梦见爷爷要吃油糕的预兆

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梦见爷爷要吃油糕的预兆,第1张

梦见爷爷要吃油糕的预兆
导读:1、梦见爷爷要吃油糕的预兆一鼓作气,勇猛奋斗,运势浩盛,容易成功达到目的,功名成就,若原命喜火之人,妙能以此之名更加两倍以上之辉煌成就,然若凶数则欠人助,以自力奋斗,也易招孤苦失意,令人可惜。大吉昌吉凶指数:84(内容仅供参考,不代表本站立

1、梦见爷爷要吃油糕的预兆

一鼓作气,勇猛奋斗,运势浩盛,容易成功达到目的,功名成就,若原命喜火之人,妙能以此之名更加两倍以上之辉煌成就,然若凶数则欠人助,以自力奋斗,也易招孤苦失意,令人可惜。大吉昌

吉凶指数:84(内容仅供参考,不代表本站立场)

2、梦见爷爷要吃油糕的宜忌

「宜」宜签合同,宜网购,宜装病。

「忌」忌道歉,忌看展览,忌扶老奶奶过马路。

3、梦见爷爷要吃油糕是什么意思

梦见爷爷要吃油糕,这两天整体运势稍稍回升,会觉得运势慢慢的在好转中,许多麻烦的状况可能在这两天都获得解决或是舒缓了,这让你心情一下子轻松了不少呢!此外,本日很适合和情人共渡哦!会感受到很久没有的浪漫氛围,感情也可能因而更加甜蜜。

出行的人梦见爷爷要吃油糕,建议延后另选日期再出发。

梦见吃油糕,游乐方面较顺利。对你有益的地方是山,奉劝你选座适当的山,进行一次爬山活动,必可享受一天快乐时光。

梦见爷爷要吃油糕,按周易五行分析,吉祥色彩是橙色,桃花位在西北方向,财位在正东方向,幸运数字是3,开运食物是番茄

本命年的人梦见爷爷要吃油糕,意味着慎防损伤之灾,水火小心,南方少去,运不顺。

怀孕的人梦见爷爷要吃油糕,预示生男,夏月生女,饮食小心。

恋爱中的人梦见爷爷要吃油糕,说明经过一番波折与考验,终于成婚。

做生意的人梦见爷爷要吃油糕,代表经营失败,过一、二年,重新整理,再开始。

上学的人梦见爷爷要吃油糕,意味着专心一致,终于如愿录取,有利中区考场。

梦见饼,意味着生活愉快幸福。

本命年的人梦见吃油饼子娟糕,意味着运势不通顺,守旧安稳,不可大投资或转变。

本命年的人梦见怀孕吃油糕,意味着工作中或途中注意安全,郊游少去。

出行的人梦见吃油饼子娟糕,建议遇水或山崩延后再出行。

做生意的人梦见别人吃油糕,代表停顿或经营不利,宜守。

梦见吃油条油糕,会隐藏自己的一天!你人在这两天也深谙“枪打出头鸟”的道理,为人处事都变得更加低调起来。这种变化,连身边人都可以明显地感觉得到,但是也褒贬不一呢!恋爱方面的态度也变得务实起来,不愿花费更多的精力和时间在无谓的情感纠葛上呢!

