吃什么食物补钙,补铁,补锌??

老人 0 72

吃什么食物补钙,补铁,补锌??,第1张

吃什么食物补钙,补铁,补锌??
导读:你好,食物中富含一下微量元素的有: 含钙丰富的食物: 1 奶类和奶制品如牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等。这是对于人体最有效、最安全,同时也是最科学的补钙食品。奶类本身的含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。正常人每天坚持喝

你好,食物中富含一下微量元素的有: 含钙丰富的食物: 1 奶类和奶制品如牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等。这是对于人体最有效、最安全,同时也是最科学的补钙食品。奶类本身的含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。正常人每天坚持喝300毫升左右的牛奶,再配合科学合理的平衡膳食,就可以基本满足对于钙量的需求。其他奶制品如酸奶、奶酪等也可以选择。 2 豆类和豆制品有黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,钙及维生素B1、维生素B2和烟酸等,长期食用可以获取丰富营养同时预防骨质疏松。除了豆类制品,常吃河、海产品,如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。同样可以达到补钙的目的。 3 坚果类食物这类食品包括杏仁、花生、松子等,因为其中富含丰富的油脂、维生素、矿物质和大量钙质,有抗衰老的作用,常吃能够坚固骨骼、增强体质。如果通过上述食品还不能满足身体所需,再考虑选择适当的产品进行补钙也不迟。4 肉类与禽蛋如羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。5 蔬菜类有芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。6 水果与干果类包括柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。 补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。 含锌丰富的食物:存在于海产品、动物内脏中 ,瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等 含铁丰富的食物:动物血、猪肝、鱼类、瘦猪肉、牛肉、羊肉、大豆、韭菜、荠菜、芹菜、黑木耳、紫菜、香菇、桃子、香蕉、核桃、红枣等。

您好!

1、药物钙:需含碳酸钙成分的钙最好(如葡萄糖酸钙口服液),在补钙的同时需服维生素A+D浓缩鱼甘油滴剂。鱼肝油与钙补充剂一起吃,可以很好地促进钙的吸收。0-6个月宝宝的每日钙量为400毫克;6个月-1岁的宝宝日需要量是600毫克。

2、辅食补钙:牛奶、豆浆等,豆类,鱼虾类,榛子、花生等干果,海带、木耳、香菇、芝麻酱以及许多绿色蔬菜等都是钙的良好来源。

3、光光补钙还不行,还得懂得如何促进钙的吸收。

鱼肝油促进钙的吸收和利用。为了有利于吸收,鱼肝油可以在吃早点时服用,钙制剂不要喝牛奶一起服用,一般在临睡前服用,也可在午餐和晚餐之间服用,以减少食物中影响钙吸收的因素。

另外,户外晒太阳是天然钙制剂,能生成维生素D3,可以增进钙在肠道中的吸收度。宝贝需要经常到户外晒太阳,这样可以促进体内维生素D的合成。一般最好每天在户外晒太阳的时间不少于2小时。对于婴儿来说,上午10点和下午2点的阳光最适合。

序言:如果想要给孩子补钙,补锌,补铁的话,可以通过调整饮食来进行补充,很多食物中的营养物质非常的丰富,经常食用也有利于宝宝的生长发育。如果宝宝身体里缺乏某一种营养物质的话,家长也可以选择带宝宝去医院进行检查,在医生的指导下服用合适的营养品,这样也能够及时的补充,避免宝宝出现发育不良的情况。

一、调整饮食

钙,铁,锌是人体所需的微量元素,在宝宝成长的过程中所需要的营养物质非常多,如果身体缺乏某一种营养元素的话,就很容易出现发育迟缓的情况,平时一定要及时的调整饮食,多给宝宝吃一些营养丰富的食物,从食物中摄取足够的营养,也有利于宝宝的生长发育和智力发育。如果想要给宝宝补充钙质的话,平时可以多给宝宝吃一些豆制品,芝麻鸡蛋,牛奶等食物,这些食物中的钙含量非常的丰富,有利于人体的消化和吸收。

二、食物中的营养物质

如果想要补充铁元素的话,平时可以多给孩子吃一些鸡肝,猪肝,鸭血,猪血,瘦肉,鱼肉,虾肉,海带,紫菜等食物,这些食物中的铁元素含量非常的高,而且孩子吃了之后也能够很好的消化和吸收,能够起到很好的补铁效果。如果想要给孩子补锌的话,可以选择多给孩子吃一些坚果,蛋黄,扇贝等食物,这些食物中的营养物质含量非常的高,在补充的时候也要合理的进行搭配。

