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导读：第一道硬菜：四喜丸子制作方法：1用葱末，姜末，生抽，料酒，盐，五香粉，把五花肉馅腌制30分钟。2分少量多次加入清水，搅拌至肉馅将水分全部吸收后，加入莲藕末和馒头渣，搅拌均匀。3使劲摔打肉馅，使肉馅完全上劲以后，团成一个个拳头大的丸子。4锅内
第一道硬菜：四喜丸子
制作方法：1用葱末，姜末，生抽，料酒，盐，五香粉，把五花肉馅腌制30分钟。2分少量多次加入清水，搅拌至肉馅将水分全部吸收后，加入莲藕末和馒头渣，搅拌均匀。3使劲摔打肉馅，使肉馅完全上劲以后，团成一个个拳头大的丸子。4锅内加油，烧至五成热，放入丸子，小火慢炸，炸至丸子表面变成金**以后，捞出。
丸子捞出放凉以后，如果3-5天之内吃的话，放在冰箱保鲜储存，如果时间长的话，就放在冷冻保存。家里来客时，将丸子取出回温，锅内加八角，葱，姜，炒香后，加水烧开，加入生抽提鲜，老抽上色，放入丸子大火煮开，小火炖10分钟即可上桌。
第二道硬菜：红烧带鱼
制作方法：1将带鱼处理干净后，切成5-6厘米左右的长段，用葱，姜，花椒水，盐，腌制2个小时。2锅内加油烧至四五成热，把带鱼蘸一下蛋液，再裹一层干面粉后，下锅炸至两面金黄，盛出控油。
带鱼放凉后，可以常温放3-5天。家里来客时，锅内加油烧热，放入葱姜蒜炒香，放入提前煎好的带鱼段，加入没过带鱼量的开水，加入适量的生抽，大火煮开后，小火炖10分钟。最后，大火烧至汤汁浓稠，即可出锅。
第三道硬菜：五香酱牛肉
制作方法：1将牛肉切成1斤左右的大块，用清水浸泡两个小时，泡除血水后，放入锅内焯水，然后捞出沥干水分。2锅内加油烧热，放入一碗黄豆酱，小火炒香（黄豆酱分量根据牛肉多少来定），放入小半碗炒好的糖色，放入适量清水。3放入牛肉块，加入生抽，料酒，老抽，放入香料包，（草果，肉蔻，花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香，干辣椒做成），一起倒入锅里，搅拌均匀，再加入葱段，姜片，盖上盖子，开小火炖煮1个小时左右，打开锅盖，用叉子在牛肉上扎，使牛肉入味，盖上盖子，再焖20分钟。
做好的酱牛肉不用取出，放在汤汁内浸泡着，招待客人时，取出一块，切成薄片，加入洋葱丝，香菜段，加入辣椒油，把芝麻，盐，生抽，米醋，搅拌均匀，即可上桌。
第四道硬菜：熏鲅鱼
制作方法：1鲅鱼微冻一下，去头部，去鱼鳍以后，斜刀切成1厘米宽的段。然后再把鱼内脏取出，这样不开膛，鱼肚肉连在一起，做出来鱼肉完整不易断。2用盐，料酒，花椒水，葱，姜，把鲅鱼段腌制5-6个小时，中间多翻动几次。3用厨房纸把腌制好的鲅鱼表面的水分吸干，锅内加油烧热，放入鲅鱼，中火炸至两面金黄。鲅鱼下锅后，不要着急翻动，等一分钟，鲅鱼定型变硬以后，再翻动鲅鱼，就不易碎了。4锅内加入葱，姜，八角，干辣椒，香叶，桂皮，炒香，加入开水后，加生抽，老抽，五香粉，大火煮开，转小火煨制。5剩余少量汤汁时，加入适量的盐，翻拌均匀后，继续煨制，直到汤汁收干。
做好的五香熏鲅鱼，咸香味美，有嚼劲，没有小刺，常温下放半个月，都不会坏，家里来客人时，盛一盘做下酒菜，非常省事省力。
第五道硬菜：猪皮冻
制作方法：1猪皮清洗干净后，放入锅内焯一下水，加上料酒焯水去腥。2将猪皮捞入温水内，清洗干净，将猪皮内侧的油脂，用刀刮干净。3锅内加水烧热，将猪皮放进去，大火煮至猪皮用筷子可以插透，再将猪皮捞入温水内，清洗干净，刮一遍油脂后，将猪皮切成4-5厘米长的细丝。4将猪皮放入锅内，加入猪皮3倍的清水，加入葱，姜，八角，大火煮开后，小火煮1个半小时左右，煮成胶质状即可。5加入盐，生抽，搅拌均匀，大火煮开后关火。将煮好的猪皮倒入容器内，自然放凉成冻即可！
猪皮冻做好以后，放在冰箱或者是阴凉储物间内储存，冬天10天半月都不会坏！吃的时候取一块，切成厚片，蘸蒜泥吃，特别爽口开胃！
第六道硬菜：红烧猪肘
制作方法：1猪肘清洗干净后，擦干表面水分，用明火烧一下表面残留的猪毛。然后用刀将猪皮刮一遍，再清洗干净。2锅内加油，放入冰糖小火炒，炒至红褐色以后，将猪肘放进去，小火炒糖色，这个过程比较慢，大概需要15分钟，要沉住气，直到把整个猪肘表面炒至金**。3加入葱段，姜片，白芷，陈皮，香叶，桂皮，八角炒香，然后加入足量热水，大火煮开。4小火炖一个半小时，把猪肘炖烂以后，加入适量盐，再炖20分钟。