上学的人梦见老人吃油糕,意味着试前准备很重要,考运不理想。

梦见吃油糕,游乐方面较顺利。对你有益的地方是山,奉劝你选座适当的山,进行一次爬山活动,必可享受一天快乐时光。

恋爱中的人梦见老人吃油糕,说明在巧遇中认识对象,年纪相差较大,可望成功。

本命年的人梦见老同学请问吃油糕,意味着顺其自然如意吉祥,处事有诚信心可成功。

本命年的人梦见自己吃油糕,意味着诸事有波折,宜小心谨慎。外出注意安全,有血光之灾。

  东北的春节习俗除了和北方许多地区一样之外,自身保留了一些古老的习俗。 除夕,首先全家一起祭祖,焚香秉烛、广陈供品,依尊卑长幼,向宗亲三代神主叩首,表示辞岁。随后,举行家宴,长辈们坐了上首,晚辈们团团而坐,取“阖第团圆”之意。饭果必要丰富,让人有充实感,预示来年丰衣足食,事业兴旺。 这顿饭是对年菜的首次品尝,可以荤素一齐上。通常必要有红烧肉、炖羊肉、米粉肉、红焖肘条、元宝肉、南煎丸子、四喜丸子、鸡冻儿、鱼冻儿、猪肉冻儿、豆儿酱、豆豉豆腐、芥末墩儿、辣芥菜、炒酱瓜儿等年禧套路菜。 席间,老少互相祝愿、兄弟间推杯换盏,尽情享受天伦之乐。饭后,孩子们将芝麻秸遍撒庭院,人行其上,嘎嘎作响,谓之“踩岁”;再将悬挂于室内、外的春灯一齐点起来,照耀着四壁的年画和春条,室内、外一片灯火辉煌。“天地桌”上供着大幅黄纸彩印的“三地三界十八佛诸佛”或“百份”(天地诸神像册),设大饼,蜜供、面鲜、果品、素菜、年糕、年饭为供品,高点金字红烛与子午香,以表迎请诸神下界赐福。 为珍惜已逝的岁月,男女老少都要彻夜不眠,进行不同的娱乐活动,谓之“守岁”。孩子们历来是随心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官图、掷骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戏人、点走马灯,放“滴滴金儿”,“耗子屎”、“黄烟带炮”……老太太们则坐在一起斗纸牌、打麻将、打十胡。 娱乐中佐以鲜果、糖果、干果杂拌儿、温朴、炒红果、蜜饯海棠等,边吃边玩,尽情享受,直至“接神”。午夜,此起彼伏的鞭炮声响,震彻夜空。“遍天银花锈,阖街硝烟浓”。家家齐聚天地桌前焚香叩拜,供上素馅水饺,迎接诸神下界。 礼成后,即宣告旧岁已去,新年来临,这正是“五更分二年”的庄严时刻。全家互道“新禧”,晚辈们要到堂上给长辈们叩首拜年,长辈们必给未成年的小孩儿一一引进“压岁钱”。 最后,全家吃一顿素馅饺子,谓之“五更饺子”、“团圆饺子”。在百十个饺子里,只有一个放有硬币,谓之吃到这个饺子的人,主一年诸事顺遂。[19]

