
导读: 筷子就是我们餐桌上的核心,那么你们知道中餐的用餐过程中筷子要注意什么吗?下面是我为大家整理的中餐用筷子礼仪的十大禁忌,希望能够帮到大家哦! 中餐用筷子礼仪的十大禁忌 一忌:犹豫不定。 想吃这个想吃那个, 筷子绕来绕去,优柔寡断,
筷子就是我们餐桌上的核心,那么你们知道中餐的用餐过程中筷子要注意什么吗?下面是我为大家整理的中餐用筷子礼仪的十大禁忌,希望能够帮到大家哦!
中餐用筷子礼仪的十大禁忌
一忌:犹豫不定。
想吃这个想吃那个, 筷子绕来绕去,优柔寡断,太丢人了!
二忌:扎食品。
筷子怎么用都可以,但毕竟不是原始人,别用筷子扎着吃。
三忌:用筷子传递食品。
用筷子传递食物,犹如葬礼时捡遗骨,非常不吉利!
四忌:夹菜滴答。
用筷子夹菜,作料汁滴答滴答,好像菜在流泪。
五忌:舔筷子。
筷子上沾着菜,用嘴来舔,形象不雅。
六忌:用筷子推碗。
用筷子把碗拖到跟前,表明你很懒惰。
七忌:钻探筷子。
用筷子在碗里、盘子里翻来翻去,太脏了。加微信号:jkk336 教你几招,让老公只爱你自己还很听你的话!
八忌:用筷子扒拉饭。
狼吞虎咽扒拉饭,好像谁要抢你那份饭似的。
九忌:夹来夹去。
已经伸出筷子,又不吃,又去夹另一盘的。
十忌:横跨筷子。
有放筷子的用具,还把筷子横放在碗上,是不是和放筷子的用具有仇
有趣的筷子 故事
筷子[kuài zi]
筷子古称“箸”, 中国人使用筷子,大约在三千多年以前。其实,在使用筷子之前,我们的祖先同样也经历了一个用手抓饭吃的过程。但热粥汤羹又如何抓取得了呢于是不得不随地折取一些草茎木棍来帮助。筷子,可谓是中国的国粹。它既轻巧又灵活,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为“东方的文明”。我国使用筷子的历史可追溯到商代。《史记——微子世家》中有“纣始有象箸”的记载,纣为商代末期君主,以此推算,我国至少有三千多年的用筷历史了。先秦时期称筷子为“挟”,秦汉时期叫“箸”。古人十分讲究忌,因“箸”与“住”字谐音,“住”有停止之意,乃不吉利之语,所以就反其意而称之为“筷”。
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筷子的由来
筷子是由汉族发明的非常具有民族特色的餐具。民间关于筷子的 传说 不少,一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷,一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷,还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。使用筷子也是有很多禁忌的,比如不能用筷子去指点他人。
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使用的礼节
1、夹起食物之后,不应该放回盘碟。
2、不能用筷子对着人或用餐时拿筷子指手画脚。
3、不能将筷子插入一碗米或饭。这是祖先奉献物安置 方法 ,有不祥的征兆,参见脚尾饭。
4、不与他人的筷子相争。
5、赴宴的时候,不应提前于主人动筷子(汤匙亦然)。
6、在有些国家,会等客人(或者 在座最年长者)动作才开始吃饭。
7、在用餐过程中,已经举起筷子,但不知道该吃哪道菜,这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋,在菜盘上来回的转而却又不夹菜。