三、及时补充

平时也应该多给孩子吃一些新鲜的蔬菜和水果,合理的搭配饮食,才能够摄取足够的营养物质,这样也有利于身体的健康成长,如果孩子不是特别缺乏某一种营养物质的话,通过饮食就能够很好的补充,如果非常缺乏某一种营养元素的话,就可以选择服用营养品来进行补充,这样也有利于孩子的健康。

能改善缺铁问题的补铁食物

 能改善缺铁问题的补铁食物,众所周知铁元素是我们身体的必不可少的元素之一,是造血的重要元素,缺铁的人会引起贫血,抵抗力下降。下面介绍下能改善缺铁问题的补铁食物。

能改善缺铁问题的补铁食物1

  缺铁征兆

  成人

 现代社会工作压力、饮食不均衡、熬夜、抽烟喝酒等不良生活习惯,造成男性缺铁的发病率也越来越高。

 相应地表现出:神经衰弱、记忆力减退、头昏脑涨、注意力不集中、反应迟钝、性功能障碍等。常熬夜人易患肠胃毛病,还常伴有腰膝酸软、手脚冰冷、失眠等症状。

 女性缺铁的表现没有特异性,容易疲乏、注意力不集中、怕冷、抵抗力下降、月经量少、闭经或量多、痛经、皮肤易产生皱纹色斑、口腔易发溃疡、失眠多梦、阵发性头痛、易心慌等。

 缺铁发展到一定程度,就会发生缺铁性贫血,表现出萎黄、唇无血色、发无光泽等,同时前述的缺铁症状更加严重。

 因为轻微缺铁就会影响细胞中血红素酶复合体的活性,影响细胞能量转化率,减低细胞新陈代谢率,从而发生以上症状。

  婴幼儿

  1、看面: 常常精神不振,面色、指甲苍白、口唇及舌淡红色或苍白。

  2、看行: 常容易累,活动较少,疲乏困倦,腿脚软弱无力;注意力不集中,听故事等经常溜号。

  3、看吃: 食欲下降,不爱吃饭,吃饭时容易口渴,要求喝水。

  4、看病: 因为免疫功能低下,所以更容易患各种感染性疾病。细心的妈妈会发现,每次流感一来,自己的宝宝准逃不掉。

  5、看情绪: 情绪易波动,烦躁不安,易怒或淡漠。

  吃什么补铁

  樱桃

 吃樱桃具有良好的补铁效果,樱桃中的铁元素含量比较多,而且易于吸收。常吃樱桃可以预防缺铁性贫血,还可以补充维生素A,达到美容的效果。如果平时生活压力比较大,总是会很累,那么建议常吃点樱桃,樱桃对于缓解疲劳的效果也很好。

  莲藕

 莲藕也是一种有名的补铁蔬菜,它富含铁和钙,而且水分含量比较多,口感好,想要补铁,常吃点莲藕很不错。现在已经进入了夏天天,比较燥热,莲藕具有润燥的效果,可以改燥热的问题,还可以让血液和肌肉更加健康。

  菠菜

 吃菠菜也是能够补铁的,菠菜不仅含有铁元素,而且还有大量的维生素和钙,想补铁,吃点菠菜很不错。但是由于菠菜中有一些草酸,所以在吃之前应该在热水里面煮一下,去除草酸之后再吃。否则草酸摄入过多,可能会造成结石的问题。

  紫菜

 紫菜作为海产品之一,富含多种矿物质和维生素,除了可补铁、补血之外,还具有补钙、补碘和防治疾病的作用。

 日常生活中利用紫菜与胡萝卜同食,可以起到补血功效。另外,紫菜又被称为长寿菜,其对人体有减肥、降血脂、降血糖、促进骨骼发育和提高免疫力等作用。

 紫菜从中医角度来看,其性味甘凉,有清热化痰、利尿等作用,所以秋季利用紫菜来进补,不必担心引起燥热现象,同时还可以起到防秋燥作用。

  桃子

 将桃子榨汁后饮用,它的营养成分更容易被人体吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁,颜色淡黄,口感浓稠,味道也十分鲜美。

 而且桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化。总之喝桃汁既能补铁,也能帮身体排毒,也是补铁水果中不错的选择。

  饮食补铁有误区

 世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。首先是女性的生理特点决定了女性易发生贫血。

 青春期的女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血。妊娠哺乳期女性要供给胎婴儿营养物质,铁的需要量大大提高,如不额外补充,贫血几乎不可避免。

