
导读:餐饮业服务项目:餐饮服务项目是指餐饮企业向宾客提供的服务内容,以满足宾客在生理上和心理上的需求。1、普通服务项目普通服务项目按餐饮场所及设施的功能又可分为①中餐早餐、正餐服务(零点、套餐);②中式宴会服务;③西餐早餐、正餐服务(零点、套餐)
餐饮业服务项目:
餐饮服务项目是指餐饮企业向宾客提供的服务内容,以满足宾客在生理上和心理上的需求。
1、普通服务项目
普通服务项目按餐饮场所及设施的功能又可分为
①中餐早餐、正餐服务(零点、套餐);
②中式宴会服务;
③西餐早餐、正餐服务(零点、套餐);
④西式宴会、冷餐会、鸡尾酒会服务;
⑤自助早餐、自助正餐服务;
⑥会议服务;
⑦酒吧服务。
2、特殊(色)服务项目
①客房送餐
客房送餐服务是星级饭店为方便宾客,迎合宾客由于生活习惯或特殊要求如起早、患病、会客、夜宵、聚会等需要而提供的服务项目。此项服务不仅可以增加饭店的经济收入、减轻餐厅压力,而且能体现饭店的档次。
客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门,一般提供不少于18小时的服务;中小型星级饭店的客房送餐组常设置于咖啡厅。客房送餐服务的主要项目有早餐、全天候送餐、下午茶点、各种酒水饮料、房间酒会、VIP客人赠品等。
②外卖服务
外卖服务是指饭店根据客户需求派员工到宾客驻地或宾客指定的地点提供宴请服务。常见的外卖形式有冷餐酒会、鸡尾酒会、中西餐宴会等。外卖服务是体现高星级饭店经营水准的一个标志,体现饭店餐饮的最高技术水平和服务水平。
外卖服务从开始策划、实地调查、组织人力物力到实施计划、现场督导、圆满结束,自始至终都要求饭店各部门通力协作,以保证各个环节顺利完成。
③主题庆祝活动
主题庆祝活动是指饭店根据宾客所提出的主题或为了营造节日的气氛而精心策划和组织的“餐娱活动”,我们通常称之为“Party”。主题庆祝活动常常充满丰富的想象和无穷的乐趣并带有离奇的内容。
扩展资料:
无论是菜肴饮品的制作、菜单的装帧设计、环境的装饰布置、服务人员和宾客的服饰要求等都应与主题相符。
主题庆祝活动将餐饮和娱乐巧妙地结合在一起,充分体现饭店餐饮艺术的水平和全方位多元化的餐饮服务,如圣诞新年晚会、化妆狂欢舞会、国庆晚会等。主题庆祝活动也可根据宾客的意旨在宾客指定的家中、公司、户外、使馆等地举行。
家常菜上门服务
在生活区租一套30多平米的门面房子,每月要花2500元左右,买炉灶、炊具等物品要花5000元左右,初期投资2万元左右即可开业。社区小厨房不同于普通餐厅,他们主要针对某个社区的居民,提供一些家常菜。
餐饮是通过整合即时加工、商业销售和劳务为消费者提供各种饮料、食品、消费场所和设施的食品生产经营行业。根据欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是指以商业利润为目的的餐饮服务组织。
星级:三星级
英文名:StarlightHotel
受欢迎程度:36
附近商圈:
开业时间:1996年开业
地址:桐乡复新南路91号
电话:0573-88882888
传真:0573-88882809
简介:桐乡星光大酒店于1996年5月正式营业,08年3月重新被评定为三星级旅游涉外饭店。位于桐乡市复兴南路91号,占地面积3366_,建筑面积10000_左右,是一家集住宿、餐饮、康乐、会议等一体的商务型酒店。拥有各种类型客房,共99个床位;风格各异的餐厅包厢五十多间,还有同时可容纳250人就餐的大型宴会厅,共餐位可达800个左右;大小会议室2个,以及一个可停靠一百多辆轿车的大型停车场。距享有小桥、流水而闻名于全国的古镇“乌镇”仅15分钟车程,全国最大的羊毛衫集散中心濮院羊毛衫市场七公里,海宁皮革城仅二十多公里。
设施:会议厅免费停车场前台贵重物品保险柜自动取款机票务服务行李存放服务洗衣服务叫醒服务
服务:中餐厅大堂吧限时送餐服务
娱乐:卡拉OK厅
房间设施:国内长途电话国际长途电话中央空调24小时热水免费洗漱用品智能淋浴拖鞋多种规格电源插座110V电压插座电热水壶免费瓶装水
中文名:桐乡子夜大酒店
星级:三星级
英文名:ZiyeHotel
受欢迎程度:42
附近商圈:东栅景区、西栅景区
开业时间:1995年开业2005年装修
地址:桐乡乌镇子夜路3号
电话:0573-88728088
传真:0573-88728000
简介:桐乡子夜酒店是乌镇颇具规模的旅游涉外饭店,位于乌镇景区入口处对面,交通便捷,位置优越。餐饮部位于酒店西侧裙房二楼,格调高雅,舒适自如,有大小包厢5间,大厅可容纳300余人同时用餐,是团体、家庭、商务聚餐的理想场所。