  北方

  天津 天津人称腊月初八为“腊八儿”,有喝腊八粥的习俗。许多天津人还在这天用醋泡大蒜,名“腊八醋”。腊月十五开始,各式各样的年货全都上市,以娘娘宫为轴心的宫南宫北大街更是热闹非凡。男孩子到娘娘宫头一个目标就是风葫芦,成年男人到这里,忘不了买灯笼,女人们来这里多是“洗娃娃”的。从娘娘宫拴回的“娃娃”每年都要“洗一回”,这是节前妇女必须做完的事情。腊月二十三,是灶王爷升天的日子,家家要买糖瓜儿,等到夜里12点祭灶王爷。待香燃尽后,请下灶王像,点火烧了,大年三十再买新的灶王像,又叫“灶王码子”换上,年复一年,都是这样。天津还有春节贴吊钱儿的习俗,吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案,贴在门窗的玻璃和横棱上,作为春节喜庆气氛的点缀。贴上的吊钱儿只能到正月初五那天损坏,否则就意味着一年不吉利。天津人称正月初五为“破五”,这一天,家家户户吃饺子,菜板要剁得叮咚响,让四邻听见,以示正在剁“小人”。天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上,除掉“小人”才能大吉大利,顺顺当当,初五晚上放鞭炮,也有避邪免灾的意味。 河北 年初一:祭拜天地 年初二:狗狗过生日 年初三初四:走亲访友,媳妇回娘家 年初五:“破五”祭财神 年初六:百无禁忌,出门活动筋骨 年初七:吃面条,祝长寿 年初八:凌晨拜天公 年初九:玉皇大帝登场 初十、十一、十二、十三:大吃大喝,最后记得回归清淡 年十四:准备闹元宵 年十五:吃元宵看灯火 山东 山东的很多地方除夕夜午夜过后所有的人起来拜天地神。农村还要放鞭炮、在上房院子摆一张桌子,桌子上放上贡品,烧香烧纸,人们称之为“发纸”。当然还有其他的如用席子搭起“天地楼”,祭拜各方天神。在山东农村很多地方保留了在大年初一磕头拜年的习俗,一大早天还未亮,家族中所有男子都要给族中年老的长辈磕头拜年,小孩拜年还要给“压岁钱”。在吃过早饭之后,家族中所有女子给族中长辈磕头拜年。大年初二,有些地方有全族男子到祖坟上祭祖的习俗,祭祖要带上丰盛的贡品、纸钱、香铂,并且还要带上很多鞭炮,以告慰祖先神灵。初三初四则是走亲戚的日子。 山西 山西人在腊八节过后,就忙着准备过年了,气氛一日浓似一日。二十三日祭灶王,二十四日为大扫除之日,俗称“胡打扫日”。从这天以后,年事准备工作达到高潮。过去太原有一段谣谚:“二十五磨豆腐,二十六赶做活,二十七去赶集,二十八糊贴扎,二十九去打酒,三十日包饺子。”除夕之夜,各家通宵不眠,俗称“鏖岁”。鸡鸣之时,开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。儿童向长辈叩头拜年,长辈则赐以压岁钱,以取吉利。商户人家在过年期间对财神的祭祀最为虔诚。大同地区煤炭资源比较丰富,它与当地人的衣食住行必然要发生各种联系。每逢春节除夕晚上,家家户户院落门前都要用大块煤炭垒成一个塔状,名曰旺火,以图吉利,祝贺全年兴旺之意。里面放柴,上面写个大红字条“旺气冲天”。等午夜十二点,鞭炮齐鸣之时,将旺火点燃。点燃后,火苗从无数小孔中喷出,状若浮图,既御寒,又壮观。大人孩子们围起一圈,有的做游戏,有的放鞭炮,男女老少都要来烤火,以图“旺气冲天”。 陕西 陕西人一进腊月,就忙起来了:推上碾子压糕面,赶上毛驴磨豆腐,蒸黄馍馍,做黄酒,擀杂面,炸油糕,过年的美食都要在年前准备好。在这里还有这样一种习俗,过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸,上面挂个铜钱,下面坠个鞭炮,挂在孩子的背后,这是一种避邪祝福的吉祥物。在这里,我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”,挂在孩子的脖子上,这也是祝福的吉祥物,叫“增岁顶针”。每年增加一个,一直到十二岁为止。除夕到了,万事俱备,贴对联,打醋炭,挂红灯,净院落。打醋炭,是一种独特的习俗,就是在铁勺上放一块烧红的煤炭,再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行,意为驱邪,实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临,老年人总是虔诚地敬神点香烧纸,领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块,在门后立个擀杖和刀斧,据说,这是镇邪的,在这里叫“守岁”。除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯,预示四季平安,长命百岁。锅里放些吃食,这叫“照锅”,意思是一年不缺吃。有些老人这夜睡不着觉,一个人静静地踏黑爬上山顶,面向东方了望,这叫“品天”。据老人说,从晓天的色道上能看出今年庄稼的丰歉、村寨的吉凶。究竟灵不灵,谁也不去深究。正月初一,天刚朦朦亮人们便起床了,第一件事就是放“开门炮”,这意味着开门大吉。接着,老人们便忙着迎神、接灶君。孩子们早都跑出去拜年了。拜年在这里叫“问强健”,小辈见了长辈都要“问强健”,像“爷爷强健啦!”“奶奶强健啦!”长者便回答“娃娃乖着哩!”意思是夸孩子健康进步。这种拜年礼俗,不仅限于孩子,就是已娶妻养子的汉子,见了长辈也是如此。秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间,村村都组织秧歌队,挨门逐户拜年,在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神,祈祷一年风调雨顺五谷丰登,然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户,伞头触景生情,即兴创作自编唱词向主人祝福,如“进了大门抬头看,六孔石窑齐展展,五谷丰登人兴旺,一年四季保平安”。 河南 河南人把除夕惯称大年三十儿,家家户户都要贴春联。民间最重要的活动除夕之夜的祭祖和守岁。正月初一,首先燃放鞭炮,拜祝先祖遗像。接着,晚辈向长辈拜年,长辈要给晚辈“压岁钱”。全家人吃过年饺子,随后开始到亲友家拜年。旧时拜年一般多由家长带领,先拜长辈近族、邻友,以后再去远处各家。各家为接等贺年客人,家里常备烟、茶、瓜子、花生、糖果等。正月初二是闺女回娘家的日子。正月初三为祭坟、祭宗祖的日期,因旧皇历中说这一天“诸事不宜”,初三开封忌走亲戚。初五为破五节,民间认为初五是年后第一个不吉日,亲友之间亦忌相互串访。除此两日之外,节日期间,开封民间走亲串友,几无闲日。 河北:在古时,赵国京都邯郸在除夕欢庆活动中,流传着一种奇异的风俗“扔愁帽”。扔愁帽,都在除夕夜深人静之时进行。各家和户的大人、孩子,临睡前,都把头上戴过的旧帽子或旧头巾,悄悄扔到大街上。第二天,打扫街道时,再把它们清扫到墙旮旯里,到下月十五夜晚烤“怕灵火”时烧掉。老人说,这样做,可以扔掉一年的旧愁,迎来一年的新喜。 甘肃 在甘肃,新年舞社火是甘肃各地春节期间的重要活动,同时也是一种载歌载舞、体裁多样、种类繁多的综合表演艺术,多在农历正月进行表演。民间社火表演中,以历史上的豪杰英雄、善男孝女及民间传说中的各种人物为角色。为了塑造人物形象,艺人在化妆时,从人物的不同秉性品格出发,以丰富的想象,运用各种色彩,彩绘出各种脸谱,逐渐形成别具一格的脸谱艺术。社火脸谱忠实表达了人民群众对真善美的审美心理和对历史人物的好恶褒贬,他们通过社火脸谱,夸张、形象、生动地表达了自己的情感。在社火表演中独具特色的有兰州的太平鼓舞、武威的攻鼓舞,张掖的顶碗舞、陇东的秧歌和天水的扇鼓、腊花等。正月打秋千,进入农历正月,临夏山村的大树间,一架架秋千架起,开始了一年一度的打秋千游戏。打秋千,有两种基本姿式,一是自己坐在横板上,由别人在后面送,悠悠晃晃,飞得不太高,这种姿式适合于年幼儿童;二是站立在横板上,自己用力,使秋千快速飞升,这种姿式最受大人青睐。就这样,欢乐的人们飞在秋千上,天天飞、夜夜飞,直到正月十五结束。[