 中年女性受宫内节育环、子宫肌瘤等影响,月经量较多,铁的流失已成必然。老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,贫血的发生也是有增无减。

 但是,除了自身的生理特点以外,女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯,也是导致缺铁性贫血的重要原因。

  误区一:肉食损害健康

 部分女性受媒体广告的误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、 草酸盐等的干扰,吸收率很低。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血。

  误区二:吃鸡蛋喝牛奶营养足够

 牛奶的铁含量很低,且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如,用牛奶喂养的婴幼儿,如果忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血,即"牛奶性贫血"。因此,牛奶鸡蛋虽然营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。

  误区三:蔬菜水果不利补铁

 许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。

  误区四:嗜饮咖啡与茶

 对女性来说,过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天1-2杯足矣。

 当然,除了营养因素以外,缺铁性贫血还可能由疾病引起。所以,发生了贫血,要及时到医院就诊,以明确诊断,正确治疗,必要时服用铁制剂。

能改善缺铁问题的补铁食物2

  1、鸡蛋黄

 每100克鸡蛋黄含铁 7毫克,尽管人体对铁的吸收率只有3%,但是鸡蛋的原料易得,食用保存都方便,而且鸡蛋黄还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁来源的一种较好的辅助食品哦。家长朋友们可以经常给孩子做鸡蛋羹,这样有助于消化吸收。

  2、动物肝脏

 你知道动物的肝脏也是含有大量的铁元素的话,缺铁的人可以多吃点哦。

 肝脏富含各种营养元素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝中含铁 25毫克左右,而且也比较容易被人体吸收。肝脏可烹饪成各种各样的美食,儿童老人食用的话,如肝泥就便于儿童老人食用。

  3、动物血液

 猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,将动物血液加工成血豆腐,供给集体托。动物血液,这对于预防儿童、老人缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品。

  4、黄豆及其制品

 黄豆是我们生活中很常见的一种食物。在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中大约含铁 11毫克,而且人体吸收率可达 7%,与大米、面中的铁吸收率相比要高很多。

  5、各种瘦肉

 其实可以说一般的瘦肉里虽然含铁量不是非常的高,但是里面铁的利用率却与猪肝差不多哦,而且廋肉购买加工非常容易,小孩子也喜欢吃瘦肉。可以用廋肉熬粥、煲汤给他们吃,这样有助消化。

  6、木耳和蘑菇

 木耳和蘑菇的含铁量非常高,尤其是木耳,每 100克含铁大约 185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品。除此以外,海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗缺铁性贫血的食品。

  7、芝麻酱

 芝麻酱富含各种营养元素,是一种极好的营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,芝麻酱可添加在多种食品中食用,因此,深受人们的欢迎。

  8、绿色带时的蔬菜

 虽然植物性食品中铁的吸收率不是特别高,但我们每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁元素的一个来源哦。

  9、黑木耳

 黑木耳的铁含量都很高,约每100克就含有铁98毫克,铁含量约是肉类的100倍,钙质则约为肉类的30倍,所以非常适合作为补血食物,其中黑木耳的天然胶质更多,所以减重时吃了能有饱足感,还能兼顾低热量,避免造成塑身时的负担。

  10、红枣

 红枣味甘温,具有养血安神,补中益气之功。红枣的营养价值颇高,虽然含铁量不高,但是它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C 500毫克,而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。

 所以,产妇在吃含铁的食物的同时,还要吃富含维生素C的食物,红枣正是最佳补品。 食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶,以免结合成不溶解的盐类,妨碍铁的吸收。

  含铁的的水果

  葡萄

 葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄是温补阳气的食品,不仅具有养肝的效果,而且气血也会得以修复,达到养颜美容的效果。

  樱桃

 在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59mg,居于水果首位

  猕猴桃

 含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力,并且对维持心血管健康具有良好效果。

  龙眼

 眼治疗虚劳赢弱、失眠、健忘、惊悸、怔忡、心虚头晕效果显著。

 此外龙眼还有抗老防衰的作用,因为它能抑制人体内使人衰老的一种酶的活性,加上所含的丰富的蛋白质维生素及矿物质,久食可“使人轻身不老”。

 龙眼还能补气养血,对神经衰弱、更年期妇女的心烦汗出、智力减退都有很好的疗效,是健脑益智的佳品;而产后妇女体虚乏力,或营养不良引起贫血,食用龙眼是不错的选择。龙眼是安神的,但是疲乏的人不要吃;否则会嗜睡。

  香蕉

 属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。

 香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质12克、脂肪06克;此外,还含多种微量元素和维生素。

