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导读：临沂银桥教育先帮大家厘清两个概念：业务招待费和餐饮费，很多会计人把这两个概念混同，认为业务招待费就是餐饮费，餐饮费就是业务招待费。其时这两个概念不能完成等同。一个方面，业务招待费核算的范围大于餐饮费；另一方面，餐饮费也并非必然要在业务招待费
临沂银桥教育先帮大家厘清两个概念：业务招待费和餐饮费，很多会计人把这两个概念混同，认为业务招待费就是餐饮费，餐饮费就是业务招待费。其时这两个概念不能完成等同。一个方面，业务招待费核算的范围大于餐饮费；另一方面，餐饮费也并非必然要在业务招待费里核算。
01业务招待费核算范围大于餐饮费 业务招待费的核算内容包括四块：第一，宴请或工作餐的开支；第二，赠送纪念品的开支，通常礼品的赠送要在业务招待费里核算；第三，组织员工和外部人员到旅游景点参观，门票费、交通费，还有各类的杂费也要在招待费里核算；第四，外部业务关系人员到公司出差、调研、做项目，他们发生的差旅费如果在公司报销需在业务招待费里核算。这一点务必提请大家要注意，外单位的人来公司出差，相关费用不能做差旅费理。只有本公司的员工出差发生的费用才能在差旅费里核算。
02并非所有的餐饮费都要进业务招待费因为业务招待费不能全额在所得税前扣除。会计做账一般不愿意做大业务招待费，总是想办法希望把业务招待费少记一点。譬如前面提到的外单位人员到公司出差，记作差旅费就对公司有利，记作业务招待费就对公司不利。哪些餐饮费可以不在业务招待费里面核算呢？聊举几例：员工出差期间，吃饭发生的餐费可以不在业务招待费里核算，可以记入差旅费。公司组织会议，如开年度经营会、开股东会、开董事会，与会期间的餐费课记到会议费里面。
可以
如果员工因为出差、办事等在外就餐，或者加班订餐或者因公请客户吃饭，符合内部报销制度规定，也就是从公司内部制度上来看可以报销的话，是可以给员工报销的，这个餐饮服务费的发票也是可以入账的。如果是出差期间员工自己吃饭的餐费，计入到管理费用或销售费用-差旅费中，如果是加班订餐费的报销，计入到管理费用-福利费中，如果是招待外部客户计入销售费用-招待费中
一般都是要交押金的，在缴纳押金的时候，对方会给你一个凭证，在你辞职时候用凭证取回押金。
送外卖的注意事项：1、准时工作人员在送外卖之前，首先就是要对地点有一定的熟知。外送范围以不影响门店营运而定。一般以助动车往返不超过30分钟为宜。如果不知道的话，一定要查阅地图，确保选择的道路是快捷平坦的。这样才能保证外卖是可以及时送到的。但是如果地点比较偏远的话，那么也会收取相应的费用。2、起送量起送量是店家利益的保证。我们在设定起送量时，一定要注意的是使用数量和金额相结合的方式。如6杯或30元起送。3、漏杯、损坏外送的风险也在于饮料漏杯或者损坏。这就要求外送时注意保护措施。不要让饮料损坏带给顾客不愉快的消费体验。因再次送货带给店家经营上的负担。万一是出现问题需要退货时，通过收银机权限设置设定只有店长以上人员才能退货操作，预防收银漏洞。4、备用金客人不可能都是有刚刚好的现金的，所以在外送时记得给外送人员一定的备用金来找零。美麦收银系统在这方面有特别设计快捷找零金功能防止外卖单乱帐。5、形象、礼仪要注意自己的仪容、仪表，微笑服务，先报告客人所点餐品，递上后，如果要收取客人现金，注意要双手接上，同时在找钱时也因注意要双手递上。原则上是先提餐，后收钱，但如遇客人不方便先收餐时，可随机选择两者的前后顺序。现金一定要当客人面点清，如有多给要及时退还给客人，不得私自拿走。6、外送饮品单一多外送机构在外送的餐饮设计上比较单一，一是为了节省时间，二是为了降低成本，但是对于客户来说，这种行为只会增加客户的不满程度。速拓软件建议餐饮行业外送时在保证服务和速度的前提下，在外送餐的设计上也进行多样化，多元化的搭配，让客户得到更好的体验。
员工的餐费补贴可以直接计入管理费用-福利费；
其分录如下：
借：管理费用-福利费
贷：银行存款/现金
《财政部关于企业加强职工福利费财务管理的通知》（财企[2009]242号）规定：
企业职工福利费是指企业为职工提供的除职工工资、奖金、津贴、纳入工资总额管理的补贴、职工教育经费、社会保险费和补充养老保险费（年金）、补充医疗保险费及住房公积金以外的福利待遇支出，包括发放给职工或为职工支付的各项现金补贴和非货币性集体福利。
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《个人所得税法》)第四条第三项规定：按照国家统一规定发给的补贴、津贴免纳个人所得税。
《个人所得税法实施条例》)第十三条规定，税法第四条第三项所说的按照国家统一规定发给的补贴、津贴，是指按照国务院规定发给的政府特殊津贴、院士津贴、资深院士津贴，以及国务院规定免纳个人所得税的其他补贴、津贴。
因为单位发餐费补贴给员工不在规定的个税免税范围内，所以要和工资合并缴纳个人所得税。
参考资料：