今天,爷爷和奶奶要教我做猪油糕。

先准备个大盆,把糯米粉和糖倒进盆里,搅拌均匀。再倒入温水搅拌,然后和粉,把和好的粉倒进铺上沙布的模子里,铺一半,把豆沙馅放在里面,最后铺上另一半粉。这样,第一步就完成了。

看,又开始新的一步了,先在粉上放红红的枣子,绿绿的葡萄干,白白的猪油和冬瓜糖,还有黄黄的松子和核桃。瞧,五颜六色的,多漂亮呀!这样,就可以蒸了。

爷爷把做好的糕放进蒸笼里,我发现,蒸笼有四层,一层三块,一共十二块。大概过了50分钟就熟了。最后,爷爷又在上面放了红绿丝。

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你写作文时总是无从下笔?以下是我精心整理的思念亲人的作文600字,希望对大家有所帮助。

 月亮的幽静常勾起人的思念之情。又逢中秋佳节,望月,对爷爷的思念之情漫上心头。

 月光透过面纱洒在地面上,轻轻地随着风儿摇曳,奶奶躺在摇椅上,翻看着泛黄的相册,不时笑着。我坐在一旁,埋头吃月饼。一抹月光洒下来,清爽又温暖。我靠在奶奶身上,轻轻地问:“奶奶,您笑什么呢?”奶奶伸出她那双苍老的手,搂着我,说:“笑你爷爷的这张照片呢!”照片上,爷爷身着军大衣,精神抖擞,风度翩翩,搂着正在吃油糕的爸爸和大伯,笑得十分孩子气。“给我讲讲这照片背后的故事吧!”我小声地说,怕打破这夜的宁静,怕一不小心碰疼奶奶的心……

 “那时,你爸爸才九岁,你大伯、姑姑、二伯都回来过中秋。趁着人多,你爷爷想炸几个油糕吃。但是,那时家离集市有十几里远,又刚好下过雨,路上坑坑洼洼,泥泞不堪。可你爷爷偏是走着去了。”奶奶说了一半,顿了顿。难以想象,十几里的山路,爷爷是怎样一步一步走去的。月光移动了些,把我和奶奶拢在它温暖的`怀抱中。“油糕炸出来,金灿灿的,特别耀眼。你爸爸抢着吃了两个,嘴的两边都是糖,给他高兴坏了!那种满足,就像现在吃了山珍海味一样。最后就剩了一个油糕,我把盘子推向你爷爷,他却不乐意了,硬说他不饿。最后,我们一人一半,他才满足的吃了……”奶奶叹了口气,摇了摇头。清风托起奶奶的银发,带去了沉甸甸的思念。

 在这伤感的节日里,思念就像一杯冰冷的水,不敢碰它、不去碰它、不想碰它,却不小心打翻了它,于是思念变成海洋,一寸一寸地将我淹没,伤……

 爷爷,不知道您在那边有没有油糕吃,有没有山楂树,有没有您最爱的梧桐花……

 月啊,你若有心,便把这份思念带去,愿他老人家一切安好!

