就选总配。早班下午班晚班,能选早班选早班,实在不能选早班选晚班。因为下午班从八点开始就要拆机器了,前台轻松点冰淇淋机,咖啡机,热饮机,冷饮机,东西不重就是稍微杂一点,两个小时慢慢干就好了,然后还要去沙拉间洗干净,主要是危险性小都是冷的,不会烫伤,当然这是一线城市的,二线的人少可能你还要把后面的架子拿抹布擦干净,就是放烤翅,炸翅,成品汉堡,蛋挞的地方,哦还有大厅。
总配就累了一条通道两边的东西你看的见的都要弄干净,还有有刚才说的烤翅,炸翅的那个柜子,里面的铁盘子不用你洗,但你要拿出来,把脏的不行,粘油有渣子的渣子倒到垃圾桶,然后送到水房,有人会洗,这个架子下面是水,所以放水,清水垢,还有给薯条撒盐的架子,直立柜,时间牌,炸薯条的机器,放薯条架子的小推车,还有米饭锅,沙拉间,反正你工作区的架子都要弄干净,不会让你洗,但要拆,还要擦,比较危险因为柜子是热的,机器是热的,不是蒸汽,就是热油,还有卷饼的解冻,并写上时间去。
厨房拆卸不太熟悉,没干过,但我知道总配,厨房拆下来的东西都归厨房洗。
最后的最后,前台,总配,厨房,开始接一桶桶水,开始清地板,把机器下面的渣子冲出来,没有水管,就只能一桶桶的接。前台有的会冲,但有的就用墩布擦一下,总配你没四桶水下不来,要是总配老大pc爱干净,你就再去来四桶吧。厨房不知道,但肯定比总配多。
日常工作前台就是给顾客点餐配餐,炸薯条,海苔虾,黄金鸡块,红豆派,给冰淇淋机灌奶浆,给咖啡机灌豆子,给热饮机灌粉。并保持工作区域整洁,缺货要去干湿库房拿东西。其实是库房就是冻库。没人点餐就去大厅收拾一下,换垃圾袋,扔垃圾,可能还有卫生间打扫去。
肯德基前台配餐和发餐的区别如下:
1 工作内容:前台配餐的工作内容是对订单中的餐品进行分配,而发餐是将已经配好的餐品送到客户手中。
2 工作难度:前台配餐需要记好每个订单的餐品,进行合理分配,有工作难度。而发餐只需要将餐送到客户手中即可,工作难度较低。
以上就是肯德基前台配餐和发餐的区别,希望对您有所帮助。
LS:大厅
CM:清洁
CA:前台
BU:总配汉堡站
TW:总配-肉卷站
KO:厨房裹鸡
KB:厨房烤箱
KM:腌制
IC:前台值班
PC:负责总配和厨房
扩展资料:
肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称:KFC)是一家跨国连锁餐厅,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,于1952年成立,总部位于美国肯塔基州。
企业业务主要是出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食品。1987年,进入中国,在北京前门开设第一家西式快餐连锁餐厅;2000年,中国肯德基网站正式开通;2006年,在上海首推“肯德基宅急送”服务。
肯德基(简称KFC)是世界最大的炸鸡连锁餐厅。除了肯德基的传统招牌产品---原味炸鸡,顾客还可在世界各地的肯德基餐厅品尝到其他400多项产品,例如科威特的鸡肉烤饼及日本的鲑鱼三明治。
六十年前, 桑德斯上校(Colonel Harland Sanders)研发出由十一种香料组合而成的独家炸鸡配方,后来则发展成现在的肯德基。 肯德基遍布全球八十余个国家,目前拥有超过九千六百家店。
-肯德基




















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