捞出放凉后，可以放在冰箱保鲜，也可以放在冷冻。招待客人时，再拿出来放到盘内，上锅蒸一下就可以了。
第七道硬菜：炸里脊
制作方法：1取一块里脊肉清洗干净，切成宽条，加葱姜水，盐，五香粉，生抽，鸡蛋清，搅拌均匀后，腌制30分钟。2把淀粉和面粉搅拌均匀，加入清水调成糊，把腌制好的肉条放入面糊内挂浆。3锅内加油，烧至五成热，放入里脊肉条，小火慢炸，直到把肉炸熟，变至微**以后，控油捞出。
里脊肉炸好以后放入冰箱保鲜，家里来客人时，再大火复炸一遍，直到将肉炸至表面金黄，即可关火，捞出控油，装盘后，撒点椒盐粉即可。
应该是公司技能考核内容，是“通知”格式，把主要意思表明清楚就行了。通知的格式范文
通知的格式
通知的格式，包括标题、称呼、正文、落款。
①标题：写在第一行正中。可只写“通知”二字，如果事情重要或紧急，也可写“重要通知 ”或“紧急通知”，以引起注意。有的在“通知”前面写上发通知的单位名称，还有的写上 通知的主要内容。
②称呼：写被通知者的姓名或职称或单位名称。在第二行顶格写。(有时，因通知事项简短 ，内容单一，书写时略去称呼，直起正文。)
③正文：另起一行，空两格写正文。正文因内容而异。开会的通知要写清开会的时间、地点 、参加会议的对象以及开什么会，还要写清要求。布置工作的通知，要写清所通知事件的目 的、意义以及具体要求和作法。
④落款：分两行写在正文右下方，一行署名，一行写日期。
写通知一般采用条款式行文，可以简明扼要，使被通知者能一目了然，便于遵照执行。
通知范文一
中共县委办公室
县人民政府办公室
关于加强机关值班、加强机关安全
保卫工作的通知
办发〔2005〕45号
各乡镇党委、政府，县直各部、委、局、办、中心：
时至年底，全县各种不稳定因素增加，治安形势比较严峻。加强值班工作，加强安全保卫工作显得尤为重要。然而，近一段时间以来，我县一些单位和乡镇在机关值班和安全保卫方面存在一些问题。有的单位平时不安排值班，公休日、节假日期间更是无人在岗，值班制度形同虚设；有的单位领导不带班，只有一般工作人员守摊子；还有的单位连值班室、值班电话都没有设立，有些单位和乡镇安全保卫工作制度不落实，管理松懈，导致发生入室盗窃等问题。针对这些情况，现就进一步加强值班、做好机关安全保卫工作提出如下要求：
一、提高思想认识，加强组织领导。机关值班和安全保卫工作是各级机关搞好自身管理的重要组成部分，是维护机关工作秩序、保持上下联系畅通的必要保证，也关系到整体工作的大局。各级各部门一定要站在讲政治、讲大局、讲稳定的高度，充分认识加强机关值班和安全保卫工作的重要性，真正摆上重要位置，认真研究和及时解决工作中存在的问题。各级党政主要领导要高度重视，加强领导，督促检查。该投资的要舍得投资，经费缺乏的要增加经费，人员不足的要配齐配强。特别是对全体机关干部，要切实加强机关安全教育，牢固树立维护稳定意识和安全防范意识，坚决克服各种麻痹松懈倾向，坚定维护机关良好秩序和稳定局面。
二、采取有效措施，落实完善制度。做好机关值班和安全保卫工作，必须配备好值班和安全保卫人员，认真完善和落实各项规章制度，加强管理和检查，形成制度化、经常化的防范机制。结合当前实际，全县各级机关必须做到以下两点：一是认真落实机关值班制度。县直机关和各乡镇机关要坚持实行常年值班制度，确保每天24小时不间断有人值班，并要由一名班子成员带班。没有值班室、值班电话的要抓紧设立。对值班期间发生的重要情况和重大事件，要按照有关规定迅速上报，及时采取应对措施。二是加强安全保卫工作。各乡镇和县直各部门要建立健全机关安全保卫工作制度。凡是有机关大院的单位，都要确定专门的安全保卫人员，配齐配好必需的工作生活设施，加强巡逻，严明责任。特别是重点部门、要害部位要严防死守，确保万无一失。
三、强化监督检查，严肃追究责任。从现在起，无论是上班期间，还是公休日、节假日，县委、县政府将对值班和安全保卫工作采取电话检查、现场检查等方式进行定期不定期地督查。电话查岗时无人接听，一律视为无人值班；现场检查时要求值班人员在岗，各项制度健全。对措施落实不到位、不按时值班的单位要进行通报批评。对因误岗、漏岗、工作失误导致出现失盗失火、财物损坏、人身伤害事件的，将按照规定严肃追究有关人员与主要领导的责任。
