中秋节公司可以给员工发福利的方式有哪些？

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中秋节公司可以给员工发福利的方式有哪些？,第1张

中秋节公司可以给员工发福利的方式有哪些？
导读：1实物礼品(含定制)挑选中秋礼盒或者是定制企业专属的礼品发放给员工，一般都是月饼加上一些小礼品组合装进礼盒内。2礼品卡发放中秋礼品卡给员工，员工自行兑换想要的礼品，不像实物礼品一样需要采购、运输、搬运，员工只需线上兑换，快递直接配送到家。3

1实物礼品(含定制)

挑选中秋礼盒或者是定制企业专属的礼品发放给员工，一般都是月饼加上一些小礼品组合装进礼盒内。

2礼品卡

发放中秋礼品卡给员工，员工自行兑换想要的礼品，不像实物礼品一样需要采购、运输、搬运，员工只需线上兑换，快递直接配送到家。

3福利礼品商城

福利商城发放比礼品更加快捷，只需要把给每位员工开通账号，通过发放积分的形式，兑换中秋礼品，另外，适用于全年多种节日福利场景以及与员工激励场景。

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之前做了芋头花生猪脚汤和花生炖猪脚，这次来给猪脚家族安排个新菜单：烤猪蹄。今天有点不一样，打算从卤到烤一并教给大家。卤的方子也可以卤任何你喜欢的肉类食材，所以学会烤猪蹄，等于还学会了卤猪蹄哦~

烤猪蹄

香料：干辣椒3个，八角2个，姜1小块，豆蔻1个，丁香3粒，香叶3片，桂皮2片，陈皮1小勺，芫荽籽1/2小勺，小茴香1/2小勺，花椒1小勺，整粒白胡椒1小勺

卤水：植物油1大勺，冰糖60g，香醋1大勺，料酒5大勺，生抽5大勺，蚝油2大勺，盐，清水2升，葱3根，猪蹄1公斤

烧烤料：葱花，辣椒面，孜然粉，韩式辣酱1大勺，蜂蜜1大勺

1猪蹄先汆水，准备一大锅冷水和猪蹄一起煮开

2 用热水冲洗干净，趁热也可以检查一下猪蹄上面没有处理干净的毛

3 将猪蹄改刀切小块，一般猪蹄在肉铺买来可以让老板帮你先剁几刀，这样回家只需要切段就好，不建议用好刀来直接剁猪骨头，会损伤刀刃。

4 准备一口汤锅，小火把油加热，加一小勺冰糖，把糖炒到金棕色，就是大厨口中的炒糖色，用糖给肉类上色会比直接用酱油调色要更好看一些，味道也更香，会有回甜

5 糖好了以后下猪蹄，翻炒让糖都包裹住猪蹄，翻炒猪蹄，给猪蹄上色

6 将准备好的香料包都倒入锅内，简单爆香之后加入淹没猪蹄的水，加生抽，料酒，蚝油，姜，小葱结，煮开后尝一下卤水的咸淡，正常是需要比炒的菜更咸一点点，这样才能让猪蹄更好的入味，炖煮2个小时，到猪蹄的皮可以很容易戳进去（如果家里有足够多的老卤水，也可以全部用老卤水）

这个卤水的配方和我做过的酱牛肉（←点击关键词可查看酱牛肉配方）的配方差不多，卤水每次用完以后用细纱布过滤，再放冰箱冷冻保存，每次卤新食材的时候把卤水加热，然后加一些八角桂皮香叶就可以继续使用了，卤过肉类的卤水，日常煮面条做卤肉饭等等都可以用得到

7 猪蹄卤到软烂之后就可以开始烤了，用烤箱的话就直接将猪蹄放在烤盘上，为了方便清洁可以提前垫上油纸，烤之前用牙签在猪蹄上戳很多小洞，这样是为了帮助猪皮上的油脂在烤的过程中可以跑出来，这样烤好的皮会更脆

8 根据你自己的喜好撒上孜然粉和辣椒面，因为猪蹄是卤过的已经调过味了，所以在烤的时候不需要再额外加盐

9 放入预热好的烤箱200度烤10分钟，就可以吃了

10 如果是用电烤炉烤的话，也是一样需要用牙签在猪皮上戳洞，喜欢甜辣口的话，一大勺韩式辣酱和一大勺蜂蜜混合后刷在猪蹄表面自己卤过的猪蹄以后已经非常入味，直接吃也是非常好吃的，把卤过的猪蹄再烤一下，把猪蹄的外皮烤得滋啦啦冒油，酥脆的外皮下脂肪层咬下去满嘴焦香，撒上孜然和辣椒面，或者刷上你喜欢的甜辣酱，哇~叫人如何抵得住这般极致诱惑。

万事顺利，会发财的意思

猪蹄是一道吉祥菜，他的寓意是形容做事顺顺利利，干什么都会发财，生日吃猪蹄就是希望寿星来年可以发财的美好祝愿

高考时，很多家长也会准备猪蹄，这时候猪蹄的寓意就是希望考生金榜题名

所谓的上不了台面，主要说的事档次问题。首先菜做出来要漂亮，不能一看就是大锅煮出来的，都粘在一起。其次盘子要干净，别菜堆在盘子里菜汤弄的满盘子都是。菜肴搭配的要合理，看看大饭店的酒席你就都明白了。