设施:停车场会议厅免费停车场前台贵重物品保险柜专职行李员行李存放服务叫醒服务
服务:中餐厅茶室限时送餐服务
娱乐:按摩室桑拿浴室
房间设施:国内长途电话国际长途电话中央空调/普通分体空调24小时热水免费洗漱用品智能淋浴吹风机拖鞋多种规格电源插座110V电压插座电热水壶
早餐:40元/份; 加床:120元/张; 上网情况:免费
信 用 卡:万事达卡(Master)、威士卡(VISA)、运通卡(AMEX)、大莱卡(Dinners Club)、JCB卡、银联
地址:桐乡市庆丰南路6号
星级:准4星
交通:市政府 2 公里 蚕桑丝绸博物馆 05 公里 鞋业皮革城 5 公里
餐饮:中餐厅 西餐厅 茶室
服务:停车场 会议厅 外币兑换 商场 医务室 残疾人客房 邮政服务 国内长途电话 国际长途电话 限时送餐服务
普通标准间 (363元起)
普通单人间 (363元起)
近年来,很多酒店开始提供送餐服务,这主要是因为人们的消费需求和习惯发生了改变。一方面,越来越多的人喜欢在家里享受美食,而不是外出用餐;另一方面,随着移动互联网的发展,外卖平台的兴起,让送餐服务变得更加便捷和普及。
酒店提供送餐服务可以增加收入来源,同时也可以提高酒店的服务水平和品牌知名度。另外,酒店送餐服务也可以满足一些特殊需求,比如商务客人需要在房间内用餐,或者一些病患需要在酒店内得到营养均衡的饮食。
酒店开展送餐服务通常会采用以下几种形式:
自有餐厅配送:酒店通过传递宝等扫码点餐软件生成点餐二维码,张贴在房间中顾客通过手机扫码点餐,订单信息传送到前台和酒店的餐厅或者厨房制作食品,由酒店员工或者外包公司负责送餐。
与外部餐饮合作:酒店与当地的餐饮企业合作,让他们提供食品并负责送餐,酒店提供场地和服务。
利用外卖平台:酒店将自己的餐品上架到外卖平台上,由平台负责配送和接单,酒店只需要负责制作食品。
总之,酒店提供送餐服务的形式比较多样化,可以根据酒店自身的需求和条件来选择最适合的方式。
最近口感不错的小饭店在桐乡很受欢迎,但是你是否还在苦苦寻找这个城市里的完美小饭店呢?以下是一些我们认为桐乡小饭店哪里好吃的信息。
首先,桐乡小饭店的美食因其地道的口味吸引人,让客人们大呼过瘾。无论你喜欢的是川菜、粤菜、湘菜还是其他任何地方的菜肴,都能在这里找到。这些小饭店提供的菜肴质量保证,口味地道,让你感受到最正宗的味道。同时,价格也非常亲民,非常适合那些想要享受美食却又不想花费太多的顾客。
其次,桐乡小饭店提供多样化的餐饮体验,让你有多种选择。无论是去品尝美食还是谈生意或庆祝生日,这些小饭店都能提供你所需要的一切。许多店家还提供外卖或送餐服务,方便客人享受美食的同时节省时间。
最后,桐乡小饭店的服务态度非常专业,让人感到宾至如归。这些小饭店拥有热情的服务员和贴心的服务,他们会为顾客提供独特的服务,使每一个客人都感到特别受重视。在这里,你不仅可以品尝美食,还能度过愉快的时光。
总之,桐乡小饭店提供了各种各样的美食选择,提供多样化的餐饮体验和专业的服务,使每一个客人都能感受到宾至如归的感觉。如果你还在寻找桐乡小饭店哪里好吃的答案,这里就是你不容错过的地方。
1、乌镇子夜大酒店
是乌镇最具规模的三星级旅游涉外饭店,位于桐乡乌镇子夜路3号。餐饮部位于酒店西侧裙房二楼,有大小包厢5间,大厅可容纳300余人同时用餐。
2、最佳西方乌镇黄金水岸大酒店
位于浙江省桐乡市乌镇青镇路8号,酒店按国家五星级酒店标准建造的大型综合性度假会务型豪华酒店。酒店占地12万平方米,建筑面积36万平方米;由3栋建筑组成,主建筑高14层,是乌镇标志性建筑。
3、乌镇黄金水岸大酒店
一家大型综合性度假会务型豪华酒店。酒店建筑面积36万平方米,由3栋建筑组成,是乌镇标志性的建筑。酒店拥有各类客房,其中包括单人房、双人房和行政房等。客房装饰典雅温馨,布置个性精致。
4、乌镇君悦假日酒店
酒店距离长途汽车站仅1公里远,处在东栅景区的斜对面,靠近乌镇镇标。洗衣服务、送餐服务、叫醒服务、礼宾司服务、旅游服务、前台贵重物品保险柜、擦鞋服务、免费停车。
5、乌镇吉祥宾馆
一家二星级酒店,位于乌镇隆源路,处于东栅和西栅的中间。馆拥有各类客房,其中包括标准间、大床房和单人房,房间设施齐全。
——乌镇子夜大酒店
——最佳西方乌镇黄金水岸大酒店
——乌镇黄金水岸大酒店
——乌镇君悦假日酒店
——乌镇吉祥宾馆









.jpg)










.jpg)

.jpg)
.jpg)



.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)

.jpg)

.jpg)

.jpg)