8、在席间说话的时候,不要把筷子当道具,随意乱舞;或是用筷子敲打碗碟桌面,用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下,尽量不要发出响声
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筷子的正确使用方法
姜子牙与筷子
这一传说流传于四川等地,说的是姜子牙只会直钩钓鱼,其他事一件也不会干,所以十分穷困。他老婆实在无法跟他过苦日子,就想将他害死另嫁他人。
这天姜子牙钓鱼又两手空空回到家中,老婆说:“你饿了吧我给你烧好了肉,你快吃吧!”姜子牙确实饿了,就伸手去抓肉。窗外突然飞来一只鸟,啄了他一口。他疼得“阿呀”一声,肉没吃成,忙去赶鸟。当他第二次去拿肉时,鸟又啄他的手背。姜子牙犯疑了,鸟为什么两次啄我,难道这肉我吃不得为了试鸟,他第三次去抓肉,这时鸟又来啄他。姜子牙知道这是一只神鸟,于是装着赶鸟一直追出门去,直追到一个无人的山坡上。神鸟栖在一枝丝竹上,并呢喃鸣唱:“姜子牙呀姜子牙,吃肉不可用手抓,夹肉就在我脚下…。”姜子牙听了神鸟的指点,忙摘了两根细丝竹回到家中。这时老婆又催他吃肉,姜子牙于是将两根丝竹伸进碗中夹肉,突然看见丝竹咝咝地冒出一股股青烟。姜子牙假装不知放毒之事,对老婆说:“肉怎么会冒烟,难道有毒”说着,姜子牙夹起肉就向老婆嘴里送。老婆脸都吓白了,忙逃出门去。
姜子牙明白这丝竹是神鸟送的神竹,任何毒物都能验出来,从此每餐都用两根丝竹进餐。此事传出后,他老婆不但不敢再下毒,而且四邻也纷纷学着用竹枝吃饭。后来效仿的人越来越多,用筷吃饭的习俗也就一代代传了下来。
这个传说显然是崇拜姜子牙的产物,与史料记载也不符。殷纣王时代已出现了象牙筷,姜子牙和殷纣王是同时代的人,既然纣王已经用上象牙筷,那姜子牙的丝竹筷也就谈不上什么发明创造了。不过有一点却是真实的,那就是商代南方以竹为筷。
妲已与筷子
这个传说流传于江苏一带。说的是商纣正喜怒无常,吃饭时不是说鱼肉不鲜,就是说鸡汤太烫,有时又说菜肴冰凉不能入口。结果,很多厨师成了他的刀下之鬼。宠妃妲已也知道他难以侍奉,所以每次摆酒设宴,她都要事先尝一尝,免得纣王咸淡不可口又要发怒。有一次,妲已尝到有几碗佳肴太烫,可是调换己来不及了,因为纣王已来到餐桌前。妲已为讨得纣王的欢心,急中生智,忙取下头上长长玉簪将莱夹起来,吹了又吹,等菜凉了一些再送入纣王口中。纣王是荒*无耻之徒,他认为由妲已夹菜喂饭是件享乐之事,于是天天要妲已如此。妲已即让工匠为她特制了两根长玉簪夹菜,这就是玉筷的雏形。以后这种夹菜的方式传到了民间,便产生了筷子。
这则传说,不像第一个传说充满着神话色彩,而比较贴近生活,有某些现实意义,但依然富于传奇性,也与史实不符。考古学家在安阳侯家庄1005号殷商墓中发掘出的钢箸(筷),经考证其年代早于殷纣末期的纣王时代,显然,筷子既不是纣王发明,也非妲已创造,应是更早的产物。
话说,这姜子牙也算是出身显赫,他的祖先乃是炎帝神农氏;在姜子牙年轻时,就在殷商担任重臣,并在机缘巧合下与一个叫宋异人的人结拜为异姓兄弟。后来姜子牙与同为殷商王朝重臣的申公豹一同拜于阐教元始天尊门下。
但这姜子牙虽有仙根,但是天赋和资质不行,但由于姜子牙的先祖乃是“火云洞三圣”中的地皇神农氏,所以元始天尊也不好将这姜子牙扫地出门,就让他在麒麟崖上攻读兵书,这一读就是四十余年,也是姜子牙耐得住性子,如果是其他人的话,估计早就走人了。
