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导读：7天十一长假落下帷幕，这个假期里，受疫情影响减轻及就地过节倡导的影响，本地消费成为激发假日经济新动能的“主引擎”。10月6日，美团发布的2022年“十一”消费数据显示，本地消费占比774%，长假期间本地业态的日均消费额相比“五一”假期增长3
7天十一长假落下帷幕，这个假期里，受疫情影响减轻及就地过节倡导的影响，本地消费成为激发假日经济新动能的“主引擎”。10月6日，美团发布的2022年“十一”消费数据显示，本地消费占比774%，长假期间本地业态的日均消费额相比“五一”假期增长34%，同比2019年黄金周增长52%。餐饮消费热度明显提升，国庆前三天全国海底捞门店较上周末同期翻台率提升超30%，接待人次增长超40%。国庆7天，海底捞全国门店共接待顾客超850万人次。
今年国庆假期，多地倡导就地过节，带动本地消费业态热度提高，节日消费高峰从放假前一天就已拉开序幕。从9月30日开始，全国各地海底捞餐厅的预订和到店客流持续升温，多位受访海底捞门店店长表示，店里从十月一日到五日期间的线上可预订餐位已经约满。
10月7日，经文化和旅游部数据中心测算，2022年国庆节假期7天，全国国内旅游出游422亿人次，一些传统旅游热门城市在今年人气依然高涨，对餐饮消费有所刺激。其中，杭州、长沙、厦门、广州、深圳等城市的海底捞门店在国庆期间客流量较大，部分门店翻台率达到8以上，个别门店翻台率破9。
在国庆期间，海底捞的多款经典产品和新产品持续热销，经过全新改良的新一代番茄锅成为全国点单榜首位。事实上，作为门店遍布全国的连锁火锅餐厅，海底捞的菜单并不是“全国统一”，其产品上新分为全国门店上新与区域门店上新两个体系。今年以来，海底捞已在全球不同区域陆续上新了许多当地门店“专属菜品”，这些别处吃不到的“本地特色”，将给顾客的本地化探索增加不少惊喜。
在杭州的部分海底捞门店，可以吃到沙软鲜香的豆汤排骨火锅；苏州部分门店上架了果香浓郁的木瓜酸辣火锅；扬州、无锡的部分门店有鲜香浓醇的蟹粉金汤火锅；重庆、成都一些门店推出符合“中国胃”的椰香冬阴功火锅；广东、福建部分门店有海鲜金汤火锅除了充满创意的锅底，还有大量区域性菜品隐藏在各地的海底捞门店，它们大多就地取材，新鲜上市，等待顾客们去体验。
同时，海底捞也没有忽视“宅家人群”的假日美食需求。国庆期间，海底捞外送官方小程序“捞点好货”上架了买一送一的套餐，118元购买双人畅享套餐，赠送价值78元的欢乐双人套餐。在第三方外送平台上，海底捞外送还推出7折198元的全家福套餐，以及大额满减活动，给顾客带来方便实惠的海底捞美食。
据海底捞社区营运事业部负责人介绍，从国庆假期前一天开始，海底捞到家业务的下单高峰就开始了，9月30日到10月3日，全国的海底捞社区营运业务接单超过8万笔，同比去年的增长率超150%。
节日消费高峰之下，防疫工作亦不可松懈。海底捞门店严守防疫标准，各门店依照当地防疫规定，落实工作人员核酸检测和健康管理，引导进店消费者完成测温、扫码、查验核酸阴性证明等步骤，并做好门店日常消杀等常态化疫情防控措施。
如果顾客点的是套餐包含了锅，那么就会赠送一个海底捞外卖锅和酒精炉。
国内的海底捞外卖则延续了其一贯的优质服务，不仅外送火锅底料和菜品，还会备齐顾客吃火锅所需的一切物品，比如锅、电磁炉、接线板、一次性台布、围裙、垃圾桶、垃圾袋和纸巾等，定点送达，还负责定点收拾残局。
海底捞外卖锅都是一次性采购的，成本比较低，所以这种锅的质量不会太好，对于海底捞来说是不会亏本的。
海底捞的锅具收费有两个选项：
1、炉具锅具使用回收费用是50元，由海底捞直接提供，用餐后会有专门人员来回收的。
2、而另一个鸳鸯锅具是38元，该费用相当于买了一个锅，这种鸳鸯锅是不回收的，并且用户需要自备电磁炉。
我们都知道海底捞店的生意都很好，基本上在门店排队要俩小时，其实我们可以点外卖在家吃哦，下面来看看。
海底捞外卖锅是赠送的不要钱吗是的，如果你点的是套餐包含了锅，那么就会赠送有一个锅和酒精炉，它不是用归还的哦。如果是自己单点的话，那么就要点一个锅了，自己家里有锅就可以不用点锅了哦。
海底捞外卖是如何服务的首先我可以有种选择，第一我们可以选择直接拨打海底捞外卖电话，第二我们可以用各大手机app参与外卖团购来进行下单。这些就是第一步下单的选择，下单可以按照个人的喜好进行选择。然后就是跟海底捞工作人员说明你要挑选的菜品，这时候我个人觉得还是手机app操作会更加的方便。
一般来说下单之后我们就可以安静在家里等待了，一般来说过不了多久就会有外卖小哥会把火锅送到的。我们海底捞配送一般都会有专业的保温箱来装外卖。我们还会准备外卖垃圾袋以及一次性卓布还会有吃时候用的围裙防止我们吃的时候弄脏衣服，还有事前已经调配好各种口味的酱料。吃完之后会有专门的海底捞工作人员会把你的碗筷收走。
海底捞是哪里的品牌四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。
海底捞在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅。
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