坚信许多 来过陕西省的盆友都是有吃过陕西省油糕,陕西省油糕是较为纯天然身心健康的一种特色小吃,在陕西省能够说成有好多年的广为流传史,陕西省油糕的做法实际上也并不会太难,准备好小麦面粉,动物油,红枣和老红糖,这类传统手艺,做出去的油糕吃起来口味会十分的纯正,有一股生活中的味儿。

介绍油糕:油糕又叫炸糕、绿豆糕、枣糕,是晋陕甘宁一带最具象征性的地区特色小吃之一。陕北油糕由黍科糜子、红枣特制而成,经绿色植物煎炸后,其味芳香细致、美味可口。各酒店宾馆均做为地方文化口味有销售。当初中央中央红军获胜抵达陕北,延安市老百姓便是用食油糕来招待中央红军官兵的。陕北民歌《山丹丹开花红艳艳》中对于此事就会有栩栩如生的叙述。油糕一般多见于过年或过节或招待亲戚朋友时,非常是婚礼宴席中,盛在碟中,每碟十片,服用时佐以白砂糖和粉汤,味儿盛佳。油糕颜色金**、细致绵软,长久而不掉色不霉变,属纯天然翠绿色食品。

陕西省油糕又有好几个不一样的加工工艺,泡泡油糕也归属于油糕的一种,泡泡油糕在西安古城和别的大城市,变成东西方客人齐声称赞的上品美点。

食品用材油糕

黍科糜子,小麦面粉,红枣,老红糖、化动物油

泡泡油糕

原材料:小麦面粉1kg、熟猪里脊肉250g、白砂糖350g、黄桂10g、食用油280g(实耗)、玫瑰花30g、桃仁40g、熟面(煮熟)10g。

做法油糕

1用棍子捶成茸糊状,加小麦面粉和化动物油揉匀成馅;

2开水中渐渐地添加小麦面粉,充足搅制完善为开水面糊,出锅晾冷,加适当小麦面粉揉匀,扯成50克一个的包子皮;

3包子皮碾成擀面皮,包入老红糖陷料,搓发展8公分、宽5公分的条,碾成牛肋条形,入锅中炸至橙**时出锅。[1]

泡泡油糕

1锅内添加800克水,煮沸后添加猪板油,搅拌后添加小麦面粉,用文火加温,将油、面用汤勺搅拌,面烫透后取下,放砧板上放凉,加凉白开水250克,分多次添加面中,反复搓揉至匀称,饧放。

2白砂糖、黄桂酱、玫瑰花酱、核桃肉、熟面粉混和搅拌均匀成馅。

3烫面糊分为小剂,按成皮,包入糖馅,收边后按成扁圆。

4炒菜锅放进食用油烧开,放进糕坯,待油糕出现汽泡时,送到锅边,炸2-3分钟烂熟即成。

春节习俗是中国人在春节期间的习惯风俗,中国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异,带有浓郁的各地域特色。

百节年为首、四季春为先,春节是中华民族最隆重的传统佳节。新春贺岁活动围绕祭祝祈年为中心,以除旧布新、拜神祭祖、驱邪攘灾、祈求丰年等形式展开,内容丰富多彩,热闹喜庆,年味浓郁,凝聚着中华文明的传统文化精华。在春节期间,全国各地均有举行各种贺岁活动,各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。

常见的春节习俗有拜年、贴春联、挂年画、贴窗花、放爆竹、发红包、穿新衣、吃饺子、守岁、舞狮舞龙、挂灯笼等,在春节期间,每一天都有不同的习俗。

童年在晋陕交接的一个小县城度过,县城小而闭塞,民风淳朴。因为县城小,人和人之间特别亲近,走街上大家凭长相就能判断出你是谁家的孙子你爸爸家里老几。也因为闭塞,很多老旧的习俗也因此能流传下来。