这四十余年的兵书也不是白读的,虽然仙法不行,但是精通六韬三略,有才干;故而元始天尊派姜子牙下山顺天道,助周家得主天下,享位极人臣之福。但是姜子牙刚下山的时候,虽然精通六韬三略,但是在得遇明君之前,还是要赚钱吃饭啊。
所以姜子牙就去了朝歌,想去找自己当年的结义兄弟宋异人;而宋异人经过四十余年的发展,已经成了一位大富商了,家财万贯实力雄厚;在古代,对于结义那是相当在意的,当真是如亲兄弟一般。宋异人得知姜子牙来了之后,赶紧去迎接。
当时姜子牙已经七十二岁了,而宋异人也是差不多;宋异人给姜子牙做的第一件事就是安排姜子牙结婚,但此时的姜子牙,年龄实在是太老了,按照当时人的平均寿命,谁知道姜子牙还能熬几年?没几个年轻的小姑娘原意嫁给姜子牙的,宋异人给再多钱也不干。
而宋异人也是担心给姜子牙找个小姑娘的话,万一那啥的话,别死在床上了;那是费尽心思啊,花了不少钱,找了不少媒婆,终于找到了一个68岁的黄花大闺女,这人就是马氏了;由于是大财主宋异人做媒,于是马氏也是很爽快的答应嫁给姜子牙。
其实吧,七十二岁配六十八岁,也算是般配了,姜子牙也是没什么好说的;但马氏夫人面对姜子牙的无能和窝囊,恨铁不成钢,由数落、抱怨、吵闹,到完全绝望,一定要姜子牙写一纸休书,结束夫妻关系,各奔前程;宋异人也是伤透了脑经,在多次当和事佬无果后,也只得是顺其自然。最终姜子牙只好写了休书,马氏翻身解放重新做人,毫无顾恋之情,走了。
其实宋异人为了能让姜子牙能自食其力,有一番成就,也是多番安排;刚开始打算让姜子牙学做生意,结果姜子牙那是干啥啥亏,幸好宋异人家财丰厚,亏了也不心疼。后来姜子牙帮宋异人在后园抓了五个精灵,宋异人发现姜子牙总算有个技能,于是开了个算命馆让姜子牙做算命的行当。
就是在这里,姜子牙救了个叫武吉的樵夫,还收其做徒弟;并且因为这个叫武吉的人,让姜子牙和周文王姬昌联系了起来,这才有了周文王背姜子牙八百步,姜子牙保周朝八百年的故事。反正至此以后,姜子牙就开始发达了。
不仅被周文王拜为右灵台,而且周武王还拜其为相父;在武王伐纣之时,又被拜为扫荡成汤天宝大元帅;在功成之后,周武王封其于齐营丘,为五侯九伯之首,当真是富贵至极。马氏得知当年自己根本看不上的老公居然发达到这种地步,不禁急火攻心,后悔莫及,念叨哭泣几句,上吊自尽了。
姜子牙在封神的时候,还不忘将这个薄情寡义的老婆羞辱一番,但多少还是念些旧情,给她封了个“扫帚星”;虽然名声不太好,但好歹成神了,而且元始天尊在封神大劫结束之后,特许他可云游众神部,每去一处,该部正神暂时让位,就是所谓的“太公在此,诸神回避”。
只是不知道,这姜子牙有没有去找马氏再续前缘了,毕竟看得出来,姜子牙对这马氏还是有感情的,不然也不会一再挽留马氏,直到马氏一再斩钉截铁的要离婚,结束这段感情,姜子牙才无奈写休书的;而且之后,姜子牙再也没娶妻。
但是对于这个结义兄弟,姜子牙却是没这么好了,封神之时就想到了马氏;在回到齐地后,才想起这个结义兄弟宋异人,派人携重金去酬谢宋异人,都没有亲自去;宋异人当然没姜子牙这个修炼过仙法的人能活了,早就死了;他的儿子收了礼物后,修书一封回复姜子牙,至此再无记载……
其实古时候对于“扫把星”的说法和现代是不一样的,姜子牙将自己的老婆封为“扫把星”。这可以说是姜子牙的报复也可以说是他的恻隐之心。