中共县委办公室
县人民政府办公室
年 月 日
通知范文二
通知
原定今日下午进行的校际足球对抗赛因雨改期，具体比赛日期经两校协商后，另行通知。
另，午后的体育活动改为文艺活动，由各班按预案组织实施。
教导处
×月×日
通知范文三
通知
各分公司各厂：
为贯彻市政府安全工作会议精神，研究落实我公司安全生产事宜，总公司决定召开1999年度 安全生产工作会议，现将有关事项通知如下：
1参加会议人员：各车队队长，修理厂厂长。
2会议时间：5月3日，会期1天。
3报到时间：5月2日至5月3日上午8时前。
4报到地点：第二招待所301号房间，联系人：赵爱国。
5各单位报送的经验材料，请打印30份，于4月20日前报公司技安科。
特此通知 ××总公司
××××年4月15日
正大集团很好。
正大集团是世界上最大的华人跨国公司之一，由华裔实业家谢易初、谢少飞兄弟于1921年在泰国曼谷创办。
正大集团是泰籍华人创办的知名跨国企业，在中国以外称作Charoen Pokphand Group（卜蜂集团）。正大集团业务遍及20多个国家和地区，下属400多家公司，员工人数近20万人。
规模：
正大集团在中国投资额近60亿美元，设立企业213家，遍及除青海、西藏以外的所有省、市、自治区，员工人数超过80，000人，年销售额超过500亿人民币。
经过80多年的发展，正大集团形成了以农牧业、食品业、商业零售业为核心，制药、机车、房地产、国际贸易、金融、传媒等领域共同发展的业务格局。
以上内容参考 —正大集团
朱元璋获得天下，靠的是自己的从淮西带出来的老兄弟，以及一路上认的义子义侄，登上皇位后，这些人受到了莫大的荣誉，封公封爵。这些人平日里自比天高的做法，皇帝自然是看在眼里的。这些人自然就成为了新君登基路上的绊脚石。
朱元璋为了铲除这些绊脚石，提前给过这些人警告，可惜只有刘伯温看了出来，这到底是怎么一回事呢？
首先来说马皇后大寿宴请群臣的事件说起一次在马皇后生日，朱元璋特地为淮西勋贵摆了几桌酒席，谁知桌子上只有三样最普通的菜，分别是：青菜、萝卜、 白菜，吃惯了山珍海味的这些人，看到这些菜纷纷嗤之以鼻，看到众人如此，皇上发话了。
兄弟们，我告诉你你们当初要是有这些吃的，俺绝对不会反元，怎么这些菜入不了你们的法眼了？你们不是当初就差点要饿死的淮西人了？
众人听到朱元璋这样说，非常的惭愧，锦衣玉食的生活确实让他们迷失了自我，不过朱元璋又一摆手，紧跟着又上了三道硬菜：燕窝粥、红烧兔子、爆炒狗肉。众人看到后皆大欢喜，心想终于不用吃蔬菜了。可刘伯温看到这些后，眉头一紧。
其次来说刘伯温是怎么看出来的刘伯温是朱元璋的军师，看事情总会看的非常透彻，一想到这三道菜用到的食材，心里大叫不好，皇上要下杀心了。燕窝飞鸟尽，良弓藏，红烧兔子狡兔死，爆炒狗肉良狗烹。
大意为：天下已经平定，你们该干嘛干嘛去吧，我知道我走后，我的后代肯定镇不住你们，但我相信在我生前一定会将你们杀死的，并且当时天下一统，朱元璋并不需要很多的开国名将，帮忙镇守河山。
此时的朱元璋需要的是铲除异己，为子孙后代铺平道路，因此刘伯温结合当时的政治情况，才发现朱元璋要对这些老兄弟下手。
再次来说刘伯温看出有杀机之后是怎么做的刘伯温当场就要告老还乡，朱元璋假装不知道刘伯温的用意说：爱卿，现在天下都是我们的正是享受的时候，你怎么要走呢？刘伯温机智的回答道：上位，我本是山间一农士，幸得上位青睐，出山相助，现在天下大定，我没有留在这里的必要了。
朱元璋不允，毕竟这些人朱元璋是要准备杀死的，并不是让这些人告老还乡，有才能的人到哪里都是一个问题，既然不能为我所用，那就必须得死。刘伯温哭笑不得，只能战战兢兢的吃了这顿饭。
从此之后一直告病不上朝，但庆功楼建成后，朱元璋命令所有开国时被封过的公爵、侯爵、
伯爵必须到场，刘伯温不得不一直跟着朱元璋，这样才让自己暂时活下命来。
综上所述：刘伯温辛辛苦苦辅佐朱元璋大半辈子，最终被害死，实在是明枪易躲暗箭难防，不过他能够提前得知朱元璋的意思，也算是非常不简单，对此大家是怎么看的呢？
