外卖小哥送餐时，自身怎么注意安全问题？

2023-12-03 19:26:56 员工 0 28

外卖小哥送餐时，自身怎么注意安全问题？,第1张

外卖小哥送餐时，自身怎么注意安全问题？
导读：外卖是生活中最普遍的一个事情了，假如你有事情回不了家，你可以在手机上点一个外卖，立马就可以送过来，外卖可谓是最方便的。可是在你吃上可口的饭之前，总有一些在路上奔波为你送餐的外卖小哥，作为外卖小哥，自身的安全肯定也是要注意的，让我来告你一下，

外卖是生活中最普遍的一个事情了，假如你有事情回不了家，你可以在手机上点一个外卖，立马就可以送过来，外卖可谓是最方便的。可是在你吃上可口的饭之前，总有一些在路上奔波为你送餐的外卖小哥，作为外卖小哥，自身的安全肯定也是要注意的，让我来告你一下，外卖小哥怎么就能注意了自己的安全。

外卖小哥一般都会配备**的外卖车，但是他们的车都不是汽车，而是电动车，我们都知道电动车上公路是十分不安全的，况且客户要求及时把外卖送到外卖，外卖小哥为了赶时间，骑车不得不骑得快了，对骑车这一方面，我要提醒外卖小哥们一定要看红绿灯，千万不要因为一个客户去把自己的性命搭上。

外卖小哥和客户交流的时候，千万不要用过激的语言来对话，这样会让客户认为你是那种特别暴躁的人，如果你要是遇到那脾气暴躁的客户，如果要是听到你这种过激的语言，肯定会上脚来踹你，或者是上手来打你的，这样自身的安全也就没有了保障，最后医药费还是自己得付。

在开电动车上路的时候，一定要好好的检查电动车的内部结构，不要因为一个电动车的内部结构没有安装好而导致了车毁人亡，这样真的是得不偿失呀，不仅工资没有赚到，而且车还报废了，最严重的也有可能让人身安全也得不到了保障。

最后我还是希望各位外卖小哥出行的时候一定要注意安全，不要因为赶时间而把自己的生命搭进去，但是我同时也希望各位客户也要体谅外卖小哥。

　餐厅通报整改措施范文篇二

　为了给员工提供一个更好的用餐环境，保证大家在食堂能够吃到更加健康、安全的饭菜，为大家提供更多便利的条件，改善食堂现有的问题，本年度行政部将对食堂进行全面改造。

　首先，目前食堂存在的问题如下：

　1、食堂公共区域及操作间墙面多年未粉刷，墙面因气候原因出现了翘皮和生霉的现象，看上去极为不美观，并且墙面暗沉有脏迹。

　2、包间墙面也比较陈旧，装修简单，配件不专业，需要整修。

　3、食堂操作间物品堆放太多，布局不合理不美观。

　4、用餐筷子敞开防止、随手伸入拿取，使用不卫生。

　5、菜系板不明显，每日菜系大家很少注意。

　6、厨师服装不够专业，厨师打菜没有带口罩。

　7、食堂所采购菜价普遍涨幅，需增加采购成本价。

　8、员工的物品、箱包均放置在用餐桌上，杂乱堆放、无规则，并且侵占桌面无法利用桌面用餐。

　9、食堂多油渍，桌面、摆放物品难擦洗。

　10、牙签、抽纸杂乱放置。

　11、窗口左侧员工自带的食品杂论放置，看着不美观。

　这是目前食堂存在的一系列问题，根据以上问题，结合公司实际情况，将对食堂进行如下改造：

　1、食堂用餐区域及操作间墙面进行重新粉刷。预计报价如下：需粉刷面积：公共用餐区域

　操作间区域

　包房区域

　①用料费：xx

　②人工费：xxx

　③时限：xx

　2、包间进行重新粉刷并修建墙围，桌布更换、灯饰更换，桌面配置花束。预计报价：围墙墙纸面积及报价

　桌布报价

　灯饰报价

　花束报价

　3、操作间进行整理，建立仓储间，建立食堂原料使用明细。

　4、采购筷子消毒机、米桶、放置架等配件。

　预计报价：①筷子消毒机(一般筷子盒30元，不锈钢紫外筷子消毒盒80元，全自动高温臭氧消毒机300元)