姜子牙的妻子马氏,其实是一个非常“粗糙”的女人,她和姜子牙的婚姻并非是你侬我侬才在一起的,完全就是因为两个人的年纪到了,相处合适就在一起了。马氏和姜子牙在一起是因为觉得姜子牙的家世非常的显赫,毕竟姜子牙的先辈很多都是大人物,因此她是报着和姜子牙过好日子的想法才嫁过来的。但是没有想到的是,姜子牙的家庭条件并没有她想象的那么好,甚至完全的相反。
但是即便如此,姜子牙和马氏在一起吵吵闹闹也并不是没有任何的感情。两人一起度过了非常长的时间,而姜子牙甚至有些安于现状,觉得这样平凡的生活并没有什么不好的,但是在马氏的眼中却不是这样的,时间越久她就越觉得自己的丈夫太过无能,因此最后选择了抛弃姜子牙,和另外一个屠夫在一起了。这让姜子牙备受打击,最后他选择了在海边钓“大鱼”,结果果然钓到了周王,于是姜子牙一下子登入仕途,开始自己辉煌的后半生。
而最后封神的时候,其实姜子牙并不想给自己的妻子封神,但是因为她对封神有积极影响,因此最后还是给她封了神,而且扫把星和马氏的命格是相合的,因此给她封了个扫把神。当然还有一说并没有强迫姜子牙给马氏封神。分为扫把神完全是他自己的主意,这也是为了报复马氏曾经抛弃了自己,虽然马氏最后想要和姜子牙和好,但是他并没有答应,毕竟像他那样的人,怎么会要一个抛弃自己的人。
土行孙非常丑,邓玉婵非常漂亮。这两个人在普通人眼里是不相称的。然而,在《封神演义》中,两个人非常的相爱。土行孙被杀后,邓玉婵非常生气,为丈夫报仇。两人在一起的原因是邓九公用了一个美人计来赢得土行孙。尽管土行孙长得很丑,但他并不是出身贫寒。他是元始天尊的弟子惧留孙的徒弟,不仅知道如何逃离这片土地,而且也没有珍贵的仙绳。他一出山就抓住了查娜和黄天华。邓九公迷恋上了土行孙技术。
二是为了拉拢土行孙,姜子牙采取了活捉美女郑婵玉。土行孙投靠了商纣,于是他的师傅惧留孙出面,将土行孙捉到了西岐,姜子牙为了让土行孙能够全心全意的为西岐服务, 就派人到邓九公那里为土行孙提亲, 邓九公设计要活捉姜子牙,却被姜子牙将计就计活捉了邓蝉玉,然后郑婵玉像礼物一样被姜子牙送给了土行孙。
第三土行孙抓获邓婵玉,并于当晚成亲。土行孙抓了邓婵玉,姜子牙惧留孙直接商量让他们当晚就成亲入洞房,生米煮成了熟饭。而土行孙更是强行入了洞房。虽然是用强,不过邓婵玉也算嫁鸡随鸡嫁狗随狗,便说服邓九公归顺了西岐。
第四甜言蜜语加上漫长的日子,日久生情。土行孙得了邓蝉玉之后,发挥他的三寸不烂之舌,对邓婵玉又哄又骗,让郑婵玉心生怜惜,再加上土行孙本领高强,曾经活捉过郑婵玉,又让邓婵玉心生羡慕。天长日久,郑婵玉也就嫁鸡随鸡嫁狗随狗了。
箸的意思:
1、筷子。
2、一种生在南海岸边沙中的竹子。
3、古同“著”,明显。
箸拼音:zhù,注音:ㄓㄨˋ,简体部首:竹部,部外笔画:8画,总笔画:14画
繁体部首:竹部,部外笔画:9画,总笔画:15画
五笔:TFTJ,仓颉:HJKA,郑码:MBM,四角:88604
结构:上下,电码:4632,区位:8371,统一码:7BB8
笔顺:ノ一丶ノ一丶一丨一ノ丨フ一一
扩展资料汉字笔画:
相关组词:
1、象箸[xiàng zhù]
象牙制作的筷子。
2、箸撰[zhù zhuàn]
撰述;写成的作品。
3、箸叶[zhù ye]
俗称粽叶,生长在广袤的丛山峻岭中,根系发达,生命力强,不仅是一种很好的水土保护植被,而且还是一种取之不竭的财富,是山区百姓的“绿色银行”。
4、下箸[xià zhù]
拿筷子夹东西吃。
5、箸匕[zhù bǐ]
筷和勺。均取食用具,常连用。





















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