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导读： 1、顺丰关联公司推出外卖服务，现在的外卖行业有多火爆？2、为什么外卖都是团购堂食3、百度外卖送餐员工的工作流程是什么？4、没有网络，没有电话的古代，外卖员是如何送餐的？近日，深圳市顺丰同城物流有限公司发生工商变更，经营范围新增外卖递送服务
- 1、顺丰关联公司推出外卖服务，现在的外卖行业有多火爆？
- 2、为什么外卖都是团购堂食
- 3、百度外卖送餐员工的工作流程是什么？
- 4、没有网络，没有电话的古代，外卖员是如何送餐的？
近日，深圳市顺丰同城物流有限公司发生工商变更，经营范围新增外卖递送服务。2020年5月，顺丰同城上线“丰食”小程序平台，主要面向企业员工提供团餐服务。
为什么中国的外卖市场发展这么快？
首先是因为中国人饮食的独特性。中国饮食的丰富程度在全世界几乎是独一无二的，民众对饮食的多样性要求超过了任何国家。其次，中国的人口红利多，人口多且密集程度高。第三，外卖平台和互联网公司推动了外卖的发展。勺子 课堂研究发现，其实整个中国最性感的生意正是线上的生意，其他国家很难像中国这样用巨大的市场投入去做线上生意。最后，传统餐饮行业的势力相对薄弱。
外卖行业为什么会突然爆发？
人们生活水平也逐渐提高，越来越多的人形成了一种消费的意识，愿意将钱花出去。尤其是对于一二线城市的人来说，平时上班就已经很忙，下班之后很少有时间去市集买菜做饭。所以网上订餐，也成为这类用户最经常做的一件事。这不仅在一定程度节约了用户的时间，同样也促进了外卖行业的发展。
外卖行业发展前景怎么样？
从目前的市场规模看，外卖有很不错的市场前景。外卖的市场需求在不断扩大，随着社会经济的向前发展，不止是一二线城市，三线及以下城市也成了外卖产业的新增长点，这些都预示着外卖在未来会有很不错的发展趋势。外卖的出现方便了人们的生活，尤其是当代的年轻人，生活中总少不了想点外卖的时候：想吃某些特色美食小吃的时候、没时间自己做饭的时候、自己不会做饭肚子饿的时候、还可以时间隔空给喜欢的人点餐的时候外卖早已融入了现代生活的一部分，拥有了牢固的消费人群。但是正是因为市场这么大，所以参与竞争的人也很多，想要做外卖创业也是需要承担被市场淘汰的风险的。外卖所涉及的品类很多，不同的品类代表了有不同的需求群，市场被细分化，所以外卖创业，选对投资项目很重要。
为什么外卖都是团购堂食
虽然去店里吃饭的朋友少了，但是填饱肚子是刚需，所以大家都选择在手机上点外卖，减少不必要的接触。而且平台会时不时发一些优惠券，其实比在店里吃还便宜。
如果足不出户，饭菜送到手里，又便宜又好，谁还愿意去店里消费，尤其是那些已经是主打外卖的商家，瞅准机会开始推大量优惠活动，直接碾压了主打小食的商家。
可以说，这次疫情改变了很多人原有的消费观念和生活方式。有的人大赚一笔，有的人亏损严重。
你有外卖券，我有团餐套餐，餐饮业之间的明争暗斗正式拉开序幕。
做生意的朋友都知道，客流是基础。没有顾客买单，一切都是徒劳。
在各大平台的实体店提供优惠团购套餐，其实就是为了吸引顾客到店消费。像这种99元的团购套餐，可以在店里吃到热气腾腾的招牌菜。我想很多人都愿意试一试。
顾客到店，就有机会深入挖掘，通过美味的食物和优质的服务赢得顾客的青睐。
但是团购套餐一般都有一些限制，比如必须在大厅使用，一次只能使用一张优惠券，节假日不能使用等等。
这些限制并不苛刻，消费者也能接受。对于商家来说，使用团购套餐厅可以营造生意兴隆的氛围，万一菜不够，顾客会有一些额外的消费，包括酒水等等。
这些都是客流量的收入。没有这个团购，你可能真的要天天看着空荡荡的大厅，盘算着什么时候转租。
既然各商家都在推出团购套餐，而且都是自己的特色菜，那就看谁能在新一轮的竞争中脱颖而出吧。
环境不好，现在是优胜劣汰的关键时刻。我已经体验过很多团购套餐了，说实话，老板们真的没有因为是团购就表现出不照顾。
而且团购套餐里的味道和原价点的是一样的，没有因为食物打折而偷工减料，这我
所有的商家也看到了这一点，发现了网络世界的力量，所以宁愿不赚钱或者少赚，也要让消费者吃的满意。
不过我觉得即使现在的团购套餐这么便宜，折扣这么大力度，商家可能还是会有点利润的，毕竟薄利多销。
系统接单至商家取餐，使用交通工具将餐送至用户手中。
百度外卖送餐员工的工作流程是：
1、送餐员每人负责一个片区、统一着装、电动车；
2、系统接到单，对应负责片区的外卖员同事；
3、骑小电驴前往（在线支付居多）商家，周边半个小时之内；
4、送餐至顾客手中，使用外卖人员的服务用语。
送餐员的职责包括：
1、熟悉该餐厅的商圈；
2、规划快捷有效的行车路线；
3、遵守交通规则 ，全快捷的到达顾客家中；
4、道路有状况的向餐厅和用户反映，保证餐点准确性；
5、微笑服务顾客，，遇到顾客抱怨，应仔细倾听，给予答复。
古代虽然没有网络，没有电话，但是外卖小哥照样可以送餐。古代有钱人家是有下人了，可以安排下人去采买。或者提前订好餐，让店家送来。还有些店家，直接上门卖外卖。
01、有钱人家的下人就是外卖小哥就是你要吃啥，你就让你家的工人去外面给你买回来，这就是古代的外卖小哥。但是这种临时买的，耗时比较长，有时候一两个小时，都不能买回来。而且，这种也只能家里有钱的，养得起下人的大户人家才能享受。
02、提前订好餐，到点送还有一些人是这么做的，他们家里不开伙，就跟一些饭店约定送餐。这类型的，都是长期订餐，然后送的时间也都是固定的。正常这类的长期订餐的，也不会天天都吃一样的，会跟店家说好要送那几类餐。像诗人范仲淹，在驿站住的时候，就都是提前在饭店定好餐，让饭店到点送来。
这还有点类似现在外卖的团餐模式。
有些公司，尤其是小型公司，五六十号人，开个食堂不显示，天天点外卖又太乱了，还贵。于是她们就选择团餐，跟某家店达成长期合作的协议，由这家店来负责整个公司的人的午餐，平均到个人身上，费用还会比单独点外卖要便宜不少呢。
03、自己上门叫卖的外卖除了找人买，提前定，还有一种外卖小哥是自己上门去卖外卖的。就像现在很多软件园里面，有很多私人做的外卖，开个三轮车，把外卖放在保温箱里面，就到软件里去售卖了。
我国在古代就有这种模式了，外卖小哥推个小车子，上面去叫卖。所以，外卖小哥这个行业并不一个新兴的行业，我们智慧的古人，早就发现搞外卖送餐能赚钱了。
所以，即使没有网络，没有电话，古人依旧能享受外卖服务。