那时父亲这一辈还没有分家,三兄弟一大家子人住在一个院子里,热闹得很。那时过年也不止过春节,广义的年从腊月二十三便开始了。

1、腊月二十三祭灶,送灶马爷上天,报告家里一年的情况,因为担心他说坏话,便需要供奉麻糖把他嘴黏上。那时的麻糖是由奶奶做的,具体过程很麻烦我无心知晓,只惦记吃最后的成品,案板上切成条或者揉成团儿,裹上芝麻和粉面防黏,端到院子里冻一宿就变成硬邦邦的麻糖。临出门儿兜里揣几块儿,一边顶着冷风滑冰一边费劲地嚼,自家做的麻糖甜度一般但是格外黏,很多换牙期小孩儿的槽牙就是嚼麻糖黏掉的。

2、腊月二十四要扫尘,年终大扫除。要把家里的大家具全部搬到院子里,新买的扫把从上至下把屋子扫一遍,屋里泼上水,扫地擦玻璃通烟囱,再把大家具搬回来全部擦洗一遍。之后的事情便是洗窗帘洗沙发罩洗床单被套,全部洗完拧干挂在院子里晾着,赶在年三十前便全干了。

3、腊月二十五,县里沿黄河有年前最后的集市,家里要买肉买油买米买豆腐卖鱼买菜买糖都要在这一天补完,吃喝的东西无须我操心,买炮便成了我赶集的唯一目的,当时炮的种类还不算多,价格也便宜,少买花炮,多买鞭炮麻雷,100多块便足够放到正月十五了。回到家迫不及待用剪刀把一挂1000响大地红拆开,留一部分掰断取火药夏天用来烧蚂蚁,另一部分便全部装罐子里,抓一把带根香就出门潇洒去了。父亲和叔叔们会买回来大量的麻纸,用一个木棒和铁凿子打纸钱。

4、腊月二十六有两件大事,写对联和理发。写对联三叔和我爸都是好手,院子里排两张桌子,一打红纸按大小裁开,墨汁倒在海碗里,大狼毫拿白酒泡开,商量着就动笔写开了,各家有各家的情况,写对联也要有所寓意,除了门上贴的,还要写大量的小帖子,高处贴“抬头见喜”,门口贴“出门通顺”,狗窝贴“六畜兴旺”,鸡圈贴“鸡蛋满仓”,炭堆上贴“炭薪满堆”,还要准备火龙上贴的“旺火冲天”。大门口的对联是一家的招牌,不单要好好写,还要在墨汁里加金粉,调开了写出来就是金色的大字,有气派。理发是年前的另一件大事儿,因为正月理发死舅舅,如果错过二十六,就需要等到二月二龙抬头的时候才能再理发,所以这一天家里男的谁也逃不掉,必须理!不过我等小屁孩子是不值得去理发店的,奶奶亲自给我们理…太阳底下哥儿几个搬着凳子,脖子上围个旧床单,奶奶拿着推子啪踏啪踏一个个推,因为审美和技术有限,推到最后大家都是一样的平头,一上街就知道是一家人。

5、腊月二十七开始,就要为年夜饭做准备了。男人们把之前冻在院里灶房的猪啊羊啊牛啊鸡啊全部拿回屋里去解冻,该劈开的劈开,做压肉的做压肉,砍排骨的砍排骨,剁馅儿的剁馅儿。我需要带着弟弟们下地窖取土豆白菜和胡萝卜,不过我更乐于做的事是看三叔烫猪头…偌大一个猪头,放在铁盆里,滚水烫着,用砂石把毛都磨掉,最后把钢筋烧红了戳鼻孔里烫鼻毛…家里的女人们这时要压粉丝,土豆粉热水活成团,再揉成一块块,灶里水烧开,架上粉床子,把揉好的面团放槽里,顺手抓一个孩子来,抱到灶台上,骑着杠子帮忙压,粉面团经床子一压就变成粉丝,落锅里水再一开,便用笊篱捞出来,放到早已准备好的凉水桶里,三四桶凉水轮流一过,随后便冷却成滑滑软软的粉丝。压完细粉换片子,再压宽粉,等全部弄完了,便用手将桶里冷却好的粉丝捞出来,堆放在架子上滤水,一晚上便上冻了,吃的时候随时掰一块煮了就可以。

6、腊月二十八还是弄吃的。象征性地蒸点馍馍和枣排,连蒸笼放到灶房里冻上。之后便开始另一个大项目,油炸!油炸的内容有:油糕、豆腐、豆腐丸子、肉丸子、茄盒子、带鱼、酥鸡/猪肉、过油肉,一大锅胡油,先炸素的再炸荤的,先炸肉再炸鱼,炸好的全部用脸盆和铁桶装了。其时整个院子里弥漫着香香的味道,我和弟弟们一边放炮,一边穿梭于各个厨房之间,叼一块油豆腐或者刚炸好的肉丸子吃,快活!