　②米桶100元

　③放置架公司自造。

　5、采购新菜系板并安装明显装饰物放于打菜窗口。预计报价100元

　6、统一服装，服装上标志立汰字样或佩带徽章。厨师打菜需带口罩。预计报价100元

　7、申请提升菜价。

　8、添置箱包物品放置柜。

　9、购买安利多功能清洁剂。预计报价50元

　10、食堂放置抽纸、牙签供用餐员工使用，并放置在打菜窗口左侧。

　11、将食堂窗口左侧员工自带的食品统一放置在打菜窗口下。

　以上是有关食堂整改的主要方案，整体报价按照咨询价格制定，可能跟实际情况有所差距，属正常情况。食堂改造与管理是行政后勤工作的重要组成部分，食堂卫生安全工作也是关系到员工健康的头等大事，行政部今后会更加努力完善食堂各项工作，使我公司食堂管理能上一个新的台阶。

餐厅通报整改措施范文篇三

　日前，针对新餐饮公司经营送餐存在实际问题以及对饭堂各项资源实际调研，在总结过去外包职工饭堂监管经验基础上，经内部专题讨论分析，特制定此整改方案，计划采取以下四项措施进行整改：

　一、根据饭堂资源现状细化资源布局、使用、管理、保养项目工作进程(附件1)

　二、饭堂内餐厅区域(图纸)使用管理指引和操作规程(附件2)

　三、建立健全职工饭堂各项管理制度工作汇总和进程计划表(附件3)

　四、饭堂管理(5S管理指导思想)各项标准设计(附件4)

　以期通过上述措施来改变职工饭堂管理现状，营造干净、卫生、明亮、有序的就餐环境，以周到的服务达到职工满意的效果，促使承包商更细更好的做好服务。

　说明：

　1、原定计划各餐点送餐服务模式待此项食堂整改措施完善后(计划6月底)，将会分段进行规范完善!

　2、职工食堂管理整改方案资金预算表(1)物品清单(2)采购项目(3)小改项目工程(附件5)

　方案三：员工食堂整改方案

　一、食堂现状：

　1、食堂现最主要的问题是菜品质量不过关(主要指色、香、味、卫生)评判标准为饭菜浪费较多。

　2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。

　3、食品安全也是首要考虑的，用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况，对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的，担心人为做手脚，引发用餐人员的身体不适。食材清洗不够达标，特别到夏季，蔬菜等食材含有大量农药，需进行反复清洗，才能保证入口卫生，保证用餐人员食用健康食物。

　4、食材存放，冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。食用时不利于冻住的不利于清洗，部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。

　5、食用餐票引起的局限性，餐票设置目的是避免浪费，和便于统计用餐人数。

　引起车间工人的不便和不满，导致工作很忙的没有票饿肚子，有票的可能吃不饱，还有不愿意吃倒掉，有票不用最后在宿舍吃泡面等。

　公司免费给员工提供吃住，虽然不是不计成本的，但公司不在饮食上刻扣大家，既然钱花了，大家没有吃好，就是浪费，这就需要对厨房工作进行整改。

　二、食堂现有人员配置及工资水平(共6人，月工资支出预计17700元含保险 )

　炒锅3人(负责回汉灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作)

　1人已转正3500元/月，1人20xx年1月待转正工资3500元，1人还未到期工资2700元。帮厨2人(负责回汉灶厨房、餐厅卫生清理，洗捡菜、配菜、打饭、

　1人20xx年1月待转正预计工资1800元，1人还未到期工资1500元。

　车间送饭员1人(负责中晚餐夜宵配送，食堂垃圾的清运，送餐车的维护，卫生的打扫) 未转正工资1500元。

　三、整改方案

　1、首先厨房、餐厅环境卫生整改，厨房内部物品重新整理摆放，清理地面不长期摆放食材小件用具，所有物品上架入柜，工具、器皿摆放整齐，每天清洗，定期(10天一次消毒，夏季5天一次消毒)。厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。

　购入的食材入库保存前需进行初次清洗和分解，袋装存入冰箱和冷柜。肉类购入后，统一初清洗后，按照每次的用量袋装，每顿用一袋，可以杜绝食物反复融化导致的不新鲜。其他蔬菜等食材购入后也应初步检摘后保存。需使用时食材清洗也要遵守操作规程，行政部随时抽查。

