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导读： 哺乳期应少吃酸辣粉。酸辣粉主粉由红薯和豌豆按比例调和，味道麻、辣、鲜、香、酸，是爽口宜人、提升食欲的南方小吃。酸辣粉中的粉丝在制作过程中会使用明矾这种含铝食品添加剂，明矾长期食用对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。哺乳期
哺乳期应少吃酸辣粉。酸辣粉主粉由红薯和豌豆按比例调和，味道麻、辣、鲜、香、酸，是爽口宜人、提升食欲的南方小吃。酸辣粉中的粉丝在制作过程中会使用明矾这种含铝食品添加剂，明矾长期食用对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。哺乳期吃酸辣粉的影响如下：
摄入铝元素过量
酸辣粉制作过程会添加明矾这种食物添加剂，即十二水合硫酸铝钾。铝元素对人体脑细胞有害。哺乳期女性给小孩哺乳，有害元素会通过乳汁影响到小孩的生长发育。
刺激消化道
酸辣粉里含有较多酸性和辛辣调料，对于胃肠黏膜有较强的刺激作用，容易引起女性上火或消化道损伤。
1、回答这个问题之前，必须先了解下酸辣粉的原料。酸辣粉的主料有红薯粉、明矾、熟芡糊；调料有从葱末、姜末、香菜、酱油、醋、胡椒粉、花椒粉、味精、盐、芝麻、辣椒油、老汤(鸡汤或骨头汤煲出的)等。这些原料中红薯粉营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、钙、镁、铁、钾、磷等营养物质，因此单从酸辣粉中的粉条来看，答案是可以的。
2、但是也可以看到，酸辣粉中含有多种调料，而其中辣椒油、花椒粉、盐等都是怀孕期间孕妇应少吃的刺激性食物。因此小编要提醒各位准妈妈，虽说孕妇可以吃酸辣粉，但还是应尽量少吃，吃的时候也要注意少放辣椒；当然最好的是为了宝宝的健康，可以避免食用。
怀孕期间吃什么好
1、多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。
2、多吃粗粮，少食精制的米、面，因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。
3、多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
4、每天可加食1—2个鸡蛋，因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。
5、多晒太阳，使机体产生多种维生素D，以保证胎儿骨骼生长的需要。
6、多注意补充微量元素，如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。
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