7、腊月二十九似乎没什么特别的项目,大人们主要还是置办各种肉食,还有把秋天酿的酒枣开了封子。我需要带领弟弟们去澡堂洗澡,干干净净迎接除夕。

8、年三十一大早就得起来贴对联,奶奶拿面粉出一锅浆糊,我和弟弟们端着锅帮忙递刷子递对联。贴完对联吃早饭,早饭要吃米饭配大烩菜,米饭里按人数插着枣每人一颗,烩菜里有土豆白菜四季豆素丸子肉丸子油豆腐和宽粉条。早饭后,爸爸和二叔三叔要去给爷爷上坟,我们年龄没到不准去,只能等他们回来。大人们回来后一个重要的项目便是垒火龙,去院子外面的炭堆里,专挑灰不溜秋大块耐烧的“笨炭”,挑好了箩头装着抬回院子里,下方垫几块砖,然后把炭由大到小从低到高垒成半人高的火龙,里面提前塞满干柴和油毡,最后将“旺火冲天”的帖子贴上去。炭挑得好,火龙垒得紧,可以从年三十一直烧到初五六。垒完火龙洗了手,中午随便对付一点儿油糕和粉丝汤,全家人便各回各屋睡午觉,这时候是不准出去放炮的。午觉睡到下午四点,大家便起床开始准备年夜饭了,剁菜炒豆腐炒鸡蛋拌馅儿,和面擀皮儿包饺子,全家老少齐上阵。下午六点,妈妈们便开始炒菜烧鱼炖肉了,高压锅呲呲呲呲响。新闻联播刚开始,我便同二叔去院子里发火龙,先点一挂鞭炮叫个响,然后报纸引燃油毡,用扇子猛扇,直到黑烟散尽,干柴把炭引燃。这时奶奶已经在叫吃饭了,洗了手进屋上桌,先给爷爷和祖先上香上贡磕头。然后大人一桌小孩儿一桌,开始年夜饭。除了大人有酒喝外,两桌菜完全相同。常见凉菜有:芹菜拌腐竹、肉皮冻、碗托、压肉、酱牛肉、卤猪肝、猪头肉。热菜有:过油肉、小酥肉、炖鸡、炖羊肉、羊肉炒粉、红烧鲤鱼、干炸带鱼、黑肉烩菜、虾仁油菜汤。主食有:鸡蛋豆腐韭菜素饺子(奶奶吃素)、羊肉大葱饺子、牛肉胡萝卜饺子、米饭、油糕、羊肉粉丝汤。盘盘碗碗一桌子,不可能吃完,但绝不能不丰盛。一顿饭从八点过吃到十点,一边看着春晚,一边闲话些旧事,机智的弟弟妹妹们会在这时去大人那桌敬酒祝福求赞美。都吃了饺子以后,大家合伙把桌子收了,开始摆上水果、糖、瓜子花生、茶水、饮料,开始专注看春晚。这时我便和几个弟弟一同到院子里,围着火龙放炮,玩到12点敲钟了,二叔便会出来,放几个大玩意儿。最喧嚣的一阵结束后,大家早已困意十足,匆匆回屋睡觉了,临睡前要在枕头边准备好第二天穿的衣服,从内到外,一水儿的新衣服。

9、初一一大早起床,穿衣打扮洗漱完了,先到奶奶屋里给爷爷上香,然后给奶奶磕头讨压岁钱,之后便挨家挨户地磕头拜年讨压岁钱去了。

正月里其余的日子基本都在随大人到处走亲访友、买炮放炮和吃剩饭中度过,我因为不喜欢总见不认识的人和吃剩饭,所以觉得没有并那么有趣,该讨的压岁钱都讨到之后,对我而言的年也算是过完了。