 其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

 香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用哦。

您好!孕期补钙的食物主要有奶制品、豆制品和绿叶蔬菜,当然牛奶是最佳的选择,比较好吸收;补铁的食物,主要有:动物的肝脏,瘦肉、红豆、红枣。您可以试试红枣枸杞子煲鸡,花生眉豆煲鸡脚,木瓜鱼汤都是很好的补血补钙搭配哦。

  人们的生活中,有很多大家都不知道的常识,有的人乱吃东西,也许是为了味道,也许是为了填饱肚子而已。我们的健康生活离不开营养素的陪伴,各种的食物中都有着人体所需要的营养,所以饮食要搭配吃更有益健康,一定不要挑食哦,我们人体不能缺少的营养素有哪些呢,你知道吗

  铁:有铁才有血。补血是女性养生的一个重要环节,而补血绝对离不开补铁。特别是一些特殊的人群来说需要补血补铁比一般人群需要的更多,特别是孕期和哺乳期的女性来说,需要量要求很高的。平时的食物中含有铁元素的食物要多吃,比如后所动物的肝脏,木耳,海带,还有桃子,杏子等食物都含丰富的铁原子。

  钙:骨骼健康的基石。钙对女性骨骼健康起到重要的保障作用。很多地区的骨质疏松的疾病发生率都是比较高的,而且一般女性缺钙都很严重,所以平时生活中应该多吃还有钙质比较都的食物,比如后所牛奶啊,豆制品啊,还有鸡蛋等这些食物。一定要避免草酸和磷酸盐的食物,这样对钙质的吸收有影响。

 维生素B6:预防妇科病。女性体内的雌激素和皮质激素代谢需要维生素B6,因此,适量服用可以预防妇科疾病。很多女性都会出现手足浮肿啊,或者是关节疼,呕吐的情况,特别是孕期的女性来说,应该多吃一些维生素的食物,B6的补充可以有效的环境这些情况。多吃天然、粗加工的食物也有助于维生素B6的补充。

  我们每天都在吃东西,可是吃的好坏,很多人都不是很了解。只是人们更在意味道的好坏,却忽视了营养的存在。很多食物没有华丽的味道,但是对身体确有很大的帮助,所以我们在饮食的时候不要挑食,食物搭配很重要。

钙是人体最重要的元素之一,它参与人体的许多代谢功能,尤其是对儿童来说,补充足够的钙对预防和治疗缺铁性贫血、缺锌等常见疾病都有明显的作用。宝宝补钙是最好的补品,每天多吃含钙丰富的食物,如海鲜、牛奶及其制品、豆制品、蔬菜、鸡蛋等。而且婴儿在2岁之前处于生长发育的高峰期。另一个高峰是12岁左右的青春期。父母应特别注意这两个阶段。要注意及时补钙,多吃含钙高的食物,如乳制品、豆制品,多晒太阳,多运动,有些孩子有乳糖不耐受或过敏,也可以适当补一些钙片。

补钙推荐小食谱,奶香紫薯米糊,做法:先将紫薯去皮切成小块,蒸熟后打成泥;将小米洗净放入锅中,加入适量水煮至黏稠,然后再把紫薯泥加入,放入配方奶搅拌均匀,直到变成糊状就可以了。

防止宝宝缺铁的最好方法是食补。因此,宝宝的第一口辅食一般推荐为高铁婴儿米粉,而宝宝的辅食也要注意添加铁元素。虽然黑木耳被称为“素中之荤”,是理想的补血良药。但需要注意的是,木耳滋润容易滑肠,会加重腹泻症状,腹泻的宝宝最好不要吃。

补铁推荐小食谱,猪肝瘦肉粥:做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

锌是婴儿生长发育的必需营养素之一,缺锌可导致厌食症和抵抗力差等问题。补锌推荐小食谱,莲藕蛋黄泥,做法:将莲藕洗净后,去皮,切成小块,然后将其放入锅中蒸熟,冷却后将其打成泥,再将莲藕泥倒进锅中,用小火熬煮,用碗盛起。将鸡蛋煮熟,取蛋黄部分打成泥,然后把蛋黄泥与莲藕糊一起搅拌均匀就可以了。

食物的话补铁可以吃猪肝、鸡血、鸡蛋、菠菜、器材、瘦肉等,补钙可以吃豆制品、牛奶、虾皮、芝麻、花生、海带等,如果是铁剂的话比较好的就是铁之缘片,容易吸收还不伤胃,钙剂就是迪巧、乐力、钙之缘等。