1 餐厅通报整改措施

2 食堂整改措施报告范文3篇

3 食堂整改报告范文3篇

4 公司食堂整改方案怎么写

5 餐厨垃圾通报

6 食品安全整改报告范文3篇

7 检查通报的格式及范文

现在的外卖行业兴起，但是随之而来的也是交通安全问题，因为外卖小哥的工资与送餐质量有很大的关系，送餐超时是会扣工资的，因此不少外卖小哥为了抢时间而不遵守交通规则，弄的人心惶惶的，因此在深圳地区就出台了外卖配送员的新规定，这样对外卖配送员进行交通监管，减少出现交通违规的情况。

1、深圳外卖交通新规

外卖小哥第三次交通违法被交警查处，将被辞退。如外卖小哥送外卖发生交通事故，一人涉伤亡交通事故，则网点全体员工要停工。

外卖送餐车发生一般以上伤亡交通事故负次要、同等、主要责任的，辖区交警大队将督促当地网点所有配送员工停工一天、三天、五天。停工期间，所有配送员工必须按规定培训后才能继续开展配送工作。

配送员：交通违法惩罚加重

去年8月，深圳交警出台送餐员交通违法三级处罚机制，对送餐配送员交通违法进行处罚。今年深圳交警强化了对外卖配送人员的三级管理规定，对于配送员第一次和第二次因交通违法被交警查处的，处罚不变，停止送餐一周和一个月。不过，对于配送员第三次交通违法被处罚，处罚措施由原来的“停止该工作人员在平台内所有公司企业骑行外卖送餐车一年”变为“予以辞退”，并且辞退的员工在1年内不得在各平台内的各送餐企业再次聘用。

陈_介绍，深圳交警将已查处的三次以上交通违法配送员纳入黑名单人员，对全市各外卖配送企业一年内均不得录用纳入黑名单实施监管，各企业也对上述员工做出辞退处理。

送餐网点：配送员涉伤亡网点停工

深圳交警将定期曝光配送员交通违法较多的企业。每月将向社会公布各外卖送餐企业涉及交通违法总量及违法率，对于车均违法率排名前三的企业，深圳交警将约谈企业的负责人。

陈_介绍，对外卖送餐车发生一般以上伤亡交通事故负次要责任的，辖区交警大队将督促当地网点所有配送员工停工一天。外卖送餐车发生一般以上伤亡交通事故负同等责任的，辖区交警大队将督促当地网点所有配送员停工三天。外卖送餐车发生一般以上伤亡交通事故负主要责任的，辖区交警大队将督促当地网点所有配送员工停工五天。事故停工期间，上述停工整顿网点所有配送员工，必须按规定到辖区交警大队实施交通安全教育培训后方可继续开展配送工作。

对于未纳入管理平台的工作人员及未通过网上交通安全知识考试的人员，驾驶电动自行车上限行道路行驶的，由市公安机关交通管理部门扣留车辆，处2000元罚款。

2、经常吃快餐的危害

外卖就是快餐的一种，虽然可以为生活带来很多的便利，但是这些食物烹饪的时候会加入过多的油脂和钠元素，这就很容易导致这些成分摄取过多，从而对健康带来不利的影响，而且外卖的卫生安全也是有安全隐患的，下面就来为大家介绍几种较为常见的危害。

1、引起肥胖

经常的吃油炸一类的快餐有可能会引起肥胖。汉堡包、油炸食品以及食品单一等快餐可引起体内激素变化，使人难以控制食量。美国有关研究也表明，常吃快餐食品，进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪，会促使人体发胖。俗话说：“腰带长，寿命短。”肥胖成为代谢性综合征的祸首。尤爱吃快餐儿童，势必因摄入脂肪和糖分过多，造成热量过剩而变成小胖墩儿。

2、导致“富贵病”

经常的吃快餐还有可能会导致血脂血糖血压的上升，俗称患上“富贵病”，青年期肥胖导致脂质和糖代谢异常，使血脂、血糖及血压升高，使青年易患高血压、糖尿病等俗称“富贵病”的代谢综合征。有的人虽在青年期未发病，却埋下了日后得高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病等病的隐患。

3、影响性功能

经常吃快餐的人还有可能会影响性功能，影响我们身体健康，经常吃洋快餐的年轻人，会引起体内内分泌激素发生变化，导致性功能健康而影响身体正常发育。

4、造成营养不良

现在很多的人经常的吃快餐，导致营养吸收不均衡，很容易就会导致营养不良的发生，如今的年轻人爱吃甜食，很容易引起孩子的饱腹感，到吃饭时食欲全无。在饭前喝饮料，会稀释胃液，影响对食物的消化吸收。果汁饮料中的色素还易沉着在消化道黏膜上，干扰体内多种酶的功能，引起厌食、消化不良。由于甜食中几乎没有蛋白质、维生素、矿物质等营养素，长此以往必然会造成营养不良，影响生长发育，引发缺铁性贫血等疾病。另外，快餐属于酸性食物，长期吃可使体液酸性化，影响骨骼发育，易患佝偻病。

5、降低免疫力

经常的吃快餐还有可能会降低我们的免疫力，导致疾病非常容易发生，长期吃快餐可使人体体液变为酸性，体内酸碱失衡而危及免疫系统。许多年轻人之所以反复患上呼吸道感染，与爱吃甜食和喝含糖饮料过多密切相关。抵抗力下降，极易患上呼吸道感染；还会伤害消化道免疫力，易引起急性胃肠炎。许多快餐含盐过高，由于盐的渗透作用，造成菌群失调；高盐饮食还能抑制黏膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力，导致感染性疾病。

6、影响智力

孩子如果经常的吃快餐的话，还有可能会影响智力的发展，快餐会引起发育迟缓和智力减退。另据科研人员对22种饮料的调查发现，易拉罐饮料中铝含量比瓶装饮料高3~6倍，如果喝得过多，势必增加铝摄入量，使人的智力低下，学习困难，行为异常。许多洋快餐含食盐、糖精、味精较多，不仅使人易患高血压、动脉硬化等病，影响对脑组织的血液供应，脑细胞长期处于缺氧缺血状态。

点外卖就会导致外卖配送员的争抢，从而导致交通管理变得更加困难，而且配送员的随意开车，更容易出现各种交通隐患，而且外卖快餐本身就是不健康的饮食，因此为了自身健康和他人安全，不建议常吃外卖，合理的选择饮食最重要哦。

说起外卖相信很多人都不陌生，毕竟很多人经常点。不得不说我们的外卖小哥是真的非常敬业，早上送餐，中午送餐，晚上送餐，甚至是深夜也会送餐，这种精神真的非常值得点赞。而且其实在点餐的时候我们会发现，在支付的页面有一个超付理赔的选项，就是外卖超过了时间配送的话，就可以理赔，相当于保险吧。而为了不超时，我们的外卖小哥可以说是相当的拼了。

这不为了尽快地到达目的地，外卖小哥就经常的破坏的了交通规则。那么对于外卖小哥违章一次停工一天，这样的措施你是否赞成呢？

我的答案是赞成。

这样的处罚其实可以在一定程度上缓解这种交通违章的情况。非常理解外卖小哥为了尽快送餐的心情，但为了自己的利益而随意的破坏交通规则，这是非常危险的。毕竟很多的人看到以后是会效仿的，毕竟很多人都会有这样的心理，凭什么他可以闯红灯，自己不可以闯红灯呢？带着这样的心情，破坏交通规则的人会越来越多。

其次这样也同时保障了外卖小哥的安全。交通违章其实很容易带来交通事故，为此受伤的不单单是别人，同时也是自己。外卖小哥也非常容易为此而受伤的。所以这种行为不单单是枉顾他人的性命，同时也是忽视了自己的性命，这是非常危险的。

所以我很赞成这种违章一次，停工一次的行为。既然无法按时送餐，那就少接几单就好了。

送外卖途中撞人，谁来赔

案例假设

小吴在某外卖平台驻当地的配送承包商那里应聘当外卖员，但是配送承包商未与小吴签订劳动合同，双方之间只签订了某平台电动车租赁合同。小吴平常接单时都是身穿统一制服、骑着有某平台标识的外卖送餐车进行送餐。

一天小吴经过一个路口时，不小心与一名骑自行车的小张相撞了，小张摔倒在地受伤了，并都住进医院进行治疗。经交警认定，小吴对这起事故承担主要责任，小张承担次要责任。

那么，应该由谁来赔偿小张呢

法律依据

1《民法典》第一千一百九十一条:用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。